Infiniton FLEXI AREA IND-FFT2 Manual

Placa de inducción FLEXI AREA
Manual de instrucciones / Manual de instalación
MODEL:
IND-FFT2: 8445639000656

Contenido
1. Introducción .......................................... …¡Error! Marcador no definido.
1.1 Advertencias de seguridad ............................................................. 4
1.2 Instalación .................................................................................. 4
1.2.1 Riesgo de descarga eléctrica .................................................. 4
1.2.2 Riesgo de cortes................................................................... 4
1.2.3 Instrucciones importantes de seguridad................................... 4
1.3 Operación y mantenimiento ........................................................... 7
1.3.1 Riesgo de descarga eléctrica .................................................. 7
1.3.2 Riesgo para la salud.............................................................. 7
1.3.3 Peligro de superficie caliente.................................................. 8
1.3.4 Riesgo de corte .................................................................... 8
1.3.5 Instrucciones importantes de seguridad................................... 8
2. Introducción del producto .................................................................... 8
2.1 Vista superior .............................................................................. 8
2.2 Panel de control ........................................................................... 9
2.3 Teoría de funcionamiento............................................................... 9
2.4 Antes de usar su nueva placa de inducción....................................... 9
2.5 Especificaciones técnicas ..............................................................10
3. Operación del producto ...................................................................... 10
3.1 Control táctil .............................................................................10
3.2 Escoger las ollas y sartenes correctas ...........................................11
3.3 Cómo usar................................................................................12
3.3.1 Comenzar a cocinar ...........................................................12
3.3.2 Terminar de cocinar ...........................................................13
3.3.3 Usar la función Boost .........................................................13
3.3.4 FLEXI AREA ......................................................................14
3.3.5 Bloquear los controles ........................................................15
3.3.6 Modo Pausa ......................................................................16
3.3.7 Función de gestión de la energía..........................................16
3.3.8 Temporizador....................................................................17
3.3.9 Funcionamiento predeterminado..........................................19
3.3.10 Funciones especiales..........................................................19
4 Consejos y guías para cocinar ............................................................... 20
4.1 Consejos de cocina ......................................................................20
4.1.1 Hervir a fuego lento y cocer arroz..........................................20
4.1.2 Dorar un bistec ...................................................................20
4.1.3 Salteado al wok ..................................................................20
4.2 Detección de artículos pequeños ....................................................21
5. Ajustes de calor ............................................................................ 21
6. Limpieza y mantenimiento ............................................................ 21
7. Consejos y sugerencias ................................................................. 22
8. Visualización e inspección de fallos ............................................... 24
9. Instalación.................................................................................... 27
9.1 Selección del equipamiento de instalación ................................27

9.2 Antes de instalar la placa asegúrese de que..............................28
9.3 Después de instalar la placa asegúrese de que..........................29
9.4 Antes de ubicar los soportes de fijación....................................29
9.5 Ajustar los soportes de fijación ...............................................29
9.6 Precauciones........................................................................29
9.7 Conexión de la placa a la red eléctrica .....................................30

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1. Introducción
1.1 Advertencias de seguridad
Su seguridad es de gran importancia para nosotros. Por
favor, lea esta información antes
de utilizar la cocina.
1.2 Instalación
1.2.1 Riesgo de descarga eléctrica
• Desconecte el electrodoméstico de la alimentación de
corriente antes de realizar cualquier tarea de
mantenimiento.
• Es esencial y obligatorio conectar la unidad a un sistema de
cableado de tierra adecuado.
• Las modificaciones del sistema de cableado eléctrico
doméstico deben ser realizadas sólo por personal técnico
cualificado.
• Si no se siguen estas indicaciones, podrían producirse
daños personales como electrocución o la muerte.
1.2.2 Riesgo de cortes
• Tenga cuidado, ya que los bordes del panel son afilados.
• Manipularlo con cuidado para evitar heridas o cortes.
1.2.3 Instrucciones importantes de seguridad
• Lea atentamente estas instrucciones antes de instalar o
utilizar este aparato.
• No se deben colocar materiales o productos combustibles o
inflamables sobre este aparato en ningún momento.
• Por favor, ponga esta información a disposición de la
persona responsable de instalar el aparato, ya que podría
reducir sus costes de instalación.
• Para evitar cualquier peligro, este aparato debe instalarse
de acuerdo con estas instrucciones de instalación.
• Este aparato debe ser instalado y conectado a tierra

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correctamente solo por una persona debidamente
calificada.
• Este aparato debe conectarse a un circuito que incorpore un
interruptor de aislamiento que proporcione una
desconexión total de la fuente de alimentación.
• No instalar el aparato correctamente podría invalidar
cualquier garantía o reclamo de responsabilidad.
• Nunca deje el aparato desatendido cuando esté en uso. El
derrame causa humo, pero los derrames de grasa pueden
provocar incendios.
• Nunca utilice su aparato como superficie de trabajo o
almacenamiento.
• No deje ningún objeto o utensilio sobre el aparato.
• No coloque ni deje objetos magnetizables (por ejemplo,
tarjetas de crédito, tarjetas de memoria) o dispositivos
electrónicos (por ejemplo, ordenadores, smartphones)
cerca del aparato, ya que pueden verse afectados por su
campo electromagnético.
• Nunca use su aparato para calentarse o calentar la
habitación.
• Después de su uso, siempre apague las zonas de cocción y
la placa de cocción como se describe en este manual (es
decir, usando los controles táctiles). No confíe en la función
de detección de ollas para apagar las zonas de cocción
cuando retire las ollas.
• No permita que los niños jueguen con el aparato o se
sienten, se paren o se suban a él.
• No almacene artículos de interés para los niños en armarios
encima del aparato. Los niños que se suban a la placa de
cocción podrían sufrir lesiones graves.
• No deje a los niños solos o desatendidos en el área donde
se usa el aparato.
• Los niños o las personas con una discapacidad que limite su
capacidad para utilizar el aparato deben contar con una
persona responsable y competente que les instruya en su
uso. El instructor debe estar convencido de que pueden
utilizar el aparato sin peligro para ellos mismos o su
entorno.
• No repare ni reemplace ninguna parte del aparato a menos

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que se recomiende específicamente en el manual. Todos los
demás servicios deben ser realizados por un técnico
calificado.
• No use un limpiador a vapor para limpiar placa de
inducción.
• No coloque ni deje caer objetos pesados sobre su placa de
inducción.
• No se siente sobre la placa de inducción.
• No use ollas con bordes irregulares ni arrastre las ollas por
la superficie del vidrio de la placa de inducción, ya que esto
podría rayar el vidrio.
• No use estropajos ni ningún otro agente de limpieza
abrasivo fuerte para limpiar su placa de inducción, ya que
podrían rayar el vidrio.
• Si el cable de alimentación está dañado, debe ser
reemplazado por el fabricante, su agente de servicio o
personas calificadas de manera similar para evitar un
peligro.
• Este aparato está diseñado para ser utilizado en
aplicaciones domésticas y similares, tales como: -áreas de
cocina para el personal en tiendas, oficinas y otros entornos
de trabajo; - casas de campo; -por clientes en hoteles,
moteles y otros entornos de tipo residencial; -ambientes
tipo cama y desayuno.
• ADVERTENCIA: El aparato y sus partes accesibles se
calientan durante el uso.
Se debe tener cuidado para evitar tocar los elementos
calefactores.
Los niños menores de 8 años deben mantenerse alejados, a
menos que estén supervisados continuamente.
• Este aparato puede ser utilizado por niños a partir de 8
años y personas con capacidades físicas, sensoriales o
mentales reducidas o con falta de experiencia y
conocimiento si han recibido supervisión o instrucciones
sobre el uso del aparato de forma segura y comprenden los
peligros involucrados.
• Los niños no deben jugar con el aparato. Los niños no
deben realizar la limpieza y el mantenimiento sin
supervisión.

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• ADVERTENCIA: Cocinar sin supervisión en una encimera
con grasa o aceite puede ser peligroso y puede provocar un
incendio. NUNCA intente apagar un fuego con agua, apague
el aparato y luego cubra la llama, p. Ej. con tapas o mantas
ignífugas.
• ADVERTENCIA: Peligro de incendio: no almacene artículos
sobre las superficies de cocción.
• Advertencia: Si la superficie está agrietada, apague el
aparato para evitar una posible descarga eléctrica.
• No se debe utilizar un limpiador a vapor.
• El aparato no está diseñado para ser operado por medio de
un temporizador externo o un sistema de control remoto
por separado.
1.3 Operación y mantenimiento
1.3.1 Riesgo de descarga eléctrica
• No cocine sobre una placa de inducción rota o rajada. Si la
superficie de la placa se rompe o agrieta, apague el aparato
inmediatamente de la toma de corriente (interruptor de
pared) y póngase en contacto con un técnico cualificado.
• Apague la placa de inducción antes de la limpieza o el
mantenimiento.
• No seguir este consejo puede provocar una descarga
eléctrica o la muerte.
1.3.2 Peligro para la salud
• Este aparato cumple con las normas de seguridad
electromagnéticas.
• Sin embargo, las personas con marcapasos cardíacos u
otros implantes eléctricos (como bombas de insulina) deben
consultar con su médico o con el fabricante del implante
antes de usar este aparato para asegurarse de que sus
implantes no se verán afectados por el campo
electromagnético.
• No seguir este consejo puede resultar en un peligro de
muerte.

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1.3.3 Peligro de superficie caliente
• Durante el uso, las partes accesibles de este aparato se
calentarán lo suficiente como para causar quemaduras.
• No permita que su cuerpo, ropa o cualquier elemento que
no sea un recipiente adecuado entre en contacto con el
vidrio de inducción hasta que la superficie esté fría.
• Los objetos metálicos como cuchillos, tenedores, cucharas y
tapas no deben colocarse sobre la superficie de la
encimera, ya que pueden calentarse.
• Mantenga a los niños alejados.
• Los mangos de las cacerolas pueden estar calientes al
tacto. Compruebe que los mangos de las cacerolas no
sobresalgan de otras zonas de cocción encendidas.
Mantenga las asas fuera del alcance de los niños.
• No seguir este consejo podría provocar quemaduras.
1.3.4 Riesgo de corte
• La hoja afilada de un raspador de superficies de cocción
queda expuesta cuando se retrae la cubierta de seguridad.
Úselo con sumo cuidado y almacénelo siempre de forma
segura y fuera del alcance de los niños.
• No tener cuidado podría resultar en heridas o cortes.
Felicidades por la compra de su nueva cocina de inducción.
Le recomendamos que dedique tiempo a leer este manual de instrucciones y de instalación para
comprender completamente cómo instalarla y utilizarla correctamente.
Para su instalación, lea la sección “Instalación”.
Lea detenidamente todas las instrucciones de seguridad antes de utilizar este electrodoméstico;
guarde este manual para futuras consultas.
2. Introducción del producto
2.1 Vista superior
1. Max. 2000/3200 W zona
2. Max. 2000/3200 W zona
3. Max. 2000/3200 W zona
4. Max. 2000/3200 W zona
5. Max. 3000/3600 W zona
6. Placa de cristal
7. Panel de control
1
2
3
4
5
6
7
5

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2.2 Panel de control
2.3 Teoría de funcionamiento
La cocina por inducción es una tecnología segura, avanzada, eficiente y económica. Funciona a partir
de vibraciones electromagnéticas que generan calor directamente en el recipiente, en vez de calor
indirecto generado en la vitrocerámica.
2.4 Antes de utilizar su nueva cocina de inducción
• Lea esta guía, prestando especial atención a la sección "Advertencias de seguridad".
• Retire cualquier película protectora que pueda haber en su placa de inducción
1. Controles de potencia de la zona de
calefacción
2. Control ON/OFF
3. Control de bloqueo / control de pausa
4. Control del temporizador
5. Control FLEXI AREA izquierda
6. Control de funciones especiales
7. Control FLEXI AREA derecha
1 3
2
4
5
6 7
Recipiente de hierro
Circuito magnético
Cristal cerámico
Bobina de inducción
Corrientes inducidas

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2.5 Especificaciones técnicas
Placa de inducción IND-FFT2
Zonas de cocción 4 Zonas
Voltaje
220-240V~ 50Hz or 60Hz
Potencia eléctrica
7200W
Medidas del producto D×W×H(mm)
590X520X56
Medidas de encastre A×B (mm)
560X480
El peso y las dimensiones son aproximadas. Debido a que nos esforzamos continuamente por mejorar
nuestros productos, podemos cambiar las especificaciones y los diseños sin previo aviso.
Diámetro de la base de las ollas de inducción
Zona de cocción Mínimo Máximo
1 & 2
100
200
3 & 4
100
200
Flexi Area 100 200*400
Lo anterior puede variar según el tamaño de la sartén y el material del que esté hecha.
3. Operaciones del producto
3.1 Control táctil
• Los controles responden al tacto, por lo que no necesitará aplicar presión.
• Utilice la yema de los dedos, no su punta.
• Oirá un leve pitido cada vez que se detecte un contacto.
• Asegúrese de que los controles estén siempre limpios y secos y no cubiertos por ningún objeto (por
ejemplo, algún utensilio o trapo), ya que incluso una fina capa de agua puede dificultar su uso.

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3.2 Escoger las ollas y sartenes correctas
•Utilice sólo ollas y sartenes con una base adecuada para la cocina de inducción. Busque el
símbolo de inducción en el envase o en la base del utensilio.
•Puede comprobar si sus ollas y sartenes son adecuadas haciendo la prueba del
imán. Acerque un imán a la base del utensilio; si lo
atrae, es que es adecuado para inducción. Si no dispone de un imán:
1. Ponga un poco de agua en el utensilio que desea comprobar.
2. Siga los pasos de la sección “Para empezar a cocinar”.
3. Si el símbolo no parpadea en el indicador y el agua se calienta, significa que el utensilio es adecuado.
•Las ollas y sartenes de acero inoxidable, aluminio y cobre sin una base magnética, o de vidrio, madera,
porcelana, cerámica y loza, no son adecuadas.
No utilice ollas ni sartenes con base irregular o curvada.
Asegúrese de que la base de la olla o sartén sea lisa, se acomode horizontalmente en la vitrocerámica
y tenga el mismo tamaño que la zona de cocción. Utilice ollas o sartenes con un diámetro de base del
mismo tamaño que la zona de cocción seleccionada. Utilice una olla o sartén ligeramente más ancha
para aprovechar al máximo la energía generada. Si es de menor tamaño que la zona de cocción, la
eficiencia podría ser menor de la esperada. Las ollas y sartenes de menos de 120 mm podrían no ser
detectadas por la vitrocerámica.
Coloque siempre la olla o sartén centrada en la zona de cocción.
Para retirar la olla o sartén, levántela en vez de deslizarla, ya que podría rallar la vitrocerámica.

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3.3 Cómo usar
3.3.1 Comenzar a cocinar
Pulse el mando ON/OFF .
Al encenderse, se oirá un pitido y todos los
indicadores mostrarán “ – “ o “ – – “, indicando que
la cocina se ha encendido en modo de espera.
Coloque una olla o sartén adecuada en la zona de
cocción que desee utilizar.
Asegúrese de que la base de la olla o sartén y la
superficie de la zona de cocción estén limpias y
secas.
Tocando el control de selección de la zona de
cocción,
un indicador junto a la tecla parpadeará
Ajuste la configuración de calor tocando el control
deslizante.
• Si no elige un ajuste de calor dentro de 1 minuto,
la placa de inducción se apaga automáticamente.
Necesitaras comenzar de nuevo en el paso 1.
• Puede modificar la configuración de calor en
cualquier momento durante la cocción
Si la pantalla parpadea alternativamente con el ajuste de calor
• no ha colocado una sartén en la zona de cocción correcta o,
• la sartén que está utilizando no es adecuada para la cocción por inducción o,
• la olla es demasiado pequeña o no está bien centrada en la zona de cocción.
No se calienta a menos que haya una olla adecuada en la zona de cocción.
La pantalla se apagará automáticamente después de 2 minutos si no se coloca una bandeja adecuada
sobre ella.

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3.3.2 Cuando hayas terminado de cocinar
Toque el control de selección de la zona de
cocción que desea apagar
Apague la zona de cocción tocando el control
Deslizante a ”|”. Asegúrese de que la pantalla
muestre "0"
Apague toda la placa tocando el control de
ENCENDIDO / APAGADO.
Cuidado con las superficies calientes
H mostrará qué zona de cocción está caliente al
tacto. Desaparecerá cuando la superficie se
haya enfriado a una temperatura segura.
También se puede utilizar como función de
ahorro de energía si desea calentar más
cacerolas, utilice la zona de cocción que aún
está caliente.
3.3.3 Usar la función Boost
Activar la función Boost
Tocar el control deslizante de la zona de
calefacción
Tocando el deslizador hacia el extremo
derecho . Asegúrese de que la pantalla muestra
"P".
Cancelar la función Boost
Tocando el control deslizante de la zona de
calefacción que desea cancelar.

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Apague la zona de cocción tocando el control
deslizante hacia "|".
Asegúrese de que la pantalla muestra "0".
• La función Boost puede funcionar en cualquier zona de cocción.
• La zona de cocción vuelve a su ajuste original después de 5 minutos.
• Si el ajuste de calor original es igual a 0, volverá a 14 después de 5 minutos.
3.4.4FLEXI AREA
• Esta zona se puede utilizar como una zona única o como dos zonas diferentes, según las necesidades
de cocción en cualquier momento.
• El área libre está formada por dos inductores independientes que se pueden controlar por separado.
• Para garantizar una correcta detección de la olla y una distribución uniforme del calor, la batería de
cocina debe estar correctamente colocada:
- En la parte delantera o trasera de la zona flexible cuando la batería de cocina es menor de 22 cm
- En cualquier lugar con ollas más grandes
Utilizar como ZONA GRANDE
Para activarla como una única zona grande,
simplemente presione el botón de control de FLEXI
AREA.
La configuración de la potencia funciona como cualquier otra zona normal.
Si la olla se mueve de la parte delantera a la trasera (o viceversa), la zona flexible
detecta automáticamente la nueva posición, manteniendo la misma potencia.
Para añadir una olla más, pulse de nuevo las teclas dedicadas, para detectar la olla.
Utilizar como dos zonas independientes
Para utilizar el FLEXI AREA como dos zonas diferentes con distintos ajustes de potencia,
pulse el botón de control de FLEXI AREA.
Ejemplos de buena y mala colocación de ollas y sartenes

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3.4.5 Plancha de grill estriada para FLEXI AREA
- Esta área puede ajustar la potencia según la posición de la sartén.
- Si la plancha está en la parte inferior del área flexible, la potencia se ajusta al nivel 1.
- Si la plancha está en el centro del área flexible, la potencia se ajusta al nivel 10.
- Si la plancha está en la parte superior del área flexible, la potencia se ajusta al nivel 14.
Plancha de grill estriada para FLEXI AREA
Para activar la FLEXI AREA para la Plancha de grill
estriada, presiona el botón de control de FLEXI AREA
durante 2 segundos
Mueve la posición de la plancha, la potencia cambiará automáticamente
Cancelar FLEXI AREA
Pulse el botón de control de FLEXI AREA para apagar la zona de cocción
automáticamente.
3.3.5 Bloqueo de los controles
• Puede bloquear los mandos para impedir un uso no intencionado (por ejemplo para que los niños no
enciendan la cocina accidentalmente).
• Cuando los mandos estén bloqueados, todos los mandos estarán desactivados excepto el mando de
encendido/apagado (ON/OFF)
Bloquear los controles
Mantenga pulsado el control de bloqueo
durante un tiempo.
El indicador del temporizador mostrará "
Lo "
Desbloquear los controles
Mantenga pulsado el control de bloqueo durante un tiempo.
Cuando la placa está en el modo de bloqueo, todos los controles están desactivados
excepto ON/OFF, Siempre puede apagar la placa de inducción con el control de ON/OFF en caso de
emergencia, pero debe desbloquear la placa primero en la siguiente operación.

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3.3.6 Modo Pausa
•Puede pausar la cocción en lugar de apagar la placa.
•Al entrar en el modo de pausa, se desactivan todos los mandos, excepto el de ON/OFF.
Para activar el modo Pausa
Toque brevemente el control de Pausa
Todos los indicadores mostrarán " 11"
Pasa salir del modo Pausa
Toque brevemente el control de Pausa
Cuando la placa de cocción está en el modo de pausa, todos los controles están
desactivados excepto el ON/OFF, siempre puede apagar la placa de
inducción con el control ON/OFF en caso de emergencia. La placa se apagará
después de 10 minutos si no sale del modo de pausa.
3.3.7 Función de gestión de la energía
•Es posible establecer un nivel de absorción de potencia máxima para la placa de inducción,
eligiendo hasta diferentes rangos de potencia.
•Las placas de inducción son capaces de limitarse automáticamente para trabajar a un nivel de
potencia inferior, para evitar el riesgo de sobrecarga.
Para entrar en la función de gestión de la energía
Encienda la placa de cocción y, a
continuación, pulse al mismo tiempo el
mando de bloqueo/pausa y el mando de
función Jolly.
El indicador del temporizador mostrará"
P5" que significa nivel de potencia 5。El
modo por defecto estáen 7.2Kw。
Para pasar a otro nivel
pulsar +/- del temporizador
o
Hay 5 niveles de potencia, de "P1" a "p5".
El indicador del temporizador mostrará
uno de ellos.
"P1" : la potencia máxima es de 2,5Kw.
"P2" : la potencia máxima es de 3,5Kw.
"P3" : la potencia máxima es de 4,5Kw.
"P4" : la potencia máxima es de 5,5Kw.
"P5" : la potencia máxima es de 7,2Kw.
Confirmación y salida de la función de gestión de la energía
Pulse al mismo tiempo el control de
Bloqueo/Pausa y el control de Función
Jolly para confirmar.
Entonces la placa de cocción se apagará.

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3.3.8Temporizador
Puede utilizar el temporizador de dos formas diferentes:
• Puede usarlo como un minutero. En este caso, no apagará ninguna zona de cocción cuando se acabe
el tiempo establecido.
• Puede configurarlo para que apague una o más zonas de cocción una vez transcurrido el tiempo
establecido.
• Puede configurar el temporizador hasta 99 minutos.
a) Utilizar el temporizador como minutero
Si no selecciona ninguna zona de cocción
Asegúrese de que la placa de inducción esté
encendida.
Nota: puede utilizar el minutero incluso si no está
seleccionando ninguna zona de cocción
Toque "+" en los controles del temporizador. El
indicador comenzará a parpadear y "10"
aparecerá
en la pantalla del temporizador.
Ajuste la hora tocando el control "-" o "+"
del temporizador.
Sugerencia: Toque el control "-" o "+" del
temporizador
una vez para disminuir o aumentar 1 minuto.
Mantenga pulsado el control "-" o "+" del
temporizador para disminuir o aumentar en 10
minutos.
Cuando la hora esté ajustada, comenzará la
cuenta atrás
inmediatamente. La pantalla mostrará el tiempo
restante
tiempo restante y el indicador del temporizador
parpadeará durante 5 segundos.
El zumbador sonará durante 30 segundos y el
indicador del temporizador muestra "- - " cuando el
tiempo de ajuste ha terminado.

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a) Programar el temporizador para apagar una o varias zonas de
cocción
Ajustar una zona
Tocar el control deslizante de la zona de cocción
Ajuste la hora tocando el control o del temporizador.
Sugerencia: Si toca el control "-" o "+" del
temporizador una vez disminuirá o aumentará en 1
minuto.
Si mantiene pulsado el control "-" o "+" del
temporizador disminuirá o aumentará en 10 minutos.
Una vez ajustado el tiempo, comenzará la cuenta
atrás inmediatamente. La pantalla mostrará el tiempo
restante y el indicador del temporizador parpadeará
durante 5 segundos.
NOTA: El punto rojo junto al indicador de nivel de
potencia se iluminará indicando que la zona está
seleccionada.
Cuando el temporizador de cocción expira, la zona de
cocción correspondiente se apaga automáticamente.
Las demás zonas de cocción seguirán funcionando si están encendidas previamente.
Ajustar más zonas:
Los pasos para ajustar más zonas son similares a los pasos para ajustar una zona; Cuando
se ajusta el tiempo para varias zonas de cocción simultáneamente, se encienden los
puntos decimales de las zonas de cocción correspondientes. La pantalla de minutos
muestra el temporizador de minutos. El punto de la zona correspondiente parpadea.
Se muestra como se indica a continuación:
(Ajustar hasta 15 minutos)
(Ajustar hasta 45 minutos)

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Una vez que el temporizador de cuenta atrás
expire, la zona correspondiente se apagará.
Entonces se mostrará el nuevo temporizador
de minutos y el punto de la zona
correspondiente parpadeará.
Se muestra como a la derecha:
(Ajustar hasta 30 minutos)
Toque el control de selección de la zona de calefacción, el temporizador
correspondiente se mostrará en el indicador del temporizador.
a) Cancelar el temporizador
Tocando el control deslizante de la zona de
calefacción que desea cancelar el temporizador
Toque y mantenga el control del temporizador "
- ", el temporizador disminuye a "00" y el
temporizador se cancela.
3.3.9Funcionamiento predeterminado
El autoapagado de seguridad es una función de protección y seguridad de la cocina de inducción.
Apaga automáticamente la cocina si se olvida de apagarla durante una cocción. En la siguiente tabla se
muestran los tiempos de funcionamiento predeterminados para los diferentes niveles de potencia:
Nivel de potencia
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Temporizador por defecto (hora)
8
8
8
8
6
6
6
6
4
Nivel de potencia
10
11
12
13
14
Temporizador por defecto (hora)
4
4
4
2
2
When the pot is removed, the induction hob can stop heating immediately and the hob automatically
switch off after 2 minutes.
People with a heart pace maker should consult with their doctor before using this unit.
3.3.10Funciones especiales
Mantener caliente Derretir Hervir
Ajustar las funciones especiales
Tocando el control deslizante de la zona de cocción.
pulse la tecla Keep warm, el indicador mostrará "|".

20
pulse la tecla de derretir, el indicador mostrará " | |
".
pulse la tecla de Hervir, el indicador mostrará "|||".
4 Consejos y guías para cocinar
Tenga cuidado al freír, ya que el aceite o la grasa se calentarán rápidamente, sobre
todo si utiliza la función de “máxima potencia”. A temperaturas extremadamente
altas, el aceite y la grasa pueden inflamarse, lo que representará un serio riesgo
de incendio.
4.1 Consejos para cocinar
• Cuando la comida empiece a hervir, reduzca la temperatura de esa zona.
• Si utiliza una tapa, retendrá mejor el calor y reducirá los tiempos de cocción y ahorrará energía.
• Minimice la cantidad de líquido o grasa para reducir los tiempos de cocción.
• Empiece a cocinar con una temperatura alta y redúzcala cuando la comida adquiera una temperatura
homogénea.
4.1.1 Hervir a fuego lento y cocer arroz
• La cocción “hirviendo” a fuego lento se produce por debajo del punto de ebullición, a
aproximadamente 85° C, cuando las burbujas empiezan a subir ocasionalmente hacia la superficie
del líquido de cocción. Este método es la clave para conseguir deliciosas sopas y tiernos guisados, ya
que los sabores se desarrollan sin recocer la comida. También debería cocer salsas con huevo o
espesadas con harina por debajo del punto de ebullición.
• Algunas tareas, como cocinar arroz con el método de absorción, puede
requerir una temperatura mayor que la mínima para garantizar que la comida se cocine
adecuadamente en el tiempo recomendado.
4.1.2 Dorar bistecs
Para preparar unos jugosos y sabrosos bistecs:
1. Saque la carne de la nevera unos 20 minutos antes de cocerla.
2. Caliente una sartén de base gruesa.
3. Empape con un pincel ambas caras del bistec con aceite. Ponga un poco de aceite en la sartén
caliente y a continuación ponga la carne en la sartén.
4. Gire el bistec sólo una vez durante la cocción. El tiempo de cocción exacto dependerá del grosor
del bistec y del punto de cocción deseado. El tiempo puede ir de 2 a 8 minutos para cada cara.
Presione el bistec para comprobar el grado de cocción: como más firme esté, más hecho estará.
5. Deje reposar el bistec en un plato caliente unos pocos minutos para que esté bien tierno en el
momento de servirlo.
4.1.3 Salteado en wok
1. Escoja un wok con base plana compatible con la inducción o una sartén grande.