Moulinex Delicio Tactile User manual

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Delicio Tactile 39L Oven
www.moulinex.com

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g
h

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DESCRIPTION
1El ments chauffants
sup rieurs
2Parois anti-adh sives
3El ments chauffants inf rieurs
4Porte triple-parois verre
5Panneau de commande
aSelection mode
bS lection temp rature de
cuisson
cS lection temps de
cuisson / horloge
dBouton selecteur de
r glage (<)
eBouton D marrage / Arrêt
de cuisson
fBouton selecteur de
r glage (>)
gBouton Maintien au chaud
hBouton annulation
iBouton d part diff r
6Afficheur LCD
aMode de cuisson Chaleur
Tournante
bMode de cuisson
Traditionnel
cMode de cuisson Grill
dMode de cuisson Pâtisserie
eMode de cuisson Bain
Marie
fTaille de plat XL
gTaille de plat M
hTaille de plat S
iTemp rature
jPoids
kAffichage temps (Heure /
Temps de cuisson / Temps
de d part diff r )
lD part Diff r
mMaintien au chaud
7Menus automatiques
aPoulet
bRôti
cPoisson
dPizza
eGrillades
fMode Basse Temp rature
gTarte
hGâteau
iD cong lation
8Lampe int rieure
9Cordon d’alimentation
10 Grille r versible
11 Plat lèche-frite

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FR
REGLAGE DE L’HORLOGE
DEBALLAGE ET AVANT PREMIERE UTILISATION
• A la première utilisation, vous pouvez r gler l’heure affich e sur votre cran.
• Lorsque vous branchez votre four, l’ cran affiche « ». R gler
d’abord les heures à l’aide des touches
et et valider en appuyant
sur . R p ter la même op ration pour les minutes.
Note : L’heure ne reste pas en mémoire lorsque le four est débranché.
Vous devez répéter cette opération à chaque fois que vous brancherez
votre four.
• Sortir le four de son emballage en faisant attention à ne pas le tirer par
la poign e (1). Enlever tous les autocollants et protections à l’int rieur
et à l’ext rieur de votre four. Poser votre four sur une surface stable.
Nettoyer les surfaces maill es ou laqu es (2) et la porte (3) avec une
ponge humide additionn e de d tergent doux. Bien s cher.
• D rouler le câble et brancher sur une prise lectrique reli e à la terre (4).
• Avant la première utilisation il est recommand de faire chauffer votre
four pendant 10 min à temp rature maximale. Pour sortir de l’affichage
horloge, et acc der aux r glages des paramètres avant cuisson, appuyer
sur la touche . Appuyer sur la touche jusqu’à s lectionner le mode
chaleur tournante . Appuyer sur la touche puis sur et jusqu’à
afficher la temp rature maximale de 240°C. Ensuite appuyer sur la
touche le temps par d faut est affich , utiliser les touches et
pour arriver au temps recommand de 10 minutes. Appuyer sur
pour valider vos r glages et d marrer la chauffe. Le d compte de temps
de cuisson s’affiche à l’ cran et la lampe int rieure reste allum e.
• Au bout des 10 minutes, le four sonne et l’ cran affiche « End».
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UTILISATION MANUELLE
• Pour sortir de l’affichage horloge et acc der aux r glages des
paramètres avant cuisson, appuyer sur la touche .
Paramétrage du mode de cuisson
• Pour choisir le mode de cuisson, appuyer sur la touche jusqu’au
mode de cuisson d sir
Paramétrage de la température
• Appuyer sur la touche la temp rature par d faut s’affiche. R gler la
temp rature souhait e en appuyant sur les touches et .
Paramétrage du temps de cuisson
• Appuyer sur la touche le temps par d faut s’affiche. R gler le temps
d sir en appuyant sur les touches et .
Validation
• Pour d marrer votre cuisson, appuyer sur la touche . Pendant la
cuisson, la touche est clair e, le d compte de temps de cuisson
s’affiche à l’ cran et la lampe int rieure reste allum e.
Fin de cuisson
• A la fin de la cuisson, si la fonction maintien au chaud n’est pas activ e,
le four sonne et l’ cran affiche « End ».
• Si la fonction maintien au chaud a t activ e (voir chapitre maintien
au chaud) l’ cran affiche le temps de maintien au chaud. Le temps
s’incr mente jusqu’à 6 heures maximum.
•Note : Vous pouvez modifier la température, le temps, le mode ou
activer le maintien au chaud à tout moment pendant la cuisson en
appuyant directement sur les touches correspondantes.

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FR
Réglage du Mode Basse Température
• Appuyer sur la touche
• Le t moin lumineux de la touche (Low temp) s’allume.
Paramétrage du temps de cuisson
• Temps de cuisson par d faut: 2heures.
• Appuyer sur les touches et pour r gler le temps de cuisson
souhait . (Il est possible de choisir une dur e comprise entre 30 minutes
et 4heures)
Préchauffage
• Appuyer sur la touche pour d marrer le pr chauffage.
• Le t moin lumineux de la touche reste allum et s’accompagne
d’un long signal sonore.
• La touche s’allume.
Le pr chauffage commence lorsque le voyant clignote.
• La dur e de pr chauffage est d finie par d faut sur 15 minutes. Lorsque
le pr chauffage est termin , 2bips longs retentissent à nouveau.
• Vous pouvez mettre les aliments dans le four.
Démarrer la cuisson
• Pour commencer la cuisson, appuyer sur la touche .
• Pendant la cuisson, les t moins lumineux des touches et sont
allum s.
• Le d compte de temps de cuisson s’affiche à l’ cran et la lampe
int rieure reste allum e.
Définir un nouveau temps de cuisson
• Note : pour r gler un nouveau temps de cuisson pendant la cuisson,
appuyer sur les touches et .
Fin de cuisson
• À la fin de la cuisson, si la fonction maintien au chaud n’est pas activ e,
le four met 3bips longs et l’ cran affiche «END».
Mode Basse Température

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Avertissement relatif à la sécurité alimentaire
ATTENTION : les aliments cuits à basse température ne sont pas
pasteurisés et peuvent présenter un risque pour certaines personnes,
notamment les femmes enceintes, les jeunes enfants, les personnes
âgées ou les personnes immunodéprimées.
Aliments crus:
Achetez vos aliments crus auprès de sources ou de distributeurs r put s et
agr s. Si ces ingr dients sont d t rior s, contamin s par la salet , d color s,
malodorants et/ou ont mauvais au goût, ne les utilisez pas. N’oubliez pas
de rincer à grande eau les fruits et l gumes avant l’utilisation. Respectez les
conditions d’utilisation et de conservation avant l’utilisation de ces ingr dients.
Hygiène:
Pour viter toute contamination par les quipements et les ustensiles, nettoyez-
les avant l’utilisation et mettez-les en contact avec les aliments. Nettoyez
avec une ponge propre et du liquide vaisselle. Rincez-les bien et laissez-les
s cher à l’air. Il est galement n cessaire de nettoyer et de d sinfecter le plan
de travail avant l’utilisation. En outre, lavez-vous les mains minutieusement
et r gulièrement pour r duire le risque de contamination. N’oubliez pas de
vous laver les mains avant de commencer à pr parer vos aliments, ainsi que
pendant la pr paration des aliments crus ou sales (ingr dients avec de la
terre). Si vos mains pr sentent des blessures ou des coupures, assurez-vous de
les d sinfecter et d’utiliser un pansement appropri avant chaque pr paration.
Mangez rapidement les repas pr par s lorsqu’ils sont prêts.
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+230g
+
300g
5
15 min Low
Temp. *35
250g x2
5
15 min Low
Temp. *59
300g x2
5
15 min Low
Temp. *63

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FR
UTILISATION DES MENUS AUTOMATIQUES
Votre four dispose de menus pr -programm s : il va d terminer
automatiquement le mode, le temps et la temp rature en fonction du
poids ou de la taille du plat que vous allez renseigner.
Pour sortir de l’affichage horloge et acc der aux r glages des paramètres
avant cuisson, appuyer sur la touche du menu souhait .
Pour les menus à paramétrage au poids :
• Selectionner le menu d sir , la touche correspondante s’ claire. A
l’ cran le poids clignote, vous devez renseigner celui de votre viande,
volaille ou poisson en appuyant sur les touches et . Le temps
de cuisson affich s’adapte automatiquement en fonction du poids
choisi. Appuyer sur la touche pour valider. Selon le menu, le four
d marre alors en phase de cuisson, ou en phase de pr chauffage.
En cas de pr chauffage (voir les menus concern s dans le tableau
page suivante), un d compte de 10min apparaît à l’ cran. Pour un
bon r sultat en cuisson, il convient d’enfourner le plat uniquement
lorsque ce d compte est termin . Pour cela, attendez le signal de fin de
pr chauffage (2 bips longs), enfournez alors votre plat et appuyez de
nouveau sur pour d marrer la cuisson.
Note:sivousneconfirmezpaslacuisson,celle-ciseraautomatiquement
annulée au bout de 30 minutes.
Note : Vous pouvez modifier la température, le temps ou le mode à
tout moment pendant la cuisson. Vous passez alors en mode manuel.
La touche du menu s’éteint mais la cuisson continue selon les
paramètres que vous avez modifiés.

10 * D part Diff r disponible
Menu
Plat Poulet* Roti Poisson Grillade*
Mode
Position Grille / Plat
Température (en °C) 220 240 220 240
Temps de
cuisson en
min / en
fonction du
poids (kg)
Préchauffage Pas de
pr chauffage 10 10 Pas de pr chauffage
0.2 20 18
0.3 20 18
0.4 20 18
0.5 20 18
0.6 45 26 21 20
0.7 50 28 22 22
0.8 55 30 23 24
0.9 60 32 24 24
165 34 25 25
1.1 70 36 26 26
1.2 75 37 27 27
1.3 80 38 28 28
1.4 85 39 29 29
1.5 90 40 30 30
1.6 93 42
1.7 96 44
1.8 99 46
1.9 102 48
2105 50
2.1 108 51
2.2 111 52
2.3 114 53
2.4 117 54
2.5 120 55

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FR
Menu
Plat Pizza Tarte* Gâteau
Mode
Position Grille / Plat
Température (en °C) 220 220 170
Temps de
cuisson en
min / en
fonction de la
taille
Préchauffage 10 Pas de
pr chauffage 10
S
(de 16 à 22cm) 18 37 20
M
(de 22 à 29cm) 20 38 20
XL
(de 29 à 33cm) 38 40 32
Pour les menus à paramétrage à la taille :
• Selectionner le menu d sir , la touche s’ claire. A l’ cran la taille clignote,
vous devez renseigner celle de votre pizza, tarte ou gâteau (XL/M/S) en
appuyant sur les touches et . Le temps de cuisson affich s’adapte
automatiquement en fonction de la taille choisie. Appuyer sur la touche
pour valider. Selon le menu, le four d marre alors en phase de
cuisson, ou en phase de pr chauffage. En cas de pr chauffage (voir les
menus concern s dans le tableau ci-dessous), un d compte de 10min
apparaît à l’ cran. Pour un bon r sultat en cuisson, il convient d’enfourner
le plat uniquement lorsque ce d compte est termin . Pour cela, attendez le
signal de fin de pr chauffage (2 bips longs), enfournez alors votre plat, et
appuyez de nouveau sur pour d marrer la cuisson.
Note:sivousneconfirmezpaslacuisson,celle-ciseraautomatiquement
annulée au bout de 30 minutes.
Note : Vous pouvez modifier la température, le temps ou le mode à
tout moment pendant la cuisson. Vous passez alors en mode manuel.
La touche du menu s’éteint mais la cuisson continue selon les
paramètres que vous avez modifiés.
* D part Diff r disponible

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Menu Décongélation :
• Appuyer sur la touche D cong lation , le temps par d faut s’affiche.
Vous pouvez r gler le temps en appuyant sur les touches
et .
D marrer la d cong lation de vos aliments en appuyant sur .
Départ différé
• Appuyer sur la touche puis sur les touches et pour r gler le
temps de votre d part diff r . Il s’agit du temps avant le démarrage
de la cuisson et non l’heure de fin de cuisson. Une fois ce temps r gl ,
appuyer de nouveau sur pour l’enregistrer.
• Il est possible ensuite de r gler les autres paramètres (mode, temps et
temp rature de cuisson) pour cela r p ter les instructions du chapitre
«Utilisation manuelle».
• Une fois que vos paramètres sont r gl s, appuyer sur pour lancer
le d part diff r .
• A la fin du temps de d part diff r , la cuisson est lanc e
automatiquement.
Note : Tant que la cuisson n’est pas lancée, vous pouvez changer
votre temps de départ différé. Pour cela, appuyer sur et réajuster
votre valeur à l‘aide des touches et . Appuyer de nouveau sur
ou sur pour valider ce nouveau temps de départ différé. Il
est également possible d’annuler et de revenir sur les paramètres de
cuisson sélectionnés, en appuyant sur .

13
FR
Maintien au chaud
• Si vous souhaitez que votre four passe en maintien au chaud
automatiquement après la cuisson, appuyer sur la touche pendant
les tapes de param trage de cuisson. Il est galement possible de
l’activer pendant la cuisson toujours en appuyant sur la touche .
• Le logo s’affiche à l’ cran indiquant que la fonction est activ e.
• Pour l’annuler, il vous suffit d’appuyer de nouveau sur la touche .
• Le maintien au chaud s’arrêtera automatiquement au bout de
6 heures, mais il est possible de l’arrêter avant en appuyant sur .
Note : le maintien au chaud ne peut pas être déclenché après une
décongélation.
Le maintien au chaud ne peut être déclenché qu’après une cuisson, il
ne peut être activé seul.
Problème Causes possibles Solution
L’appareil ne
fonctionne pas
L’appareil n’est pas
bien branch
Verifier que l’appareil
est correctement
branch
L’appareil ne chauffe
pas
Apporter l’appareil
à un Centre Service
Agr
L’appareil affiche
un code erreur E01 à
l’ cran
Le capteur de
temp rateur est
d faillant
Apporter l’appareil
à un Centre Service
Agr
Plus d’ clairage dans
la cavit pendant la
cuisson
L’ampoule est grill e Changer l’ampoule
(disponible ou auprès
d’un Centre Service
Agr ).
Le problème persiste Apporter l’appareil
à un Centre Service
Agr

14
7
8 9 10
15
65
12 1311
OK
14 16
NETTOYAGE

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FR
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252423
27 28
17 18 19
20 21 22
RECOMMANDATIONS

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DESCRIPTION
1Upper heating elements
2Non-stick walls
3Lower heating elements
4Triple-walled glass door
5Control panel
aMode selection
bCooking temperature
selection
cCooking time / clock
selection
dSetting Selection button (<)
eCooking Start / Stop button
fSetting Selection button (>)
gKeep Warm button
hCancel button
iDelayed Start button
6LCD display
aConvection cooking mode
bTraditional cooking mode
cGrill cooking mode
dBaking cooking mode
eBain-Marie cooking mode
fXL dish size
gM dish size
hS dish size
iTemperature
jWeight
kTime display (time /
cooking time / delayed
start time)
lDelayed start
mKeep warm
7Automatic menus
aChicken
bRoast
cFish
dPizza
eGrill
fLow Temp Mode
gPie
hCake
iDefrosting
8Inside light
9Power cable
10 Reversible grill
11 Drip tray

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EN
SETTING THE CLOCK
UNPACKING AND USING FOR THE FIRST TIME
• When using it for the first time, you can set the time displayed on your
screen.
• When you plug in your oven, the screen displays “ ”. First adjust
the hours using the
and buttons and confirm by pressing .
Repeat the same process for the minutes.
Please note: The time is not saved when the oven is unplugged. You
must repeat this process every time you connect your oven.
• Remove the oven from its packaging, taking care not to pull it by the
handle (1). Remove all stickers and protective materials inside and
outside your oven. Place your oven on a stable surface. Clean the
enamelled or lacquered surfaces (2) and the door (3) with a damp
sponge with mild detergent. Dry well.
• Unwind the cable and plug it into an earthed electrical power outlet (4).
• Before using for the first time it is recommended that you heat your
oven at the maximum temperature for 10 minutes. To exit the clock
display and access the settings before cooking, press the button.
Press the button until convection cooking mode is selected.
Press the button then and until the maximum temperature
of 240°C is displayed. Then press the button to display the default
time and use the and buttons to to reach the recommended time
of 10 minutes. Press to confirm your settings and start heating.
The cooking time countdown is displayed on the screen and the inside
light stays on.
• After 10 minutes the oven sounds and the screen displays "End”.
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MANUAL USE
• To exit the clock display and access the settings before cooking, press
the buttons.
Setting the cooking mode
• To choose the cooking mode, press the button until the desired
cooking mode is reached.
Setting the temperature
• Press the button to display the default temperature. Adjust the
desired temperature by pressing the and buttons.
Setting the cooking time
• Press the button to display the default time. Adjust the desired time
by pressing the and buttons.
Validation
• To start cooking, press the button. During cooking, the
button is lit up, the cooking time countdown is displayed on the screen
and the inside light stays on.
End of cooking
• At the end of cooking, if the keep warm function is not activated, the
oven sounds and the screen displays “End”.
• If the keep warm function has been activated (see ‘Keep warm’
chapter) the screen displays the time for keeping warm. The time is in
increments up to a maximum of 6 hours.
•Please note: You can change the temperature, time, mode or activate
the keep warm setting at any time during cooking by pressing the
corresponding buttons directly.

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EN
Setting the Low Temp mode
• Press
button
• button light is ON
Setting the cooking time
• Default 2 hour cooking time
• Press the and button to adjust the desired cooking time.
(Can choose time between 30min and 4hr).
Preheating
• Press the button to start the Preheating.
• button light stays on and accompanied by 1 long beep sound.
• button is ON
flashing means preheating
• Preheating time defaulted 15mins, when preheating is finished, 2 long
beeps will sound again.
• You can put the food into the oven.
Start the Cooking
• To start cooking, press the button.
• During cooking, the and buttons are light on.
• The cooking time countdown is displayed on the screen and the inside
light stays on.
Set New Time
• Please note: During cooking, if you want to set a new time, press
and button to set up new cooking time;
End of cooking
• At the end of cooking, if the keep warm function is not activated, the
oven sound 3 long beeps and the screen displays “End”.
Low Tempe Mode

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Food Safety warning
CAUTION: foods are not pasteurized under low temperature
and may pose a risk to certain individuals. These individuals include
pregnant women, young children, the elderly or otherwise immune-
compromised.
Raw material:
Purchase your raw materials from known and approved sources or distributors.
If you notice any deterioration, contamination by dirt, discoloration or bad
smell and / or taste, do not use these ingredients. Remember to rinse with
plenty of water fruits and vegetables before use. Respect the conditions of
use and conservation before use of these raw materials.
Hygiene:
To prevent contamination by equipment and utensils, clean them before use
and put in contact with food. Clean with a clean sponge and dishwashing
liquid. Then rinse them well and leave to dry in the air. It is also necessary to
clean and disinfect the worktop before use. In addition, regular and careful
hand hygiene reduces the risk of contamination. Remember to wash your
hands before starting to prepare food, as well as during preparation for raw
or soiled foods (plants with soil). If there are any wounds or cuts on the
hands, be sure to disinfect and put on a suitable dressing before each food
preparation. Eat prepared meals quickly when they are ready.
7
+230g
+
300g
5
15 min Low
Temp. *35
250g x2
5
15 min Low
Temp. *59
300g x2
5
15 min Low
Temp. *63