Pelgrim MAC113 Series User manual

Gebruiksaanwijzing
Combi-magnetron
Instructions for use
Combi microwave oven
MAC113---

NL 2
NL Gebruiksaanwijzing NL 3 - NL 24
EN Instructions for use EN 3 - EN 24
Gebruikte pictogrammen - Pictograms used
Belangrijk om te weten - Important information
Tip

NL 3
INHOUDSOPGAVE
Uw combimagnetron
Inleiding 4
Beschrijving 5
Bedieningspaneel 6
Voordat u het apparaat gebruikt
Voordat u begint 7
Magnetrongebruik 8
Bediening
De klok instellen 10
Kookwekker 10
Snelstart 10
Magnetronfunctie 11
Grill-/Combifunctie 12
Ovenfunctie met voorverwarmen 13
Ovenfunctie (zonder voorverwarmen) 13
Ontdooien op gewicht 14
Ontdooien op tijd 14
Koken in fasen 14
Auto cook 15
Kinderslot 16
Pauze/Stop 16
Bereidingstips
17
Onderhoud
Uw apparaat in goede staat houden 20
Verlichting 20
Storingen
Wat moet ik doen indien... 21
Installatie-instructies
Productspecificaties 22
Inbouwmaten 23
Plaatsing 23
Uw oven en het milieu
Apparaat en verpakking afdanken 24

NL 4
Inleiding
Eten bereiden met uw nieuwe magnetronoven is veilig en comfortabel.
Binnen korte tijd zet u de heerlijkste gerechten op tafel. Het apparaat is
extreem gebruiksvriendelijk, mede vanwege de automatische kook- en
ontdooiprogramma’s.
In deze gebruiksaanwijzing vindt u informatie over de installatie, de
veiligheid, de bediening en het onderhoud van uw apparaat.
Lees de afzonderlijke veiligheidsinstructies
voordat u het apparaat in gebruik neemt!
Lees deze gebruiksaanwijzing voordat u het apparaat in gebruik
neemt, en berg de handleiding daarna veilig op voor toekomstig
gebruik.
Op onze website kunt u de meest recente versie van de
gebruiksaanwijzing vinden.
UW COMBIMAGNETRON

NL 5
Beschrijving
1. Deurvergrendeling
2. Deur
3. Ruit
4. Glazen draaiplateau
5. Geleidering
6. Aandrijving
7. Rooster
Let op
Plaats het rooster altijd op het glazen draaiplateau.
Let op
De magnetron mag niet gebruikt worden zonder geleidering en draaiplateau. Het
draaiplateau moet met de uitsparing voor de aandrijving naar beneden geplaatst
worden.
UW COMBIMAGNETRON
1 2 3 4 5 6 7

NL 6
Bedieningspaneel
1. Magnetrontoets
2. Grill-/Combitoets
3. Oventoets
4. Ontdooitoets (op gewicht)
5. Ontdooitoets (op tijd)
6. Kookwekkertoets
7. Insteltoets
8. Starttoets/Snelstart/Bevestigen
9. Kloktoets
10. Pauze-/Stoptoets
11. Kinderslottoets
UW COMBIMAGNETRON
1
9
4
7
5
8
7
6
2
10
3
11

NL 7
Lees voor gebruik eerst de separate veiligheidsvoorschriften!
Belangrijk
Als u besluit het toestel, vanwege een defect, niet langer te gebruiken, adviseren wij u,
nadat u de stekker uit het stopcontact heeft verwijderd, het snoer af te knippen. Breng
het toestel naar de betreffende afvalverwerkingsafdeling van uw gemeente.
Voordat u begint
• Open de deur, verwijder al het verpakkingsmateriaal en controleer de magnetron op
beschadigingen. Installeer de magnetron niet als deze beschadigd is, maar neem contact op
met uw leverancier.
• Verwijder de beschermfolie van de ommanteling.
• Reinig de ovenruimte en het toebehoren met een vochtige doek. Gebruik geen schuurmiddel
of sterk geurende schoonmaakmiddelen.
• Plaats de geleidering in het midden van de ovenruimte. Leg het draaiplateau op de geleidering
met de uitsparing voor de aandrijving naar beneden.
Belangrijk
De magnetron mag niet gebruikt worden zonder geleidering en draaiplateau.
• Test de magnetron op juiste werking: plaats een glas water in de ovenruimte en schakel de
magnetron één minuut in op de hoogste stand (druk 2 keer op de starttoets). Het water moet
na afloop heet zijn.
Belangrijk
Gebruik bij voorkeur het rooster voor het bereiden van gerechten. Plaats koude
(diepvries) gerechten nooit direct op het glazen draaiplateau. Door temperatuurverschillen
kan deze barsten!
VOORDAT U HET APPARAAT GEBRUIKT

NL 8
VOORDAT U HET APPARAAT GEBRUIKT
Magnetrongebruik
Microgolven zijn hoogfrequente elektromagnetische golven. De energie maakt het mogelijk om
voedsel te garen of op te warmen zonder de vorm of kleur aan te tasten.
De magnetron wordt gebruikt met de:
• Magnetronstand
• Combi-functie
Bereidingsprincipe
1. De microgolven die door de magnetron worden gegenereerd, worden gelijkmatig verspreid.
Het voedsel wordt zo gelijkmatig gegaard.
2. De microgolven worden tot een diepte van ongeveer 2,5 cm door het voedsel geabsorbeerd.
Het garen gaat dan door, omdat de warmte in het voedsel wordt verspreid.
3. De bereidingstijden variëren en hangen af van de schaal die u gebruikt en de eigenschappen
van het voedsel:
▷Hoeveelheid en dichtheid
▷Watergehalte
▷Begintemperatuur (wel of niet gekoeld)
Belangrijk
Het voedsel wordt van binnen gegaard door middel van warmteverspreiding. Het garen
gaat door, zelfs als u het voedsel uit de oven hebt gehaald. Rusttijden in recepten en in
dit boekje moeten daarom worden aangehouden om te zorgen voor:
• Gelijkmatige verwarming tot binnen in het voedsel.
• Een gelijke temperatuur in alle delen van het voedsel.
Richtlijnen voor kookgerei voor de magnetron
Kookgerei dat u voor de magnetronstand gebruikt, mag de microgolven niet blokkeren. Metalen
zoals roestvrij staal, aluminium en koper weerkaatsen microgolven. Daarom mag u geen gebruik
maken van kookgerei dat is gemaakt van metaal. Kookgerei waarop staat aangegeven dat het
magnetronbestendig is, kan altijd veilig worden gebruikt. Raadpleeg de volgende richtlijnen voor
meer informatie over geschikt kookgerei en gebruik altijd de glazen bakplaat op niveau 1 als u de
magnetronstand gebruikt.

NL 9
VOORDAT U HET APPARAAT GEBRUIKT
Kookgerei Magnetron-
bestendig Opmerkingen
Aluminiumfolie 37 Kan in kleine hoeveelheden worden gebruikt om te
voorkomen dat bepaalde delen van het voedsel te
gaar worden. Er kan zich vonkontlading voordoen
indien de folie zich te dicht bij de ovenwand
bevindt of als er te veel folie wordt gebruikt.
Porselein en aardewerk 3Porselein, aardewerk, geglazuurd aardewerk en
ivoorporselein zijn doorgaans geschikt, tenzij ze
zijn voorzien van een metalen randje.
Wegwerpservies
van polyester of karton
3Soms worden diepvriesmaaltijden verpakt in
wegwerpservies.
Fastfoodverpakkingen
• Polystyreenbekers
• Papieren zakken of
krantenpapier
• Gerecycled papier
of metalen randjes
3
7
7
Kan worden gebruikt voor het opwarmen van
voedsel. Bij oververhitting kan het polystyreen
smelten.
Kan vlam vatten.
Kan vonkontlading veroorzaken.
Glaswerk
• Ovenschalen
• Fijn glaswerk
• Glazen potten
3 Kan worden gebruikt, tenzij voorzien van een
metalen randje.
Kan worden gebruikt voor het opwarmen van
voedsel of vloeistoffen. Dun glas kan breken of
barsten bij plotselinge verhitting.
Het deksel moet worden verwijderd. Alleen
geschikt voor opwarmen.
Metaal 7Kan vonkontlading of brand veroorzaken.
Papier
• Borden, bekers,
keukenpapier
• Gerecycled papier
3
7
Voor korte bereidingstijden en opwarmen. Ook
voor het absorberen van overtollig vocht.
Kan vonkontlading veroorzaken.
Kunststof 3Met name indien hittebestendig thermoplastisch
materiaal. Andere soorten plastic kunnen
kromtrekken of verkleuren bij hoge temperaturen.
Gebruik geen melamineplastic.
Kan worden gebruikt om vocht vast te houden.
Mag niet in contact komen met het voedsel. Wees
voorzichtig wanneer u de folie verwijdert; er kan
hete stoom ontsnappen. Alleen indien kook- of
ovenbestendig. Mag niet luchtdicht zijn. Indien
nodig inprikken met een vork.
3: Aanbevolen
37 : Voorzichtigheid betrachten
7: Onveilig

NL 10
De klok instellen
Als de oven is aangesloten op de netspanning, verschijnt ‘0:00’ op het display. De klok zal
werken zolang de magnetronoven aangesloten is op de netspanning.
1. Druk op de kloktoets.
In de display knipperen de uren.
2. Druk op de insteltoetsen om de uren in te stellen (0-23).
In de display verschijnen de uren die zijn ingesteld.
3. Druk weer op de kloktoets.
In de display knipperen minuten.
4. Druk op de insteltoetsen om de minuten in te stellen (0-59).
In de display verschijnen de minuten die zijn ingesteld.
5. Druk nogmaals op de kloktoets.
De klok is ingesteld: de huidige tijd verschijnt in de display met een knipperende ‘:’.
Druk tijdens de bereiding van een gerecht op de kloktoets om de huidige tijd te zien.
Kookwekker
De kookwekker geeft een signaal na het verstrijken van de ingestelde tijd.
1. Druk op de kookwekkertoets.
In de display verschijnt ‘00:00’.
2. Druk op de insteltoetsen om de tijd in te stellen (max. 95 min.).
In de display verschijnt de ingestelde tijd.
3. Druk op de starttoets.
De ingestelde tijd in de display telt af. Wanneer de ingestelde tijd verstreken is, verschijnt de
huidige tijd weer in de display en hoort u 5 geluidssignalen.
U kunt de ingestelde tijd niet gedurende het aftellen aanpassen. Druk op de pauze-/
stoptoets om de kookwekker te onderbreken en stel opnieuw de tijd in.
Snelstart
Met één druk op de starttoets kunt u de magnetron starten gedurende 30 seconden op vol
vermogen. Drukt u meerdere keren op de starttoets, dan zal de tijd vermeerderen in stappen van
30 seconden tot maximaal 95 minuten.
U kunt ook eerst op de linker insteltoets drukken om zo zelf een tijd in te stellen. Drukt u daarna
op de starttoets, dan schakelt de magnetron in op vol vermogen gedurende de ingestelde tijd.
BEDIENING

NL 11
BEDIENING
Magnetronfunctie
Bij deze functie kunt u zelf het vermogen en de tijd instellen. Stelt u geen vermogen in, dan zal
de magnetron inschakelen op het hoogste vermogen. In de volgende tabel kunt u zien welke
vermogens u kunt instellen.
Display Vermogen Gerecht
P100 100 % - 900 W - Water koken, opwarmen
- Koken van kip, vis en groenten
P80 80 % - 720 W - Opwarmen
- Koken van paddenstoelen en schaaldieren
- Koken van gerechten die ei en kaas bevatten
P50 50 % - 450 W - Koken van rijst en soep
P30 30 % - 270 W - Ontdooien
- Chocola en boter smelten
P10 10 % - 90 W - Ontdooien van gevoelige/kwetsbare gerechten
- Ontdooien van onregelmatig gevormde gerechten
- Consumptie-ijs zacht maken
- Laten rijzen van deeg
1. Druk op de magnetrontoets.
In de display knippert ‘P100’.
▷Druk nogmaals (meerdere keren) op de magnetrontoets als u een ander vermogen in wilt
stellen.
▷U kunt ook met de insteltoetsen een ander vermogen kiezen.
2. Druk op de starttoets.
Het gekozen vermogen is nu bevestigd.
3. Druk op de insteltoetsen om de tijd in te stellen (0:05 - 95:00).
In de display verschijnt de ingestelde tijd.
4. Druk weer op de starttoets.
De magnetron schakelt in.
De bereidingstijd wordt stapsgewijs als volgt ingesteld (het hangt van de gekozen stand af welke
maximale bereidingstijd kan worden ingesteld):
Instelling 0 - 1 min. 1 - 5 min. 5 - 10 min. 10 - 30 min. 30 - 95 min.
Stap 5 sec. 10 sec. 30 sec. 1 min. 5 min.
Druk tijdens de bereiding op de starttoets om de bereidingstijd te verlengen.

NL 12
BEDIENING
Grill-/Combifunctie
Er is een grillfunctie en er zijn 4 verschillende combifuncties. In de tabel kunt u zien welke
functies u kunt kiezen en waar ze voor gebruikt worden.
Display Functie Beschrijving
G Grill Met de grillfunctie kunt u gerechten verhitten en van
een bruin korstje voorzien, zonder gebruik te maken
van microgolven.
C-1 Magnetron + hete lucht Gebruik deze functie om snel gerechten te braden.
Geschikt voor fruitgebak, brood en gegratineerde
schotels (die normaal een lange bereidingstijd nodig
hebben).
C-2 Magnetron + grill Deze functie is geschikt voor grotere stukken
(geroosterd) vlees zoals halve haan, hele kip, en voor
hele vis en gegratineerde schotels.
C-3 Grill + hete lucht Gebruik deze functie om gerechten gelijkmatig te
braden en tegelijkertijd een bruin korstje te geven.
C-4 Magnetron + grill + hete
lucht
Deze functie is ideaal om snel gerechten te koken en
tegelijkertijd een bruin korstje te geven. Bovendien
kunt u er ook mee gratineren. De magnetron en de grill
functioneren gelijktijdig. De magnetron kookt en de grill
braadt.
1. Druk op de grill-/combitoets.
In de display knippert ‘G’.
▷Druk nogmaals (meerdere keren) op de grill-/combitoets als u een andere functie wilt
kiezen.
▷U kunt ook met de insteltoetsen een andere functie kiezen.
2. Druk op de starttoets.
De gekozen functie is nu bevestigd.
3. Druk op de insteltoetsen om de tijd in te stellen (0:05 - 95:00).
In de display verschijnt de ingestelde tijd.
4. Druk weer op de starttoets.
De magnetron schakelt in.
Halverwege de grilltijd klinkt er een dubbel geluidssignaal ten teken dat het gerecht
moet worden omgedraaid. Open de deur, draai het gerecht om, sluit de deur en druk op
de starttoets.
Druk tijdens de bereiding op de starttoets om de bereidingstijd te verlengen.

NL 13
BEDIENING
Ovenfunctie met voorverwarmen
Met de oven kunt u gerechten bereiden op dezelfde manier als in een traditionele oven. De
magnetron wordt hierbij niet gebruikt. U wordt geadviseerd de oven voor te verwarmen tot de
juiste temperatuur voordat u het gerecht in de oven plaatst.
1. Druk op de oventoets.
In de display knippert ‘130’.
▷Druk nogmaals (meerdere keren) op de oventoets als u een andere temperatuur in wilt
stellen. U kunt een temperatuur instellen van 130 °C tot 220 °C.
▷U kunt ook met de insteltoetsen een andere temperatuur kiezen.
2. Druk op de starttoets.
De gekozen temperatuur is nu bevestigd.
3. Druk nogmaals op de starttoets om het voorverwarmen te starten.
Er klinkt een dubbel geluidssignaal als het voorverwarmen klaar is. In de display knippert de
ingestelde temperatuur.
4. Plaats het gerecht in de magnetron.
5. Druk op de insteltoetsen om de tijd in te stellen (maximaal 95 minuten).
In de display verschijnt de ingestelde tijd.
▷De tijd is alleen in te stellen als het voorverwarmen klaar is en de deur is geopend en weer
gesloten.
▷Indien er binnen 5 minuten na het voorverwarmen geen tijd wordt ingesteld, stopt het
voorverwarmen en klinken er 5 geluidssignalen. De magnetron schakelt uit.
6. Druk weer op de starttoets.
De magnetron schakelt in.
Druk tijdens de bereiding op de starttoets om de bereidingstijd te verlengen.
Ovenfunctie (zonder voorverwarmen)
1. Druk op de oventoets.
In de display knippert ‘130’.
▷Druk nogmaals (meerdere keren) op de oventoets als u een andere temperatuur in wilt
stellen. U kunt een temperatuur instellen van 130 °C tot 220 °C.
▷U kunt ook met de insteltoetsen een andere temperatuur kiezen.
2. Druk op de starttoets.
De gekozen temperatuur is nu bevestigd.
3. Druk op de insteltoetsen om de tijd in te stellen (maximaal 95 minuten).
In de display verschijnt de ingestelde tijd.
4. Druk weer op de starttoets.
De magnetron schakelt in.
Druk tijdens de bereiding op de starttoets om de bereidingstijd te verlengen.

NL 14
BEDIENING
Ontdooien op gewicht
Met deze functie hoeft u alleen maar het gewicht van het voedsel in te stellen. De ontdooitijd
verschijnt automatisch in de display als de magnetron wordt gestart.
1. Druk op de ontdooitoets (op gewicht).
In de display knippert ‘dEF1’.
2. Druk op de insteltoetsen om het gewicht in te stellen (van 100 tot 2000 gram).
In de display verschijnt het ingestelde gewicht.
3. Druk op de starttoets.
De magnetron schakelt in.
Draai het gerecht tijdens het ontdooien om, om een beter resultaat te krijgen. Open de
deur, draai het gerecht om, sluit de deur en druk op de starttoets.
Ontdooien op tijd
Met deze functie hoeft u alleen maar de ontdooitijd van het voedsel in te stellen.
1. Druk op de ontdooitoets (op tijd).
In de display knippert ‘dEF2’.
2. Druk op de insteltoetsen om de ontdooitijd in te stellen (maximaal 95 minuten).
In de display verschijnt de ingestelde tijd.
3. Druk op de starttoets.
De magnetron schakelt in.
Draai het gerecht tijdens het ontdooien om, om een beter resultaat te krijgen. Open de
deur, draai het gerecht om, sluit de deur en druk op de starttoets.
Koken in fasen
U kunt maximaal twee fasen in een kookprogramma instellen. Indien ontdooien een fase is in het
kookprogramma, moet u deze als eerste invoeren. Er klinkt een geluidssignaal als de eerste fase
klaar is, de tweede fase start automatisch na de eerste fase.
Voorbeeld
U wilt 5 minuten voedsel ontdooien, daarna 7 minuten koken op 80% vermogen.
1. Druk op de ontdooitoets (op tijd).
In de display knippert ‘dEF2’.
2. Druk op de insteltoetsen om 5 minuten ontdooitijd in te stellen.
In de display verschijnt de ingestelde tijd.

NL 15
3. Druk op de magnetrontoets.
In de display knippert ‘P100’.
4. Druk nogmaals op de magnetrontoets om 80% vermogen in te stellen.
▷U kunt ook met de insteltoetsen 80% vermogen kiezen.
5. Druk op de starttoets.
Het gekozen vermogen is nu bevestigd.
6. Druk op de insteltoetsen om 7 minuten in te stellen.
In de display verschijnt de ingestelde tijd.
7. Druk weer op de starttoets.
De magnetron schakelt in en de ingestelde tijd van de eerste fase in de display telt af.
Wanneer de ingestelde tijd verstreken is, verschijnt de ingestelde tijd van de tweede fase in
de display.
Auto cook
Met deze functie kunt u heel eenvoudig populaire gerechten bereiden. U stelt het juiste gewicht
in en de magnetron kiest automatisch de juiste tijd.
Display Beschrijving Gewicht
A1 Automatisch verhitten 150/250/350/450/600 gram
A2 Aardappels 1/2/3 stuks
(ongeveer 230 g/460 g/ 690 g)
A3 Vlees 150/300/450/600 g
A4 Groenten 150/350/500 g
A5 Vis 150/250/350/450/650 g
A6 Pasta 50 g (met koud water 450 g)
100 g (met koud water 800 g)
150 g (met koud water 1200 g)
A7 Soep 200/400/600 ml
A8 Cake 475 g
A9 Pizza 200/300/400 g
A10 Gevogelte 500/750/1000/1200 g
1. Druk (meerdere keren) op de rechter insteltoets om een auto cook programma te kiezen.
In de display verschijnt het gekozen programma.
2. Druk op de starttoets.
Het gekozen programma is nu bevestigd.
3. Druk op de insteltoetsen om het gewicht in te stellen.
In de display verschijnt het ingestelde gewicht.
BEDIENING

NL 16
BEDIENING
4. Druk weer op de starttoets.
De magnetron schakelt in en de ingestelde tijd in de display telt af. Wanneer de ingestelde
tijd verstreken is, verschijnt de huidige tijd weer in de display en hoort u 5 geluidssignalen.
Wanneer u ‘Cake’ kiest, plaats dan niet meteen de cake in de magnetron. De oven
verwarmt eerst voor tot 180 °C. Er klinkt een dubbel geluidssignaal wanneer het
voorverwarmen klaar is. Plaats de cake in de magnetron en druk op de starttoets.
Wanneer u ‘Gevogelte’ kiest, klinkt er op 2/3 van de bereidingstijd een dubbel
geluidssignaal ten teken dat het gerecht moet worden omgedraaid. Open de deur, draai
het gerecht om, sluit de deur en druk op de starttoets.
Kinderslot
U kunt uw combi-magnetron ‘op slot’ zetten, zodat het starten van de combi-magnetron niet
meer mogelijk is.
Let op: het kinderslot kan alleen ingeschakeld worden als de combi-magnetron niet
ingeschakeld is. De huidige tijd is zichtbaar in de display.
1. Druk 3 seconden op de kinderslottoets.
Er klinkt een lang geluidssignaal. Het kinderslot is ingeschakeld.
2. Druk nogmaals 3 seconden lang op de stoptoets om het kinderslot weer uit te schakelen.
Er klinkt een lang geluidssignaal. Het kinderslot is uitgeschakeld.
Pauze/Stop
U kunt een lopend programma pauzeren door de deur te openen of op de pauze-/stoptoets te
drukken. Om het programma weer te starten, drukt u op de starttoets.
Wanneer u het programma helemaal wilt annuleren, drukt u tweemaal op de pauze-/stoptoets.

NL 17
BEREIDINGSTIPS
Verwarmen en koken
• De magnetronoven verwarmt altijd met dezelfde intensiteit. Hoe meer u in de
magnetronoven plaatst, hoe langer de bereidingstijd.
• Brede, platte gerechten worden sneller warm dan smalle, hoge gerechten.
• Gerechten afdekken met huishoudfolie of een geschikt deksel voorkomt spatten,
maakt de bereidingstijd korter en helpt de vochtigheid van het gerecht te bewaren.
Voorzichtig!
• Verwijder de huishoudfolie of het deksel voorzichtig als het gerecht klaar is. De
stoom die er vanaf komt kan erg heet zijn!
• Bevochtig zo nodig voedsel dat snel uitdroogt. Dompel aardappelen en groenten
eerst kortstondig in koud water voordat u deze in de magnetronoven plaatst. Dit
voorkomt dat zich hieromheen een huid vormt.
• Het is voor een gelijkmatig resultaat het beste om maaltijden een of twee keer om te
roeren of om te keren.
• Selecteer altijd het hoogste magnetronvermogen wanneer eerder gekookt voedsel
wordt opgewarmd.
• Bij bereiding in een magnetronoven zijn alleen kleine hoeveelheden water, zout en
kruiden nodig. Het beste is om zout na de bereiding toe te voegen. Dit voorkomt dat
vocht uit het voedsel wordt getrokken.
• Na uitschakeling van de magnetronoven blijft voedsel enige tijd doorkoken. Houd
hier rekening mee. Kook uw maaltijden niet te ver door.
Voorzichtig!
• Plaats altijd een glas water in de magnetron wanneer u kleine hoeveelheden
poederige producten verwarmt (zoals bij het drogen van kruiden). Anders bestaat er
vanwege de kleine hoeveelheid het risico dat spontane verbranding optreedt.
Ontdooien
• Ontdooi grote, dichte stukken altijd met gebruik van het ontdooiprogramma. Het
voedsel zal geleidelijk en gelijkmatig ontdooien. Er bestaat geen risico dat de
buitenzijde uitdroogt terwijl het middelste gedeelte nog bevroren is.
• Het verdient aanbeveling het ontdooiproces na een tijdje te versnellen door het
voedsel te verdelen in kleinere stukken.
• Las bij grotere stukken en dicht vlees een paar keer een pauze in tijdens het
ontdooiproces.
• Bij het ontdooien van onregelmatig gevormd voedsel kunt u, halverwege de
ontdooitijd, de dunne gedeelten afdekken of omwikkelen met aluminiumfolie.
• Gebruik voor de bereiding van maaltijden bij voorkeur het ovenrooster. Plaats koude
(bevroren) maaltijden NOOIT rechtstreeks op de glazen bakplaat. Het verschil in
temperatuur kan ertoe leiden dat de bakplaat breekt!

NL 18
Factoren die van invloed zijn op het bereidingsproces
• De temperatuur van de ingrediënten is van invloed op de bereidingstijd. Het
duurt langer om een koude maaltijd te bereiden dan een maaltijd die al op
kamertemperatuur is.
• Licht delicaat voedsel wordt sneller gekookt dan zwaar, massief voedsel, zoals
stoofpotten en ronde braadstukken. Wees voorzichtig bij het bereiden van licht,
delicaat voedsel. De randen worden snel droog en taai.
• Kleine hoeveelheden voedsel worden gelijkmatiger verhit als u deze afzonderlijk in de
magnetron plaatst, bij voorkeur in een cirkel.
• Botten en vet geleiden warmte beter dan vlees. Verbranding van deze gedeelten kunt
u voorkomen door kippenpoten en -vleugels met af te dekken met aluminiumfolie.
• Microgolven penetreren het voedsel tot op een diepte van circa 3 cm. Het midden
van dik voedsel wordt verwarmd als een resultaat van warmte vanaf het verwarmde
gedeelte (de buitenkant) die zich verspreidt naar de binnenkant.
• Vlees en gevogelte dat langer dan circa 15 minuten wordt bereid in de magnetron,
wordt licht gebruineerd. Voedsel dat korter wordt bereid kunt u vooraf inwrijven met
een ‘bruin makende’ saus, zoals Worcestershiresaus, sojaboonolie of barbecuesaus.
• Vetafstotend papier voorkomt spatten. Dit houdt warmte ook beter vast.
Basistechnieken
• Roeren
▷Door gerechten regelmatig om te roeren, distribueert u de warmte die daarin
aanwezig is. Roer altijd vanaf de buitenkant naar de binnenkant, aangezien de
buitenkant van het gerecht altijd het eerst warm wordt.
• Omkeren
▷Keer groot, dik voedsel regelmatig om. Dan wordt dit gelijkmatiger en sneller
gekookt.
• Inprikken
▷Voedsel met een huid, schil of schaal, zoals eidooiers, schaaldieren en fruit, barst
in de magnetron. U kunt dit voorkomen door dit vooraf een aantal keer met een
vork of spies in te prikken.
• Controleren
▷Voedsel kookt snel. U moet voedsel daarom regelmatig controleren. Haal voedsel
uit de magnetron vlak voordat het gaar is.
• Rusttijd
▷Zodra u voedsel uit de magnetron hebt gehaald, laat het dan circa 3 tot 10
minuten afgedekt staan. Het voedsel blijft koken. Voedsel met een droge korst,
zoals cake, moet u niet afdekken.
BEREIDINGSTIPS

NL 19
Groenten koken
• Gebruik verse groenten als dat mogelijk is. Als groenten slap zijn geworden doordat
deze te lang zijn bewaard, kunt u deze opfrissen door de groenten een tijdje in koud
water.
• Gebruik een grote schaal om groenten te koken, zodat de bodem van de schaal niet
door een te dikke laag wordt bedekt.
• Kook groenten bij voorkeur met het aanhangende water.
• Dek het gerecht altijd af met een deksel of met een huishoudfolie voor magnetrons.
• Voeg geen zout toe. De zouten die van nature in groenten aanwezig zijn, bieden
genoeg smaak. Als u zout moet toevoegen, doe dat dan na het kookproces.
• Kook groenten zo kort mogelijk. Laat groenten doorkoken nadat de magnetron
uitgeschakeld is.
• Controleer of de groenten gaar zijn door deze met een vork of spies in te prikken.
Vis bereiden
• Vis moet geleidelijk worden gekookt. Zet bij dunne vis, vette vis of kleine porties het
vermogensniveau daarom op 30%. In andere gevallen kunt u het vermogensniveau
veilig iets hoger zetten. Laat het voedsel echter doorkoken nadat de magnetron
uitgeschakeld is. Vis is gaar wanneer het visvlees ondoorschijnend is.
BEREIDINGSTIPS

NL 20
ONDERHOUD
Uw apparaat in goede staat houden
• Het kookcompartiment in uw apparaat is gemaakt van emaille. Onjuiste behandeling
kan leiden tot corrosie in het kookcompartiment. Raadpleeg de onderhouds- en
reinigingsinstructies in de gebruiksaanwijzing.
• Zout heeft een sterk schurende werking. Indien zich zout afzet in het
kookcompartiment, kan zich op bepaalde plaatsen in het compartiment roest
ontwikkelen.
• Zuurhoudende sauzen, zoals ketchup en mosterd, of gezouten voedsel, bijv.
gezouten braadstukken, bevatten chloride en zuren. Deze oefenen een nadelige
invloed uit op het stalen oppervlak. Reinig het kookcompartiment na elk gebruik.
• Gebruik GEEN sterk schurende reinigingsmiddelen of harde metalen schrapers voor
het reinigen van de glazen deur, want hierdoor kunnen krassen op het oppervlak
ontstaan waardoor het glas (indien aanwezig) kan breken.
• Gebruik GEEN stoomreiniger om de magnetronoven te reinigen.
• Indien de afdichting op de buitenzijde van het kookcompartiment erg vuil is, zal de
deur van het kookcompartiment tijdens de werking niet goed sluiten. De fronten van
aangrenzende units kunnen beschadigd raken. Houd de afdichting schoon.
• Reinig de binnenzijde en buitenzijde van de oven regelmatig met gebruik van
zeephoudend water en maak deze grondig droog met een droge doek. Zorg ervoor
dat de afdekking van de magnetronverdeler (binnen in de oven aan de rechterzijde)
schoon is. Een afdekking die niet schoon is, kan vonken veroorzaken.
• Reinig na gebruik de binnenzijde onmiddellijk. Gebruik een vochtige doek om
condens, overgekookte vloeistof en voedselresten te verwijderen. Achterblijvende
kruimels en vloeistoffen absorberen magnetronenergie en maken de bereidingstijd
langer.
• Reinig de accessoires regelmatig; gebruik zeephoudend water en een borstel en
droog de accessoires grondig met een droge doek. De accessoires kunnen ook
worden gewassen in een vaatwasser.
• Geuren verdwijnen als u een glas azijn of water - met toegevoegd citroensap - in
de ovenruimte plaatst. Schakel de magnetron in en laat deze twee minuten op vol
vermogen ingeschakeld. Daarna afvegen met een vochtige doek.
Verlichting
Alleen een erkend installateur mag de verlichting vervangen.
De lamp in dit huishoudelijke apparaat is uitsluitend bedoeld voor verlichting van dit
apparaat. De lamp is niet geschikt voor de verlichting van een huishoudelijke ruimte.