Miele professional PG 8080 User manual

Installationsplan PG 8080
Stand: 18.11.2016 1
Installationsplan / Installation plan
Installatietekening Plano de instalación Asennusohje
Plan d`installation Plano de instalação Installasjonsplan
Pianta di installazione Σχέδιο εγκατάστασης Installationsplan
PG 8080
Materialnummer / Mat. no. 9272101
Änderungsstand / Version 00
Änderungsnr. / Alteration number A10001389
Datum Zeichnung / Drawing Date 15.11.2016
Datum Legende / Legend Date 18.11.2016
Freigabe / Approval Name: Leifeld
Name: Haberkorn

Installationsplan PG 8080
Stand: 18.11.2016 2
Technisches Datenblatt
Gewerbegeschirrspüler PG 8080
Legende:
Fett eingekreiste Kurzzeichen bedeuten:
Anschluss erforderlich DE
Strichpunktiert eingekreiste Kurzzeichen bedeuten:
Anschluss optional oder nach Geräteausführung erforderlich
Elektroanschluss 1. Spannung (Lieferzustand) V/Hz 3 N AC 400/50
Anschlusswert kW 4,7
Absicherung A 3 × 10/16
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 2,5
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker
m 1,7
Spannung
umbaubar
V/Hz AC 230/50
Anschlusswert kW 3,1
Absicherung A 1 x 16
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 1,5
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) mit
Stecker
m 2,0
Hiervon abweichend in folgenden Ländern:
2. Spannung (Lieferzustand)
V/Hz AC 230/50
Anschlusswert kW 6,7
Absicherung A 1 x 32
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 4
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) mit
Stecker
m 2,3
Spannung
umbaubar
V/Hz AC 230/50
Anschlusswert kW 2,3
Absicherung A 1 x 13
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 1,5
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) mit
Stecker
m 2,2
3. Spannung (Lieferzustand)
V/Hz AC 230/50
Anschlusswert kW 3,1
Absicherung A 1 x 15-16
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 1,5
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) mit
Stecker
m 1,8
Spannung
umschaltbar
V/Hz AC 230/50
Anschlusswert kW 2,3
Absicherung A 1 x 10
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 1,5
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) mit
Stecker
m 1,8

Installationsplan PG 8080
Stand: 18.11.2016 3
4. Spannung (Lieferzustand)
V/Hz AC 120/208-240/60
Anschlusswert kW 3,5-4,2
Absicherung A 2 x 30
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens AWG 10/4
Länge Anschlusskabel mit
Stecker
m 1,8
Spannung (Lieferzustand)
umbaubar
V/Hz AC 120/60
Anschlusswert kW 1,5
Absicherung A 15
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens AWG 14/3
Länge Anschlusskabel mit
Stecker
m 1,7
Es wird empfohlen das Gerät über eine Steckvorrichtung
anzuschließen, damit eine elektrische Sicherheitsprüfung
einfach durchgeführt werden kann. Die Steckvorrichtung
muss nach Geräteinstallation zugänglich sein.
Bei Festanschluss des Gerätes ist bauseitig ein
Hauptschalter mit allpoliger Trennung vom Netz und mind.
3 mm Kontaktöffnungsweite zu installieren.
Den nationalen Installationsbestimmungen entsprechend
ist gegebenenfalls ein Potentialausgleich mit guter
Kontaktverbindung herzustellen.
Kaltwasser oder Wasserhärte max. °dH 36
Warmwasser Mindestfließdruck kPa 30
Maximaler Druck kPa 1.000
Volumenstrom l/min 4,1
Anschlussgewinde bauseits nach DIN 44 991 (flachdichtend) Zoll 3/4“ Außengewinde
(USA: 11,5 NH)
Länge Anschlussschlauch (Lieferumfang) mm 1500
Warmwasseranschluss bis maximal °C 60
Der Gewerbegeschirrspüler ist DVGW zertifiziert.
Ein direkter Anschluss ohne Sicherungsarmatur ist zulässig.
Abwasser Ablaufschlauch (di x s x l) mm 22 x 6 x 1500
Förderhöhe Ablaufpumpe ab Unterkante Gerät max. m 1,0
Volumenstrom je Ablaufschlauch kurzzeitig max. l/min 16
Schlauchtülle bauseits für Ablaufschlauch (da x l) mm 22 x 30
Maschinendaten Höhe mit Deckel (Lieferumfang) mm 850
Unterbauhöhe mm 820
Breite mm 598
Tiefe mm 570
Die Installationen dürfen nur von konzessionierten Installateuren nach den jeweiligen gültigen Vorschriften, gesetzlichen
Grundlagen, den Unfallverhütungsvorschriften und den gültigen Normen durchgeführt werden!
Bei Geräteaufstellung unbedingt die Montageanleitung beachten! Im Umgebungsbereich des Geschirrspülers nur für den
gewerblichen Bereich geeignete Möbel/Materialien einsetzen, da sonst eine Beschädigung durch Kondensat möglich ist.
Änderungen vorbehalten! Maße in mm
Änderungsnr. Datum Bezeichnung:
A19564 12.12.2012 Spannungsvarianten
A10001389 18.11.2016 600 mm 570 mm

Installationsplan PG 8080
Stand: 18.11.2016 4
Technical data sheet
Commercial dishwasher PG 8080
Legend:
Circled, bold-type abbreviations:
Connection required GB
Abbreviations surrounded by broken circle:
Connection optional or required, depending on model
Electrical
connection
1.Voltage (standard version) V/Hz 3N AC 400/50
Rated load kW 4.7
Fuse rating A 3 × 10/16
Connection cable, min. gauge mm² 2.5
Connection cable length (H05(07)RN-F) without
plug
m 1.7
Voltage
Convertible
V/Hz AC 230/50
Rated load kW 3.1
Fuse rating A 1 x 16
Connection cable, min. gauge mm² 1.5
Length of connection cable (H05(07)RN-F) with
plug
m 2.0
Variations in the following countries:
2.Voltage (standard version)
V/Hz AC 230/50
Rated load kW 6.7
Fuse rating A 1 x 32
Connection cable, min. gauge mm² 4
Length of connection cable (H05(07)RN-F) with
plug
m 2.3
Voltage
Convertible
V/Hz AC 230/50
Rated load kW 2.3
Fuse rating A 1 x 13
Connection cable, min. gauge mm² 1.5
Length of connection cable (H05(07)RN-F) with
plug
m 2.2
3.Voltage (standard version)
V/Hz AC 230/50
Rated load kW 3,1
Fuse rating A 1 x 15-16
Connection cable, min. gauge mm² 1.5
Length of connection cable (H05(07)RN-F) with
plug
m 1.8
Voltage
Convertible
V/Hz AC 230/50
Rated load kW 2,3
Fuse rating A 1 x 10
Connection cable, min. gauge mm² 1.5
Length of connection cable (H05(07)RN-F) with
plug
m 1.8

Installationsplan PG 8080
Stand: 18.11.2016 5
4.Voltage (standard version)
V/Hz AC 120/208-240/60
Rated load kW 3.5-4,2
Fuse rating A 2 x 30
Connection cable, min. gauge AWG 10/4
Connection cable length with
plug
m 1.8
Voltage (standard version)
Convertible
V/Hz AC 120/60
Rated load kW 1.5
Fuse rating A 15
Connection cable, min. gauge AWG 14/3
Connection cable length with
plug
m 1.7
It is always recommended to make electrical connection via a
plug and socket so that electrical safety checks, e.g. during
repair or service work, can be carried out easily. The socket
must be accessible after machine installation. A fixed
electrical connection is possible via an on-site main switch
providing complete isolation from the mains for all poles. The
contact gap must be at least 3 mm. If necessary, equipotential
bonding with good galvanic contact must be guaranteed in
compliance with all applicable local and national installation
codes.
Cold water or Max. water hardness °dH 36
Hot water Minimum flow pressure kPa 30
Maximum pressure kPa 1000
Flow rate l/min 4.1
On-site threaded union in accordance with DIN 44991 (flat
sealing)
Inch 3/4" male thread
(USA: 11.5 NH)
Length of connection hose (included) mm 1500
Hot water connection, max. °C 60
This commercial dishwasher is DVGW approved.
Connection to a drinking water supply is permissible without
an additional non-return device.
Waste water Drain hose (internal dia. x wall thickness x length) mm 22 x 6 x 1500
Max. drain pump head height from base of machine m 1.0
Max. transient flow rate per drain hose l/min 16
On-site hose sleeve for drain hose (outer dia. x length) mm 22 x 30
Machine data Height with lid (supplied) mm 850
Undercounter height mm 820
Width mm 598
Depth mm 570
Installation should only be performed by qualified fitters in accordance with valid regulations, relevant standards and health
and safety codes!
It is important to comply with installation instructions when installing machines! Only use commercial grade cabinetry in the
vicinity of this commercial dishwasher as condensate may otherwise cause damage. All rights reserved! Dimensions in mm.
Change no. Date Designation:
A19564 2012-12-12 Voltage versions
A10001389 2016-11-18 600 mm 570 mm

Installationsplan PG 8080
Stand: 18.11.2016 6
Hoja de datos técnicos
Lavavajillas industrial PG 8080
Leyenda:
Las siglas dentro de un círculo en negrita significan:
Precisa conexión ES
Las siglas dentro de un círculo discontinuo significan:
Conexión opcional o necesaria según el modelo de aparato
Conexión
eléctrica
1. Tensión (estado de suministro) V/Hz 3 N CA 400/50
Potencia nominal kW 4,7
Fusible A 3 × 10/16
Cable de conexión, sección mínima mm² 2,5
Longitud del cable de conexión (H05(07)RN-F)
sin
clavija
m 1,7
Tensión
transformable
V/Hz CA 230/50
Potencia nominal kW 3,1
Fusible A 1 x 16
Cable de conexión, sección mínima mm² 1,5
Longitud del cable de conexión (H05(07)RN-F)
con
clavija
m 2,0
Valores diferentes a los indicados en los siguientes países:
2. Tensión (estado de suministro)
V/Hz CA 230/50
Potencia nominal kW 6,7
Fusible A 1 x 32
Cable de conexión, sección mínima mm² 4
Longitud del cable de conexión (H05(07)RN-F)
con
clavija
m 2,3
Tensión
transformable
V/Hz CA 230/50
Potencia nominal kW 2,3
Fusible A 1 x 13
Cable de conexión, sección mínima mm² 1,5
Longitud del cable de conexión (H05(07)RN-F)
con
clavija
m 2,2
3. Tensión (estado de suministro)
V/Hz CA 230/50
Potencia nominal kW 3,1
Fusible A 1 x 15/-16
Cable de conexión, sección mínima mm² 1,5
Longitud del cable de conexión (H05(07)RN-F)
con
clavija
m 1,8
Tensión
conmutable
V/Hz CA 230/50
Potencia nominal kW 2,3
Fusible A 1 x 10
Cable de conexión, sección mínima mm² 1,5
Longitud del cable de conexión (H05(07)RN-F)
con
clavija
m 1,8

Installationsplan PG 8080
Stand: 18.11.2016 7
4. Tensión (estado de suministro)
V/Hz AC 120/208-240/60
Potencia nominal kW 3,5-4,2
Fusible A 2 x 30
Cable de conexión, sección mínima AWG 10/4
Longitud del cable de conexión con
Clavija
m 1,8
Tensión (estado de suministro) V/Hz CA 120/60
Potencia nominal kW 1,5
Fusible A 15
Cable de conexión, sección mínima AWG 14/3
Longitud del cable de conexión con
Clavija
m 1,7
Se recomienda conectar el aparato a través de un dispositivo
enchufable
, para que se pueda realizar una comprobación de seguridad
eléctrica
con mayor facilidad. El dispositivo enchufable
deberá quedar accesible después de la instalación del
aparato.
En caso de conexión fija del aparato es imprescindible
instalar
un interruptor principal con desconexión de red para todos los
polos y
con una anchura de apertura de contacto de al menos 3 mm.
De acuerdo con las disposiciones nacionales sobre
instalaciones
hay que crear una conexión equipotencial
con buena conexión de contacto.
Agua fría o Dureza máx. del agua °dH 36
Agua caliente Presión mínima de flujo kPa 30
Presión máxima kPa 1.000
Caudal l/min 4,1
Racor de conexión en el lugar de instalación según DIN 44
991 (aislante plano)
Pulgada Rosca exterior de
3/4“ (EE.UU.: 11,5
NH)
Longitud de la manguera de conexión (volumen de
suministro)
mm 1500
Conexión de agua caliente hasta un máximo de °C 60
El lavavajillas industrial dispone de certificado DVGW.
Conexión directa sin armadura de seguridad permitida.
Desagüe Manguera de desagüe (di x s x l) mm 22 x 6 x 1500
Altura de evacuación máx. de la bomba de desagüe desde el
borde inferior del aparato
m 1,0
Caudal momentáneo máx. por cada manguera de desagüe l/min 16
Boquilla para manguera de desagüe en el lugar de la
instalación (de x l)
mm 22 x 30
Datos de la
máquina
Altura con tapa (volumen de suministro) mm 850
Altura de empotramiento mm 820
Anchura mm 598
Profundidad mm 570
Los trabajos de instalación se realizarán exclusivamente por instaladores autorizados ateniéndose a las prescripciones
vigentes, bases legales, las directrices para la prevención de accidentes, así como a las normas vigentes.
Obsérvense las instrucciones de montaje al instalar el aparato. Colocar sólo muebles/materiales adecuados al entorno
industrial en la zona del lavavajillas
, ya que si no, pueden causarse daños debido a la condensación. Reservado el derecho a efectuar modificaciones
Dimensiones en mm
Nº de
modificación
Fecha Denominación:
A19564 12.12.2012 Variantes de tensión
A10001389 18.11.2016 600 mm 570 mm

Installationsplan PG 8080
Stand: 18.11.2016 8
Caractéristiques techniques
Lave-vaisselle professionnel PG 8080
Légende :
Les symboles entourés en gras signifient :
Raccordement nécessaire FR
Les symboles entourés par des pointillés signifient :
Raccordement optionnel ou nécessaire en fonction du modèle
d'appareil
Raccordement
électrique
1. Tension (à la livraison) V/Hz 3 N AC 400/50
Puissance de raccordement kW 4,7
Fusible A 3 × 10/16
Câble d’alimentation, section minimum mm² 2,5
Longueur du câble d'alimentation (H05(07)RN-F)
sans fiche
m 1,7
Tension
commutable
V/Hz AC 230/50
Puissance de raccordement kW 3,1
Fusible A 1 x 16
Câble d’alimentation, section minimum mm² 1,5
Longueur du câble de raccordement (H05(07)RN-
F) avec
fiche
m 2,0
Spécificités selon les pays :
2. Tension (à la livraison)
V/Hz AC 230/50
Puissance de raccordement kW 6,7
Fusible A 1 x 32
Câble d’alimentation, section minimum mm² 4
Longueur du câble de raccordement (H05(07)RN-
F) avec
fiche
m 2,3
Tension
commutable
V/Hz AC 230/50
Puissance de raccordement kW 2,3
Fusible A 1 x 13
Câble d’alimentation, section minimum mm² 1,5
Longueur du câble de raccordement (H05(07)RN-
F) avec
fiche
m 2,2
3.Tension (à la livraison)
V/Hz AC 230/50
Puissance de raccordement kW 3,1
Fusible A 1 x 15-16
Câble d’alimentation, section minimum mm² 1,5
Longueur du câble de raccordement (H05(07)RN-
F) avec
fiche
m 1,8
Tension
commutable
V/Hz AC 230/50
Puissance de raccordement kW 2,3
Fusible A 1 x 10
Câble d’alimentation, section minimum mm² 1,5
Longueur du câble de raccordement (H05(07)RN-
F) avec
fiche
m 1,8

Installationsplan PG 8080
Stand: 18.11.2016 9
4. Tension (à la livraison)
V/Hz AC 120/208-240/60
Puissance de raccordement kW 3,5-4,2
Fusible A 2 x 30
Câble d’alimentation, section minimum AWG 10/4
Longueur câble d’alimentation avec
fiche
m 1,8
Tension (à la livraison)
commutable
V/Hz AC 120/60
Puissance de raccordement kW 1,5
Fusible A 15
Câble d’alimentation, section minimum AWG 14/3
Longueur câble d’alimentation avec
fiche
m 1,7
Il est conseillé de raccorder l’appareil avec une prise
conforme afin de pouvoir effectuer facilement les contrôles de
sécurité électriques. La prise doit être accessible après
l’installation de l’appareil. En cas de raccordement fixe de
l’appareil, il faut prévoir un interrupteur principal équipé d'un
dispositif de disjonction phases et neutre et une ouverture de
contact d'au moins 3 mm.
Conformément aux prescriptions internationales, une liaison
équipotentielle doit être établie.
Eau froide ou Dureté d’eau max. °dH 36
Eau chaude Pression minimale kPa 30
Pression maximale kPa 1 000
Débit volumétrique l/min 4,1
Raccord fileté à prévoir par l'exploitant selon DIN 44 991 (joint
plat)
Pouce Filetage mâle 3/4“
(USA : 11,5 NH)
Longueur tuyau de raccordement (fourni) mm 1500
Raccordement eau chaude jusqu’à max. °C 60
Le lave-vaisselle industriel est certifié DVGW.
Un raccordement direct est autorisé sans robinets de
sécurité.
Vidange Tuyau de vidange (di x e x l) mm 22 x 6 x 1500
Hauteur de refoulement de la pompe de vidange à partir du
rebord inférieur de l'appareil (max.)
m 1,0
Débit volumétrique temporaire par tuyau de vidange (max.) l/min 16
Obturateur à prévoir par l’utilisateur pour tuyau de vidange
(da × l)
mm 22 x 30
Caractéristiques Hauteur avec couvercle (à la livraison) mm 850
Hauteur d'encastrement mm 820
Largeur mm 598
Profondeur mm 570
L’installation doit exclusivement être effectuée par des installateurs agréés, conformément aux prescriptions et aux
règlements et aux règlements de prévention des accidents en vigueur.
Veuillez impérativement vous conformer à la notice de montage lors de l’installation de l’appareil. N’utiliser que des meubles
adaptés à un usage industriel à proximité du lave-vaisselle afin d’éviter les dommages éventuels provoqués par la
condensation. Sous réserve de modifications ! Dimensions en mm.
N° de révision Date Désignation :
A19564 12/12/2012 Variantes de tension
A10001389 18/11/2016 600 mm 570 mm

Installationsplan PG 8080
Stand: 18.11.2016 10
Dati tecnici
Lavastoviglie industriale PG 8080
Legenda: Significato delle sigle cerchiate in grassetto
Allacciamento necessario IT
Significato delle sigle cerchiate in tratteggio
Allacciamento necessario o opzionale a seconda della versione
Allacciamento
elettrico 1. Tensione (al momento della fornitura) V/Hz 3 N AC 400/50
Potenza assorbita kW 4,7
Protezione A 3 × 10/16
Sezione minima cavo di alimentazione mm² 2,5
Lunghezza cavo di allacciamento (H05(07)RN-F)
senza
spina
m 1,7
Tensione
modificabile
V/Hz AC 230/50
Potenza assorbita kW 3,1
Protezione A1 x 16
Sezione minima cavo di alimentazione mm² 1,5
Lunghezza cavo di allacciamento (H05(07)RN-F)
con
spina
m2,0
Valori diversi nei seguenti paesi:
2. Tensione (al momento della fornitura)
V/Hz-{}
-
AC 230/50-{}-
Potenza assorbita kW 6,7
Protezione A 1 x 32
Sezione minima cavo di alimentazione mm² 4
Lunghezza cavo di allacciamento (H05(07)RN-F)
con
spina
m 2,3
Tensione
modificabile
V/Hz AC 230/50
Potenza assorbita kW 2,3
Protezione A1 x 13
Sezione minima cavo di alimentazione mm² 1,5
Lunghezza cavo di allacciamento (H05(07)RN-F)
con
spina
m2,2
3. Tensione (al momento della fornitura) V/Hz AC 230/50
Potenza assorbita kW 3,1
Protezione A 1 x 15-16
Sezione minima cavo di alimentazione mm² 1,5
Lunghezza cavo di allacciamento (H05(07)RN-F)
con
spina
m 1,8
Tensione
commutabile
V/Hz AC 230/50
Potenza assorbita kW 2,3
Protezione A1 x 10
Sezione minima cavo di alimentazione mm² 1,5
Lunghezza cavo di allacciamento (H05(07)RN-F)
con
spina
m1,8