Miele G 8080i User manual

G 7856
Commercial Dishwasher

Commercial Dishwasher
Model Overview
G 8080i G 7856 G 7859 Vita 50
Integrated - needs custom
panel •
Stainless steel fascia •
Stainless steel front panel optional • •
Undercounter • • • •
Stand alone • • •
Wash programs 9 7 4 4
China and Crystal Program • •
Optional detergent pump
hook up • • •
ADA compliant •
NSF approved • •
Built-in water softener • • • •
Drying • • • •
Standard basket configuration • • • •
Optional basket and inserts • • •
Temperature adjustable 86-185°F 86-158°F 86-199°F 86-199°F
Delay start • • • •
5 year extended warranty
for home use only • •
Electric:
110 volt •
208-240 volt • •
208 volt • •
Dimensions:
Width: 235/8”231/2”231/2”231/2”
Height: 32 - 342/3”321/2” - 331/2”321/2” - 331/2”321/2” - 331/2”
Depth: 235/8”235/8”235/8”235/8”
Design
Features
Details

Installationsplan / Installation plan
Installatietekening Plano de instalación Asennusohje
Plan d`installation Plano de instalação Installasjonsplan
Pianta di installazione Σχέδιο εγκατάστασης Installationsplan
G 7856
Materialnummer / Mat.-no.: 6162520
Änderungsstand / Version: 00
Datum Zeichnung / Drawing date: 19.01.2004
Datum Legende / Legend date: 19.01.2004

Installationsplan G 7856
Stand: 19.01.2004 Seite 3
Technisches Datenblatt
Gewerbegeschirrspüler
G 7856
Legende: Fett eingekreiste Kurzzeichen bedeuten:
Anschluss erforderlich
Strichpunktiert eingekreiste Kurzzeichen bedeuten:
Anschluss optional oder nach Geräteausführung erforderlich
Elektroanschluss 1. Spannung (Lieferzustand) V/Hz 3N AC 400-415/50
Anschlusswert kW 9,1-9,7
Absicherung A 3 × 16/3 × 15
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 5 × 2,5
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker m 1,7
Spannung V/Hz 2N AC 400-415/50
Anschlusswert kW 6,2-6,6
Absicherung A 2 × 16/2 × 15
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 5 × 2,5
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker
umschaltbar
m 1,7
Spannung V/Hz AC 230-240/50
Anschlusswert kW 3,3-3,5
Absicherung A 1 × 16/1 × 15
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 5 × 2,5
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker
umschaltbar
m 1,7
Spannung V/Hz AC 230-240/50
Anschlusswert kW 6,2-6,6
Absicherung A 1 × 30
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 3 × 4,0
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker
umbaubar
m 2,1
Hiervon abweichend in folgenden Ländern:
2. Spannung (Lieferzustand) V/Hz 3N AC 400/50
Anschlusswert kW 7,0
Absicherung A 3 x 16
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 5 x 2,5
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker
m 1,7
Spannung V/Hz 3 AC 230/50
Anschlusswert kW 7,0
Absicherung A 3 x 20
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 5 x 2,5
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker
umschaltbar
m 1,7
3. Spannung (Lieferzustand) V/Hz 3 AC 230/50
Anschlusswert kW 7,0
Absicherung A 3 x 20
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 5 x 2,5
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker
m 1,7
Spannung V/Hz 3N AC 400/50
Anschlusswert kW 7,0
Absicherung A 3 x 16
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 5 x 2,5
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker
umschaltbar
m 1,7

Installationsplan G 7856
Stand: 19.01.2004 Seite 4
4. Spannung (Lieferzustand) V/Hz AC 208/60
Anschlusswert kW 5,8
Absicherung A 2 x 30
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 3 x AWG10
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker
m 1,9
Spannung V/Hz 3 AC 208/60
Anschlusswert kW 5,8
Absicherung A 3 x 20
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 4 x AWG12
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker
umbaubar
m 1,9
5. Spannung (Lieferzustand) V/Hz 3 AC 208/60
Anschlusswert kW 5,8
Absicherung A 3 x 20
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 4 x AWG12
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker
m 1,9
Spannung (Lieferzustand) V/Hz AC 208/60
Anschlusswert kW 5,8
Absicherung A 2 x 30
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 3 x AWG10
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker
umbaubar
m 1,9
6. Spannung (Lieferzustand) V/Hz 3 AC 220/60
Anschlusswert kW 6,4
Absicherung A 3 x 20
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 5 x 2,5
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker
m 2,3
Spannung V/Hz 3N AC 380/60
Anschlusswert kW 6,4
Absicherung A 3 x 16
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 5 x 2,5
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker
umschaltbar
m 2,3
7. Spannung (Lieferzustand) V/Hz 3N AC 380/60
Anschlusswert kW 6,4
Absicherung A 3 x 16
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 5 x 2,5
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker
m 2,3
Spannung V/Hz 3 AC 220/60
Anschlusswert kW 6,4
Absicherung A 3 x 20
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 5 x 2,5
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker
umschaltbar
m 2,3
8. Spannung (Lieferzustand) V/Hz 3 AC 200/50
Anschlusswert kW 5,4
Absicherung A 3 x 20
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 5 x 2,5
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker m 2,3
9. Spannung (Lieferzustand) V/Hz 3 AC 200/60
Anschlusswert kW 5,4
Absicherung A 3 x 20
Anschlusskabel, Querschnitt mindestens mm² 5 x 2,5
Länge Anschlusskabel (H05(07)RN-F) ohne
Stecker m 2,3

Installationsplan G 7856
Stand: 19.01.2004 Seite 5
Es wird empfohlen das Gerät über eine Steckvorrichtung
anzuschließen, damit eine elektrische Sicherheitsprüfung
einfach durchgeführt werden kann. Die Steckvorrichtung
muss nach Geräteinstallation zugänglich sein.
Bei Festanschluss des Gerätes ist bauseitig ein
Hauptschalter mit allpoliger Trennung vom Netz und mind.
3 mm Kontaktöffnungsweite zu installieren.
Zur Erhöhung der Sicherheit wird dringend empfohlen
dem Gerät einen Fehlerstromschutzschalter
vorzuschalten.
Den nationalen Installationsbestimmungen entsprechend
ist gegebenenfalls ein Potentialausgleich mit guter
Kontaktverbindung herzustellen.
Kaltwasser Wasserhärte max. °dH 60
Mindestfließdruck kPa 200
Maximaler Druck kPa 1.000
Volumenstrom l/min 7,5
Anschlussgewinde bauseits nach DIN 44 991 (flachdichtend) Zoll 3/4“ Außengewinde
(USA: 11,5 NH)
Länge Anschlussschlauch (Lieferumfang) mm 1700
Der Gewerbegeschirrspüler ist DVGW zertifiziert.
Ein direkter Anschluss ohne Sicherungsarmatur ist zulässig.
Warmwasser Temperatur max. °C 70
Wasserhärte max. °dH 60
Mindestfließdruck kPa 200
Maximaler Druck KPa 1.000
Volumenstrom l/min 7,5
Anschlussgewinde bauseits nach DIN 44 991 (flachdichtend) Zoll 3/4“ Außengewinde
(USA: 11,5 NH)
Länge Anschlussschlauch (Lieferumfang) mm 1700
Der Gewerbegeschirrspüler ist DVGW zertifiziert.
Ein direkter Anschluss ohne Sicherungsarmatur ist zulässig.
Ablaufschlauch (di x s x l) mm 22 x 6 x 1500
Förderhöhe Ablaufpumpe ab Unterkante Gerät max. m 1,0
Volumenstrom je Ablaufschlauch kurzzeitig max. l/min 16
Abwasser
Schlauchtülle bauseits für Ablaufschlauch (da x l) mm 22 x 30
Dosierung extern
(optional) Anschluss Dosiergerät (DOS G 60) für flüssigen Reiniger an Rückwand
Maschinendaten Höhe mm 850
Breite mm 598
Tiefe mm 600
Die Installationen dürfen nur von konzessionierten Installateuren nach den jeweiligen gültigen Vorschriften, gesetzlichen
Grundlagen, den Unfallverhütungsvorschriften und den gültigen Normen durchgeführt werden!
Bei Geräteaufstellung unbedingt die Montageanleitung beachten! Im Umgebungsbereich des Geschirrspülers nur für den
gewerblichen Bereich geeignete Möbel/Materialien einsetzen, da sonst eine Beschädigung durch Kondensat möglich ist.
Änderungen vorbehalten! Maße in mm

Installationsplan G 7856
Stand: 19.01.2004 Seite 3
Caractéristiques techniques
Lave-vaisselle pro G 7856
Légende: Symboles entourés d’un cercle continu :
raccordement nécessaire
Symboles entourés d’un cercle discontinu :
raccordement optionnel ou en fonction du modèle
Raccordement 1. Tension (sortie d’usine) V/Hz 3N AC 400-415/50
Valeur de raccordement kW 9,1-9,7
Fusible A 3 × 16/3 × 15
Câble d’alimentation, diamètre min mm² 5 × 2,5
Longueur câble d’alimentation (H05(07)RN-F)
sans prise m 1,7
Tension V/Hz 2N AC 400-415/50
Valeur de raccordement kW 6,2-6,6
Fusible A 2 × 16/2 × 15
Câble d’alimentation, diamètre min mm² 5 × 2,5
Longueur câble d’alimentation (H05(07) RN-F)
sans fiche
adaptable
m 1,7
Tension V/Hz AC 230-240/50
Valeur de raccordement kW 3,3-3,5
Fusible A 1 × 16/1 × 15
Câble d’alimentation, diamètre min mm² 5 × 2,5
Longueur câble d’alimentation (H05(07) RN-F)
sans fiche
adaptable
m 1,7
Tension V/Hz AC 230-240/50
Valeur de raccordement kW 6,2-6,6
Fusible A 1 × 30
Câble d’alimentation, diamètre min mm² 3 × 4,0
Longueur câble d’alimentation (H05(07) RN-F)
sans fiche
adaptable
m 2,1
Spécificités selon les pays :
2. Tension (sortie d’usine) V/Hz 3N AC 400/50
Valeur de raccordement kW 7,0
Fusible A 3 x 16
Câble d’alimentation, diamètre min mm² 5 x 2,5
Longueur câble d’alimentation (H05(07)RN-F)
sans fiche
m 1,7
Valeur de raccordement V/Hz 3 AC 230/50
Fusible kW 7,0
Câble d’alimentation, diamètre min A 3 x 20
Longueur câble d’alimentation (H05(07)RN-F)
sans fiche mm² 5 x 2,5
Valeur de raccordement
adaptable r
m 1,7
3. Tension (état sortie d’usine) V/Hz 3 AC 230/50
Valeur de raccordement kW 7,0
Fusible A 3 x 20
Câble d’alimentation, diamètre min mm² 5 x 2,5
Longueur câble d’alimentation (H05(07)RN-F)
sans fiche
m 1,7
Tension V/Hz 3N AC 400/50
Valeur de raccordement kW 7,0
Fusible A 3 x 16
Câble d’alimentation, diamètre min mm² 5 x 2,5
Longueur câble d’alimentation (H05(07)RN-F)
sans fiche
umschaltbar
m 1,7

Installationsplan G 7856
Stand: 19.01.2004 Seite 4
4. Tension (sortie d’usine) V/Hz AC 208/60
Valeur de raccordement kW 5,8
Fusible A 2 x 30
Câble d’alimentation, diamètre min mm² 3 x AWG10
Longueur câble d’alimentation (H05(07)RN-F)
sans fiche
m 1,9
Tension V/Hz 3 AC 208/60
Valeur de raccordement kW 5,8
Fusible A 3 x 20
Câble d’alimentation, diamètre min mm² 4 x AWG12
Longueur câble d’alimentation (H05(07)RN-F)
sans fiche
adaptable
m 1,9
5. Tension (sortie d’usine) V/Hz 3 AC 208/60
Valeur de raccordement kW 5,8
Fusible A 3 x 20
Câble d’alimentation, diamètre min mm² 4 x AWG12
Longueur câble d’alimentation (H05(07)RN-F)
sans fiche
m 1,9
Tension (sortie d’usine) V/Hz AC 208/60
Valeur de raccordement kW 5,8
Fusible A 2 x 30
Câble d’alimentation, diamètre min mm² 3 x AWG10
Longueur câble d’alimentation (H05(07)RN-F)
sans fiche
adaptable
m 1,9
6. Tension (sortie usine) V/Hz 3 AC 220/60
Valeur de raccordement kW 6,4
Fusible A 3 x 20
Câble d’alimentation, diamètre min mm² 5 x 2,5
Longueur câble d’alimentation (H05(07)RN-F)
sans fiche
m 2,3
Tension V/Hz 3N AC 380/60
Valeur de raccordement kW 6,4
Fusible A 3 x 16
Câble d’alimentation, diamètre min mm² 5 x 2,5
Longueur câble d’alimentation (H05(07)RN-F)
sans fiche
adaptable
m 2,3
7. Tension (sortie d’usine) V/Hz 3N AC 380/60
Valeur de raccordement kW 6,4
Fusible A 3 x 16
Câble d’alimentation, diamètre min mm² 5 x 2,5
Longueur câble d’alimentation (H05(07)RN-F)
sans fiche
m 2,3
Tension V/Hz 3 AC 220/60
Valeur de raccordement kW 6,4
Fusible A 3 x 20
Câble d’alimentation, diamètre min mm² 5 x 2,5
Longueur câble d’alimentation (H05(07)RN-F)
sans fiche
adaptable
m 2,3
8. Tension (sortie d’usine) V/Hz 3 AC 200/50
Valeur de raccordement kW 5,4
Fusible A 3 x 20
Câble d’alimentation, diamètre min mm² 5 x 2,5
Longueur câble d’alimentation (H05(07)RN-F)
sans fiche m 2,3
9. Tension (sortie d’usine) V/Hz 3 AC 200/60
Valeur de raccordement kW 5,4
Fusible A 3 x 20
Câble d’alimentation, diamètre min mm² 5 x 2,5
Longueur câble d’alimentation (H05(07)RN-F)
sans fiche m 2,3

Installationsplan G 7856
Stand: 19.01.2004 Seite 5
Il est conseillé de raccorder l’appareil par une prise de
courant afin de faciliter le contrôle de sécurité électrique. La
prise de courant doit rester accessible une fois que l’appareil
a té installé..
En cas de raccordement fixe, l’utilisateur devra prévoir un
interrupteur principal avec séparation sur tous les pôles et
une bonne largeur d’ouverture de contact d’au moins 3 mm.
Pour plus de sécurité nous conseillons le montage d’un
interrupteur de protection contre les courants de court-circuit.
le cas échéant et en conformité avec les réglementations
nationales il faudra prévoir une ligne equipotentielle disposant
d’une bonne liaison de contact..
Eau froide Dureté d’eau max. °dH 60
Pression min. kPa 200
Pression max. kPa 1.000
Débit l/min 7,5
Filetage de raccordement à prévoir par l’utilisateur DIN 44
991 (à joint plat) pouce 3/4“ filetage extérieur (USA: 11,5 NH)
Longueur tuyau de raccordement (fourni) mm 1700
Le lave-vaisselle professionnel et certifié DVGW .
Un raccordement direct sans armature de sécurité est
possible.
Eau chaude Température max. °C 70
Dureté d’eau max. °dH 60
Pression min. kPa 200
Pression max. KPa 1.000
Débit l/min 7,5
Filetage de raccordement à prévoir par l’utilisateur DIN 44
991 (à joint plat) pouce 3/4“ filetage extérieur (USA: 11,5 NH)
Longueur tuyau de raccordement (fourni) mm 1700
Le lave-vaisselle professionnel et certifié DVGW .
Un raccordement direct sans armature de sécurité est
possible.
Tuyau de vidange (di x s x l) mm 22 x 6 x 1500
Hauteur de refoulement pompe de vidange à partir du rebord
inférieur de l’appareil max. m 1,0
Débit par tuyau de vidange Ablaufschlauch max. l/min 16
Vidange
Embout à olive à prévoir par l’utilisateur pour le tuyau de
vidange (da x l) mm 22 x 30
Dosage externe
(optionel) Raccordement dispositif de dosage (DOS G 60) pour
détergent liquide sur la paroi arrière
Données appareil Hauteur mm 850
Largeur mm 598
Profondeur mm 600
Les différentes installations ne doivent être effectuées que par des techniciens agrées et en conformité avec les prescriptions
et les directives légales, les prescriptions de sécurité et les normes en vigueur!
Veillez à suivre les indications de la notice de montage et d’installation au moment de monter l’appareil ! N’utilisez que des
meubles destinés à un usage professionnel à proximité du lave-vaisselle afin d’éviter les dommages pouvant être causés par
la condensation. Sous réserve de modifications. Dimensions en mm.

Installatietekening G 7856
Stand: 19.01.2004 Pag. 3
Technische gegevens
Bedrijfsafwasautomaat
G 7856
Legenda: Geheel omcirkelde afkortingen betekenen:
aansluiting vereist
Niet geheel omcirkelde afkortingen betekenen:
optioneel of afhankelijk van het apparaat is aansluiting vereist
Elektrische
aansluiting 1. Spanning (af fabriek) V/Hz 3N AC 400-415/50
Aansluitwaarde kW 9,1-9,7
Zekering A 3 × 16/3 × 15
Aansluitkabel, draaddoorsnede, minimaal mm² 5 × 2,5
Lengte aansluitkabel (H05(07)RN-F) zonder
stekker m 1,7
Spanning V/Hz 2N AC 400-415/50
Aansluitwaarde kW 6,2-6,6
Zekering A 2 × 16/2 × 15
Aansluitkabel, draaddoorsnede, minimaal mm² 5 × 2,5
Lengte aansluitkabel (H05(07)RN-F) zonder
stekker
omschakelbaar
m 1,7
Spanning V/Hz AC 230-240/50
Aansluitwaarde kW 3,3-3,5
Zekering A 1 × 16/1 × 15
Aansluitkabel, draaddoorsnede, minimaal mm² 5 × 2,5
Lengte aansluitkabel (H05(07)RN-F) zonder
stekker
omschakelbaar
m 1,7
Spanning V/Hz AC 230-240/50
Aansluitwaarde kW 6,2-6,6
Zekering A 1 × 30
Aansluitkabel, draaddoorsnede, minimaal mm² 3 × 4,0
Lengte aansluitkabel (H05(07)RN-F) zonder
stekker
om te bouwen
m 2,1
Hiervan afwijkend geldt in de volgende landen:
2. Spanning (af fabriek) V/Hz 3N AC 400/50
Aansluitwaarde kW 7,0
Zekering A 3 x 16
Aansluitkabel, draaddoorsnede, minimaal mm² 5 x 2,5
Lengte aansluitkabel (H05(07)RN-F) zonder
stekker
m 1,7
Spanning V/Hz 3 AC 230/50
Aansluitwaarde kW 7,0
Zekering A 3 x 20
Aansluitkabel, draaddoorsnede, minimaal mm² 5 x 2,5
Lengte aansluitkabel (H05(07)RN-F) zonder
stekker
omschakelbaar
m 1,7

Installatietekening G 7856
Stand: 19.01.2004 Pag. 4
3. Spanning (af fabriek) V/Hz 3 AC 230/50
Aansluitwaarde kW 7,0
Zekering A 3 x 20
Aansluitkabel, draaddoorsnede, minimaal mm² 5 x 2,5
Lengte aansluitkabel (H05(07)RN-F) zonder
stekker
m 1,7
Spanning V/Hz 3N AC 400/50
Aansluitwaarde kW 7,0
Zekering A 3 x 16
Aansluitkabel, draaddoorsnede, minimaal mm² 5 x 2,5
Lengte aansluitkabel (H05(07)RN-F) zonder
stekker
omschakelbaar
m 1,7
4. Spanning (af fabriek) V/Hz AC 208/60
Aansluitwaarde kW 5,8
Zekering A 2 x 30
Aansluitkabel, draaddoorsnede, minimaal mm² 3 x AWG10
Lengte aansluitkabel (H05(07)RN-F) zonder
stekker
m 1,9
Spanning V/Hz 3 AC 208/60
Aansluitwaarde kW 5,8
Zekering A 3 x 20
Aansluitkabel, draaddoorsnede, minimaal mm² 4 x AWG12
Lengte aansluitkabel (H05(07)RN-F) zonder
stekker
om te bouwen
m 1,9
5. Spanning (af fabriek) V/Hz 3 AC 208/60
Aansluitwaarde kW 5,8
Zekering A 3 x 20
Aansluitkabel, draaddoorsnede, minimaal mm² 4 x AWG12
Lengte aansluitkabel (H05(07)RN-F) zonder
stekker
m 1,9
Spanning (af fabriek) V/Hz AC 208/60
Aansluitwaarde kW 5,8
Zekering A 2 x 30
Aansluitkabel, draaddoorsnede, minimaal mm² 3 x AWG10
Lengte aansluitkabel (H05(07)RN-F) zonder
stekker
om te bouwen
m 1,9
6. Spanning (af fabriek) V/Hz 3 AC 220/60
Aansluitwaarde kW 6,4
Zekering A 3 x 20
Aansluitkabel, draaddoorsnede, minimaal mm² 5 x 2,5
Lengte aansluitkabel (H05(07)RN-F) zonder
stekker
m 2,3
Spanning V/Hz 3N AC 380/60
Aansluitwaarde kW 6,4
Zekering A 3 x 16
Aansluitkabel, draaddoorsnede, minimaal mm² 5 x 2,5
Lengte aansluitkabel (H05(07)RN-F) zonder
stekker
omschakelbaar
m 2,3
7. Spanning (af fabriek) V/Hz 3N AC 380/60
Aansluitwaarde kW 6,4
Zekering A 3 x 16
Aansluitkabel, draaddoorsnede, minimaal mm² 5 x 2,5
Lengte aansluitkabel (H05(07)RN-F) zonder
stekker
m 2,3
Spanning V/Hz 3 AC 220/60
Aansluitwaarde kW 6,4
Zekering A 3 x 20
Aansluitkabel, draaddoorsnede, minimaal mm² 5 x 2,5
Lengte aansluitkabel (H05(07)RN-F) zonder
stekker
omschakelbaar
m 2,3

Installatietekening G 7856
Stand: 19.01.2004 Pag. 5
8. Spanning (af fabriek) V/Hz 3 AC 200/50
Aansluitwaarde kW 5,4
Zekering A 3 x 20
Aansluitkabel, draaddoorsnede, minimaal mm² 5 x 2,5
Lengte aansluitkabel (H05(07)RN-F) zonder
stekker m 2,3
9. Spanning (af fabriek) V/Hz 3 AC 200/60
Aansluitwaarde kW 5,4
Zekering A 3 x 20
Aansluitkabel, draaddoorsnede, minimaal mm² 5 x 2,5
Lengte aansluitkabel (H05(07)RN-F) zonder
stekker m 2,3
Het is aan te bevelen het apparaat via een stekker aan te
sluiten zodat een elektrische veiligheidscontrole eenvoudig
kan worden uitgevoerd. Deze stekker moet ook na de
installatie van het apparaat toegankelijk zijn.
Bij een vaste aansluiting moet ter plaatse een
hoofdschakelaar worden geïnstalleerd waarmee het apparaat
met alle polen van de netspanning kan worden losgekoppeld.
De contactopening dient mininaal
3 mm te zijn.
Een aardlekschakelaar wordt dringend aanbevolen!
De machine moet volgens de daarvoor geldende
voorschriften worden geaard!
Koud water Waterhardheid max. °dH 60
Minimale waterdruk kPa 200
Maximale waterdruk kPa 1.000
Volumestroom l/min 7,5
Slangkoppeling ter plaatse volgens DIN 44991 (vlakdichtend) inch/Zoll 3/4“
(buitenschroefdraad)
(USA: 11,5 NH)
Lengte aansluitslang (bijgeleverd) mm 1700
Deze bedrijfsafwasautomaat is DVGW-gecertificeerd.
Een directe aansluiting zonder veiligheidsarmatuur is
toegestaan.
Warm water Temperatuur max. °C 70
Waterhardheid max. °dH 60
Minimale waterdruk kPa 200
Maximale waterdruk KPa 1.000
Volumestroom l/min 7,5
Slangkoppeling ter plaatse volgens DIN 44991 (vlakdichtend) inch/Zoll 3/4“
(buitenschroefdraad)
(USA: 11,5 NH)
Lengte aansluitslang (bijgeleverd) mm 1700
Deze bedrijfsafwasautomaat is DVGW-gecertificeerd.
Een directe aansluiting zonder veiligheidsarmatuur is
toegestaan.
Afvoerslang (diam.bi. × dikte × l) mm 22 x 6 x 1500
Opvoerhoogte afvoerpomp vanaf onderkant machine max. m 1,0
Volumestroom per afvoerslang kortstondig max. l/min 16
Afvoerwater
Slangtuitje ter plaatse voor afvoerslang (diam.bu. x l) mm 22 x 30
Dosering extern
(optie) Aansluiting doseerapparaat (DOS G 60) voor vloeibaar reinigingsmiddel aan de achterwand

Installatietekening G 7856
Stand: 19.01.2004 Pag. 6
Gegevens
machine Hoogte mm 850
Breedte mm 598
Diepte mm 600
De installatiewerkzaamheden mogen alleen door een erkend installateur worden uitgevoerd met inachtneming van alle van
toepassing zijnde voorschriften en normen!
Houdt u zich bij plaatsing van de machine beslist aan de montagehandleiding! Gebruik in de directe omgeving van de
afwasautomaat alleen meubels/materialen die geschikt zijn voor professioneel gebruik, omdat anders schade kan optreden
als gevolg van condens. Wijzigingen voorbehouden! Afmetingen in mm.

Installationsplan G 7856
Stand: 19.01.2004 Seite 3
Dati tecnici
Lavastoviglie industriale
G 7856
Legenda: Significato delle sigle cerchiate in grassetto:
necessario allacciamento
Significato delle sigle cerchiate con tratteggio:
allacciamento opzionale o necessario a seconda dell’esecuzione
macchina
Allacciamento
elettrico 1. Tensione (stato di fornitura) V/Hz 3N AC 400-415/50
Valore d’allacciamento kW 9,1-9,7
Protezione A 3 × 16/3 × 15
Cavo d’allacciamento, sezione minima mm² 5 × 2,5
Lunghezza cavo d’allacciamento (H05(07)RN-F)
senza spina m 1,7
Tensione V/Hz 2N AC 400-415/50
Valore d’allacciamento kW 6,2-6,6
Protezione A 2 × 16/2 × 15
Cavo d’allacciamento, sezione minima mm² 5 × 2,5
Lunghezza cavo d’allacciamento (H05(07)RN-F)
senza spina
commutabile
m 1,7
Tensione V/Hz AC 230-240/50
Valore d’allacciamento kW 3,3-3,5
Protezione A 1 × 16/1 × 15
Cavo d’allacciamento, sezione minima mm² 5 × 2,5
Lunghezza cavo d’allacciamento (H05(07)RN-F)
senza spina
commutabile
m 1,7
Tensione V/Hz AC 230-240/50
Valore d’allacciamento kW 6,2-6,6
Protezione A 1 × 30
Cavo d’allacciamento, sezione minima mm² 3 × 4,0
Lunghezza cavo d’allacciamento (H05(07)RN-F)
senza spina
commutabile
m 2,1
Variazioni per i seguenti paesi:
2. Tensione (stato di fornitura) V/Hz 3N AC 400/50
Valore d’allacciamento kW 7,0
Protezione A 3 x 16
Cavo d’allacciamento, sezione minima mm² 5 x 2,5
Lunghezza cavo d’allacciamento (H05(07)RN-F)
senza spina
m 1,7
Tensione V/Hz 3 AC 230/50
Valore d’allacciamento kW 7,0
Protezione A 3 x 20
Cavo d’allacciamento, sezione minima mm² 5 x 2,5
Lunghezza cavo d’allacciamento (H05(07)RN-F)
senza spina
commutabile
m 1,7
3. Tensione (stato di fornitura) V/Hz 3 AC 230/50
Valore d’allacciamento kW 7,0
Protezione A 3 x 20
Cavo d’allacciamento, sezione minima mm² 5 x 2,5
Lunghezza cavo d’allacciamento (H05(07)RN-F)
senza spina
m 1,7
Tensione V/Hz 3N AC 400/50
Valore d’allacciamento kW 7,0
Protezione A 3 x 16
Cavo d’allacciamento, sezione minima mm² 5 x 2,5
Lunghezza cavo d’allacciamento (H05(07)RN-F)
senza spina
commutabile
m 1,7

Installationsplan G 7856
Stand: 19.01.2004 Seite 4
4. Tensione (stato di fornitura) V/Hz AC 208/60
Valore d’allacciamento kW 5,8
Protezione A 2 x 30
Cavo d’allacciamento, sezione minima mm² 3 x AWG10
Lunghezza cavo d’allacciamento (H05(07)RN-F)
senza spina
m 1,9
Tensione V/Hz 3 AC 208/60
Valore d’allacciamento kW 5,8
Protezione A 3 x 20
Cavo d’allacciamento, sezione minima mm² 4 x AWG12
Lunghezza cavo d’allacciamento (H05(07)RN-F)
senza spina
commutabile
m 1,9
5. Tensione (stato di fornitura) V/Hz 3 AC 208/60
Valore d’allacciamento kW 5,8
Protezione A 3 x 20
Cavo d’allacciamento, sezione minima mm² 4 x AWG12
Lunghezza cavo d’allacciamento (H05(07)RN-F)
senza spina
m 1,9
Tensione V/Hz AC 208/60
Valore d’allacciamento kW 5,8
Protezione A 2 x 30
Cavo d’allacciamento, sezione minima mm² 3 x AWG10
Lunghezza cavo d’allacciamento (H05(07)RN-F)
senza spina
commutabile
m 1,9
6. Tensione (stato di fornitura) V/Hz 3 AC 220/60
Valore d’allacciamento kW 6,4
Protezione A 3 x 20
Cavo d’allacciamento, sezione minima mm² 5 x 2,5
Lunghezza cavo d’allacciamento (H05(07)RN-F)
senza spina
m 2,3
Tensione V/Hz 3N AC 380/60
Valore d’allacciamento kW 6,4
Protezione A 3 x 16
Cavo d’allacciamento, sezione minima mm² 5 x 2,5
Lunghezza cavo d’allacciamento (H05(07)RN-F)
senza spina
commutabile
m 2,3
7. Tensione (stato di fornitura) V/Hz 3N AC 380/60
Valore d’allacciamento kW 6,4
Protezione A 3 x 16
Cavo d’allacciamento, sezione minima mm² 5 x 2,5
Lunghezza cavo d’allacciamento (H05(07)RN-F)
senza spina
m 2,3
Tensione V/Hz 3 AC 220/60
Valore d’allacciamento kW 6,4
Protezione A 3 x 20
Cavo d’allacciamento, sezione minima mm² 5 x 2,5
Lunghezza cavo d’allacciamento (H05(07)RN-F)
senza spina
commutabile
m 2,3
8. Tensione (stato di fornitura) V/Hz 3 AC 200/50
Valore d’allacciamento kW 5,4
Protezione A 3 x 20
Cavo d’allacciamento, sezione minima mm² 5 x 2,5
Lunghezza cavo d’allacciamento (H05(07)RN-F)
senza spina m 2,3
9. Tensione (stato di fornitura) V/Hz 3 AC 200/60
Valore d’allacciamento kW 5,4
Protezione A 3 x 20
Cavo d’allacciamento, sezione minima mm² 5 x 2,5
Lunghezza cavo d’allacciamento (H05(07)RN-F)
senza spina m 2,3