Rommelsbacher CT 2203/TC User manual

Bedienungsanleitung
Instruction manual
CT 3403/TC
GB
D
Ceran® Kochtafeln
CT 2203/TC

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D – Inhaltsverzeichnis GB – Contents
Seite
Einleitung............................................................ 3
Technische Daten ............................................ 3
Verpackungsmaterial ...................................... 3
Das Bedienfeld.................................................... 4
Für Ihre Sicherheit............................................... 5
Bedien-Modi ....................................................... 8
Aus-Modus...................................................... 8
Betriebs-Modus............................................... 8
Verriegelungs-Modus...................................... 8
Kochen mit Ihrem Kochfeld ................................. 8
ON/OFF-Sensor (Hauptschalter) ...................... 8
MINUS-/PLUS-Sensoren................................... 8
Ankochautomatik............................................ 9
Temperaturautomatik...................................... 9
Ausschalten einer Kochzone............................ 9
Restwärmeanzeige........................................ 10
Zweikreis-Zuschaltung .................................. 10
Sicherheitsfunktionen ....................................... 10
Automatische Abschaltung ........................... 10
Sicherheitsabschaltung bei Dauerbetätigung 10
Restwärmeanzeige........................................ 10
Kindersicherung ............................................ 11
Betriebsdauerbegrenzung ............................. 11
Kochstufenparameter.................................11 (23)
Fehlermeldung .................................................. 12
Reinigung und Pflege........................................ 12
Erweiterte Produktinformationen gemäß EU
Verordnung 66/2014......................................... 12
Service und Garantie......................................... 24
page
Introduction ...................................................... 13
Technical data............................................... 13
Packing material ........................................... 13
The operating panel.......................................... 14
For your safety .................................................. 15
Operating modes .............................................. 18
Off mode....................................................... 18
Operating mode............................................ 18
Locking mode................................................ 18
Cooking with your cooking plate ...................... 18
ON/OFF sensor (main switch)........................ 18
MINUS/PLUS sensors..................................... 18
Automatic cooking system............................ 19
Automatic temperature control..................... 19
Switching a cooking zone off........................ 19
Residual heat indication................................ 20
Dual-circuit.................................................... 20
Safety functions ................................................ 20
Automatic switch-off..................................... 20
Safety switch-off at continuous application.. 20
Residual heat indication................................ 20
Child-proof lock ............................................ 20
Operating time limitation.............................. 21
Cooking level parameters ..........................21 (23)
Error code ......................................................... 21
Cleaning and maintenance ............................... 22
Extended product information in accordance
with the EU regulation 66/2014........................ 22

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Einleitung
Wir freuen uns, dass Sie sich für diese ganz besondere Ceran®Kochtafel entschieden haben
und bedanken uns für Ihr Vertrauen. Ihr neues Gerät ist ein Spitzenprodukt aus deutscher
Fertigung, von erstklassiger Qualität und auf dem neuesten technischen Stand. Damit Sie
lange Freude an diesem Produkt haben, bitten wir Sie, die nachfolgenden Informationen sorgfältig zu lesen
und zu beachten. Bewahren Sie diese Anleitung gut auf. Händigen Sie alle Unterlagen bei Weitergabe des
Gerätes an Dritte ebenfalls mit aus. Vielen Dank.
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Das Gerät ist als Kochfeld zum Zubereiten von Lebensmitteln im haushaltsüblichen Rahmen bestimmt.
Andere Verwendungen oder Veränderungen des Gerätes gelten als nicht bestimmungsgemäß und bergen
erhebliche Unfallgefahren. Für aus bestimmungswidriger Verwendung entstandene Schäden übernimmt der
Hersteller keine Haftung. Das Gerät ist nicht für den gewerblichen Einsatz bestimmt.
Technische Daten
Das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose anschließen. Die Netzspannung
muss der auf dem Typenschild angegebenen Spannung entsprechen. Nur an Wechselstrom anschließen.
Modell: CT 2203/TC CT 3403/TC
Kochzonen: 1 2
Nennspannung: 230 V 230 V
Nennaufnahme, ca.: 2000 W 3400 W
Standby-Verbrauch: unter 0,25 W unter 0,25 W
Zwei Minuten nach Erlöschen aller Anzeigen schaltet die Steuerung automatisch in den Stromsparmodus
(Standby).
Verpackungsmaterial
Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern der Wiederverwertung zuführen.
Papier-, Pappe- und Wellpappe-Verpackungen bei Altpapiersammelstellen abgeben. Kunststoff-
verpackungsteile und Folien sollten ebenfalls in die dafür vorgesehenen Sammelbehälter gegeben werden.
In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht: PE für Polyethylen,
die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD, PP für Polypropylen, PS für Polystyrol.
Bedienungsanleitung
D

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Das Bedienfeld
Das Gerät ist mit Touch Control Sensoren ausgestattet, die einfach und sehr komfortabel zu bedienen sind.
Durch Auflegen des Fingers auf den Sensor wird die jeweilige Funktion aktiviert und durch einen Signalton
bestätigt. Das Bedienfeld immer sauber und trocken halten und nicht mit feuchten Fingern betätigen, da
dies zu Fehlfunktionen führen kann.
CT 2203/TC CT 3403/TC
Name Funktion
1 ON/OFF-Sensor
(Hauptschalter)
Ein- und Ausschalten der Steuerung bzw. des gesamten Kochfeldes
2 PLUS-Sensor Einstellen der Kochstufe (0 - 9) für die jeweilige Kochzone
3 MINUS-Sensor Einstellen der Kochstufe (0 - 9) und der Ankochautomatik für die
jeweilige Kochzone
4 ZWEIKREIS-Sensor Zu- und Abschalten der großen Heizzone 21 cm Ø bei Kochzone 1
5 LED Anzeige für aktivierte
ZWEIKREIS-Funktion
Zeigt an, dass die große Heizzone 21 cm Ø der Kochzone 1 aktiviert
ist
67-Segment Anzeige Anzeige von: Kochstufe 0 – 9, Restwärme „H“, Kindersicherung „L“
oder Fehlercode „F“

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ACHTUNG: Lesen Sie alle Sicherheitshinweise und
Anweisungen. Versäumnisse bei der Einhaltung der
Sicherheitshinweise und Anweisungen können elektrischen
Schlag, Brand und/oder schwere Verletzungen/Verbrennungen
verursachen!
Allgemeine Sicherheitshinweise
•HaltenSieKinderunter8JahrenstetsvonGerätundNetzkabelfern.
•Kinderab8JahrendürfenReinigungs-undPegearbeitenamGerätnur
unter Aufsicht durchführen.
•Kinderab8JahrenundPersonen,denenesanWissenoderErfahrung
im Umgang mit dem Gerät mangelt, oder die in ihren körperlichen,
sensorischen oder geistigen Fähigkeiten eingeschränkt sind, dürfen das
Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anleitung durch eine für ihre Sicherheit
verantwortliche Person benutzen. Lassen Sie das Gerät nicht ohne Aufsicht
in Betrieb.
•Kindersollenbeaufsichtigtwerden,umsicherzustellen,dasssienichtmit
dem Gerät spielen.
•Verpackungsmaterialienwiez.B.FolienbeutelgehörennichtinKinderhände.
•DiesesGerätkeinesfallsübereineexterneZeitschaltuhrodereinseparates
Fernwirksystem betreiben.
•VorjederInbetriebnahmedasGerätunddieZubehörteileaufeinwandfreien
Zustand kontrollieren. Es darf nicht in Betrieb genommen werden, wenn
es einmal heruntergefallen sein sollte oder sichtbare Schäden aufweist. In
diesen Fällen das Gerät vom Netz trennen und von einer Elektro-Fachkraft
überprüfen lassen.
•BeachtenSiebeiderVerlegungdesNetzkabels,dassniemandsich
darin verheddern oder darüber stolpern kann, um ein versehentliches
Herunterziehen des Gerätes zu vermeiden.
•HaltenSiedasNetzkabelfernvonheißenOberächen,scharfenKantenund
mechanischen Belastungen. Überprüfen Sie das Netzkabel regelmäßig auf
Beschädigungen und Verschleiß. Beschädigte oder verwickelte Netzkabel
erhöhen das Risiko eines elektrischen Schlages.
Für Ihre Sicherheit

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•UmdasGerätvomStromnetzzutrennen,ziehenSienuramStecker,niemals
an der Leitung!
•TauchenSieGerät,NetzkabelundNetzsteckerzumReinigennieinWasser.
•LagernSiedasGerätnichtimFreienoderinfeuchtenRäumen.
•DiesesElektrogerätentsprichtdeneinschlägigenSicherheitsbestimmungen.
Ist das Gerät, das Netzkabel oder die Abdichtung beschädigt bzw. die
Glasplatte gebrochen, sofort den Netzstecker ziehen.
•ReparaturendürfennurvonautorisiertenFachbetriebenoderdurch
unseren Werkskundendienst durchgeführt werden. Durch unsachgemäße
Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.
•UnsachgemäßerGebrauchundMissachtungderBedienungsanleitung
führen zum Verlust des Garantieanspruchs.
Sicherheitshinweise zum Gebrauch des Gerätes
ACHTUNG: Verletzungs- bzw. Verbrennungsgefahr!
Gehäuse-Oberflächen und die Kochfläche werden während
des Betriebs heiß. Heiße Oberflächen sind auch nach dem
Ausschalten zunächst noch heiß!
Arbeiten Sie daher mit Vorsicht:
•ZumSchutzempfehlenwirdieBenutzungvonTopappenund
entsprechendem Kochbesteck!
•BenutzenSiedieOberseitedesGerätesnichtalsAblage-oderArbeitsäche,
da diese bei Gebrauch des Gerätes heiß wird! Zum Schutz vor Brandgefahr
generell keine Gegenstände aus Papier, Plastik, Stoff oder anderen
brennbaren Materialien auf heiße Flächen legen!
•VerwendenSienurElektro-Kochtöpfeoder-Pfannenmiteinwandfreiem,
ebenem Boden und passendem Durchmesser (auch feuerfestes Glas oder
Porzellan). Bei unebenem oder zu kleinem Topfboden verschwenden Sie
Energie. Das Kochfeld und der Topfboden müssen immer sauber und trocken
sein.
•VerwendenSiekeineKochgefäßeausKunststoff,minderwertigemEmail,
Porzellan oder Aluminiumfolie.
•Vorsicht!Brandgefahr!Überhitzte Fette und Öle können sich entzünden.

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Speisen mit Fetten und Ölen dürfen daher nur unter Aufsicht zubereitet
werden!
•SolltenIhnenversehentlichGegenständeausKunststoff,Alufolie,Zucker
bzw. zuckerhaltige Speisen auf der Kochfläche aufschmelzen, schieben Sie
diese sofort mit einem Reinigungsschaber aus der heißen Kochzone weg.
•NiemalskaltesWasseraufdieheißeKochächespritzen!
•GerätsowieZubehörteilemüssenerstvollständigabgekühltsein,umdiese
zu reinigen bzw. zu transportieren!
•Für die Aufstellung des Gerätes ist Folgendes zu beachten:
$Gerät auf eine wärmebeständige, stabile und ebene Arbeitsfläche (keine
lackierten Oberflächen, keine Tischdecken usw.) stellen.
$Außerhalb der Reichweite von Kindern aufstellen.
$Lassen Sie auf allen Seiten des Gerätes einen ausreichenden
Belüftungsabstand, um Schäden durch Hitze oder Fettspritzer zu
vermeiden und um ungehindert arbeiten zu können. Für ungehinderte
Luftzirkulation ist zu sorgen.
$Betreiben Sie das Gerät nicht in der Nähe von Wärmequellen (Herd,
Gasflamme etc.) sowie in explosionsgefährdeter Umgebung, in der sich
brennbare Flüssigkeiten oder Gase befinden.
Vorsicht Brandgefahr! Dieses Gerät ist nicht für den Einbau geeignet.
•VerwendenSiezurReinigungkeinesfallsBackofensprayoder
Fleckenentferner! Spezialreiniger für die Ceran®Fläche erhalten Sie im
Handel.
•VermeidenSieKratzerdurchspitzeoderscharfeGegenstände.SchützenSie
die Glasplatte vor Bruch durch herabfallende Gegenstände.
•BeimAuftretenvonRissen,SprüngenoderBrüchenderGlasächeundwenn
anzunehmen ist, dass ein gefahrloser Betrieb nicht möglich ist, das Gerät
sofort ausschalten und den Netzstecker ziehen.
•FüreinesichereAusschaltungziehenSienachjedemGebrauchden
Netzstecker.
•BenutzenSiedasGerätnichtalsRaumheizkörper.

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ON/OFF-Sensor (Hauptschalter)
Der ON/OFF-Sensor dient zum Ein- und Ausschalten der Steuerung bzw. des gesamten
Kochfeldes.
Einschalten der Steuerung
• BetätigenSiedenON/OFF-SensorfürdieDauervon1SekundebiseinkurzerBestätigungstonertönt.
Die Touch Control Elektronik schaltet sich ein und wechselt vom Aus- in den Betriebs-Modus. Das
Aufleuchten der „0“ in der 7-Segment Anzeige zeigt Ihnen, dass das Gerät eingeschaltet ist. (Diese
Anzeige kann ggf. durch die Anzeige von Restwärme- oder Fehlercode in den Hintergrund treten).
• Erfolgtinnerhalbvon10SekundennachdemEinschaltenkeineweitereEingabe,schaltetdieSteuerung
automatisch wieder zurück in den Aus-Modus.
Ausschalten der Steuerung
Im Betriebs-Modus kann die Steuerung durch Betätigen des ON/OFF-Sensors jederzeit ausgeschaltet
werden. Diese Ausschalt-Funktion hat im Betrieb immer Vorrang, auch wenn andere Sensoren gleichzeitig
betätigt werden oder die Kindersicherung aktiv ist.
MINUS-/PLUS-Sensoren
Die Sensoren MINUS und PLUS dienen zum Einstellen der gewünschten Kochstufe,
sowie zur Aktivierung der Ankochautomatik.
Einschalten einer Kochzone (Kochen)
Durch zügiges Betätigen des MINUS- oder PLUS-Sensors nach dem Einschalten wird die zugehörige
Kochzone aktiviert.
Kochen mit Ihrem Kochfeld
Bedien-Modi
Aus-Modus
Die Steuerung ist nicht aktiv und alle Anzeigen sind aus. Eventuell vorhandene Restwärme wird angezeigt,
Netzspannung ist also noch vorhanden.
Betriebs-Modus
Mindestens eine Kochzone ist aktiviert und zeigt eine Kochstufe (0 bis 9) in der Anzeige.
Verriegelungs-Modus
Die Steuerung ist verriegelt, es kann nur der ON/OFF-Sensor betätigt werden um das Gerät auszuschalten.
In der Anzeige leuchtet ein „L“ (lock) wenn ein Sensor betätigt wird.
Manuelle Verriegelung:
Durch gleichzeitiges Betätigen der Sensoren „ZWEIKREIS“ und „MINUS“ (bei der
Doppelkochtafel das MINUS der linken Kochzone) kann eine Kindersicherung aktiviert werden
(siehe auch unter Punkt „Kindersicherung“).
Automatische Verriegelung:
Sobald die Steuerung einen Fehler erkennt, werden alle Kochzonen abgeschaltet und die
Steuerung verriegelt. In der Anzeige erscheint ein „F“ (Fehler). Sobald der Fehler beseitigt ist,
wird die Verriegelung wieder aufgehoben.

9
Einstellen einer Kochstufe
Beim ersten Berühren des PLUS-Sensors startet das Gerät mit der Einstellung 1. Durch weiteres Berühren
des PLUS-Sensors kann bis auf 9 erhöht werden.
Beim ersten Berühren des MINUS-Sensors startet das Gerät mit Einstellung 9. Durch weiteres Berühren des
MINUS-Sensors kann bis auf 1 reduziert werden.
Bei Dauerbetätigung eines der beiden Sensoren erfolgt der Anzeigenwechsel im Rhythmus von
0,5 Sekunden.
Bei einer Dauerbetätigung des PLUS-Sensors bleibt die Kochstufe auf höchster Einstellung stehen und bei
Dauerbetätigung des MINUS-Sensors auf der Kochstufe „0“ (Endanschlag). Erst durch kurzes Loslassen des
jeweiligen Sensors und der erneuten Betätigung wird dieser Endanschlag überwunden. Dies ist z. B. nötig,
wenn die Ankochautomatik angewählt werden soll.
Ankochautomatik
JedeKochzoneistmiteinerAnkochautomatikausgestattet:NachAktivierungderKochzonewirddiesefür
die Dauer einer vorprogrammierten Ankochzeit auf maximaler Leistungsstufe (100 %) aufgeheizt. Dies
erlaubt ein besonders schnelles Erhitzen des Kochguts und hilft damit, Zeit und Energie zu sparen. Die
Dauer der Ankochautomatik ist von der jeweils gewählten Kochstufe abhängig (siehe Tabelle unter Punkt
„Kochstufenparameter“).
Ankochautomatik aktivieren
Die Ankochautomatik einer Kochzone wird aktiviert, indem die Kochstufe über den MINUS-
Sensor nach unten angewählt wird und man dabei über die „0“ hinaus auf die „9“ oder
weiter nach unten schaltet (z. B. bis Stufe „5“).
In der Kochstufenanzeige leuchtet nun zusätzlich rechts neben der Zahl ein Punkt. Dieser zeigt
an, dass für diese Kochstufe die Ankochautomatik aktiv ist. Der Punkt erlischt, sobald die Zeit
der Ankochautomatik abgelaufen ist. Die Kochzone heizt dann auf der eingestellten Stufe
(z. B. „5“) weiter.
Ankochautomatik beenden
Die Ankochautomatik kann jederzeit beendet werden, indem man die Kochzone auf Stufe „0“ einstellt.
Danach kann über den PLUS-Sensor die gewünschte Kochstufe ohne Ankochautomatik gewählt werden.
Temperaturautomatik
Die Kochzonen verfügen über eine Temperaturautomatik, d. h. sie halten die eingestellten Temperaturen
durch eine entsprechend getaktete Energiezufuhr konstant. Dies können Sie am Auf- und Abglühen
der Heizzonen beobachten. Die zugehörigen Werte je Kochstufe sehen Sie in der Tabelle unter Punkt
„Kochstufenparameter“.
Verwenden Sie folgende Einstellungen:
1 ... 3 zum Aufwärmen
4 ... 6 zum Dämpfen, Dünsten, Kochen
7 ... 9 zum Ankochen, Backen, Braten
Ausschalten einer Kochzone
Eine aktive Kochzone wird abgeschaltet, indem:
a) der PLUS- und der MINUS-Sensor gleichzeitig betätigt werden oder
b) die Kochstufe „0“ eingestellt wird.
Achtung: Durch Betätigen des ON/OFF-Sensors wird die gesamte Steuerung (d. h. bei der Doppelkochtafel
beide Kochzonen) ausgeschaltet!

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Restwärmeanzeige
Wird eine Kochzone abgeschaltet und strahlt noch Restwärme ab, erscheint in der Anzeige ein „H“ für
HEISS. Die Anzeige bleibt auch im Aus-Modus aktiv und erlischt nur, wenn das Gerät vom Stromnetz
getrennt wird, oder keine Restwärme mehr vorhanden ist. Berühren Sie die heiße Kochzone nicht! Die
Restwärme kann zum Warmhalten genutzt werden.
Zweikreis-Zuschaltung
Ihre Kochtafel verfügt über eine Zweikreis-Heizzone, welche die Kochfläche (bzw. bei der
Doppelkochtafel eine der Kochflächen) durch Zuschalten eines äußeren Heizkreises von
140 mm Ø auf 210 mm Ø vergrößert.
Die eingestellte Kochstufe wird durch die Zweikreis-Zuschaltung nicht verändert.
Aktivieren der Zweikreis-Zuschaltung
Die Zweikreis-Zuschaltung kann nur aktiviert werden, wenn die zugehörige Kochzone in Betrieb ist
(Kochstufe 1 - 9). Um die große Heizzone zu aktivieren, berühren Sie den entsprechenden Zweikreis-Sensor.
Die leuchtende LED über dem Sensor zeigt Ihnen, dass zusätzlich der äußere Heizkreis 210 mm Ø aktiv ist.
Abschalten der Zweikreis-Zuschaltung
Wenn Sie wieder auf den kleinen Heizkreis zurückschalten möchten, berühren Sie nochmals den Zweikreis-
Sensor. Das Erlöschen der LED über dem Sensor zeigt Ihnen dann, dass der äußere Heizkreis wieder
abgeschaltet ist.
Sicherheitsfunktionen
Ihre Kochtafel ist mit vielen Sicherheitsfunktionen ausgestattet, die Sie als Benutzer und auch das Gerät vor
unbeabsichtigten oder gefährlichen Betriebssituationen schützen.
Automatische Abschaltung
Erfolgt innerhalb von 10 Sekunden nach dem Einschalten keine weitere Eingabe, schaltet die Steuerung
automatisch wieder zurück in den Aus-Modus.
Sicherheitsabschaltung bei Dauerbetätigung
Werden ein oder mehrere Sensoren länger als 12 Sekunden betätigt (z. B. durch Gegenstände oder
übergelaufene Speisen auf dem Bedienfeld), erfolgt eine akustische Fehlermeldung (Warnton) und die
Kochzonen werden automatisch verriegelt (Modus „Automatische Verriegelung“).
Selbsthilfe: Entfernen Sie die Ursache der Dauerbetätigung. Das Gerät kann danach wieder in Betrieb
genommen werden.
Restwärmeanzeige
Die Restwärmeanzeige warnt Sie vor einer nach dem Ausschalten noch heißen
Kochzone, weist Sie aber auch auf die noch verbliebene Restwärme hin, die genutzt
werden kann. In der Anzeige erscheint das Symbol „H“. Berühren Sie die heiße
Kochzone nicht! Die Restwärmeanzeige bleibt auch im Aus-Modus aktiviert.