Gemini GPC2200 User manual

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MODEL NO.: GPC2200
2200W Inner/Outer
Zone Ceramic Cooker
A GILMAN GROUP BRAND

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Please read and retain for future reference.
• Ensure the appliance is in placed on a horizontal, even and stable surface.
• Verify that the mains voltage is the same as that indicated on the rating plate
on the appliance before use.
• Make sure that you always use a grounded wall socket to connect the appliance.
• Always remove the plug from the wall socket when the appliance is not in use.
• Remove the plug from the wall socket by pulling the plug, not the power cord.
• Make sure that the appliance, the power cord and plug do not make contact
with water.
• Make sure that the appliance, the power cord and plug do not make contact
with hot surface, such as a hot hob or naked ame.
• Check the appliance’s power cord regularly to make sure it is not damaged.
• Do not use the appliance if the power cord is damaged. If the power cord is
damaged, it must be replaced by an electrical technician or a person with
similar qualication, in order to avoid any hazards.
SAFETY INSTRUCTION - GENERAL
SAFETY INSTRUCTION - ELECTRICITY AND HEAT
• Use this appliance solely in accordance with these instructions.
• This appliance is for household use only, not for commercial purpose.
• Remove all packaging material from the appliance before use.
• This appliance shall not be used by children of 0 to 8-year old.
• This appliance can be used by children older than 8-year old and persons
with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience
and knowledge, but only if they have been given supervision or instruction
concerning use of the appliance in safe way and understand the hazards
involved.
• Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.
• Cleaning and maintenance must not be done by children.
• Have any repairs carried out solely by a qualied electrician. Never try to
repair the appliance yourself.
• Do not handle the plug or appliance with wet hands.
• Do not immerse the main body in water.
• Children shall not play with the appliance.
• Do not leave the appliance unattended when connected to the mains supply.
• Only use the attachments/accessories supplied with the product.

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• Please unplug the power cord from the socket after used and let the panel
cool down completely..
• The glass panel will become very hot during the cooking. Please use it carefully.
• Please do not use hard object to crash the glass panel.
• When glass panel is broken, please stop using the cooker and send it for
repair.
• Please keep the air inlet and air outlet clear, when using the cooker.
• Please do not place inammable material such as paper, cloth etc. between
the cooker and the pots/ pans in order to prevent the risk of re.
• When use the glass container cooking. Please do not put the cool pot on the
panel. Otherwise the hot temperature may break the glass container.
• It is prohibited to put the plastic or paper or metal object such as knife, fork,
ladle on the glass panel. They are easy to heat up and burn.
• Do not cook with an empty pot, it will cause malfunction or danger.
• Do not move the appliance while its switched on.
• Never use corrosive or scouring cleaning agents or sharp objects (such as
knives or hard brushes) to clean the appliance.
• Clean the appliance thoroughly after use (please refer to “Cleaning and
Maintenance” section.
SAFETY INSTRUCTION - DURING OPERATION

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1. Power on/off touch button
2. Function touch button
3. Increase touch button
4. Decrease touch button
5. Inner /outer heat zone touch button
6. Timer touch button
7. Indicating light for Hot Pot
8. Indicating light for Fry
9. Indicating light for Steam
Heat zone
Air outlet
(Back view)
Air inlet
(Back view)
BS Power cord
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PRODUCT OVERVIEW
Control Panel
10. Indicating light for Soup
11. Indicating light for Porridge
12. Indicating light for Milk
13. Indicating light for Warm
14. Indicating light for BBQ
15. Hot surface indicator
16. LED display
17. Increase/ Decrease setting touch bar
15
17
16

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SELECTION OF POTS & PANS
OPERATING INSTRUCTION
• Put the cooker on a stable platform and connect the socket to power source,
a sound “Bi” is heard. And ‘----’ is shown on display and the ceramic cooker
when enters into the standby mode.
• Placement of pots and pans
• Put the pots or pans on the glass panel of the cooker.
• During standby mode, press “On/Off” button to start. The LED display show
‘On’.
Hot Pot Function:
• Press the “function” button until the indicator of “Hot Pot” indicator lights up,
the default power (W) is“2200” watt. Press “+” or “-“ or sweep the bar “ ” to
adjust the heating power.
• Can adjust the heat zone individually and provide below power heat levels,
Inner heat zone: 100, 200, 400, 550, 650, 800, 950, 1100 (watt)
Outer heat zone: 200, 400, 800, 1100, 1300, 1600, 1900, 2200 (watt)
• The cooker will shut off automatically if without any operation in 2 hours.
BBQ Function:
• Press the “function” button until the indicator of “BBQ” indicator lights up, the
default temperature (˚C) is“400”. Press “+” or “- ” or sweep the bar “ ” to
adjust the temperature level. (100, 180, 240, 320, 400, 480, 520, 600)
• Can also adjust the inner/ outer heat zone for the desired cooking, but can not
adjust power heat levels.
• The cooker will shut off automatically if without any operation in 2 hours.
Tips: Under the BBQ function, suggest using a grill rack (excluded) for better
cooking result.
Fry Function:
• Press the “function” button until the indicator of “Fry” indicator lights up, the
default temperature (˚C) is “ 600”. Press “+” or “-” or sweep the bar “ ” to
adjust the temperature level. (100, 180, 240, 320, 400, 480, 520, 600)
• Can also adjust the inner/ outer heat zone for the desired cooking, but can not
adjust power heat levels.
• The cooker will shut off automatically if without any operation in 2 hours.
Applicable pots and pans with at base and matt surface.

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Steam Function:
• Press the “function” button until the indicator of “Steam” indicator lights up, the
default power (W) is “1600”. After working for 12 mins, the power (W) and LED
display change to “800”.
• The power and the inner/ outer heat zone cannot be adjusted.
• The cooker will shut off automatically if without any operation in 1.5 hours.
Soup Function:
• Press the “function” button until the indicator of “Soup” indicator lights up, the
default power (W) is “1900” . After working for 12 mins, the power (W) and
LED display change to “800”.
• The power and the inner/ outer heat zone cannot be adjusted.
• The cooker will shut off automatically if without any operation in 2 hours.
Porridge Function:
• Press the “function” button until the indicator of “Porridge” indicator lights up,
the default power (W) is “1600”. After working for 12 mins, the power (W) and
LED display change to “800”.
• The power and the inner/ outer heat zone cannot be adjusted.
• The cooker will shut off automatically if without any operation in 2 hours.
Milk Function:
• Press the “function” button until the indicator of “Milk” indicator lights up, the
default power (W) is “800”.
• The power and the inner/ outer heat zone cannot be adjusted.
• The cooker will shut off automatically if without any operation in 20 mins.
Warm Function:
• Press the “function” button until the indicator of “Warm” indicator lights up, the
default temperature (˚C) is “100”.
• The temperature and the inner/ outer heat zone cannot be adjusted.
• The cooker will shut off automatically if without any operation in 2 hours.
Timer mode:
Timer off function for Hot Pot, BBQ and Fry programs.
• Press the “function” button, select Hot Pot/ BBQ/ Fry program, then press
“Timer” button until the indicator of “Timer” lights up.
• Press “+” or “-” button to select the desired time.
• Press and hold the “+” or “-” button for 3 seconds to access quick adjustment
the time.
• Timer off setting: max. 4 hours of Hot Pot, BBQ, Fry functions only.

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CLEANING AND MAINTENANCE
PRODUCT SPECIFICATIONS
• Clean the appliance after every usage.
• Switch off the cooker and unplug power cord from the socket before to clean
the appliance. DO NOT clean it until the surface cools down.
• Before take out the power cord please turn off the cooker, it is prohibited to
wash the cooker with water or put it into water for cleaning.
• Always remove the plug from the wall socket when the appliance is not in use.
• Clean the glass panel. Use a piece of soft wet cloth to wipe the surface and
dry.
• For greasy, dirt, blot, please wipe it with a piece of wet soft cloth with neutral
detergent.
Model no.: GPC2200
Voltage: 220-240V~
Frequency: 50/60Hz
Output power: 2200W
Product dimensions: 320 (W) x 51 (H) x 390 (D) mm
Preset timer on function for Steam, Soup, Porridge, Milk, warm programs.
• Press the “function” button, select Steam/ Soup/ Porridge/ Milk/ warm
program, then press “Timer” button until the indicator of “Timer” lights up.
• Press “+” or “-” button to select the desired time.
• Press and hold the “+” or “-” button for 3 seconds to access quick adjustment
the time.
• Preset Timer on setting: max. 24 hours of Steam, Soup, Porridge, Milk, Warm
functions only.
Warning: The ceramic plate is hot during and after cooking, please DO NOT
TOUCH until the surface cools down.

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安全指引 - 一般安全
安全指引 - 電子和熱能產品
- 請按照這些說明事項，使用本產品。
- 本產品僅供家用，不作商業用途。
- 使用前，請將所有包裝材料拆除。
- 0至8歲的兒童不應使用本產品。
- 超過8歲的兒童可使用本產品，但請勿由肢體不健全、感覺或精神上有障礙或
缺乏相關經驗和知識的人使用，除非有負責他們安全的人對他們使用本產品進
行監督或指導。
- 請務必看顧好兒童，以確保他們不玩耍本產品。
- 兒童不應清潔或維修本產品。
- 當需進行任何維修，必須由專業維修人員進行維修。永遠不要嘗試自己修理本
產品。
- 手濕時不可以接觸電源插頭或本機。
- 主機不可以浸入水中。
- 兒童不可以把玩本機。
- 本機開著後不可以無人監管。
- 只使用隨機附送的配件。
- 請把本產品放置在平穩的表面上使用。
- 使用相符的電源和電壓，以防止觸電。
- 本產品只能使用帶接地線的電源插座。
- 當本產品不使用時，請從牆上的插座中拔掉插頭。
- 從牆上插座中拔掉插頭時，應拿著插頭而不是電源線。
- 確保本產品、電源線和插頭不與水接觸。
- 確保本產品、電源線和插頭不接觸發熱表面，如明火。
- 定期檢查本產品的電源線以確保其沒有損壞。如果電源線損壞，請勿使用其產
品，並須由專業維修人員來更換，以避免出現任何危險。
閱讀下列說明事項並請妥善保管，以供日後參考。

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安全指引 - 操作期間
- 使用後，請先將電源線插頭拔掉，確保爐面完全冷卻。
- 在烹飪過程中，玻璃面板會發熱。請小心使用。
- 請勿用硬物擊碰玻璃面板。
- 若發現黑晶玻璃面板破裂，請停止使用并及時送去檢修。
- 使用電磁爐時，請保持通風口暢通。
- 請勿在鍋具和電陶爐之間放置易燃材料，如紙，布等，以免發生火災。
- 使用玻璃器皿烹調時。請勿將冷鍋直接置於已熱的發熱面板上，或是將已熱的玻
璃器皿放置於冷的面板上，以免溫差過大而導致玻璃爆裂。
- 禁止將塑料，紙或金屬物體（例如刀，叉，杓子）放在玻璃板上。它們很容易傳
熱，以免發生事故。
- 嚴禁鍋具乾燒，以避免損害本機，鍋具及發生危險。
- 本機開啟時，請勿移動本機。
- 切勿使用腐蝕性清潔劑或鋒利的物體（例如刀或硬刷）來清潔本機
- 使用後，清潔本機（請參閱“ 清潔和保養” 部分。）

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部件示意圖
控制面板示意圖
1. 電源開/關輕觸感應鍵
2. 功能輕觸感應鍵
3. 增加輕觸感應鍵
4. 減少輕觸感應鍵
5. 內/外環輕觸感應鍵
6. 定時設定輕觸感應鍵
烹調區域
出氣口
(背面)
入氣口
(背面)
BS 電源線
7. 火鍋功能指示燈
8. 煎炒功能指示燈
9. 蒸煮功能指示燈
10. 煲湯功能指示燈
11. 煮粥功能指示燈
12. 熱奶功能指示燈
13. 保溫功能指示燈
14. 燒烤功能指示燈
15. 烹調區域餘熱指示燈
16. LED顯示屏
17. 增加/減少設定輕觸區域
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15
17
16

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鍋具選用
使用說明
鍋具放置
火鍋功能：
燒烤功能：
請建議選用平底及不反光的煲具及平底鍋。
將電陶爐放在牢固的平台上，電源線插頭接通電源，聽到“ Bi ”的聲音，玻璃
面板上的顯示屏“ - - - - ”，此時電陶爐進入待機模式下顯示。
- 將鍋具放在電陶爐的玻璃面板中央上。如欲取得最佳效果，切勿用比玻璃面
板大的煮食器皿 。
- 在待機模式下，按“ On / Off ”鍵開始。LED顯示屏顯示“ on”。
- 按下“ 功能”鍵，直到“ Hot Pot ”的指示燈亮起，預設加熱火力 (瓦)為
“ 2200 ”。按“ + ”、“ - ”或於“ ”增加/減少設定區域調較所需的加
熱瓦數。
- 可自行調較內外環火力鍵供其煮食需要，如下:
內環火力：100、200、400、550、650、800、950、1100 (瓦)
外環火力：200、400、800、1100、1300、1600、1900、2200 (瓦)
- 如果2小時內未進行任何操作，電陶爐將自動關閉。
-
按下“ 功能” 鍵，直到“ BBQ ”指示燈亮起，預設加熱溫度(℃)為“ 400 ”。
按“ + ” 、“ - ”或於“ ”增加/減少設定區域調較所需的加熱溫度。
（100、180、240、320、400、480、520、600）
- 可自行調較內外環鍵供其煮食需要，但不能調較加熱瓦數。
- 如果2小時內未進行任何操作，電陶爐將自動關閉。
提示: 在燒烤時，建議使用網架(不包括)，以達至更佳煮食效果。

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蒸煮功能 :
-
按“功能”鍵，直到“ Steam ”指示燈亮起，預設加熱火力(瓦)為“ 1600 ”。
工作12分鐘後，LED顯示屏的加熱瓦數下降至“ 800 ”。
- 此功能不可自行設定加熱瓦數及調較內外環火力。
- 如果1小時30分鐘內沒有任何操作，電陶爐將自動關閉。
煲湯功能：
暖奶功能：
煮粥功能：
-
按“功能” 鍵，直到“ Soup”指示燈亮起，預設加熱火力(瓦)為“ 1900 ”。
工作12分鐘後，LED顯示屏的加熱瓦數下降至“ 800 ”。
- 此功能不可自行設定加熱瓦數及調較內外環火力。
- 如果2小時內未進行任何操作，電陶爐將自動關閉。
- 按下“功能”鍵，直到“ Milk ”指示燈亮起，預設加熱火力(瓦)為“ 800
”。
- 此功能不可自行設定加熱瓦數及調較內外環火力。
- 如果20分鐘內沒有任何操作，電陶爐將自動關閉。
- 按“功能”鍵，直到“ Porridge ”的指示燈亮起，預設加熱火力(瓦)為
“ 1600
”。 工作12分鐘後，LED顯示屏的加熱瓦數下降至“ 800 ”。
- 此功能不可自行設定加熱瓦數及調較內外環火力。
- 如果2小時內未進行任何操作，電陶爐將自動關閉。
煎炒功能：
-
按“功能” 鍵，直到“ Fry ” 指示燈亮起，預設加熱溫度(℃)為“ 600 ”。
按“ + ”、“ - ”或於“ ”增加/減少設定區域調較所需的加熱溫度。
（100、180、240、320、400、480、520、600）
- 可自行調較內外環火力鍵供其煮食需要, 但不能調較加熱瓦數。
- 如果2小時內未進行任何操作，電陶爐將自動關閉。
保溫功能：
- 按下“功能”鍵鍵，直到“ Warm ”指示燈亮起，預設加熱溫度(℃)為
“ 100
”。
- 此功能不可自行設定加熱溫度及調較內外環火力。
- 如果2小時內未進行任何操作，電陶爐將自動關閉。

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清潔及保養
產品規格
- 每次使用後，請清潔本機。
- 在進行清潔和保養時，請先將電源線插頭拔掉，確保爐面完全冷卻。
- 在拔插頭前必須先關機，切勿用水沖洗或將本產品放入水中清洗。
- 在不使用本機時，請務必從牆壁插座上拔下插頭。
- 在清潔控制面板。可用一塊濕軟布擦拭表面。
- 對於油跡，污垢，污點，請用一塊沾有中性清潔劑的濕軟布擦拭。
型號： GPC2200
電源： 220~240V~
頻率： 50/60Hz
熱量輸出：2200瓦
產品尺寸：320 (寬) x 51 (高) x 390 (深) 毫米
定時功能：
定時關機功能-火鍋/燒烤/煎炒程式 :
- 按下“功能”鍵，選取火鍋/燒烤/煎炒程式，再按下定時設定鍵，當按下此鍵
時數碼器顯示0:00在閃爍。
- 按“ + ”或“ - ”鍵調較所需的時間。
- 按住“ + ”或“ - ”鍵 3秒鐘以進行快速調整時間。
- 定時關閉設置：只適用於火鍋，燒烤，煎炒功能，可調較最長4小時。
預設開機功能-蒸煮/煲湯/煮粥/暖奶/保溫程式 :
- 按下“功能”鍵，選取蒸煮/煲湯/煮粥/暖奶/保溫程式，再按下定時設定鍵，當
按下此鍵時數碼器顯示0:00在閃爍。
- 按“ + ” 或“ - ”鍵調較所需的時間。
- 按住“ + ”或“ - ”鍵 3秒鐘以進行快速調整時間。
- 預設開機設置：只適用於蒸煮，煲湯，煮粥，暖奶，保溫功能，可調較最長24
小時。
警告：在烹飪過程中和烹飪後，陶瓷板很熱，在表面冷卻之前，請勿觸摸。

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太平家庭電器