MONTAGUE Legend V136 series User manual


Eective October 1, 2001:  
       
 
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     
   
( '
 
Gas Fired Heavy Duty
Convection Oven Ranges
Models:
V136Series

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



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
  
 

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
IMPORTANT


 

     
  
    

FOR YOUR SAFETY:
   
   

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







 


 

  
 
 
 

 



           
    
          
         
      
         
      
          
       
       
           
    
          
        
         
        
       
  
         
         
        
         
        
      
     
        
          
     
         
       
        
      
        
       
        
          
  
         
           
    
1

INSTALLATION
          
 
         
             
          
        
           
           
        
     
           
           
          
           
           

          
             
         
    
CLEARANCES
COMBUSTIBLE NONCOMBUSTIBLE
CONSTRUCTION CONSTRUCTION
BACK 2" 2"
LE & RIGHT SIDE
*6"
O"
WITH 4" OR 6" LEGS: SUITABLE FOR INSTALLATION ON COMBUSTIBLE FLOORS.
*15" WHEN EQUIPPED WITH OPTIONAL 30,000 BTU/HR EACH OPEN TOP BURNER(S).


       
      
      
          
          
     
            
        
      
2

INSTALLATION
          
     
          
           
  
  
 
             

            
    
          
       
     
5.      
      
     
     
    
    
   
    
     
        
      
          
         
      
  
           
            
     t�       
    
     
      
  
3



ADJUSTING
BOLT
 
  
FIG. 2
        
       
          
   
        
          
         
         
  

         
    
           
  
           
         

          
         
     
4



            
             
            
           
            
  
          
            
            
          
         
       
           
         
        
        
        
       
         
         
        
  

           
            
            
      
       
           
       
      
          
          
          
5

INSTALLATION
 
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 
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 
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6
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 
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            
        
             
           
            
          
          
    
          
           

 
 
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7

OPERATION


CAUTION

 






 
 
 


 

 
 


 

 
 

 

 
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