Hanseatic HSBS17590CI User manual

Kühl-Gefrier-Kombination
Gebrauchsanleitung
Anleitung/Version:
2201-01007 DE 20221026
Artikel-Nr.: 66235104
Nachdruck, auch auszugs-
weise, nicht gestattet!
HSBS17590CI

InhaltsverzeichnisSeite DE-2
Inhaltsverzeichnis
Begriffs- und Symbolerklärung,
Definitionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-3
Begriffserklärung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-3
Symbolerklärung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-3
Definitionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-3
Sicherheit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-4
Bestimmungsgemäßer Gebrauch . . . . . . DE-4
Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-4
Geräteteile und Bedienelemente . . . . . . . DE-11
Bedienung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-13
Bevor Sie beginnen . . . . . . . . . . . . . . . . DE-13
Gerät ein- und ausschalten . . . . . . . . . . DE-13
Temperatur einstellen . . . . . . . . . . . . . . DE-13
Betriebsarten einstellen . . . . . . . . . . . . . DE-14
Der Türalarm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-15
Die Ablagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-16
Die Feuchtigkeitskontrolle in der
Obst- und Gemüseschublade . . . . . . . . DE-16
Piktogramme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-17
Nahrungsmittel kühlen . . . . . . . . . . . . . . . DE-18
Kühlbereich bestücken . . . . . . . . . . . . . DE-18
Qualität erhalten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-19
Nahrungsmittel einfrieren,
Tiefkühlkost lagern . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-20
Lebensmittel einfrieren . . . . . . . . . . . . . DE-20
Tiefkühlkost lagern. . . . . . . . . . . . . . . . . DE-22
Lebensmittel auftauen . . . . . . . . . . . . . . DE-22
Der Eiswürfelbereiter . . . . . . . . . . . . . . . DE-22
Pflege und Wartung . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-24
Türdichtungen kontrollieren
und reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-24
Außenwände reinigen . . . . . . . . . . . . . . DE-24
Rückseite reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-24
Innenbereich reinigen . . . . . . . . . . . . . . DE-25
Innenbeleuchtung . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-25
Lieferung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-26
Lieferumfang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-26
Lieferung kontrollieren . . . . . . . . . . . . . . DE-26
Inbetriebnahme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-27
Bevor Sie das Gerät
in Betrieb nehmen . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-27
Auspacken und Aufstellen . . . . . . . . . . . DE-27
Grundreinigung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-29
Elektrischer Anschluss. . . . . . . . . . . . . . DE-30
Fehlersuchtabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-31
Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-33
Beratung, Reklamation
und Bestellung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-33
Reparaturen und Ersatzteile . . . . . . . . . DE-33
Abfallvermeidung, Rücknahme
und Entsorgung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-34
Abfallvermeidung . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-34
Kostenlose Altgeräte-Rücknahme . . . . . DE-34
Entsorgung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-34
Verpackung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-35
Anhang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-36
Produktdatenblatt nach
VO (EU) Nr. 2019/2016 . . . . . . . . . . . . . DE-36
Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-36
Bevor Sie das Gerät benutzen,
lesen Sie bitte zuerst die Si-
cherheitshinweise und die Ge-
brauchsanleitung aufmerksam
durch. Nur so können Sie alle Funktionen
sicher und zuverlässig nutzen.
Beachten Sie unbedingt auch die nationa-
len Vorschriften in Ihrem Land, die zusätz-
lich zu den in dieser Anleitung genannten
Vorschriften gültig sind.
Bewahren Sie alle Sicherheitshinweise
und Anweisungen für die Zukunft auf.
Geben Sie alle Sicherheitshinweise und
Anweisungen an den nachfolgenden Ver-
wender des Produkts weiter.
Informationen zum Aufstellen
und zur Erstinbetriebnahme fin-
den Sie ab Seite DE-27.

Begriffs- und Symbolerklärung, Definitionen Seite DE-3
Begriffserklärung
Folgende Signalbegriffe finden Sie in dieser
Gebrauchsanleitung.
WARNUNG
Dieser Signalbegriff bezeichnet eine Gefähr-
dung mit einem mittleren Risikograd, die,
wenn sie nicht vermieden wird, den Tod oder
eine schwere Verletzung zur Folge haben
kann.
VORSICHT
Dieser Signalbegriff bezeichnet eine Gefähr-
dung mit einem niedrigen Risikograd, die,
wenn sie nicht vermieden wird, eine geringfü-
gige oder mäßige Verletzung zur Folge haben
kann.
HINWEIS
Dieser Signalbegriff warnt vor möglichen
Sachschäden.
Symbolerklärung
Folgende Symbole finden Sie in dieser Ge-
brauchsanleitung bzw. auf dem Gerät.
Dieses Symbol verweist auf nützli-
che Zusatzinformationen.
Vorsicht: Brandgefahr/entflammbare
Materialien!
„4 Sterne“-Symbol: Gefrierbereich
mit −18 °C oder kälter
Definitionen
„Lebensmittel“ bezeichnet Nahrungsmittel,
Zutaten und Getränke einschließlich Wein
sowie andere hauptsächlich für den Verzehr
bestimmte Dinge, die einer Kühlung bei be-
stimmten Temperaturen bedürfen.
„Gefriergut“ bezeichnet frische, zimmerwar-
me Lebensmittel, die möglichst schnell – am
besten „schockartig“ – bis in den Kern durch-
gefroren werden sollen.
„Tiefkühlkost“ bezeichnet Lebensmittel, die
bereits tiefgefroren sind und bei denen darauf
zu achten ist, die Kühlkette nicht zu unterbre-
chen.
Begriffs- und Symbolerklärung, Definitionen

SicherheitSeite DE-4
Bestimmungsgemäßer
Gebrauch
Das Gerät dient zum
– Kühlen frischer Lebensmittel,
– Einlagern handelsüblicher Tiefkühlkost,
– Tiefkühlen frischer, zimmerwarmer Le-
bensmittel,
– Herstellen von Eiswürfeln.
Dieses Gerät ist für die Verwendung bei Um-
gebungstemperaturen von +10 °C bis +43 °C
bestimmt.
Das Gerät ist für den Gebrauch im privaten
Haushalt konzipiert und nicht für eine gewerb-
liche Nutzung oder Mehrfachnutzung ausge-
legt (z. B.: Verwendung durch mehrere Partei-
en in einem Mehrfamilienhaus).
Das Gerät ist nicht geeignet zur Aufbewah-
rung von Blutkonserven, medizinischen Pro-
dukten, Laborproben etc.
Dieses Kühlgerät ist nicht für die Verwendung
als Einbaugerät bestimmt.
Innenraumbeleuchtung ausschließlich zur
Beleuchtung des Geräteinneren verwenden.
Sie ist nicht zur Beleuchtung eines Raumes
geeignet.
Personen, die aufgrund ihrer physischen, sen-
sorischen oder geistigen Fähigkeiten oder Un-
kenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät si-
cher zu bedienen, müssen bei der Benutzung
beaufsichtigt werden.
Nehmen Sie keine technischen Veränderun-
gen am Gerät vor.
Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerä-
tes beschädigt wird, muss sie durch den Her-
steller oder seinen Kundendienst oder eine
ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden,
um Gefährdungen zu vermeiden.
Verwenden Sie das Gerät ausschließlich wie
in dieser Gebrauchsanleitung beschrieben.
Jede andere Verwendung gilt als nicht be-
stimmungsgemäß und kann zu Sachschäden
oder sogar zu Personenschäden führen. Der
Hersteller übernimmt keine Haftung für Schä-
den, die durch nicht bestimmungsgemäßen
Gebrauch entstanden sind.
Sicherheitshinweise
In diesem Kapitel finden Sie allgemeine Si-
cherheitshinweise, die Sie zu Ihrem eigenen
Schutz und zum Schutz Dritter stets beachten
müssen. Beachten Sie auch die Warnhinwei-
se in den einzelnen Kapiteln.
Risiken für Kinder und bestimmte
Personengruppen
WARNUNG
Erstickungsgefahr für Kinder!
Kinder können sich in der Verpackungs-
folie verfangen oder Kleinteile verschlu-
cken und ersticken.
■Kinder nicht mit der Verpackungsfolie
spielen lassen.
■Kinder daran hindern, Kleinteile vom
Gerät abzuziehen und in den Mund
zu stecken.
■Bei der Entsorgung des Gerätes dar-
auf achten, dass Kinder nicht im Ge-
rät ersticken können (z.B. Kühl- und
Gefrierschubladen nicht herausneh-
men, Gerätetür/Deckel abschrauben).
VORSICHT
Verletzungsgefahr!
Kinder und bestimmte Personengrup-
pen unterliegen einem erhöhten Risiko,
sich beim Umgang mit dem Gerät zu
verletzen.
■Dieses Gerät kann von Kindern ab
8Jahren und darüber sowie von Per-
sonen mit verringerten physischen,
sensorischen oder mentalen Fähig-
keiten oder Mangel an Erfahrung
und Wissen benutzt werden, wenn
sie beaufsichtigt oder bezüglich des
sicheren Gebrauchs des Gerätes un-
Sicherheit

Sicherheit Seite DE-5
terwiesen wurden und die daraus re-
sultierenden Gefahren verstehen.
■Kinder von 3 bis 8 Jahre dürfen das
Kühl-/Gefriergerät be- und entladen.
■Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen.
■Reinigung und Benutzer-Wartung
dürfen nicht von Kindern ohne Beauf-
sichtigung durchgeführt werden.
Risiken im Umgang mit
elektrischen Haushaltsgeräten
WARNUNG
Stromschlaggefahr!
Das Berühren unter Spannung stehen-
der Teile kann zu schweren Verletzun-
gen oder zum Tod führen.
■Gerät nur in Innenräumen verwen-
den. Nicht in Feuchträumen oder im
Regen betreiben.
■Gerät nicht in Betrieb nehmen oder
weiterbetreiben, wenn es
–sichtbare Schäden aufweist, z. B.
die Anschlussleitung defekt ist,
–Rauch entwickelt oder verbrannt
riecht,
–ungewohnte Geräusche von sich
gibt.
In einem solchen Fall Netzstecker aus
der Steckdose ziehen bzw. Sicherung
herausschrauben/ausschalten und
unseren Service kontaktieren (siehe
„Service“ auf SeiteDE-33).
■Das Gerät entspricht der Schutzklas-
seI und darf nur an eine Steckdose
mit ordnungsgemäß installiertem
Schutzleiter angeschlossen werden.
Beim Anschließen darauf achten,
dass die richtige Spannung anliegt.
Nähere Informationen hierzu finden
Sie auf dem Typschild.
■Die vollständige Trennung vom
Stromnetz erfolgt bei diesem Gerät
nur durch Ziehen des Netzsteckers
aus der Steckdose. Gerät daher nur
an eine gut zugängliche Steckdo-
se anschließen, damit es im Störfall
schnell vom Stromnetz getrennt wer-
den kann.
■Falls der Netzstecker nach dem An-
schluss nicht mehr zugänglich ist,
muss eine allpolige Trennvorrichtung
gemäß Überspannungskategorie III
in der Hausinstallation mit mindes-
tens 3 mm Kontaktabstand vorge-
schaltet sein; ziehen Sie gegebe-
nenfalls eine Fachkraft zurate (siehe
„Service“ auf SeiteDE-33).
■Bei der Aufstellung des Gerätes ist si-
cherzustellen, dass die Netzanschluss-
leitung nicht eingeklemmt oder be-
schädigt wird. Netzanschlussleitung
nicht knicken und nicht über scharfe
Kanten legen.
■Ortsveränderliche Mehrfachsteckdo-
sen oder Netzteile nicht an der Rück-
seite der Geräte platzieren.
■Netzanschlussleitung von offenem
Feuer und heißen Flächen fernhalten.
■Immer am Netzstecker selbst, nicht
am Kabel anfassen.
■Netzstecker niemals mit feuchten
Händen anfassen.
■Netzanschlussleitung und -stecker nie
in Wasser oder andere Flüssigkeiten
tauchen.
■Wenn die Netzanschlussleitung die-
ses Gerätes beschädigt wird, muss sie
durch den Hersteller oder seinen Kun-
dendienst oder eine ähnlich qualifi-
zierte Person ersetzt werden, um Ge-
fährdungen zu vermeiden.

SicherheitSeite DE-6
■Wenn eigenständige oder unsachge-
mäße Reparaturen am Gerät vorge-
nommen werden, können Sach- und
Personenschäden entstehen und die
Haftungs- und Garantieansprüche
verfallen. Niemals versuchen, das Ge-
rät selbst zu reparieren.
■Eingriffe und Reparaturen am Ge-
rät dürfen ausschließlich autorisierte
Fachkräfte vornehmen. Wenden Sie
sich im Bedarfsfall an unseren Service
(siehe „Service“ auf SeiteDE-33).
■Bei Reparaturen dürfen ausschließ-
lich Teile verwendet werden, die den
ursprünglichen Gerätedaten entspre-
chen.
■Im Fehlerfall sowie vor umfangrei-
chen Reinigungsarbeiten den Netz-
stecker aus der Steckdose ziehen bzw.
die Sicherung ausschalten/heraus-
drehen.
■Keine Gegenstände in oder durch die
Gehäuseöffnungen stecken und si-
cherstellen, dass auch Kinder keine
Gegenstände einstecken können.
■Abdeckungen von der Innenraumbe-
leuchtung nicht entfernen. Nicht ver-
suchen, die Innenraumbeleuchtung
auszutauschen. Wenden Sie sich im
Bedarfsfall an unseren Service (siehe
„Service“ auf SeiteDE-33).
■Gerät regelmäßig auf Schäden prü-
fen.
Brandgefahr!
Unsachgemäßer Umgang mit dem Ge-
rät kann zu einem Brand, zu Verletzun-
gen und zu Sachschäden führen.
■Der Anschluss an eine Zeitschaltuhr
oder ein separates Fernwirksystem
zur Fernüberwachung und -steuerung
ist unzulässig.
■Ortsveränderliche Mehrfachsteckdo-
sen oder Netzteile nicht an der Rück-
seite der Geräte platzieren.
Risiken im Umgang mit
Kältemitteln
WARNUNG
Brand- und Explosionsgefahr!
Im Kältemittelkreislauf Ihres Gerätes
befindet sich das umweltfreundliche,
aber brennbare und als Gas-Luft-Ge-
misch explosionsfähige Kältemittel
R600a (Isobutan).
■Zum Beschleunigen des Abtauvor-
gangs keine anderen mechanischen
Einrichtungen oder sonstigen Mittel
als die vom Hersteller empfohlenen
benutzen.
■Mechanische Eingriffe in das Käl-
tesystem sind nur autorisierten Fach-
kräften erlaubt.
■Den Kältemittelkreislauf nicht be-
schädigen, z. B. durch Aufstechen der
Kältemittelkanäle des Verdampfers
mit scharfen Gegenständen, Abkni-
cken von Rohrleitungen, Aufschnei-
den der Isolierung.
■Darauf achten, dass an einem Kühl-
gerät bis zur fachgerechten Entsor-
gung keine Kühlrippen oder Rohre be-
schädigt werden.
■Damit im Fall einer Leckage des Käl-
temittelkreislaufs kein zündfähiges
Gas-Luft-Gemisch entstehen kann,
muss der Aufstellraum laut Norm
EN378 eine Mindestgröße von 1m3
je 8g Kältemittel haben. Die Menge
des Kältemittels in Ihrem Gerät fin-
den Sie auf dem Typschild.

Sicherheit Seite DE-7
■Um Funkenbildung zu verhindern, bei
einem Gasleck nicht den Netzstecker
ziehen.
■Elektro-Altgeräte an einer zugelasse-
nen Sammel- oder Rücknahmestelle
abgeben.
■Nur Originalzubehörteile verwenden.
Gesundheitsgefahr!
Herausspritzendes Kältemittel kann zu
Augenschäden führen.
■Sollten Augen oder Schleimhäute mit
Kühlmittel in Kontakt kommen, sofort
die Augen unter klarem Wasser spü-
len und einen Arzt rufen.
Kältemitteldämpfe können in hohen
Konzentrationen Schwindelgefühl,
Kopfschmerzen, Übelkeit oder Ersticken
verursachen.
■Kältemitteldämpfe nicht einatmen.
■Sollte Kältemittel austreten, Raum
unverzüglich lüften.
Risiken durch chemische Stoffe
VORSICHT
Explosionsgefahr!
Unsachgemäßer Umgang mit chemi-
schen Stoffen kann zu Explosionen füh-
ren.
■In diesem Gerät keine explosions-
fähigen Stoffe, wie zum Beispiel
Aerosolbehälter mit brennbarem
Treibgas, lagern, da sie zündfähige
Gas-Luft-Gemische bilden können.
■Zum Abtauen auf keinen Fall Abtau-
sprays verwenden. Sie können explo-
sive Gase bilden.
Brand- und Gesundheitsgefahr!
Die Wärmedämmung und der Innenbe-
hälter sind kratz- und hitzeempfindlich
oder können schmelzen oder in Brand
geraten.
Kunststoffe, wie sie in der Wärmedäm-
mung verbaut sind, können, wenn sie
schmelzen oder in Brand geraten, gifti-
ge Dämpfe freisetzen.
■Keine elektrischen Heizgeräte, Messer
oder Geräte mit offener Flamme, z. B.
Kerzen, verwenden.
■Keine elektrischen Geräte innerhalb
des Kühlfachs betreiben, die nicht der
vom Hersteller empfohlenen Bauart
entsprechen.
■Gerät von offenem Feuer und heißen
Flächen fernhalten.
Risiken im Umgang mit Kühl-
Gefrier-Kombinationen
WARNUNG
Brandgefahr!
Unsachgemäßer Umgang mit dem Ge-
rät kann zu einem Brand und zu Sach-
schäden führen.
■Belüftungsöffnungen im Gerätege-
häuse oder im Einbaugehäuse nicht
verschließen.
VORSICHT
Gesundheitsgefahr!
Verunreinigte Lebensmittel können ge-
sundheitliche Schäden verursachen.
■Wenn die Tür für eine längere Zeit ge-
öffnet wird, kann es zu einem erheb-
lichen Temperaturanstieg in den Fä-
chern des Gerätes kommen.
■Die Flächen, die mit Lebensmitteln
und zugänglichen Ablaufsystemen

SicherheitSeite DE-8
in Berührung kommen können, regel-
mäßig reinigen.
■Rohes Fleisch und Fisch in geeigne-
ten Behältern im Kühlschrank so auf-
bewahren, dass es andere Lebensmit-
tel nicht berührt oder auf diese tropft.
■Zwei-Sterne-Gefrierfächer sind für die
Aufbewahrung von bereits eingefro-
renen Lebensmitteln und die Aufbe-
wahrung oder Zubereitung von Spei-
seeis oder Eiswürfeln geeignet.
■Ein-, Zwei- und Drei-Sterne-Fächer
sind nicht für das Einfrieren von fri-
schen Lebensmitteln geeignet.
■Wenn das Kühl-/Gefriergerät längere
Zeit leer steht, das Gerät ausschalten,
abtauen, reinigen und die Tür offen
lassen, um Schimmelbildung zu ver-
meiden.
Das Gerät arbeitet eventuell nicht ein-
wandfrei, wenn die Umgebungstempe-
ratur über längere Zeit den vorgeschrie-
benen Temperaturbereich über- oder
unterschreitet. Es kann dann zu einem
Temperaturanstieg im Geräteinneren
kommen.
■Immer die vorgeschriebene Umge-
bungstemperatur einhalten (siehe
„Bestimmungsgemäßer Gebrauch“
auf SeiteDE-4).
Durch falsche Handhabung, unzurei-
chende Kühlung oder Überlagerung
können die eingelagerten Lebensmittel
verderben. Bei Verzehr besteht die Ge-
fahr einer Lebensmittelvergiftung!
■Stern-Einstufungen im Gefrierbereich
sowie die daraus resultierenden La-
gerzeiten für Tiefkühlprodukte be-
achten.
■Beachten, dass sich die Lagerzeit des
Gefrierguts aufgrund eines Tempe-
raturanstiegs im Geräteinneren ver-
kürzen kann (Abtauen, Reinigen oder
Stromausfall).
■Bei einem Stromausfall bleibt das Ge-
friergut noch einige Zeit ausreichend
gekühlt (siehe „Lagerzeit im Störfall“
auf dem Typschild des Geräts). Bei
längerem Stromausfall oder einer
Störung am Gerät das eingelagerte
Gefriergut aus dem Gerät nehmen
und in einem ausreichend kühlen
Raum oder einem anderen Kühlgerät
einlagern.
■Nach einer Störung überprüfen, ob
die eingelagerten Lebensmittel noch
genießbar sind. Auf- oder angetaute
Lebensmittel nicht wieder einfrieren,
sondern sofort verbrauchen.
■Zur Bereitung von Eiswürfeln nur
Trinkwasser verwenden.
Verletzungsgefahr durch Gefriergut!
Unsachgemäßer Umgang mit dem
Gerät kann zu Verletzungen führen.
Es besteht Verbrennungsgefahr durch
Tieftemperaturen.
■Die Lebensmittel und die Innenwän-
de des Gefrierbereichs haben eine
sehr tiefe Temperatur. Nie mit nassen
Händen berühren. Dies kann zu Haut-
verletzungen führen. Auch bei trocke-
ner Haut sind Hautschäden möglich.
■Eiswürfel oder Eis am Stiel vor dem
Verzehr etwas antauen lassen, nicht
direkt aus dem Gefrierbereich in den
Mund nehmen.

Sicherheit Seite DE-9
Verletzungsgefahr!
Durch die sehr tiefe Temperatur des Ge-
friergutes können Hände, Lippen oder
Zunge festfrieren.
■Eiswürfel, zerstoßenes Eis oder Eis am
Stiel nicht direkt aus dem Gefrierbe-
reich in den Mund nehmen.
■Berühren Sie Gefriergut und die In-
nenwände des Gefrierbereichs nicht
mit nassen Händen.
HINWEIS
Brandgefahr!
Unsachgemäßer Umgang mit dem Ge-
rät kann zu einem Brand und zu Sach-
schäden führen.
■Gerät nur an eine ordnungsgemäß
installierte Schutzkontakt-Steckdose
anschließen.
■Der Anschluss an eine Steckdosenleis-
te oder eine Mehrfachsteckdose ist
unzulässig.
■Gerät nicht direkt an die Wand stel-
len und die Mindestabstände einhal-
ten (siehe „Inbetriebnahme“ auf Sei-
teDE-27).
Gefahr von Sachschäden!
Unsachgemäßer Umgang mit dem Ge-
rät kann zu Sachschäden führen.
■Keine Glas- oder Metallgefäße mit
Wasser, Limonade, Bier etc. einla-
gern. Wasser dehnt sich im gefrore-
nen Zustand aus und kann den Behäl-
ter sprengen.
■Zum Beschleunigen des Abtauvor-
gangs keine anderen mechanischen
Einrichtungen oder sonstigen Mittel
als die vom Hersteller empfohlenen
benutzen.
Beschädigungsgefahren
HINWEIS
Gefahr von Sachschäden!
Wenn das Kühlgerät liegend transpor-
tiert wurde, kann Schmiermittel aus
dem Kompressor in den Kühlkreislauf
gelangt sein.
■Das Kühlgerät möglichst nur aufrecht
stehend transportieren.
■Vor Inbetriebnahme das Kühlgerät
2 Stunden aufrecht stehen lassen.
Währenddessen fließt das Schmier-
mittel in den Kompressor zurück.
Unsachgemäßer Umgang mit dem Ge-
rät kann zu Sachschäden führen.
■Gerät nicht an den Türen oder Tür-
griffen ziehen oder heben.
■Gerät nur auf einem ebenen und fes-
ten Untergrund abstellen, der das Ge-
wicht des gefüllten Gerätes tragen
kann.
■Beim Auspacken keine scharfen oder
spitzen Gegenstände verwenden.
■Beim Auspacken auf keinen Fall das
Isoliermaterial an der Geräterücksei-
te beschädigen.
■Keine elektrischen Geräte innerhalb
des Kühlfachs betreiben, die nicht der
vom Hersteller empfohlenen Bauart
entsprechen.
■Zum Beschleunigen des Abtauvor-
gangs keine anderen mechanischen
Einrichtungen oder sonstigen Mittel
als die vom Hersteller empfohlenen
benutzen.

SicherheitSeite DE-10
■Innenraumbeleuchtung ausschließ-
lich zur Beleuchtung des Geräteinne-
ren verwenden. Sie ist nicht zur Be-
leuchtung eines Raumes geeignet.
■Beim Reinigen beachten:
–Auf keinen Fall aggressive, körni-
ge, soda-, säure-, lösemittelhaltige
oder schmirgelnde Reinigungsmit-
tel verwenden. Diese greifen die
Kunststoffflächen an. Empfehlens-
wert sind Allzweckreiniger mit ei-
nem neutralen pH-Wert.
–Türdichtungen und Geräteteile aus
Kunststoff sind empfindlich ge-
gen Öl und Fett. Verunreinigungen
möglichst schnell entfernen.
–Nur weiche Tücher verwenden.
■Nach dem Ausschalten 5 Minuten
warten. Erst danach das Gerät erneut
einschalten.

Geräteteile und Bedienelemente Seite DE-11
Geräteteile und Bedienelemente
(1) Innenbeleuchtung
(2) Kühlbereichstür
(3) Türablagen im Kühlbereich
(4) Glasablagen im Kühlbereich
(5) Flaschenablage
(6) Glasablage als Abdeckung für die
große Obst- und Gemüseschublade
(7) Temperatur- und Feuchtigkeitskontrolle
für die große Obst- und
Gemüseschublade
(8) große Obst- und Gemüseschublade im
Kühlbereich
(9) kleine Obst- und Gemüseschublade im
Kühlbereich
(10) Schraubfüße
(11) kleine Schublade im Gefrierbereich
(12) große Schublade im Gefrierbereich
(13) Glasablage über der großen
Schublade im Gefrierbereich
(14) Türablagen im Gefrierbereich
(15) Glasablagen im Gefrierbereich
(16) Gefrierbereichstür
(1)
(3)
(4)
(4)
(4)
(6)
(3)
(3)
(3)
(2)
(5)
(10)
(7)
(8)
(9)
(11)
(12)
(13)
(14)
(14)
(14)
(14)
(15)
(15)
(15)
(16)
Gerät

Geräteteile und BedienelementeSeite DE-12
TEMP. SELECT
FREEZER FRIDGE
3 SEC-UNLOCK
VACATION SUPER FREEZE SUPER COOL UNLOCK
MODE SELECT
-88 8
cc
(17) (18) (19) (20)
(21)
(22)
(23)
(24)
(25)
(26)
(17) Taster „-“ zur Verringerung
der Temperatur im Kühl- oder
Gefrierbereich
(18) Temperaturanzeige für den
Gefrierbereich
(19) Temperaturanzeige für den
Kühlbereich
(20) Taster „+“ zur Erhöhung der
Temperatur im Kühl- oder
Gefrierbereich
(21) Taster MODE SELECT zum
Auswählen der Betriebsart sowie
zur Aktivierung/Deaktivierung der
Tastensperre
(22) Anzeige „Tastensperre aktiv“
(23) Anzeige „Schnelles Kühlen aktiv“
(24) Anzeige „Schnelles Einfrieren aktiv“
(25) Anzeige „Urlaubsmodus aktiv“
(26) Taster TEMP SELECT zum
Umschalten der Temperaturänderung
zwischen Kühlbereich und
Gefrierbereich
Bedienfeld

Bedienung Seite DE-13
Bedienung
Bevor Sie beginnen
• Lesen Sie das Kapitel „Sicherheit“ ab Sei-
te DE-4 und alle Sicherheitshinweise.
• Stellen Sie das Gerät auf, und schließen
Sie es an, wie im Kapitel „Inbetriebnahme“
ab Seite DE-27 beschrieben.
Gerät ein- und ausschalten
HINWEIS
Beschädigungsgefahr!
Wenn das Kühlgerät liegend transpor-
tiert wurde, kann Schmiermittel aus
dem Kompressor in den Kühlkreislauf
gelangt sein.
■Nach dem Transport und vor dem An-
schließen das Gerät ca. 2 Stunden
aufrecht stehen lassen.
Einschalten
Sobald der Netzstecker in die Steckdose ge-
steckt wird, ist das Gerät eingeschaltet.
Der Kompressor beginnt zu arbeiten, das Käl-
temittel strömt durch die Rohre, und Sie hören
ein leises Rauschen.
Die Anzeigen auf dem Bedienfeld leuchten für
3 Sekunden.
Macht das Gerät störende Geräusche,
überprüfen Sie den festen Stand, und
entfernen Sie Gegenstände, die auf
dem Gerät liegen.
Ausschalten
• Um das Gerät auszuschalten, ziehen Sie
den Netzstecker aus der Steckdose.
Wenn das Gerät ausgeschaltet ist, las-
sen Sie die Gerätetüren leicht geöffnet,
damit sich kein Schimmel bildet.
Temperatur einstellen
VORSICHT
Gesundheitsgefahr!
Das Gerät arbeitet eventuell nicht ein-
wandfrei, wenn die Umgebungstempe-
ratur über längere Zeit den vorgeschrie-
benen Temperaturbereich über- oder
unterschreitet. Es kann dann zu einem
Temperaturanstieg im Geräteinneren
kommen.
■Immer die vorgeschriebene Umge-
bungstemperatur einhalten (siehe
„Bestimmungsgemäßer Gebrauch“
auf SeiteDE-4).
Wenn Sie eine niedrigere Temperatur
einstellen, benötigen Sie mehr Kühl-
leistung. Das erhöht den Energiever-
brauch.
Erstes Einschalten
Wenn das Gerät zum ersten Mal eingeschal-
tet wird, beträgt die Standard-Temperaturein-
stellung für den Kühlbereich +5 °C und für den
Gefrierbereich –18 °C.
Außerdem leuchten für ein paar Sekunden
alle Anzeigen des Displays auf; das Bedien-
feld ist gesperrt.
Bedienfeld sperren und
entsperren
• Um das Bedienfeld zu entsperren, halten
Sie den Taster MODE SELECT (21) 3 Se-
kunden lang gedrückt. Die Anzeige „Tas-
tensperre aktiv“ (22) erlischt, ein Tonsignal
ertönt, und das Bedienfeld ist entsperrt.
• Um das Bedienfeld zu sperren, halten Sie
den Taster MODE SELECT (21) 3 Sekun-
den lang gedrückt. Die Anzeige „Tasten-
sperre aktiv“ (22) erscheint, ein Tonsignal
ertönt, und das Bedienfeld ist gesperrt.

BedienungSeite DE-14
Temperatur im Kühlbereich
einstellen
Im Kühlbereich können Sie Temperaturen von
+2 °C bis +8 °C einstellen.
1. Entsperren Sie das Bedienfeld, wie im Ab-
schnitt „Bedienfeld sperren und entsper-
ren“ auf Seite DE-13 beschrieben.
2. Berühren Sie den Taster TEMP SE-
LECT (26), bis die Anzeige (19) zu blinken
beginnt.
3. Berühren Sie den „-“-Taster (17) oder den
„+“-Taster (20) so oft, bis die gewünschte
Temperatur angezeigt wird.
Die Temperatur wird mit jedem Drücken
um 1 °C reduziert oder erhöht. Die nied-
rigst mögliche Einstellung beträgt +2 °C,
die höchstmögliche +8 °C.
Die ideale Temperatur im Kühlbereich liegt bei
+6 °C.
Temperatur im Gefrierbereich
einstellen
Im Gefrierbereich können Sie Temperaturen
von –16 °C bis –24 °C einstellen.
1. Entsperren Sie das Bedienfeld, wie im Ab-
schnitt „Bedienfeld sperren und entsper-
ren“ auf Seite DE-13 beschrieben.
2. Berühren Sie den Taster TEMP SE-
LECT (26), bis die Anzeige (18) zu blinken
beginnt.
3. Berühren Sie den „-“-Taster (17) oder den
„+“-Taster (20) so oft, bis die gewünschte
Temperatur angezeigt wird.
Die Temperatur wird mit jedem Drücken
um 1 °C reduziert oder erhöht. Die nied-
rigstmögliche Einstellung beträgt –24 °C,
die höchstmögliche –16 °C.
Die ideale Temperatur im Gefrierbereich liegt
bei –18 °C.
Wenn Sie den Taster TEMP SE-
LECT (26) drücken, ist der zuletzt geän-
derte Einstellbereich (Gefrierbereich/
Kühlbereich) noch aktiv.
Betriebsarten einstellen
Das Gerät verfügt über drei zusätzliche Be-
triebsarten: Schnelles Kühlen, Schnelles Ein-
frieren sowie den Urlaubsmodus.
Schnelles Kühlen aktivieren
In der Betriebsart „Schnelles Kühlen“ wird der
Kühlbereich sehr schnell auf +2 °C herunter-
gekühlt.
1. Entsperren Sie das Bedienfeld, wie im Ab-
schnitt „Bedienfeld sperren und entsper-
ren“ auf Seite DE-13 beschrieben.
2. Berühren Sie den Taster MODE SE-
LECT (21) so oft, bis auf dem Display die
Anzeige (23) erscheint.
Die Temperaturanzeige (19) für den Kühl-
bereich wechselt auf +2 °C; die Tempe-
raturanzeige (18) für den Gefrierbereich
bleibt unverändert.
Schnelles Einfrieren aktivieren
In der Betriebsart „Schnelles Einfrieren“ wird
der Gefrierbereich sehr schnell auf –24 °C he-
runtergekühlt.
1. Entsperren Sie das Bedienfeld, wie im Ab-
schnitt „Bedienfeld sperren und entsper-
ren“ auf Seite DE-13 beschrieben.
2. Berühren Sie den Taster MODE SE-
LECT (21) so oft, bis auf dem Display die
Anzeige (24) erscheint.
Die Temperaturanzeige (18) für den Ge-
frierbereich wechselt auf –24 °C; die Tem-
peraturanzeige (19) für den Kühlbereich
bleibt unverändert.
Schnelles Kühlen und schnelles
Einfrieren gleichzeitig aktivieren
1. Entsperren Sie das Bedienfeld, wie im Ab-
schnitt „Bedienfeld sperren und entsper-
ren“ auf Seite DE-13 beschrieben.
2. Berühren Sie den Taster MODE SE-
LECT (21) so oft, bis auf dem Display die
Anzeigen (23) und (24) erscheinen.
Die Temperaturanzeige (18) für den Ge-
frierbereich wechselt auf –24 °C; die Tem-

Bedienung Seite DE-15
peraturanzeige (19) für den Kühlbereich
wechselt auf +2 °C.
Schnelles Kühlen bzw. Schnelles
Einfrieren deaktivieren
– Das Schnelle Kühlen wird nach 6 Stunden
automatisch deaktiviert.
– Das Schnelle Einfrieren wird nach 24 Stun-
den automatisch deaktiviert.
Um das Schnelle Kühlen bzw. das Schnelle
Einfrieren manuell zu deaktivieren,
1. Entsperren Sie das Bedienfeld, wie im Ab-
schnitt „Bedienfeld sperren und entsper-
ren“ auf Seite DE-13 beschrieben.
2. Berühren Sie den Taster MODE SE
LECT (21) so oft, bis auf dem Display
keine der Anzeigen (23), (24) oder
(25) mehr leuchtet.
Der Urlaubsmodus
VORSICHT
Gesundheitsgefahr!
Durch unzureichende Kühlung können
eingelagerte Lebensmittel verderben.
Bei Verzehr besteht die Gefahr einer Le-
bensmittelvergiftung.
■Beachten, dass sich die Lagerzeit ein-
gelagerter Lebensmittel aufgrund ei-
nes Temperaturanstiegs im Gerätein-
neren verkürzen kann.
■Eingelagerte Lebensmittel – auch bei
einem nur vorübergehenden Abschal-
ten – aus dem Gerät nehmen und in
einem ausreichend kühlen Raum oder
einem anderen Kühlgerät lagern.
■Auf- oder angetaute Lebensmittel
nicht wieder einfrieren, sondern so-
fort verbrauchen.
Wenn Sie das Gerät für einen längeren Zeit-
raum nicht benutzen (z. B. wenn Sie in Urlaub
fahren), können Sie den Urlaubsmodus akti-
vieren. So können Sie Energie sparen.
Wenn der Urlaubsmodus aktiv ist, wird der
Kühlbereich abgeschaltet. Die Temperatur im
Gefrierbereich wird auf –18 °C eingeregelt.
Urlaubsmodus aktivieren
1. Entsperren Sie das Bedienfeld, wie im Ab-
schnitt „Bedienfeld sperren und entsper-
ren“ auf Seite DE-13 beschrieben.
2. Berühren Sie den Taster MODE SE-
LECT (21) so oft, bis auf dem Display die
Anzeige (25) erscheint.
Die Temperaturanzeige für den Gefrierbe-
reich (18) wechselt auf –18 °C; die Tem-
peraturanzeige (19) für den Kühlbereich
zeigt „–“.
Urlaubsmodus deaktivieren
1. Entsperren Sie das Bedienfeld, wie im Ab-
schnitt „Bedienfeld sperren und entsper-
ren“ auf Seite DE-13 beschrieben.
2. Berühren Sie den Taster MODE SE-
LECT (21) so oft, bis auf dem Display
keine der Anzeigen (23), (24) oder
(25) mehr leuchtet.
Der Türalarm
Der Energieverbrauch und die Temperatur im
Geräteinneren können ansteigen, wenn die
Gerätetüren häufig oder lange geöffnet wer-
den.
Wenn die Kühlbereichstür (2) länger als 2 Mi-
nuten lang geöffnet ist, ertönt ein Signalton.
• Schließen Sie die Kühlbereichstür (2).

BedienungSeite DE-16
Die Ablagen
Die Glasablagen (4) im Kühlbereich sowie die
Flaschenablage (5) lassen sich herausneh-
men und bei Bedarf anders anordnen.
Die effizienteste Energienutzung für Ihr Gerät
erzielen Sie, wenn Sie die Schubladen, Glas-
und Türablagen, wie in der Abbildung auf Sei-
te DE-18 gezeigt, kombinieren.
1. Um die Glasablagen (4) oder die Fla-
schenablage (5) herauszunehmen, heben
Sie sie vorn etwas an, und ziehen Sie sie
dann aus der Führungsschiene heraus.
2. Setzen Sie die Glasablagen bzw. die Fla-
schenablage an den gewünschten Positi-
onen wieder ein.
Die Feuchtigkeitskontrolle
in der Obst- und
Gemüseschublade
L
O
W
HUMIDITY
CONTROL
Y
FR
U
IT
S
V
E
G
ETABLE
S
H
I
GH
(27)
Die Abdeckung (6) über der großen Obst- und
Gemüseschublade (8) im Kühlbereich verfügt
über einen Schieberegler (27) zur Feuchtig-
keitskontrolle.
– Schieben nach rechts bewirkt, dass die
große Obst- und Gemüseschublade ge-
gen den Geräteinnenraum verschlossen
ist.
– Schieben nach links bewirkt, dass die gro-
ße Obst- und Gemüseschublade gegen
den Geräteinnenraum offen ist. Auf diese
Weise kann Luft zirkulieren.
L
O
W
HUMIDITY
CONTROL
Y
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IT
S
VE
G
ETABLE
S
H
I
GH
(27)
• Um die große Obst- und Gemüseschub-
lade (8) gegen den Geräteinnenraum zu
verschließen, schieben Sie den Schiebe-
regler (27) nach rechts.
Wenn die große Obst- und Gemüse-
schublade gegen den Geräteinnenraum
verschlossen ist, kann frisches Obst und
Gemüse länger aufbewahrt werden.
L
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W
HUMIDITY
CONTROL
Y
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IT
S
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G
ETABLE
S
H
I
GH
(27)
• Wenn die große Obst- und Gemüse-
schublade (8) vollständig gefüllt ist, schie-
ben Sie den Schieberegler (27) nach links.
Dadurch wird die Luft und die Luftfeuchtig-
keit in der Gemüseschublade kontrolliert
und die Haltbarkeit der Lebensmittel ver-
längert.
• Wenn Sie auf der Unterseite der Glasab-
lage (6) Kondenswasser sehen, schieben
Sie den Schieberegler ebenfalls nach
links.

Bedienung Seite DE-17
Piktogramme
Auf den Obst- und Gemüseschubladen (8)
und (9) finden Sie folgende Piktogramme:
Das bedeutet, dass Sie in den Obst- und Ge-
müseschubladen (8) und (9) frisches Obst und
frisches Gemüse lagern können (siehe „Nah-
rungsmittel kühlen“ auf Seite DE-18).
Auf den Schubladen (11) und (12) im Gefrier-
bereich finden Sie folgende Piktogramme:
Das bedeutet, dass Sie in den Schubla-
den (11) und (12) im Gefrierbereich Gefriergut
und Tiefkühlkost lagern können (siehe „Defi-
nitionen“ auf Seite DE-3).

Nahrungsmittel kühlenSeite DE-18
WARNUNG
Explosionsgefahr!
Unsachgemäßer Umgang mit dem Ge-
rät kann zu Explosionen führen.
■In diesem Gerät keine explosions-
fähigen Stoffe, wie zum Beispiel
Aerosolbehälter mit brennbarem
Treibgas, lagern, da sie zündfähige
Gas-Luft-Gemische bilden können.
VORSICHT
Gesundheitsgefahr!
Verunreinigte Lebensmittel können ge-
sundheitliche Schäden verursachen.
■Wenn die Tür für eine längere Zeit ge-
öffnet wird, kann es zu einem erheb-
lichen Temperaturanstieg in den Fä-
chern des Gerätes kommen.
■Die Flächen, die mit Lebensmitteln
und zugänglichen Ablaufsystemen
in Berührung kommen können, regel-
mäßig reinigen.
■Wenn das Kühl-/Gefriergerät längere
Zeit leer steht, das Gerät ausschalten,
abtauen, reinigen und die Tür offen
lassen, um Schimmelbildung zu ver-
meiden.
■Rohes Fleisch und Fisch in geeigne-
ten Behältern im Kühlschrank so auf-
bewahren, dass es andere Lebensmit-
tel nicht berührt oder auf diese tropft.
Kühlbereich bestücken
(5)
(5)
(5)
(5)
(4)
(4)
(4)
(4)
(4)
(4)
(
4
)
(
8
)
(
9
)
(3)
(3)
(3)
(3)
()
)
(
3
)
(
3
)
• Kombinieren Sie die Schubladen, Glas-
und Türablagen wie in der Abbildung auf
Seite DE-18 gezeigt, um die effizienteste
Energienutzung für Ihr Gerät zu erzielen.
• Eine zu hohe oder zu niedrige Tempera-
tureinstellung kann dazu führen, dass der
Haltbarkeitszeitraum Ihrer Lebensmittel
verkürzt wird. Dies führt zu höheren Le-
bensmittelabfällen.
• Stellen Sie die Temperatur im Kühlbereich
auf +6 °C und bestücken Sie den Kühlbe-
reich so, dass er die Temperaturverhält-
nisse im Inneren optimal ausnutzt und die
optimale Aufbewahrung der Lebensmittel
gewährleistet werden kann.
Nahrungsmittel kühlen

Nahrungsmittel kühlen Seite DE-19
Folgende Tipps zeigen Ihnen, wie Sie Le-
bensmittel in Ihrem Gerät lagern können, um
sie über den längstmöglichen Zeitraum best-
möglich aufzubewahren. Auf diese Weise ver-
meiden Sie Lebensmittelabfälle:
• Lagern Sie streichfähige Butter und Käse
in der oberen Türablage (3) im oberen
Kühlbereich. Dort ist die Temperatur am
höchsten.
• Lagern Sie Konserven, Gläser und Eier
auf einer der anderen Türablagen (3). Die
Eier legen Sie am besten auf die mitgelie-
ferte Eierablage.
• Stellen Sie Getränkekartons und Flaschen
in die unterste Türablage (3). Stellen Sie
volle Behälter dichter ans Scharnier, um
die Belastung der Gerätetür zu vermin-
dern.
• Lagern Sie gut verschlossene Flaschen in
der Flaschenablage (5).
• Lagern Sie Gekochtes und Gebackenes
auf einer der Glasablagen (4).
• Lagern Sie frisches Obst und Gemüse
in den Obst- und Gemüseschubladen (8)
oder (9).
• Lagern Sie Frischfleisch, Wild, Geflügel,
Speck, Wurst und rohen Fisch auf der
Glasablage (6) über der großen Obst- und
Gemüseschublade (8). Dort ist die Tempe-
ratur am niedrigsten.
• Lagern Sie hochprozentigen Alkohol nur
stehend und fest verschlossen.
• Lassen Sie warme Lebensmittel abkühlen,
bevor Sie sie in den Kühlbereich stellen.
Die Temperaturen im Gerät und damit
der Energieverbrauch können anstei-
gen, wenn die Gerätetüren häufig oder lan-
ge geöffnet werden oder die vorgeschriebe-
ne Raumtemperatur über- oder
unterschritten wird (siehe „Bestimmungsge-
mäßer Gebrauch“ auf Seite DE-4).
Qualität erhalten
• Damit Aroma und Frische der Nahrungs-
mittel im Kühlbereich erhalten bleiben,
legen oder stellen Sie alle zu kühlenden
Lebensmittel nur verpackt in den Kühlbe-
reich. Verwenden Sie spezielle Kunststoff-
behälter für Lebensmittel oder handelsüb-
liche Folien.
• Legen Sie die Lebensmittel
– so in den Kühlbereich, dass die Luft
frei zirkulieren kann. Decken Sie die
Ablagen nicht mit Papier o. Ä. ab.
– nicht direkt an die Rückwand. Sie kön-
nen sonst an der Rückwand festfrie-
ren.

Nahrungsmittel einfrieren, Tiefkühlkost lagernSeite DE-20
WARNUNG
Explosionsgefahr!
Unsachgemäßer Umgang mit dem Ge-
rät kann zur Explosion führen.
■In diesem Gerät keine explosions-
fähigen Stoffe, wie zum Beispiel
Aerosolbehälter mit brennbarem
Treibgas, lagern, da sie zündfähige
Gas-Luft-Gemische bilden können.
VORSICHT
Gesundheitsgefahr!
Durch falsche Handhabung, unzurei-
chende Kühlung oder Überlagerung
können die eingelagerten Lebensmittel
verderben. Bei Verzehr besteht die Ge-
fahr einer Lebensmittelvergiftung.
■Insbesondere rohes Fleisch und Fisch
ausreichend verpacken, damit da-
nebenliegende Lebensmittel nicht
durch Salmonellen o. Ä. kontaminiert
werden.
■Die von den Lebensmittelherstellern
empfohlenen Lagerzeiten einhalten.
■Beachten, dass sich die Lagerzeit des
Gefrierguts aufgrund eines Tempe-
raturanstiegs im Geräteinneren ver-
kürzen kann (Abtauen, Reinigen oder
Stromausfall).
■Bei einem Stromausfall bleibt das Ge-
friergut noch einige Zeit ausreichend
gekühlt. Bei längerem Stromausfall
oder einer Störung am Gerät das ein-
gelagerte Gefriergut aus dem Gerät
nehmen und in einem ausreichend
kühlen Raum oder einem anderen
Kühlgerät einlagern. Die maximale
Lagerzeit bei einer Störung entneh-
men Sie dem Typschild des Geräts.
■Nach einer Störung überprüfen, ob
die eingelagerten Lebensmittel noch
genießbar sind. Auf- oder angetaute
Lebensmittel nicht wieder einfrieren,
sondern sofort verbrauchen.
Verletzungsgefahr!
Unsachgemäßer Umgang mit dem Ge-
rät kann zu Verletzungen führen. Ver-
brennungsgefahr durch Tieftemperatu-
ren.
■Die Lebensmittel und die Innenwän-
de des Gefrierbereichs haben eine
sehr tiefe Temperatur. Nie mit nassen
Händen berühren. Dies kann zu Haut-
verletzungen führen. Auch bei trocke-
ner Haut sind Hautschäden möglich.
■Eiswürfel oder Eis am Stiel vor dem
Verzehr etwas antauen lassen, nicht
direkt aus dem Gefrierbereich in den
Mund nehmen.
Wenn der Platz im Gefrierbereich in
den Schubladen nicht ausreicht, kön-
nen Sie die Schubladen herausneh-
men.
• Beachten Sie die Angaben in diesem
Kapitel, um Ihre Lebensmittel über den
längstmöglichen Zeitraum bestmöglich zu
lagern.
Lebensmittel einfrieren
Einfrieren heißt, frische, zimmerwarme Le-
bensmittel möglichst schnell – am besten
„schockartig“ – bis in den Kern durchzufrie-
ren. Bei zu langsamem Kühlen „erfrieren“ die
Lebensmittel, d. h. die Struktur wird zerstört.
Die Erhaltung von Konsistenz, Geschmack
und Nährwert erfordert eine gleichmäßige
Lagertemperatur von −18 °C.
Nahrungsmittel einfrieren, Tiefkühlkost lagern