Jenn-Air JGD3536WS01 User manual

_]ENN-AIRo
30" (76.2 CM) AND 36" (91.4 CM) GAS DOWNDRAFT
COOl(TOP INSTALLATION INSTRUCTIONS
INSTRUCTIONSD'INSTALLATIONDELATABLEDE
CUISSON AGAZ A ASPIRATION PARLEBAS
DE30" (76,2 CM) ETDE36" (91,4 CM)
Table of Contents/Table des mati_res
COOKTOP SAFETY ........................................................................ 1
INSTALLATION REQUIREMENTS ................................................ 3
Tools and Parts ............................................................................ 3
Location Requirements ................................................................ 3
Venting Requirements .................................................................. 5
Venting Methods .......................................................................... 6
Electrical Requirements ............................................................... 7
Gas Supply Requirements ........................................................... 8
INSTALLATION INSTRUCTIONS .................................................. 9
Install Cooktop ............................................................................. 9
Rotate Blower - Optional .............................................................. 9
Make Gas Connection ................................................................ 10
Electronic Ignition System .......................................................... 12
Complete Installation .................................................................. 12
SECURITE DE LA TABLE DE CUISSON ................................. 13
EXIGENCES D'INSTALLATION ................................................ 14
Outillage et pieces ................................................................... 14
Exigences d'emplacement ...................................................... 14
Exigences concernant I'evacuation ........................................ 16
Methodes d'evacuation ........................................................... 17
Specifications electriques ....................................................... 19
Specifications de I'alimentation en gaz .................................. 19
INSTRUCTIONS D'INSTALLATION ......................................... 21
Installation de la table de cuisson ........................................... 21
Rotation du ventilateur- Facultative ....................................... 21
Raccordement au gaz ............................................................. 22
Systeme d'allumage electronique ........................................... 24
Achever I'installation ............................................................... 24
COOKTOP SAFETY
Your safety and the safety of others are very important.
We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety
messages.
This is the safety alert symbol.
This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others.
All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word "DANGER" or "WARNING."
These words mean:
You can be killed or seriously injured if you don't immediately
follow instructions.
You can be killed or seriously injured if you don't follow
instructions.
All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can
happen if the instructions are not followed.
iMPORTANT:
installer: Leave installation instructions with the homeowner.
Homeowner: Keep installation instructions for future reference.
iMPORTANT :
Installateur : Remettre les instructions d'installation au propri6taire.
Propri6taire : Conserver les instructions d'installation pour r6f6rence ult_rieure.
W10197058A

WARNING: If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion
may result causing property damage, personal injury or death.
- Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this
or any other appliance,
- WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS:
•Do not try to light any appliance.
•Do not touch any electrical switch.
•Do not use any phone in your building.
•Immediately call your gas supplier from a neighbor's phone. Follow the gas supplier's
instructions.
•If you cannot reach your gas supplier, call the fire department.
- Installation and service must be performed by a qualified installer, service agency or
the gas supplier,
WARNING: Gas leaks cannot always be detected by smell.
Gas suppliers recommend that you use a gas detector approved by UL or CSA.
For more information, contact your gas supplier.
If a gas leak is detected, follow the "What to do if you smell gas" instructions.
In the State of Massachusetts, the following installation instructions apply:
m Installations and repairs must be performed by a qualified or licensed contractor, plumber, or gasfitter qualified or licensed by
the State of Massachusetts.
m If using a ball valve, it shall be a T-handle type.
m A flexible gas connector, when used, must not exceed 3 feet.
2

INSTALLATIONREQUIREMENTS
Gather the required tools and parts before starting installation.
Read and follow the instructions provided with any tools listed
here.
Tools needed
• Tape measure
• Flat-blade screwdriver
• Phillips head screwdriver
• Drill
• Level
• 6" (15.2 cm) socket
extension
• Marker or pencil
• Pliers
• 1¼.drill bit
• Jigsaw
• Ratchet with 3/8"socket
• Pipe-joint compound
resistant to LP gas
• Noncorrosive leak-detection
solution
Parts supplied
• Vent grill • Burner caps
• Pre-filter • Burner grates
• LP conversion kit • Pressure regulator
Parts needed
• Metal ducting
• Vent clamps
• Jenn-Air wall cap
Jenn-Air_6 '' (15.2 cm) Round Surface Wall Cap Damper
Order Part Number A406
Jenn-AiP _3W' x 10" (8.3 x 25.4 cm) Surface Wall Cap Damper
Order Part Number A403
To order, see the "Assistance or Service" section of the Use
and Care Guide.
Check local codes and consult gas supplier. Check existing gas
supply and electrical supply. See "Electrical Requirements" and
"Gas Supply Requirements" sections.
It is recommended that all electrical connections be made by a
licensed, qualified electrical installer.
IMPORTANT; Observe all governing codes and ordinances.
When installing cooktop, use minimum dimensions given.
• It is the installer's responsibility to comply with installation
clearances specified on the model/serial rating plate. The
model/serial rating plate is located on side of the downdraft
plenum.
• To eliminate the risk of burns or fire by reaching over the
heated surface units, cabinet storage space located above
the surface units should be avoided. If cabinet storage is to
be provided, the risk can be reduced by installing a range
hood that projects horizontally a minimum of 5" (12.7 cm)
beyond the bottom of the cabinets.
The cooktop should be installed in a location away from
strong draft areas, such as windows, doors and strong
heating vents or fans.
All openings in the wall or floor where cooktop is to be
installed must be sealed.
Cabinet opening dimensions that are shown must be used.
Given dimensions are minimum clearances.
Grounded electrical supply is required. See "Electrical
Requirements" section. Proper gas supply connection must
be available. See "Gas Supply Requirements" section.
• The cooktop is designed to hang from the countertop by its
side or rear flanges.
• The gas and electric supply should be located as shown in
"Cabinet Dimensions" section so that they are accessible
without requiring removal of the cooktop.
• Provide cutout in right rear corner of cutout enclosure as
shown to provide clearance for gas inlet, power supply cord,
and to allow the rating label to be visible.
• If cabinet has drawers, drawers will need to be removed and
drawer fronts installed on front of cabinet.
IMPORTANT: An undercounter built-in oven cannot be installed
under this product.
IMPORTANT; To avoid damage to your cabinets, check with your
builder or cabinet supplier to make sure that the materials used
will not discolor, delaminate or sustain other damage.
Mobile Home -Additional Installation Requirements
The installation of this cooktop must conform to the
Manufactured Home Construction and Safety Standard, Title 24
CFR, Part 3280 (formerly the Federal Standard for Mobile Home
Construction and Safety, Title 24, HUD Part 280). When such
standard is not applicable, use the Standard for Manufactured
Home Installations, ANSI A225.1/NFPA 501A or local codes.
• In Canada, the installation of this cooktop must conform with
the current standards CAN/CSA-A240-1atest edition, or with
local codes.
Product Dimensions
30" (76.2 cm) Cooktop
A. 21Y2" (54.6cm)
B. 191_,, (50.0 cm)
C. Model/serial rating plate location

Cabinet Dimensions
D
[
E
I
A. 30" (76.2 cm)
B. 12 _" (32.9 cm) centerline of
cooktop to centerline of gas
manifold pipe
C. 4" (10.2 cm)
D. 61_2" (16.8 cm)
E. 18_" (46.8 cm)
36" (91.4 cm) Cooktop
/
A
F. 11H_" (4.3 cm) recommended
minimum cabinet to motor
clearance
G. 12_" (31.8 cm)
H. 14" (35.6 cm)
I.28¼" (71.4 cm)
B
/
A. 21V/' (54.6 cm)
B. 191_,, (50.0 cm)
C. Model/serial rating plate location
A......................B_
[_-C .... ir °_
E:/
_F
D
A. 36" (91.4 cm)
B. 153/4''(40.0 cm) centerline of
cooktop to centerline of gas
manifold pipe
C. 4" (10.2 cm)
D. 61_2" (16.8 cm)
E. 18_" (46.8 cm)
F. 10_" (26.4 cm)
recommended minimum
cabinet to motor clearance
G. 12½" (31.8 cm)
H. 13" (33.0 cm)
I.34_" (87.3 cm)
C
G
A. 30" (76.2 cm) on 30" (76.2 cm) models
36" (91.4 cm) on 36" (91.4 cm) models
B. Combustible area above countertop (shown by dashed box above)
C. 30" (76.2 cm) minimum clearance between top of cooktop platform
and bottom of uncovered wood or metal cabinet (24" [61.0 cm]
minimum clearance if bottom of wood or metal cabinet is covered
by not less than ¼" [0.6 cm] flame retardant millboard covered with
not less than No. 28 MSG sheet steel, 0.015" [0.04 cm] stainless
steel, or 0.024" [0.06 cm] aluminum or 0.020" [0.05 cm] copper)
D. 13" (33.0 cm) recommended upper cabinet depth
E.2 _" (5.4 cm)
F. 191_ '' (50.6cm)
G. 18" (45.7 cm) minimum clearance from upper cabinet to countertop
within minimum horizontal clearances to cooktop
H. Junction box or outlet; 12" (30.5 cm) minimum from bottom of
countertop
I. Junction box or outlet; 10" (25.4 cm) from right-hand side of
cabinet
J. 28_" (72.7cm) on 30" (76.2 cm) models
343/4'' (88.3 cm) on 36" (91.4 cm) models
K. 6" (15.2 cm) minimum distance to nearest left and right side
combustible surface above cooktop
L. 1" (2.5 cm) minimum clearance between back wall and countertop
M. Gas line opening -Waft: anywhere 6" (15.2 cm) below underside of
countertop. Cabinet floor: anywhere within 6" (15.2 cm) of rear wall
is recommended.
N. 25" (63.5 cm) depth of countertop
NOTES: After making the countertop cutout, some installations
may require notching down the base cabinet side walls to clear
the cooktop base. To avoid this modification, use a base cabinet
with sidewalls wider than the cutout.
• A minimum side clearance of 6" (15.2 cm) is recommended
between side of cooktop and side wall for maximum
ventilation performance.
• A minimum clearance of 2" (5.1 cm) is recommended
between the motor/blower and cabinet for proper cooling. A
6" (15.2 cm) clearance is recommended for servicing access.

Cutout Dimensions
AB
H
A. 28 _" (72. 7 cm) maximum on 30" (76.2 cm) models
343/4'' (88.3 cm) maximum on 36" (91.4 cm) models
B. 191%_,,(50.6 cm) maximum on both 30" (76.2 cm) and 36" (91.4 cm)
models
C. 8V2"(21.6 cm) on 30" (76.2 cm) models
17V2" (44.4 cm) on 36" (91.4 cm) models
D. 53/4"(14.6 cm) on both 30" (76.2 cm) and 36" (91.4 cm) models
E.2 _" (5.4 cm) minimum space to front edge of cooktop
F. Floor exhaust option
G. 6_" (15.6 cm) for 6" vent system
H. 8V2"(21.6 cm) on 30" (76.2 cm) models
17V2" (44.4 cm) on 36" (91.4 cm) models
I. 16" (40.6 cm) on both 30" (76.2 cm) and 36" (91.4 cm) models
J. Wall exhaust option
n?ng ®c u s m®n'ts
IMPORTANT: This cooktop must be exhausted outdoors unless
using the JennmAir®Duct Free Filter Accessory Kit. See "Venting
Methods" section.
• Do not terminate the vent system in an attic or other enclosed
area.
• Use a Jenn-Air vent cap.
• Vent system must terminate to the outside.
• Use only a 6" (15.2 cm) round metal vent. Rigid metal vent is
recommended. For best performance, do not use plastic or
metal foil vent.
• Before making cutouts, make sure there is proper clearance
within the wall or floor for the exhaust vent.
• Do not cut a joist or stud unless absolutely necessary. If a
joist or stud must be cut, then a supporting frame must be
constructed.
• The size of the vent should be uniform.
• The vent system must have a damper. If roof or wall cap has a
damper, do not use damper supplied with the range hood.
• Use vent clamps to seal all joints in the vent system.
• Use caulking to seal exterior wall or roof opening around the
cap.
• Determine which venting method is best for your application.
For Best Performance:
• Use 26-gauge minimum galvanized or 25-gauge minimum
aluminum metal vent. Poor quality pipe fittings can reduce
airflow. Flexible metal vent is not recommended.
NOTE: Local codes may require a heavier gauge material.
• Metal duct may be reduced to 30-gauge galvanized steel or
26-gauge aluminized steel if allowed by local codes. This
reduction is based on information in the International
Residential Codes Section M1601.1 (2006 edition).
• Do not install 2 elbows together.
• Use no more than three 90° elbows.
• If an elbow is used, install it as far away as possible from the
hood's vent motor exhaust opening.
• Make sure there is a minimum of 18" (45.7 cm) of straight
vent between the elbows if more than one elbow is used.
• Elbows too close together can cause excess turbulence that
reduces airflow.
• Do not use a 5" (12.7 cm) elbow in a6" (15.2 cm) or 3V4" x 10"
(8.3 x 25.4 cm) system.
• Do not reduce to a 5" (12.7 cm) system after using a
6" (15.2 cm) or 3V4" x 10" (8.3 x 25.4 cm) fittings.
• Avoid forming handmade crimps. Handmade crimps may
restrict airflow.
• Use a Jenn-Air vent cap for proper performance. If an
alternate wall or roof cap is used, be certain the cap size is
not reduced and that it has a backdraft damper.
• Use vent clamps to seal all joints in the vent system.
• Use caulking to seal exterior wall or roof opening around the
cap.
The length of vent system and number of elbows should be kept
to a minimum to provide efficient performance.
The maximum equivalent length of the vent system is
60 ft (18.3 m). For altitudes above 4,500 ft (1272 m), reduce
recommended vent run by 20% for best performance.
Cold Weather Installations
An additional backdraft damper should be installed to minimize
backward cold air flow and a thermal break installed to minimize
conduction of outside temperatures as part of the vent system.
The damper should be on the cold air side of the thermal break.
Makeup Air
Local building codes may require the use of makeup air systems
when using ventilation systems greater than specified CFM of air
movement. The specified CFM varies from locale to locale.
Consult your HVAC professional for specific requirements in your
area.

Commonventingmethodsareshownforacounter-mounted Concrete Slab Installations - Exhaust Through Wall
downdraft cooktop. The cooktop may be vented through the wall
or floor. B
Option 1 - Roof Venting Option 2 - Wall Venting
A. Roof cap
B. 6" (15.2 cm) round roof venting
Option 3 - Venting Between
Floor Joist
L
L
Z
/
A. Wall cap
B. 6" (15.2 cm) round wall
venting
S
A. 6" (15.2 cm) round wall venting
B. Wall cap
Option 4 -Venting behind
Cabinet Kick Plate
l
ii .
(8.3 x 25.4 crn)
A B
A. Wall cap
B. 6" (15.2 cm) round wall
venting
J
A. Wall cap
B. 6" (15.2 cm) round metal vent
C. 16" (40.6 cm) maximum
D. 6" (15.2 cm) round PVC sewer pipe
E. 6" (15.2 cm) round metal vent
F. 6" (15.2 cm) round PVC coupling
G. Concrete slab
H. 6" (15.2 cm) round PVC sewer pipe
I. 6" (15.2 cm) round 90°PVC sewer pipe elbow
J. Tightly pack gravel or sand completely around pipe.
K. 30 ft (9.1 m) maximum
L. 6" (15.2 cm) round 90°PVC sewer pipe elbow
M. 6" (15.2 cm) round PVC coupling
N. 12" (30.5 cm) minimum
Jenn-Air _Duct Free Filter Accessory Kit
On select downdraft models, the Jenn-Air ®Duct Free Filter
Accessory Kit Part Number JDX7000WX is now available. The
Jenn-Air ®Duct Free Filter Accessory Kit is ideal for both new
construction and kitchen renovation projects because it provides
an easy alternative to the installation of metal ducting and venting
in the downdraft system outside the home. The kit includes all
required hardware, one filter and complete installation
instructions. For more information on the Jenn-Air ®Duct Free
Filter Accessory Kit, contact your Jenn-Air ®dealer or call
1-800-JENNAIR (1-800-536-6247).
6

Calculating Vent System Length
Tocalculate the length of the system you need, add the
equivalent feet (meters)for each vent piece used inthe system.
Vent Piece 6" (15.2 cm) Round
45° elbow 2.5 ft
(0.8m)
90° elbow 5.0 ft
(1.5m)
6" (15.2 cm) 0.0 ft
wall cap (0.0 m)
31/4"x 10" (8.3 cm x 25.4 cm) 4.5 ft
to 6" (15.2 cm) transition (1.4 m)
6" (15.2 cm) to 31/4'' x 10" 1 ft
(8.3 cm x 25.4 cm) transition (0.3 m)
31/4"x 10" (8.3 cm x 25.4 cm) 5.0 ft
to 6" (15.2 cm) 90° elbow (1.5 m)
transition
6" (15.2 cm) to 31/4'' x 10" 5.0 ft
(8.3 cm x 25.4 cm) 90° elbow (1.5 m)
transition
31/4"x 10" (8.3 cm x 25.4 cm) 5.0 ft
90° elbow (1.5 m)
31/4'' x 10" (8.3 cm x 25.4 cm) 12.0 ft
flat elbow (3.7 m)
Example vent system
90 ° embow
(
6 ft (1.8 m)
wall cap
1- 90 ° elbow = 5 ft (1.5 m)
8 ft (2.4 m) straight = 8 ft (2.4 m)
1 - wall cap = 0 ft (0 m)
System length = 13 ft (3.9 m)
NOTE: Flexible vent is not recommended. Flexible vent creates
back pressure and air turbulence that greatly reduce
performance.
IMPORTANT: The cooktop must be electrically grounded in
accordance with local codes and ordinances, or in the absence
of local codes, with the National Electrical Code, ANSl/NFPA 70
or Canadian Electrical Code, CSA (}22.1.
This cooktop is equipped with an electronic ignition system that
will not operate if plugged into an outlet that is not properly
polarized.
If codes permit and a separate ground wire is used, it is
recommended that a qualified electrical installer determine that
the ground path is adequate.
A copy of the above code standards can be obtained from:
National Fire Protection Association
One Batterymarch Park
Quincy, MA 02269
CSA International
8501 East Pleasant Valley Road
Cleveland, Ohio 44131 m5575
• A 120 volt, 60 HZ, AC only, 15-amp, fused electrical circuit is
required. A time-delay fuse or circuit breaker is also
recommended. It is recommended that a separate circuit
serving only this cooktop be provided.
• Electronic ignition systems operate within wide voltage limits,
but proper grounding and polarity are necessary. Check that
the outlet provides 120-volt power and is correctly grounded.
• The wiring diagrams are provided with this cooktop. See
"Wiring Diagrams" on a separate sheet. Wiring diagrams are
located on the left underside of the cooktop base.
31/4'' x 10" (8.3 cm x 25.4 cm) 0.0 ft
wall cap (0.0 m)

Explosion Hazard
Use a new CSA International approved gas supply line.
Install ashut=off valve.
Securely tighten all gas connections.
if connected to LP, have a qualified person make sure
gas pressure does not exceed 14" (36 cm) water
column.
Examples of aqualified person include:
licensed heating personnel,
authorized gas company personnel, and
authorized service personnel.
Failure to do so can result in death, explosion, or fire.
Flexible metal appliance connector:
• If local codes permit, use a 1/2"or 3/4"I.D. flexible stainless
steel tubing gas connector, designed by CSA to connect
the cooktop to the rigid gas supply line.
• A 1/2"male pipe thread is needed for connection to the
female pipe threads of the inlet to the cooktop pressure
regulator.
• Do not kink or damage the flexible metal tubing when
moving the cooktop.
Rigid pipe connection:
The rigid pipe connection requires a combination of pipe
fittings to obtain an in-line connection to the cooktop. The
rigid pipe must be level with the cooktop connection. All
strains must be removed from the supply and fuel lines so
cooktop will be level and in line.
Observe all governing codes and ordinances.
IMPORTANT: This installation must conform with all local codes
and ordinances. In the absence of local codes, installation must
conform with American National Standard, National Fuel Gas
Code ANSI Z223.1 -latest edition or CAN/CGA B149 -latest
edition.
IMPORTANT: Leak testing of the cooktop must be conducted
according to the manufacturer's instructions.
Type of Gas
Natural Gas:
This cooktop is design-certified by CSA International for use with
Natural gas or, after proper conversion, for use with LP gas.
• This cooktop is factory set for use with Natural gas. If
converting to LP gas, see the "LP Gas Conversion"
instructions provided in the package containing literature.
The model/serial rating plate located on the underside of the
cooktop base has information on the types of gas that can be
used. If the types of gas listed do not include the type of gas
available, check with the local gas supplier.
LP Gas Conversion:
Conversion must be done by a qualified service technician.
No attempt shall be made to convert the cooktop from the gas
specified on the model/serial rating plate for use with a different
gas without consulting the serving gas supplier. See the Gas
Conversion instructions provided in the package containing
literature.
Gas Supply Line
Provide a gas supply line of 3/4"(1.9 cm) rigid pipe to the
cooktop location. A smaller size pipe on longer runs may
result in insufficient gas supply. Pipe-joint compounds that
resist the action of LP gas must be used. Do not use
TEFLON ®ttape. With LP gas, piping or tubing size should be
1/2"minimum. Usually, LP gas suppliers determine the size
and materials used in the system.
Must include a shutoff valve:
The supply line must be equipped with a manual shutoff
valve. This valve should be located in the same room but
external to the cooktop opening, such as an adjacent
cabinet. It must be accessible without removing the cooktop,
and it should be in a location that allows ease of opening and
closing. Do not block access to shutoff valve. The valve is for
turning on or shutting off gas to the cooktop.
B
A. Gas supply line
B. Shutoff valve "open" position
C. To cooktop
Gas Pressure Regulator
The gas pressure regulator supplied with this cooktop must be
used. The inlet pressure to the regulator should be as follows for
proper operation:
Natural Gas:
Minimum pressure: 5" (12.7 cm) WCP
Maximum pressure: 7" to 14" (17.8 cm to 35.5 cm) WCP
LP Gas:
Minimum pressure: 11" (27.9 cm) WCP
Maximum pressure: 14" (35.5 cm) WCP
Contact local gas supplier if you are not sure about the inlet
pressure.
1-®TEFLON is a registered trademark of E.I. Du Pont De Nemours and Company.
8

BurnerInputRequirements
Input ratings shown on the model/serial rating plate are for
elevations up to 2,000 ft (609.6 m).
For elevations above 2,000 ft (609.6 m), ratings should be
reduced at a rate of 4% for each 1,000 ft (304.8 m) above sea
level (not applicable for Canada).
Gas Supply Pressure Testing
Gas supply pressure for testing regulator must be at least
1" water column pressure above the manifold pressure shown on
the model/serial rating plate.
Line pressure testing above 1/2psi gauge (14" WCP)
The cooktop and its individual shutoff valve must be
disconnected from the gas supply piping system during any
pressure testing of that system at test pressures in excess of
1/2psi (3.5 kPa).
Line pressure testing at 1/2psi gauge (14" WOP) or lower
The cooktop must be isolated from the gas supply piping system
by closing its individual manual shutoff valve during any pressure
testing of the gas supply piping system at test pressures equal to
or less than 1/2psi (3.5 kPa).
INSTALLATIONINSTRUCTIONS
S Cl ..... i£S©
Decide on the final location for the cooktop.
Excessive Weight Hazard
Use two or more people to move and install cooktop.
Failure to do so can result in back or other injury.
1=
2.
3.
4.
Open carton as instructed on product packaging.
Remove shipping materials and tape from cooktop.
Remove the removable grease filter by lifting the filter out.
For island or peninsula installations, go to the "Rotate Blower
- Optional" section.
A. Removable grease filter
5=
6.
Using 2 or more people, remove the cooktop from the carton.
REMEMBER: An undercounter built-in oven cannot be
installed under this cooktop.
Place cooktop right side up into the cutout.
NOTE: Make sure that the front edge of the cooktop is parallel
to the front edge of the countertop. If repositioning is needed,
lift entire cooktop up from the cutout to avoid scratching the
countertop.
7. Connect blower exhaust scroll to ducting.
8. Use vent clamps to secure the ducting to the blower exhaust
scroll.
9. Reinstall grease filter.
10. Reinstall vent grille.
IMPORTANT: The following additional steps must be performed
if the product is being installed in peninsula or island cabinetry.
The blower exhaust scroll is shipped from the factory set to
exhaust straight out the back of the cabinet through an exterior
wall.
D
A. Blower exhaust scroll
B. Plenum
C. Blower motor
To rotate blower:
1.
2.
D. Top label
E. 10-32 machine nuts (4)
F. Motor mounting plate
Locate the 4 plastic plugs in the plenum bypass.
Use the pliers to remove the plastic plugs.
IMPORTANT: Do not throw away the plastic plugs. The
plastic plugs must be reinstalled after the blower exhaust
scroll has been rotated.
A.................................. ...................................................E
........... 0#
g......
D
A. Blower motor
B. Exhaust scroll
C. Plenum
D. Blower bypass
E.Plastic plugs (4)

3. Insert the 3/8"socket and extension into the hole and use the
ratchet handle to loosen the nut half of a rotation. Repeat this
process for each of the 4 nuts.
4. With the nuts loosened, the blower exhaust scroll can be
easily rotated downward.
4. Verify the "Top" label is positioned as shown.
A
5. Retighten each nut with the 3/8"socket, extension and ratchet.
6. Reinstall the 4 plastic plugs.
To rotate blower motor:
NOTE: The "Top" label location on the blower motor is at the
9 o'clock position.
1. Using a ratchet with a 3/8"socket and supporting the motor
with one hand, remove the 4 machine nuts that attach the
blower motor to the exhaust scroll.
2. Remove the blower motor and wheel assembly from the weld
studs.
A
\C
3.
A. Top label
B. Blower motor
C. Motor mounting plate
D. Weld stud location
E. Blower wheel
When the motor mounting plate clears the threaded weld
studs, rotate the assembly clockwise 90° and reinstall the
four #10-32 machine nuts.
A.Top label
5. Follow steps 5 - 10 in the "Install Cooktop" section.
Explosion Hazard
Use a new CSA International approved gas supply line.
Install a shut-off valve.
Securely tighten all gas connections.
if connected to LP, have a qualified person make sure
gas pressure does not exceed 14" (36 cm) water
column.
Examples of a qualified person include:
licensed heating personnel,
authorized gas company personnel, and
authorized service personnel.
Failure to do so can result in death, explosion, or fire.
1. Apply pipe-joint compound made for use with Natural and LP
gas to the smaller thread ends of the flexible connector
adapters (see C and G in the following illustration).
2. Attach one adapter to the gas pressure regulator and the
other adapter to the gas shutoff valve. Tighten both adapters.
3. Use a _sAe"combination wrench and channel lock pliers to
attach the flexible connector to the adapters. Check that
connector is not kinked.
10

Typical flexible connection
4=
E.................................
F
H.....................................
A. Manifold entrance
B. Gas pressure regulator
C. Use pipe-joint compound.
D. Adapter (must have 7/2"male pipe
thread)
E.Flexible connector
F Adapter
G. Use pipe-joint compound.
H. Manual gas shutoff valve
I. 7/2"or 3/4"gas pipe
Install the pressure regulator with the arrow pointing up
toward the bottom of the cooktop base and in a position
where you can reach the regulator access cap.
Complete Connection
1. Open the manual shutoff valve in the gas supply line. The
valve is open when the handle is parallel to the gas pipe.
2=
3=
A. Closed valve
B. Open valve
Test all connections by brushing on an approved
noncorrosive leak-detection solution. Bubbles will show a
leak. Correct any leak found.
Remove surface burner caps and grates from parts package.
Align notches in burner caps with pins in burner base. Burner
caps should be level when properly positioned. If burner caps
are not properly positioned, surface burners will not light.
Place burner grates over burners and caps.
A. Burner cap
B. Burner ports
C. Burner base
D. Gas tube opening
E. Igniter head
A. Access cap
B.Rear of cooktop
C. Gas pressure regulator
D. Up arrow. Regulator must be installed with
arrow pointing up to cooktop bottom.
IMPORTANT: All connections must be wrench-tightened. Do
not make connections to the gas regulator too tight. Making
the connections too tight may crack the regulator and cause
a gas leak. Do not allow the regulator to turn on the pipe
when tightening fittings.
Use only pipe-joint compound made for use with Natural and LP
gas.
Do not use TEFLON ®tape. You will need to determine the fittings
required depending on your installation.
Electrical Shock Hazard
Plug into agrounded 3 prong outlet.
Do not remove ground prong.
Do not use an adapter.
Do not use an extension cord.
Failure to follow these instructions can result in death,
fire, or electrical shock.
4. Plug into a grounded 3 prong outlet.
11

bysem
Initial lighting and gas flame adjustments
This cooktop is equipped for electronic auto-reignition by means
of a spark igniter located at the rear of each burner. The burners
are designed to light at any valve rotation that admits sufficient
gas flow to support a flame and to automatically relight following
a loss of flame due to a draft or other adverse condition. This
feature is provided only as a convenience.
Check Operation of Surface Burners
Push in and turn the surface burners control knobs to light.
The surface burner flame should light within 4 seconds. The first
time a surface burner is lighted it may take longer that 4 seconds
to light because of air inthe gas line.
Check the flame on "HIGH" for a blue color. It should be clean
and soft in character. No yellow tip, blowing or lifting of flame
should occur. Occasional orange flashes are normal and reflect
different elements in the air or gas.
After verifying the proper burner operation, turn the control knobs
to "OFE"
To adjust standard burners:
The flame can be adjusted using the adjustment screw in the
center of the valve stem. The valve stem is located directly
underneath the control knob.
If the "low" flame needs to be adjusted:
1. Light 1 burner and turn to lowest setting.
2. Remove the control knob.
3. Hold the knob stem in the low position using a pair of pliers.
Use an 1/8"(3.0 mm) flat-blade screwdriver to turn the screw
located in the center of the control knob stem until the flame
is the proper size.
If burners do not light properly:
• Turn surface burner control knob to the "OFF" position.
• Check that the power supply cord is plugged in and the
circuit breaker has not tripped or the fuse blown.
• Check that the gas shutoff valves are set to the "open"
position.
4. Replace the control knob.
5. Test the flame by turning the control from "LO" to "HI,"
checking the flame at each setting.
6. Repeat above steps for each burner.
• Check that burner caps are properly positioned on burner
bases.
Recheck operation of surface burners. If a burner does not light
at this point, contact your dealer or authorized service company
for assistance.
Adjust Flame Height
Smart Port Burner System
This cooktop is equipped with a Smart Port Burner System. The
Smart Port Burner System produces a small flame directly under
each grate finger and a larger flame between each grate finger.
The visual difference between the ports will be noticeable when
the burner is used or when adjustments are made to the flame
length.
Adjust the height of top burner flames. The cooktop "low" burner
flame should be a steady blue flame approximately 1¼. (0.64 cm)
high.
A____
1. Check that all parts are now installed. If there is an extra part,
go back through the steps to see which step was skipped.
2. Check that you have all your tools.
3. Dispose of/recycle all packaging materials.
4. Use a mild solution of liquid household cleaner and warm
water to clean cooktop before use. Dry thoroughly with asoft
cloth. For more information, see the "Cooktop Care" section
of the Use and Care Guide.
5. Read "Cooktop Use" in the cooktop Use and Care Guide.
6. Reconnect power.
NOTE: If the cooktop does not work after turning on the power,
check that a circuit breaker has not tripped or a household fuse
has not blown. See "Troubleshooting" section in the Use and
Care Guide for further information.
7. Use the Flow Tester Card provided with your cooktop to
check the airflow (see card for step-by-step instructions).
If you need Assistance or Service:
Please reference the "Assistance or Service" section of the Use
and Care Guide or contact the dealer from whom you purchased
your cooktop.
A. Low flame
B. High flame
12

SECURITEDELATABLEDECUlSSON
Votre securite et celle des autres est tres importante.
Nous donnons de nombreux messages de s_curit_ importants dans ce manuel et sur votre appareil m_nager. Assurez-vous de
toujours lire tousles messages de s_curit_ et de vous y conformer.
Voici le symbole d'alerte de s_curit&
Ce symbole d'alerte de s_curit_ vous signale les dangers potentiels de d_c_s et de blessures graves &vous
et &d'autres.
Tousles messages de s_curit_ suivront le symbole d'alerte de s_curit_ et le mot "DANGER" ou
"AVERTISSEMENT". Ces mots signifient •
Risque possible de d_cbs ou de blessure grave si vous ne
suivez pas imm_diatement les instructions.
Risque possible de d_cbs ou de blessure grave si vous
ne suivez pas les instructions.
Tous les messages de s_curit_ vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment r_duire le risque de blessure et
ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.
AVERTISSEMENT • Si les renseignements dans ce manuel ne sont pas exactement
observes, un incendie ou une explosion peut survenir, causant des dommages au
produit, des blessures ou un deces.
- Ne pas entreposer ni utiliser de ressence ou d'autres vapeurs ou liquides inflammables
proximite de cet appareil ou de tout autre appareil electromenager.
- QUE FAIRE DANS LE CAS D'UNE ODEUR DE GAZ :
•Ne pas tenter d'allumer un appareil.
•Ne pas toucher a un commutateur electrique.
•Ne pas utiliser le telephone se trouvant sur les lieux.
•Appeler immediatement le fournisseur de gaz a partir du telephone d'un voisin. Suivre
ses instructions.
•.&.defaut de joindre votre fournisseur de gaz, appeler les pompiers.
- L'installation et rentretien doivent _tre effectues par un installateur qualifie, une agence
de service ou le fournisseur de gaz,
AVERTISSEMENT : L'odorat ne permet pas toujours la detection d'une fuite de gaz.
Les distributeurs de gaz recommandent I'emploi d'un detecteur de gaz (homologation UL ou CSA).
Pour d'autre information, contacter le fournisseur de gaz local.
En cas de detection d'une fuite de gaz, executer les instructions "Que faire dans le cas d'une odeur de gaz".
13

Dans 1'12tatdu Massachusetts, les instructions d'installation suivantes sont applicables •
m Les travaux d'installation et r_paration doivent 6tre executes par un plombier ou tuyauteur qualifi_ ou licenci_, ou par le
personnel qualifi_ d'une entreprise licenci_e par 1'12tatdu Massachusetts.
m Si une vanne & boisseau sph@ique est utilis_e, elle doit comporter une manette "T".
m Si un conduit de raccordement flexible est utilis_, sa Iongueur ne doit pas d_passer 3 pi.
EXIGENCESD'INSTALLATION
© p< C®S
Rassembler les outils et composants necessaires avant
d'entreprendre I'installation. Lire et observer les instructions
fournies avec chacun des outils de la liste ci-dessous.
Outils n_cessaires
• Metre-ruban • Pince
• Tournevis a lame plate • Foret de 1¼,,
• Tournevis cruciforme • Scie sauteuse
• Perceuse • Cle & cliquet avec douille
de 3/8"
• Niveau
• Rallonge pour cle a douille • Compose d'etancheite des
raccords filetes - resistant
de 6" (15,2 cm) au gaz propane
• Marqueur ou crayon • Solution non corrosive de
detection des fuites
Pi6ces fournies
• Grille de ventilation
• Pre-filtre
• Trousse de conversion
pour I'alimentation au
propane
• Chapeaux de brQleur
• Grilles de brQleur
• Detendeur
Pi6ces n6cessaires
• Conduits metalliques
• Brides de serrage pour conduit d'evacuation
• Bouche de decharge murale Jenn-Air
Clapet de bouche de decharge murale a surface arrondie de
6" (15,2 cm) de Jenn-Air ®
Commander la piece numero A406
Clapet de bouche de decharge murale & surface de
31¼'' x 10" (8,3 x 25,4 cm) de Jenn-Air ®
Commander la piece numero A403
Pour commander, voir la section "Assistance ou service" du
Guide d'utilisation et d'entretien.
Verifier les codes Iocaux et consulter le fournisseur de gaz.
Verifier I'alimentation en gaz et I'alimentation electrique
existantes. Voir les sections "Specifications electriques" et
"Specifications de I'alimentation en gaz".
II est recommande de faire realiser tousles raccordements
electriques par un electricien qualifie agree.
IMPORTANT : Observer les dispositions de tousles codes et
reglements en vigueur. Lors de I'installation de la table de
cuisson, utiliser les dimensions minimums indiquees.
• C'est & I'installateur qu'incombe la responsabilite de
respecter les distances de separation exigees, specifiees sur
la plaque signaletique de I'appareil. La plaque signaletique se
trouve sur le c6te de la chambre de distribution & aspiration
par le bas.
• Afin de supprimer le risque de brQlures ou d'incendie en se
penchant au-dessus des unites de surface chauffees, le
rangement en armoire au-dessus des unites de surface doit
_tre evite. Si un rangement en armoire est envisage, le risque
peut _tre reduit par I'installation d'une hotte de cuisine
operant horizontalement sur un minimum de 5" (12,7 cm)
au-del& du bas des armoires.
• La table de cuisson doit _tre installee dans un emplacement
I'ecart des zones de forts courants d'air, telles que fen_tres,
portes et events ou ventilateurs de chauffage.
• Toutes les ouvertures dans lemur ou le plancher de
I'emplacement d'installation de la table de cuisson doivent
_tre scellees.
• Respecter les dimensions indiquees pour les ouvertures
decouper dans les placards. Ces dimensions constituent les
valeurs minimales des degagements de separation.
• Une source d'electricite avec liaison & la terre est necessaire.
Voir la section "Specifications electriques". Une source de
gaz adequate doit _tre disponible. Voir la section
"Specifications de I'alimentation en gaz".
• De par sa conception, la table de cuisson est suspendue sur
le plan de travail, par les rebords des c6tes ou de I'arriere.
• Veiller & placer les sources de gaz et d'electricite selon les
indications de la section "Dimensions du placard" pour
qu'elles soient accessibles sans avoir a retirer la table de
cuisson.
• Prevoir une ouverture dans I'angle superieur droit de
I'enceinte - voir I'illustration - pour le passage de la
canalisation de gaz et du c&ble d'alimentation electrique et
pour que I'etiquette signaletique soit visible.
• Si le placard comporte des tiroirs, ces tiroirs doivent _tre
retires et I'avant des tiroirs installe sur I'avant du placard.
IMPORTANT • II n'est pas possible d'installer un four encastre
sous plan de travail sous ce produit.
IMPORTANT •Afin d'eviter d'endommager les placards,
consulter le constructeur de la maison ou le fabricant des
placards pour determiner si les materiaux utilises peuvent subir
un changement de couleur, une destratification ou d'autres
dommages.
14

R6sidence mobile -Sp6cifications additionnelles
respecter Iors de I'installation
L'installation de cette table de cuisson doit _tre conforme aux
dispositions de la norme Manufactured Home Construction and
Safety Standard, Title 24 CFR, Part 3280 (anciennement Federal
Standard for Mobile Home Construction and Safety, Title 24,
HUD Part 280). Lorsque cette norme n'est pas applicable, utiliser
la norme Standard for Manufactured Home Installations, ANSI
A225.1/NFPA 501A ou respecter les dispositions des codes
Iocaux.
• Au Canada, I'installation de cette table de cuisson doit
satisfaire aux stipulations de la version la plus recente de la
norme CAN/CSA-A240 ou des codes Iocaux en vigueur.
Dimensions du produit
Table de cuisson de 30" (76,2 cm)
A
B
A. 21V2" (54,6cm)
B. 191_,, (50,0 cm)
C. Emplacement de la plaque signal_tique
A
E
I
..........i
D
A. 30" (76,2 cm)
B. 12 _" (32,9 cm) entre I'axe
central de la table de cuisson
et I'axe central de la tubulure
de distribution de gaz
C. 4" (10,2 cm)
D. 61_2" (16,8 cm)
E. 18_" (46,8cm)
F. D_gagement minimal
recommand_ de 11_,, (4,3 cm)
entre le placard et le moteur
G. 12½" (31,8 cm)
H. 14" (35,6 cm)
I. 28¼" (71,4 cm)
Table de cuisson de 36" (91,4 cm)
A/
/
B
/
/
A. 21 V2"(54,6 cm)
B. 191H_,, (50,0 cm)
C. Emplacement de la plaque signal_tique
E
D
A. 36" (91,4 cm)
B. 153/4'' (40,0 cm) entre I'axe
central de la table de cuisson
et I'axe central de la tubulure
de distribution de gaz
C. 4" (10,2 cm)
D. 61_2'' (16,8 cm)
E. 18_" (46,8 cm)
ED#gagementminimalrecommand_
de 10_" (26,4 cm) entre le placard
et le moteur
G. 12½" (31,8 cm)
H. 13" (33,0 cm)
I. 34_" (87,3 cm)
15

Dimensions du placard Un degagement minimum de 2" (5,1 cm) entre le moteur/ ventilateur et le placard est recommande pour que le
refroidissement puisse s'effectuer correctement. Un
degagement de 6" (15,2 cm) est recommande pour avoir
acces en cas de reparations.
Dimensions de I'ouverture &d_couper
C
A. 30" (76,2 cm) sur les modeles de 30" (76,2 cm)
36" (91,4 cm) sur les modeles de 36" (91,4 cm)
B. Zone de matiere combustible au-dessus du plan de travail (espace
d_limit_ par des lignes pointill_es ci-dessus)
C. Distance minimale de s_paration de 30" (76,2 cm) entre le dessus de
la table de cuisson et le fond d'un placard m_tallique ou de bois non
couvert (distance de s#paration de 24" [61 cm] ou plus si le fond du
placard de m_tal ou de bois est recouvert d'une plaque d'au moins
¼" (0,6 cm) de mat_riau r_sistant aux flammes, lui-m_me recouvert
d'une feuille m_talfique d'une _paisseur correspondant _un calibre de
28 au moins pour I'acier, 0,015" [0,04 cm] pour I'acier inoxydable,
0,024" [0,06 cm] pour I'aluminium ou 0,020" [0,05 cm] pour le cuivre)
D. Profondeur recommand_e pour les placards sup_rieurs : 13" (33,0 cm)
E.2 _" (5,4 cm)
F. 19 1_,, (50,6 cm)
G. Distance de s_paration minimale de 18" (45,7 cm) entre le placard
sup_rieur et le plan de travail avec distance minimale de s_paration
horizontale pour la table de cuisson
H. BoTtier de connexion ou prise _lectrique; 12" (30,5 cm) ou plus depuis
le bas du plan de travail
I. BoTtier de connexion ou prise _lectrique; 10" (25,4 cm) depuis le c6t_
droit du placard
J. 28 _" (72,7cm) sur les modeles de 30" (76,2 cm)
343/4'' (88,3 cm) sur les modeles de 36" (91,4 cm)
K. Distance de s_paration minimale de 6" (15,2 cm) par rapport _la
surface de mat_riau combustible la plus proche, _gauche ou _droite
au-dessus de la table de cuisson
L. Distance de s#paration minimale de 1" (2,5 cm) ou plus entre la paroi
arriere et le plan de travail
M. Ouverture pour canafisation de gaz -mur : n'importe oD,
6" (15,2 cm) au-dessous de la face inf_rieure du plan de travail.
Plancher du placard : n'importe oD, _moins de 6" (15,2 cm) du mur
arriere (recommandation)
N. Profondeur de la table de cuisson 25" (63,5 cm)
REMARQUES : Apres le decoupage de I'ouverture dans le plan
de travail, il est possible que pour certaines configurations
d'installation, il soit necessaire d'entailler les parois laterales du
placard inferieur pour permettre le passage de la base de la table
de cuisson. Pour eviter cette modification, utiliser un placard
inferieur dont la largeur des parois laterales est superieure & celle
de I'ouverture decoupee.
• Un degagement minimum de 6" (15,2 cm) entre le c6te de la
table de cuisson et la paroi laterale est recommande pour une
performance maximale de ventilation.
A. 28_" (72, 7 cm) maximum sur les modeles de 30" (76,2 cm)
343/4" (88,3 cm) maximum sur les modeles de 36" (91,4 cm)
B. 1915_,, (50,6 cm) maximum sur les modeles de 30" (76,2 cm) et de
36" (91,4 cm)
C. 8Y2" (21,6 cm) sur les modeles de 30" (76,2 cm)
17Y2" (44,4 cm) sur les modeles de 36" (91,4 cm)
D. 53/4'' (14,6 cm) sur les modeles de 30" (76,2 cm) et de 36" (91,4 cm)
E.D_gagement minimal de 2 _" (5,4 cm) jusqu'au rebord avant de la
table de cuisson
F. Option d'_vacuation par le plancher
G. 6 _" (15,6 cm) pour un systeme d'_vacuation de 6"
H. 8Y2" (21,6 cm) sur les modeles de 30" (76,2 cm)
17V_" (44,4 cm) sur les modeles de 36" (91,4 cm)
I. 16" (40,6 cm) sur les modeles de 30" (76,2 cm) et de 36" (91,4 cm)
J. Option d'_vacuation par lemur
_ilXC_@Y_C@So#_'tY_#'_WS__s_s ;;_' '" _ *'
IMPORTANT : L'evacuation de cette table de cuisson doit se
faire & I'exterieur & moins d'utiliser la trousse accessoire de
filtration sans conduit de Jenn-Air ®.Voir la section "Methodes
d'evacuation".
• Ne pas terminer le circuit d'evacuation dans un grenier ou
dans un autre espace ferme.
• Utiliser un clapet de conduit Jenn-Air.
• Le systeme doit decharger I'air & I'exterieur.
• Utiliser uniquement du conduit metallique de 6" diametre
(15,2 cm). Un conduit en metal rigide est recommand& Pour
un rendement optimal, ne pas utiliser de conduit en plastique
ou en aluminium.
• Avant d'effectuer des decoupes, s'assurer qu'il y a un
degagement convenable entre le mur ou le plancher pour le
conduit d'evacuation.
• On ne doit couper un poteau de colombage ou une solive
que si c'est absolument necessaire. Dans ce cas, on devra
construire une structure de support appropriee.
• La taille du conduit doit _tre uniforme.
16

• Le circuit d'evacuation doit comporter un clapet. Si la bouche
de decharge murale ou par le toit comporte un clapet, ne pas
utiliser le clapet fourni avec la hotte de cuisiniere.
• Au niveau de chaque jointure du circuit d'evacuation, assurer
I'etancheite avec les brides de serrage.
• A I'aide d'un produit de calfeutrage, assurer I'etancheite
autour de la bouche de decharge a I'exterieur (& travers le
mur ou le toit).
• Determiner quelle methode d'evacuation est la plus
appropriee.
Pour obtenir la meilleure performance •
• Utiliser un conduit de ventilation en acier galvanise
d'epaisseur minimum n° 26 ou en aluminium n° 25. Des
raccords de mauvaise qualite peuvent reduire le flux d'air. On
deconseille I'emploi d'un conduit en metal flexible.
REMAROUE • Les codes Iocaux pourraient exiger du
materiau plus epais.
• Le conduit metallique peut _tre reduit & une epaisseur n° 30
pour I'acier galvanise ou n° 26 pour I'aluminium si c'est
permis par les codes Iocaux. Cette information est basee sur
I'information dans la Section des Codes Residentiels
Internationaux M1601.1 (edition 2006).
• Ne pas installer 2 coudes ensemble.
• Ne pas utiliser plus de trois coudes a 90°.
• Si I'on utilise un coude, on doit le placer le plus loin possible
de I'ouverture d'evacuation du moteur de la hotte de
ventilation.
• Veiller & incorporer une section de conduit rectiligne d'au
moins 18" (45,7 cm) entre deux raccords coudes adjacents.
• Des coudes trop rapproches peuvent occasionner une
turbulence excessive qui reduirait la circulation de I'air.
• Ne pas utiliser un coude de 5" (12,7 cm) dans un systeme de
6" (15,2 cm) ou 1/4"x 10" (8,3 x 25,4 cm).
• Ne pas reduire le systeme a une Iongueur de 5" (12,7 cm)
apr_s avoir utilise des raccords de 6"
(15,2 cm) ou de 31/4"x 10" (8,3 x 25,4 cm).
•€:viter le sertissage manuel. Ceux-ci peuvent restreindre le
flux d'air.
• Utiliser un clapet de conduit Jenn-Air pour que le rendement
soit correct. Si une bouche de decharge murale ou de toit est
utilisee, s'assurer que la taille de la bouche de decharge n'est
pas reduite et qu'il a un clapet anti-reflux.
• Au niveau de chaque jointure du circuit d'evacuation, assurer
I'etancheite avec les brides de serrage.
• A I'aide d'un produit de calfeutrage, assurer I'etancheite
autour de la bouche de decharge a I'exterieur (& travers le
mur ou le toit).
La Iongueur du systeme d'evacuation et le nombre de coudes
doit _tre reduit au minimum pour une performance efficace.
La Iongueur maximale equivalente du circuit d'evacuation est de
60 pi (18 3 m). Pour les altitudes excedant 4 500 pi (1 272 m),
reduire la Iongueur du systeme d'evacuation de 20 % pour une
performance efficace.
Installations pour r_gions aclimat froid
On devrait installer un clapet anti-reflux additionnel pour
minimiser le reflux d'air froid, et incorporer un element non
metallique d'isolation thermique pour minimiser la conduction de
chaleur par I'intermediaire du conduit d'evacuation, de I'interieur
de la maison & I'exterieur. Le clapet anti-reflux doit _tre place du
c6te air froid par rapport & I'element d'isolation thermique.
Air d'appoint
Le code du b&timent local peut exiger I'emploi d'un systeme de
renouvellement de I'air/introduction d'air d'appoint, Iors de
I'utilisation d'un systeme d'aspiration de debit superieur & une
valeur (pieds cubes par minute) specifiee. Le debit specific en
pieds cubes par minute varie d'une juridiction & I'autre. Consulter
un professionnel des installations de chauffage/ventilation/
climatisation au sujet des exigences specifiques applicables
dans la juridiction locale.
Les methodes d'evacuation standard illustrees correspondent
une table de cuisson avec aspiration par le bas montee sur
comptoir. L'evacuation de la table de cuisson peut se faire par le
mur ou le plancher.
Option 1- D_charge aOption 2 - D_charge
travers le toit travers le tour
I
A
A. Bouche de d_charge sur toit
B. Conduit de dia. 6" (15,2 cm)
pour sortie _travers le toit
Option 3 - I_vacuation entre
les solives au plancher
'A B
A. Bouche de d_charge murale
B. Conduit de dia. 6" (15,2 cm)
pour sortie _travers lemur
A. Conduit de dia. 6" (15,2 cm)
pour sortie _travers lemur
B. Bouche de d_charge murale
Option 4 - I_vacuation
derriere le garde-pieds de
la caisse
3 ¼" x 10"
(8.3 x25.4 crn)
A B
A. Bouche de d_charge murale
B. Conduit de dia. 6" (15,2 cm)
pour sortie _travers lemur
17

Installations dans dalle de b_ton - I_vacuation atravers le mur
B
j
dy
L_J
A. Bouche de d_charge murale
B. Conduit m_tallique de dia. 6" (15,2 cm)
C. 16" (40,6 cm) maximum
D. Conduit PVC pour _gout de dia. 6" (15,2 cm)
E. Conduit m_tallique de dia. 6" (15,2 cm)
F. Raccord PVC de dia. 6" (15,2 cm)
G. Dalle de b_ton
H. Conduit PVC pour _gout de dia. 6" (15,2 cm)
I. Coude _90 ° en PVC pour _gout de dia. 6" (15,2 cm)
J. Gravier ou sable compact_ tout autour du tuyau.
K. 30 pi (9,1 m) max.
L. Coude _90 ° en PVC pour _gout de dia. 6" (15,2 cm)
M. Raccord PVC de dia. 6" (15,2 cm)
N. 12" (30,5 cm) minimum
La trousse accessoire de filtration sans conduit Jenn-Air °
Sur certains modeles a ventilation descendante, la trousse
accessoire de filtration sans conduit Jenn-Air ®, piece
n° JDX7000WX est desormais disponible. La trousse accessoire
de filtration sans conduit Jenn-Air ®est ideale tant pour les
nouvelles constructions que les projets de renovation de cuisine
parce qu'elle offre une alternative & I'installation de conduits
metalliques et &la decharge de systeme de ventilation vers
I'exterieur du domicile. Cet ensemble comprend tout le materiel
necessaire, un filtre et des instructions d'installation completes.
Pour plus d'information concernant la trousse accessoire de
filtration sans conduit Jenn-Air ®, contacter votre concessionnaire
Jenn-Air ®ou composer le 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247).
Calcul de la Iongueur effective du circuit d'_vacuation
Pour calculer la Iongueur effective du circuit d'evacuation
necessaire, additionner les Iongueurs equivalentes (pieds/metres)
de tous les composants utilises dans le systeme.
Composant Conduit de diam_tre de
6" (15,2 cm)
Coude a 45 ° 2,5 pi (0,8 m)
Coude &90 ° 5 pi (1,5 m)
6" (15,2 cm) 0 pi (0,0 m)
bouche de decharge murale
31/4"x 10" (8,3 cm x
25,4 cm)
jusqu'au raccord de
6" (15,2 cm)
4,5 pi (1,4 m)
Raccord de transition de
6" (15,2 cm) a 31/4'' x 10"
(8,3 cm x 25,4 cm)
1 pi (0,3 m)
Coude de transition &90 ° de 5 pi (1,5 m)
31/4"x 10" (8,3 cm x 25,4 cm)
6" (15,2 cm)
Raccord coude a 90 ° de
6" (15,2 cm) a 31/4'' x 10"
(8,3 cm x 25,4 cm)
5 pi (1,5 m)
Coude a 90° de
31/4"x 10" (8,3 cm x
25,4 cm) 5 pi (1,5 m)
Coude plat de
31/4"x 10" (8,3 cm x
25,4 cm) 12 pi (3,7 m)
Bouche de decharge murale
31/4"x 10" (8,3 cm x 0 pi (0,0 m)
25,4 cm)
Exemple de circuit d'_vacuation
bouche de d_charge rnurale
coude _ 90 °
.__
1-coudea90 °
section droite de 8 pi (2,4 m)
1 - bouche de decharge murale
Longueur totale
= 5 pi (1,5 m)
= 8 pi (2,4 m)
= 0 pi (0,0 m)
= 13 pi (3,9 m)
REMARQUE : On deconseille I'emploi d'un conduit flexible. Un
conduit flexible peut causer une retro-pression et des
turbulences de I'air, ce qui reduit considerablement la
performance.
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IMPORTANT : La table de cuisson dolt _tre correctement reliee &
la terre en conformite avec les codes et reglements Iocaux en
vigueur, ou en I'absence de tels codes, avec le National Electrical
Code, ANSI/NFPA 70 ou le Code canadien des installations
electriques, CSA C22.1.
Cette table de cuisson est dotee d'un systeme d'allumage
electronique qui ne fonctionnera pas en cas de branchement
dans une prise qui n'est pas correctement polarisee.
Si les codes le permettent et si on utilise un conducteur distinct
de liaison & la terre, il est recommande qu'un electricien qualifie
verifie la qualite de la liaison & la terre.
Pour obtenir un exemplaire de la norme des codes ci-dessus,
contacter : National Fire Protection Association
One Batterymarch Park
Quincy, MA 02269
CSA International
8501 East Pleasant Valley Road
Cleveland, OH 44131-5575
• L'appareil dolt _tre alimente par un circuit de 120 V, CA
seulement, 60 Hz, 15 amperes, protege par fusible. On
recommande egalement d'utiliser un fusible ou un disjoncteur
temporis& II est recommande de raccorder la table de
cuisson sur un circuit distinct exclusif & cet appareil.
• Les systemes d'allumage electronique fonctionnent avec des
limites de tension etendues, mais une liaison &la terre
correcte et une polarite appropriee sont necessaires. Verifier
que la prise fournit une alimentation de 120 V et qu'elle est
correctement reliee &la terre.
Les schemas de c&blage sont fournis avec cette table de
cuisson. Voir la section "Schemas de c&blage". Les schemas
de c&blage se trouvent sur la partie inferieure de la bas de la
table de cuisson, du c6te gauche.
Risque d'explosion
UtilJser une canalJsation neuve d'arriv_e de gaz
approuv_e par la CSA International.
Installer un robinet d'arr_t.
Bien setter chaque organe de connexion de la
canaJisation de gaz.
En cas de connexion au gaz propane, demander a une
personne qualifi_e de s'assurer que la pression de gaz
ne d_passe pas 36 cm (14 po) de la colonne d'eau.
Par personne qualifiee, on comprend :
le personnel autoris_ de chauffage,
le personnel autoris_ d'une compagnie de gaz, et
le personnel d'entretien autoris&
Le non=respect de ces instructions peut causer
un d_c_s, une explosion ou un incendie.
Observer les dispositions de tousles codes et reglements en
vigueur.
IMPORTANT :L'installation dolt satisfaire aux criteres de tousles
codes et reglements Iocaux. En I'absence de code local,
I'installation dolt satisfaire aux prescriptions de la plus recente
edition du code national americain en vigueur : National Fuel Gas
Code ANSI Z223.1 ou & la norme CAN/CGA B149.
IMPORTANT :Les tests de fuite de la table de cuisson doivent
_tre effectues selon les instructions du fabricant.
Type de gaz
Gaz naturel :
La conception de cette table de cuisson a ete homologuee par
CSA International pour I'alimentation au gaz naturel, ou pour
I'alimentation au propane apres conversion adequate.
• Cette table de cuisson a ete configuree a I'usine pour
I'alimentation au gaz naturel. Pour la conversion pour
I'alimentation au propane, voir la section suivante
"Conversion pour I'alimentation au propane". La plaque
signaletique des numeros de modele et de serie situee sur la
face inferieure de la base de la table de cuisson indique les
types de gaz utilisables. Si le type de gaz disponible n'est pas
mentionne sur la plaque signaletique, consulter le fournisseur
local.
Conversion pour I'alimentation au propane :
L'operation de conversion dolt _tre executee par un technicien
de reparation qualifi&
Ne pas entreprendre de convertir la table de cuisson pour
I'utilisation d'un gaz different de celui indique sur la plaque
signaletique sans d'abord consulter le fournisseur de gaz. Voir les
instructions de conversion de gaz fournies dans le sachet de
documentation.
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Canalisation de gaz
Installer une canalisation de gaz rigide de 3A"(1,9 cm) jusqu'&
I'emplacement d'installation de la table de cuisson. L'emploi
d'une canalisation de plus petit diametre ou plus Iongue peut
causer une deficience du debit d'alimentation. On doit utiliser
un compose d'etancheite des tuyauteries resistant a I'action
du gaz de petrole liquefi& Ne pas utiliser de ruban TEFLON ®t.
Pour I'alimentation au propane, le diametre du tuyau ou
conduit doit _tre de 1/2"ou plus. Usuellement, le fournisseur
de gaz propane determine les materiaux &utiliser et le
diametre appropri&
Raccord m_tallique flexible •
• Si les codes Iocaux le permettent, utiliser un connecteur &
gaz flexible en acier inoxydable de 1/2"ou %" de diametre
interne, con(;u par CSA pour raccorder la table de
cuisson & la canalisation rigide d'alimentation en gaz.
• Un raccord avec filetage male de 1/2"est necessaire pour
la connexion sur le raccord &filetage femelle a I'entree du
detender de la table de cuisson.
• Ne pas deformer/6craser/endommager le tube metallique
flexible Iors d'un deplacement de la table de cuisson.
Raccordement par un ensemble rigide :
On doit utiliser une combinaison de raccords pour realiser un
raccordement rigide entre la table de cuisson et la
canalisation de gaz. Le tuyau rigide doit se trouver au m_me
niveau que le raccord de connexion de la table de cuisson.
On doit veiller a ne soumettre les sections de canalisation
d'alimentation & aucun effort de traction ou flexion pour que
la table de cuisson soit d'aplomb et correctement alignee.
Robinet d'arr_t necessaire :
La canalisation d'alimentation doit comporter un robinet
d'arr_t manuel. Le robinet d'arr_t manuel doit _tre separ6 de
la table de cuisson, mais doit se trouver dans la m_me piece.
La canalisation doit se trouver en un endroit facilement
accessible pour les manceuvres d'ouverture/fermeture. Ne
pas entraver I'acces au robinet d'arr_t manuel. Le robinet
d'arr_t manuel est prevu pour ouvrir ou fermer I'alimentation
en gaz de la table de cuisson.B
/
A. Canafisation de gaz
B. Robinet d'arr_t manuel -position d'ouverture
C. Vers la table de cuisson
D_tender de gaz
Le detender fourni avec cette table de cuisson doit _tre utilis& La
pression d'alimentation du detender doit _tre comme suit pour un
fonctionnement correct :
Gaz naturel :
Pression minimum : 5" (12,7 cm) (colonne d'eau)
Pression maximum : 7" & 14" (17,8 cm & 35,5 cm) (colonne d'eau)
Gaz propane :
Pression minimum : 11" (27,9 cm) (colonne d'eau)
Pression maximum : 14" (35,5 cm) (colonne d'eau)
En cas d'incertitude quant & la pression d'alimentation & etablir,
contacter le fournisseur de gaz local.
Caract_ristiques d'alimentation du br_leur
Les debits thermiques indiques sur la plaque signaletique
correspondent & une altitude d'utilisation inferieure
2000 pi (609,6 m).
Lorsque I'appareil est utilise & une altitude superieure &
2000 pi (609,6 m), on doit reduire le debit thermique indique
de 4 % pour chaque tranche de 1000 pi (304,8 m) au-dessus
du niveau de lamer (non applicable au Canada).
Test de pressurisation de la canalisation de gaz
On doit tester le detendeur sous une pression superieure d'au
moins 1" & la pression de la tubulure de distribution indiquee sur
la plaque signaletique.
Pressurisation aune pression sup_rieure a1/2Ib/po 2
(14" - colonne d'eau)
Lors de tout test de pressurisation de ce systeme & une pression
superieure &1/2Ib/po 2 (3,5 kPa), on doit deconnecter la table de
cuisson et son robinet d'arr_t individuel de la canalisation de gaz.
Pressurisation aune pression inf_rieure ou _gale a 1/2Ib/po 2
(14" - colonne d'eau)
Lors de tout test de pressurisation de la canalisation de gaz & une
pression egale ou inferieure & 1/2Ib/po 2(3,5 kPa), on doit isoler la
table de cuisson de la canalisation de gaz en fermant son robinet
d'arr_t manuel individuel.
t®TEFLON est une marque d6pos6e de E.I. Du Pont De Nemours et Compagnie
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