Decongelarea
Alimentele ultracongelate sau congelate, înainte de a fi utilizate, pot fi decongelate
într-un compartiment de frigider sau la temperatura camerei, în funcție de timpul
disponibil pentru această operațiune.
Bucăţile mici pot fi chiar gătite încă congelate, direct din lada frigorifică. În acest caz,
gătitul va dura mai mult.
Sugestii şi sfaturi utile / Sugestii pentru congelare
Pentru a vă ajuta să profitaţi din plin de procesul de congelare, iată câteva sugestii
importante:
Procesul de congelare durează 24 de ore. Nu se vor adăuga alte alimente de congelat în
această perioadă;
Congelați doar alimente de calitate superioară, proaspete şi bine curăţate;
Preparați alimentele în porţii mici pentru a permite congelarea rapidă şi completă şi
posibilitatea decongelării ulterioare doar a cantității necesare;
Înveliți produsele alimentare în folie de aluminiu sau folie de polietilenă şi asiguraţi-vă
că pachetele sunt închise ermetic;
Nu permiteți ca alimentele proaspete, necongelate să se atingă de cele deja congelate,
evitând astfel creşterea temperaturii celor din urmă;
Alimentele slabe se depozitează mai bine și mai mult decât cele grase; sarea reduce
durata de depozitare a alimentelor.
Se recomandă indicarea datei de congelare pe fiecare ambalaj individual pentru a vă
permite să monitorizați timpul de depozitare;
Se recomandă indicarea datei de congelare pe fiecare ambalaj individual pentru a vă
permite să monitorizați timpul de depozitare.
Sugestii de depozitare a alimentelor congelate
Pentru a obține performanţe optime de la acest aparat, trebuie:
Să vă asiguraţi că alimentele congelate în comerț au fost depozitate corespunzător în
magazin;
Asiguraţi-vă că alimentele congelate sunt transferate de la magazin în lada frigorifică în
cel mai scurt timp posibil;
Nu deschideți ușa frecvent și nu lăsați-o deschisă mai mult decât este absolut necesar.
Odată decongelate, alimentele se deteriorează rapid şi nu pot fi recongelate.
Nu depăşiți perioada de depozitare indicată de producătorul alimentelor.
Pentru a evita contaminarea alimentelor, respectați instrucțiunile de mai jos:
•Dacă ușa aparatului este lăsată deschisă pe perioade lungi, temperatura din
compartimentele aparatului crește semnificativ.
•Curățați periodic suprafețele care pot intra în contact cu alimentele, precum și
sistemele de scurgere ale aparatului.
•Compartimentele de congelare cu două stele sunt potrivite pentru păstrarea
alimentelor precongelate, păstrarea sau prepararea înghețatei și producerea
cuburilor de gheață.