FAR DGV18CH User manual

DGV18CH
DGVB18CH

DGV18CH
FR-1
Nous vous remercions d’avoir choisi la qualité FAR. Ce
produit a été créé par notre équipe de professionnels
et selon la réglementation européenne. Pour une
meilleure utilisation de votre nouvel appareil, nous
vous recommandons de lire attentivement ce manuel
d’instructions et de le conserver pour toute référence
ultérieure.
TABLE DES MATIÈRES
MANUEL D’UTILISATION
INSTRUCTIONS DE SECURITE...................................................FR-3
Description de l’appareil ...........................................................FR-6
Comment utiliser l’appareil ......................................................FR-8
Nettoyage et entretien ............................................................FR-15
INSTALLATION DE L’APPAREIL................................................FR-22
Guide de dépannage............................................................... FR-39
ENLÈVEMENT DES APPAREILS MÉNAGERS USAGÉS ...... FR-43
DGVB18CH
/

FR-2
FRANÇAIS
LECTURE DE LA NOTICE
Cette notice comporte des chapitres relatifs aux
consignes de sécurité, aux consignes d’utilisation,
aux consignes d’installation et aux conseils de
dépannage. Une lecture attentive de cette notice
avant d’utiliser cette table de cuisson vous aidera
à utiliser et à entretenir le produit correctement.
AVANT DE CONTACTER VOTRE
SERVICE APRES VENTE
Le chapitre concernant les conseils de dépannage
vous aidera à résoudre vous-même certains
problèmes courants sans avoir besoin de recourir
au service de techniciens professionnels.
NOTE:
Le fabricant, conformément à une politique de
développement permanent de mise, à jour du
produit peut eectuer toute modication
nécessaire sans donner de notication préalable.
Cet appareil est conforme aux Directives
Européennes 2016/426/CE relative aux
appareils fonctionnant au gaz, 2014/3 5/
CE relative à la sécurité électrique et 2014/3
0/CE relative à la compatibilité
électromagnétique. 0063-18

FR-3
FRANÇAIS
Cet appareil est destiné à être utilisé dans des
applications domestiques et analogues telles que:
– des coins cuisines réservés au personnel
dans des magasins, bureaux et autres
environnements professionnels;
– des fermes;
– l’utilisation par les clients des hôtels,
motels et autres environnements à caractère
résidentiel;
– des environnements du type chambres d’hôtes.
La che de prise de courant doit demeurer
aisément accessible.
Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit
être remplacé par le fabricant, son service après
vente ou des personnes de qualication similaire
an d’éviter un danger.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants
âgés d’au moins 8 ans et par des personnes
ayant des capacités physiques, sensorielles ou
mentales réduites ou dénuées d’expérience ou
de connaissance, s’ils (si elles) sont correctement
surveillé(e)s ou si des instructions relatives à
l’utilisation de l’appareil en toute sécurité leur
ont été données et si les risques encourus ont été
INSTRUCTIONS DE SECURITE

FR-4
FRANÇAIS
appréhendés. Les enfants ne doivent pas jouer
avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien par
l’usager ne doivent pas être eectués par des
enfants sans surveillance.
Les appareils ne sont pas destinés à être mis
en fonctionnement au moyen d’une minuterie
extérieure ou par un système de commande à
distance séparé
En cas de bris du verre de la plaque de cuisson :
– éteindre immédiatement tous les brûleurs
ainsi que tous les éléments chauants
électriques et isoler l’appareil de toute source
d’énergie ;
– ne pas toucher la surface de l’appareil ;
– ne pas utiliser l’appareil.
L’utilisation d’un appareil de cuisson au gaz
conduit à la production de chaleur, d’humidité
et de produits de combustion dans le local où il
est installé. Veiller à assurer une bonne aération
de la cuisine, notamment lors de l’utilisation de
l’appareil : maintenir ouverts les orices d’aération
naturelle, ou installer un dispositif d’aération
mécanique (hotte de ventilation mécanique).
Une utilisation intensive et prolongée
de l’appareil peut nécessiter une aération

FR-5
FRANÇAIS
supplémentaire, par exemple en ouvrant une
fenêtre, ou une aération plus ecace, par
exemple en augmentant la puissance de la
ventilation mécanique si elle existe.
Le dispositif ne doit pas être actionné pendant
plus de 15 s. Si à l’issue de ces 15 s le brûleur ne
s’est pas allumé, cesser d’agir sur le dispositif,
ouvrir la porte de l’enceinte et/ou attendre au
moins 1 min avant toute nouvelle tentative
d’allumage du brûleur.
Dans le cas d’une extinction accidentelle des
ammes du brûleur, fermer la manette de
commande du brûleur et ne pas essayer de
rallumer le brûleur pendant au moins 1 min.
Attention: l’usage de protections inadaptées
pour les plaques chauantes peut provoquer des
accidents Cet appareil sert uniquement à des ns
de cuisson. Il ne doit pas être utilisé à d’autres
ns, par exemple le chauage du local.
Pour l’installation de l’appareil, se référer au
chapitre «INSTALLATION» page 14.
En ce qui concerne les instructions relatives au
nettoyage et l’entretien de l’appareil, se référer au
chapitre «Nettoyage et entretien» page 10 dans le
manuel.

FR-6
FRANÇAIS
DESCRIPTION DE L’APPAREIL
Modèle DGV18CH
Classe 3
Support d'ustensile Émail
Support de wok N/A
Plaque supérieure Verre
Dimensions (Largeur x
Diamètre x Hauteur) 300*520*90
Dispositif d'allumage Type d'allumage
continu
Connexion au gaz Fil G1/2
Alimentation
électrique 220-240V~, 50Hz- 60Hz - 2W
Fonction des brûleurs Rapide (1), Auxiliaire
(1)
EQn 4,0kW
Chapeau
de brûleur
Bandeau de
commande
Foyer
Table en verre
Grille
DGVB18CH

FR-7
FRANÇAIS
Information pour plaques de cuisson gaz domestiques
Modèle DGV18CH
Nombre de
brûleurs 2
L'ecacité
énergétique
par brûleur
Rapide Semi rapide
1
Semi
rapide
2Auxiliaire %
55.2 N/A N/A NA
L'ecacité
énergétique
par plaque
de cuisson
55.2 %
G20 (NG - I2E+)
Puissance
(kW)
Injecteur
Diamètre
(mm)
Brûleur
Diamètre
(mm)
Foyer
arrière 3.0 1.30 100
Foyer
devant 1.0 0.72 50
G30 (LPG I3+ (28-30/37))
Foyer
arrière 3.0 0.85 100
Foyer
devant 1.0 0.5 50
/DGVB18CH
Plaque de cuisson gaz
plaque de
cuisson
Type de

FR-8
FRANÇAIS
Les symboles suivants apparaîtront sur le
panneau de contrôle, près de chaque poignée de
contrôle :
() Cercle noir: Gaz éteint
() Grande amme: Réglage maximum
() Petite amme: Réglage minimum
• Le réglage minimum est à l’extrémité de la
rotation dans le sens contraire des aiguilles
d’une montre du bouton de contrôle.
• Toutes les positions d’opération doivent être
sélectionnées entre la position maximale et la
position minimale.
COMMENT UTILISER L’APPAREIL
Injecteur (2) Manuel d’instructions (1)
Accessoires
Fixation (2) Joint adhésif (2) Vis (2)
DGV18CH
DGVB18CH

FR-9
FRANÇAIS
• Le symbole sur le panneau de contrôle, près de
la poignée de contrôle indiquera le brûleur qui
est en marche.
Automatic lighting with the safety device in the
event of failure.
Allumage automatique avec le dispositif de
sécurité en cas d’échec L’appareil est équipé d’un
dispositif de sécurité en cas d’échec d’allumage
sur chaque brûleur, qui est conçu pour arrêter
l’écoulement de gaz vers la tête du brûleur dans
le cas où la amme ne s’allume pas.
Allumage automatique avec le dispositif de
sécurité en cas d’échec.
L’appareil est équipé d’un dispositif de sécurité
en cas d’échec d’allumage sur chaque brûleur,
qui est conçu pour arrêter l’écoulement de gaz
vers la tête du brûleur dans le cas où la amme
ne s’allume pas.

FR-10
FRANÇAIS
Pour allumer un brûleur :
• Appuyez sur le bouton de contrôle du brûleur
que vous souhaitez allumer et tournez-le dans
le sens contraire des aiguilles d’une montre
vers la position maximale.
• Si vous gardez le bouton de contrôle
enfoncé, l’allumage automatique du brûleur
fonctionnera. Vous devez maintenir le bouton
de contrôle pendant 15 secondes après que la
amme sur le brûleur se soit allumée. Si après
15 secondes, le brûleur ne s’est pas allumé,
arrêtez le fonctionnement du dispositif et
ouvrez la porte du compartiment et / ou
attendez au moins 1 minute avant de tenter
d’allumer de nouveau le brûleur.
• Après cette intervalle de 15 secondes, pour
réguler la amme, vous devez continuer à
tourner le bouton de contrôle dans le sens
contraire des aiguilles d’une montre jusqu’à
ce que la amme soit à un niveau approprié.
La position d’opération DOIT être dans
une position entre la position maximale et
minimale.

FR-11
FRANÇAIS
BRÛLEURS USTENSILES DE CUISSON
min. max.
Rapide 200 mm 240 mm
Auxiliaire 120 mm 160 mm
• Pour allumer le brûleur, tournez le bouton
de contrôle dans le sens des aiguilles d’une
montre jusqu’à éteindre le gaz.
• En cas de panne de courant, les brûleurs
peuvent être allumés en utilisant une
allumette.
Conseils de sécurité et d’économie d’énergie
• Le diamètre du fond de la casserole doit
correspondre à celui du brûleur.
N’utilisez pas d’ustensile de cuisson qui
dépasse des bords du brûleur.

FR-12
FRANÇAIS
NON OUI
N'utilisez
pas d'ustensile de
petit diamètre sur les
grands brûleurs. La
amme ne doit jamais
brûler sur les côtés de
l'ustensile de cuisson.
Utilisez
toujours un ustensile de
cuisson qui est approprié
pour chaque brûleur,
pour éviter de gâcher
du gaz et de décolorer
l'ustensile de cuisson.
Évitez de
faire cuire sans mettre
de couvercle ou avec le
couvercle couvrant à
moitié, car cela gâche
de l'énergie
Placez un
couvercle sur l'ustensile
de cuisson.
N'utilisez pas
un ustensile de cuisson
avec un fond convexe
ou concave.
Utilisez
uniquement des
casseroles, des marmites
et des poêles à frire avec
un fond épais et plat.

FR-13
FRANÇAIS
Ne placez pas
l'ustensile de cuisson
sur le bord d'un
brûleur car il pourrait
basculer.
Placez
toujours l'ustensile de
cuisson au centre du
brûleur et non sur un
bord.
N'utilisez
pas d'ustensile d'un
grand diamètre sur
les brûleurs près des
contrôles, qui placé
au milieu du brûleur
peut toucher les
contrôles ou être si
proche des boutons
de contrôle que cela
pourrait augmenter
la température dans
cette zone et pourrait
l'endommager.

FR-14
FRANÇAIS
Ne placez jamais
d'ustensile directement
sur le brûleur.
Placez
l'ustensile sur la grille
du brûleur.
Ne placez
aucun objet, comme
un retardateur de
amme ou une
plaque d'amiante
entre la casserole et le
support d'ustensile car
l'appareil pourrait être
endommagé.
N'utilisez pas
de poids excessif et ne
frappez pas la plaque
de cuisson avec des
objets lourds.
Maniez
l'ustensile de cuisson
soigneusement lorsqu'il
est sur le brûleur.

FR-15
FRANÇAIS
• Les opérations de nettoyage doivent être
seulement eectuées une fois que l’appareil a
complètement refroidi
• • L’appareil doit être déconnecté de la source
d’alimentation avant de commencer l’opération
de nettoyage.
• • Nettoyez régulièrement l’appareil, de
préférence après chaque utilisation.
• • Les nettoyants abrasifs ou les objets coupants
peuvent endommager la surface de l’appareil;
vous devez le nettoyer en utilisant de l’eau et
un peu de liquide vaisselle.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
• Il n’est pas recommandé d’utiliser de plats
à rôtir, de poêles à frire ou de pierres à gril
chaués simultanément sur plusieurs brûleurs
car la chaleur qui en résulterait pourrait
endommager l’appareil.
• Ne touchez pas la plaque et les grilles lors
de l’utilisation durant un moment après
l’utilisation.
• Aussitôt qu’un liquide commence à bouillir,
réduisez la amme pour que le liquide
frémisse.

FR-16
FRANÇAIS
Support d’ustensile, poignées de contrôle
• Enlevez le support d’ustensile.
• Nettoyez les supports et les poignées de
contrôle avec un chion humide, du liquide
vaisselle et de l’eau chaude. Pour des taches
tenaces, faites tremper les pièces avant de les
nettoyer.
• Séchez-les avec un chion propre et doux.
Peut être utilisé Ne doit pas être utilisé
Chion doux
Brosse en
nylon
Brosse
métallique
Huile
comestible
Détergent
acide / alcalin
Détergent neutre
Abrasif
Diluant/
essence

FR-17
FRANÇAIS
Plaque de cuisson
• Essuyez la plaque de cuisson avec un chion
doux bien essoré avec de l’eau chaude à laquelle
du liquide vaisselle a été ajouté.
• Séchez la plaque de cuisson après le nettoyage.
• Enlevez tous les résidus d’aliments et de
liquides de la plaque aussitôt que possible pour
éviter tout risque de corrosion.
• Les parties en acier inoxydable de l’appareil
peuvent se décolorer au l du temps. cela est
normal à cause des fortes températures. Après
chaque utilisation, ces pièces doivent être
nettoyées avec un produit approprié à l’acier
inoxydable.
BRÛLEURS
• Enlevez les couvercles des brûleurs et les
diuseurs de ammes en les retirant par le
haut et éloignez-les des brûleurs.
• Faites-les tremper dans de l’eau chaude et un
peu de détergent ou de liquide vaisselle.
• Après les avoir nettoyés et lavés, essuyez-les et
séchez-les soigneusement. Assurez-vous que
les trous des ammes sont nettoyés et séchés
complètement.
• Essuyez les parties xes et les coupelles des
brûleurs avec un chion humide puis séchez-les.

FR-18
FRANÇAIS
• Essuyez doucement le dispositif d’allumage et
de surveillance des ammes avec un chion
bien essoré puis séchez avec un chion sec.
• Avant de remettre les brûleurs en place sur la
plaque de cuisson, assurez vous que l’injecteur
n’est pas bloqué.
• Réassemblez les brûleurs auxiliaire, rapide et
comme suit :
1. Placez le diuseur de amme (4) sur la
coupelle du brûleur (5) an que le dispositif
d’allumage et le dispositif de surveillance des
ammes s’aligne sur leur trou respectif dans le
diuseur de amme. Le diuseur de amme
doit s’enclencher correctement en place.
2. Positionnez le couvercle du brûleur (1,2,3)
sur le diuseur de amme (4) an que
les tiges de maintien s’insèrent dans leur
renfoncement respectif.
1
2
3
4
5
6
7
2
3
4
5
6
7