SCHOLTES SOKV1410X User manual

Four combiné
vapeur
Manuel d’utilisation
Combined steam oven - User guide
Horno de vapor combinado - Guía de utilizacíon
Forno combinato a vapore - Istruzioni per l’uso
Forno combinado a vapor - Guia de utilizacão
Gecombineerde stoomoven - Gebruiksgids
Dampfbackofen - Bedienungsanleitung
Φούρνος compact πολυλειτουργικός
μικροκύματα - Οδηγίες Χρήσης
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GR

Cher client,
Depuis presque 100 ans Scholtès développe des produits
de haute précision au service de chaque cuisinier.
Parce que la cuisine est une passion la technologie de nos
appareils vous offre une grande variété d’expressions et
vous invite à explorer votre liberté créative.
Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir dans
l’utilisation de ce nouveau produit et vous remercions de
votre conance.

Sommaire
1 - Description du produit
1.1 Description du four combiné vapeur
1.2 Accessoires
1.3 Bandeau de commande
2 - Modes et utilisation
2.1 Modes de cuisson
2.2 Modes supplémentaires
2.3 Utilisation du four vapeur
2.4 Cuisiner avec les accessoires
3 - Fonctions spéciales
3.1 Préchauffage rapide
3.2 Verrouillage de sécurité enfants
4 - Nettoyage et entretien
4.1 Programme de détartrage
4.2 Fonction nettoyage
4.3 Anomalies et solutions
Avant d’utiliser votre produit merci de prendre connaissance des consignes
d’installation et des instructions de sécurité. Les consignes de sécurité doivent être
lues avec attention. Le fabricant ne peut être tenu responsable des blessures ou
des dommages qui résulteraient d’une mauvaise installation ou d’une mauvaise
utilisation de l’appareil.

1. DESCRIPTION DU
PRODUIT
1.1 Description du four combiné vapeur
1. Bandeau de commande
2. Gradins latéraux
3. Prise pour la sonde à viande
4. Cavité
5. Porte de l’appareil

1.2 Accessoires
Les accessoires peuvent se déformer lorsqu’ils deviennent chauds. Cela n’a pas
d’impact sur leur fonctionnement. Dès que les accessoires sont refroidis, ils retrouvent
leur forme initiale.
Le plateau perforé vous permet de réaliser les cuissons en fonction vapeur ou vapeur
combinée et évite le contact des aliments avec les condensats. Placer la lèchefrite sur
le 1er gradin en partant du bas an de récupérer les condensats de cuisson. Le plat
perforé peut être positionné sur le 2ème ou 3ème gradin.
Insertion de l’accessoire : La cavité dispose de 4 niveaux d’enfournement. Les
accessoires peuvent être retirés jusqu’à la moitié environ sans qu’ils ne basculent.
1.3 Bandeau de commandes
1. Eteindre le four
2. Eclairage / verrouillage de sécurité enfants
3. Mise en marche du four et sélection des modes de cuisson
4. P rogrammes automatiques
5. F onction vapeur
6. P réchauffage rapide
7. T ouche « - » pour réduire la température ou le temps
8. Slider (pour ajuster la température ou le temps)
9. T ouche « + » pour augmenter la température ou le temps
10. Sélection de la température ou du temps
11. Démarrage / pause
12. Réservoir d’eau
Plateau vapeur
Grille
Lèchefrite
12 3 4 5 6 7 8 9
10 11 12

2. MODES & UTILISATION
2.1 Modes de cuisson
Votre appareil dispose de différents modes qui laissent libre cours à votre créativité.
An de vous permettre de choisir le bon type de cuisson pour votre plat, vous
trouverez les différences et paramètres des modes de cuisson ci-dessous :
Vapeur 100°C
35-100°C Cuisson 100% vapeur
Vapeur +
Multifonction
Air pulsé
160°C
160-250°C
3 intensités de vapeur : 20% (L01),
40% (L02), 80% (L03)
Vapeur +
Convection
naturelle
3 intensités de vapeur : 20% (L01),
40% (L02), 80% (L03)
Vapeur +
double gril +
Multifonction
Air brassé
180°C
160-250°C
3 intensités de vapeur : 20% (L01),
40% (L02), 80% (L03)
Convection
naturelle
180°C
50-230°C
Pour les cuissons traditionnelles
et les rôtissages sur un niveau.
Particulièrement adapté pour
les gâteaux avec des garnitures
fondantes.
Multifonction
Air pulsé
160°C
50-250°C
Pour les cuissons traditionnelles et
les rôtissages sur un ou plusieurs
niveaux. La chaleur provient de
l’élément circulaire entourant le
ventilateur qui la distribue de manière
uniforme.
Eco 160°C Pour une cuisson faible en terme de
consommation énergétique.
Multifonction
Air brassé
160°C
50-230°C
Pour les cuissons traditionnelles et
les rôtissages sur un ou plusieurs
niveaux. Le ventilateur distribue
la chaleur des résistances
uniformément dans de la cavité.
1 0°C
160-230°C
7

Gril 150°C
100-235°C
Pour griller de petites quantités et
pour le brunissement des aliments.
Veuillez mettre les aliments dans la
partie centrale sous le gril.
Double gril +
Multifonction
Air brassé
180°C
100-250°C
Pour la cuisson de poissons entiers
et de gros morceaux de viande.
Le ventilateur distribue la chaleur
uniformément autour des aliments.
Double gril 180°C
100-235°C
Pour griller les aliments plats et le
brunissement des aliments.
Multifonction
Air pulsé +
Chaleur de
sole
180°C
50-250°C
Pour la pizza et autres plats qui
nécessitent beaucoup de chaleur
de dessous. La chaleur de sole et
l’élément circulaire sont activés.
Chaleur
de sole
150°C
50-230°C
Pour ajouter du brunissement aux
bases des pizzas, des tartes et des
pâtisseries ou pour la cuisson au
bain marie. La chaleur provient de la
résistance de sole.
Décongélation -Pour décongeler délicatement les
aliments congelés.
Etuve 40°C
30-45°C
Pour laisser lever la pâte et le levain
ainsi que pour la fermentation de
yaourt.
Remarque : Pour chaque mode de cuisson, l’appareil afche une température par
défaut. Vous pouvez conrmer cette température ou l’adapter en fonction de vos
préférences personnelles.
2.2 Fonctions supplémentaires
Recettes
automatiques
Cuisson des aliments sélectionnés
avec les programmes automatiques
Prob Sonde à viande
Cuisson avec la sonde à viande
permettant de sélectionner la
température à cœur des aliments

A15 Programme de
détartrage Nettoyage du circuit d’eau
A16 Programme de
nettoyage Nettoyage de la cavité
2.3 Utilisation du four
2.3.1 Avant la première utilisation
Réglage de l’heure : avant la première utilisation, l’heure doit être réglée.
Après le branchement du four, «00:00» clignotera et le four émet un signal sonore.
Appuyez sur la touche -
, les heures clignoteront. Appuyez sur les touches
- ou + ou faites glisser votre doigt sur le curseur pour régler les heures.
Appuyez de nouveau sur la touche - , les minutes clignoteront. Veuillez régler les
minutes de la même manière. Appuyez sur la touche - pour conrmer le réglage.
L’horloge a un afchage 24 heures.
Remarque : Si l’heure n’est pas réglée, elle ne sera pas afchée lorsque le four est
allumé.
Avant d’utiliser l’appareil pour la première fois, veuillez nettoyer le four.
Enlever tous les autocollants, les lms de protection des surfaces et les pièces de
protection de transport.
Retirer tous les accessoires et les gradins latéraux de la cavité.
Nettoyer les accessoires et les gradins latéraux soigneusement à l’aide d’eau
savonneuse et d’un chiffon ou d’une brosse non-abrasive.
Assurez-vous que la cavité ne contienne plus aucun emballage, comme des granulés
de polystyrène ou des morceaux de bois qui peuvent présenter un risque d’incendie.
Essuyez les surfaces lisses de la cavité et de la porte avec un chiffon doux et humide.
An d’enlever l’odeur typique présente sur tout nouvel appareil, chauffer l’appareil vide
avec la porte du four fermée.
Veiller à bien aérer la cuisine pendant que l’appareil chauffe pour la première fois.
Garder les enfants et les animaux de compagnie hors de la cuisine pendant ce
processus. Fermer la porte des chambres adjacentes.
Ajuster les paramètres comme indiqué ci-dessous. Vous trouverez les informations
concernant le réglage du mode de cuisson et de la température dans le chapitre
suivant.
Une fois l’appareil refroidi :
Nettoyer les surfaces lisses et la porte avec de l’eau savonneuse et une éponge.
Sécher toutes les surfaces.
Installer les accessoires.
Settings
Mode de cuisson
Temps 1h

2.3.2 Cuisson au four
Remarque : Concerne les modes de cuisson avec ajout de vapeur
Avant de démarrer la cuisson à la vapeur : Veuillez nettoyer le réservoir d’eau et le
remplir avec de l'eau (évitez les eaux trop calcaires). Le réservoir d’eau s’ouvre lorsque
vous appuyez sur la touche . Il peut désormais être retiré.
Si le niveau d’eau est trop faible, un signal sonore vous en informe et le symbole
indiquant que le niveau d’eau est trop faible s’affiche à l’écran.
Si le réservoir est à court d’eau pendant la cuisson à la vapeur, un signal sonore vous
en informe : veuillez ajouter de l’eau.
Si le réservoir d’eau est plein, le four vous en informe en émettant un signal sonore 10
fois de suite afin de vous alerter qu’il est nécessaire de vider le réservoir. Lorsque le
réservoir est vide le système procède au retrait de l’eau du circuit. Ce processus dure
environ 1 minute.
Lorsque la cuisson est du terminée, veuillez vider le réservoir d’eau.
Régler un mode de cuisson à la vapeur :Allumez le four en appuyant sur la touche
vapeur - , l’icône correspondant et la température réglée par défaut s’affichent à
l’écran. Appuyez sur la touche - pour ajuster la durée de cuisson et de nouveau sur
- pour ajuster la température si nécessaire. Appuyez sur la touchela même touche
démarrage - pour lancer la cuisson.
Ouvertures pour le remplissage d’eau
Lorsque la cuisson est terminée, le four émet un signal sonore et s’arrête
automatiquement.
Attention : veillez à l'issue de chaque la cuisson à retirer l'excédent d'eau et à
essuyer la cavité afin de garantir la longévité du revêtement intérieur de votre cavité
Remarque : si vous n’appuyez pas sur la touche démarrage, le four retourne en
mode veille après 5 minutes.
Lorsque la cuisson est terminée, veuillez garder la porte fermée pendant 5 minutes
afin d’éviter qu’une grande quantité de vapeur ne s’échappe de la cavité.
Pendant la cuisson, il est possible d’interrompre le programme en appuyant sur la
touche - ou de l’annuler en appuyant sur la touche - .
Si vous ouvrez la porte de l’appareil lorsqu’une cuisson est en cours, elle sera
interrompue.
Veuillez faire attention de ne pas vous brûler.
N’obstruez pas les fentes de ventilation, l’appareil risquerait de surchauffer.

MENU AFFICHAGE POIDS DUREE HH:MM MODE + TEMP.
Poisson cuit à
la vapeur A01 500g 10:00 Vapeur 100%
Crevettes à
l’ail cuites à la
vapeur
A02 500g 12:00 Vapeur 100%
Chou cuit à la
vapeur A03 500g 11:30 Vapeur 100%
Ailes de Poulet
rôtis A04 -20:00 Double gril 220°C + Air brassé
Crevettes
grilles A05 -12:00 Double gril 200°C + Air brassé
Pain aux fruits
de mer A06 -10:00 Convection naturelle + Air brassé 210°C
Croissant,
pizza A07 -9:30 Convection naturelle + Air brassé 180°C
Cookies A08 -10:00 Convection naturelle + Air
brassé 180°C
Rosbif A09 -10:00 Double gril 235°C
Gâteau de
Savoie A10 -28:00 Convection naturelle 175°C
Régler un mode de cuisson classique : En appuyant sur la touche de sélection des
modes de cuisson - , vous avez le choix parmi 11 modes de cuisson (voir ci-dessus).
Faites dérouler les différents modes de cuisson en appuyant sur la même touche
à plusieurs reprises. Lorsque vous avez sélectionné le mode de cuisson souhaité,
appuyez sur la touche -
ensuite sur la touche démarrage - afin de lancer la cuisson. Lorsque la cuisson est
terminée, le four émet un signal sonore et s’éteint automatiquement.
Régler un mode de cuissoncombiné à lavapeur : Allumez le four en appuyant sur la
afin de sélectionner un mode de cuisson. La température et l’intensité de vapeur
par défaut s’affichent. Ajustez l’intensité de vapeur (20% L01, 40% L02, 80% L03)
eanppuyant sur la touche vapeur - . Appuyez sur la touche -
cuisson et de nouveau sur la même touche -
sur la touche démarrage - afin de lancer la cuisson. Lorsqu’elle est terminée, le
four émet un signal sonore et s’éteint automatiquement.
Attention : veillez à l'issue de chaque la cuisson à retirer l'excédent d'eau et à
essuyer la cavité afin de garantir la longévité du revêtement intérieur de votre cavité
pour ajuster la durée de cuisson et la température. Appuyez
Régler une recette automatique :
et de 2 fonctions de nettoyage.
votre four dispose de 14 recettes automatiques
Appuyez sur la touche - pour accéder aux recettes pré-programmées.

Morue A11 -22:00 Convection naturelle + Air
brassé 200°C
Millefeuille de
pommes de
terre jaunes et
violettes
A12 -30:00 Convection naturelle
180°C
Poulet grillé
aux pommes
de terre
nouvelles
A13 -45:00 Convection naturelle + Air
brassé 200°C
Rosbif à point A14 -10:00+50:00
Double gril 230°C
+
Convection naturelle
120°C
Remarque : Pour les recettes automatiques, vous ne pouvez pas ajuster la durée ni la
température.
Dénir une durée de cuisson : Lorsque vous avez sélectionné le mode de cuisson, vous
pouvez régler la durée de cuisson.
Appuyez sur la touche - et ajustez la durée de cuisson en appuyant sur le touches -
ou + ou faites glisser votre doigt sur le curseur. Appuyez sur la touche démarrage
- pour lancer la cuisson. Lorsqu’elle est terminée, le four émet un signal sonore et
s’éteint automatiquement.
Remarque : Lorsque le four est en fonctionnement dans un mode de cuisson
classique, vous pouvez modier le mode de cuisson et ajuster la température. Après la
modication, sans autre action, le four appliquera ces nouveaux réglages.
Pour modier la durée de cuisson lorsque le four est en fonctionnement, veuillez
appuyer sur la touche - la durée de cuisson sur l’afcheur clignotera. Vous pouvez
ajuster la durée avec la manette droite. Sans autre action, la durée réglée sera prise en
compte.
Pour annuler la cuisson, veuillez appuyer sur la touche - .
2.4 Cuisiner avec les accessoires
2.4.1 Sonde à viande
Insérez la grille pour que les aliments soient espacés da façon équivalente entre
l’élément de voûte et de sole.
Insérez la sonde jusqu’à ce que l’anneau situé sur la sonde soit en contact avec la
viande.
Branchez la prise de la sonde dans la prise qui se trouve à l’intérieur du four comme
indiqué ci-dessous.
Le bandeau de commande passera automatiquement au mode sonde à viande.

Choisissez votre fonction de cuisson avec la touche fonction - . Réglez la
température du four et la température de la sonde à viande en suivant les
instructions du bandeau de commande.
Fermez la porte du four.
Appuyez sur la touche départ - pour démarrer la cuisson.
Attention : Veuillez utiliser un gant de cuisine pour enlever la sonde. Ne pas utiliser
de pince.
Si la sonde est enlevée avant que la température à cœur ne soit atteinte, le four ne
s’éteint pas automatiquement.
Le nettoyage pyrolytique ne fonctionnera pas si la sonde est branchée. Retirez la
sonde avant l’auto-nettoyage du four. Ne rangez pas la sonde dans le four.
3. FONCTIONS
SPECIALES
3.1 Préchauffage rapide
Pour raccourcir le temps de préchauffage, vous pouvez utiliser la fonction
préchauffage rapide. Sélectionnez votre mode de cuisson en appuyant sur la
touche de sélection des modes des cuisson - , puis appuyez sur la touche
préchauffage rapide - . Le symbole de la fonction préchauffage rapide s’afche.
Si le mode sélectionné n’est pas compatible avec le préchauffage rapide, un signal
sonore vous en informe.
Remarque : le préchauffage rapide n’est pas compatible avec le mode
décongélation et la fonction étuve. Il n’est pas disponible pour la cuisson vapeur, ni
pour les recettes automatiques.

3.2 Verrouillage de sécurité enfants
Votre appareil dispose de la sécurité enfants. En l’activant, il est impossible d’allumer
le four accidentellement ou de modier les paramètres.
Faites une longue pression (3 secondes) sur la touche - , la sécurité enfants
est alors activée et le symbole - s’afche. Appuyez de nouveau pendant > 3
secondes sur la même touche et le bandeau de commande est déverrouillé.
Remarque : Vous pouvez activer et désactiver la sécurité enfants lorsque le four est
allumé ou en mode veille par une longue pression (>3 secondes) sur la touche - .
4. NETTOYAGE ET
ENTRETIEN
4.1 Fonction détartrage automatique
An d’obtenir les meilleurs résultats de nettoyage, il est suggéré d’utiliser du citrate
de sodium comme détergent pour détartrer le four à vapeur. Veuillez suivre les
instructions du fabricant sur l’emballage. Lorsque vous avez utilisé la fonction
vapeur pendant plus de 20 heures, nous recommandons d’utiliser la fonction
détartrage automatique.
Pour cela, veuillez retirer le réservoir d’eau en appuyant sur la touche - , ajouter
1000 ml d’eau douce et du produit de détartrage selon les recommandations sur
l’emballage. Veuillez remettre le réservoir en place.
Appuyez sur la touche pour la sélection des programmes automatiques - jusqu’à
ce que l’écran affiche A15, ce qui correspond au programme de détartrage
automatique. La durée par défaut est 40:00 min. L'écran affiche le niveau d'eau du
réservoir réservoir. Veuillez appuyer sur la touche - pour démarrer le programme
de détartrage. Lorsque la durée restante est de 10:00 min, le programme est
interrompu et indique que le réservoir d’eau est vide.
Veuillez retirer le réservoir d’eau, videz le contenu du réservoir et le remplir à
nouveau à nouveau avec de l'eau propre et et le remettre en place. Redémarrez le
programme A15.
Remarque : ne pas interrompre le processus de détartrage. Si le programme de
détartrage est interrompu, il doit être redémarré depuis l’étape initiale.

4.2 Fonction nettoyage
Appuyez sur la touche pour la sélection des programmes automatiques - jusqu’à
ce que l’écran afche A16 (fonction de nettoyage). La durée par défaut est de 05:00
min. L’écran ’afche le niveau actuel d’eau du réservoir (pas d’eau, manque d’eau, plein).
Veuillez appuyer sur la touche - pour démarrer le programme. De la vapeur est
diffusée dans l’enceinte du four. Une fois le process terminé vous pouvez essuyer la
cavité avec un chiffon doux.
4.3 Anomalies et solutions
Corriger les anomalies
Si une anomalie se présente, veuillez vérier si elle n’est pas liée à une mauvaise
utilisation et consulter le tableau ci-dessous an de remédier par vous-même à la
panne, avant de contacter le service après-vente.
Souvent, vous pouvez régler le défaut technique de l’appareil vous-même.
L’appareil ne
fonctionne pas
Fusible
défectueux
Vérier le fusible dans le boîtier à
fusibles
Coupure de
courant
Vérier si l’éclairage et d’autres
appareils de la cuisine fonctionnent
Les manettes
sont tombées
du bandeau de
commande
Les manettes ont
été démontées
accidentellement
Les manettes peuvent être démontées.
Il suft simplement de les remettre
à leur place dans le bandeau de
commande et d’appuyer pour les
xer. Elles peuvent maintenant être
tournées de la manière habituelle.
Les manettes ne
tournent pas de
façon uide
Il y a des
salissures sous les
manettes.
Les manettes peuvent être démontées.
Il suft de tirer dessus pour les
démonter.
Vous pouvez également les pousser
vers l’avant en donnant une légère
pression par le côté arrière des
manettes.
Veuillez nettoyer les manettes avec un
chiffon et de l’eau savonneuse. Essuyer
avec un chiffon doux. Ne pas utiliser
d’ustensiles coupants ou abrasifs.
Ne pas rincer ou nettoyer au lave-
vaisselle.
Eviter de démonter les manettes trop
pour que les supports restent solides.

Le ventilateur ne
tourne pas en
continu dans les
modes avec air
brassé
-
Cela est normal an de garantir la
meilleure répartition de l’air dans la
cavité et les meilleures performances
du four.
Après la cuisson,
un bruit persiste et
un ux d’air proche
du bandeau de
commande est
présent
-
Le ventilateur de refroidissement est
toujours en fonctionnement an d’éviter
l’humidité dans la cavité et pour refroidir
le four. Il s’arrêtera automatiquement.
En respectant
les instructions
de la recette, les
aliments ne sont
pas sufsamment
cuits
-
Une température différente de celle de
la recette a été sélectionnée. Veuillez
vérier la température.
Des quantités différentes de la recette
ont été cuisinées. Veuillez vérier la
recette.
Lors de la cuisson à vapeur, les codes erreurs suivants peuvent s’afcher :
E-06 : le réservoir d’eau n’est pas installé correctement
E-05 : le système hydraulique ne fonctionne pas correctement, veuillez contacter
le service après-vente an de vérier si le capteur d’eau ou la pompe à eau sont
défectueux.

MISE AU REBUT
La directive Européenne 2012/19/UE sur les Déchets des Equipements
Electriques et Electroniques (DEEE), exige que les appareils ménagers
usagés ne soient pas jetés dans le ux normal des déchets municipaux. Les
appareils usagés doivent être collectés séparément an d’optimiser le
taux de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent et
réduire l’impact sur la santé humaine et l’environnement.
Le symbole de la poubelle barrée est apposé sur tous les produits pour rappeler les
obligations de la collecte séparée. Les consommateurs devront contacter les autorités
locales ou leur revendeur concernant la démarche à suivre pour l’enlèvement de leur
appareil.
Informations sur la signication du marquage de conformité
Le marquage CE indique que le produit répond aux principales exigences des
Directives Européenne 2014/35/CE (Basse Tension), 2014/30/CE (Compatibilité
Electromagnétique), 2011/65/UE (Réduction de l’emploi de certaines substances
dangereuses dans les EEE).
La garantie ne couvre pas les pièces d’usure du produit, ni les problèmes ou les
dommages résultant de:
1. détériorations supercielles dues à l’usure normale du produit ;
2. défauts ou détériorations dus au contact du produit avec des liquides et dus à
lacorrosion provoquée par la rouille ou de présence d’insectes;
3. tout incident, abus, utilisation impropre, modication, démontage ou réparation
nonautorisés;
4. toute opération impropre d’entretien, utilisation non conforme aux
instructionsconcernant le produit ou le branchement à une tension incorrecte ;
5. toute utilisation d’accessoires non fournis ou non approuvés par le fabricant. La
garantie sera annulée en cas d’élimination de la plaque signalétique et/ou du
numéro de série du produit.
Pour en savoir plus:
www.quefairedemesdechets.fr

Dear Customer,
For nearly a century Scholtès has been developing state of
the art products to the service of each chef.
Because cooking is a passion, our technology offers you
a wide range of options and invites you to explore your
culinary creativity.
We hope you will enjoy using your new appliance and we
thank you for your trust.

CONTENT
1 - Product description
1.1 Description of the oven
1.2 Accessories
1.3 Control panel
2 - Modes & Use
2.1 Cooking modes
2.2 Extra modes
2.3 Using your oven
2.4 Cooking with accessories
3 - Extra functions
3.1 Quick preheat
3.2 Child safety lock
4 - Cleaning & maintenance
4.1 Descaling program
4.2 Clear up
4.3 Anomalies & solutions
Pleasereferto safetyand installationbookletbeforeusingyournewappliance.Safety
information should be read with attention. The manufacturer is not responsible of
any injuries or damages that are the result of incorrect installation or usage.

1. PRODUCT
DESCRIPTION
1.1 Steam Oven
1. Control panel
2. Left and right hangers
3. Meat probe holder
4. Cavity
5. Furnace door assembly

1.2 Accessories
The accessories may deform when they become hot. This does not affect their
function. Once they have cooled down again, they regain their original shape.
The perforated dish allows you to cook steam or combi-steam recipes preventing
contact between food and condensation water. Insert the frying pan on the 1st step
from the bottom to recover the cooking condensates. The perforated dish can be
placed on the 2nd or 3rd position.
Inserting accessories: The cavity has four shelf positions. The shelf positions are
counted from the bottom up. The accessories can be pulled out approximately
halfway without tipping.
1.3 Control panel
1. Off button
2. L amp settings/ child lock safety (long press>3s)
3. Cooking function selection
4. Automatic recipes
5. Steam function
6. F ast preheating
7. “–“ button (to decrease temperature or time)
8. Slider (to adjust temperature or time)
9. “+“ button (to decrease temperature or time)
10. Temperature or time button
11. Start and pause button
12. Water reservoir
Steam tray assembly
Gridiron
Ovenware
12 3 4 5 6 7 8 9
10 11 12