Manta CK-501 User manual

Instrukcja obsługi
User’s Manual
Gass Cooker
CK-501

CK-501
2
Instrukcja obsługi
UWAGA!.................................................................................................................................. 3
NFORMACJE OGÓLNE .................................................................................................... 5
WAŻNE WSKAZÓWKI............................................................................................................. 5
INSTALACJA ................................................................................................................................ 7
UŻYTKOWANIE KUCHENKI...............................................................................................17
WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE UŻYTKOWANIA ..........................................................24
NAPRAWY I OBSŁUGI KONSERWACYJNEJ URZĄDZENIA...............................24
WSKAZÓWKI DOTYCZĄCETRANSPORTOWANIA URZĄDZENIA...............25
WYMIANA LAMPY..................................................................................................................27
SPECYFIKACJA.........................................................................................................................29
Manual
NOTE!.....................................................................................................................................31
GENERAL INFORMATION ............................................................................................33
IMPORTANT NOTES..............................................................................................................33
INSTALLATION.........................................................................................................................35
OPERATION OF THE TURBO OVEN .................................................................................49
GUIDELINES REGARDING USAGE ................................................................................50
REPAIR AND MAINTENANCE OF THE EQUIPMENT.............................................50
GUIDELINES RELATED TO TRANSPORTING ............................................................51
EXCHANGING THE LAMP...................................................................................................52
TECHNICAL DATA...................................................................................................................55

CK-501
3
PL
Uwaga!
1. Urządzenie powinno być instalowane zgodnie z obowiązującym
prawem i użytkowane tylko w dobrze wentylowanych pomieszcze-
niach. PRZED ZAINSTALOWANIEM IUŻYTKOWANIEM NALEŻY
PRZECZYTAĆ INSTRUKCJĘ OBSŁUGI.
2. Podłączenie kuchni do wewnętrznej instalacji gazowej lub do butli
z gazem płynnym oraz jej regulację powinien wykonać wyłącznie
uprawniony instalator urządzeń gazowych lub technik autoryzow-
anego zakładu serwisowego, zgodnie z obowiązującymi przepis-
ami, co winno być potwierdzone na karcie gwarancyjnej wyrobu.
Brak takiego potwierdzenia unieważnia gwarancję.
3. Przed zainstalowaniem upewnić się,czylokalne warunkidystrybucji
(rodzaj iciśnienie gazu) inastawyurządzenia są zgodne zwarunkami
podanymi na tabliczce znamionowej. Powinno być ono instalow-
ane i przyłączone zgodnie z aktualnymi przepisami instalacyjnymi.
Szczególną uwagę należyzwrócić na odpowiednie wymagania
dotyczące wentylacji.
4. Użytkowanie urządzeń do gotowania ipieczenia powoduje
wydzielanie się ciepła iwilgoci wpomieszczeniu,wktórym jest zain-
stalowane. Upewnić się, czy pomieszczenie w którym stoi kuchnia
jest dobrze wentylowane. Należy zadbać, aby kratki wentylacyjne
zawsze były otwarte lub należy zainstalować wymuszony system
wentylacji (okap nadkuchenny).
5. Długotrwałe i intensywne użytkowanie urządzenia może wymagać
dodatkowej wentylacji np. otwarcia okien lub zwiększenia efekty-
wności wentylacji np. zwiększenie wydajności wentylacji mechan-
icznej, jeśli jest używana.
6. Wyrób instalować po 8godzinach sezonowania wpomieszczeniu
kuchennym.
7. Kuchnia powinna byćustawiona zgodnie zwymaganiami przed-
stawionymi w punkcie „USTAWIENIE KUCHNI”.

CK-501
4
PL
8. Producentnie ponosi żadnej odpowiedzialności za obrażenia lub
uszkodzenia spowodowane przez nie właściwezainstalowanie
urządzenia lub jego nieprawidłowe użytkowanie.
9. W przypadku awarii urządzenia, zwłaszcza przy ulatnianiu się gazu,
urządzenie należy odciąć od dopływu gazu i niezwłocznie skontak-
tować się z zakładem serwisowym.
10. Nie zezwala się na wykonywanie we własnym zakresie jakichkolwiek
zmian i modernizacji, pod rygorem utraty uprawnień gwarancyj-
nych.
11.Kuchnie powinien naprawiać wyłącznie autoryzowanyzakład ser-
wisowy. Nieprawidłowo przeprowadzone naprawy mogą stanowić
źródło znacznych zagrożeń.
12. Kuchni nie wolno podnosić za uchwyt piekarnika.
13. Materiały,zktórych jest wykonane opakowanie nadają się do
wykorzystania jako surowce wtórne.
14.Zużytą kuchnię należydoprowadzić do stanu uniemożliwiającego jej
ponowne wykorzystanie. Należy zdjąć drzwi, gdyż mogą stanowić
źródło zagrożenia, zwłaszcza dla dzieci. Następnie urządzenie
przekazać do wyspecjalizowanych jednostek zajmujących się utyl-
izacją lub skupem surowców wtórnych.
15.Podczas użytkowania urządzenie staje się gorące.Należyzachować
szczególną ostrożność w czasie wkładania i wyjmowania potraw
z piekarnika. Dostępne wewnątrz piekarnika elementy grzejne są
bardzo gorące.
16.Czasie pracypiekarnikajego szyba oraz elementyzewnętrzne roz-
grzewają się wznacznym stopniu należyzwrócić szczególną uwagę
na dzieci w czasie używania tej funkcji urządzenia

CK-501
5
PL
NFORMACJE OGÓLNE
•Kuchnia gazowa jest przeznaczona do przygotowywania potraw, wy-
łącznie w gospodarstwie domowym.
•Stosownie jej do innych celów jest niedozwolone !
WAŻNE WSKAZÓWKI
1. Podczas użytkowania kuchnia staje się gorąca. Zaleca się zachow-
ać ostrożność, aby uniknąć dotykania gorących elementów wewnątrz
i na zewnątrz piekarnika.
2. Przewody przyłączeniowezmechanizowanego sprzętu gospodarstwa
domowego używanego w pobliżu włączonej kuchni, powinny być z
dala od jej gorących elementów. Należy zwrócić uwagę aby nie zostały
przyciśnięte gorącymi drzwiami piekarnika.
3. Podczas użytkowania piekarnika, pokrywapowinna byćzawsze
otwarta.
4. Dozestawiania potrawzpłytygazowej iwyjmowania formz
piekarnika należy używać rękawic ochronnych.
5. Przegrzane tłuszczeioleje mogą się zapalić.Dlatego potrawy
przyrządzane na nich, przygotowywać zawsze pod nadzorem.
6. Przed zamknięciem pokrywy należy wyłączyć wszystkie palniki.
7. Przed użytkowaniem palnikównależyzwrócić uwagę,czyposzczegól-
ne jego elementy są poprawnie ułożone.
8. Przedmioty łatwopalne przechowywać z dala od palników.
9. Piekarnika nie wykładać folią aluminiową, a blachy do pieczenia nie
umieszczać na dnie piekarnika.
10.W piekarnikunie przechowywać przedmiotówłatwopalnych i
wrażliwych na działanie podwyższonej temperatury.
11.Gdy użytkowany jest opiekacz dostępne części kuchni mogą być
gorące. Małe dzieci prosimy trzymać z dala od urządzenia.

CK-501
6
PL
12.Nie przeciążać otwartych drzwi piekarnika. Nie wolno na nich siadać
ani stawać. Szczególną uwagę należy zwrócić na dzieci.
13. Urządzenia nie wykorzystywać do ogrzewania pomieszczeń.
14. W przypadku ulatniania się gazu należy:
• zakręcić zawór na instalacji gazowej lub na butli,
• zgasić wszystkie palniki i inne źródła zapalne,
• dokładnie przewietrzyć pomieszczenie, otworzyć okna,
• nie włączać urządzeń elektrycznych (również światła),
•awarię zgłosić w autoryzowanym zakładzie serwisowym lub we-
zwać instalatora z uprawnieniami.
15. Użytkownikowi nie wolno:
• samowolnie dokonywać przeróbek kuchni na inny rodzaj gazu,
dokonywać zmian winstalacji gazowej kuchni, oraz przenosić
urządzenie w inne miejsce,
• samodzielnie dokonywać napraw poza zakresem wymienionym w
instrukcji obsługi,
• użytkować urządzenia w pomieszczeniu bez sprawnej wentylacji,
• użytkować kuchnię w warunkach utrudniających obsługę.
PRZYGOTOWANIE
1. Porozpakowaniu urządzenia należysprawdzić,czynie ma ono
widocznych uszkodzeń. Jeżeli kuchnia została uszkodzona podczas
transportu, nie wolno jej podłączać.
2. Usunąć naklejkę zdrzwi piekarnikainaklejkizpłytygazowej,
unieruchamiające palniki i ruszt. Wszystkie części dokładnie umyć z
resztek kleju po naklejkach.
3. Powierzchnie emaliowane iszklane przetrzeć miękką, wilgotną
ściereczką.
4. Wyjąć wyposażenie piekarnika i umyć je w ciepłej wodzie z dod-
atkiem płynu do mycia naczyń kuchennych.

CK-501
7
PL
5. Sprawdzić poprawność ułożenia poszczególnych elementów pal-
ników.
6. Zamknąć drzwi piekarnikaiwłączyćgo na ok.30 minut.Po
ostudzeniu, piekarnik umyć i osuszyć.
INSTALACJA
•Poniższe instrukcje przeznaczone są dla wykwalikowanego spec-
jalistyinstalującego urządzenie.Instrukcje temaja na celu zapewni-
enie możliwie najbardziej profesjonalnego wykonania czynności
związanych z instalacją i konserwacją urządzenia.
•Po rozpakowaniu urządzenia należy sprawdzić, czy nie ma ono
widocznych uszkodzeń. Jeżeli kuchenka została uszkodzona pod-
czas transportu nie wolno jej podłączać. Usunąć naklejki reklam-
owe i umyć kuchnię z resztek kleju po naklejkach.
USTAWIENIE KUCHNI
• pomieszczenie kuchenne powinno być suche i przewiewne oraz
posiadać sprawna wentylację zgodnie zobowiązującymi przepisami
technicznymi. Podstawą prawną, w oparciu o którą oceniamy przy-
datność pomieszczenia do zainstalowania kuchni gazowej, jest
Rozporządzenie Ministra Infrastruktury z dnia 12 kwietnia 2002 r. w
sprawie warunków technicznych, jakim powinny odpowiadać bu-
dynki i ich usytuowanie (Dz. U. 2002 Nr 75 poz. 690).
•Pomieszczenie powinno byćwyposażone wsystem wentylacji
odprowadzający na zewnątrz spaliny powstałe podczas spalania.
Instalacja ta powinna się składać z kratki wentylacyjnej lub okapu.
Okapynależymontować zgodnie zwskazówkami podanymi w
dołączonych do nich instrukcjach obsługi. Ustawienie kuchni

CK-501
8
PL
powinno gwarantować swobodnydostęp do wszystkich elementów
sterowania.
•Pomieszczenie powinno również umożliwiać dopływpowietrza,
którejest niezbędne do właściwego spalania gazu.Dopływ
powietrza powinien być nie mniejszy niż 2m3/h na 1kW mocy pal-
ników. Powietrze może być dostarczane w wyniku bezpośredniego
przepływu zzewnątrzpoprzez kanał oprzekroju min.100cm2,
bądź pośrednio z sąsiednich pomieszczeń, które wyposażone są w
kanały wentylacyjne wychodzące na zewnątrz.
• Jeśli urządzenie jest wykorzystywane intensywnie i długo, to może
okazać się konieczne otworzenie okna dla poprawienia wentylacji.
•Gaz płynny jest cięższy od powietrza i dlatego ma tendencje do
gromadzenia się na dolnych poziomach. Pomieszczenia, w których
zainstalowano butle z gazem płynnym powinny być wyposażone
wkanały wentylacyjne wyprowadzone zpomieszczenia na zewnątrz,
umożliwiające wydostanie się gazu w przypadku nieszczelności. Z
tego samego powodu butle zgazem, zarówno pustejak iczęściowo
napełnione, nie powinny być ani instalowane ani przechowy-wane
wpomieszczeniach usytuowanych pod powierzchnią ziemi (np.
piwnicach). Butle nie mogą się znajdować zbyt blisko źródeł ciepła
(piecyki, kominki, piekarniki itp.), które mogłyby zwiększyć tem-
peraturę we wnętrzu butli powyżej 50ºC.
•Podczas instalacji kuchni gazowej należyszczególną uwagę zwrócić na
stopień ochrony przed przegrzaniem otaczających ją powierzchni,
kuchnia powinna być ustawiona zgodnie z wymiarami podanymi
na rysunku poniżej. W przypadku ustawienia jej w pobliżu mebli
należy zwrócić uwagę, aby zabudowa sięgała tylko do wysokości
płytyroboczej.Zabudowapowyżej tego poziomu jest niewskazana.
Meble usytuowane w pobliżu kuchni muszą mieć okładziny oraz
klej do jej przyklejania odporny na temperaturę 100ºC. Niespełni-
enie tego warunku może spowodować

CK-501
9
PL
zdeformowanie powierzchni lub odklejania okładzin. Ściana
znajdująca się za kuchnią powinna być uodporniona na wysokie
temperatury.
• Rys. Ustawienie kuchni
•Kuchnie należy ustawić na twardej, równej podłodze (nie ustawiać
na jakiejkolwiek podstawce).
•Przed rozpoczęciem użytkowania należy kuchnie wypoziomować,
co ma szczególnie znaczenie dla równomiernego rozpływania
się tłuszczu na patelni. Do tego celu służą nóżki regulacyjne pod
urządzeniem.
•Kuchnia jest wyposażona wregulowane nóżki, służącedo zniwelow-
ania różnicy nierównych podłóg. Nóżki są dostępne po przechyleniu
urządzenia.

CK-501
10
PL
•Ustawienie urządzenia powinno gwarantować swobodny dostęp
do wszystkich elementów sterowania.
• Urządzenie powinno być zainstalowane z dala od materiałów łat-
wopalnych. Ściana pomieszczenia przylegająca do kuchni powinna
być wykonana z materiałów niepalnych.
• W celu ograniczenia ujemnego wpływu przeciągów na pracę pal-
ników, kuchni nie należy instalować na linii okno-drzwi.
• Nad kuchnią powinna być wolna przestrzeń dla odpływu oparów
kuchennych. Najlepiej zamontować okap nadkuchenny, który bę-
dzie absorbować lub odprowadzać te opary. Odległość pomiędzy
okapem i płytą kuchenną powinna wynosić, co najmniej 635mm.
Nad urządzeniem nie wolno zawieszać szafek kuchennych.
•Po ustawieniu, kuchnię należy podłączyć do wewnętrznej instalacji
gazowej lub do butli z gazem płynnym.