Orima ORF-630-VX User manual

2
INDICE
1. INSTALAÇÃO
2. INFORMAÇÃO TÉCNICA
3. AVISOS IMPORTANTES
4. NO CASO DE AVARIAS
5. DESCRIÇÃO DO FORNO & PAINEL DE COMANDOS
6. MODO DE UTILIZAÇÃO
7. MODO DE UTILIZAÇÃO DO ESCUDO TÉRMICO
8. MANUTENÇÃO E LIMPEZA

3
S mbolos e Significados
Os seguintes símbolos encontram-se no Manual de Instruções.
Informação Importante
Aviso
Aviso Eléctrico
Caro Utilizador;
O nosso objectivo é fornecer-lhe um produto de alta qualidade em
conformidade com os princípios de controlo de qualidade total.
Portanto sugerimos que leia o manual atentamente antes de o
utilizar e mantê-lo em local seguro para futura referência.
Pedaços de embalagem (sacos de plástico poliestireno etc) não
devem ser deixados ao alcance das crianças pois são
potencialmente perigosos. Por favor descarte a embalagem
cuidadosamente utilizando os meios adequados.
ESTE APARELHO DEVE SER INSTALADO EM
CONFORMIDADE COM AS NORMAS EM VIGOR E UTILIZADO
SÓ EM LOCAIS BEM AREJADOS. LEIA AS INSTRUÇÕES
ANTES DE INSTALAR OU USAR ESTE APARELHO.
INSTALAÇÃO
Este aparel o deve ser instalado de acordo com as normas e
regulamentos em vigor, e apenas num espaço bem ventilado. No seu
próprio interesse e segurança, é uma exigência legal que todos os
aparel os a gás sejam instalados por um Instalador de gás registado
seguro e a instalação seja também registada. A não instalação do
aparel o correctamente pode invalidar qualquer garantia ou reclamações.
O fogão deve ser instalado de acordo com:
Todas as Normas em vigor relevantes / Códigos de boa utilização, em
particular BS 5440 Parte 2 2000 e:
• Para Gás natural – BS6172: 2004 e BS6891: 1988
• Para Gás LP – BS5482 Parte 1 (quando a instalação estiver em
uma abitação permanente), Parte 2, (quando a instalação estiver em
uma caravana ou outro tipo de abitação não permanente), ou Parte 3
(quando a instalação estiver em um barco).
• A segurança de Gás (Instalação e Utilização) a regulamentação
de 1994 (conforme alterações em 1998).
• Edifícios / regulamentos IEE relevantes.
O fogão pode ser instalado em uma cozin a/ restaurante de cozin a mas
não numa sala contendo uma ban eira ou c uveiro.
Notas Importantes na sua Instalação;
• Os painéis adjacentes ao forno devem ser feitos de material resistente ao
calor.
• Este aparel o deve ser instalado por um Técnico especializado e com
especial atenção à sua ventilação.
• A caixa deve ser resistente ao calor a uma temperatura de 95ºC,
conforme directiva EEC.
• O forno pode ser instalado em um local com as dimensões Standard de
600 mm para embutir a unidade, como mostra a Figura 1, ou numa
unidade de alojamento com altura indicada quando embutido em uma
coluna.
• Em ambos os casos, devem ser adoptadas disposições de ventilação.
Manter uma abertura na parte de trás da unidade de alojamento, de 85-90
mm de profundidade.

4
• Não pise, encoste ou coloque itens pesados sobre a porta aberta,
ou desloque o forno utilizando a porta.
• Deve ser fornecida ventilação permanente ao rodapé/painel
inferior.(Como indicada a Figura –1)
Figura 1
PAINEL DE SEGURANÇA
Quando instalar um forno a Gás por cima de uma gaveta ou unidade de
armário, devem ser tomadas precauções adequadas para evitar o
contacto com o revestimento do lado de baixo do forno, que se torna
quente durante a operação. O método recomendado para ultrapassar este
problema é o de fixar um painel de madeira no interior do armário, a uma
distância de 80 mm abaixo da parte inferior do forno (ver Figura 2). Este
painel deve ter uma ventilação adequada para a retaguarda.
Figura 2
O painel por baixo do forno deve ser facilmente removível para permitir
todos os requisitos de serviço.
Para instalar o forno sob o balcão ou em uma unidade de cozin a, o
armário deve ter as dimensões da imagem nº 3:
A fim de evitar lesões corporais, deverá instalar o painel de
protecção.
600mm x 10mm
corte no rodapé
por baixo do
encaixe do forno.

5
O aparel o não deve entrar em contacto com as partes eléctricas, assim
que for instalado.
Figura–3
Os números indicados na etiqueta de Classificação foram calculados para
este tipo de instalação.

6
Ventilação
O compartimento onde se encontra instalado este forno deve ter uma
ventilação de ar de acordo com a directriz BS 5440: Parte 2: 2000.
• Todos os compartimentos necessitam de uma janela que se abra
directamente para o exterior ou equivalente e alguns compartimentos
podem exigir uma ventilação permanente.
• Para compartimentos com áreas até 5 m
3
é necessária entrada de
ar de 100 cm
2
.
• Para compartimentos com áreas entre os 5 m
3
e 10 m
3
é
necessária entrada de ar de 50 cm
2
.
• Se o compartimento é maior do que 5 m
3
e tem uma porta que se
abre directamente para o exterior, então não é necessário ventilação.
• Se ouver outros aparel os combustíveis queimando BS 5440 na
mesma sala: Parte 2: A directiva 2000 deve ser consultada para
determinar os requisitos de ventilação de ar.
• Este aparel o não deve ser instalado em um compartimento com
menos de 20 m
3
ou instalado em uma casa de ban o ou duc e.
Para garantir uma ventilação adequada, o painel traseiro do móvel deve
ser removido. È aconsel ável instalar o forno em uma superfície
totalmente plana, com uma abertura de pelo menos de 560.mm (Figura-3)
Figura–4
Figura–5
Quando o forno estiver ligado, o ar quente é lançado pelas aberturas de
ventilação do ventilador. Esta ventilação é necessária para o
funcionamento adequado do queimador no forno e para obter bons
resultados de cozedura. NÃO bloqueie as aberturas de ventilação. Se o
fizer, pode causar fal as de cozedura, queimaduras ou danos à carcaça
do forno.
O bom funcionamento de um aparel o a gás deriva do bom resultado de
produção de calor e umidade do compartimento no qual este se encontra
instalado. Certifique-se de que a cozin a é bem ventilada: porta ou janela
aberta, manter aberturas de ventilação natural abertas e sem obstruções
ou instalar um exaustor de extracção mecânica.

7
Ligações Eléctricas e Segurança
1. ESTE APARE HO DEVE TER IGAÇÃO À TERRA.
2. O seu Forno Orima encontra-se ajustado em conformidade com a
corrente eléctrica 230-240 Volt AC, 50 Hz, e requer um fusível de
16 Amp (para B.S. 13 Amp.). Se a corrente for diferente deste
valor especificado, contacte um electricista ou serviço
especializado e autorizado.
3. Se precisar de substituir o fusível de 13 Amp, por favor certifique-
se de voltar a ligar a fic a de substituição da seguinte forma (Para
B.S.);
Figura–6
Fio Castanho para o terminal Fase
Fio Azul para o terminal Neutro
Fio Amarelo & Verde para o fio Terra
4. A ligação eléctrica do forno só deve ser feita utilizando tomadas
com sistema Terra instalado, e em conformidade com os
Regulamentos em Vigor. Se não ouver nen uma tomada
adequada com o sistema Terra no local, contactar imediatamente
um electricista qualificado. O fabricante não se responsabiliza por
danos ou lesões que possam surgir por causa de locais de
instalação inadequados sem sistema Terra.
5. Se o cabo de alimentação eléctrica estiver danificado, este deve
ser substituído por um cabo de alimentação de silício H05RR-F
3x1.5 mm² de 1M por um técnico de serviço autorizado ou um
electricista qualificado.
6. O cabo de alimentação não deve tocar nas partes quentes do
aparel o.
7. O seu forno Orima deve ser instalado em um móvel que
proporcione uma boa ventilação superior e inferior.
8. Este forno deve ser instalado correctamente e fixado no local, de
acordo com as instruções do fabricante e por um Técnico
qualificado.
9. Certifique-se de que a fic a ou o isolamento se encontra
acessível, de modo a não tocar nas partes quentes.
10. Nunca proceda a reparações no forno enquanto este estiver
ligado. A sua manutenção e serviço devem ser realizados após o
fornecimento de energia ter sido desligado.
Ligações de Gás e Segurança
1. O aparel o deve ser ligado ao fornecimento de gás principal ou a
um cilindro de gás em conformidade com os regulamentos
Nacionais. Antes de realizar as ligações, certifique-se de que o
forno é compatível com o fornecimento de gás que deseja utilizar.
2. Ao utilizar gás líquido de botija de gás, instale um regulador de
pressão que cumpra com as normas Nacionais vigentes
3. Verifique se a pressão do fornecimento de gás está de acordo
com os valores indicados na Tabela - (Especificações
queimadores e bicos) pois isso vai garantir o funcionamento

8
seguro e a longevidade do seu forno Orima mantendo assim a sua
eficiência de consumo energético.
4. Se precisar de instalar uma Placa a gás no topo do forno a gás, é
estritamente proibido fazer a ligação de utilização dos dois ou usar
um único corte de torneira. Os dois aparel os devem ser ligados
separadamente, e cada um deve ter a sua própria torneira de
passagem, a fim de torná-las completamente independentes um
do outro.
Figura–7
5. Coloque a mangueira no forno utilizando uma união de gás
adequada.
6. Para o controle de vazamento deve assegurar que os botões no
painel de comandos se encontram fec ados, sendo que a botija
de gás se encontra aberta. Aplique um pouco de líquido de
detecção de vazamento na ligação. Se ouver uma fuga de gás,
averá bol as de espuma. O forno deve ser utilizado em local
bem ventilado e deve ser instalado numa superfície plana.
Utilizar somente tubos e selos que cumpram com os Regulamentos de
Gás Nacional.
Antes de fazer as ligações do aparelho.
Antes de começar a utilizar o aparel o, leia o Manual de Instruções
com cuidado. Neste Manual, á informações importantes sobre a sua
segurança e como deverá utilizá-lo e mantê-lo.
Guarde este manual para futura referência levando em consideração
que o aparel o possa ser utilizado por outros.
O que fazer se sentir cheiro a Gás?
 Não tente acender qualquer aparel o.
 Não toque em nen um interruptor eléctrico, nem utilize
qualquer telefone no seu prédio.
 Abra portas e janelas da cozin a para a entrada de ar.
 Informe imediatamente o seu fornecedor de gás a partir de um
telefone de um vizin o (mas que não viva no mesmo prédio).
Siga as instruções do fornecedor de gás.
Alterar o tubo para ligação de LPG
Esta ligação deverá ser feita somente por um Técnico
Qualificado ou pela Compan ia de Gás.
Se o forno for ajustado para a utilização de Gás LPG, o
adaptador do tubo (3) deverá estar ligado, como indica a figura
em cima mencionada.
Montagem e Manutenção devem ser realizados por um
Técnico Qualificado ou fornecedor de gás.
Se a pressão do gás utilizado for diferente (ou variar) a
partir da pressão recomendada, é necessário montar um
regulador de pressão adequado para o tubo de entrada
de gás, de acordo com os actuais Regulamentos
Nacionais relativos a “Reguladores para garrafas de
Gás”.

9
Durante a conversão de NG para LPG, o adaptador do tubo (3) deve ser
desmontado por um serviço autorizado e colocada uma mangueira flexível de
metal, com uma ligação mecânica da rede de gás que está ligado à mangueira
(ver Figura 1) e utilizando um novo vedante (2).
Se o forno for ajustado para uso NG, não á necessidade de um adaptador na
extremidade da mangueira. Em cada mudança do tubo de ligação para o gás,
assegure que é colocado a prova de fuga da ligação na superfície do selo (2). Este
selo só pode ser utilizado uma vez.
LPG NG
Figura–8
AVISOS IMPORTANTES
1. Preste atenção às prescrições mínimas de Segurança.
2. Poderá ver os detalhes técnicos para o forno em uma etiqueta
adesiva que se encontra na parte de trás do forno. Irá tam ém
encontrar as informações so re o tipo de gás (LPG ou GN) do seu
Forno Orima.
3. Uma vez que a ficha do seu Forno Orima possui sistema Terra,
certifique-se de que a tomada tem o mesmo sistema. Se for usado
sem sistema Terra, o fa ricante não é responsável por quaisquer
danos que possam surgir.
4. Mantenha o tu o de gás e ca os eléctricos do seu forno longe das
áreas quentes, não os deixando tocar no aparelho. Mantê-los
longe de arestas afiadas e superfícies aquecidas.
5. Se verificar que o ca o de alimentação se encontra danificado,
este deverá ser su stituído por um Técnico Qualificado.
6. Certifique-se de que o aparelho está desligado antes de proceder
à su stituição da Lâmpada para evitar a possi ilidade de choque
eléctrico.
7. Ligue o seu aparelho com uma válvula de 30 m ar de pressão de
saída para gás LPG e com 20 m ar de pressão de saída para Gás
Natural (GN). (Estas especificações poderão variar ligeiramente
de acordo com as normas em vigor no seu país)
8. Ligue o forno à linha de LPG pelo caminho mais curto e sem
qualquer vazamento.
9. Se o aparelho é para ser utilizado em LPG não deve ser montado
a aixo do nível do solo, ou seja, numa cave.
O fabricante declina qualquer responsabilidade se
estas regras não forem cumpridas.

10
10. Ao fazer a verificação de vazamento de gás, nunca utilize
qualquer tipo de chama como os de isqueiros, fósforos, cigarros
ou similares.
11. O uso do seu aparelho cria humidade e aquecimento no
compartimento onde se encontra instalado, Certifique-se de que a
sua cozinha está em ventilada. Manter os orifícios de ventilação
natural adequados.
12. Manter as crianças longe do aparelho, quando o forno estiver a
ser utilizado, visto as partes acessíveis ficarem quentes.
13. NUNCA tocar o vidro do forno com a mão, quando este estiver
quente.
14. Antes da sua utilização, mantenha cortinas, tule, papel ou
materiais inflamáveis longe do seu aparelho. Não manter matérias
inflamáveis dentro ou so re o aparelho.
15. Para desligar da rede de fornecimento, deve proceder a uma
separação de contacto em todos os pólos e ao desligamento
completo. Devem ser incorporados na fiação fixa, de acordo com
as regras de fiação em vigor.
16. As fitas de Gás são protegidas por loqueios. Não desligue antes
de pressionar o otão.
17. Certifique-se que todos os materiais de em alagem são retirados
do forno antes da sua utilização, evitando assim o risco de
incêndio e danos.
18. Quando estiver a utilizar o seu Forno, mantenha crianças e
pessoas com capacidades físicas e mentais reduzidas longe do
aparelho até que este fique completamente frio, visto o seu
exterior poder ficar muito quente durante a sua utilização.
19. Não conservar, ou deixar ta uleiros na ase do forno como
recolha de gorduras, em particular quando este estiver a ser
utilizado. Poderá causar danos no revestimento do forno.
Espe ifi ações de Queimadores e Bi os:
EM CASO DE AVARIA
1. Verifique a válvula de gás principal.
2. Mangueiras de Gás poderão se que rar ou do rar.
3. Verifique a ligação da mangueira de gás ao forno.
4. Verifique o ruído da taxa de gás.
5. Verifique se a válvula de gás é adequada ou inadequada
para o seu forno.
6. Recomendamos que verifiquem anualmente a sua
garrafa/s, o tu o de gás e a válvula de gás.
7. Se não conseguir resolver o pro lema, contacte um
Técnico Qualificado
VALVULAS INJECTORES QUEIMADORES
DE ACORDO COM O TIPO DE GÁS LPG Gás Natural
G 30
-
30 mBar
G 20
-
20 mBar
Queimadores
Grelhador
Injector
es
mm
0,57
0,95
Circulação Gas M3/h 110 0,162
Potência KW 1,39 1,78
Queimadores
Forno
Injectores mm 0,65 0,97
Circulação Gas M3/h 140 0,181
Potência KW 1,78 2,00