Pelgrim MAG537RVS User manual

700005938000
Handleiding
magnetron
Instructions for use
microwave
MAG537RVS
Het toestel-identificatieplaatje bevindt zich aan de binnenkant van het toestel.
The appliance identification card is located on the inside of the appliance.
Houd, wanneer u contact opneemt met de serviceafdeling, het complete typenummer bij de hand.
When contacting the service department, have the complete type number to hand.
Adressen en telefoonnummers van de serviceorganisatie vindt u op de garantiekaart.
You will find the addresses and phone numbers of the service organisation on the guarantee card.

NL
Handleiding 3 - 25
EN
Manual 27 - 49
Gebruikte pictogrammen - Pictograms used
Belangrijk om te weten - Important information
Tip

3
Inhoud
Uw magnetron
1.1 Toestelbeschrijving 4
1.2 Inleiding 5
Veiligheidsvoorschriften
5 - 6 - 7 - 8
Vóór gebruik
3.1 Vóór het eerste gebruik 9
3.2 De klok instellen 9
3.3 Wat wel, wat niet 9 - 10
Werking
Hoe werkt de magnetron 11
Bediening
5.1 Koken 12 - 13 - 14 - 15 - 16
5.2 Kinderslot 16
5.3 Kooktips 16 - 17 - 18 - 19
Onderhoud
Houd uw toestel mooi 20
Storingen
Wat moet ik doen als... 21
Installatievoorschrift
8.1 Technische gegevens 22
8.2 Productspecificaties 22
8.3 Elektrische aansluiting 22
8.4 Plaatsing 22
8.5 Inbouwmaten 23
8.6 Monteren van de beugel 23
8.7 Installatie 24
Bijlagen
Verpakking en toestel afvoeren 25
1
2
3
4
5
6
7
8
9

1.1 Toestelbeschrijving
10
12
14
15
16
8
9
11
13
4
1 Uw magnetron
1. Deurvergrendeling
2. Deur
3. Ruit
4. Glazen draaiplateau
5. Geleidering
6. Aandrijving
7. Bedieningspaneel
8. Display
9. Magnetron
10. Opwarmen
11. Ontdooien
12. Stop
13. Klok
14. Start
15. Instelknop
16. Deurontgrendeling
De magnetron mag niet gebruikt worden zonder geleidering en draaiplateau. Het
draaiplateau moet met de uitsparing voor de aandrijving naar beneden geplaatst
worden.
1 2 3 4 5 6 7

5
1 Uw magnetron
1.2 Inleiding
Koken in uw nieuwe magnetron is veilig en comfortabel. U zet binnen een handomdraai
de lekkerste gerechten op tafel. Het toestel is uiterst simpel te bedienen, mede dankzij
de automatische kook- en ontdooiprogramma’s.
In deze handleiding vindt u informatie over de installatie, veiligheid, bediening en het
onderhoud van uw magnetron.
Lees eerst de gebruiksaanwijzing geheel en aandachtig door voordat u het
apparaat gaat gebruiken en bewaar deze zorgvuldig voor latere raadpleging.
De handleiding dient bovendien als referentie voor de servicedienst. Plak daarom het
los bijgeleverde gegevensplaatje in het daarvoor bestemde kader, achter in de
handleiding. Het gegevensplaatje bevat alle informatie die de servicedienst nodig heeft
om adequaat op uw vragen te reageren.
Veel kookplezier!
2. Veiligheidsvoorschriften
Houd rekening met onderstaande veiligheids-
voorschriften om brand, elektrische schokken,
verwonding van personen en blootstelling aan
microgolven te voorkomen.
Deze magnetron is ontworpen voor huishoudelijk
gebruik en is niet bedoeld voor professioneel gebruik of
gebruik in de horeca. Gebruik dit toestel uitsluitend voor
het bereiden van etenswaren. Wanneer het apparaat
oneigenlijk gebruikt wordt, kan er bij defecten geen
aanspraak op schadevergoeding worden gemaakt en
vervalt het recht op garantie.
•Voorzorgsmaatregelen om blootstellig aan
hoogspanning te voorkomen:

6
2 Veiligheidsvoorschriften
ºLevensgevaar! De ommanteling van de magnetron
nooit verwijderen. Het aanraken van interne
onderdelen van dit toestel kan aanzienlijke
verwonding en zelfs de dood tot gevolg hebben.
ºLevensgevaar! In geen geval reparaties zelf
uitvoeren. Reparaties aan elektrische apparaten
mogen uitsluitend door geauthoriseerde
servicemedewerkers uitgevoerd worden. Het toestel
nooit gebruiken met onderdelen die niet door de
fabrikant zijn aanbevolen of geleverd.
Voorzorgsmaatregelen om blootstelling aan microgol-
ven te voorkomen:
•Let op! Schakel de magnetron nooit in met de deur
open. Plaats geen enkel voorwerp tussen de deur
van de magnetron. Gebruik de magnetron niet als
er beschadigingen zijn aan de deur (verbogen), de
deurvergrendeling, de afdichting of het hang- en
sluitwerk. Houd deur en afdichting schoon.
•Waarschuwing! Verhitting van vloeistoffen in de
magnetron kan resulteren in kookpuntvertraging. Dit
houdt in dat de vloeistof pas na verwijdering uit de
magnetron heftig kan gaan koken met het risico dat u
zich brandt. Het effect van kookpuntvertraging kunt u
opheffen door een kunststof of glazen lepeltje in de
vloeistof te zetten alvorens de vloeistof op te warmen.
•Waarschuwing! Sluit het apparaat alleen aan op
wisselstroom, op een geaard stopcontact, met een
netspanning overeenkomstig met de informatie
aangegeven op het typeplaatje van het apparaat.
•Waarschuwing! Maak het toestel spanningsloos
voordat met reparatie of schoonmaken wordt gestart.
Trek de stekker uit het stopcontact of draai de
schakelaar in de meterkast op nul.
•Waarschuwing! Gebruik het toestel niet wanneer
de stekker, het snoer of het toestel beschadigd is
of wanneer het toestel niet (meer) naar behoren
functioneert.

7
2 Veiligheidsvoorschriften
•Waarschuwing! Kinderen herkennen de gevaren niet
die kunnen ontstaan bij het bedienen van elektrische
apparatuur. Laat de magnetron daarom niet door
kinderen bedienen en plaats het toestel buiten bereik
van kinderen.
•Waarschuwing! Let op met babyvoeding:
ºLet op! Schud of roer de inhoud van babyflesjes of
potjes babyvoeding na verwarming.
ºLet op! Controleer de temperatuur van de voeding
zorgvuldig vóór consumptie om brandwonden te
voorkomen.
•Waarschuwing! Vloeistoffen of etenswaren in
luchtdichte verpakking mag u alleen opwarmen indien
u gaatjes in de verpakking prikt. Dit in verband met
explosiegevaar.
•Waarschuwing! Let op met vocht. Gebruik het toestel
daarom niet in de buitenlucht, in vochtige ruimten of in
de buurt van een waterkraan.
Raak het toestel niet aan met natte handen.
•Waarschuwing! Bestek en serviesgoed kan heet zijn na
gebruik van de magnetron.
•Voorzichtig! Gebruik uitsluitend bestek en serviesgoed
dat geschikt is voor gebruik in de magnetron (let op
serviesgoed met goud- of zilverkleurige randjes).
ºLet op! Verwijder metalen sluitstrips van plastic
zakken alvorens deze in de magnetron te plaatsen.
•Voorzichtig! Schakel de magnetron niet in als deze
leeg is. De magnetron kan zijn energie niet kwijt en kan
beschadigd raken.
•Voorzichtig! Laat het toestel niet zonder toezicht achter
wanneer deze in werking is.
•Voorzichtig! Houd het snoer uit de buurt van warme
oppervlakken.
•Voorzichtig! Ventilatieopeningen nooit afdekken.

8
•Let op! Het toestel is niet bedoeld voor gebruik door
kleine kinderen, hulpbehoevenden en/of personen
met gebrek aan kennis en ervaring, tenzij zij goede
begeleiding krijgen of geïnstrueerd zijn in het veilig
gebruiken van het toestel door een persoon die
verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
•Let op! Gebruik de magnetron alleen voor het
ontdooien en bereiden van voedsel en niet voor
bijvoorbeeld het drogen van kleding of papier. Deze
kunnen vlam vatten.
•Let op! In geval van rook of vuur in de magnetron:
º Schakel de magnetron uit.
º Houd de magnetrondeur gesloten.
º Haal de stekker uit het stopcontact.
•Let op! Gebruik geen chemicaliën in dit toestel.
•Let op! Gebruik de ovenruimte niet voor
opslagdoeleinden.
•Let op! Installeer de magnetron volgens het
installatievoorschrift.
•Let op! Trek niet aan het snoer of het toestel om de
stekker uit het stopcontact te halen.
•Let op!! Vermijd het aanraken van warme oppervlakken
wanneer het toestel ingeschakeld is.
•Let op! Indien het apparaat na het inschakelen
niet functioneert, dan is mogelijk de zekering of de
aardlekschakelaar in de meterkast uitgeschakeld.
De betreffende groep kan te zwaar zijn belast of het
geïnstalleerde toestel is defect.
•Let op! Als u besluit het toestel, vanwege een defect,
niet langer te gebruiken, adviseren wij u, nadat u de
stekker uit het stopcontact heeft verwijderd, het snoer
af te knippen. Breng het toestel naar de betreffende
afvalverwerkingsafdeling van uw gemeente.
2 Veiligheidsvoorschriften

9
3 Vóór gebruik
3.1 Vóór het eerste gebruik
•Open de deur, verwijder al het verpakkingsmateriaal en controleer de magnetron op
beschadigingen. Installeer de magnetron niet als deze beschadigd is, maar neem
contact op met uw leverancier.
•Verwijder de beschermfolie van de ommanteling.
•Reinig de ovenruimte en het toebehoren met een vochtige doek. Gebruik geen
schuurmiddel of sterk geurende schoonmaakmiddelen.
•Plaats de geleidering in het midden van de ovenruimte. Leg het draaiplateau op de
geleidering met de uitsparing voor de aandrijving naar beneden. De magnetron
mag niet gebruikt worden zonder geleidering en draaiplateau.
•Test de magnetron op juiste werking. Plaats een glas water in de ovenruimte.
Schakel de magnetron één minuut in op de hoogste stand (druk twee keer op de
starttoets ‘START’). Het water moet na afloop heet zijn.
3.2 De klok instellen
De klok loopt zolang de oven op de netspanning is aangesloten. Wanneer er geen tijd is
ingesteld, geeft het display ‘0:00’ weer.
Klok instellen
1. Druk op toets ‘KLOK’.
In het display knippert het uur.
2. Draai aan de instelknop om de uren in te stellen.
3. Druk nog een keer op toets ‘KLOK’.
In het display knipperen de minuten.
4. Draai aan de instelknop om de minuten in te stellen.
5. Druk nog een keer op toets ‘KLOK’ om de instelling te bevestigen.
De tijd is ingesteld en de dubbele punt knippert.
3.3 Wat wel, wat niet
Als de magnetron ingeschakeld is, mag de deur geopend worden; druk op toets ‘STOP’,
de magnetron schakelt uit en de ingestelde tijd wordt stilgezet. Open de deur. Na
het sluiten van de deur op de starttoets ‘START’ drukken om de magnetron weer in te
schakelen.

10
3 Vóór gebruik
De magnetron is niet geschikt voor:
• het inmaken van etenswaren;
• het verhitten van frituurolie;
•het koken van eieren in de schaal in verband met explosiegevaar (ook nadat de
magnetron uitgeschakeld is).
Niet alle materialen mogen in de magnetron. In onderstaande tabel wordt aangegeven
welke materialen u wel en niet mag gebruiken.
•Voorzichtig! Gebruik uitsluitend bestek en serviesgoed dat geschikt is voor gebruik
in de magnetron (let op serviesgoed met goud- of zilverkleurige randjes).
ºLet op! Verwijder metalen sluitstrips van plastic zakken alvorens deze in de
magnetron te plaatsen.
Materiaal Toegestaan
Papier Ja
Aluminiumfolie Ja
Huishoudfolie Ja
Aluminium bakjes Nee
Diepvries/magnetron servies Ja
Hittebestendig plastic Ja
Ongeglazuurd aardewerk Nee
Geglazuurd aardewerk Ja
Metalen kookgerei Nee
Normaal glas Ja
Pyrex, ander ovenvast glas en keramiek Ja
Serviesgoed met metaalhoudende sierrand Nee
Metalen sluitstrip Nee
Kwikthermometer Nee
Afgesloten pot Nee
Fles met nauwe hals Nee
Braadzakken Ja

11
Hoe werkt de magnetron
Een magnetron is een kooktoestel dat door middel van microgolven voedsel verhit.
Microgolven zijn elektromagnetische golven, net zoals radio- en tv-golven. Een radio zet
deze golven om in geluid. In een magnetron worden de golven omgezet in warmte.
De warmte ontstaat doordat de microgolven water- en vetmoleculen, die altijd in voedsel
aanwezig zijn, snel laten bewegen. Hierdoor schuren de moleculen snel langs elkaar
en ontstaat er wrijving. Deze wrijving veroorzaakt warmte (wrijf maar eens snel met uw
handen langs elkaar).
De magnetron verhit voedsel zeer intensief, omdat de golven direct het voedsel
binnendringen. De golven warmen dus niet alleen de buitenkant van het gerecht op
-zoals bij de traditionele manier van koken het geval is-, maar dringen door tot de kern.
Ten opzichte van de conventionele manier van koken is de bereidingstijd bij kleine
hoeveelheden voedsel veel korter.
Magnetronvermogens
In onderstaande tabel kunt u zien uit welke vijf magnetronvermogens u kunt kiezen en
voor welke gerechten de vermogens geschikt zijn.
Vermogen Display Gerecht
Hoog P 100 - Water koken, opwarmen
- Koken van kip, vis en groenten
Midden hoog P 80 - Opwarmen
- Koken van paddestoelen en schaaldieren
- Koken van gerechten die ei en kaas bevatten
Midden P 50 - Koken van rijst en soep
Midden laag P 30 - Ontdooien
- Chocola en boter smelten
Laag P 10 - Ontdooien van gevoelige/kwetsbare gerechten
- Ontdooien van onregelmatig gevormde gerechten
- Consumptie-ijs zacht maken
- Laten rijzen van deeg
4 Werking

12
5 Bediening
5.1 Koken
•Waarschuwing! Verhitting van vloeistoffen in de magnetron kan resulteren in
kookpuntvertraging. Dit houdt in dat de vloeistof pas na verwijdering uit de
magnetron heftig kan gaan koken met het risico dat u zich brandt. Het effect van
kookpuntvertraging kunt u opheffen door een kunststof of glazen lepeltje in de
vloeistof te zetten alvorens de vloeistof op te warmen in de magnetron.
•Waarschuwing! Let op met babyvoeding:
ºLet op! Schud of roer de inhoud van babyflesjes of potjes babyvoeding na
verwarming.
ºLet op! Controleer de temperatuur van de voeding zorgvuldig vóór consumptie
om brandwonden te voorkomen.
•Waarschuwing! Bestek en serviesgoed kan heet zijn na gebruik van de magnetron.
De stappen voor het instellen van de tijd gaan als volgt:
Instellen 0 - 1 min. 1 - 5 min. 5 - 10 min. 10 - 30 min. 30 - 95 min.
Stap 5 sec. 10 sec. 30 sec. 1 min. 5 min.
Voorbeeld
U wilt 20 minuten op 80% vermogen koken.
1. Druk op toets ‘MAGNETRON’.
In het display knippert ‘P 100’.
2. Druk (meerdere keren) op toets ‘MAGNETRON’ of draai aan de instelknop totdat
‘P 80’ (of ‘P 50’, ‘P 30’ of ‘P 10’) in het display verschijnt.
3. Druk op de starttoets ‘START’ om de instelling te bevestigen.
Het vermogen is ingesteld op ‘P 80’.
4. Draai aan de instelknop totdat ‘20:00’ in het display verschijnt.
5. Druk op de starttoets ‘START’ om de magnetron in te schakelen of op toets
‘STOP’ om te stoppen.
Opmerking
Zie pagina 16 t/m 19 voor kooktips en informatie over gerechten.

13
5 Bediening
Snelstart
Met één druk op de starttoets ‘START’ kunt u 30 seconden op maximaal vermogen koken.
Door herhaaldelijk op de toets te drukken kunt u de kooktijd in stappen van
30 seconden verlengen.
Ontdooien op gewicht
1. Druk op toets ‘ONTDOOIEN’.
In het display verschijnt ‘dEF1’.
2. Draai aan de instelknop om het gewicht in te stellen van 100 tot 2000 gram.
In het display verschijnt het gewicht in gram en een ‘g’.
3. Druk op de starttoets ‘START’ om de magnetron in te schakelen.
Ontdooien op tijd
1. Druk twee keer op toets ‘ONTDOOIEN’.
In het display verschijnt ‘dEF2’.
2. Draai aan de instelknop om de tijd in te stellen.
3. Druk op de starttoets ‘START’ om de magnetron in te schakelen.
Automatisch opwarmen
1. Druk op toets ‘OPWARMEN’.
In het display verschijnt ‘200’.
2. Druk (meerdere keren) op toets ‘OPWARMEN’ of draai aan de instelknop om het
gewicht in te stellen (200, 400 of 600 gram).
3. Druk op de starttoets ‘START’ om de magnetron in te schakelen.
Informatieweergave
•Tijdens het kookproces kunt u het ingestelde vermogen in het display laten weergeven
door op toets ‘MAGNETRON’ te drukken.
•Tijdens het kookproces kunt u de huidige tijd in het display laten weergeven door op
toets ‘KLOK’ te drukken.

14
5 Bediening
Koken in fasen
U kunt maximaal twee fasen in een kookprogramma instellen. Indien ontdooien een fase
is in het kookprogramma, moet u deze als eerste invoeren.
Voorbeeld
U wilt 5 minuten voedsel ontdooien, daarna 7 minuten koken op 80% vermogen.
1. Druk twee keer op toets ‘ONTDOOIEN’.
In het display verschijnt ‘dEF2’.
2. Draai aan de instelknop totdat ‘5:00’ in het display verschijnt.
3. Druk op toets ‘MAGNETRON’.
In het display knippert ‘P 100’.
4. Druk (meerdere keren) op toets ‘MAGNETRON’ of draai aan de instelknop totdat
‘P 80’ in het display verschijnt.
5. Druk op de starttoets ‘START’ om de instelling te bevestigen.
Het vermogen is ingesteld op ‘P 80’.
6. Draai aan de instelknop totdat ‘5:00’ in het display verschijnt.
7. Druk op de starttoets ‘START’ om de magnetron in te schakelen.
Er klinkt een geluidssignaal en het ontdooien begint, de ontdooitijd in de display
telt af. Als de eerste fase klaar is, klinkt er weer een geluidssignaal en de tweede fase
begint. Als de tweede fase klaar is klinkt er 5 keer een geluidssignaal.
Voorgeprogrammeerd programma
1. Stel eerst de klok in (zie pagina 9)
2. Voer het kookprogramma in door vermogen en tijd in te stellen. U kunt maximaal
twee fasen instellen. Indien ontdooien een fase is in het kookprogramma, moet u
deze als eerste invoeren.
Let op! Druk na het instellen NIET op de starttoets ‘START’.
3. Druk op toets ‘KLOK’.
In het display knippert het uur.
4. Draai aan de instelknop om de uren in te stellen.
5. Druk nog een keer op toets ‘KLOK’.
In het display knipperen de minuten.
6. Draai aan de instelknop om de minuten in te stellen.
7. Druk op de starttoets ‘START’ om de instelling te bevestigen.
Als de deur gesloten is en de ingestelde tijd is verstreken, hoort u twee keer een
geluidsignaal waarna het kookproces start.

15
5 Bediening
Automatisch koken
1. Draai aan de instelknop om een automatisch programma te kiezen (A - 1 tot en met
A - 8, zie de tabel hieronder).
2. Druk op de starttoets ‘START’ om de instelling te bevestigen.
3. Draai aan de instelknop om het gewicht in te stellen.
In het display verschijnt het gewicht in gram en een ‘g’.
4. Druk op de starttoets ‘START’ om de magnetron in te schakelen of op toets
‘STOP’ om te stoppen.
In onderstaande tabel kunt u zien welke kookprogramma’s u kunt gebruiken en voor
welke gerechten de programma’s geschikt zijn.
Programma Toepassingen Gewicht Display
A - 1 Pizza 200 g 200 g
400 g 400 g
A - 2 Stukjes kip 200 g 200 g
400 g 400 g
600 g 600 g
800 g 800 g
A - 3 Vlees 250 g 250 g
350 g 350 g
450 g 450 g
A - 4 Groente 200 g 200 g
300 g 300 g
400 g 400 g
A - 5 Vis 250 g 250 g
350 g 350 g
450 g 450 g
A - 6 Pasta 50 g
(met 450 ml
koud water)
50 g
100 g
(met 800 ml
koud water)
100 g

16
5 Bediening
Programma Toepassingen Gewicht Display
A - 7 Soep 200 ml 200 ml
400 ml 400 ml
A - 8 Pap 550 g 550 g
1100 g 1100 g
5.2 Kinderslot
U kunt uw magnetron ‘op slot’ zetten, waardoor het starten van de magnetron niet meer
mogelijk is.
In werking stellen van het kinderslot:
Druk op toets ‘STOP’ en houd deze toets drie seconden vast totdat er een geluidssignaal
klinkt.
In het display verschijnt een tekening van een slot. Alle bedieningsfuncties zijn buiten
werking gesteld.
Uitschakelen van het kinderslot:
Druk op toets ‘STOP’ en houd deze toets drie seconden vast totdat er een geluidssignaal
klinkt.
De magnetron kan weer normaal worden gebruikt.
5.3 Kooktips
5.3.1 Opwarmen en koken
•De magnetron verwarmt altijd met dezelfde intensiteit. Hoe meer u in de magnetron
plaatst, des te langer de kooktijd.
•Vlakke en platte gerechten zijn sneller warm dan smalle, hoge gerechten.
•Gerechten afdekken met magnetronfolie of een passende deksel voorkomt spetteren,
verkort de gaartijd en helpt de vochtigheidsgraad te behouden. Na afloop de folie of
het deksel voorzichtig verwijderen.
ºLet op! De vrijkomende stoom kan zeer heet zijn!
•Gerechten die snel uitdrogen eventueel bevochtigen. Zet aardappels en groenten
eerst even in koud water voordat u ze in de magnetron plaatst. Hiermee voorkomt
u dat er zich een velletje op vormt.

17
•Voor een gelijkmatig resultaat kunt u het beste gerechten één- tot tweemaal roeren
of keren.
•Kies voor het opwarmen van reeds bereide gerechten altijd de hoogste
magnetronstand.
•Bij het koken hoeft u maar weinig water, zout en kruiden te gebruiken. Zout kunt u
het beste na afloop toevoegen. Hiermee voorkomt u dat het vocht aan het gerecht
wordt onttrokken.
•Nadat de magnetron is uitgeschakeld gaart het gerecht nog enige tijd na. Houd hier
rekening mee door het gerecht niet te lang op te warmen.
•Let op! Plaats, bij het opwarmen van kleine hoeveelheden poedervormige producten
(zoals bij het drogen van kruiden), altijd een bekertje water in de magnetron. Anders
bestaat er, door de geringe hoeveelheid, kans op zelfontbranding.
5.3.2 Ontdooien
•Ontdooi grote compacte stukken altijd met behulp van het ontdooiprogramma.
Doordat het gerecht geleidelijk en gelijkmatig ontdooit, loopt u niet de kans dat de
buitenkant uitdroogt terwijl de kern nog bevroren is.
•Om het ontdooiproces sneller te laten verlopen, wordt aanbevolen om het gerecht
na enige tijd in stukken te verdelen.
•Las, bij grote stukken vlees en compacte gerechten, tweemaal een pauze in.
•Bij het ontdooien van onregelmatig gevormde gerechten kunt u dunne delen na de
helft van de ontdooitijd afdekken of omwikkelen met aluminiumfolie.
5.3.3 Factoren die van invloed zijn op het kookproces
•De temperatuur van ingrediënten is van invloed op de bereidingstijd. Een koude
maaltijd heeft een langere kooktijd nodig dan een maaltijd op kamertemperatuur.
•Lichte, poreuze gerechten garen sneller dan zware en massieve gerechten, zoals
stoofgerechten of rollades. Let op bij het bereiden van lichte, poreuze gerechten.
De randen worden snel droog en taai.
•Kleine gerechten worden gelijkmatiger verwarmd als u ze los van elkaar, liefst
cirkelvormig, in de magnetron plaatst.
•Botten en vet geleiden hitte beter dan vlees. Aluminiumfolie blokkeert de
magnetrongolven. Door dunnere gedeelten van gerechten (zoals kippenpoten en
-vleugeltjes) af te dekken voorkomt u dat ze te snel garen.
5 Bediening

18
•Magnetrongolven dringen tot ongeveer 3 cm in het gerecht door. De kern van
dikke gerechten wordt verhit doordat de warmte zich van het verwarmde deel (de
buitenkant) naar binnen verspreidt.
•Vlees en gevogelte dat langer dan een minuut of 15 in de magnetron gekookt wordt,
bruint lichtjes. Gerechten die korter bereid worden kunt u van te voren insmeren met
een ‘bruinende’ saus, zoals Worcestershire saus, sojaolie of barbecue saus.
•Vetvrij papier voorkomt spetteren en helpt warmte vast te houden.
5.3.4 Basistechnieken
Plaatsen
Plaats dikkere stukken aan de buitenkant op het draaiplateau. Gerechten die aan de
buitenkant op het draaiplateau geplaatst worden ontvangen de meeste microgolven.
Roeren
Door gerechten regelmatig te roeren verspreidt u de opgeslagen warmte. Roer altijd
van buiten naar binnen, aangezien de buitenkant van het gerecht altijd het eerste warm
wordt.
Omdraaien
Grote, dikke gerechten regelmatig omdraaien. Ze garen dan regelmatiger en sneller.
Prikken
Gerechten met een vel of schaal, zoals eierdooiers, schaaldieren en fruit, barsten open
in de magnetron. Voorkom dit door er van te voren enkele keren met een vork of
satéprikker in te prikken.
Controleren
Gerechten garen snel. Controleer ze daarom regelmatig. Haal gerechten net voordat ze
gaar zijn uit de magnetron.
Nagaren
Laat gerechten, nadat u ze uit de magnetron hebt gehaald, over het algemeen 3 tot
10 minuten afgedekt staan. De gerechten garen dan na. Gerechten met een droge korst,
zoals cake, niet afdekken.
Invriezen
Bij het invriezen kunt u al rekening houden met het ontdooien in de magnetron, door
geen aluminiumfolie of -bakjes te gebruiken en door plattere porties in te vriezen.
5 Bediening

19
5.3.5 Koken van groente
•Gebruik indien mogelijk verse groenten. Als groenten al wat slap zijn geworden
doordat ze te lang gelegen hebben kunt u ze een tijdje in koud water leggen, zodat
ze zich weer vol kunnen zuigen.
•Gebruik voor het koken van groente een ruime schaal, zodat de schaalbodem
bedekt wordt met een niet al te dikke laag.
•Kook groente bij voorkeur met aanhangend water.
•Dek de schaal altijd af met een deksel of magnetronfolie.
•Voeg geen zout toe. De van nature in de groente aanwezige zouten geven meestal
voldoende smaak. Indien u toch zout toe wilt voegen, doe dat dan na het koken.
•Kook groente zo kort mogelijk. Houd rekening met het nagaren.
•Controleer met een satéprikker of vork of de groente gaar is.
5.3.6 Koken van vis
Vis moet geleidelijk gaar worden. Schakel daarom bij dunne vissen, vette vissen of
kleine porties het vermogen in op 30%. In andere gevallen kunt u het vermogen
gerust iets hoger instellen. Houd wel rekening met nagaren. Vis is gaar als het vlees
ondoorschijnend is geworden.
5 Bediening

20
Houd uw toestel mooi
•Reinig de binnen- en buitenzijde regelmatig; gebruik een sopje van afwasmiddel
en maak de oven met een droge doek goed droog. Zorg dat de afdekking van de
microgolfverdeler (rechterzijde van de ovenruimte) schoon is. Vervuiling van de
afdekking kan leiden tot vonkvorming.
•Reinig de binnenzijde direct na gebruik. Verwijder overgekookt vocht en
voedselresten met een vochtige doek. Achtergebleven kruimels en vocht absorberen
microgolven en verlengen de kooktijd.
•Reinig het toebehoren regelmatig; gebruik een sopje van afwasmiddel met een
borstel en maak het toebehoren met een droge doek goed droog. Het toebehoren
mag ook in de vaatwasmachine.
•Geurtjes verdwijnen als u een glas azijn of water met citroen in de ovenruimte
zet. Schakel de magnetron gedurende twee minuten in op vol vermogen. Daarna
afnemen met een vochtige doek.
6 Onderhoud