Giostyle GYSBQ83 User manual
Griglia elettrica
con coperchio e piedistallo
Griglia elettrica
con coperchio e piedistallo
Griglia elettrica
MoD. gYSBQ83
ELECTRIC GRILL WITH COVER AND STAND
MaNUalE D’IStrUzIoNI
OWNER’S GUIDE
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ItalIano
INDICE
Avvertenze di sicurezza
Speciali istruzioni di sicurezza
Simboli
Pulizia e manutenzione
Montaggio dell’apparecchio
Scelta della posizione
Descrizione del prodotto
Accensione/spegnimento dell’apparecchio
Prima di usarlo per la prima volta
Vassoio
Alcuni consigli per la cottura
Funzionamento
Cottura delicata
Grigliare
Ricette
Dopo l’uso
Risoluzione problemi
Caratteristiche tecniche
Garanzia
avvErtENzE DI SICUrEzza
Leggere attentamente le avvertenze contenute nel presente libretto. Conservare
con cura questo manuale per ogni ulteriore consultazione.
• Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all’uso per il quale è stato espressamente
indicato in questo libretto di istruzioni. Ogni altro uso è da considerarsi improprio e quindi peri-
coloso. Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni derivati da
usi impropri, erronei ed irragionevoli.
• Dopo aver tolto l’imballaggio assicurarsi dell’integrità dell’apparecchio. In caso di dubbio non
utilizzare l’apparecchio e non cercare di ripararlo. Rivolgersi a personale professionalmente
qualicato. Gli elementi dell’imballaggio (sacchetti in plastica, polistirolo espanso, chiodi ecc.)
non devono essere lasciati alla portata dei bambini, in quanto potenziali fonti di pericolo.
• Si raccomanda di non gettare nei riuti domestici i materiali costituenti l’imballaggio, ma
consegnarli negli appositi centri di raccolta o smaltimento dei riuti, chiedendo eventualmente
informazioni al gestore della nettezza urbana del proprio comune di residenza.
• Prima di collegare l’apparecchio accertarsi che i dati di targa siano compatibili con quelli della
distribuzione elettrica. Il costruttore declina ogni responsabilità per eventuali danni a persone
ed a cose derivanti dalla mancata osservazione di questa norma.
• Il cavo di alimentazione non deve essere danneggiato o modicato; assicurarsi della sua in-
tegrità prima di ogni utilizzo dell’apparecchio. Non permettere che il cavo tocchi le parti calde
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dell’apparecchio. Non appoggiare nulla sul cavo di alimentazione e non utilizzare l’apparecchio
con il cavo di alimentazione avvolto.
• In caso di danneggiamento del cavo o della spina, o di cortocircuiti, non utilizzare l’apparec-
chio e provvedere tempestivamente alla riparazione rivolgendosi esclusivamente al produttore,
alla sua assistenza tecnica o a personale qualicato.
• Per salvaguardare il vostro apparecchio, spegnerlo e staccare la spina dalla presa di corrente
appena si avvertono strani odori emessi dall’apparecchio.
• Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età compresa da 8 anni in su e da per-
sone con ridotte capacità siche, sensoriali o mentali o mancanza di esperienza e conoscenza,
se sono controllati o istruiti all’uso dell’apparecchio in modo sicuro e a comprenderne i pericoli
• I bambini non devono giocare con l’apparecchio
• Pulizia e manutenzione utente non devono essere eseguite dai bambini senza sorveglianza
• Non utilizzare l’apparecchio con mani bagnate o umide. Non usare l’apparecchio a piedi nudi.
• Non lasciare esposto l’apparecchio ad agenti atmosferici (pioggia, gelo, umidità eccessiva,
ecc.). Conservare in luoghi asciutti.
• Non lasciare la griglia all’aperto.
• Questo apparecchio è destinato esclusivamente ad essere utilizzato per grigliare e arrostire
il cibo in casa o simili, stabilimenti non commerciali quali il personale di cucine in negozi, bar,
ufci o altri ambienti di lavoro; fattorie; uso da parte di ospiti in alberghi, motel o altre strutture
residenziali; bed and breakfast.
Ogni utilizzo diverso da quello detto in precedenza è considerato come uso improprio.
• Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia, staccare l’apparecchio dalla corrente elet-
trica e attendere che si raffreddi completamente.
• In caso di guasto e/o di cattivo funzionamento dell’apparecchio, spegnerlo e non manomet-
terlo. Per l’eventuale riparazione rivolgersi solamente ad un centro autorizzato dal costruttore e
richiedere l’utilizzo di ricambi originali. Il mancato rispetto di quanto scritto può compromettere
la sicurezza dell’apparecchio.
• Non utilizzare l’apparecchio se è caduto a terra
• Non utilizzare prolunghe, se non dopo aver vericato che queste siano in perfetto stato, e che
i dati di targa abbiamo almeno le stesse caratteristiche dell’apparecchio facendola vericare da
un tecnico qualicato.
• Non tirare il cavo per spostare l’apparecchio
• L’installazione deve essere effettuata secondo le istruzioni del costruttore. Una errata installa-
zione può causare danni a persone, animali o cose, nei confronti dei quali il costruttore non può
essere considerato responsabile.
• Non sottoporre l’apparecchio ad urti, previo danneggiamento.
• Non utilizzare l’apparecchio come unità di riscaldamento.
• Proteggere la griglia da spruzzi di liquidi. Mai immergere l’apparecchio in acqua o in altro
liquido. Nel caso dovesse accidentalmente cadere in acqua, staccare immediatamente la spina
dalla presa di corrente e fare controllare l’apparecchio da un centro assistenza autorizzato.
• Inserire completamente la spina nella presa di corrente, per evitare un eventuale surriscalda-
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ItalIano
mento anomalo della stessa. Non lasciare l’apparecchio inutilmente inserito. Afferrare la spina
per scollegare il prodotto, non il cavo.
• ATTENZIONE: durante l’uso l’apparecchio diventa molto caldo; scegliere una sistemazione
sicura prima di usarlo e non toccare la griglia metallica, la piastra o la resistenza quando il
prodotto è acceso. L’apparecchio può essere riposto solo quando è completamente freddo.
• Utilizzare l’apparecchio solamente con cibi, senza confezione o incarti, previo pericolo di incendi.
• Evitate assolutamente di usare l’apparecchio spento come ripiano per cibi o recipienti: in caso
di accensione involontaria, questo comportamento può essere causa di danni ed incidenti.
• Assicurarsi che nelle immediate vicinanze del punto di installazione dell’apparecchio non vi si-
ano tendaggi, materiali inammabili, fonti di calore in genere; comprometterebbero la sicurezza
di questo apparecchio, con pericolo di incendio.
• Non usare carbone o combustibili in genere.
• Non usare l’apparecchio al buio.
• Non usare l’apparecchio nelle immediate vicinanze di piscine o stagni.
• Prestare attenzione se si usa olio per condimenti, potrebbe causare vapori molti bollenti.
• Spegnere l’apparecchio prima di togliere il cavo di alimentazione.
• La presa di alimentazione deve essere facilmente accessibile e consentire lo scollegamento
rapido in caso di emergenza.
• Non mettere in funzione l’apparecchio direttamente sotto un rilevatore di fumo e garantire che
vi sia una sufciente ventilazione per evitare di innescare un falso allarme.
• Massima temperatura di utilizzo: 220°C
• Massima temperatura di stoccaggio: 40°C
SpECIalI IStrUzIoNI DI SICUrEzza
• L’apparecchio può essere utilizzato all’esterno se il tempo è asciutto e se non sono previste
piogge o temporali.
• Durante il funzionamento l’apparecchio deve appoggiare su una supercie solida, piana e a
una distanza di almeno 15 cm dal muro e da oggetti inammabili.
• ATTENZIONE!: L’apparecchio diventa molto caldo! Lasciarlo raffreddare completamente prima
di toccare la sua supercie. La griglia, la piastra, l’unità di controllo e il vassoio devono essere
rimossi o lavati solo quando l’apparecchio si è completamente raffreddato
• Non spostare l’apparecchio mentre si sta grigliando.
• L’apparecchio è stato concepito solo per grigliare i cibi. Non utilizzarlo per cotture a amma
e fritture
• Non tagliare il cibo direttamente sulla griglia o piastra
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Classe I: La spina dell’apparecchio è sprovvista del polo per la messa a terra
perché è a doppio isolamento elettrico.
Il triangolo che riporta il punto esclamativo indica all’utilizzatore che ci sono
da leggere importanti operazioni e istruzioni di cura nella documentazione che
accompagna il prodotto.
Il bidone barrato indica che il prodotto risponde ai requisiti richiesti dalle
nuove direttive introdotte a tutela dell’ambiente (2002/96/EC, 2003/108/EC,
2002/95/EC) e che deve essere smaltito in modo appropriato al termine del
suo ciclo di vita. Chiedere informazioni alle autorità locali in merito alle zone
dedicate allo smaltimento dei riuti. Chi non smaltisce il prodotto seguendo
quanto indicato in questo paragrafo ne risponde secondo le norme vigenti.
pUlIzIa E MaNUtENzIoNE
-
Per pulire la struttura utilizzare un panno morbido inumidito con acqua tiepida. La griglia, il
vassoio e la piastra possono essere lavati in acqua calda con detersivo. Non utilizzare diluenti,
detersivi, prodotti abrasivi in genere per pulire l’unità. Lasciare asciugare completamente l’ap-
parecchio prima di un nuovo utilizzo.
Evitare di versare liquidi nell’unità di controllo. In caso di contatto accidentale di liqui-
di con le parti interne dell’apparecchio, spegnerlo immediatamente e rivolgersi al più
presto ad un Centro Assistenza Tecnica autorizzato per richiedere l’intervento di un
operatore qualicato.
SIMBolI
MoNtaggIo DEll’apparECChIo
1) Prima di tutto, avvitare entrambi i piedi insieme nel centro. L’estremità della gamba con il
diametro stretto si inserisce nell’estremità della seconda gamba con il diametro ampio.
2) Premere verso il basso le 4 tacche all’estremità delle gambe per incastrarle saldamente.
3) Inserire il vassoio portasalse e il tubo nel centro della base ed incastrarli.
4) Inserire il corpo della griglia in modo che si adatti saldamente sull’estremità superiore del
tubo.
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ITALIANO
NOTA: PRIMA DI INIZIARE A GRIGLIARE, ASSICURARSI CHE L’APPARECCHIO SIA CORRETTA-
MENTE E SALDAMENTE MONTATO
DESCrIzIoNE proDotto
1. Griglia
2. Coperchio
3. Piastra
4. Controllo temperatura/termostato
5. Spia di funzionamento
6. Piedistallo
7. Vassoio
8. Corpo
9. Resistenza
1) Inserire la vite attraverso la rondella e l’anello di silicone e
quindi attraverso il coperchio dalla parte inferiore.
2) Tenere il rosone con la maniglia del coperchio sul lato su-
periore del coperchio.
3) Avvitare la vite nella maniglia del coperchio con un caccia-
vite e stringerla.
NOTA: Controllare la maniglia sia correttamente montata pri-
ma di utilizzare il coperchio
SCElta DElla poSIzIoNE
Posizionare la griglia su una super cie stabile e piana e fuori
dalla portata dei bambini. Mantenere una distanza di almeno
15 cm tra il prodotto e gli oggetti che lo circondano. Durante
il funzionamento, o immediatamente dopo, la griglia la piastra
e l’acqua nel vassoio diventano molto caldi; attendere quin-
di il tempo necessario al raffreddamento prima di spostare
l’apparecchio. Non toccare la griglia ma afferrarla tramite il
gancio in dotazione.
MONTAGGIO DELLA MANIGLIA DEL COPERCHIO
Controllo temperatura/termostato
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Coperchio
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aCCENSIoNE/SpEgNIMENto DEll’apparECChIo
ACCENSIONE
1) Inserire la spina nella presa di corrente
2) Ruotare il termostato da 1 a 5 in senso orario per aumentare la temperatura, mentre da 5 a 1
in senso antiorario per diminuire la temperatura.
SPEGNIMENTO
1) Ruotare il termostato in senso antiorario nché non si ferma
2) Togliere la spina dalla presa di corrente.
NOTA: La temperatura rimane alta per qualche minuto dopo lo spegnimento dell’apparecchio.
Lasciare raffreddare completamente l’apparecchio prima di effettuare qualsiasi operazione.
prIMa DI USarlo pEr la prIMa volta
Rimuovere tutto il materiale di imballaggio
Lavare l’apparecchio come descritto nel paragrafo “PULIZIA E MANUTENZIONE”
1) Riempire il vassoio con acqua facendo attenzione di non superare il livello MAX.
2) Posizionare le resistenze sul vassoio, inserendo i due perni laterali negli appositi fori all’in-
terno del vassoio (g. A1).
3) Posizionare la griglia o la piastra nel proprio alloggiamento (g. B1, B2). La piastra grill deve
essere inserita facendola coincidere con i 4 fori sul bordo del vassoio (g. B3), mentre la parte
inferiore della piastra si adatta alla resistenza.
4) Collegare l’apparecchio ad una presa di corrente. La spia di funzionamento si accende.
5) Posizionare il termostato sulla temperatura MAX e l’apparecchio si accenderà.
6) Ruotare il termostato in senso antiorario nché non si ferma.
7) Scollegare l’apparecchio dalla presa di corrente.
8) Fare raffreddare completamente l’apparecchio.
9) Pulire l’apparecchio come descritto nel paragrafo “Pulizia e manutenzione”
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ITALIANO
vaSSoIo
• Non utilizzare mai l'apparecchio senza acqua nel vassoio altrimenti l'apparecchio potrebbe
surriscaldarsi, in particolare quando il coperchio è montato
• Durante la cottura, l'acqua evapora e mantiene quindi il cibo da grigliare morbido e gustoso,
in particolare quando il coperchio è montato. Ciò consente di grigliare senza problemi un pollo
intero sotto il coperchio
• Il vassoio può essere usata come un deposito di aromi : quando grigliate, l'acqua e le erbe
aromatiche o vino, birra o cognac può essere versato nella vasca di raccolta. Il vapore aroma-
tizzato dona al cibo grigliato un gusto molto speciale (g. D1)
• Prima di iniziare a cuocere, riempire sempre il vassoio no al livello MAX.
• Rabboccare con circa 1 litro di acqua dopo 1 ½ - 2 ore di cottura
• Quando si riempie il vassoio, non versare l'acqua sopra le resistenze calde, ma utilizzare l'a-
pertura al centro della piastra di cottura (g. B1)
alCUNI CoNSIglI pEr la CottUra
• Se si utilizzano cibi congelati, scongelarli completamente prima della cottura.
• Per cuocere il cibo in modo uniforme, rigirarlo spesso durante la cottura e regolare il termo-
stato se necessario.
• Per ottenere i migliori risultati, preriscaldare l’apparecchio no al raggiungimento della tem-
peratura desiderata
• La durata della cottura dipende dal tipo di cibo, dallo spessore e dal gusto personale.
• È possibile utilizzare l'apparecchio per cucinare vari cibi diversi, come bistecche, salsicce o
verdure.
1) Riempire il vassoio con acqua facendo attenzione di non superare il livello MAX.
2) Posizionare le resistenze, la griglia o la piastra nel proprio alloggiamento.
3) Collegare l’apparecchio ad una presa di corrente.
4) Posizionare il termostato sulla temperatura desiderata ruotando il termostato in senso orario.
5) L’apparecchio inizierà a scaldarsi e impiegherà circa 8 minuti per raggiungere la temperatura
impostata.
6) Ruotare il termostato in senso antiorario se si desidera abbassare la temperatura
7) Posizionare il cibo che si desidera cuocere
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NOTE:
- La temperatura può essere regolata in qualsiasi momento durante la cottura
- La griglia può ingiallire se si cuoce per periodi lunghi ad altissima temperatura. La griglia
riprenderà il suo colore originale dopo essersi raffreddata.
CottUra DElICata
La temperatura più bassa (livello 2-3) è adatta per una cottura delicata dei cibi, ad esempio, per
la cottura di verdure, pesce e frutti di mare. Per questo, procedere come segue:
1. Riempire il vassoio con acqua no al segno “MAX”.
2. Se necessario, aggiungere aromi quali erbe o vino, birra o cognac, adeguati ai vostri piatti (g. D1)
3. Mettere il coperchio al ne di creare le idonee e necessarie condizioni di vapore
4. Impostare il termostato al livello 2 o 3 (a seconda del cibo da cuocere o spessore) e riscalda-
re solo brevemente il grill con il coperchio (max. 2 min).
5) Togliere il coperchio e posare il cibo sulla piastra.
6) Rigirare il cibo di volta in volta come richiesto e rimettere il coperchio per mantenere le
condizioni di vapore. Il coperchio non deve essere rimosso spesso per impedire la fuoriuscita
di vapore.
grIglIarE
Le spezie più utilizzate per la cottura alla griglia sono sale, pepe e paprika. Nella seguente tabella,
troverete ulteriori idee su come perfezionare il gusto dei cibi alla griglia
CIBo SpEzIE
Pollame Aglio, salvia, timo, limone, zenzero, miele
Maiale Miele, salvia, senape, rosmarino, timo, aglio
Manzo Senape, chili, rafano
Pesce Limone, coriandolo, aneto, miele, cumino, timo, ginepro, alloro in foglia
Agnello Rosmarino, aglio, origano, chili, coriandolo
Il cibo cotto alla griglia è particolarmente tenero e succulento quando la carne viene marinata
prima. Il preparato di base per le marinate comprende olio, aceto, vino, latte, succo di limone o
salsa di soia.
Lo stesso viene poi rafnato con varie erbe e spezie come pepe, senape, aneto, foglie di alloro,
ecc. Il sale assorbe l'acqua dalla carne e dovrebbe pertanto essere aggiunto al marinata.
ITALIANO
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rICEttE
(per 500 g di carne):
• Succo di 2 limoni
• 3 cucchiaini di paprika dolce in polvere
• 3 cucchiai di olio
• Pepe
• 3 spicchi d'aglio schiacciati
Mescolare bene tutti gli ingredienti in una ciotola. Aggiungere la carne e rigirarla più volte nella ma-
rinata in modo che sia completamente coperta. Coprirla e lasciarla in frigorifero per circa 10 ore.
(Per 500 g di carne):
• 3 cucchiai di aceto
• 4 cucchiai di olio d'oliva
• 2 cucchiai di miele
• 1 cucchiaio di chili piccante
Mescolare bene tutti gli ingredienti in una piccola ciotola. Spalmare la marinata sulla carne con un
pennello, coprirla e lasciarla in frigorifero per circa 10 ore.
Lavare il pollo, e asciugarlo tamponandolo. A seconda del proprio gusto personale, condirlo con
sale, paprika in polvere o marinatura per pollo. Riempire il vassoio con acqua no al livello "MAX".
Inserire la piastra e preriscaldare l’apparecchio a livello medio. Mettere il pollo marinato sulla
griglia e coprirlo con il coperchio. Il tempo di cottura è di circa 45 minuti.
Dopo l’USo
1. Ruotare il termostato in senso antiorario no a quando si ferma.
2. Togliere la spina dalla presa di corrente.
3. Lasciare che l'apparecchio si raffreddi completamente.
4. Rimuovere la piastra o la griglia e le resistenze dall'apparecchio.
5. Svuotare il vassoio.
6. Utilizzare una spugna e detersivo per rimuovere le macchie ostinate dalla griglia ancora tiepida.
7. Pulire l'apparecchio come descritto nella sezione “Pulizia e manutenzione”.
NOTA: Usare presine o guanti da cucina quando si rimuovono le resistenze, la griglia o la piastra.
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rISolUzIoNE proBlEMI
La spia di funzionamento non
si accende dopo aver collegato
l’apparecchio alla presa di
corrente o durante la cottura.
La spia di funzionamento
è difettosa
Contattare ilcentroassistenza
convenzionato
Il fusibile nella scatola dei fusibili
salta
Troppi apparecchi
collegati allo stesso
circuito di alimentazione
Ridurre il numero di
apparecchi collegati al
circuito elettrico
Nessun errore rilevato Contattare ilcentroassistenza
convenzionato
Liquidi fuoriescono
dall’apparecchio
L’apparecchio non è in
piedi stabilmente
Assicurarsi che l’apparecchio
sia stabile
Il vassoio è troppo pieno Riempire il vassoio senza
superare il livello MAX
CarattErIStIChE tECNIChE
Alimentazione: 230V~50Hz, Potenza: 1600W, Dimensioni: (L x H x P) 520x990x540 mm
garaNzIa
La garanzie decade se l’apparecchio non è usato in modo conforme a quanto indicato nelle istru-
zioni. La garanzia esclude i danni dovuti a cause non riferibili all’apparecchio. In particolare la
garanzia decade se l’apparecchio ha subito danni a causa di cadute, di collegamenti non confor-
mi a quelli indicati nelle istruzioni, di temporali, di sovraccarichi, di esposizione a fonti di calore,
all’umidità o al gelo.
Questa garanzia dà specici diritti a voi, e potete anche avere altri diritti che variano da stato a sta-
to. Se per qualsiasi motivo, questo prodotto deve essere restituito al negozio dove è acquistato,
deve essere imballato nella sua scatola/pacchetto originale.
SMALTIMENTO: Il bidone barrato indica che il prodotto risponde ai requisiti richie-
sti dalle nuove direttive introdotte a tutela dell’ambiente (2002/96/EC, 2003/108/
EC, 2002/95/EC) e che deve essere smaltito in modo appropriato al termine del
suo ciclo di vita. Chiedere informazioni alle autorità locali in merito alle zone de-
dicate allo smaltimento dei riuti. Chi non smaltisce il prodotto seguendo quanto
indicato in questo paragrafo ne risponde secondo le norme vigenti.
ITALIANO
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Il produttore si riserva il diritto di apportare su questo apparecchio modi che ELETTRICHE - TE-
NICHE - ESTETICHE e/o sostituire parti senza alcun preavviso, ove lo ritenesse più opportuno, per
offrire sempre un prodotto af dabile, di lunga durata e con tecnologia avanzata.
Made in China
Chiama direttamente il nostro numero per l’assistenza post vendita,
i nostri operatori risolveranno i tuoi problemi!
SERVIZIO GARANZIA
(+39) 059-8178164
ASSISTENZA TECNICA PRODOTTI
Importato e distribuito da:
Sede Legale:
Via Adda 44/46 – 20882 Bellusco (MB) – ITALIA
Uffi ci e sede operativa:
Via Battaina 393/C 24059 Urgnano (BG) – ITALIA
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INGLESE
CoNtENtS
Safety warnings
Special safety instructions
Symbols
Cleaning and maintenance
Assembly instructions
Choose a location for you barbecue
Description
Switching the appliance on/off
Before using for the rst time
Drip Tray
Some cooking tips
Using the appliance
Gentle Cooking
Grilling
Recipes
After using
Troubleshooting
Features
Warranty
S
Read these instructions for all components before using this product. Keep the
instructions for future reference.
• This appliance must be used only as indicated in this owner’s guide. Any other different use is
incorrect and could be dangerous. The manufacturer is not responsible for damages that may
result from an incorrect use.
• Carefully unpack your appliance. Save all packing materials for a possible future use. To avoid
any danger of suffocation, do not let the children play with the packing materials. Check if the
product is damaged. Do not attempt to use or x it if any part appears damaged. Refer servicing
to qualied personnel only in case you need to repair it.
• Packing must be disposed promptly and responsibly. ask to your local authorities where
to find proper disposal.
• Before plugging it, check the rating label of the item to control the power rating is identical to
your domestic power supply. Do not plug if the technical features are different. Manufacturer
and supplier could not be considered responsible for damages caused by improper use and
noncompliance with this rule.
• Before each use check if the power cord is damaged; while operating check it doesn’t come
into contact with hot parts or cutting boards. Do not use the appliance with the power cord
wrapped and do not place anything on it.
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English
• Do not use the appliance if the power cord is damaged. In no case try to repair the appliance
yourself in order to avoid all the risks caused by electricity. In case you need to repair it, refer
servicing to the manufacturer, its service agent or similarly qualied persons in order to naked
some ame sources..
• If you notice strange odors when the appliance is operating, switch off the appliance immedi-
ately and unplug it in order to avoid damages to the appliance.
• This device can be used by children aged from 8 years and over and persons with reduced
physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge, only if supervised
or instructed to operate the equipment safely and understand the dangers
• Children should not play with the appliance
• Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision
• Do not use the appliance with wet hands or barefoot.
• Never leave the appliance exposed to whether (rain, sun, cool etc.). Keep it in a dry place only.
• Do not leave the barbecue outdoors.
• Do not leave the appliance within the reach of children. Children should be always supervised
to ensure that they do not play with the appliance.
• This appliance is only intended to be used for grilling and roasting food in the household or
similar, non-commercial establishments such as staff kitchens in shops, cafés, offices or
other business surroundings; agricultural establishments; use by guests in hotels, motels or
other residential facilities; bed and breakfast establishments.
Any use other than previously stated is considered as improper use..
• Always unplug the appliance and wait till it cools down completely before cleaning.
• Never use the appliance if it is damaged and/or in case of short-circuit. In no case try to repair
the appliance yourself in order to avoid all the risks caused by electricity. Refer servicing to an
Authorized Service Centre and ask for original spare parts only.
• Set up of the apparatus must be done following these information. An incorrect installation
shall cause damages to people. Manufacturer and supplier could not be considered responsible
thereof.
• Do not submit the appliance to crashes or strokes.
• Do not use the appliance as a heating unit
• Do not use the appliance if it has dropped on the oor.
• Only use an extension lead after checking by a qualied technician that market electrical rating
of extension cord should be at least as freat as the electrical rating of the appliance
• Never use the cord to carry the appliance
• Protect the appliance from liquid splashes. Never immerse the appliance in water or other
liquids. However should the appliance accidentally fall info water, un plug the appliance imme-
diately and have it checked by a qualied person before using it again.
• Make sure the plug is properly plugged into the socket to avoid an anomalous overheating
of the appliance. When removing the plug from the wall socket, never pull on the power cord.
• WARNING: The appliance becomes hot during operation; place it in a safe and heat-resistant
surface and never touch the metallic grill rack, the plate or the resistance when the appliance
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is switched on.
• Do not place wrapped food on the grill, always remove the package of the food before grilling
it, so as to avoid re risk.
• Do not use the appliance to place or store foods or recipients on it when it is switched off, as
it may be extremely dangerous in case of unintentional operating.
• Place the appliance away from curtains, ammable materials, or any source of heat; this may
compromise safety of the apparatus and may cause a re risk.
• WARNING: Charcoal or similar combustible fuels must not be used with this appliance
• Pay attention if using oil, as it may cause boiling vapors.
• This appliance is not intended to operate by means of an external timer or separate remote-
control system.
• Switch the appliance off before disconnection from the mains.
• Do not operate the appliance in the dark.
• The mains socket must be easily accessible and allow fast disconnection in the event
of an emergency.
• Do not operate the appliance directly underneath a smoke detector and ensure that
there is sufcient ventilation in order to avoid triggering a false alarm.
• Do not place the appliance in the vicinity of ponds or swimming pools.
• Maximum temperature of use: 220°C
• Maximum temperature of storage: 40°C
• The unit can be operated outdoors in dry weather. It must however not become wet
• While operating, the unit must stand on a solid, at ground and be at a distance of minimum
15 cm from the nearest wall and inammable objects.
• Caution! The unit becomes very hot! It must be allowed to cool completely before touching its
surface. Even the removal of the grill, the control unit and the tray, as well as cleaning must be
done only after the unit has cooled completely.
• Do not relocate the unit during the grilling session.
• The control unit is tted with a safety switch. This prevents the heating element being oper-
ated outside the grill tray.
• Be careful when grilling food containing high levels of fat. Hot fat can splash and cause scalding.
• The appliance is only suitable for grilling food. Do not allow other objects to be on the grilling
surfaces. Do not use the appliance for ambé and frying.
• Be careful when pouring liquid into the drip tray. If liquid comes into contact with hot surfaces,
it splashes and evaporates very quickly which can lead to injuries. Therefore, pour through the
opening in the middle of the grill plate.
• Do not cut food on the grill plate.
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English
Class I: these appliances have their chassis connected to electrical earth by
an earth conductor. Always plug the appliance to grounded electrical outlet.
The triangle with the exclamation point, inside an equilateral triangle, reminds
the user to read the important operation and maintenance instructions in this
owner’s guide.
The dustbin means the product meets the requirements of the legislation that
protects the environment (2002/96/EC, 2003/108/EC, and 2002/95/EC). This
symbol indicates that when the last user wishes to discard this product, it
must be sent to appropriate facilities for recovery and recycling. Dispose of the
used product promptly and responsibly. Ask to your local authorities where to
nd proper disposal zone.
ClEaNINg aND MaINtENaNCE
Housing of the barbecue may be cleaned with a soft damp cloth. Grill rack, grid plate and tray
can be cleaned with warm water and washing-up liquid. Do not use abrasives and harsh clean-
ing solutions. Let the appliance and accessories dry thoroughly after cleaning.
Make sure no water or other liquids enter the control unit. In case inner parts of the
appliance comes into contact with water or other liquids, do not switch it on and do
not attempt to open it or to perform repairs yourself. Please refer to your nearest Au-
thorized Assistance Centre.
SIMBolS
aSSEMBlY INStrUCtIoNS
To use the appliance as a free-standing appliance, the accessory parts for the feet must
be mounted. For this, proceed as follows:
1. First of all, screw both legs together in the middle. The leg end with the narrow diameter ts
into the end of the second leg with the wider diameter.
2. The 4 notches at the end of the legs point downwards. Push this end onto the foot tightly.
3. Put the housing of the grill so that it ts tightly on the upper end of the tube.
4. If you wish to use as a tabletop appliance, simply take the grill of the legs.
17
Before starting grilling with the free-standing appliance, make sure that it is assembled
correctly and is stable.
DESCrIptIoN
MOUNTING THE HANDLE OF THE COVER
To mount the cover, proceed as follows:
1. Insert the screw through the washer as well as the silicon
ring and then through the cover from below.
2. Hold the rosette with the handle of the lid on the upper side
of the cover.
3. Twist the screw into the lid handle with a screwdriver and
tighten it.
NOTE: Check the handle for fi rm seating before you use the
cover.
Place your barbecue in a at stable surface away from chil-
dren. Keep a minimum distance of 15 cm between the item
and the other objects around. When operating the appliance,
grill rack, grid plate and the water of the tray become very hot;
wait for the appliance to cool down before moving the appli-
ance. Do not touch the grill rack with your hands, use only the
hook provided when removing it.
1. Grill grate
2. Cover
3. Grill plate
4. Thermostat
5. Indicator lamp
6. Stand
7. Drip tray
8. Plastic housing
9. Heating element
7
6
8
4
9
5
5
555
555
5
5
1
2
2
3
8
3
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English
TO SWITCH ON THE APPLIANCE, PROCEED AS FOLLOWS:
1. Insert the plug into the mains socket.
2. Turn the thermostat clockwise from level 1 to level 5 to increase the temperature
and anticlockwise to decrease the temperature.
TO SWITCH OFF THE APPLIANCE, PROCEED AS FOLLOWS:
1. Turn the thermostat (4) anticlockwise until it stops.
2. Pull the plug out of the mains socket.
NOTE: The temperature remains high for a while after switching off the appliance. Allow the
appliance to cool down completely.
1. Clean the appliance as described in the section Cleaning and care.
2. Fill the drip tray with water and place the heating element onto the drip tray (g. A1).
3. Put the grill plate or the grill grate onto the drip tray (g. B1, B2).
The grill plate must be hung into the 4 holes in the drip tray (g. B3). The underneath of the grill
plate ts on to the heating element.
4. Insert the plug into the mains socket. The indicator lamp lights up.
5. Set the maximum temperature with the thermostat. The appliance heats up.
6. Turn the thermostat anticlockwise until it stops.
7. Pull the plug out of the mains socket.
8. Allow the appliance to cool down completely.
9. Clean the appliance as described in the section Cleaning and care.
DrIp traY
• Never operate the appliance without water in the drip tray otherwise the appliance
may overheat, particularly when the cover is tted.
• During grilling, the water evaporates and therefore keeps the food to be grilled succulent
and savoury, particularly when the lid is tted. This enables you to grill a whole chicken
19
USINg thE applIaNCE
1. Fill the drip tray with water up to the “MAX” mark.
2. Insert the heating element, the grill grate or the grill plate into the appliance.
3. Insert the plug into a mains socket.
4. Set the desired grilling temperature with the thermostat by turning it clockwise.
5. Allow the appliance to heat up after switching on. The operating temperature is
reached after approx. 8 minutes.
6. If you require a lower temperature, turn the thermostat anticlockwise to the corresponding level.
7. Place the food to be grilled.
gENtlE CookINg
A lower temperature range (level 2-3) is suitable for gentle cooking of food, e.g., for cooking
delicate vegetables, sh and seafood.
under the cover without any problems.
• The drip tray can be used as an aroma depot : when grilling, water and herbs or wine, beer,
cognac appropriate to your dishes, can be poured into the drip tray.
The aromatised steam gives your grilled food a very special taste (g. D1).
• Before grilling, always ll the drip tray with water up to the “MAX” mark.
• Rell the drip tray after 1 1/2 to 2 hours with approx. 1 l water.
• When relling the drip tray, do not pour water over the hot heating element but over the open-
ing in the middle of the grill plate stead (g. B1).
SoME CookINg tIpS
• If you use frozen foods, thaw completely before cooking.
• To cook the food evenly, often turn it over during cooking and adjust the thermostat if necessary.
• To obtain the best results, preheat the unit until it reaches the desired temperature
• The cooking time depends on the type of food, the thickness and taste.
• You can use the appliance to cook various different foods, such as steaks, sausages or veg-
etables.
NotE:
20
English
grIllINg
The most-used spices for grilling are salt, pepper and ground paprika. In the following
table, you will nd further ideas on how to rene the taste of your grilled food even more:
proDUCt SpICES
Poultry Garlic, sage, thyme, lemon, ginger, honey
Pork Honey, sage, mustard, rosemary, thyme, garlic
Beef Mustard, chili, horseradish
Fish Lemon, coriander, dill, honey, caraway, thyme, juniper, bay leaf
Lamb Rosemary, garlic, oregano, chili, coriander
The grilled food is particularly tender and succulent when the meat is marinated rst. The basic
uid for marinades includes oil, vinegar, wine, buttermilk, lemon juice or soy sauce. They are re-
ned with various herbs and spices such as pepper, mustard seeds (or mustard), dill, bay leaves
etc. Salt absorbs water from the meat and should therefore not be added to the marinade.
rECIpES
(for 500 g meat):
• Juice of 2 lemons
• 3 teaspoons ground, sweet paprika
• 3 tablespoons of oil
• Pepper
• 3 pressed garlic cloves
Mix all well ingredients in a bowl. Add the meat and turn it several times in the marinade so that it
is completely covered. Cover and leave in the refrigerator for roughly 10 hours.
For this, proceed as follows:
1. First ll the drip tray with water up to the “MAX” mark.
2. If required, add aromas such as herbs or wine, beer, cognac - appropriate to your dishes - into
the drip tray (Fig. D1).
3. The necessary steam conditions for cooking are created by putting the cover onto the grill plate.
4. Set the thermostat to level 2 up to max level 3 (depending on the food to be cooked or its
thickness) and only heat the grill briey with the cover on (max. 2 min).
5. Remove the cover and lay the food onto the grill plate.
6. Turn over the food from time to time as required and replace the cover to maintain the steam
conditions. the lid should not be removed to often to prevent the steam from escaping.
Table of contents
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