izzy Green Oven User manual

Οδηγίες Χρήσης / Instructions Manual
Ελληνικά (GR) – English (EN)
Green Oven
ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣ ΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡ Φ ΡΙΕΣ: FOR FURTHER INFORMATION:
Χ. ΜΠΕΝΡ ΥΜΠΗ & ΥΙ Σ Α.Ε. H. BENRUBI & FILS S.A.
Αγ. Θωμά 27, 15124, Μαρούσι-Αθήνα 27 Aghiou Thoma str. GR 15124, Maroussi-Athens
Τηλ. 210 6156400, Fax: [phone] Tel: [phone], Fax: [phone]
e-mail: [email protected] e-mail: [email protected]

1
Περιεχόμενα / Contents
GR................................Σελίδες 2-14
EN.................................Pages 15-27

2
Ευχαριστούμε που επιλέξατε μια συσκευή της γκάμας IZZY.
Συμβουλές Aσφαλείας
Παρακαλούμε διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες πριν χρησιμοποιήσετε
τη συσκευή και αποθηκεύστε τις για μελλοντική αναφορά. Παρακαλώ
κρατήστε την απόδειξη για λόγους εγγύησης (παρακαλώ δείτε
παρακάτω την παράγραφο «Εγγύηση & Εξυπηρέτηση Πελατών»)
ΠΡΟΣΟΧΗ: Για την αποφυγή κινδύνου ηλεκτροπληξίας, εγκαυμάτων,
πυρκαγιάς, τραυματισμού, πάντα ακολουθείτε τις παρακάτω οδηγίες
ασφαλείας:
• Διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή
για πρώτη φορά και κρατήστε τις για μελλοντική αναφορά. Η IZZY δεν φέρει
καμία ευθύνη σε περίπτωση μη τήρησης των οδηγιών χρήσης.
• Πριν συνδέσετε τη συσκευή, βεβαιωθείτε ότι η τάση του ρεύματος της
συσκευής σας, αντιστοιχεί απόλυτα στην τάση της ηλεκτρικής σας
εγκατάστασης. Αν δεν ισχύει κάτι τέτοιο, επικοινωνήστε με ένα από τα
εξουσιοδοτημένα κέντρα επισκευών ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ και μη χρησιμοποιείτε τη
συσκευή.
• Οποιοδήποτε λάθος στην σύνδεση ακυρώνει την εγγύηση.
• Η συσκευή σας προορίζεται αποκλειστικά για εσωτερική οικιακή χρήση.
• Μην χρησιμοποιείτε και μην αποθηκεύετε τη συσκευή σε εξωτερικούς
χώρους.
• Η συσκευή δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε από παιδιά ή από άτομα με
μειωμένες σωματικές ή πνευματικές ικανότητες χωρίς επίβλεψη και αν δεν τους
έχουν δοθεί ακριβής οδηγίες για τη χρήση της συσκευής από κάποιο άτομο
υπεύθυνο για την ασφάλειά τους.
• Μην επιτρέπετε στα παιδιά να χρησιμοποιούν τη συσκευή χωρίς επίβλεψη.
• Βεβαιωθείτε ότι τα παιδιά δε χρησιμοποιούν τη συσκευή για παιχνίδι.
• Πάντα βγάζετε το καλώδιο του ρεύματος από την πρίζα:
- Αμέσως μετά τη χρήση

3
- Πριν προσθέσετε ή αφαιρέσετε μέρη της συσκευής
- Πριν από οποιαδήποτε διαδικασία καθαρισμού ή συντήρησης
- Όταν δε χρησιμοποιείτε τη συσκευή
• Ποτέ μην αποσυνδέετε τη συσκευή από την πρίζα τραβώντας την από το
καλώδιο. Αποσυνδέστε την τραβώντας το φις από την πρίζα.
• Σε περίπτωση που υπάρχει ελάττωμα, βλάβη ή πιθανή βλάβη μετά από
πτώση, βγάλτε αμέσως το καλώδιο του ρεύματος από την πρίζα. Μη βάζετε
ποτέ την ελαττωματική συσκευή σε λειτουργία και επικοινωνήστε με ένα από
τα εξουσιοδοτημένα κέντρα επισκευών ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ.
• Αν το ηλεκτρικό καλώδιο ή το φις της συσκευής σας, πάθει ζημιά, αν η
συσκευή σας, δυσλειτουργήσει ή έχει υποστεί οποιαδήποτε ζημιά, μην
χρησιμοποιείτε τη συσκευή. Για να αποφύγετε κάθε κίνδυνο θα πρέπει να
απευθυνθείτε σε ένα εξουσιοδοτημένο κέντρο επισκευών ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ για
έλεγχο ή αντικατάσταση.
• Εκτός από τον καθαρισμό και τη συντήρηση που γίνονται από τον χρήστη,
κάθε άλλη εργασία επιδιόρθωσης θα πρέπει να ανατίθεται σε ένα από τα
εξουσιοδοτημένα κέντρα επισκευών ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ.
• Κάθε επισκευή από μη εξουσιοδοτημένο τεχνικό των κέντρων επισκευών
ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ ΑΚΥΡΩΝΕΙ ΤΗΝ ΕΓΓΥΗΣΗ.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Για την αποφυγή κινδύνου ηλεκτροπληξίας, μη βυθίζετε το
καπάκι με το μοτέρ της συσκευής, το καλώδιο του ρεύματος ή το φις σε νερό
ή οποιοδήποτε άλλο υγρό.
• Μην τοποθετείτε τη συσκευή κοντά σε μέρη με υγρασία ή σε σημεία όπου
υπάρχει ο κίνδυνος να βραχεί (π.χ. κοντά σε πισίνα, σε υπόγειο με υγρασία
κτλ).
• Μην αφήνετε τη συσκευή σε μέρος που έχουν πρόσβαση παιδιά χωρίς την
επίβλεψη σας.
• Ποτέ μην αφήνετε το καλώδιο του ρεύματος να κρέμεται σε γωνίες τραπεζιών
ή πάγκων ή σε σημείο που έχουν πρόσβαση παιδιά ή να έρχεται σε επαφή με
ζεστές επιφάνειες.
• Το καλώδιο του ρεύματος δεν πρέπει ποτέ να πλησιάζει ή να αγγίζει τα ζεστά
μέρη της συσκευής, να βρίσκεται κοντά σε πηγή θερμότητας ή να έρχεται σε
επαφή με αιχμηρές γωνίες.
• Ποτέ μην αφήνετε το καλώδιο του ρεύματος διπλωμένο κατά την διάρκεια της
χρήσης της συσκευής. Ξεδιπλώστε το τελείως.
• Μη λειτουργείτε και μην τοποθετείτε τη συσκευή ή μέρη της πάνω ή κοντά σε
ζεστές επιφάνειες (όπως ηλεκτρική κουζίνα, κουζίνα γκαζιού ή ζεστό φούρνο).

4
• Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή και τα εξαρτήματά της για άλλη από την
ενδεδειγμένη ή προτεινόμενη από τον κατασκευαστή χρήση.
• Για την ασφάλειά σας, χρησιμοποιείτε μόνο τα γνήσια εξαρτήματα και
ανταλλακτικά που είναι σχεδιασμένα ειδικά για τη συσκευή σας.
• Πάντα χρησιμοποιείτε τη λαβή και τα ειδικά γάντια φούρνου προκειμένου να
αγγίξετε τις ζεστές επιφάνειες της συσκευής ή να αφαιρέσετε το φαγητό. Μην
αγγίζετε τα ζεστά μέρη της συσκευής.
• Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή για οποιοδήποτε άλλο λόγο εκτός από την
προετοιμασία φαγητού, όπως για να στεγνώσετε ρούχα, χαρτί ή άλλα μη
φαγώσιμα είδη ή για αποστειρωτικούς λόγους.
• Μη χρησιμοποιείτε το μπολ της συσκευής για αποθήκευση. Μην αφήνετε
χάρτινα αντικείμενα, βιβλία μαγειρικής, μαγειρικά σκεύη ή τρόφιμα στο
εσωτερικό, όταν δεν χρησιμοποιείτε τη συσκευή.
• Μη χρησιμοποιείτε ποτέ διαβρωτικά ή σκληρά απορρυπαντικά ή διαλυτικά
υγρά που μπορεί να αλλοιώσουν την επιφάνεια της συσκευής.
• Μη χρησιμοποιείτε σκληρά σφουγγάρια για τον καθαρισμό της συσκευής.
• Μεγάλη προσοχή χρειάζεται όταν μετακινείτε τη συσκευή ενώ αυτή περιέχει
καυτό περιεχόμενο (φαγητό, λάδι, νερό ή άλλο υγρό).
ΠΡΟΣΟΧΗ: Ποτέ μην μετακινείτε τη συσκευή όσο το καλώδιο του ρεύματος
είναι συνδεδεμένο στην πρίζα. Αποσυνδέστε τη συσκευή, αφαιρέστε το καπάκι
προσεκτικά με τα δύο χέρια και στη συνέχεια μετακινήστε το μπολ. Θα πρέπει
να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί για να μην καείτε.
• Πάντα τοποθετείτε και αποθηκεύετε τη συσκευή σε μέρη όπου δεν έχουν
πρόσβαση παιδιά.
• Για την ασφάλειά σας, η συσκευή αυτή συμμορφώνεται σύμφωνα με τα
ισχύοντα πρότυπα, τους κανόνες ασφαλείας και τις οδηγίες περί Χαμηλής
Τάσης, Ηλεκτρομαγνητικής Συμβατότητας, Προστασίας του περιβάλλοντος
κτλ.
ΦΥΛΑΞΤΕ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ

5
Τα Μέρη της Συσκευής
1. Ρυθμιζόμενος θερμοστάτης: Σας επιτρέπει να προγραμματίσετε διαφορετικές θερμοκρασίες
για ψήσιμο, απόψυξη κλπ.
2. Καπάκι/Μοτέρ συσκευής: Διανέμει ομοιόμορφα τον αέρα για ομοιόμορφο μαγείρεμα.
3. Λαβή ασφαλείας.
4. Χρονοδιακόπτης/διακόπτης λειτουργίας On/Off.
5. Λυχνία λειτουργίας.
6. Λυχνία θερμοκρασίας.
7. Ενδείξεις αυτόματου καθαρισμού “Self Clean” και απόψυξης “Defrost”.
Πριν την Πρώτη Χρήση
Πριν λειτουργήσετε τη συσκευή για πρώτη φορά, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:
• Καθαρίστε το γυάλινο μπολ και το καπάκι με ένα νωπό πανί.
• Κεντράρετε και τοποθετήστε το καπάκι επάνω στο μπολ και κατεβάστε τη λαβή ασφαλείας.
• Βάλτε το καλώδιο του ρεύματος στην πρίζα.
• Γυρίστε τον ρυθμιζόμενο θερμοστάτη στους 250°C.
• Ρυθμίστε το χρονόμετρο στα 5 λεπτά και αφήστε τον φούρνο να δουλέψει ώσπου ο
χρονοδιακόπτης να φτάσει στην θέση «OFF».
• Με την παραπάνω διαδικασία, απομακρύνονται τυχόν εργοστασιακά λιπαντικά από την
αντίσταση του φούρνου.
Υπάρχει το ενδεχόμενο να παρατηρήσετε κάποια οσμή λόγω των λιπαντικών. Αυτό είναι
απόλυτα φυσιολογικό και μετά από λίγο θα σταματήσει.
1
2
7
6
3
4
5

6
Λειτουργία της Συσκευής
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Η συσκευή δε θα λειτουργήσει αν η λαβή ασφαλείας δε βρίσκεται κατεβασμένη
και αν δεν έχει εφαρμόσει καλά στη θέση της. Αν θέλετε να ανοίξετε το καπάκι κατά την διάρκεια
της λειτουργίας, ανασηκώστε την χειρολαβή. Η λειτουργία του φούρνου θα σταματήσει. Η
λειτουργία της συσκευής θα ξεκινήσει, όταν τοποθετήσετε και πάλι το καπάκι στη θέση του, και
κατεβάσετε τη λαβή ασφαλείας ώσπου να εφαρμόσει καλά στη θέση της.
Συμβουλές για Τέλειο Ψήσιμο
• Προθερμαίνετε τη συσκευή για περίπου 3 λεπτά πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα.
• Πάντα τοποθετείτε την τροφή πάνω στην σχάρα. Έτσι εξασφαλίζετε την σωστή κυκλοφορία
του αέρα.
• Αφήνετε πάντα τουλάχιστον 1 εκατοστό απόσταση ανάμεσα στο καπάκι και το φαγητό που
έχετε τοποθετήσει στην συσκευή.
• Όταν το φαγητό είναι έτοιμο, μπορείτε να το διατηρήσετε ζεστό μέσα στη συσκευή μέχρι να το
σερβίρετε, στρέφοντας τον ρυθμιζόμενο θερμοστάτη στους 150°C.
• Τοποθετείστε την μεταλλική σχάρα μέσα στο γυάλινο μπολ της συσκευής. Βάλτε την τροφή
που επιθυμείτε να ψήσετε πάνω στη σχάρα. Κλείστε το μπολ με το καπάκι της συσκευής.
Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφήσει αρκετό χώρο ανάμεσα στην τροφή και το καπάκι, έτσι ώστε να
μην παρεμποδίζεται η κυκλοφορία του αέρα.
• Βάλτε το καλώδιο της συσκευής στην πρίζα. Βεβαιωθείτε ότι τα χέρια σας είναι τελείως
στεγνά και ότι στην ίδια πρίζα δεν έχετε συνδέσει καμία άλλη συσκευή.
• Γυρίστε το χρονοδιακόπτη δεξιόστροφα, στον επιθυμητό χρόνο, και κατεβάστε τελείως τη
χειρολαβή της συσκευής. Η κόκκινη ενδεικτική λυχνία θα ανάψει.
• Γυρίστε το θερμοστάτη στην επιθυμητή θερμοκρασία. Η πράσινη ενδεικτική λυχνία θα ανάψει
και η συσκευή θα τεθεί σε λειτουργία.
• Όταν η προεπιλεγμένη θερμοκρασία έχει επιτευχθεί, η πράσινη ενδεικτική λυχνία θα σβήσει.
Όταν η θερμοκρασία του φούρνου πέσει πιο κάτω από την προεπιλεγμένη, ο φούρνος θα
ξεκινήσει ξανά τη διαδικασία θέρμανσης. Η πράσινη λυχνία θα ξανανάψει υποδεικνύοντας την
επανεκκίνηση της θέρμανσης.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Όταν η συσκευή είναι σε λειτουργία, οι χειρολαβές, θα χαλαρώσουν ελαφρώς,
αλλά μετά την λήξη της λειτουργίας και αφού η συσκευή κρυώσει θα επανέλθουν στην αρχική
τους μορφή.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Μην τοποθετείτε το καπάκι, όταν είναι καυτό, ή αμέσως μετά το μαγείρεμα πάνω
σε πάγκους κουζίνας ή σε οποιαδήποτε άλλη επιφάνεια. Πάντα τοποθετείτε το καπάκι πάνω σε
κάποια αντιθερμική επιφάνεια.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Ποτέ μην πλένετε το καπάκι της συσκευής με νερό ή οποιοδήποτε άλλο υγρό. Ποτέ
μην το πλένετε κάτω από τρεχούμενο νερό. Απλά σκουπίστε το με ένα νωπό, μαλακό πανί και
στη συνέχεια στεγνώστε καλά.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Βεβαιωθείτε ότι το μπολ της συσκευής έχει κρυώσει καλά πριν το πλύνετε.
• Μετά το τέλος του προεπιλεγμένου χρόνου λειτουργίας, ο χρονοδιακόπτης θα φτάσει στην
ένδειξη «OFF» και μια ηχητική ειδοποίηση θα ακουστεί υποδεικνύοντας ότι ο χρόνος
μαγειρέματος έχει ολοκληρωθεί.
• Μετά το τέλος του μαγειρέματος, πάντα αφαιρείτε το καλώδιο του ρεύματος από την πρίζα.

7
Φροντίδα και Καθαρισμός
ΠΡΟΣΟΧΗ: Πάντα αποσυνδέετε το καλώδιο του ρεύματος από την πρίζα και αφήνετε την
συσκευή να κρυώσει καλά πριν πραγματοποιήσετε οποιαδήποτε διαδικασία καθαρισμού και
συντήρησης.
• Σκουπίστε το καπάκι από όλες τις πλευρές χρησιμοποιώντας ένα μαλακό νωπό πανί με λίγο
απορρυπαντικό πιάτων αν χρειάζεται. Στη συνέχεια στεγνώστε το καπάκι καλά.
• Πλύνετε το γυάλινο μπολ με απορρυπαντικό πιάτων και ένα μαλακό σφουγγαράκι.
Ξεπλύνετε το μπολ με άφθονο νερό και στεγνώστε το καλά.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Ποτέ μη βυθίζετε το καπάκι / μοτέρ της συσκευής σε νερό ή οποιαδήποτε άλλο υγρό!
• Σε περίπτωση δύσκολής βρωμιάς, χρησιμοποιείστε νάιλον ή πολυεστερικό σφουγγαράκι για
το τρίψιμο.
• Μην χρησιμοποιείτε ποτέ σκληρά μεταλλικά σφουγγαράκια για τον καθαρισμό της συσκευής.
• Μην χρησιμοποιείτε σκληρά απορρυπαντικά, διαλυτικά ή λειαντικά υγρά καθαρισμού που
μπορούν να βλάψουν την επιφάνεια της συσκευής.
• Χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή ώστε να μην εισχωρήσουν υγρά στην εσοχή που βρίσκεται
στην κάτω πλευρά του καπακιού ή στο μοτέρ.
Λειτουργία Αυτόματου Καθαρισμού
• Βάλτε 3-4 εκ. ζεστό νερό μέσα στο γυάλινο μπολ της συσκευής και κλείστε το καπάκι.
• Βεβαιωθείτε ότι οι χειρολαβές είναι χαμηλωμένες και έχουν ασφαλίσει καλά στη θέση τους.
• Γυρίστε τον ρυθμιζόμενο θερμοστάτη στη θέση αυτόματου καθαρισμού «Self Clean».
• Γυρίστε τον χρονοδιακόπτη στα 10 λεπτά.
• Το κύκλωμα ζεστού αέρα δημιουργεί μια έντονη πλυστική δράση αφαιρώντας ακόμα και τα
καμένα υπολείμματα τροφών που βρίσκονται μέσα στο μπολ.
• Κατά την διάρκεια της διαδικασίας του αυτόματου καθαρισμού, μπορείτε να αφήσετε μέσα
στο μπολ τη σχάρα που έχετε χρησιμοποιήσει για πρόπλυση.
• Μετά το τέλος του χρόνου λειτουργίας όταν ο χρονοδιακόπτης φτάσει την ένδειξη «ΟFF»
απομακρύνετε το καπάκι και πλύνετε το μπολ με χλιαρό νερό προκειμένου να απομακρύνετε
τυχόν υπολείμματα απορρυπαντικού.
• Μετά το τέλος του αυτόματου καθαρισμού και σε περίπτωση που ο φούρνος έχει επίμονους
λεκέδες, γυρίστε τον χρονοδιακόπτη ώστε να επαναληφθεί η διαδικασία καθαρισμού για ακόμα
2 με 3 λεπτά.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Ποτέ μην βυθίζετε το καπάκι της συσκευής / μοτέρ μέσα σε νερό ή οποιοδήποτε
άλλο υγρό. Για να το καθαρίσετε σκουπίστε το με ένα μαλακό, νωπό πανί και χρησιμοποιείστε
λίγο μαλακό απορρυπαντικό αν χρειάζεται. Στεγνώστε το καπάκι καλά.
Απόψυξη
Η συσκευή διαθέτει πρόγραμμα απόψυξης. Απλά τοποθετείστε την κατεψυγμένη τροφή στη
σχάρα της συσκευής. Γυρίστε τον επιλογέα θερμοκρασίας στη θέση Defrost και υπολογίστε
περίπου 40 λεπτά χρόνου απόψυξης για κάθε 1 κιλό τροφής. Μεγάλα κομμάτια τροφών, όπως
κρέας, θα πρέπει να τα γυρίσετε τουλάχιστον μια φορά κατά την διάρκεια της απόψυξης. Τα υγρά
και οι χυμοί των τροφίμων που ξεπαγώνουν μέσα στη συσκευή, θα πρέπει να απομακρύνονται

8
προσεκτικά πριν αρχίσετε τη διαδικασία του ψησίματος.
Κατεψυγμένες Τροφές
Μεγάλα κομμάτια κρέατος ή πουλερικών κτλ δε μπορούν να μαγειρευτούν, αν πρώτα δεν
ξεπαγώσουν. Υπάρχουν όμως ορισμένα φαγητά τα οποία μαγειρεύονται καλύτερα όταν είναι
παγωμένα. Απλώς, ακολουθείστε τις οδηγίες μαγειρέματος που βρίσκονται στη συσκευασία του
κάθε προϊόντος. Ο απαιτούμενος χρόνος μαγειρέματος είναι συχνά λιγότερος όταν μαγειρεύετε
το φαγητό στη συσκευή αυτή από ότι στο συμβατικό φούρνο στην κουζίνας σας.
Φρυγάνισμα
Μπορείτε να φρυγανίσετε στη συσκευή ψωμί, bagels, να ψήσετε πίτσα, κρέπες, κλπ. Για
καλύτερο φρυγάνισμα, χρησιμοποιείστε την ψηλή σχάρα και ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους
220-230°C, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Στην περίπτωση του φρυγανίσματος δεν είναι
απαραίτητο να γυρίσετε τις τροφές. Ο ζεστός αέρας που κυκλοφορεί κυκλικά μέσα στη συσκευή,
θα ψήσει ομοιόμορφα και τις δύο πλευρές.
Μαγείρεμα Στον Ατμό
Μπορείτε να μαγειρέψετε λαχανικά, ψάρι και άλλα φαγητά στον ατμό, προσθέτοντας 1 - 2 εκ.
νερό στο γυάλινο μπολ. Στη συνέχεια τοποθετήστε το φαγητό στη σχάρα και ρυθμίστε τη
θερμοκρασία και το χρόνο μαγειρέματος.
Τηγάνισμα
Μπορείτε να μαγειρέψετε πατάτες, λουκάνικα, κομμάτια κοτόπουλο και άλλα τρόφιμα σαν
τηγανιτά, αλείφοντάς τα με λάδι. Αφού στραγγίσετε το επιπλέον λάδι με χαρτί κουζίνας,
τοποθετήστε τις τροφές σε ταψάκι ή στη σχάρα και ρυθμίστε τη θερμοκρασία και το χρόνο
μαγειρέματος.
Ψήσιμο στο Γκριλ
Όπως και στην περίπτωση του φρυγανίσματος, οι τροφές θα πρέπει να τοποθετούνται στην
ψηλή σχάρα και η θερμοκρασία να είναι ρυθμισμένη μεταξύ 220°C -240°C. Προκειμένου να
ρυθμίσετε την κατάλληλη θερμοκρασία ψησίματος, θα πρέπει να λάβετε υπόψη σας το πάχος
της τροφής. Για παράδειγμα για ένα κομμάτι κρέας πάχους 3 εκ. θα χρειαστεί να
χρησιμοποιήσετε χαμηλή θερμοκρασία αλλά μεγαλύτερο χρόνο ψησίματος. Μπορείτε να
γυρίσετε την τροφή σας τουλάχιστον μια φορά προκειμένου να ροδίσει ομοιόμορφα.

9
Ψήσιμο
Οι τροφές που ψήνονται χωρίς να είναι σκεπασμένες, απαιτούν θερμοκρασία ψησίματος
χαμηλότερη κατά 20°C έως 40°C από ότι σε ένα συμβατικό φούρνο κουζίνας. Η προθέρμανση
της συσκευής δεν είναι απαραίτητη. Συνήθως όταν ψήνετε κέικ, το εσωτερικό του είναι πιο υγρό
ενώ το εξωτερικό μέρος στο χείλος της φόρμας ψήνεται γρηγορότερα. Για το λόγο αυτό σας
προτείνουμε να χρησιμοποιείτε μακρόστενες και όχι πολύ ψηλές φόρμες για τα κέικ ή τα γλυκά
σας. Για μικρά ατομικά κέικ ή muffins σας προτείνουμε τις μικρές χάρτινες θήκες ή τα ειδικά
ταψάκια με τις αντίστοιχες κυκλικές εσοχές
Ψήσιμο στην Ψηλή Σχάρα και στο Γκριλ
Για να ψήσετε στη σχάρα ή στο γκριλ, η θερμοκρασία θα πρέπει να είναι ρυθμισμένη μεταξύ
225°C και 250°C. Δεν χρειάζεται προθέρμανση η συσκευή. Η τροφή θα πρέπει να τοποθετηθεί
στη σχάρα χωρίς να την σκεπάσετε. Χρησιμοποιείστε την ψηλή σχάρα, έτσι ώστε οι τροφές να
είναι όσο το δυνατό πιο κοντά στον αγωγό του αέρα της συσκευής. Μπορείτε να
χρησιμοποιήσετε ότι καρυκεύματα θέλετε επάνω στις τροφές. Επίσης, αν το κρέας ή το ψάρι
είναι άπαχο, θα πρέπει να το αλείψετε με λίγο λάδι. Με αυτόν τον τρόπο θα αποφύγετε να
κολλήσει το κρέας στην σχάρα.
Ψήσιμο στη Χαμηλή Σχάρα
Καλύψτε τον πάτο του μπολ με ένα αλουμινόχαρτο (αφήνοντας ένα περιθώριο γύρω από τα
τοιχώματα), έτσι ώστε τυχόν υγρά ή λίπη των τροφών να μαζευτούν εκεί κατά τη διάρκεια του
ψησίματος. Χρησιμοποιείστε την χαμηλή σχάρα έτσι ώστε να διευκολύνεται η κυκλοφορία του
ζεστού αέρα η οποία είναι ιδανική γιατί ψήνει ομοιόμορφα το κρέας και εγκλωβίζει τους χυμούς
του. Δεν είναι απαραίτητο να γυρίσετε το ψητό σας. Ακολουθήστε την ενδεικτική θερμοκρασία
ψησίματος όπως αναγράφεται στους πίνακες μαγειρικής που ακολουθούν ανάλογα το είδος του
φαγητού σας. Διαφορετικά αν επιθυμείτε να ψήσετε φαγητό στη χαμηλή σχάρα ακολουθώντας
κάποιο βιβλίο μαγειρικής, μειώστε την θερμοκρασία ψησίματος κατά 25°C σε σχέση με τη
θερμοκρασία που θα ρυθμίζατε για ψήσετε το φαγητό στον συμβατικό φούρνο της κουζίνας σας.
Ολόκληρο κοτόπουλο
Πλύνετε πολύ προσεκτικά το κοτόπουλο και προσθέστε τα επιθυμητά καρυκεύματα (όπως
πιπέρι, σκόρδο, μπαχάρια, αλάτι κτλ). Πριν το ψήσιμο αφήστε λίγες ώρες το κοτόπουλο με τα
καρυκεύματα. Καλύψτε την επιφάνεια του μπολ με αλουμινόχαρτο αφήνοντας λίγο περιθώριο
από τα τοιχώματα του μπολ ώστε να μαζευτούν εκεί τυχόν υγρά που ίσως στάξουν. Ψήστε για
περίπου 30 λεπτά ανά κιλό, στους 200°C.

10
Ψητό Κατσαρόλας
Τοποθετήστε το κρέας στην χαμηλή σχάρα, με το παχύ μέρος του κομματιού προς τα πάνω.
Ρυθμίστε την θερμοκρασία ψησίματος ώστε να είναι περίπου 25°C λιγότερη από αυτήν που
απαιτείται για ψήσιμο σε συμβατικό φούρνο. Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από το μέγεθος και
τον τύπο του κρέατος.
Κέικ
Προθερμάνετε τη συσκευή στους 220°C -230°C για περίπου 3 λεπτά. Επιλέξτε ένα σκεύος για
να βάλετε το κέικ, σε μέγεθος τέτοιο που να χωράει μέσα στο γυάλινο μπολ της συσκευής.
Τοποθετείτε πάντα το σκεύος στη χαμηλή θέση της σχάρας. Ποτέ μην τοποθετείτε το σκεύος
απευθείας επάνω στην επιφάνεια του γυάλινου μπολ. Ρυθμίστε την θερμοκρασία ψησίματος
ώστε να είναι περίπου 10°C λιγότερη από αυτήν που απαιτείται για ψήσιμο σε συμβατικό
φούρνο. Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από το μέγεθος του κέικ. Μπορείτε, ανά πάσα στιγμή
να ελέγχετε την πρόοδο ψησίματος του κέικ, χάρη στο γυάλινο μπολ.
Μπισκότα και Ζύμες
Βουτυρώστε ελαφρά ένα κατάλληλο σκεύος ψησίματος. Βάλτε μέσα τη ζύμη, και τοποθετείστε
το σκεύος στην χαμηλή θέση της σχάρας. Η ιδανική θερμοκρασία για να ψήσετε μπισκότα,
κουλουράκια κτλ είναι 220°C -230°C. Ο χρόνος ψησίματος διαφέρει ανάλογα με τη ζύμη που
ψήνετε, αλλά γενικότερα 12-15 λεπτά για ψήσετε τα μπισκότα είναι αρκετά.
Πίτες
Αφήστε την κατεψυγμένη και προψημένη πίτα να ξεπαγώσει. Τοποθετείστε την πίτα στην ψηλή
σχάρα και ψήστε για 8-12 λεπτά στους 220°C. Ταυτόχρονα μπορείτε να τοποθετήσετε μερικές
προψημένες πατάτες φούρνου στην χαμηλή σχάρα. Για κατεψυγμένες πίτες ή πίτες που δεν
είναι προψημένες, η θέση στη σχάρα και η θερμοκρασία παραμένει η ίδια με την παραπάνω
αλλά ο χρόνος ψησίματος θα πρέπει να αυξηθεί κατά 20-25 λεπτά. Ο χρόνος ψησίματος διαφέρει
ανάλογα με το μέγεθος και το περιεχόμενο της πίτας.
Αυγά
Απλά τοποθετείστε σε ένα σκεύος μέχρι και 6 αυγά και τοποθετείστε το σκεύος στην ψηλή σχάρα.
Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 200°C και τον χρονοδιακόπτη στα 6 λεπτά για μελάτα αυγά ή
στα 10 λεπτά για σφικτά αυγά. Πάντα χρησιμοποιείτε γάντια φούρνου για να αφαιρέσετε τα σκεύη
από τη συσκευή. Αν επιθυμείτε χρησιμοποιείστε τη λαβίδα για να βγάλετε τα αυγά από το
σκεύος.

11
Ψωμί σε Φραντζολάκια
Για να ζεστάνετε φρέσκο ψωμί σε φραντζολάκια, τυλίξτε το κάθε ένα με αλουμινόχαρτο και
τοποθετήστε το στην χαμηλή σχάρα. Ζεστάνετε για περίπου 5-7 λεπτά στους 200°C. Αν το ψωμί
έχει μείνει μερικές μέρες, αλείψτε το με λίγο γάλα, τοποθετείστε το στην ψηλή σχάρα και
ζεστάνετέ το για περίπου 6-10 λεπτά στους 180°C.
Ενδεικτικοί Πίνακες Μαγειρέματος
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Ο χρόνος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το είδος, το μέγεθος και την ποσότητα
του φαγητού.
Είδος φαγητού
Ποσότητα
Θερμοκρασί
α (C)
Χρόνος (σε λεπτά)
Ολόκληρο κοτόπουλο
2 ¼ κιλά
200
70-15
Κομμάτια χοιρινού
½ κιλό
200
7-8
Μπαγκέτα
8 τεμάχια
200
15
Φιλέτο ψάρι
10 τεμάχια
250
7-8
Οστρακοειδή
½ κιλό
200
5-7
Μικρές γαρίδες
½ κιλό
250
5
Καλαμπόκι
4 τεμάχια
250
10
Κέικ
1 τεμάχιο
150
20
Πατάτες
½ κιλό
250
25
Μεγάλες γαρίδες
4 τεμάχια
250
15
Καβουρόψιχα
½ κιλό
250
10
Για κρέας, βάρους από 1 έως 1,5 κιλό, ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 200C και ψήστε βάσει
των χρόνων που περιγράφονται στον παρακάτω πίνακα:

12
Τύπος κρεατικού
Χρόνος (σε λεπτά)
Μοσχάρι χωρίς κόκαλο, ψητό κατσαρόλας
Ελαφρά ψημένο: 15-20
Μέτρια ψημένο: 20-25
Καλοψημένο: 25-30
Μοσχάρι, παϊδάκια, κιλότο βοδινού
Ελαφρά ψημένο: 15-20
Μέτρια ψημένο: 20-25
Καλοψημένο: 25-30
Χοιρινή μπριζόλα με κόκαλο
Μέτρια ψημένο: 12-15
Χοιρινό χωρίς κόκαλο, ψαρονέφρι
Καλοψημένο: 20-25
Χοιρινά παϊδάκια
Καλοψημένα: 20-25
Τύπος φαγητού
Θερμοκρασία (C)
Χρόνος (σε λεπτά)
Brownies
150
18-20
Ψωμάκια
200
10-12
Κέικ
150
18-20
Κέικ μακρόστενο
150
30-35
Ψωμί από καλαμπόκι
180
18-20
Μπισκότα
160
10-12
Muffins
180
12-15
Πίτες, γλυκές και αλμυρές
200
8-10
Γεμιστές πίτες
160
25-30
Ψωμί σε φραντζολάκια
180
12-15
Ψωμί καρβέλι
160
25-30
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Ο χρόνος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το πάχος και το μέγεθος της ζύμης.

13
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Μοντέλο
QF-676
Τάση/Συχνότητα
220-240V/50Hz
Ισχύς
1200-1400W
Αναλώσιμα Ανταλλακτικά
- Γυάλινο μπολ
Τα ανταλλακτικά διατίθενται στα εξουσιοδοτημένα κέντρα επισκευών ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ.
Ασφαλής Aπόρριψη της Συσκευής
• Τα σήματα που εμφανίζονται πάνω στο προϊόν ή στα εγχειρίδια που το συνοδεύουν
υποδεικνύουν ότι δε θα πρέπει να ρίπτεται μαζί με τα υπόλοιπα οικιακά απορρίμματα μετά το
τέλος του κύκλου ζωής του. Προκειμένου να αποφευχθούν ενδεχόμενες βλαβερές συνέπειες στο
περιβάλλον, ή την υγεία εξαιτίας της ανεξέλεγκτης διάθεσης απορριμμάτων, σας παρακαλούμε
να το διαχωρίσετε από άλλους τύπους απορριμμάτων και να το ανακυκλώσετε ώστε να
βοηθήσετε στη βιώσιμη επαναχρησιμοποίηση των υλικών πόρων.
• Οι οικιακοί χρήστες θα πρέπει να έρθουν σε επικοινωνία είτε με τον πωλητή από όπου
αγόρασαν το προϊόν είτε τις κατά τόπου υπηρεσίες προκειμένου να πληροφορηθούν τις
λεπτομέρειες σχετικά με τον τόπο και τον τρόπο με τον οποίο μπορούν να δώσουν αυτό το
προϊόν για ασφαλή προς το περιβάλλον ανακύκλωση. Το προϊόν αυτό δε θα πρέπει να
αναμιγνύεται με άλλα συνηθισμένα απορρίμματα προς διάθεση.

14
Εγγύηση
• Πριν παραδοθούν οι συσκευές μας υπόκεινται σε αυστηρό ποιοτικό έλεγχο. Ωστόσο η συσκευή
σας διαθέτει και δύο (2) χρόνια εγγύηση από την ημερομηνία αγοράς της. Στην περίπτωση που
προκύψει βλάβη σε αυτό το χρονικό διάστημα το SERVICE ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ θα επισκευάσει ή
θα αντικαταστήσει το προϊόν ή οποιοδήποτε ελαττωματικό εξάρτημα χωρίς χρέωση.
• Η εγγύηση δεν καλύπτει ελαττώματα που θα προκύψουν από φυσιολογική φθορά, λανθασμένη
εγκατάσταση, χειρισμό ή συντήρηση του προϊόντος, αντικανονικές συνθήκες λειτουργίας, μη
εφαρμογή των οδηγιών χρήσης, κακή χρήση, μετατροπή ή επισκευή του προϊόντος από
επισκευαστές που δεν ανήκουν στα κέντρα service ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ.
ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣOΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡOΦOΡΙΕΣ:
X. MΠΕΝΡΟΥΜΠΗ & ΥΙΟΣ A.E.
Αγ. Θωμά 27, 15124, Μαρoύσι - Αθήνα
Τηλ.: 210 6156400
Fax: [phone]
e-mail: [email protected]

15
EN
Safety Interlocks
Please read these instructions carefully before using the appliance and
save them for future reference. Please keep the sales receipt for
guarantee purposes (please see below “Guarantee and Customer
Service”)
When using electrical appliances, basic safety precautions should
always be followed:
CAUTION: To avoid risk of electrocution, burns, fire, injury, always follow the
safety instructions:
• Read carefully the instructions before using the appliance for the first time
and keep them for future reference. IZZY is not responsible for non-compliance
of instructions.
• Before connecting the appliance, make sure the voltage of your appliance
power, corresponds perfectly to the voltage of your electrical installation. If this
is not the case, contact an authorized BENRUBI service center and don’t use
the appliance.
• Any error in connection will cancel the warranty.
• Your appliance is exclusive for indoor use.
• Do not use or store the appliance outdoors.
• The appliance should not be used by children or people with reduced physical
or mental capabilities unattended if precise instructions are not given for the
use of the appliance by a person responsible for their safety.
• Do not allow children to use the appliance without supervision.
• Ensure that children do not use the appliance to play.
• Always unplug the power cord:
- Immediately after use
- Before you add or remove parts of the appliance

16
- Before any cleaning or maintenance procedure
- When not in use
• Never unplug the appliance by pulling the cord.
• Disconnect by pulling the plug from the socket.
• Ιn case of a defect, malfunction or possible damage after a fall, immediately
unplug the power cord. Never use a faulty appliance and contact one of the
authorized BENRUBI service centers.
• If the power cord or plug of your appliance is damaged, if your appliance
malfunctions or is damaged in any way, do not use the appliance. To avoid any
risk you should contact an authorized BENRUBI service center for inspection
or replacement.
• Apart from cleaning and maintenance done by the user, any other repair work
should be given to one of the authorized BENRUBI service centers.
• Any unauthorized repair by a non BENRUBI service center technician cancels
the warranty.
CAUTION: To avoid electrical shock hazard, do not immerse the lid with motor
unit, the power cord or plug in water or any other liquid.
• Do not put the appliance near humid places or in places where there is a risk
to get wet (e.g. near a swimming pool, in the basement with moisture, etc.).
• Do not leave the appliance in a place where children have access without
your supervision.
• Never leave the power cord hanging in corners of tables or benches or at a
place where children have access or the cord is coming into contact with hot
surfaces.
• The power cord must never be close to or touching the hot parts of the
appliance, near a heat source or coming into contact with sharp corners.
• Never leave the power cable folded during the use of the appliance. Unfold it
completely.
• Don’t function and don’t put the appliance or its parts above or near hot
surfaces (such as electric kitchen, gas kitchen or hot oven).
• Do not use the appliance and its accessories for other than the appropriate
or recommended by the manufacturer use.
• For your own safety, use only original parts and accessories that are designed
specifically for your appliance.
• Always use the handle and the special oven gloves to touch the hot surfaces
of the appliance or remove the food. Do not touch the hot parts of the

17
appliance.
• Do not use the appliance for any other reason other than food preparation,
such as for drying clothes, paper, or other non-food items or for sterilizing
purposes.
• Do not use the bowl as a storage appliance. Do not leave paper items,
cookbooks, cooking utensils or food inside, when not in use.
• Never use abrasive or harsh detergents or solvents liquids which can alter
the surface of the appliance.
• Do not use abrasive sponges to clean the appliance.
• Great care is needed when we move the appliance while it contains hot
contents (food, oil, water or other liquid).
CAUTION: Never move the appliance as long as the power cord is plugged in.
Unplug the appliance, remove the lid carefully with both hands and then move
the bowl. You should be particularly careful not to burn yourself.
• Always locate and store the appliance in places where the children have no
access.
• For your safety, the appliance is in accordance with applicable standards,
safety regulations and directives Low Voltage, EMC, protection of environment
etc.
SAVE THESE INSTRUCTIONS

18
Parts of the Appliance
1. Adjustable thermostat: Allows you to program different temperatures for baking, defrosting
etc.
2. Motor: Evenly distributes air for baking.
3. Handle
4. Timer / On/Off switch
5. Power indicator
6. Heat indicator
7. “Self Clean” and “Defrost” indicators
Before Using Your Oven for the First Time
Before using your oven for the first time, check the following steps:
- Clean the glass bowl and the lid with a damp cloth.
- Peg and place the lid on the bowl and lower the safety handle.
- Plug the power cord into the outlet.
- Turn the adjustable thermostat to 250° C.
- Set the timer to five minutes and leave the oven open until the timer reaches the position
«OFF».
1
2
7
6
3
4
5

19
- With the above procedure, any factory lubricants are removed from the oven resistance.
It is possible that you may notice an odor because of lubricants. This is perfectly normal and it
will stop after a while.
Operation of the Appliance
IMPORTANT: The appliance will not work if the safety handle is not folded down and if it is not
seated in place. If you want to open the lid during operation, lift the handle. The oven function
will stop. The operation of the appliance will start when you put the lid back into place, and lower
the safety handle until it clicks into place.
Instructions for Grilling
• Preheat the unit for about 3 minutes before you start cooking.
• Always place the food on the grill. This ensures proper air circulation.
• Always have at least 1 cm distance between the lid and the food loaded on the appliance.
• When the food is ready, it can be kept warm in the appliance until serving by turning the
adjustable thermostat to 150° C.
• Place the metallic rack in the glass bowl and place the food that you wish to grill on it. Close
the lid. Make sure that you have left enough space between the food and the lid, so as not to
block the circulation of air.
• Plug in the appliance. Make sure your hands are completely dry and that you do not connect
any other appliance to the same socket.
• Turn the timer clockwise to your required time, then the red lamp lights up.
• Set the temperature controller clockwise to your required temperature, then the green light
turns on. The appliance starts working.
• The green lamp can be turned off before the due time. This shows the oven has achieved the
set temperature. When the oven’s temperature becomes lower than what you need, the oven
will automatically turn the heater on and the green lamp will also turn on to indicate heating
process.
IMPORTANT: When the appliance is in operation, the handles will become slightly loose, but
after the end of the operation and after the appliance has cooled they will be restored to their
original form.
IMPORTANT: Do not put the lid on when it is hot, or immediately after cooking on kitchen
worktops or any other surface. Always place the lid on a heat resistant surface.
CAUTION: Never wash the lid of the machine with water or any other liquid. Never wash it under
running water. Simply wipe with a damp, soft cloth and then dry thoroughly.
IMPORTANT: Make sure that the bowl of the appliance has cooled down before you wash.
• After the preset operating time, the timer will reach the indicator «OFF» and an audible alarm
will sound indicating that the cooking time is complete.
• After the end of cooking, always remove the power cord.