Pkm EB-C5-3KBTC User manual

TECHNOLOGIE FÜR DEN HAUSHALT
TECHNOLOGY FOR DOMESTIC USE
Bedienungsanleitung
Instruction Manual
Glaskeramik-Kochfeld
Ceramic Hob
EB-C5-3KBTC
Deutsch
Seite
2
Englisch
Page
25
www.pkm-online.de

2
Sehr geehrter Kunde! Sehr geehrte Kundin! Wir möchten Ihnen herzlich danken,
dass Sie sich zum Erwerb eines Produkts aus unserem reichhaltigen Angebot
entschieden haben. Lesen Sie die gesamte Bedienungsanleitung, bevor Sie das
Gerät zum ersten Mal benutzen. Verwahren Sie diese Bedienungsanleitung zur
zukünftigen Verwendung an einem sicheren Ort. Falls Sie das Gerät weitergeben,
müssen Sie diese Bedienungsanleitung ebenfalls mit übergeben.
Inhalt
1. Sicherheitshinweise........................................................................................................ 3
2. Installation ...................................................................................................................... 7
2.1 Entpacken und Wahl des Standorts....................................................................... 7
2.2 Einbau des Kochfeld............................................................................................... 8
2.3 Elektrischer Anschluss .......................................................................................... 10
3. Bedienung ..................................................................................................................... 11
3.1 Vor der ersten Benutzung..................................................................................... 12
3.2 Die Sensortasten .................................................................................................... 12
3.3 Einen Kochvorgang beginnen ............................................................................. 12
3.4 Nach Beendigung eines Kochvorgangs .............................................................. 13
3.5 Verwendung der multiplen Kochzonen .............................................................. 14
3.6 Sperren der Sensortasten ...................................................................................... 14
3.7 Übertemperaturschutz .......................................................................................... 14
3.8 Warnung vor Restwärme....................................................................................... 14
3.9 Automatische Abschaltung................................................................................... 15
3.10 Benutzung des Timers......................................................................................... 15
3.11 Pause/Neustart .................................................................................................... 17
3.12 Kochgeschirr ........................................................................................................ 17
3.13 Richtig kochen/Temperatureinstellungen ........................................................ 18
4. Reinigung und Pflege .................................................................................................. 20
5. Problembehandlung .................................................................................................... 21
6. Technische Daten ........................................................................................................ 22
7. Entsorgung ................................................................................................................... 23
8. Garantiebedingungen .................................................................................................. 24

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EG - Konformitätserklärung
Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Produkte entsprechen
sämtlichen harmonisierten Anforderungen.
Die relevanten Unterlagen können durch die zuständigen Behörden über den
Produktverkäufer angefordert werden.
Die in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Abbildungen können in einigen
Details von dem tatsächlichen Design Ihres Geräts abweichen. Folgen Sie in
einem solchen Fall dennoch den beschriebenen Sachverhalten. Lieferung ohne
Inhalt.
Der Hersteller behält sich das Recht vor, solche Änderungen vorzunehmen, die
keinen Einfluss auf die Funktionsweise des Geräts haben. Entsorgen Sie das
Verpackungsmaterial entsprechend den örtlichen Vorschriften Ihres Wohnorts.
Das von Ihnen gekaufte Gerät wurde möglicherweise inzwischen verbessert
und weist somit vielleicht Unterschiede zur Bedienungsanleitung auf. Dennoch
sind die Funktionen und Betriebsbedingungen identisch, sodass Sie die
Bedienungsanleitung im vollen Umfang nutzen können. Technische
Änderungen bzw. Druckfehler bleiben vorbehalten.
1. Sicherheitshinweise
Lesen Sie vor der ersten Benutzung des Geräts die gesamten
Sicherheitshinweise gründlich durch. Die darin enthaltenen Informationen
dienen dem Schutz Ihrer Gesundheit. Die Nichtbeachtung der
Sicherheitshinweise kann zu schweren Beeinträchtigungen Ihrer Gesundheit
und im schlimmsten Fall zum Tod führen.
GEFAHR! verweist auf eine
Gefahrensituation, die ,wenn sie nicht
abgewendet wird, eine unmittelbare
Gefährdung für Leben und Gesundheit
zur Folge hat.
WARNUNG! verweist auf eine
Gefahrensituation, die ,wenn sie nicht
abgewendet wird, eine mögliche
bevorstehende Gefährdung für Leben
und Gesundheit zur Folge hat.
VORSICHT! verweist auf eine
Gefahrensituation, die ,wenn sie nicht
abgewendet wird, zu mittelschweren
oder kleineren Verletzungen führen
kann.
HINWEIS! verweist auf eine
Gefahrensituation, die, wenn sie nicht
abgewendet wird, eine mögliche
Beschädigung des Geräts zur Folge hat.

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Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung so auf, dass sie bei Bedarf jederzeit
griffbereit ist. Befolgen Sie sorgfältig alle Hinweise, um Unfälle oder eine
Beschädigung des Geräts zu vermeiden.
Prüfen Sie auf jeden Fall auch das technische Umfeld des Geräts! Sind alle
Kabel oder Leitungen, die zu ihrem Gerät führen, in Ordnung? Oder sind sie
veraltet und halten der Geräteleistung nicht mehr Stand? Daher muss durch
eine qualifizierte Fachkraft (Elektrotechniker/-in) eine Überprüfung
bereits vorhandener wie auch neuer Anschlüsse erfolgen. Sämtliche Arbeiten,
die zum Anschluss des Geräts an die Stromversorgung notwendig sind, dürfen
nur von einer qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) durchgeführt
werden.
Das Gerät ist ausschließlich zur privaten Nutzung bestimmt.
Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen in einem Privathaushalt bestimmt.
Das Gerät ist ausschließlich zum Betrieb innerhalb geschlossener Räume
bestimmt.
Dieses Gerät darf nicht für gewerbliche Zwecke, beim Camping und in
öffentlichen Verkehrsmitteln betrieben werden.
Betreiben Sie das Gerät ausschließlich im Sinne seiner bestimmungsgemäßen
Verwendung.
Erlauben Sie niemandem, der mit der Bedienungsanleitung nicht vertraut ist, das
Gerät zu benutzen.
Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen
mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder
Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder
bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die
daraus resultierenden Gefahren verstehen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von Kindern ohne
Beaufsichtigung durchgeführt werden.
GEFAHR!
1. Das Gerät darf nur durch eine qualifizierte Fachkraft (Elektrotechniker/-in) an
die Stromversorgung angeschlossen werden, welche die landesüblichen
gesetzlichen Verordnungen und die Zusatzvorschriften der örtlichen
Stromversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet.
2. Alle elektrischen Arbeiten müssen von einer qualifizierten Fachkraft
(Elektrotechniker/-in) durchgeführt werden. Es dürfen keine Änderungen oder
willkürlichen Veränderungen an der Stromversorgung durchgeführt werden.
Der Anschluss muss in Übereinstimmung mit den örtlich geltenden gesetzlichen
Bestimmungen erfolgen.
3. Schließen Sie das Gerät keinesfalls an die Stromversorgung an, wenn das
Gerät, das Netzkabel oder der Netzstecker sichtbare Beschädigungen aufweisen.

5
4. Versuchen Sie niemals selbst, das Gerät zu reparieren. Falls Ihr Gerät nicht
ordnungsgemäß funktioniert, kontaktieren Sie das Geschäft, in dem Sie das
Gerät erworben haben. Lassen Sie nur Original-Ersatzteile einbauen.
5. Wenn das Netzanschlusskabel beschädigt ist, darf es ausschließlich vom
Hersteller oder einem vom Hersteller autorisierten Kundendienst oder einer
qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) ausgetauscht werden.
WARNUNG!
1. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie irgendwelche
Reinigungs- oder Wartungsarbeiten an dem Gerät vornehmen.
2. Das Gerät muss immer entsprechen den Anforderungen der jeweiligen
Stromversorgung geerdet werden. Der Hauptstromkreislauf muss über eine
eingebaute Sicherheitsabschaltung verfügen.
3. Sämtliche Arbeiten, die zum Anschluss des Geräts an die Stromversorgung
notwendig sind, dürfen nur von einer qualifizierten Fachkraft
(Elektrotechniker/-in) durchgeführt werden.
4. Benutzen Sie das Gerät nicht, falls dieses eine Fehlfunktion aufweist. Sollte es
zu irgendeiner Fehlfunktion aufgrund eines technischen Defekts kommen,
trennen Sie das Gerät umgehend von der Stromversorgung (entsprechende
Haussicherung abschalten). Melden Sie die Fehlfunktion ihrem Kundendienst,
damit diese umgehend behoben werden kann. Sämtliche Fehlfunktionen
müssen durch eine qualifizierte Fachkraft (Elektrotechniker/-in) behoben
werden.
5. Benutzen Sie keinesfalls das Kochfeld, wenn die Glaskeramik oder eine
Kochplatte Sprünge oder Risse aufweisen. Trennen Sie in einem solchen Fall
das Gerät umgehend von der Stromversorgung (Haussicherungskasten).
STROMSCHLAGGEFAHR!
6. Nehmen Sie keine Veränderungen an dem Gerät vor.
7. Unbeaufsichtigtes Kochen mit Ölen und Fetten kann gefährlich sein und zu
einem Feuer führen. Versuchen Sie NIEMALS, ein durch Öl oder Fett
unterstütztes Feuer mit Wasser zu löschen. Stattdessen schalten Sie das Gerät ab
und ersticken Sie das Feuer mittels eines Deckels oder einer Feuerdecke.
8. Die Furnierungen von Schränken müssen mit einem hitzeresistenen Leim
befestigt sein, der Temperaturen von 100 0C widersteht.
9. Angrenzende Möbelstücke und alle zur Installation verwendeten Materialien
müssen mindestens einer Temperatur von 850C über der Raumtemperatur des
Raums, in dem das Gerät installiert ist, während des Betriebs des Geräts
widerstehen können.
10. Der Küchenraum muss trocken und gut zu belüften sein. Wenn das Gerät
aufgebaut wird, müssen alle Kontroll- und Bedienelemente gut zugänglich sein.
11. Schließen Sie das Gerät nicht in Räumen oder an Orten an, in denen oder in
deren Umgebung sich brennbare Materialien wie Benzin, Gas oder Farben
befinden. Dieser Warnhinweis bezieht sich auch auf die Dämpfe, die durch

6
diese Materialien freigesetzt werden.
12. Dunstabzugshauben müssen entsprechend den Anweisungen ihrer Hersteller
angebracht werden.
13. Schließen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Vorhängen oder Polstermöbeln
an. BRANDGEFAHR.
14. Lagern Sie keine Gegenstände auf dem Gerät. BRANDGEFAHR.
15. Haushaltsausstattungen sowie elektrische Leitungen aller Art dürfen niemals das
Gerät berühren, da deren Isolierungsmaterial durch hohe Temperaturen
beschädigt oder zerstört wird.
16. Dieses Gerät darf nicht unter Zuhilfenahme eines externen Timers oder einer
vom Gerät unabhängigen Fernbedienung betrieben werden.
17. Schalten Sie das Gerät nach Benutzung immer wie in dieser
Bedienungsanleitung beschrieben ab.
18. Benutzen Sie niemals einen Dampfreiniger zum Reinigen des Geräts. Der
Dampf kann die Elektrik des Geräts nachhaltig beschädigen.
STROMSCHLAGGEFAHR.
19. Die zugänglichen Bereiche und Teile des Geräts werden bei der Benutzung sehr
heiß. Kinder müssen deshalb während der Benutzung des Geräts von diesem
ferngehalten werden.
20. Halten Sie Kinder immer vom Gerät fern. Das Gerät während seines Betriebs
zu berühren, kann zu schweren Verbrennungen führen.
21. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
22. Beaufsichtigen Sie Kinder stets, wenn diese sich in der Nähe des Geräts
aufhalten.
23. Verwenden Sie nur Herdwächter, die vom Hersteller des Kochfelds entwickelt
wurden oder in der Bedienungsanweisung als geeignet angegeben sind oder im
Gerät integriert sind. Die Verwendung ungeeigneter Herdwächter kann zu
Unfällen führen!
VORSICHT!
1. Benutzen Sie keine aggressiven oder ätzenden Reinigungsmittel und keine
scharfkantigen Gegenstände zum Reinigen der Geräts, da diese die Oberfläche
verkratzen und somit Risse in der Glaskeramik verursachen können.
2. Schalten Sie verunreinigte Kochzonen oder Kochplatten sofort ab.
3. Benutzen Sie ausschließlich für Glaskeramik geeignetes Kochgeschirr, da Sie
ansonsten die Glaskeramik beschädigen.
4. Lassen Sie kein Kochgeschirr, das zubereitetes Gargut mit Anteilen von Fett
oder Öl enthält, unbeaufsichtigt auf einer eingeschalteten Kochzone oder
Kochplatte stehen. Heiße Fette oder Öle können sich spontan entzünden.
5. Metallene Gegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel und Deckel sollten nicht
auf die Oberfläche des Geräts gelegt werden, da diese heiß werden können.
6. Die Griffe von Töpfen und Pfannen können heiß werden. Lassen Sie die Griffe
von Töpfen und Pfannen nicht über anliegende Kochzonen oder Kochplatten

7
ragen, da die Griffe durch eventuelle Hitzeabstrahlung der entsprechenden
Kochzonen so ebenfalls sehr heiß werden können.
VERBRENNUNGSGEFAHR!
7. Das Gerät entspricht der gegenwärtigen europäischen Sicherheitsgesetzgebung.
Wir möchten hierbei aber ausdrücklich betonen, dass diese Entsprechung nichts
an der Tatsache ändert, dass die Oberflächen des Geräts während der
Benutzung heiß werden und nach dem Ende der Benutzung noch Restwärme
ausstrahlen.
HINWEIS!
1. Das Gerät muss von mindestens zwei Personen transportiert und
angeschlossen werden.
2. Halten Sie das Kochfeld immer sauber. Verunreinigte Bereiche geben die
Kochhitze nicht komplett weiter.
3. Stellen Sie keine schweren Gegenstände auf das Kochfeld.
4. Benutzen Sie das Gerät nicht, bevor alle dazugehörigen Teile sich
ordnungsgemäß an ihren dafür vorgesehenen Stellen befinden.
5. Benutzen Sie das Gerät niemals als Standfläche oder Stütze.
6. Die Belüftungsöffnungen des Geräts oder dessen Einbauvorrichtung (falls Ihr
Gerät für einen Einbau geeignet ist) müssen immer frei und unbedeckt sein.
2. Installation
2.1 Entpacken und Wahl des Standorts
1. Packen Sie das Gerät vorsichtig aus. Beachten Sie unbedingt die Hinweise zur
Entsorgung des Geräts in dieser Bedienungsanleitung.
2. Das Gerät ist möglicherweise für den Transport mit Transportsicherungen
geschützt. Entfernen Sie diese komplett. Benutzen Sie keine aggressiven
Reinigungsmittel, um Reste der Transportsicherungen zu entfernen.
3. Überprüfen Sie vor dem Anschluss des Geräts, ob das Netzanschlusskabel oder
das Gerät selbst keine Beschädigungen aufweisen.
4. Schließen Sie das Gerät ausschließlich an einer zugewiesenen und
ordnungsgemäß geerdeten Anschlussdose an.
5. Stellen Sie das Gerät nicht an einem Ort auf, an dem es mit Wasser oder Regen
in Kontakt kommen kann, damit die Isolierungen der Elektrik keinen Schaden
nehmen.

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2.2 Einbau des Kochfeld
A. Auswahl der Installationsumgebung
Schneiden Sie die Einbauöffnung entsprechend der Angaben der Zeichnung in die
Arbeitsplatte. Stellen Sie für die Installation und Benutzung einen Mindestfreiraum
von 50 mm um die Öffnung herum bereit. Die Dicke der Arbeitsplatte muss 30
mm betragen. Verwenden Sie für die Arbeitsplatte ausschließlich hitzeresistentes
Material, um Deformationen aufgrund der Wärmeabstrahlung des Kochfelds zu
vermeiden.
L(mm)
W(mm)
H(mm)
D(mm)
A(mm)
B(mm)
X(mm)
770
520
52
46
740
490
50 mini
Das Gerät muss gut belüftet sein. Lufteinlass und Luftauslass dürfen nicht
blockiert sein. Das Gerät muss sich in einem guten Betriebszustand befinden.
Der Sicherheitsabstand zwischen der Kochoberfläche und einem sich darüber
befindenden Schrank muss mindestens 760 mm betragen.
A(mm)
B(mm)
C(mm)
D
E
760
50 min.
20 min.
Lufteinlass
Luftauslass 5 mm

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B. Vor dem Anbringen der Befestigungsklammern
1. Legen Sie das Gerät auf einen stabilen und weichen Untergrund (nutzen Sie die
Verpackung). Üben Sie keinen Druck oder eine sonstige physikalische Kraft auf
die Kontrollelemente des Geräts aus.
2. Zum Einbau in die Arbeitsplatte müssen Sie die 4 Halteklammern nach der
Installation an der Unterseite des Geräts befestigen.
A
B
C
D
Schraube
Klammer
Schraubenloch
Basis
3. Wählen Sie die Ausrichtung der Halteklammern entsprechend der Dicke der
Arbeitsplatte.
1
Kochfeld
2
Platte
3
Klammer
WARNUNG!
1. Das Kochfeld muss von einer qualifizierten Fachkraft installiert
werden. Führen Sie die Installation niemals eigenständig aus.
2. Das Gerät darf nicht über Kühlgeräten, Geschirrspülmaschinen und
Wäschetrocknern installiert werden.
3. Lassen Sie das Gerät so installieren, dass eine optimale
Wärmeabstrahlung zur Aufrechterhaltung der Betriebssicherheit

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ermöglicht wird.
4. Die Wand und die Einflussbereiche der Wärmeabstrahlung oberhalb
der Arbeitsplatte müssen hitzeresistent sein.
5. Zur Vermeidung von Schäden müssen die Verbundschichten und
Kleber hitzeresistent sein.
6. Benutzen Sie niemals einen Dampfreiniger.
Der Sicherheitsabstand zwischen der Kochoberfläche und einem sich darüber
befindenden Schrank muss mindestens 760 mm betragen.
2.3 Elektrischer Anschluss
GEFAHR!
Das Gerät darf nur durch eine qualifizierte Fachkraft
(Elektrotechniker/-in), welche die landesüblichen gesetzlichen
Verordnungen und die Zusatzvorschriften der örtlichen
Stromversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet, an
die Stromversorgung angeschlossen werden.
1. Bei der Installation muss eine Trennvorrichtung für jeden Pol eingebaut werden
(omnipolar). Als Trennvorrichtung werden Schalter mit einer Kontaktöffnung
von mindestens 3 mm bezeichnet. Dazu gehören LS-Schalter, Sicherungen und
Schütze (EN 60335).
2. Das Stromanschlusskabel darf im Falle einer Beschädigung ausschließlich durch
eine qualifizierte Fachkraft (Elektrotechniker/-in) ersetzt werden.
3. Das Stromanschlusskabel darf nicht geknickt oder gepresst werden.
4. Überprüfen Sie das Stromanschlusskabel regelmäßig auf seinen
ordnungsgemäßen Zustand.
5. Lesen Sie vor Anschluss des Geräts unbedingt die Informationen auf dem
Typenschild sowie dem Anschlussdiagramm.

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3. Bedienung
1
Max 1200 W
2
Max. 2300/1600/900 W
3
Max. 1800 W
4
Max. 1200 W
5
Max. 2200/1100 W
6
Bedienfeld
7
Glasplatte
Entfernen Sie alle Schutzfolien, die sich noch an dem Gerät befinden
können.

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1
An/Aus
2
Kindersicherung
3
Timer-Einstellung
4
Leistung & Timer erhöhen/vermindern
5
Doppel/ovale Kochzonen
6
Pause/Neustart
7
Kochzonen-Kontrollen
3.1 Vor der ersten Benutzung
Reinigen Sie die Oberfläche des Geräts (siehe Kapitel REINIGUNG UND
PFLEGE).
3.2 Die Sensortasten
Die Sensortasten reagieren auf Berührung, so dass Sie keinen Druck ausüben
brauchen.
Berühren Sie die Sensoren mit der Unterseite des oberen Fingerglieds, nicht
aber mit der Fingerspitze (siehe Abbildung unten).
Sie hören nach jeder erfolgreichen Eingabe ein akustisches Signal (Piepen).
Halten Sie den Kontrollbereich immer sauber und trocken. Lassen Sie keine
Gegenstände wie Kochutensilien oder Lappen den Kontrollbereich abdecken.
Schon ein dünner Film aus Wasser kann die Benutzung der Sensortasten
schwierig machen.
3.3 Einen Kochvorgang beginnen
Nachdem Sie das Gerät eingeschaltet haben, ertönt das akustische Signal einmal;
alle Anzeigen leuchten für 1 Sekunde und erlöschen darauf. Daran erkennen Sie ,
dass sich das Gerät nun im Standby-Modus befindet.

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1. Berühren Sie den AN/AUS (ON/OFF) Sensor. Alle
Anzeigenstehen nun auf .
2. Stellen Sie ein geeignetes Kochgeschirr auf die gewünschte
Kochzone. Die Unterseite des Kochgeschirrs sowie die
Kochzone sollten dabei stets sauber und trocken sein.
3. Stellen Sie die Leistungsstärke durch Berühren von oder
ein.
a. Wenn Sie innerhalb 1 Minute keine Einstellung
vornehmen, schaltet sich das Gerät automatisch ab. Sie
begännen nun wieder mit Schritt 1.
b. Sie können die Einstellung der Leistungsstärke während des
Kochens jederzeit ändern.
3.4 Nach Beendigung eines Kochvorgangs
1. Schalten Sie die Kochzone ab, indem Sie sie mit auf stellen oder und
zusammen berühren.
2. Schalten Sie das komplette Gerät mittels An/Aus ab.
3. Hüten Sie sich vor der heißen Oberfläche der Kochzone!
Ein Hzeigt an, welche Kochzonen noch heiß sind. Das H
erlischt, sobald die entsprechende Kochzone auf eine
sichere Temperatur abgekühlt ist. Sie können das Hauch
als Energiesparfunktion nutzen, indem Sie weitere
Kochvorgänge auf Kochzonen beginnen, die noch
heiß/warm sind.

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3.5 Verwendung der multiplen Kochzonen
Wählen Sie eine Kochzone.
Berühren Sie den Doppel/ovale Kochzonen Sensor.
Normale Betriebsbedingung: Die Leuchtintensität des mittleren
Heizkreises der Dreifachzone fällt im Vergleich zu den inneren und
äußeren Heizkreisen ab. Das ist kein Reklamationsgrund und hat keinerlei
Einfluss auf die Heizleistung des Gerätes.
3.6 Sperren der Sensortasten
Sie können die Sensortasten sperren, um diese gegen unbeabsichtigte Benutzung als
auch gegen die Benutzung durch Kinder zu sichern. HINWEIS! Wenn die
Sensortasten gesperrt sind, sind alle Sensoren außer dem AN/AUS (ON/OFF)
Sensor außer Funktion gesetzt. Sie können das Gerät mit dem AN/AUS
(ON/OFF) Sensor jederzeit in einem Notfall abschalten, sollten aber die
Sensortasten danach zuerst entsperren.
Sperren der Sensortasten.
Berühren Sie die Tastensperre. Die Timer-Anzeige zeigt "Lo" an.
Kindersicherung: Wenn Sie die Sensoren vor dem Abschalten des Geräts
sperren, sind die Sensoren auch nach einem erneuten Anschalten gesperrt.
Entsperren der Sensortasten.
1. Überprüfen Sie, ob das Gerät eingeschaltet ist.
2. Berühren Sie die Tastensperre für einige Zeit.
3. Sie können das Gerät nun wie gewohnt benutzen.
3.7 Übertemperaturschutz
Ein Temperaturfühler überwacht die Temperatur im Inneren des Geräts. Das
Gerät stellt seinen Betrieb automatisch ein, wenn eine Übertemperatur
diagnostiziert wird.
3.8 Warnung vor Restwärme
Nach dem Betrieb des Geräts strahlen die entsprechenden Kochzonen Restwärme
ab. Zur Warnung zeigt das Gerät ein Han.

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3.9 Automatische Abschaltung
Die automatische Abschaltung stellt eine weitere Sicherheitsfunktion Ihres Geräts
dar. Die automatische Abschaltung findet immer dann statt, wenn Sie vergessen
haben, eine Kochzone nach deren Benutzung abzuschalten. Die voreingestellten
automatischen Abschaltzeiten finden Sie in der folgenden Tabelle.
Leistungsstärke
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Automatische Abschaltung (Stunden)
8
8
8
4
4
4
2
2
2
3.10 Benutzung des Timers
Sie können den Timer auf 2 verschiedene Weisen benutzen:
1. Als Zeitwächter. In diesem Fall schaltet der Timer keine Kochzonen nach
Ablauf der eingestellten Zeit ab.
2. Als automatische Abschaltung. In diesem Fall schaltet der Timer nach Ablauf
der eingestellten Zeit die entsprechende Kochzone automatisch ab.
3. Sie können den Timer bis zu einem Zeitraum von 99 Minuten einstellen.
Möglichkeit 1 - Zeitwächter
1. Schalten Sie das Gerät ein. Sie können den Zeitwächter allerdings auch
benutzen, ohne eine Kochzone ausgewählt zu haben.
2. Berühren Sie den oder Sensor des Timers. Die Anzeige für den
Minutenwächter blinkt.
3. Stellen Sie die gewünschte Zeit durch Berühren der
oder -Sensoren ein.
a) Einmaliges Berühren des entsprechenden Sensors erhöht bzw. vermindert den
eingestellten Wert um 1 Minute.
b) Berühren und Halten des entsprechenden Sensors erhöht bzw. vermindert den
eingestellten Wert um 10 Minuten.
c) Falls der eingestellte Wert 99 Minuten überschreitet, stellt sich der Timer
automatisch auf 0 Minuten zurück

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4. Wenn Sie den und Sensor zusammen berühren, wird die
Timerfunktion deaktiviert. Auf der Anzeige erscheint das
Symbol .
5. Das Ablaufen der eingestellten Zeit beginnt unmittelbar nach
dem Einstellen. Die Anzeige zeigt die verbleibende Zeit an und
die Timer-Anzeige blinkt für 5 Sekunden.
6. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, ertönt für 30
Sekunden ein akustisches Signal (Piepen) und die Timer-
Anzeige zeigt an.
Möglichkeit 2. Automatische Abschaltung einer Kochzone.
1. Berühren Sie den oder Sensor der Kochzone, die Sie
über den Timer steuern wollen.
2. Stellen Sie mit dem und Sensor die Zeit für den Timer ein.
a. Einmaliges Berühren des entsprechenden Sensors erhöht bzw. vermindert den
eingestellten Wert um 1 Minute.
b. Berühren und Halten des entsprechenden Sensors erhöht bzw. vermindert den
eingestellten Wert um 10 Minuten.
c. Falls der eingestellte Wert 99 Minuten überschreitet, stellt sich der Timer
automatisch auf 0 Minuten zurück
3. Wenn Sie den und Sensor zusammen berühren, wird die
Timerfunktion deaktiviert. Auf der Minutenanzeige erscheint
das Symbol .
4. Das Ablaufen der eingestellten Zeit beginnt unmittelbar nach
dem Einstellen. Die Anzeige zeigt die verbleibende Zeit an und
die Timer-Anzeige blinkt für 5 Sekunden.
5. Der rote Punkt neben der Leistungsstärken-Anzeige leuchtet
auf, um anzuzeigen, dass diese Kochzone ausgewählt wurde.

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6. Wenn die Kochzeit abgelaufen ist, schaltet sich die
entsprechende Kochzone automatisch ab
7. Wenn Sie die eingestellte Zeit nach der Einstellung nochmals ändern möchten,
müssen Sie wieder bei Schritt 1 beginnen.
3.11 Pause/Neustart
Sie können durch Berühren dieses Sensors bei laufendem Betrieb
das Gerät in den Pause-Modus versetzen oder neu starten.
3.12 Kochgeschirr
Verwenden Sie kein Kochgeschirr mit zackigen oder scharfen Kanten und rauen
oder gekrümmten Böden.
Der Boden Ihres Kochgeschirrs sollte gerade sein, flach auf der Glaskeramik
aufliegen und den selben Durchmesser wie die ausgewählte Kochzone
aufweisen. Zentrieren Sie das Kochgeschirr immer auf der Kochzone.
Heben Sie das Kochgeschirr immer an, wenn Sie es auf dem Kochfeld bewegen.
Schieben Sie es nicht über die Glaskeramik, da Sie diese ansonsten verkratzen
können.

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3.13 Richtig kochen/Temperatureinstellungen
WARNUNG!
Lassen Sie beim Braten und Frittieren äußerste Vorsicht walten, da Öle
und Fette sehr schnell erhitzen, besonders bei einer hohen Einstellung
der Leistungsstärke. Extrem heiße Öle und Fette entzünden sich
spontan und stellen somit eine ernsthafte Brandgefahr dar.
Kochtips
Stellen Sie die Leistungsstärke niedriger, wenn ein Topf seine Kochtemperatur
erreicht hat.
Die Verwendung eines Deckels verkürzt die Kochzeit und spart Energie, da die
Kochhitze zurückgehalten wird.
Minimieren Sie die Menge an Flüssigkeiten oder Fett, um die Kochzeit zu
verringern.
Beginnen Sie den Kochvorgang auf einer hohen Leistungsstärke. Reduzieren Sie
dann die Leistungsstärke, wenn das zu kochende Lebensmittel erhitzt ist.
Auf kleiner Flamme kochen/Reis kochen
Auf kleiner Flamme kochen bedeutet köcheln bei ca. 850C, wenn gerade
Bläschen gelegentlich an die Oberfläche der Kochflüssigkeit aufsteigen.
Köcheln ist die ideale Art und Weise zur Zubereitung delikater Suppen und
Eintöpfe, da sich die Aromen ohne Überhitzung der Lebensmittel frei entfalten
können. Sie sollten Saucen auf Eierbasis und mittels Mehl angedickte Saucen
ebenfalls unter dem Siedepunkt zubereiten.
Einige Kochvorgänge, einschließlich des Kochens von Reis nach der
Absorptionsmethode (=dem kompletten Verbrauch des zugeführten Wassers),
bedürfen möglicherweise einer Einstellung oberhalb der niedrigsten
Leistungsstärke, damit das Kochgut ordnungsgemäß innerhalb der empfohlenen
Zubereitungszeit gegart wird.
Steaks anbraten
1. Lassen Sie das Fleisch vor dem Anbraten ca. 20 Minuten bei Raumtemperatur
ruhen.
2. Erhitzen Sie eine Bratpfanne mit schwerem Boden.
3. Reiben Sie beide Seiten des Steaks mit Öl ein. Träufeln Sie eine kleine Menge an
Öl in die heiße Pfanne und geben Sie dann das Fleisch in die Pfanne.
4. Wenden Sie das Fleisch während der Zubereitung nur einmal. Die genaue
Garzeit hängt von der Dicke des Steaks sowie Ihrer persönlichen Vorliebe
hinsichtlich des Garpunkts ab (medium, medium rare, etc.). Die Garzeit kann

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also von 2 bis 8 Minuten pro Seite variieren. Drücken Sie auf das Steak, um den
Garpunkt zu überprüfen - je fester es sich anfühlt, desto durchgebratener ist es.
5. Lassen Sie das Steak ein paar Minuten auf einem warmen Teller ruhen; so wird
es vor dem Servieren richtig zart.
Anschwenken
1. Wählen Sie einen für Glaskeramik geeigneten Wok mit flachem Boden oder
eine große Bratpfanne.
2. Bereiten Sie alle Zutaten vor und legen Sie die benötigten Kochutensilien bereit.
Das Anschwenken sollte schnell von statten gehen. Falls Sie eine große Menge
zubereiten wollen, teilen Sie das Kochgut in mehrere Teile auf.
3. Heißen Sie den Wok/die Pfanne kurz vor und geben Sie 2 Esslöffel Öl dazu.
4. Bereiten Sie Fleisch zuerst zu. Legen Sie es an die Seite und halten Sie es warm.
5. Schwenken Sie das Gemüse an. Wenn das Gemüse heiß, aber immer noch
knackig ist, stellen Sie die Leistungsstärke niedriger ein. Geben Sie nun das
Fleisch wieder hinzu und gegebenenfalls eine Sauce.
6. Schwenken Sie alles nochmals vorsichtig an, damit die Bestandteile auch heiß
sind. Umgehend servieren.
Leistungsstärken
Leistungsstärken
Eignung
1-2
Sanftes Aufwärmen kleiner Mengen an Lebensmitteln.
Schmelzen von Schokolade, Butter etc.
Lebensmittel, die schnell anbrennen.
Schonendes Köcheln.
Langsames Aufwärmen.
3-4
Nachwärmen.
Schnelles Köcheln.
Reis kochen.
5-6
Pfannkuchen.
7-8
Sautieren.
Nudeln kochen.
9
Anschwenken.
Anbraten.
Suppe zum Kochen bringen.
Wasser kochen.

20
4. Reinigung und Pflege
WARNUNG!
Benutzen Sie kein Dampfreinigungsgerät. Der Dampf kann in Kontakt
mit elektrischen Teilen kommen und so einen Kurzschluss auslösen.
STROMSCHLAGGEFAHR!
ART DER VERUNREINIGUNG
VORGEHENSWEISE
SICHERHEITSHINWEISE
Alltägliche Verunreinigungen der Glaskeramik (Fingerabdrücke, Flecken
durch Lebensmittel oder nicht zuckerhaltige Spritzer).
1. Trennen Sie das Gerät von der
Stromversorgung (Haussicherung).
2. Verwenden Sie einen geeigneten
Glaskeramik-Reiniger, während die
Glaskeramik noch warm - aber nicht
heiß! - ist.
3. Mit einem weichen
Tuch/Küchenpapier und klarem
Wasser abwaschen und dann
trockenwischen.
4. Schalten Sie die Stromversorgung
des Geräts wieder ein.
Wenn das Gerät von der
Stromversorgung getrennt ist,
leuchtet die Restwärmeanzeige nicht.
Die Kochzonen können somit
trotzdem heiß sein. Seien Sie äußerst
vorsichtig!
Topfreiniger, Nylonreiniger und
Scheuermittel können die
Glaskeramik verkratzen. Lesen Sie
immer die Produktinformationen
Ihrer Reinigungsmittel hinsichtlich
deren Eignung für Glaskeramik.
Belassen Sie niemals Rückstände von
Reinigungsmitteln auf dem Glas, da
dieses dadurch nachhaltig fleckig
werden kann.
Übergekochtes, Geschmolzenes und Flecken durch erhitzte zuckerhaltige
Rückstände auf der Glaskeramik.
Entfernen Sie solche Verunreinigungen
umgehend mit einem geeigneten
Glaskeramik-Schaber. Achten Sie auf
noch heiße Kochzonen!
1. Trennen Sie das Gerät von der
Stromversorgung (Haussicherung).
2. Halten Sie den Schaber in einem 300-
Winkel und kratzen Sie die
Verunreinigungen von der
Glaskeramik zu einem nicht warmen
Bereich.
3. Reinigen Sie die Verunreinigungen
Entfernen Sie solche
Verunreinigungen so schnell wie
möglich. Wenn diese auf der
Glaskeramik abkühlen, können Sie
nachher nur noch schwer zu
entfernen sein und auch die
Glaskeramik-Oberfläche dauerhaft
beschädigen.
Verwenden Sie den Glaskeramik-
Schaber äußerst vorsichtig, damit
Sie sich nicht an der Klinge
schneiden, besonders dann, wenn