LaCimbali CM AUT Technical manual

Code 968-073-000 (rev. 1837)
USO E INSTALLAZIONE
USE AND INSTALLATION
UTILISATION ET INSTALLATION
GEBRAUCH UND INSTALLATION
USO E INSTALACIÓN
USO E INSTALAÇÃO
CM AUT. - CM OD

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Italiano
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Istruzioni originali
......................................................
Translation of the original instructions
......................................................
Traduction du manuel d’origine
......................................................
Übersetzung der Originalanleitung
......................................................
Traducción de las instrucciones originales
......................................................
Tradução das instruções originais
......................................................
I

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II

1
2
4
3
5
6
8
7
17
9
11
12
18
14
19
13
Kg 10,2
Pounds 23
Descrizione - Description - Description
Beschreibung - Descripcíon - Descrição
III
CM AUT.

1
2
4
3
11
12
13
16
15
10
14
19
7
Kg 9,5
Pounds 21
Descrizione - Description - Description
Beschreibung - Descripcíon - Descrição
IV
CM On Demand

Legenda - Legend - Legende - Legende - Leyenda - Legenda
IT EN FR
DE ES PT
LEGENDA
1Coperchio tramoggia
2Tramoggia caffè in grani
3Serranda tramoggia
4Vite regolazione macine
5Coperchio dosatore
6Dosatore macinato
7Pressino
8Contacolpi meccanico
9Leva distribuzione macinato
10 Display
11 Interruttore generale / Lampada
spia ON
12)RUFHOODVXSSRUWRSRUWD¿OWUR
13 Vassoio raccolta macinato
14 Targa dati
15 Pulsantiera
16 Scivolo caffè macinato
17 Vite regolazione dose
18 Indicatore riferimento macinatura
19 Morsetto equipotenziale
LEGEND
1Receptacle lid
2Coffee beans receptacle
3Receptacle door
4Machine adjustment screw
5Coffee distributor lid
6Ground coffee distributor
7Coffee tamper
8Mechanical stroke counter
9Ground coffee distribution lever
10 Display
11 On-off switch / ON indicator light
12 Filter basket bracket
13 Ground coffee collection tray
14 Data label
15 Pushbutton Panel
16 Ground coffee chute
17 Dosage regulation screw
18 Grinding reference indicator light
19 Unipotential terminal
LEGENDE
1Couvercle trémie
2Trémie café en grains
3Fermeture trémie
4Vis de réglage de moulage
5Couvercle doseur
6Doseur café moulu
7Pressoir
8Compte-coups mécanique
9Levier de distribution café moulu
10 Ecran
11 Interrupteur général / Lampe témoin
ON
12)RXUFKHVXSSRUWSRUWH¿OWUH
13 Plateau de recueil du café moulu
14 Plaquette d’informations
15 Clavier
16 Rampe de café moulu
17 Vis de réglage des doses
18 Indicateur de référence du moulage
19 Câble équipotentiel
LEGENDE
1Abdeckung Trichter
2Trichter zur Kaffeebohneneinfüllung
3Trichterverriegelung
4Schraube zur Mahlwerkeinstellung
5Abdeckung Dosierer
6Dosierer für gemahlenen Kaffee
7Andrücker
8mechanisches Zählwerk
9Hebel zur Verteilung des gemahle-
nen Kaffees
10 Display
11 Hauptschalter/Kontrolleuchte‘Gerät
eingeschaltet’
12 Filterhaltergabel
13 Tablett zur Sammlung des gemahle-
nen Kaffees
14 Typenschild
15 Druckknopftafeln
16 Kaffeerutsche
17 Schraube zur Dosiereinstellung
18 Bezugsmarke Mahlwerk
19 Klemme equipotentialer Anschluß
LEGENDA
1Tampa tremonha
2Tremonha café em grão
3Grade tremonha
4Parafuso regulação das mós
5 Tampa doseadora
6Doseador café moído
7Pisa-café
8Contador de impulsos mecânico
9Alavancadistribuição do cafémoído
10 Display
11 Interruptorgeral/LâmpadapilôtoON
12)RUTXLOKDVXSRUWHSRUWD¿OWUR
13 Tabuleiro recolha café moído
14 Placa dados
15 Quadro de botões
16 Escorregão do café moído
17 Parafuso regulação dose
18 Indicador de referência moedura
19 Borne equipotencial
LEYENDA
1Tapadera tolva
2Tolva café en granos
3Cierre tolva
4Perno regulación molinillo
5 7DSDGHUDGRVL¿FDGRU
6 'RVL¿FDGRUFDIpPROLGR
7Prensa
8Cuentagolpes mecánico
9Palanca distribución café molido
10 Display
11 Interruptor general / Indicador
luminoso ON
12+RUTXLOODVRSRUWHSRUWD¿OWUR
13 Bandeja recogida café molido
14 Tarjeta datos
15
Botoneras
16 Rampa café molido
17 Tornillo regulación dosis
18 Indicador referencia café molido
19 Borne equipotencial
V

3
Avviso generico - Generic warning - Avertissement générique
Allgemeiner Warnhinweis - Aviso general - Aviso geral
Simbologia - Symbols - Symboles - Symbole - Símbolos - Símbolos
ATTENZIONE: pericolo elettricità - WARNING: Electrical Hazard - ATTENTION : danger électrique
ACHTUNG: Elektrische Gefährdung - ATENCIÓN: peligro de electricidad - ATENÇÃO: perigo eletricidade
Queste pagine del manuale sono dedicate all'operatore.
These pages of the manual are for the use of the worker operating the machine.
Ces pages du manuel sont destinées à l'opérateur.
Diese Seiten des Handbuchs sind für den Bediener bestimmt.
Estas páginas del manual están dedicadas al operador.
Estas páginas do manual são destinadas ao operador.
ATTENZIONE: pericolo di schiacciamento mani - WARNING: Trapping Hazard, Take Care with Hands
ATTENTION : danger d'écrasement des mains - ACHTUNG: Gefährdung durch Quetschung der Hände
ATENCIÓN: peligro de aplastamiento de manos - ATENÇÃO: perigo de esmagamento das mãos
Salvaguardia dell’ambiente - Environmental protection - Sauvegarde de l’environnement
Umweltschutz - Salvaguardia del ambiente - Proteção do ambiente
Queste pagine del manuale sono ad uso del personale tecnico quali¿cato e autorizzato.
These pages in the manual are to be used by quali¿ed, authorized technical staff.
Ces pages du manuel sont réservés au personnel technique quali¿é et autorisé.
Diese Seiten des Handbuchs wenden sich an quali¿zierte und of¿ziell befugte Fachtechniker.
Estas páginas del manual están reservadas al personal técnico cuali¿cado y autorizado.
Estas páginas do manual são para serem utilizadas por pessoal técnico quali¿cado e autorizado.
VI

Italiano
1 IT
Indice
Pagina
1. Prescrizioni generali 2
2.1 Trasporto e movimentazione 3
2.2 Prescrizioni di installazione 4
3. Prescrizioni elettriche di
installazione 4
4. Collegamento equipotenziale 4
5. Posizionamento tramoggia 4
6. Avvertenze 5
7. Manutenzione e riparazioni 5
8. Messa fuori servizio de¿nitiva 6
USO
9. Accensione giornaliera 7
10. Regolazione delle macine 8
11. Prelievi di caffè macinato 9
12. Regolazione della dose di
caffè macinato 10
13. Operazioni di pulizia 11
14. Anomalie - Guasti 12
15. Messaggi di diagnostica 12

Italiano
2 IT
Leggere attentamente le avvertenze e le prescrizioni contenute nel manuale D’USO
prima di utilizzare o manipolare in qualsiasi modo l’apparecchio, in quanto forniscono
importanti indicazioni riguardanti la sicurezza ed il rispetto della corretta prassi
igienica nell'uso della stesso.
Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione.
• L’apparecchio è concepito per la macinatura di caffè in grani e la dosatura di caffè macinato da
impiegare nelle macchine per caffè espresso. Ogni altro utilizzo è da considerarsi non conforme.
• L’apparecchio deve essere installato in un luogo dove possa essere usato solo da personale
opportunamente formato ed informato sui rischi d’uso dello stesso.
• L’apparecchio è destinato all’uso professionale.
• L’apparecchio può essere utilizzato da bambini di età non inferiore a 8 anni e da persone con
ULGRWWHFDSDFLWj¿VLFKHVHQVRULDOLRPHQWDOLRSULYHGLHVSHULHQ]DRGHOODQHFHVVDULDFRQRVFHQ]D
purché sotto sorveglianza oppure dopo che le stesse abbiano ricevuto istruzioni relative all’uso
sicuro dell’apparecchio e alla comprensione dei pericoli ad esso inerenti.
I bambini non devono giocare con l’apparecchio.
 /DSXOL]LDHODPDQXWHQ]LRQHGHVWLQDWDDGHVVHUHHIIHWWXDWDGDOO¶XWLOL]]DWRUHQRQGHYHHVVHUH
effettuata da bambini senza sorveglianza.
/¶XWLOL]]RGDSDUWHGLPLQRULFRQRVHQ]DVRUYHJOLDQ]DGLXQDGXOWRQRQGHYHHVVHUHLQFRQWUDVWR
con le norme locali che regolano i rapporti di lavoro.
• Non lasciare mai l’apparecchio incustodito durante il funzionamento.
• L’apparecchio non è da utilizzare all’esterno.
• 1RQODVFLDUHO¶DSSDUHFFKLRHVSRVWRDGDJHQWLDWPRVIHULFLSLRJJLDVROHJHOR
• Non pulire l’apparecchio con getti d’acqua.
• 5XPRURVLWjOLYHOORGLSUHVVLRQHDFXVWLFDSRQGHUDWDG%LQFHUWH]]D.S$G%
• ,QFDVRGLGDQQHJJLDPHQWRGHOFDYRGLDOLPHQWD]LRQHORVWHVVRGHYHHVVHUHVRVWLWXLWRVRORGD
SHUVRQDOHWHFQLFRTXDOL¿FDWRHGDXWRUL]]DWR
• Ogni utilizzazione diversa da quella sopra descritta è impropria e può essere fonte di pericolo;
il produttore non assume responsabilità alcuna in caso di danni risultanti da un uso improprio
dell’apparecchio.
1. Prescrizioni generali