Frucosol MC500 User manual

MANUAL DE USUARIO
USER'S MANUAL
MANUEL DE L'UTILISATEUR
MÁQUINAS DESENGRASANTES
DECARBONISERS
DÉCARBONISER
SERIAL NUMBER .......................
MANUFACTURED IN .......................
frucosol
frucosol
frucosol
frucosol

Antes de iniciar cualquier trabajo, particularmente antes de poner en marcha el dispositivo, hay
que familiarizarse con el contenido de la presente instrucción de servicio. El fabricante no se hace
responsable por detrimentos y daños surgidos a causa de la inobservancia de la información de la
instrucción de servicio.
La instrucción de servicio hay que conservarla directamente junto con el dispositivo.
Además debe estar accesible para todas las personas que trabajan con el dispositivo. Nos
reservamos el derecho de realizar cambios técnicos en el producto con el propósito de mejorar
las propiedades utilizables del dispositivo.
La garantia tiene una duración de 12 meses a partir de la compra de la máquina.
Firme y selle estas instrucciones para su Garantía y para el comprobante nuestro de que han leído
y entendido el presente Manual de Instrucciones y Obligaciones del Uso.
Before starting and using the machine, please read and get familiar with this direction of use.
The manufacturer won't be responsible for failures or damages caused by not attending and paying
attention to the direction of use.
The direction of use should de stored with the machine. Besides, it should be accesible for all the
people that work with the equipment. The manufacturer will have the right to make technical
changes in the product in order to improve it.
The warranty will be valid 12 months after the day you buy the machine.
Firm and stamp this manual of instructions for the warranty and to proof that you have read and
understand this manual of instructions and use.
Avant de commencer tout travail, en particulier avant le débur du dispositif, il se familiariser avec
le contenu de la présente instruction de service. Le fabricant n'est pas responsable de tout
dommage ou disfonctionnement résultant en raison de l'insuffisance de l'informacion instructions
du manuel.
Le manuel d'instructions doit être conservée à proximité de l'appareil. Doit être accesible à toutes les
personnes qui travaillent avec l'appareil.
Nous réservons le droit d'apporter des modifications techniques du produit en vue d'améliorer les
propiétes utiles.
La garantie est valable pendant 12 mois à compter de l'achat de la machine.
Signer et sceller ces instructions pour garantie et notre preuve qu'ils ont lu et compris ce manuel
d'utilisation et les obligations s'utilisation.

Presentación............................................1
Introduction.............................................1
Présentation.............................................1
Desembalaje............................................2
Unpacking................................................2
Déballage.................................................2
Denominación de los componentes.......3
Parts names.............................................3
Le nom des pieces...................................3
Instalación Eléctrica................................4
Electrical instalation.................................4
Installation électrique..............................4
Advertencias............................................5
Warning.................................................15
Advertisements......................................24
Instalación...............................................6
Installation..............................................15
Installation..............................................24
Uso...........................................................7
Use..........................................................16
Usage......................................................25
Medidas de precaución..........................9
Cautions..................................................19
Moyens de préventions.........................28
Cambio de detergente...........................11
Changing the detergent...........................20
Chagement de detergent........................29
Célula de Seguridad del Producto..........12
Security Sheet of the Product.................21
Fiche Donnes de Dk6..............................30
Especificaciones.....................................14
Specifications..........................................23
Specifications.........................................32
Recuperación y Reciclaje.......................33
Recovery and Recycling..........................33
Récuperation et Recycler........................34
Instrucciones para el transporte...........34
Moving Instructions...............................34
Instructions pour le transport................34
Declaración 'CE' de Conformidad..........35
Conformity Declaration 'CE'....................35
Declaration 'CE' de Conformité..............36
INDICE / INDEX

1.PRESENTACIÓN
Las decisiones y características que figuran en este documento se dan a título informativo y no son de
índole contractual. El fabricante se reserva el derecho de efectuar, sin precio aviso, todos los cambios o
mejoras que considere necesarios para garantizar la calidad del producto.
Usted ha adquirido una Máquina Desengrasante. Su máquina ha sido producida con las más avanzadas
tecnologías en cuanto a seguridad, fiabilidad y diseño, lo que le confiere una gran durabilidad y bajo
mantenimiento.
En estas páginas hallará las principales características del producto aquellas operaciones necesarias
que se deben realizar para el buen funcionamiento y conservación del mismo.
Usted sólo deberá seguir los sencillos consejos que le describiremos en este manual para sacarle el
máximo rendimiento a su máquina.
E1
The descriptions and characteristics of this document are informative and they aren't contractual. The
manufactured can make, without notice, all changes ot improvements that maybe considered neccesary
to guarantee the quality of the product.
You have acquired a decarboniser. This machine has been manufactured using the most advanced
technology for safety, reliability and design. It is extremely robust and requires very little maintenance.
In these pages you will fin the main characteristics of the product and the necessary operations for a good
working and its maintenance.
You only hace to follow the simple advices described in this handbook to get the most efficient working.
Vous venez d'acquérir une machine décarboniser. Cette machine a été créé avec les plus grandes avancées
technologiques pour la sécurité, la fiabilité et la conception, ce qui permet d'obtenir une grande longévité
et un entretien réduit.
Dans ce mode d'emploi vous trouvez les principales caractéristiques et les opérations nécessaires à réaliser
pour assurer son bon fonctionnement et sa bonne conservation.
Les informations et caractéristiques qui figurent dans ces document, se donnet à titre informatif et ne
sont pas de nature contractuelle. Le fabricant se réserve le droit d'effectuer sans préavis tous les
changements ou améliorations considéré nécessaire pour garantir la qualité du produit.
1.INTRODUCTION
1. PRÉSENTATION

2. DESEMBALAJE
1
2
3
4
5
Conserve la caja y el material de embalaje. Pueden usarse de nuevo si alguna vez tuviera que
transportar la máquina.
+
Keep the box and packing elements. It could be used again if you would need to move the machine.
+
1.- Caja de embalaje
2.- Cesta
3.- Palet
4.- Manual de Instrucciones
5.- Detergente
1.- Packing box
2.- Basket
3.- Pallet
4.- Manual of instructions
5.- Detergent
1.- Emballage
2.- Panier
3.- Pallet
4.- Manuel d'instruction
5.- Détergent
Conserver le carton et matériel d'emballaage. Ils peuvent être réutilisés pour le transport de la
machine en cas e besoin.
+
MOD. MC500 / MC1000 / MC2000
E2

3. DENOMINACIÓN DE LOS COMPONENTES
1
2
3
5
4
8
6
7
MC-1000
1.- Amortiguador
2.- Termostato
3.- Interruptor puesta en marcha
4.- Resistencia
5.- Rueda
6.- Resistencia
7.- Toma de desagüe
8.- Cesta recoge utensilios
1.- Bumper
2.- Thermostat
3.- Swicht on-off buttom
4.- Heating resistence
5.- Wheels
6.- Heating resistence
7.- Drainpipe
8.- Kitchen tools tray
1.- Amortissant
2.- Thermostat
3.- Interrupteur
4.- Thermique
5.- Roues
6.- Thermique
7.- Sortie de drainage
8.- Panier pour utensiles
MOD. MC500 / MC1000 / MC2000
E3

4. INSTALACIÓN ELÉCTRICA
R
R
1 2 3 4 65
S
230 V
24
12
21
11
A1
A2
22
14
T
M
E
I.G
RL
RG
AZUL/BLUE
NEGRO/BLACK
AZUL/BLUE
NEGRO/BLACK
T.- Termostato
S.- Sonda
R.- Resistencia
RL.- Relé
RG.- Regleta
IG.- Interruptor General
E.- Enchufe
T.- Thermostat
S.- Bore
R.- Heating
RL.- Relay
RG.- Dip stick
IG.- General Switch
E.- Plug
T.- Thermostat
S.- Sonde
R.- Thermique
RL.- Relé
RG.- Conector
IG.- Interruptor
E.- Fiche
MOD. MC500 / MC1000 / MC2000
E4

5. ADVERTENCIAS
Lea todas las instrucciones antes de usar la máquina y guárdelas para posteriores consultas. El fabricante
declina toda responsabilidad de no respetarse las normas del manual.
La presente máquina es Eliminador de grasas para utensilios de cocina.
Esta máquina está destinada sólo para el uso para el cual ha sido fabricada. Otro uso inapropiado sería
peligroso. El fabricante no se hace responsable por daños eventuales producidos por un uso inapropiado.
Antes de instalar y usar la máquina se debe leer atentamente el presente manual.
El fabricante podrá introducir cambios técnicos o estéticos sin previo aviso.
6. INSTALACIÓN
La instalación incorrecta puede resultar en deterioro de la máquina. Sírvase observar lo siguiente durante
la primera instalación y siempre que reubique la máquina. La instalación incorrecta puede resultar en
deteriodo de la máquina. Sírvase observar de lo siguiente durante la primera instalación y siempre que
reubique la máquina.
1. DESEMBALAJE
- Cortar los flejes exteriores y retirar el poli estireno exterior.
- Bajar la máquina del palet sobre el que está posicionada para su transporte.
2. EMPLAZAMIENTO
- Para asegurar un óptimo funcionamiento, colocar la máquina en un sitio totalmente plano.
-Una vez situada la máquina, accionar los frenos de las ruedas delanteras para evitar cualquier tipo de
desplazamiento. Desactivar los frenos cada vez que la máquina vaya a ser desplazada.
- No desplazar la máquina cerca de una toma de desagüe. Su conexión a este no es necesaria durante su
funcionamiento normal; pero sí que será necesario para las renovaciones mensuales del contenido del depósito.
INSPECCIONE LA MÁQUINA POR SI HA SUFRIDO DAÑOS EN EL TRANSPORTE O MANEJO INDEBIDO.
Presentar una reclamación antes de 24 horas a la empresa de transportes, si fuera necesario.
E5

3.- CONEXIÓN ELÉCTRICA
. EVITE TODA PUESTA EN MARCHA ACCIDENTAL. Antes de conectar el aparato, verificar que todos
los elementos de la máquina estén bien colocados, de lo contrario podría causar una avería.
. COMPRUEBE QUE EL VOLTAJE DE LA RED se corresponde con el de la chapa de identificación de
la máquina.
. LA INSTALACIÓN DE CONEXIÓN debe poseer protección diferencial y magneto térmica propia;
también protegida aguas arriba.
. NO PONGA EL APARATO EN FUNCIONAMIENTO SI EL CABLE O ENCHUFE ESTÁN DAÑADOS.
. CONECTE EL ENCHUFE a la red (110 V - 220 V - 230 V)
4.- ENCENDIDO Y APAGADO
- Compruebe que todos los elementos de la máquina están en su posición correcta y que el enchufe de la
máquina está conectado a la red ( 220 V - 230 V )
- Pulse el botón del interruptor, situado en la parte frontal de la máquina, para proceder a la puesta en marcha.
- Para parar la máquina pulse el botón On - Off.
- La máquina desengrasante ya está programada de fabrica a la temperatura recomendada de 75 ºC, usted no
tendrá que ajustar el termostato.
ON
OFF
off on
7. USO
Antes de poner en servicio la máquina siga cuidadosamente estas indicaciones, no es aconsejable utilizar la
máquina sin antes haber leído totalmente las instrucciones de uso y las instrucciones de seguridad.
1) LLENADO DEL DEPÓSITO
A) Antes de su primer funcionamiento enjuagar el interior del depósito con agua para eliminar cualquier
resto que haya podido quedar del embalaje.
B) Abrir el desagüe de modo que todos estos restos puedan ser vertidos al exterior.
C) Una vez nos hemos asegurado de que el interior del depósito ha quedado libre de restos se puede proceder
a cerrar el desagüe.
E6

D) Proceda a la conexión de la máquina a la red eléctrica. Realice esta operación siempre con la manos secas
y utilizando guantes protectores.
E) Llene el depósito de la máquina hasta donde indique la señal de nivel situada en el interior del depósito
y vierta todo el detergente Dk-6 en el interior del depósito. Utilizar siempre para realizar esta operación guantes
y gafas protectoras.
F) Una vez tiene el depósito lleno baje la tapa superior y pulse el interruptor general del aparato.
Automáticamente se encenderá el termostato y la temperatura indicada aumentará progresivamente mientras
se esté calentando el agua.
Le informamos que el icono * aparecerá siempre en la pantalla del termostato, mientras se esté calentando
el agua y el calor sea inferior a 75ºC. Este icono desaparecerá de la pantalla cuando la temperatura sea de 75ºC.
IMPORTANTE: Cuando por algún motivo, el agua baje de la temperatura de 75ºC, automáticamente, aparecerá
el icono * y el aparato se pondrá a calentar, hasta alcanzar la temperatura recomendada.
H) Los utensilios deberán ser sumergidos en diferentes tiempos dentro del depósito dependiendo de su nivel
de suciedad. Puede consultar la tabla de información para orientarse sobre el tiempo de inmersión de los
utensilios. Tanto para las tareas de sumergir o de sacar los utensilios del interior del depósito ayúdese siempre
del cesto recogedor. Y utilice siempre gafas y guantes protectores.
I) Tenga especial cuidado en el momento de abrir la tapa debido al vapor que se condensa en el interior del
depósito.
Una vez sacadas las piezas, lavarlas con abundante agua o bien lavarlas en el lavavajillas para desprender
cualquier resto de detergente DK-6.
La duración aproximada del detergente es de un mes. Pasado ese mes vaciar abriendo el desagüe y volver
a hacer la misma operación de llenado.
NO DESPLAZAR LA MAQUINA CUANDO ESTE EN FUNCIONAMIENTO.
CUANDO UTILICE UTENSILIOS DE COBRE NO MEZCLARLOS CON OTRO MATERIAL.
NO INTRODUCIR UTENSILIOS DE PLATA.
Para un perfecto estado de la máquina y utensilios seguir las instrucciones
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