Nesco chef pro 23 NC-5135 User manual

1

2
ภาษาไทย
ตู้อบไฟฟ้า 23 ลิตร
รุ่น เชฟ โปร 23 NC-5135
1500 วัตต์220 โวลต์50 เฮิร์ซ
ถึงท่านผู้มีอุปการะคุณทุกท่าน
ขอขอบคุณทุกท่านที่ไว้วางใจเลือก
ใช้ผลิตภัณฑ์ของเนสโก้ด้วยประสบการณ์
และการออกแบบที่ทันสมัยและโดดเด่น
ของผลิตภัณฑ์ที่มากด้วยคุณประโยชน์
ในการใช้งานจะสามารถตอบสนองความ
พึงพอใจในการใช้งานของท่านได้อย่างคุ้ม
ค่า
คำแนะนำ
โปรดอ่านและทำความเข้าใจคู่มือฉบับนี้
รวมทั้งป้ายผนึกต่างๆที่ติดกับตัวเครื่อง
อย่างดีก่อนการใช้งานโปรดเก็บรักษาคู่มือนี้
ไว้กับตัวผลิตภัณฑ์สำหรับการใช้งานใน
ครั้งต่อไป ก่อนใช้งานควรแน่ใจว่าบุคคล
ที่ใช้งานและบำรุงรักษาเครื่องทุกคนนั้น
มีความรู้และเข้าใจคู่มือฉบับนี้
ส่วนประกอบ
คำเตือนเพื่อความปลอดภัย
1. กรุณาศึกษาคู่มือการใช้งานนี้อย่าง
ละเอียดก่อนการใช้งาน
2. ห้ามสัมผัสตัวเครื่องที่มีความร้อน
ควรใช้มือจับบริเวณมือจับ
3. ห้ามนำตัวเครื่อง สายไฟ หรือปลั๊ก
จุ่มลงน้ำหรือของเหลวอื่นๆ เพื่อป้องกัน
ความเสียหายของเครื่อง
4. ควรควบคุมดูแลอย่างใกล้ชิดเมื่อมี
ความจำเป็นต้องใช้งานเครื่องบริเวณที่
มีเด็กอยู่
A.
B.
C.
D.
E.
ตะแกรง
ถาดอาหาร
ปุ่มควบคุมอุณหภูมิ
ปุ่มเปิด/ปิดและเลือกรูปแบบการทำงาน
ไฟแสดงสถานะ การทำงาน
F.
G.
H.
I.
J.
K.
L.
M.
N.
O.
P.
Q.
R.
S.
ปุ่มตั้งเวลา
ปุ่มเปิดปิดระบบหมุนไก่และระบบ
กระจายความร้อน
ขาตู้อบ
ปลั๊กและสายไฟ
ประตูตู้อบแบบกระจกทนความร้อนสูง
มือจับประตู
ระบบกระจายความร้อน
ตัวทำความร้อน
มือจับเหล็กเสียบไก่
เหล็กเสียบไก่
ส้อม
น็อตยึดส้อมกับเหล็กเสียบ
ตัวจับถาด
ถาดรองเศษอาหาร

3
5. ต้องถอดปลั๊กก่อนทำความสะอาด
เครื่องทุกครั้งและถอดปลั๊กหากไม่ได้ใช้
งานและควรปล่อยให้เครื่องเย็นลง ก่อน
ถอดหรือประกอบเครื่อง
6. ไม่ควรใช้งานเครื่องในขณะที่สายไฟ
หรือปลั๊กได้รับความเสียหายหรือหลัง
จากเครื่องไม่สามารถทำงานได้หรือ
ความเสียหายที่เกิดจากสาเหตุอื่น
7. การใช้อุปกรณ์อื่นที่ไม่ได้มาพร้อมกับ
ตัวเครื่องอาจทำให้เครื่องเกิดความเสีย
หายได้
8. ไม่ควรใช้งานนอกตัวอาคาร
9. ไม่ควรปล่อยให้สายไฟพาดผ่านหรือ
แขวนบนขอบโต๊ะที่มีความแหลมคม
หรือสัมผัสกับพื้นผิวที่มีความร้อน
10. ไม่ควรวางเครื่องใกล้กับแหล่งความ
ร้อนหรือหัวเตาแก๊สหรือตู้อบที่ให้ความ
ร้อน
11. ต้องใช้ความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง
หากต้องเคลื่อนย้ายตู้อบหรือถอดถาดรอง
เศษอาหารที่มีน้ำมันร้อนๆหรือของเหลว
ร้อนๆ อยู่
12. ควรแน่ใจว่าปลั๊กและสายไฟเชื่อม
ต่อ อยู่กับตู้อบจากนั้นเสียบปลั๊กเข้า
กับเต้ารับ และก่อนถอดปลั๊กต้องหมุน
ปรับปุ่มการทำงานให้อยู่ในตำแหน่ง ปิด
“Off”เสมอ แล้วจึงถอดปลั๊กออก
13. ไม่ควรทำความสะอาดตู้อบด้วยใย
ขัดที่เป็นโลหะเพราะอาจทำให้เกิดความ
เสียหายและเกิดไฟรั่วหรือไฟช็อตได้
14. ควรถอดปลั๊กเสมอเมื่อไม่ได้ใช้งาน
หรือก่อนถอดประกอบเครื่องหรือก่อน
ทำความสะอาดเครื่องและควรปล่อย
ให้เครื่องเย็นลงก่อนสัมผัสตัวเครื่อง
15. ไม่ควรบรรจุอาหารที่มีขนาดใหญ่
เกินไปหรือวัสดุเครื่องใช้ที่เป็นโลหะลง
ในตู้อบเนื่องจากอาจทำให้เกิดเปลวไฟ
ทำให้เครื่องเสียหายได้
16. อาจเกิดไฟลุกขึ้นได้หากตู้อบถูกปก
คลุมหรือสัมผัสกับวัสดุที่ติดไฟง่ายเช่น
ผ้าม่าน ฝาผนังและวัสดุที่ติดไฟง่ายอื่นๆ
ในระหว่างการใช้งานไม่ควรเก็บหรือวาง
สิ่งของใดๆไว้บนตู้อบ
17.ไม่ควรเก็บสิ่งของใด ๆหรือสิ่งของ
อย่างอื่นนอกเหนือจากส่วนประกอบของ
เครื่อง ไว้ในตู้อบเมื่อไม่ได้ใช้งาน
18. ควรแน่ใจว่าไม่มีวัสดุอื่น ๆที่ติดมา
กับเครื่องติดอยู่ในตู้อบ เช่นกระดาษหรือ
แผ่นพลาสติกอื่นๆ
19. ตู้อบจะหยุดการทำงานเมื่อหมุนปรับ
ปุ่มตั้งเวลาไปยังตำแหน่ง“0”
20. ไม่ควรใช้งานเครื่องเพื่อวัตถุประสงค์
อื่นที่นอกเหนือไปจากที่ระบุไว้ในคู่มือ

4
วิธีการใช้งาน
การใช้งานเครื่องไม่ถูกวิธีหรือไม่เหมาะสม
อาจก่อให้เกิดอุบัติเหตุสร้างความเสียหาย
และอันตรายต่อผู้ใช้งานได้ดังนั้นจึงควร
ปฏิบัติตามคู่มืออย่างเคร่งครัดและระมัด
ระวัง
1. ไม่ควรใช้งานปลั๊กไฟ(เต้ารับ)ร่วมกับ
เครื่องใช้ไฟฟ้าอื่น พร้อมๆกัน
2. ไม่ควรเทน้ำลงบนตัวเครื่องหรือใน
ตัวเครื่องและไม่ควรจับเครื่องด้วยมือที่เปียก
เนื่องจากอาจทำให้เกิดอันตรายต่อผู้ใช้และ
เกิดความเสียหายต่อเครื่องได้
ข้อควรระวัง
3. ไม่ควรวางตู้อบบนพื้นโต๊ะ พรม หรือ
พื้นผิวอื่นๆที่ไม่ทนความร้อนโดยเฉพาะ
อย่างยิ่งไม่ควรให้ตัวเครื่องสัมผัสกับ
ผ้าม่านหรือวัสดุอื่นๆ ที่ติดไฟได้ง่าย
4.ไม่ควรสัมผัสเครื่องในระหว่างทำงาน
หรือหลังการใช้งานทันที
* เนื่องจากความร้อนสูงจากเครื่องอาจทำ
ให้เกิดอันตรายกับผู้ใช้งานได้และหาก
บริเวณฝาตู้อบที่เป็นกระจกโดนน้ำก็จะทำ
ให้กระจกเกิดรอยแตกร้าวได้ดังนั้นควร
หลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำสาดหรือกระเด็นโดนตู้อบ
5. ไม่ควรวางสิ่งของหรืออุปกรณ์ใด ๆ
ไว้บนตัวตู้อบ
6. ไม่ควรใช้งานเครื่องหากสายไฟอยู่ใน
สภาพเสียหาย
1. วางตู้อบบนพื้นผิวที่ราบเรียบ จากนั้น
เสียบปลั๊กของตู้อบเข้ากับเต้าเสียบ
2. การอบอาหารโดยใช้ถาดวางอาหาร(B)
ต้องใส่ตะแกรง(A)ในตู้อบก่อนจากนั้น
จัดวางอาหารที่ต้องการอบไว้บนถาด
และปรับตั้งอุณหภูมิ (ปุ่มC) ตั้งเวลา
(ปุ่มF) และตั้งระดับความร้อน (ปุ่มD)
ตามลำดับ เมื่ออุณหภูมิได้ที่นำถาด
อาหารที่เตรียมอาหารไว้วางบนตะแกรง
ด้วยที่จับถาดวางอาหาร
3.ทาน้ำมันพืชบนถาดวางอาหารเล็กน้อย
ก่อนวางถาดอาหารในตู้อบเพื่อป้องกันอาหาร
ติดถาด
4.ควรวางอาหารให้สม่ำเสมอกันเพื่อ
อาหารจะได้สุกทั่วถึงเท่ากัน
5. คุณสามารถสังเกตุอาหารได้จากประตู
กระจกใสของตู้อบได้ตลอดเวลาที่ตั้งไว้
หากอาหารที่มีชิ้นใหญ่หรือเป็นชิ้นหนา
สามารถพลิกอาหารกลับไปกลับมาได้
เนื้อย่าง
หมูย่าง
แฮม
ไก่
ไก่งวง
30-35 นาที
45-50 นาที
45-50 นาที
25-30 นาที
25-30 นาที
ประเภทอาหาร ระยะเวลา
ตัวอย่าง
165 องศา
165 องศา
165 องศา
190 องศา
190 องศา
อุณหภูมิ(C)

5
เพื่อให้อาหารสุกทั่วถึงทุกด้าน โดยเปิด
ประตูตู้อบแล้วพลิกกลับอาหาร (โปรด
ระมัดระวังความร้อน) แล้วปิดประตู
ตู้อบทันที
6. เมื่อหมดเวลาที่ตั้งไว้จะมีเสียงสัญญาณ
เตือน จากนั้นเปิดฝาตู้อบแล้วนำอาหาร
ออกจากตู้อบ หากท่านต้องการนำอาหาร
ออกจากตู้อบในขณะที่ตู้อบกำลังทำงานอยู่
ให้ปรับปุ่มตั้งเวลาไปยังเลข “0”จากนั้น
จะมีเสียงสัญญาณเตือนแล้วจึงค่อยนำ
อาหารออกจากตู้อบได้อย่างปลอดภัย
7. เมื่อเสร็จการใช้งาน ถอดปลั๊ก จากนั้น
ปล่อยให้ตู้อบเย็นลงก่อนทำความสะอาด
หรือเคลื่อนย้าย
การทำความสะอาดและดูแลรักษา
ข้อแนะนำ
วิธีการใช้งานระบบหมุนไก่
อาหารที่จะนำมาย่างไม่ควรมีน้ำหนักเกิน
2-3 กิโลกรัม หรือมีขนาดใหญ่เกินกว่า
จะหมุนได้ในตู้อบ การย่างไก่ให้นำเหล็ก
เสียบไก่เสียบไก่เข้าไปตามยาว มัดขา
และปีกไม่ให้เลื่อน หลังจากนั้นใช้ส้อม
เสียบเข้าไปตรึงไก่ไว้และขันน๊อตให้แน่น
ตรวจดูอีกครั้งว่าไก่อยู่กึ่งกลางหรือไม่
นำเหล็กที่เสียบไก่แล้วไปวางลงให้ตรง
ตำแหน่งแกนรองรับที่เสียบภายในตู้อบ
สำหรับการอบให้มีประสิทธิภาพ ควรตั้ง
ตู้อบให้ร้อนก่อน 10-15 นาทีให้ได้
อุณหภูมิที่ต้องการ หลังจาก 10-15 นาที
การใช้งานระบบ กระจายความร้อน
ระบบกระจายความร้อนจะใช้งานได้
ก็ต่อเมื่อ กดเปิดสวิตซ์ระบบหมุนไก่
และระบบกระจายความร้อน (G) แล้ว
เท่านั้น.
1. การใช้ถาดรองในการอบอาหาร บาง
ประเภท เช่น การอบไก่ที่จะมีน้ำหรือ
น้ำมันออกมาจากเนื้อไก่ในระหว่างการ
อบ ซึ่งอาจทำให้น้ำหรือน้ำมันนั้นล้น
ออกจากถาด ฉะนั้นไม่ควรบรรจุอาหาร
ในถาดเยอะมากเกินไป ควรแน่ใจว่า
ใส่ถาดรองลงไปในตู้อบแล้วและใส่ถาด
ได้ระดับ ไม่เอียง
2. หากต้องอบอาหารที่มีน้ำหรือน้ำมัน
ควรแน่ใจว่าห่ออาหารด้วยอลูมินัมฟอยล์
แล้วทุกครั้งและนอกจากนี้ควรระวัง
การไหม้ของอาหารที่ยังอยู่ในตู้อบหลัง
การอบอาหาร
3. ก่อนนำอาหารเข้าตู้อบหรือออกจากตู้อบ
ควรแน่ใจว่า ได้หมุนปุ่มตั้งเวลาไปยัง
ตำแหน่งปิดแล้ว
1. ปิดสวิตซ์ตู้อบ ถอดปลั๊ก และปล่อยไว้
แล้วจึงค่อยนำถาดอาหารใส่เข้าไปในตู้อบ

6
เงื่อนไขการรับประกันสินค้า
ให้เย็นก่อนทำความสะอาดทุกครั้ง
2. ถาดรองอีนาเมล ตะแกรง กระทะ
และอุปกรณ์สำหรับย่างไก่สามารถล้างได้ด้วย
น้ำร้อน หรือน้ำยาล้างจาน
3. กรุณาอย่าใช้แปรงหรือสก๊อตไบรท์
และใยขัดที่เป็นโลหะ ขัดทำความสะอาด
ตู้อบเพราะอาจทำให้ตู้อบเป็นรอยได้
4. ท่านสามารถทำความสะอาดตู้อบได้
ด้วยวิธีง่าย ๆโดยการนำฟองน้ำชุบน้ำ
หมาด ๆเช็ดบริเวณภายนอกและภายใน
ตู้อบที่สกปรกเป็นคราบ
5. ระวังอย่าให้น้ำกระเด็นไปโดนกระจก
ตู้อบขณะที่ตู้อบยังร้อน หรืออุ่น ๆเพราะ
กระจกตู้อบอาจจะแตกได้ถ้าโดนน้ำทันที
6. ตัวทำความร้อน หรือ ฮีทเตอร์สามารถ
ทำความสะอาดได้โดยใช้ผ้าแห้ง ๆ
เช็ดเท่านั้น
7. โปรดระวังอย่าให้ปลั๊กไฟถูกน้ำขณะทำ
ความสะอาด
- สัญญาการรับประกันมีระยะเวลา 1ปี
นับจากวันที่ท่านซื้อสินค้า ( รับประกัน
เฉพาะฮีทเตอร์)
- การรับประกันจะมีผลกับความบกพร่อง
ที่เกิดจากความผิดพลาดของบริษัท
เท่านั้น ทางบริษัทจะไม่รับประกันสินค้า
ที่เสียหายจากการที่ท่านไม่ปฏิบัติตาม
สินค้าจะหลุดพ้นจากการรับประกันเมื่อ
- เสียหายจากการใช้งานไม่ถูกต้อง (ไม่
ปฏิบัติตามคู่มือ)หรือดัดแปลงสินค้า
- เสียหายจากการขนส่ง
- เสียหายจากการใช้งานเป็นประจำหรือ
ขาดการดูแลรักษาเครื่อง
- เสียหายจากการสูญหาย หรือชิ้นส่วน
บางอย่างหายไปจากการถอดประกอบ
สินค้า
หมายเหตุ
- รับประกันเฉพาะในพื้นที่รับประกัน
เท่านั้น
คำแนะนำในคู่มือนี้เด็ดขาดรวมถึงการตก
แตก การสึกหรอจากการใช้งาน
- หากท่านดัดแปลง เปลี่ยนชิ้นส่วนใดๆ
ที่ไม่ใช่อุปกรณ์ที่มาเป็นชุดของผลิตภัณฑ์
การรับประกันสินค้าถือว่าเป็นโมฆะทันที
-หากเครื่องของท่านเกิดความเสียหาย
แล้วยังอยู่ในเงื่อนไขของการรับประกัน
ท่านสามารถส่งเครื่องคืนศูนย์ตัวแทน
จัดจำหน่ายได้โดยบรรจุหีบห่อผลิตภัณฑ์
ให้เรียบร้อยแล้วเขียนชื่อ ที่อยู่ เบอร์
โทรศัพท์และเขียนสาเหตุที่ส่งเครื่องคืน
ว่าเป็นเพราะเหตุใดพร้อมแนบสัญญา
การรับประกันมาด้วย

7

Dear Customer
Thank you for choosing a
NESCO appliance. The
experience, design, feature
and technology of this
appliance, aswellasthestrict
quality controls used during
manufacture, willprovidefull
satisfaction for many years.
TOASTEROVEN
CHEFPRO23 NC-5135
Description
English
1500 W 220 V 50Hz
Introduction
Carefully read and
understand this manual and
any label attached to the tool
before use. Keep these
instructions with the product
for future reference. Ensure
all persons who use and
service this product are
acquainted with this manual.
Wire rack
Tray
Thermostat knob
Switchknob
Power indicator
Timer
Convection / rotisserie
switch
Foot
Plug cord
Door with high
temperature resistant glass
Door handle
Convection
Heating element
Rotisserie handle
Rotisserie forks
Skewer
Thumbscrew
Handle
Crumb tray
A.
B.
C.
D.
E.
F.
G.
H.
I.
J.
K.
L.
M.
N.
O.
P.
Q.
R.
S.
8

9
Tip&safty precautions
When using electrical
appliances,basic safety
precautions should always be
followed including the
folowing:
1. Read all instructions.
2. Do not touch hot surfaces,
Use handles of knobs.
3. To protect against electrical
shock do not immerse
equipment body, cord or plugs
in water or other liquid.
4. Close supervision is
necessary when any appliance
is used by or near children.
5. Unplug from outlet when
not in use and before cleaning.
Allow to cool before putting on
or taking off parts.
6. Do not operate any
appliance with a damaded cord
or plug or after the appliance
malfunctions or has been
damaged in any manner
7. The use of accesory
attachments not recommended
by the appliance manufacturer
may cause injuries.
8. Do not use outdoors.
9. Do not let cord hang over
edge of table of counters, or
touch hot surfaces.
10. Do not place on or near a
hot gas or electric burner, or
in a heated oven.
11. Extreme caution must be
used when moving an
appliance containing hot oil or
other hot liquids and when
removing tray or disposing of
hot grease.
12. Always attach plug to
appliance first, then plug cord
into the wall outlet.
To disconnect, turn any
control to “off” , then remove
plug from wall outlet.
13. Do not clean with metal
scouring pads. Pieces can
break off the pad and touch
electrical parts. Creating a risk
of electric shock.
14. Portable-Remove plug
from outlet when the appliance
is not in use,before putting on
or taking off parts, and before
cleaning. Allow to cool
beforehandling.

10
Important Safeguards
1. Do not use the socket for
other electrical appliances at
the same time.
2. Do not put water on or in
the
unit handle the unit with wet
hands. This may cause electric
shock or breakdown to occur.
3. Do not place the unit on a
table, carpet or other surface
that has a low resistance to
heat.
– Furthermore, the unit should
not come in contact with
curtains or other easily
combustible materials.
4. Do not touch the unit during
or immediately after use.
–At high temperatures it is
possible to be burned by the
unit, Also, if water comes in
comtact with the unit’s glass
door, the glass may crack.
Therefore, avoid splashing
water on the unit.
5. Do not place anything on
top of the unit.
6. Do not use the unit when
the cord is damaged.
15. Oversize foods or metal
utensils must not be inserted
in an oven as they may create
a fire or risk of electric shock.
16.Afire may occur if the oven
is covered or touching
flammable material, including
curtains, draperies, walls, and
the like , when in operation, Do
not store any item on top of
the appliance when in
operation.
17. Do not store any materials,
other than manufacturers
recommended accessories, in
this oven when not in use.
18. Do not place any of the
following materials in the oven
: That is, paper, cardboard
plasic,and the like
19. The oven is turned off by
turning the timer button to 0
min position.
20. Do not use appliance for
other than intended use.
If this appliance is not used in
the proper manner, breakdown
or an accident may result.
Therefore, follow these
instructions carefully.

11
Instruction for use 5. In the course of baking,
watch the food from glass
door. To the chunk of food, It
is better to turn it over once or
twice. Open the door when
need turning or moving. But
the door must be shut
immediately.
6. A chime sounds when the
time period has elapsed. Open
the door and remove the
cooked food from the oven
toaster.
When removing food while
the unit is still in operation, be
sure to turn the timer knob to
the‘0’min position. Thechime
will then ring. Signalling that it
is safe to remove the cooked
food.
7. After use, unplug the plug
from the wall socket and allow
the unit to cool before storing
it away.
1. Put the oven on a plain plate.
Then plug in the power supply.
2. Prepare the food which is
going to be baked in a tray, and
regulate the temperature(C),
time(F) and power level(D),
then plug in to preheat the
oven. Put the tray with handle
into the oven at the fixed
temperature.
How to use the rotisserie
function
We recommend that you do
not cook and roast larger than
4-5 lbs. On the Rotisserie fork
(O) chicken should be bound
in string to prevent the
BEEF
ROAST
PORK
ROAST
HAM
CHICKEN
TURKEY
30-35min
45-50min
45-50min
25-30min
25-30min
FOOD TIME PER
165 c
165 c
165 c
190 c
190 c
OVEN TEMP
3. Spread the tray with eatable
oil before putting preparation
initto provide againstickiness.
4. One tray once time ensure
the food to be baked well
distributed.
Example

12
Maintenance &Cleaning
1. Switch off the oven and
allow it to cool completely
beforecleaningormaintenance.
2. The baking tray, the rack
and the accessories for the spit
can be cleaned with hot water
and washing- up liquid.
3. Do not use abrasive pads of
cloths, scouring powders or
oven cleaning products to
clean the oven.
4. For ease of cleaning wipe
with a damp soapy sponge
over the walls of the oven.
Rinse and dry carefully.
5. Never allow water to spill
on the tempered glass door
when it is still warm.
6.Neverimmersethe appliance
and power cord in water.
7. The heating element can be
cleaned with a damp detergent
cloth. Wipe dry with a soft
cloth.
Notes:
1. Because there are times
when the tray to cook food on
may become warped, do not
overload it. Be sure to place the
tray in the oven toaster so that
it is level.
2. When cooking oily or
watery food, be sure to use
aluminum foil. Furthermore,
avoid burning any food that
remains after cooking.3. When
putting food into or taking it
out of the unit, be certain to
turn the timer to the off
position.
How to use the convection
function
It can choose the convection
time and temperature of
heating. This convection
control works only when
function control set on
convection switch position.
chicken legs or wings from
unraveling during roasting and
so that rotisserie assembly will
rotate smoothly. For best results
we recommend that you preheat
the oven for 15 minutes on 250
ํC

Warranty heater only
-Damage or defective from
delivery.
- Damage or defective from
manufacturer, dealer&service.
- 1 year warranty for house
hold use only.
- Use according to this
instruction carefully -Service is available only in
Bangkok.
- This instruction may be
changed with out prior notice.
- Company reserved the right
to change all details before
notice.
Note :
Warranty:
Warranty is expired when
(void of warranty)
- Damage or defect from
misunderstand how to use or
service from non authorized
people.
- Electrical shock or any
electrical problem.
- Lost or damage some part by
accident or natural damage.
- Some parts are shelf life, need
replacement.
13