M-system MFI 94 Technical manual

MFI 94
GLASKERAMISCHE FORNUIS
(INDUCTIEKOOKPLAAT)
Gebruiks-en
Installatievoorschriften
CUISINIERE
EN VITROCERAMIQUE
(TABLE DE TRAVAIL A
INDUCTION)
Mode d’emploi
Conseils pour l’installation
VITROCERAMIC COOKER
(INDUCTION HOB)
Instruction for the use
Installation advice

2
Das Handbuch ist auch in deutscher Sprache erhältlich
Deutsch
Mode d’emploi - Conseils pour l’installation
Français Page 41
Gebruiks-en installatievoorschriften
Nederlands Bladzijde 3
Instruction for the use - Installation advice
English Page 79

3
Diese Herdplatte wurde nach folgenden Vorschriften entwickelt, konstruiert und verkauft:
- Sicherheitsbestimmungen der EWG-Richtlinie “Niederspannung” 2006/95/CE;
- Sicherheitsbestimmungen der EWG-Richtlinie “EMC” 89/336/CEE;
- EWG-Richtlinie 93/68/CEE.
Mevrouw, Juffrouw, Mijnheer,
U heeft onlangs een van onze fornuizen aangekocht en wij danken u
voor uw vertrouwen. Uw fornuis werd met de grootste zorg ontworpen,
vervaardigd en getest met het oog op uw volkomen tevredenheid.
Opdat u het optimaal zou kunnen gebruiken en de gewenste resultaten
zou bereiken, bevelen wij aan deze GEBRUIKSHANDLEIDING aan-
dachtig te lezen.
De instructies en wenken in deze handleiding zullen een doeltreffende
hulp zijn om alle kwaliteiten van uw nieuwe toestel te ontdekken.
Dit fornuis mag enkel worden gebruikt voor het doel waartoe het
werd ontworpen, met name de bereiding van eetwaren.
Alle ander gebruik dient als onjuist en gevaarlijk te worden
beschouwd.
Wij wijzen elke aansprakelijkhid van de hand in geval van schade
wegens onjuist, verkeerd of irrationnel gebruik van het toestel.
Gebrauchsanweisung Installationsanleitung
Nederlands
BELANGRIJKE INFORMATIE VOOR DE CORRECTE VERWERKING VAN HET
PRODUCT IN OVEREENSTEMMING MET DE EUROPESE RICHTLIJN 2002/96/EC.
Aan het einde van zijn nuttig leven mag het product niet samen met het
gewone huishoudelijke afval worden verwerkt. Het moet naar een spe-
ciaal centrum voor gescheiden afvalinzameling van de gemeente wor-
den gebracht, of naar een verkooppunt dat deze service verschaft. Het
apart verwerken van een huishoudelijk apparaat voorkomt mogelijke
negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid die door een
ongeschikte verwerking ontstaan en zorgt ervoor dat de materialen
waaruit het apparaat bestaat teruggewonnen kunnen worden om een
aanmerkelijke besparing van energie en grondstoffen te verkrijgen. Om
op de verplichting tot gescheiden verwerking van elektrische huishou-
delijke apparatuur te wijzen, is op het product het symbool van een
doorgekruiste vuilnisbak aangebracht.

4
WAARSCHUWINGEN EN BELANGRIJKE RAADGEVINGEN VOOR HET GEBRUIK VAN
ELEKTRISCHE APPARATEN
Bij het gebruik van een elektrisch apparaat dient u enkele levensbelangrijke voorzorgs-
maatregelen in acht te nemen.
In het bijzonder:
– raak het toestel nooit aan als uw handen of voeten vochtig zijn.
– gebruik het toestel nooit als u blootsvoets bent.
– vermijd dat kinderen of onbekwamen het toestel gebruiken zonder toezicht.
De fabrikant wijst alle aansprakelijkheid af bij schade veroorzaakt door onjuist, verkeerd
of irrationeel gebruik.
EERSTE INGEBRUIKNEMING VAN DE OVEN
Het is aanbevolen de volgende instructies te volgen:
– Monteer de laterale roosters in de oven zoals beschreven in het hoofdstuk
“ONDERHOUD”.
– Verwarm de lege oven op maximaal vermogen om alle vetsporen op de verwar-
mingselementen te verwijderen, zoals beschreven in het desbetreffende hoofdstuk.
– Plaats de roosters en de druippan.
– Reinig de binnenzijde van de oven met een doek die u nat heeft gemaakt met water
en een neutraal detergent. Droog grondig af.
BELANGRIJK:
Dit kooktoestel is uitsluitend bestemd voor het bereiden van voedsel in een
huishoudelijke omgeving en is niet geschikt voor commercieel gebruik.
Dit kooktoestel heeft een ingebouwde koelventilator: het geluid van de koel-
ventilator is te horen wanneer de oven of de grill in werking is.

5
BELANGRIJKE RAADGEVINGEN
• Na het gebruik dient u zich ervan te verzekeren dat u de knoppen in de “off” stand
heeft gedraaid.
• Vermijd dat kinderen of onbekwamen het toestel gebruiken zonder toezicht.
•Tijdens en na het gebruik van de oven bereiken enkele elementen en delen van
het fornuis zeer hoge temperaturen (bijvoorbeeld het glas van de ovendeur).
Raak deze oververhitte de!en niet aan.
•Laat kinderen niet in de buurt van het apparaat komen wanneer dit werkt.
• Sommige toestellen worden geleverd met beschermfolie op de stalen en aluminium
delen. Verwijder de beschermfolie voordat u het toestel in gebruik neemt.
•Brandgevaar! Bewaar geen brandbaar materiaal in de oven, boven de glaskerami-
sche kookplaat of in de lade van het apparaat.
• Zorg dat de voedingskabels van andere apparaten in de buurt van het fornuis niet in
aanraking kunnen komen met de kookplaat of klem raken tussen de ovendeur.
• Bedek de ovenwanden niet met aluminiumfolie. Zet een bakpiaat of de opvangbak
niet op de bodem van de ovenruimte.
• Zorg dat er geen zware of scherpe voorwerpen op de glaskeramische kookplaat kun-
nen vallen. Als de kookplaat is gebarsten of andere schade heeft opgelopen door er
op gevallen voorwerpen, enz. dan moet u de stekker van het apparaat uit het stop-
contact nemen en de Servicedienst bellen.
•
Kras de kookplaat niet met scherpe voorwerpen. Gebruik de kookplaat niet als werkop-
pervlak
.
•Gebruik geen stoomreiniger, omdat deze condens aan de binnenkant van het
komfoor kan veroorzaken, hetgeen het kooktoestel onveilia maakt.
• De fabrikant stelt zich niet aansprakelijk voor schade aan personen en zaken die te
wijten is aan een fout of oneigenlijk gebruik van het apparaat.
• Alle onderdelen van dit apparaat zijn recyclebaar. Volg de plaatselijke milieuwetge-
ving wanneer u deze afdankt. Snijd de voedingskabel af voordat u het apparaat
afdankt.
BELANGRIJKE AANWIJZINGEN EN WAARSCHUWINGEN
Controleer na het uitpakken of het toestel volledig en onbeschadigd is.
Gebruik het niet bij twijfel, maar wend u tot een doorverkoper of roep er een vakkundig
technicus bij.
De verpakkingsonderdelen (plastic zakken, polystyreen, spijkers, sluitstrips, enz.) moe-
ten buiten het bereik van kinderen worden gehouden, want zij vormen een potentiele
bron van gevaar.
– Probeer mooit de technische kenmerken van het toestel te veranderen want dat kan
gevaar inhouden.
– Ga nooit over tot onderhoud of reiniging van het toestel zonder dat u het vooraf van
het stroomnet heeft afgekoppeld.
– Als u beslist het toestel niet meer te gebruiken of als u uw oude toestel wil opruimen,
is het aanbevolen het eerst onbruikbaar te maken op de manier die is bepaald door de
geldende normen inzake gezondheids-en milieubescherming. Onderdelen die een
gevaar voor kinderen kunnen betekenen, moeten onschadelijk worden gemaakt.

6
ANDERE BELANGRIJKE WAARSCHUWINGEN EN AANBEVELINGEN
• Plaats of laat geen lege kookpannen op de keramische kookplaat staan.
• Metalen voorwerpen zoals messen, vorken, lepels of deksels mogen niet op de kook-
plaat geplaatst worden aangezien zij warm kunnen worden.
• Gebruik geen metalen keukenvoorwerpen (zoals opscheplepels). Het is aangeraden
om plastieke of houten voorwerpen te gebruiken.
• Gebruik kookpannen met de aanbeveelde diameter (zie minimum diameter van kook-
pannen) Het is niet aangeraden om kookpannen kleiner dan de kookzone te gebrui-
ken. De kookpannen moeten in het midden van de kookzone geplaatst worden.
• Gebruik geen beschadigde kookpannen of pannen met een ronde bodem.
• Gebruik kookpannen special voor inductiekoken.
• Hou een minimum afstand van de electromagnetische velden door 5-10 cm van de
kookzones te staan. Wanneer mogelijk gebruik de kookzones achteraan.
• Magnetische voorwerpen (bijv. kredietkaarten, diskettes, geheugenkaarten) en elec-
tronische instrumenten (bijv. computers) mogen niet in de buurt van de inductiekook-
plaat geplaatst worden.
•BELANGRIJKE WAARSCHUWING: de inductiekookplaat voldoet aan de
Europese normen voor huishoudapparaten. Dit betekent dat het niet met andere
electronische apparaten zou kunnen storen. Personen met een pacemaker of
andere electrische inplantingen moeten bij hun dokter navragen of zij een
inductiekookplaat kunnen gebruiken en mogelijke storingen met de inplantin-
gen controleren.

7
2
1
3
4
5
Afb. 1.1
KOOKZONES
1. Inductie kookzone Ø 180 mm Normaal vermogen: 1850 W
Maximaal 'BOOST' vermogen: 2500 W
2. Inductie kookzone Ø 180 mm Normaal vermogen: 1850 W
Maximaal 'BOOST' vermogen: 2500 W
3. Inductie kookzone Ø 145 mm Normaal vermogen: 1400 W
Maximaal 'BOOST' vermogen: 1800 W
4. Inductie kookzone Ø 210 mm Normaal vermogen: 2300 W
Maximaal 'BOOST' vermogen: 3300 W
Opmerking: het normale en maximale vermogen
kan veranderen afhankelijk van de grootte en
materiaal van de kookpan op the kookplaat.
5. Kookzonedisplay
Aandacht: Indien u een barst op de glasplaat vaststelt, schakelt u meteen de elektri-
sche stroom uit en contacteert u de servicedienst.
Plaats geen metalen voorwerpen zoals messen, vorken, lepels en desksels
op de kookplaat aangezien zij heet kunnen worden.
1 - KOOKPLAAT

8
BESCHRIJVING VAN DE BEDIENINGSKNOPPEN
1. Bedieningsknop kookplaat rechtsvoor
2. Bedieningsknop kookplaat rechtsachter
3. Bedieningsknop kookplaat linksachter
4. Bedieningsknop kookplaat linksvoor
5.
Regelknop oventhermostaat
6. Keuzeknop ovenfunctie
7. Elektronische klok/programmeur
Lampes de contrôle:
8.
Controlelampje oventhermostaat
9. Controlelampje kookplaat aan
Afb. 2.1
76 34215 8
9
2 - BEDIENINGSPANEEL

9
3 - GEBRUIK VAN DE INDUCTIEKOOKPLAAT
De vitrokeramische kookplaat is uitgerust met inductiekookzones.
Deze zones, aangeduid met gedrukte cirkels op het keramisch oppervlak, worden gere-
geld door aparte bedieningsknoppen op de display.
= Kookzone OFF niet ingeschakeld
= Kookzone ON (ingeschakeld maar niet in werking)
Indien alle zones in nul staan, gaat de display vanzelf uit (kookzones OFF)
na ongeveer 15 seconden.
÷ = Instellen van vermogen
= Functie “warm houden”
= Functie “snelkoken”
= Functie “BOOST” - koken op maximale sterkte
= Indicator voor de overblijvende warmte
= Indicator voor het herkennen van de kookpan
= Kinderbeveiliging
Opmerking: elk verlicht cijfer verwijst naar de respectieve kookzone.
Vooraan in het midden van de kookplaat duidt de
display (bestaande uit 4 verlichtte cijfers - één voor
elke zone - het volgende aan:
Afb. 3.1
INDUCTIEKOOKSYSTEEM
Zodra u een inductiekookzone aanzet en een kookzone kiest, gaan de elektronische
schakelingen inductiestromen produceren die onmiddellijk de bodem van de pan opwar-
men en de warmte doorgeven aan het gerecht. Op die manier is er bijna geen energie-
verlies tussen de kookplaat en het gerecht.
Uw inductiekookplaat werkt alleen indien de juiste kookpan met juiste kenmerken op een
kookzone wordt geplaatst. Zie KOOKPANNEN VOOR INDUCTIEKOKEN.
Indien de indicator voor het herkennen van de kookpan op de display verschijnt is
uw kookpan niet geschikt en zal uw inductiekookplaat niet werken.
Indien na 10 minuten geen kookpan herkend is, zal de kookzone automatisch uitgescha-
keld worden en kan alleen ingeschakeld worden nadat de bedieningsknop terug op 0
(OFF) staat.

10
Inductiekookzone Minimum aanbeveelde diameter van kookpan
Vooraan rechts Ø 210 mm 180 mm
Achteraan rechts Ø 145 mm 120 mm
Vooraan links Ø 180 mm 145 mm
Achteraan rechts Ø 180 mm 145 mm
INDICATOR VOOR OVERBLIJVENDE WARMTE
Wanneer de kookzone nog heet is, zal de respectievelijke indicator voor overblijven-
de warmte op de display in werking zijn om u voor het hete oppervlak opmerkzaam te
maken.
Raak de kookzone van de kookplaat niet aan. Let vooral op kinderen.
Wanneer de op de display verlicht is, is het mogelijk om opnieuw te beginnen koken.
Stel de bedieningsknop op het gewenste vermogen in.
KOOKPANNEN VOOR INDUCTIEKOKEN
Het inductiekooksysteem WERKT ALLEEN indien de juiste kookpannen voor inductieko-
ken gebruikt worden.
De bodem van de kookpan moet ferromagnetisch zijn om de inductiestromen, die nodig
zijn voor het verwarmingsproces, te generen. Dit wil zeggen dat een magneet aan de
bodem van de kookpan moet kleven.
Kookpannen bestaande uit de volgende materialen zijn niet geschikt:
• Glas, hout, porcelain, keramiek, aardewerk;
• Puur roestvrij staal, aluminium of koper zonder magnetische bodem.
Om te testen of een kookpan geschikt is of niet:
• Test de bodem van de kookpan met een magneet; indien de magneet kleeft, is de
kookpan geschikt.
• Indien een magneet niet beschikbaar is, vul de kookpan met een kleine hoeveelheid
water and plaats op een kookzone. Schakel de kookzone in: indien het symbol
(indicator voor het herkennen van de kookpan) verschijnt op de kookzonedisplay (in
plaats van het kookvermogen), is de pan niet geschikt.
Belangrijke opmerking: the kookzones zullen niet werken indien de diameter van de
kookpan te klein is ( indicator voor het herkennen van de kookpan zal verschijnen op
de kookzonedisplay).
Om de kookzones correct te gebruiken, volg de aanwijzigingen in de tabel:
Aandacht: de kookpan moet altijd in het midden van de kookzone geplaatst worden.
Het is mogelijk om te grote kookpannen te gebruiken maar de bodem van
de kookpan mag de andere kookzones niet raken.
Gebruik altijd kookpannen met een dikke, totaal vlakke bodem.
Gebruik geen kookpan met holle of bolle bodem; deze kunnen de kookzo-
ne doen overhitten.
Nota: sommige types van kookpannen kunnen een geluid maken wanneer ze in gebruik
zijn op een inductiekookzone. Dit geluid betekent niet dat er een probleem is met
uw apparaat and heeft geen invloed op het koken.

11
1÷9KOOKVERMOGEN
Draai de bedieningsknop met de wijzers van de klok mee
tot aan het gewenste kookvermogen tussen 1 (minimum)
en 9 (maximum).
Het kookvermogen kan op eender welk moment veran-
derd worden door de bedieningsknop met de wijzers van
de klok of tegen de wijzers van de klok naar een ander
kookvermogen te draaien.
De kookzonedisplay zal het geselecteerde kookvermogen tonen.
VOORBEELDEN VAN KOOKVERMOGENS
0Kookzone niet in werking
1tot 2 Smelten
Opwarmen Sauzen, boter, chocolade, gelatine Gerechten op voorhand bereid
2tot 3Sudderen
Ontdooien Rijst, pudding, suikersiroop Gedroogde groenten, vis, bevroren producten
3tot 4Stomen Groenten, vis, vlees
4tot 5Water Gestoomde aardappelen, soepen,
pasta, verse groenten
6tot 7Medium koken
Sudderen Vlees, lever, eieren, worstjes Goulash, rollade, pens
7tot 8Koken Aardappelen, gerechten in beslag, wafeltjes
9Frituren, roosteren
Water koken Biefstuk, omeletten, gefrituurde gerechten Water
BEDIENINGSKNOPPEN
Elke kookzone kan worden ingesteld met een individuele
bedieningsknop die op het controlepaneel staat. Het
koken wordt geregeld door een elektronisch systeem.
Indien een kookzone niet uitgeschakeld is (OFF), zal het
elektronisch systeem deze automatisch uitschakelen na
een vooropgestelde tijd die afhankelijk is van het kook-
vermogen.
FUNCTIE 'WARM HOUDEN'
Draai de bedieningsknop met de wijzers van de klok mee tot aan ; het respectievelij-
ke symbol op de kookzonedisplay zal aangaan.
Deze functie houdt de temperatuur van de bodem van de pan op ongeveer 65 ºC. Dit
zorgt ervoor dat het voedsel warm gehouden kan worden of zachtjes opgewarmd kan
worden met een minimaal energieverbruik gedurende een maximum van 2 uren.
Deze functie is beschikbaar op alle kookzones.
Afb. 3.2

12
FUNCTIE 'BOOST' - KOKENOPMAXIMALESTERKTE
Draai de bedieningsknop met de wijzers van de klok mee om het maximale kookvermo-
gen (9) in te stellen. Draai dan de bedieningsknop met de wijzers van de klok tot and
laat de bedieningsknop los. De bedieningsknop stelt zich automatisch in op het maxi-
male kookvermogen (9) and het respectievelijke symbool verschijnt op de kookzon-
edisplay.
Het BOOST programma is nu in werking.
Deze functie laat de kookzone toe om op maximale sterkte (hoger dan normal vermo-
gen) te werken voor een maximum van 10 minuten. Dit kan worden gebruikt om bijvoor-
beeld een grote hoeveelheid water snel op te warmen.
Deze functie is beschikbaar op alle kookzones.
Om deze functie uit te schakelen, draai de bedieningsknop tegen de wijzers van de klok
in naar een lager kookvermogen of naar 0(OFF).
BOOST wordt ook uitgeschakeld door de bedieningsknop opnieuw naar te draaien;
in dit geval zal de kookzone werken op kookvermogen 9.
Opmerking: indien een kookzone nog warm is, is het niet mogelijk om de BOOST func-
tie te gebruiken. Indien u dit probeert aan te zetten, zal knipperen. De kookzone
wordt automatisch op het maximum kookvermogen 9 ingesteld.
FUNCTIE 'SNELKOKEN'
Draai de bedieningsknop tegen de wijzers van de klok in tot aan en laat de bedie-
ningsknop los; het respectievelijke symbool zal verschijnen. Draai de bedienings-
knop binnen 5 seconden tot aan het gewenste kookvermogen (tussen 1 en 9); eenmaal
het kookvermogen geselecteerd is, zullen en het geselecteerde kookvermogen
afwisselend knipperen op de kookzonedisplay.
Deze functie laat de kookzone toe om op maximum vermogen (100%) te werken gedu-
rende een bepaalde tijd die afhangt van het kookvermogen.
Deze functie is beschikbaar op alle kookzones.
Gedurende het snelkoken is het mogelijk om op eender welk moment het geselecteerde
kookvermogen hoger in te stellen, maar het is niet mogelijk om het te verlagen; door de
bedieningsknop tegen de wijzers van de klok in te draaien naar een lager kookvermogen
zal de functie uitgeschakeld worden.
Deze functie zal ook uitgeschakeld worden indien de bedieningsknop op 0 (OFF) inge-
steld wordt of indien de 'BOOST' functie gekozen wordt.
Opmerking: indien de kookpan van de kookzone wordt verwijderd voordat het kook-
programma is beëindigd, kan de functie 'snelkoken' vervolledigd worden met de over-
gebleven tijd indien de kookpan terug op de kookzone wordt gezet binnen 10 minuten.

13
MAXIMUM BESCHIKBAAR VERMOGEN VOOR DE KOOKZONES
De rechter- en linkerkookzone werken met twee
afzonderlijk electronische circuits en het maximum
vermoger per circuit is 3700 W.
Indien een kookzone meer dan 3700 W nodig heeft,
dan heeft het laatste kookvermogen voorrang en zal
het kookvermogen van de andere kookzone automa-
tisch verminderd worden naar het overgebleven
beschikbaar vermogen.
Als dit zich voordoet, zal het symbool op de kookzo-
ne knipperen voor ongeveer 3 seconden voordat het
automatisch het nieuwe kookvermogen toont.
Dit betekent bijvoorbeeld dat::
• De BOOST functie niet op beide kookzones (vooraan rechts/achteraan
rechts of vooraan links/achteraan links) zal werken tegelijkertijd. Indien de BOOST
functie voor een tweede kookzone wordt ingesteld, zal het vorige programme gestopt
worden en automatisch naar een lager overgebleven vermogen ingesteld worden.
• Indien de BOOST functie voor een tweede kookzone wordt ingesteld, zal de andere
kookzone automatisch naar een lager beschikbaar vermogen ingesteld worden.
• Wanneer de BOOST functie voor de eerst kookzone wordt ingesteld en een ander
kookvermogen voor de tweede kookzone, maar het totale kookvermogen is meer dan
3700 W, dan zal de BOOST functie gestopt worden en het kookvermogen automatisch
naar een lager beschikbaar vermogen ingesteld worden.
HITTEBEVEILIGING
De inductiekookplaat is uitgerust met veiligheidsmaatregelen die het electronisch sys-
teem beveiligen en die elke kookzone van oververhitting beveiligen.
In geval van oververhitting zal een van de volgende functies automatisch gestart worden
door het electronisch system:
• Afkoelingsfan op lage snelheid;
• Afkoelingsfan op hoge snelheid;
• BOOST functie wordt gestopt en kookvermogen gereduceerd naar 9;
• Het kookvermogen van elke kookzone wordt met een niveau verlaagd (bijvoorbeeld
van 9 naar 8);
• Een of meer kookzones worden uitgeschakeld OFF.
KINDERBEVEILIGING
Indien de inductiekookplaat niet in gebruik is, stel de kinderbeveiliging in om te voorko-
men dat kinderen door ongeluk de kookzones inschakelen.
Zorg ervoor dat alle kookzones uitgeschakeld zijn OFF en draai dan de bedieningsknop-
pen van de kookzones achteraan (2 en 3) tegelijkertijd naar links ( en hou beide bedie-
ningsknoppen ingedrukt totdat verschijnt op de kookzonedisplay; laat dan de bedie-
ningsknoppen los.
Om de kinderbeveiliging uit te zetten, volg dezelfde procedure totdat verschijnt op de
kookzonedisplay; laat dan de bedieningsknoppen los.
Electronisch
circuit 1
Electronisch
circuit 2

14
Foutmelding Voorbeeld Wat te doen
Erxx
of
Ex (niet E2)
1. Schakel het fornuis en de electrische
stroom uit
2. Wacht 1 minuut en schakel het fornuis en
de kookzones aan.
3. Wacht 1 minuut en indien de foutmelding
niet meer verschijnt, kunnen de kookzo-
nes opnieuw gebruikt worden.
4. Indien de foutmelding opnieuw verschijnt,
herhaal stap 1 tot 3.
5. Als het probleem zich blijft voordoen,
gebruik de inductiekookplaat niet (alleen
de oven) en contacteer de servicedienst.
E2
Een 2knipperen afwisselend voor een of
meerdere kookzones.
Dit betekent dat een of meerdere kookzones
overhit zijn.
1. Schakel het fornuis uit en laat het afkoe-
len.
2. Als het probleem zich blijft voordoen,
gebruik de inductiekookplaat niet (alleen
de oven) en contacteer de servicedienst.
U400 Het fornuis is foutief aangesloten.
Het apparaat moet aan de juiste electriciteit
aangesloten worden door een erkend techni-
cus.
Symbool
zoals
op de
tekening
Dit duidt een onjuiste uitvoering van een of
meerdere bedieningsknoppen van de kook-
zones aan.
1. Draai de bedieningsknop van de kookzo-
ne naar 0 (OFF), schakel het fornuis en de
electrische stroom uit.
2. Wacht 1 minuut, schakel het fornuis en de
kookzones aan.
3. Wacht 1 minuut en indien de foutmelding
niet meer verschijnt, kunnen de kookzo-
nes opnieuw gebruikt worden.
4. Indien de foutmelding opnieuw verschijnt,
herhaal stap 1 tot 3.
5. Als het probleem zich blijft voordoen,
gebruik de inductiekookplaat niet (alleen
de oven) en contacteer de servicedienst.
FOUTMELDINGEN OP DE KOOKZONEDISPLAY

15
Afb. 3.3
DO NOT USE PANS WITH ROUGH
CIRCULAR MACHINED BASE.
Afb. 3.4
RAAD VOOR HET VEILIG GEBRUIK
VAN DE KOOKPLAAT
• Controleer welke knop de gekozen
kookzone bedient voordat u aan de
knoppen draait. Het is raadzaam de
pan op de kookzone te zetten voordat
u deze aan zet, en de pan te verwijde-
ren wanneer het koken klaar is.
• Gebruik pannen met een platte, glad-
de bodem. Een oneffen of ruwe
bodem kan de glaskeramische plaat
bekrassen. Controleer of de bodem
van de pan schoon en droog is.
• Laat een vochtig deksel niet op de
kookplaat liggen.
• Het glaskeramische oppervlak en de
pannen moeten schoon zijn. Verwijder
alle voedselresten (vooral die van sui-
kerrijk voedsel), vuil, enz. zorgvuldig
met afwasmiddel.
• Gebruik geen pannen met een steel
die zo lang is dat deze over de rand
van de kookplaat uitsteekt, om te
voorkomen dat de pan per ongeluk
wordt omgestoten. Met deze voor-
zorg is de pan ook moeilijker te
bereiken voor kinderen.
• Buig u niet over de kookplaat wan-
neer de kookzones in bedrijf zijn.
• Laat geen zware of scherpe voorwer-
pen op de keramische kookplaat val-
len. Neem de stekker uit het stop-
contact als het keramische opper-
vlak beschadigd is en stel u in ver-
binding met de servicedienst.
• Leg geen aluminiumfolie of plastic
voorwerpen op de kookzones wan-
neer deze warm zijn.
• Volg de schoonmaakinstructies nauw-
gezet op.

16 Afb. 3.5
REINIGING
Vooraleer u de kookplaat reinigt, dient u na te gaan of het toestel uitgeschakeld is.
• Volg de schoonmaakinstructies nauwgezet op.
• Verwijder eventuele voedselresten of andere stoffen die zich habben vastgezet.
• Verwijder stof met een vochtige doek.
• U kan ook gebruik maken van niet schurende of niet corrosieve detergenten.
• Het is aanbevolen alles dat door warmte kan smelten, van de kookplaat te verwijderen:
plastic voorwerpen, aluminiumfolie, suiker of heel zoete produkten.
• Indien een voorwerp of materiaal op de plaat gsmolten is, dient u dit onmiddellijk te
verwijderen (terwijl het oppervlak nog warm is) met de schraper om beschadiging van
het vitroceramische vlak te vermijden.
• Gebruik geen messen of puntige voorwerpen, want zij kunnen de kookpmaat onher-
roepelijk beschadigen.
• Gebruik ook geen schurende schilfers of schuursponsen die onherstelbare krassen
kunnen veroorzaken.
OPGELET: HEEL BELANGRIJK!
Ingeval van schoonmaak van de plaat in glasceramiek met behulp van een acces-
soire (bijvoorbeeld een kleine schraper) moet men erop letten dat de pakking ter
hoogte van de hoeken van het glasceramiek oppervlak niet beschadigd wordt.
Kras het keramische oppervlak
niet met scherpe voorwerpen
Gebruik het keramische oppervlak
niet als werkblad of bergplaats.

17
ALGEMENE KENMERKEN
Zoals zijn naam het zegt, gaat het hier
om een oven die specifieke funktionele
kenmerken bezit Het is inderdaad
mogelijk 7 verschillende funkties te
gebruiken om aan elke kookvereiste te
voldoen.
Deze 7 funkties, met thermostatische
controle, worden verwezenlijkt door 4
verwarmingselementen:
– Onderweerstand 1725 W
– Bovenweerstand 1725 W
– Grillweerstand 2500 W
– Ringvormige weerstand 2200 W
OPMERING:
Voor het eerste gebruik is het raadzaam
om de lege oven 30 minuten op stand
te laten werken en vervolgens nogmaals 30
minuten op de maximumtemperatuur (ther-
mostaatknop op 250 °C) in de standen
en , om alle sporen van vet van de ver-
warmingselementen te verwijderen.
Maak de oven en zijn accessoires schoon
met warm water en vloeibaar afwasmiddel.
WAARSCHUWING:
De deur is heet. Gebruik het handvat.
Tijdens gebruik wordt het toestel heet.
De zorg zou moeten worden genomen
vermijden ontroerend het verwarmen
elementen binnen de oven.
4 - ELEKTRISCHE MULTIFUNKTIE OVEN
Opgelet :
Tijdens de werking van de oven is de
ovendeur warm.
Houdt de jonge kinderen op afstand.
WERKINGSPRINCIPE
Het opwarmen en koken met de MULTI-
FUNKTIE oven gebeurt als volgt:
a. door natuurlijke convectie
De warmte wordt produceerd door de
boven- en onderweerstand.
b. door gedwongen convectie
Een turbine zuigt de lucht in de moffel
van de oven aan, stuwt deze door de
witgloeiende schroefgangen van een
elektrische weerstand en stuwt deze
weer in de moffel. De warme lucht -
alvorens weer aangezogen te worden
om dezelfde cyc/us te hernemen -
omhult de gerechten in de oven waar-
door deze vlug en volledig gaarge-
kookt worden.
Bovendien kan men verschillende
gerechten tegelijkertijd koken.
c. door semi-gedwongen convectie
De door de boven- en onderweer-
stand geproduceerde warmte wordt
door de turbine in de oven verdeeld.
d. door straling
De warmte wordt door de infra-roods-
tralen van de grillweerstand uitge-
straald.
e.door straling en ventilatie
De door de infra-roodgrillweerstand
uitgestraalde warmte wordt door de
turbine in de oven verdeeld.
f. ventilatie
Het voedsel wordt zonder verwarming
door de ventilator ontdooid.

18
Afb. 4.1 Afb. 4.2
VERLICHTING
Bij het instellen van de knop in deze positie, licht het ovenlampje op.
De oven blijft verlicht als de schakelaar op één van de funkties is ingesteld.
THERMOSTAAT (Afb. 4.2)
De verwarmingselementen van de oven worden ingeschakeld door de knop op de
gewenste funktie te plaatsen en door de thermostaatknop op de gewenste temperatuur
in te stellen.
De controle van de werking (ON-OFF) van de verwarmingselementen wordt uitgevoerd
door de thermostaat; zijn werking wordt aangegeven door het lampje op het knoppen-
bord.
TRADITIONEEL KOKEN-CONVECTIE
Werking van de onder- en bovenweerstand.
De warmte wordt door natuurlijke convectie verspreid en de temperatuur moet geregeld
worden van 50 tot 250 °C met de thermostaatknop. De oven dient voorverwarmd te wor-
den alvorens de gerechten in de oven te plaatsen.
Aangeraden Gebruik:
Voor gerechten die volledig gaargekookt moeten worden.
Vb: gebraad, varkensribben, schuimgebak (meringue).
BAKSTANDENSCHAKELAAR (Afb. 4.1)
Draai de knop met de klok mee om één van de bakstanden in te stellen.

19
ROOSTEREN MET DE GRILL
Werking van de elektrische weerstand met infra-roodstraling.
Met de ovendeur dicht gebruiken en met de thermostaatknop op een stand tussen 50 en
225 °C voor ten hoogste 15 minuten en vervolgens op 175 °C.
De grill niet langer dan 30 min. gebruiken.
Opgelet : tijdens de werking van de oven is de ovendeur warm. Houdt de jonge kinde-
ren op afstand.
Voor een correct gebruik verwijzen wij naar het hoofdstuk “Gebruik van de grill”
Aangeraden Gebruik:
Traditioneel roosteren met de grill, braden, bruinen, gratineren, roosteren, enz.
KOKEN MET WARME LUCHT
Werking van de ringvormige weerstand en van de turbine.
De warmte wordt door gedwongen convectie verspreid en de temperatuur dient gere-
geld te worden van 50 tot 250 °C d.m.v. de thermostaatknop. De oven moet niet voor-
verwarmd worden.
Aangeraden Gebruik:
Voor gerechten die een goedgebakken korstje moeten hebben en binnen zacht of roze
dienen te zijn.
Vb.: lasagne, lamsvlees, rosbif, gehele vissen, enz.
ONTVRIEZEN VAN INGEVRO REN VOEDINGSMIDDELEN
Enkel werking van de ovenventilator.
Te gebruiken met de thermostaatknop op stand
“●” daar elke andere stand geen enkele
uitwerking heeft.
Het ontvriezen gebeurt door de ventilatie, zonder verwarming.
Aangeraden Gebruik:
Om snel de ingevroren gerechten te ontvriezen.
Ongeveer één uur per kilo.
De duur variëert in funktie van de kwaliteit en het soort te ontvriezen voedingsmiddelen.

20
WARMHOUDEN VAN GEKOOKTE GERECHTEN OF ZACHTJES OPWARMEN VAN GERECHTEM
Werking van de bovenweerstand, van de ringvormige weerstand en de turbine.
De warmte wordt verspreid door gedwongen convectie, met meer intensiteit op het
niveau van de bovenweerstand.
De temperatuur dient geregeld te worden van 50 tot 140 °C met de thermostaatknop.
Aangeraden Gebruik:
Om vooraf gekookte gerechten warm te houden. Om zachtjes de reeds gekookte
gerechten op te warmen.
KOKEN MET GEVENTILEERDE GRILL
Werking van de infra-roodgrillweerstand en de turbine.
De warmte wordt hoofdzakelijk verspreid door straling en de ventilator verdeelt de
warmte over de ganse oven. De temperatuur moet d.m.v. de thermostaatknop worden
geregeld op een stand tussen 50 en 175 °C (voor maximaal 30 minuten).
De oven moet voorverwarmd worden gedurende 5 minuten.
Attentie: Voor gebruik moet de deut-van de oven gesloten zijn.
Attentie: tijdens het gebruik wordt de ovendeur zeer heet.
Houd kinderen weg van de oven.
Voor een correct gebruik verwijzen wij naar het hoofdstuk “ROOSTEREN EN GRATINE-
REN” .
Aangeraden Gebruik:
Voor het roosteren van gerechten waarvan de buitenkant gebruind moet worden om het
vleessap binnenin te behouden. Vb: kalfsbiefstuk, entre-côte, hamburger, enz.
KOKEN MET GEDWONGEN CONVECTIE
Werking van de onder- en bovenweerstand en van de turbine.
De boven-en onderwarmte wordt in de oven verdeeld door semi gedwongen convectie.
De temperatuur dient geregeld te worden van 50 tot 250 °C met de thermostaatknop.
Aangeraden Gebruik:
Voor grote hoeveelheden en grotere volumes die gelijkmatig moeten gebakken of gebra-
den worden.
Vb.: roulades, kalkoen, lamsbout, taart, enz.