Pando PI3100 Instruction Manual

INSTRUCCIONES DE USO
INSTRUÇÕES DE OPERAÇÃO
PI3100 / PI3400
SERIAL NUMBER LABEL

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Apreciado cliente,
Le agradecemos la confianza que nos ha otorgado al elegir nuestra placa de cocción
vitrocerámica a inducción.
Con el fin de conocer bien este aparato, le recomendamos lea atentamente estas instrucciones
de utilización en su totalidad y las conserve para consultas posteriores.
RESUMEN
SEGURIDAD .................................................................................................................................3
P RECAUCIONES ANTES DE UTILIZARLA PARA COCINAR .....................................................................3
U TILIZACION DEL APARATO ............................................................................................................3
P RECAUCIONES PARA NO DETERIORAR EL APARATO ........................................................................4
P RECAUCIONES EN CASO DE FALLO DEL APARATO ...........................................................................5
O TRAS PRECAUCIONES .................................................................................................................6
DESCRIPCIÓN DEL APARATO ...................................................................................................7
C ARACTERISTICAS TECNICAS ........................................................................................................7
Z ONA DE MANDOS ........................................................................................................................8
UTILIZACIÓN DEL APARATO .....................................................................................................8
I NDICACIONES ..............................................................................................................................8
V ENTILACIÓN ...............................................................................................................................8
PUESTA EN MARCHA Y USO DEL APARATO...........................................................................9
A NTES DE LA PRIMERA UTILIZACIÓN ................................................................................................9
P RINCIPIO DE LA INDUCCIÓN ..........................................................................................................9
T ECLAS TÁCTILES .........................................................................................................................9
Z ONA DE SELECCIÓN DE POTENCIA “SLIDER” Y AJUSTE DE MINUTERO ..............................................9
P UESTA EN MARCHA ...................................................................................................................10
D ETECCIÓN DEL RECIPIENTE .......................................................................................................10
I NDICADOR DE CALOR RESIDUAL ..................................................................................................10
F UNCIÓN ‘B OOSTER ’................................................................................................................... 11
F UNCIÓN T EMPORIZADOR ...........................................................................................................11
P ROGRAMACIÓN DE LA COCCIÓN AUTOMÁTICA ..............................................................................12
F UNCIÓN PAUSA .........................................................................................................................13
M EMORIZACIÓN DE FUNCIONES ....................................................................................................13
F UNCION “M ANTENER CALIENTE ” ................................................................................................. 13
B LOQUEO DE LA ZONA DE MANDOS ...............................................................................................14
CONSEJOS DE COCCIÓN .........................................................................................................15
C ALIDAD DE LAS CACEROLAS .......................................................................................................15
D IMENSIÓN DE LAS CACEROLAS ...................................................................................................16
E JEMPLOS DE AJUSTE DE LAS POTENCIAS DE COCCIÓN ..................................................................16
CONSERVACIÓN Y LIMPIEZA...................................................................................................16
QUÉ HACER EN CASO DE PROBLEMA...................................................................................17
PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE..................................................................................... 19
INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN........................................................................................20
CONEXIÓN ELÉCTRICA ............................................................................................................22
SERVICIO POST-VENTA Y GARANTÍA......................................................................................23

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SEGURIDAD
Precauciones antes de utilizarla para cocinar
•Retire todos los elementos del embalaje.
•La instalación y el conexionado eléctrico del aparato deben
encargarse a un especialista autorizado. El fabricante no será
responsable de los daños resultantes de un error de
empotramiento o de conexionado.
•El aparato sólo debe utilizarse si está montado e instalado en
un mueble y una superficie de trabajo homologados y
adaptados.
•Su utilización va únicamente destinada a los usos domésticos
habituales (preparación de alimentos), con exclusión de
cualquier otra utilización doméstica, comercial o industrial.
•Retire todas las etiquetas y autoadhesivos del cristal
vitrocerámico.
•No transforme ni modifique el aparato.
•La placa de cocción no debe servir como soporte ni como
superficie de trabajo.
•La seguridad sólo está asegurada si el aparato está conectado
a una toma de tierra de protección conforme a los reglamentos
vigentes.
•No utilice alargadoras para la conexión a la red eléctrica.
•El aparato no debe utilizarse encima de un lavavajillas o de una
secadora de ropa: los vapores de agua desprendidos podrían
deteriorar la electrónica.
•Este aparato no está previsto para el funcionamiento con un
reloj temporizador externo o un mando a distancia.
Utilización del aparato
•Apague siempre los fogones después de utilizarlos.
•Vigile constantemente los guisos que utilizan grasas y aceites,
ya que son susceptibles de inflamarse rápidamente.
•Tenga cuidado del riesgo de quemaduras durante y después
de la utilización del aparato.
•Los niños no deben manipular el aparato.

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•Asegúrese de que ningún cable eléctrico, fijo o móvil, del
aparato toca el cristal o el recipiente caliente.
•Los objetos magnetizables (tarjetas de crédito, disquetes
informáticos, calculadoras) no deben estar cerca del aparato en
funcionamiento.
•No coloque ningún objeto metálico, excepto los recipientes a
calentar. En caso de conexión accidental o de calor residual,
este objeto, según el material, tiene el riesgo de fundirse o de
empezar a arder.
•No cubra nunca el aparato con un trapo o con una hoja de
protección. Podría calentarse mucho y encenderse.
•Este aparato electrodoméstico puede ser usado por niños a
partir de 8 años e igualmente por personas con capacidades
físicas, sensoriales o mentales reducidas o que carezcan falta
de experiencia y conocimiento del producto si se les ha dado
la supervisión instrucción adecuada para el uso del mismo de
un modo seguro y entienden de igual manera los peligros que
puedan implicar.
•Los niños no deben usar éste electrodoméstico para jugar.
•La limpieza o el uso de éste aparato no debe realizarse por
niños sin supervisión.
Precauciones para no deteriorar el aparato
•Las cacerolas con base sin pulir (fundición no esmaltada,…) o
estropeadas pueden dañar la vitrocerámica.
•La presencia de arena u otros materiales abrasivos puede
dañar la vitrocerámica.
•Evite dejar caer objetos, aunque sean pequeños, sobre la
vitrocerámica.
•No dé golpes a los bordes del cristal con las cacerolas.
•Asegúrese de que la ventilación del aparato se haga según las
instrucciones del fabricante.
•No coloque ni deje cacerolas vacías sobre la placa de cocción.

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•Evite que azúcar, materiales sintéticos o papel de aluminio
toquen las zonas calientes. Estas substancias pueden, al
enfriarse, provocar roturas u otras modificaciones en la
superficie vitrocerámica: desconecte al aparato y retírelas
inmediatamente de la zona de cocción cuando aún está
caliente (atención: peligro de quemaduras).
•No almacenar objetos sobre la placa de cocción
•No coloque nunca recipientes calientes sobre la zona de los
mandos.
•Si hay un cajón situado bajo el aparato empotrado, asegúrese
que hay distancia suficiente (2 cm) entre el contenido de este
cajón y la parte inferior del aparato con el fin de asegurar una
buena ventilación.
•No deposite objetos inflamables (por ejemplo sprays) en el
cajón situado bajo la placa de cocción. Las eventuales
bandejas para cubiertos deben ser de material resistente al
calor.
Precauciones en caso de fallo del aparato
•Si se constata una avería, es necesario desconectar el aparato
y desenchufar la línea de alimentación eléctrica.
•En caso de desconchados o fisuras en la vitrocerámica es
imperativo desconectar el aparato de la red eléctrica y avisar al
servicio posventa.
•Las reparaciones sólo pueden ser realizadas por personal
especializado. En ningún caso abra el aparato usted mismo.
•ADVERTENCIA: Si la superficie está agrietada, apagar el
aparato para evitar la posibilidad de descargas eléctricas.

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Otras precauciones
•Verificar que el recipiente esté lo más centrada posible a la
zona de cocción. La parte inferior del recipiente debe de cubrir
lo más posible la zona de cocción.
•Para usuarios con marcapasos, el campo magnético puede
influir en su funcionamiento. Recomendamos pedir información
al médico.
•No utilizar aluminio o recipientes con materiales sintéticos:
podrían fundir las zonas de cocina.
•NO apagar nunca con agua un fuego. Apagar la zona de
cocción. Sofocar con cuidado las llamas con una tapa, una tapa
extintora u otro medio similar.
NO UTILIZAR ACCESORIOS EXTERNOS
INTERMEDIOS PARA HACER CALENTAR
CACEROLAS NO ADAPTADAS A LA INDUCCIÓN.
RIESGOS DE QUEMADURAS Y DE DETERIORO DE LA
ENCIMERA.

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DESCRIPCIÓN DEL APARATO
Características técnicas
Modelo PI3100 PI3400
Potencia total 6700 W 6400 W
Consumo energético para placas EC
hob
** 175.5 Wh/kg 178.8 Wh/kg
Fogón frente Izquierdo // Fogón Izquierdo Ø 220 mm Ø 300 mm
Diámetro mínimo Ø 100 mm Ø 110 mm
Potencia nominal * 2300 W 2300 W
Potencia de refuerzo * 3000 W 3000 W
Categoría estandarizada de utensilios de cocina C D
Consumo energético EC
cw
** 171.1Wh/kg 178.1 Wh/kg
Fogón trasero Izquierdo // Fogón centro Ø 180 mm Ø 180 mm
Diámetro mínimo Ø 90 mm Ø 90 mm
Potencia nominal * 1100 W 1100 W
Potencia de refuerzo * 1400 W 1400 W
Categoría estandarizada de utensilios de cocina B B
Consumo energético EC
cw
** 177.3 Wh/kg 177.3 Wh/kg
Fogón Derecha Ø 280 mm Ø 200 mm
Diámetro mínimo Ø 110 mm Ø 90 mm
Potencia nominal * 2300 W 1400 W
Potencia de refuerzo * 3000 W 2000 W
Categoría estandarizada de utensilios de cocina D C
Consumo energético EC
cw
** 178.1 Wh/kg 181 Wh/kg
* La potencia puede variar en función de las dimensiones y de los materiales de las cacerolas.
** Calculado según método de medida (EN 60350-2)
PI3100 PI3400
Ø EXT. Ø MÍN. Ø MÁX. Ø MÍN. Ø MÁX.
Ø 180 mm 90mm 200mm 90mm 200mm
Ø 200 mm - - 90mm 220mm
Ø 220 mm 100 mm 240mm - -
Ø 280 mm 110mm 300mm - -
Ø 300 mm - - 110mm 300mm

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Zona de mandos
UTILIZACIÓN DEL APARATO
Indicaciones
Indicación Designación Función
0. Cero Zona de cocción activada
1…9 Nivel de potencia Elección nivel de cocción
U Detección de cacerola Falta recipiente o es inadecuado
A Acelerador de calor Cocción automática
E Mensaje de error Fallo electrónico
H Calor residual La zona de cocción aún caliente
P Turbo Activada la potencia ‘turbo’
L Bloqueo Los botones están bloqueados
U Mantener caliente La placa mantiene el recipiente a
temperatura constante de 70ºC
II Pausa La pausa está activada
∏Bridge 2 zonas de cocción se combinan
Ventilación
El ventilador de enfriamiento tiene un funcionamiento totalmente automático. Se pone en marcha
a velocidad baja a partir del momento en que el calor desprendido por el sistema electrónico
sobrepasa un cierto umbral. La ventilación activa su velocidad más alta cuando la placa de
cocción se usa de forma intensiva. El ventilador reduce su velocidad y se para automáticamente
cuando el circuito electrónico está suficientemente frío.
Tecla
Marcha/Parada
Indicador d
e
tiempo
Zona de selección de potencia
“SLIDER” y ajuste de tiempo
Indicador
de zo
na activa
(modo “Temporizador”)
Indicador
de
potencia
Indicador
de zona
activa
Tecla
‘
booster
’
Tecla Pausa
Indicador
de
Pausa
Indicador
de
puesta en marcha
Tecla “Mantener
caliente”

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PUESTA EN MARCHA Y USO DEL APARATO
Antes de la primera utilización
Limpie el aparato con un trapo húmedo y séquelo. No utilice detergente ya que podría provocar
una coloración azulada en las superficies vitrificadas.
Principio de la inducción
Debajo de cada placa de cocción hay una bobina de inducción. Cuando ésta está conectada,
produce un campo electromagnético variable el cual produce a su vez corrientes inducidas en el
fondo ferromagnético del recipiente. De ello resulta un calentamiento del recipiente colocado
sobre la zona de calentamiento.
Como es lógico, el recipiente debe ser adecuado:
•Se recomiendan todos los recipientes metálicos ferro-magnéticos (a verificar
eventualmente con un pequeño imán) tales como: cazuelas de fundición, sartenes de
hierro negro, cacerolas metálicas esmaltadas, en acero inoxidable con base ferro-
magnética…
•Quedan excluidos los recipientes de cobre, inoxidable, aluminio, cristal, madera,
cerámica, gres, barro cocido, inoxidable no ferro-magnético…
La zona de cocción por inducción tiene automáticamente en cuenta el tamaño del recipiente
utilizado. Con un diámetro demasiado pequeño, el recipiente no funciona. Este diámetro varía en
función del diámetro de la zona de cocción.
Cuando el recipiente no es adecuado para la placa de cocción, queda encendido el símbolo (U)
Teclas táctiles
Su aparato está provisto de teclas táctiles que permiten controlar las distintas funciones. Un
pequeño roce con la tecla activa su funcionamiento. Esta activación queda confirmada por un
piloto, un indicador y/o por una señal sonora.
No toque una tecla más de una vez.
Zona de selección de potencia “SLIDER” y ajuste de minutero
Para la selección de potencia con el slider deslizar el dedo sobre la zona “SLIDER”.
Se beneficia de un acceso directo apoyando el dedo directamente en el nivel deseado.
“SLIDER“
Acceso directo
Zona de selección de potencia “SLIDER“ y
ajuste de minutero

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Puesta en marcha
•Conectar / Apagar la placa de cocción:
Acción Zona de mandos Indicador
Conectar pulsar [ ] [ 0 ] parpadear
Apagar pulsar [ ] ninguno o [ H ]
•Conectar / Apagar una zona de calentamiento:
Acción Zona de mandos Indicador
Seleccionar la zona pulsar [ 0 ] de la zona [ 0 ] y piloto de zona
encendido
Ajuste la potencia deslizar en “SLIDER” [ 0 ] hasta [ 9 ]
hacia la derecha o la izquierda
Apagar deslizar hasta [ 0 ] en “SLIDER” [ 0 ] o [ H ]
o pulsar [ 0 ] [ 0 ] o [ H ]
Si no se realiza ningún ajuste en el plazo de 20 segundos, el sistema vuelve a la posición de
espera.
Detección del recipiente
La detección del recipiente asegura una seguridad perfecta. La inducción no funciona:
•Cuando no hay recipiente sobre la zona de cocción o cuando este recipiente no es
adecuado para la inducción. En este caso es imposible aumentar la potencia y aparece el
símbolo [ U ] en el indicador. La [ U ] desaparece cuando se coloca una cacerola en la
zona de cocción.
•Si en el curso de la cocción se retira el recipiente de la zona de cocción, el funcionamiento
se interrumpe. Aparece el símbolo [ U ] en el indicador. La [ U ] desaparece cuando se
coloca de nuevo el recipiente en la zona de cocción. La cocción se reemprende en el
nivel de potencia seleccionado anteriormente.
Después la utilización de la placa, es necesario apagar la zona de cocción. No dejan activa la
detección de la cacerola.
Indicador de calor residual
Después de apagar las zonas de cocción o de apagar por completo la placa, las zonas de
cocción están aún calientes lo que se indica con el símbolo [ H ]
El símbolo [ H ] se apaga cuando las zonas de cocción se pueden tocar sin peligro.
Mientras los testigos de calor residual estén encendidos, no toque las zonas de cocción ni ponga
encima ningún objeto sensible al calor. Peligro de quemadura y de incendio!