Miele PFD 104 SCVi User manual

PFD104SCViMarine
de Kurzgebrauchsanweisung Gewerbegeschirrspüler
en Commercial dishwasher quick start guide
it Istruzioni d'uso brevi per lavastoviglie industriale
M.-Nr. 12 252 610

2
de ....................................................................................................................... 4
en ....................................................................................................................... 32
it ......................................................................................................................... 56

de - Inhalt
3
Gerätebeschreibung.......................................................................................... 4
Geräteübersicht................................................................................................... 4
Bedienfeld ........................................................................................................... 5
Bestimmungsgemäße Verwendung................................................................. 6
Sicherheitshinweise und Warnungen .............................................................. 9
Erste Inbetriebnahme........................................................................................ 18
Grundeinstellungen ............................................................................................. 18
Sprache einstellen .......................................................................................... 18
Miele@home einrichten .................................................................................. 18
Tageszeit einstellen ........................................................................................ 19
Wasserhärte einstellen ................................................................................... 19
Tür öffnen ............................................................................................................ 21
Tür schließen ....................................................................................................... 21
Salz einfüllen ....................................................................................................... 22
Klarspüler einfüllen.............................................................................................. 23
Reiniger .............................................................................................................. 24
Anwendungsgebiet.............................................................................................. 24
Reiniger dosieren................................................................................................. 24
Reiniger einfüllen................................................................................................. 25
Betrieb ................................................................................................................ 26
Geschirrspüler einschalten.................................................................................. 26
Programm wählen ............................................................................................... 26
Anzeige der Programmdauer............................................................................... 27
Programm starten................................................................................................ 27
Programmende.................................................................................................... 28
Geschirrspüler ausschalten................................................................................. 28
Programmübersicht .......................................................................................... 29
Technische Daten .............................................................................................. 30

de - Gerätebeschreibung
4
Geräteübersicht
aOberer Sprüharm
b3D-MultiFlex-Schublade (je nach
Modell)
cOberkorb (je nach Modell)
dMittlerer Sprüharm
eBelüftung
fUnterer Sprüharm
gSiebkombination
hSalzbehälter
iTypenschild
jKlarspülerbehälter
kReinigerfach

de - Gerätebeschreibung
5
Bedienfeld
aSensortaste Ein/Aus
Zum Ein- und Ausschalten des Ge-
schirrspülers.
bOptische Funktionskontrolle
Zur Anzeige eines laufenden Spülpro-
gramms bei geschlossener Tür.
cSensortaste Fernstart
Zur Aktivierung/Deaktivierung der
Option „Fernstart“.
dProgrammauswahl
= Kurz
= Universal
= Intensiv
= Gläser
= ECO
= weitere Programme
eSensortaste Einstellungen
Öffnet das Menü Einstellungen.
fSensortaste Temperatur
Anzeige der aktuellen Temperatur.
gSensortaste Zusatztrocknung
Aktivirung der Trocknung.
hSensortaste Timer
Zur Wahl eines späteren Programm-
starts.
iDisplay
Weitere Informationen siehe Kapitel
„Gerätebeschreibung“, Abschnitt
„Funktionsweise des Displays“.
jSensortaste zurück
Zum Wechseln auf die vorherige
Menüebene oder Verwerfen zuvor
eingestellter Werte.
kSensortasten
Zur Programmauswahl.
Zur Änderung der angezeigten Werte.
Zum Blättern auf andere Menüseiten.
lSensortasteOK
Zur Anwahl der angezeigten Menü-
punkte und Werte.
Zur Bestätigung von Meldungen.

de - Bestimmungsgemäße Verwendung
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Dieser Gewerbegeschirrspüler entspricht den vorgeschriebenen
Sicherheitsbestimmungen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann je-
doch zu Schäden an Personen und Sachen führen.
Lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch, bevor Sie
diesen Gewerbegeschirrspüler in Betrieb nehmen. Sie enthält
wichtige Hinweise für die Sicherheit, den Gebrauch und die War-
tung. Dadurch schützen Sie sich und verhindern Schäden am Ge-
werbegeschirrspüler. Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung auf
und geben Sie diese an einen eventuellen Nachbesitzer weiter.
 Dieser Miele Gewerbegeschirrspüler ist aufgrund seiner kurzen
Programmlaufzeiten und großen Reinigungsleistung zur gewerbli-
chen Nutzung bestimmt. Der Gewerbegeschirrspüler kann auch auf
Schiffen mit einer Rumpflänge mehr als 24 Meter sowie auf Bohrin-
seln eingesetzt werden.
 Im weiteren Verlauf dieser Gebrauchsanweisung wird der Gewer-
begeschirrspüler als Geschirrspüler bezeichnet.
Gläser, Besteck- und Geschirrteile werden in dieser Gebrauchsan-
weisung allgemein als Spülgut bezeichnet, wenn sie nicht näher defi-
niert sind.
 Der Geschirrspüler ist nicht für den Dauerbetrieb geeignet.
 Der Geschirrspüler darf nicht für die Reinigung von Medizinpro-
dukten verwendet werden.
 Benutzen Sie diesen Geschirrspüler ausschließlich für den Ver-
wendungszweck „Geschirrspülen“ und damit zur Reinigung von
Spülgut. Jegliche andere Verwendung, Umbauten und Veränderun-
gen sind unzulässig.
 Der Geschirrspüler ist ausschließlich für den stationären Gebrauch
in Innenräumen bestimmt.
 Die Spezialeinsätze in den Körben sind nur bestimmungsgemäß
zu verwenden.

de - Bestimmungsgemäße Verwendung
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 Personen, die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geis-
tig eingeschränkten Fähigkeiten, ihrer Unerfahrenheit oder Unkennt-
nis nicht in der Lage sind, den Geschirrspüler sicher zu bedienen,
dürfen den Geschirrspüler nicht ohne Aufsicht oder Anweisung
durch eine verantwortliche Person benutzen.
 Der Gewerbegeschirrspüler darf nur im ruhigen Gewässer (Hafen)
genutzt werden.
 Der Betrieb des Gewerbegeschirrspülers auf Schiffen ist nur dann
zulässig, wenn
- die Rumpflänge des Schiffes mehr als 24Meter beträgt.
- die Neigung des Schiffes nicht mehr als 2° beträgt.
- eine von außen einwirkende Vibration nicht mehr als 150Hz bei
einer Amplitude von 0,35mm beträgt.
Bei Nichtbeachten ist ein gefahrloser Betrieb und eine einwandfreie
Funktion des Gewerbegeschirrspülers nicht gegeben.
 Die Tür des Gewerbegeschirrspülers darf während des Betriebes
nicht geöffnet werden.
 Ein unsachgemäßer Gebrauch kann zu Wasseraustritt führen.
 Der Betrieb des Gewerbegeschirrspülers auf offenem Deck ist
verboten.

de - Bestimmungsgemäße Verwendung
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 Dieser Geschirrspüler ist wegen besonderer Anforderungen (z.B.
bezüglich Temperatur, Feuchtigkeit, chemischer Beständigkeit, Ab-
riebfestigkeit und Vibration) mit einem speziellen Leuchtmittel ausge-
stattet (je nach Modell). Dieses Leuchtmittel darf nur für die vorgese-
hene Verwendung genutzt werden. Das Leuchtmittel ist nicht zur
Raumbeleuchtung geeignet. Der Austausch darf nur von einer autori-
sierten Fachkraft oder vom Miele Kundendienst durchgeführt wer-
den.
Dieser Geschirrspüler enthält mehrere Lichtquellen der Energieeffizi-
enzklasse D.
Das Beleuchtungssteuerelement ist in die Gerätesteuerung integriert
und kann nicht einzeln entnommen werden. Daher kann der Strom-
verbrauch nicht separat gemessen werden.
Vollständige Dokumente
 Diese Kurzgebrauchsanweisung enthält gekürzte Informationen
und ersetzt nicht die Gebrauchsanweisung. Sie finden die vollständi-
ge Gebrauchsanweisung sowie weitere aktuelle Dokumente zu Ihrem
Gerät auf der Miele Internetseite:
http://www.miele.de/professional/gebrauchsanweisungen
Zum Abrufen der Dokumente benötigen Sie die Typenbezeichnung
oder die Fabrikationsnummer Ihres Gewerbegeschirrspülers. Beide
Angaben finden Sie auf dem Typenschild, das rechts in der Türfalz
angebracht ist.

de - Sicherheitshinweise und Warnungen
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Sachgemäße Aufstellung
 Der Einbau und die Montage dieses Geschirrspülers auf Schiffen
mit einer Rumpflänge mehr als 24 Meter dürfen nur von Fachbetrie-
ben/Fachleuten durchgeführt werden, wenn sie die Voraussetzungen
für die sicherheitsgerechte Aufstellung dieses Geschirrspülers si-
cherstellen.
 Der Gewerbegeschirrspüler muss beim Aufstellen mit einer Vor-
richtung ausgestattet werden, die das unbeabsichtigte Öffnen der
Tür durch Seegang verhindert.
 Bei Installation des Geschirrspülers ist zu beachten, dass dieser
fest fixiert wird.
Bei Nichtbeachten besteht die Gefahr einer Verletzung von Personen
und einer Beschädigung des Geschirrspülers sowie anderer Gegen-
stände oder Einrichtungen.
 Der Geschirrspüler kann mit Hilfe des mitgelieferten Bodenbefesti-
gungs-Set auf dem Boden befestigt werden.
 Der Geschirrspüler darf nicht in explosions- und frostgefährdeten
Bereichen aufgestellt werden.
 Seien Sie vorsichtig vor und bei der Montage des Ge-
schirrspülers. An einigen Metallteilen besteht Verletzungs-/
Schnittgefahr. Tragen Sie Schutzhandschuhe.
 Um die Standfestigkeit zu gewährleisten, dürfen unterbaubare Ge-
schirrspüler nur unter einer durchgehenden Arbeitsplatte aufgestellt
werden, die mit den Nachbarschränken verschraubt ist.
 Im Umgebungsbereich des Geschirrspülers sollten vorzugsweise
Möbel für die gewerbliche Nutzung eingesetzt werden, um das Risi-
ko möglicher Kondenswasserschäden zu vermeiden.
Empfindliche Möbel können durch das Anbringen des optional er-
hältlichen Dampfschutzsets geschützt werden.
Die Wrasenschutzfolie muss im Öffnungsbereich des Geschirrspülers
unter die Arbeitsplatte geklebt werden.

de - Sicherheitshinweise und Warnungen
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 Die Türfedern müssen auf beiden Seiten gleichmäßig eingestellt
werden. Sie sind dann richtig eingestellt, wenn die halb geöffnete Tür
(ca. 45° Öffnungswinkel) beim Loslassen in dieser Stellung stehen-
bleibt. Darüber hinaus darf die Tür nicht ungebremst herunterfallen.
Das Gerät darf nur mit ordnungsgemäß eingestellten Türfedern be-
trieben werden.
Wenn die Tür sich nicht ordnungsgemäß einstellen lässt, wenden Sie
sich an den Miele Kundendienst.