Sharp R-532E User manual

OPERATION MANUAL
MICROWAVE OVEN
R
R-532E

Page
CONTENTS
警告 ................................... C-1
特別注意事項 ........................... C-2
安裝事宜 ............................... C-3
各部位名稱 ............................. C-3
軟鍵控制板指南
顯示器 ............................... C-4
觸按式軟鍵控制板 ..................... C-4
操作前 ............................... C-5
烹調開始前之須知 ..................... C-5
時鐘時間設定方法 ..................... C-5
暫停/取消軟鍵的用法 .................. C-5
取消烹調中所編定的程序 ............... C-5
微波烹調技巧 ........................... C-6
自選烹調功能
自選烹調時間的設定方法 ............... C-7
順序分段烹調 ......................... C-8
即時烹調 ............................. C-8
緩速烹調 ............................. C-9
自動烹調功能
自動烹調須知 ........................ C-10
感測翻熱 ............................ C-11
感測翻熱指南 ........................ C-11
感測烹調 ............................ C-12
感測烹調指南 ........................ C-14
高速解凍 ............................ C-16
高速解凍指南 ........................ C-17
簡便解凍 ............................ C-18
簡便解凍指南 ........................ C-19
其他簡便功能
功能查閱（INFO） .................... C-20
減少/增加功能的設定 ................. C-23
烹調進行時時間的調節 ................ C-24
定時器設定 .......................... C-25
提示鈴聲 ............................ C-25
清洗及注意事項 ........................ C-26
維修前的檢查 .......................... C-26
規格 .................................. C-26
頁數
Warning......................................................... E-1
Special Notes ................................................ E-2
Installation Instructions ............................... E-3
Oven Diagram............................................... E-3
Operation of Touch Control Panel
Control Panel Display ................................. E-4
Touch Control Panel Layout ...................... E-4
Before Operating ........................................ E-5
Getting Started ........................................... E-5
Clock Setting ............................................... E-5
Stop/Clear ................................................... E-5
To Cancel a Programme During Cooking ..... E-5
Microwave Cooking Techniques ................. E-6
Manual Operations
Microwave Time Cooking .......................... E-7
Sequence Cooking ..................................... E-8
Instant Cook ................................................ E-8
Slow Cook ................................................... E-9
Automatic Operations
Notes for Automatic Operations ............. E-10
Sensor Reheat .......................................... E-11
Sensor Reheat Menu Guide .................... E-11
Sensor Menu ............................................ E-12
Sensor Menu Menu Guide ...................... E-14
Express Defrost ........................................ E-16
Express Defrost Menu Guide .................. E-17
Easy Defrost .............................................. E-18
Easy Defrost Menu Guide ........................ E-19
Other Convenient Features
Help Feature (INFO) .................................. E-20
Less/More Setting .................................... E-23
Adjust Time During the Cooking Program .... E-24
Timer ......................................................... E-25
Alarm ......................................................... E-25
Care and Cleaning ...................................... E-26
Service Call Check ...................................... E-26
Specifications ............................................. E-26

C – 1
警 告
使用本微波爐前﹐請先細讀此說明書
。
1. 為防止意外發生﹐請注意並遵守下列事項：
a. 切勿讓食品烹調過度
。
b. 烹調食品前﹐先拆去綁紮包裝袋的金屬線
。
c. 切勿用微波爐來加熱食油或油炸食品﹐因為油溫會變得很高而難以控制
。
d. 每次使用後﹐應先以濕布﹐再以乾布除去噴濺於波導管罩及爐內的食物及油垢
。
積存在微波
爐內部的油污可能引致黑煙或起火
。
e. 烹調中發生冒煙或起火現象時﹐請不要立刻拉開爐門﹐應先停止操作及拔除電源線﹐或將保
險絲或電流斷路器之開關關閉
。
f. 使用即棄容器如塑膠､紙或其他可燃燒材料作烹調時﹐應小心注意爐內情況
。
2. 為防止烹調食品的爆濺﹐請遵守下列事項：
a. 切勿用密封容器進行烹調
。
如帶有瓶蓋或奶嘴的奶瓶均屬密封容器
。
b. 加熱液體時﹐一定要用闊口容器
。
而且在加熱後二十秒才取出﹐以免把手燙傷
。
3. 本微波爐僅可作為家庭烹調使用﹐並僅應用於食物和飲料之加熱､烹調和解凍
。
不適合作為商業或實驗室之用
。
4. 微波爐門夾有雜物或沒有關閉好時﹐切勿加以使用
。
5. 請切勿試圖自行更改或維修此微波爐﹐這是非常危險的
。
如有需要更改或維修﹐必須由接受過聲寶
公司訓練之合格服務技師更換
。
6. 微波爐發生故障時﹐應先請聲寶技術人員加以檢查修理後才繼續使用
。
請注意爐門必須可以關緊及
沒有以下故障：
(1) 爐門(彎曲､扭翹) (2) 鉸鏈和鎖扣(破斷､鬆落) (3) 爐門密封襯墊和襯墊層表面
7. 從微波爐內取出食物時﹐請小心不要讓器皿､衣服或裝飾物被微波爐門鎖 到
。
8. 電源供應線發生破損時﹐必須更換一條聲寶維修中心所認可或提供之電源線﹐並必須由接受過聲
寶公司訓練之合格服務技師更換
。
9. 請切勿將電源線壓於微波爐之下､擱置於發熱體表面或掛於銳利的物品上﹐以免受損壞
。
10. 如果爐箱內照明燈發生故障﹐請與聲寶維修中心聯絡
。
11. 烹調結束後欲取出爐內食品時﹐務請戴用烹調手套﹐以免燙傷﹔並應小心揭蓋﹐以免蒸氣灼傷手或
面部
。
12. 烹調後小心揭蓋﹐以免蒸氣灼傷手或面部
。
13. 為防止轉盤受損壞﹐請遵守下列事項：
a. 用水清洗轉盤時﹐應先待轉盤冷卻
。
b. 切勿置滾熱食品或熾熱容器於冷卻的轉盤之上
。
c. 切勿置冰冷食品或容器於熾熱的轉盤之上
。
14. 請切勿將任何物件遮蓋外殼或放於爐頂上
。
15. 請確保烹調器皿於烹調時不會與爐箱內壁碰觸
。
16. 請勿使用微波爐作任何貯藏食物或物件用途
。
17. 在沒有正確指引及監察下﹐請勿讓年幼兒童或殘弱人士自行操作微波爐
。
18. 請務必清楚詳細地對兒童講解一切安全指引及不適當使用此爐的危險性﹐不可讓兒童於沒有成人
監察下自行操作微波爐
。
19. 請勿讓兒童把微波爐當作玩具玩耍
。

C –2
要求事項 忌諱事項
* 烹調蛋類､牡蠣等食品時﹐須於蛋黃､
蛋白或牡蠣表面刺數孔﹐以免烹調加
熱時爆裂
。
* 烹調馬鈴薯､蘋果､美國南瓜､熱狗､
香腸及牡蠣等時﹐戳其皮數孔﹐讓烹調
加熱時內部水蒸氣能冒出
。
* 用微波爐爆玉米花時﹐必須使用微波
爐爆玉米花專用袋
。
* 聽到爆玉米花聲已減慢到1-2秒一次
時﹐應停止繼續烹調﹐以免過火
。
* 轉盛嬰兒食品於微波爐烹調容器中﹐
小心加熱之
。
檢查適當的溫度﹐以免灼
傷
。
* 直接加熱盛於嬰兒奶瓶中的牛奶時﹐
必須揭去其旋蓋和奶嘴
。
加熱後﹐套上
奶嘴﹐充份搖勻﹐達至適當溫度後﹐才
餵嬰兒食用
。
* 烹調有餡料的食品後﹐請分斷切開﹐讓
蒸氣冒出﹐以防止餘熱使之繼續烹調
。
* 在加熱前後攪拌湯類飲料﹐可助均勻
受熱
。
* 加熱湯類飲料時﹐須用深底容器﹐以防
湯類飲料濺出
。
* 為湯類飲料加熱者﹐請遵守第C-1頁的
警告事項
。
* 把罐頭食品取出及放於容器內
。
* 屬高糖份及高脂肪含量的食品
。
因此
必須按“烹調指南”中的設定時間加以
烹調
。
* 使用耐微波碟或盤﹐以收集及積聚肉
類之汁液
。
* 使用前先確認該容器能否適用於微波
烹調
。
* 用鋁箔紙來包裹食品薄細部份﹐以免
烹調過度
。
* 注意火花產生
。
所以儘可能減少使用
鋁箔紙﹐及應與爐之內壁保持距離
。
* 烹調或加熱帶殼蛋類
。
（若「爆裂」﹐可
能損壞微波爐或令自己受傷
。
）
* 為帶殼熟蛋類加熱
。
* 過度加熱牡蠣（蠔）
。
* 為帶殼果仁或種子類加熱
。
* 用普通的爆玉米花袋或玻璃罐來爆玉
米花
。
* 用微波爐爆玉米花專用袋爆玉米花時﹐
設定的烹調時間過於所需時間
。
* 加熱即棄式瓶罐
。
* 對奶瓶加熱過度﹐請只加熱至溫熱的程
度
。
* 用帶有奶嘴的奶瓶加熱
。
* 直接用盛載嬰兒食品的瓶罐加熱
。
* 盛食品於玻璃罐或密封容器來加熱烹
調
。
* 以微波爐來煎炸食品
。
* 用微波爐烘烤木頭､草類､或潮濕紙
張
。
* 無食品狀態下操作微波爐
。
* 把整個罐頭加熱或烹調
。
* 烹調過份﹐以致冒煙起火
。
* 直接置肉塊於轉盤上烹調
。
* 使用金屬容器進行微波烹調
。
金屬反射
微波能引起火花現象
。
* 鋁箔紙的使用過多
。
* 用鋁箔紙包裹的食品過於靠近爐箱內
壁﹐以致火花產生﹐或損壞微波爐
。
特別注意事項
蛋類､水果､
果仁､種子､蔬
菜､香腸和牡蠣
（蠔）
爆玉米花
嬰兒食品
一般食品
罐頭食品
香腸卷､餡餅､
聖誕布丁
肉類
容器
鋁箔紙（錫紙）

C –3
6E
8
7
60
9
B
A
5
1
3
2
4
各部位名稱
安裝事宜
1. 將微波爐內的包裝物件及爐門之宣傳標貼（若附有）全部拆去
，
認真檢查是否有損壞之處
，
必要時進行
修理
。
例如﹕檢查爐門的安裝有否偏差
，
爐門周圍的密封襯墊有否損壞或微波爐內及爐門上是否有凹痕等
。
若
發現有任何損壞之處
，
請立刻與聲寶維修中心聯絡
，
接受維修人員的檢查與修理後
，
才可使用本微波
爐
。
2. 檢查本微波爐是否帶有下述附件﹕
1) 轉盤 2) 轉盤旋轉架 3) 使用說明書 4) 食譜
3. 先將轉盤旋轉架置於微波爐內﹐然後再將轉盤置於轉盤旋轉架上﹐並與聯接器扣好
。
切勿於未置轉盤及
其旋轉架時﹐強行使用微波爐
。
4. 請勿將微波爐安裝在高溫或潮濕的地方﹐例如焗爐附近
。
而於安裝微波爐時﹐亦須注意避免堵塞或掩蓋
微波爐的通風口
。
從爐頂以上之空間應有最少十五厘米﹐以便空氣流通
。
微波爐的設計不適宜嵌入牆壁或櫥櫃內
。
5. 由於用戶未遵照正確的電源接駁指示而引致微波爐損壞或其他不良後果時﹐廠方及經銷商概不負責
。
本微波爐所使用的交流電源的電壓和頻率必須與微波爐背面的標牌所示一致
。
6. 本微波爐的地線必須接地：
重 點
電源線中導線按照以下方式標色：綠黃色： 地 線
藍 色： 中 線
褐 色： 火 線
本微波爐電源線中導線的色標可能與閣下所用的插頭(或插座)上的色標不相同﹐屆時請按以下規則操作：
綠黃色的導線必須與以下幾種插頭(插座)之一相接：標有E字母､帶有 符號､色標為綠色或黃綠色
。
藍色的導線必須與標有N字母或藍色的插頭(或插座)相接
。
褐色的導線必須與標有L字母或褐色的插頭(或插座)相接
。
1手柄
2控制板（請見C-4頁）
3顯示器
4裝有透明窗的爐門
5爐門密封襯墊和襯墊表層
6門鎖
7門鉸
8聯接器
9照明燈
0波導管罩（請不要拆出）
A轉盤
B轉盤旋轉架
C通風口
D電源線
E標牌
C
D

C –4
COOK SENSOR LBS KG DEF. HELP
1感測烹調軟鍵
觸按之以選擇感測烹調項目
。
2功能查閱軟鍵
觸按此鍵以選擇有助操作之
指南﹐包括自動開始､兒童鎖､
語言切換﹐示範功能或烹調資
料等
。
3感測翻熱軟鍵
觸按之以翻熱常用的項目
。
4高速解凍軟鍵
觸按之以選擇高速解凍項目
。
5簡便解凍軟鍵
輸入冷藏肉類重量﹐觸按此鍵
以為其解凍
。
軟鍵控制板指南
觸按控制板軟鍵以控制微波爐操作﹐當每次正確地觸按﹐微波爐會發出鳴響聲﹐以表示閣下已選擇軟鍵
。
除了軟鍵選入的鳴響聲外﹐在烹調程序完成時﹐微波爐還會發出一聲約兩秒的鳴響聲﹔而按烹調程序之需
要﹐在烹調中途暫停時亦會發出四聲鳴響聲
。
觸按式軟鍵控制板
顯示器
顯示器
0時鐘軟鍵
觸按之以設定時鐘時間或定
時器
。
A暫停/取消軟鍵
觸按之便能取消編定烹調時
之程序
。
在烹調進行時﹐觸按一次為暫
停烹調﹔觸按兩次為取消烹調
程序
。
B即時烹調/開始軟鍵
觸按此鍵使已編的烹調程序
開始操作
。
但在未編入烹調程序的狀態
下而觸按﹐便立刻用1分鐘微
波100％（高火）自動開始烹
調
。
故觸按的次數相等於按分
鐘所計的烹調時間
。
6緩速烹調軟鍵
觸按之以作慢火及長時間烹
調
。
7
增加 ( )﹐減少 ( ) 軟鍵
觸按之以分鐘為單位來調節
烹調中的時間﹐或在輸入自動
烹調功能時﹐增減烹調時間
。
8數字軟鍵
觸按之以決定烹調時間､時鐘
時間或食品重量
。
9微波強度軟鍵
觸按此鍵以設定微波強度
。
若
不選定時﹐微波爐自行選定為
100％（高火）的微波強度
。

C –5
步驟 操作 軟鍵 顯示
把微波爐插頭插入電源插座
。
烹調開始前之須知
1
只有“：”顯示
。
2
* 設定現在時間11:34（上午或下午）
。
步驟 軟鍵
1
時鐘時間設定方法
3
2
這是一個12小時制式的時鐘
。
在錯誤輸入時間的情況下（例 13：45）
，
顯示器會出現ERROR（錯誤）字樣
。
按暫停/取消軟鍵
，
重新輸入當天的時間（例 1：45）
。
微波爐的時鐘是在電源頻率的基礎上工作的﹐所以在頻率發生變化的時候
，
時鐘可能變慢或快﹐故應定期
調整時間
。
在烹調的狀態下如果想知道當天的時間
，
請按時鐘軟鍵
。
當手按 時鐘軟鍵時
，
時間則會顯示
。
暫停/取消軟鍵的用法
觸按此軟鍵一次用來﹕─
1. 暫停烹調中微波爐的操作
。
2. 取消編定時錯誤選入的烹調程序
。
取消烹調中所編定的程序
觸按暫停/取消軟鍵兩次
。
操作 顯示
觸按暫停/取消軟鍵﹐之後聽到“嗶”的
聲音
。
觸按時鐘軟鍵
。
順序觸按數字軟鍵﹐輸入當天的正確
時間
。
再次觸按時鐘軟鍵
。
冒號“：”開始閃動
。
顯示器上交替出現SHARP
MICROWAVE OVEN的顯示
。
操作前
* 本微波爐備有以英文說明的操作指南
。
故在編定烹調程序時﹐操作步驟將顯示在顯示器上﹐以助閣下方
便操作
。
本說明書只略述操作指南的表示內容
。
* 操作指南可用英文､馬來西亞文或俄文表示﹐語言切換方法請參見第Ｃ-22頁
。

C –6
微波烹調技巧
較厚向外﹐較薄向內(中央)
。
開始時先用較短之烹調時間﹐然後再根據烹調後的情況而追加時
間
。
若烹調時間過度﹐會引起食物燒焦､起火
。
參考食譜的指南用耐微波保鮮紙､蓋或紙巾而把食品覆蓋好
。
這樣
可以防止汁液飛濺﹐以及幫助食物均勻烹調
。
以防止肉塊細薄部份烹調過度﹐解凍時應用鋁箔紙（錫紙）把這些部
份包好
。
必要時於烹調過程中由外至內攪拌食物一至兩次
。
烹調雞腿､漢堡或扒類時﹐時間過半翻轉之﹐以達均勻的烹調效果
。
在烹調中途置換食品的位置﹐如外圍及中部食品的交換﹐以及上層
和下層的交換﹐以達均勻烹調的效果
。
烹調之後﹐應擱置一段適當時間
。
若有可能﹐應將食物由爐中取出並
攪拌
。
擱置時加蓋﹐可讓食物不致烹調過度
。
烹調後食品之顏色及軟硬﹐可作為測試其生熟程度﹐方法如下﹕
- 整個食品是否都有蒸氣冒出﹐而非只是局部或邊沿
。
- 家禽關節部是否容易撕開
。
- 肉塊或家禽已無血可見
。
- 魚肉色已變﹐且可用刀叉輕易撕碎
。
濕氣凝聚是微波爐烹調的正常現象
。
烹調中﹐食物內部的水份和濕
氣受熱蒸發﹐使爐箱內的含水量增加
。
一般來說﹐加蓋的食物比不加
蓋的食物所凝聚的濕氣較少
。
故應經常保持微波爐通風口暢通無
阻
。
採用煎碟或可加熱之質料用具時﹐應先用一耐熱絕緣體如陶瓷碟把
煎碟與轉盤分隔﹐以免轉盤､轉盤旋轉架以及聯接器受熱過度而爆
裂
。
而煎碟之預熱時間也不應超過指定的範圍
。
烹調多油的食物時﹐由於保鮮紙有溶化之可能﹐故不可讓其和食物
表面接觸
。
有些微波爐用的塑膠廚具不宜用來烹調多油或多糖的食物
。
食品的放置
決定烹調時間
食品的覆蓋
食品的局部遮蓋
食品的攪拌
食品的翻轉
食品的重新放置
食品的擱置
熟度檢查
濕氣的凝聚
微波用煎碟
微波爐用保鮮紙
微波爐用塑膠廚具

C – 7
–
–
–
–
–
–
–
––
–
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––
–
–
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–
–
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–
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–
–
–
–
–
––
–
–
–
––
–
–
一般解
凍､軟化
牛油等
。
觸按微波強度軟鍵以選定微波強度﹐
直至出現適當的強度為止（50％（中
火）之微波強度時﹐應觸按三次）
。
自選烹調時間的設定方法
欲以自選烹調進行烹調﹐先設定所需烹調時間﹐然後再設定微波強度
。
可設定至最多99分99秒
。
本微波爐設有5個微波輸出強度以供烹調選擇
。
微波強度
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
30%
(中低)
50%
(中)
70%
(中高)
100%
(高)
–
–
–
–
–
–
–
–
10%
(低)
–
–
–
–
–
–
–
–
舉例
閣下可隨不同的食物而選擇不同的微波強度
。
若不作任何選擇時﹐微波爐將自動選其為100％（高火）之微波強度來烹調
。
選定所需烹調時間
。
烹調時間開始逐秒遞減
。
2
1
若閣下想降低微波強度﹐則應觸按微波強度軟鍵﹐直至顯示適當的微波強度為止
。
選定所需烹調時間
。
1
x 3
2
烹調時間開始逐秒遞減
。
3
烹調過程中﹐一旦將爐門拉開﹐顯示器上的時間顯示便隨即停止；之後若將爐門關上﹐並觸按即時烹調/開
始軟鍵後﹐顯示器上的數字又接著逐秒遞減
。
如閣下想於烹調過程中檢查選定的微波強度﹐只需一直觸按微波強度軟鍵﹐微波強度的百分率即會顯示出
來
。
觸按即時烹調/開始軟鍵
。
步驟 操作 軟鍵 顯示
步驟 操作 軟鍵 顯示
COOK（烹調）燈號閃動
。
COOK（烹調）燈號閃動
。
食品保溫 需要小心烹調之食品
（如蛋類及海鮮等）
。
烹調生肉類
、
蔬菜
、
米飯或
意粉等
。
* 假定閣下想用微波100％（高火）來煮菜2分30秒：
* 假定閣下想用微波50％（中火）來煮魚塊10分鐘：
觸按即時烹調/開始軟鍵
。
自選烹調功能
–
–
–
COOK
COOK
COOK
COOK
COOK
顯示

C –8
COOK
單觸按即時烹調軟鍵一次﹐便會以微波強度100％（高火）烹調一分鐘：
觸按即時烹調/開始軟鍵
。
（只限於剛把爐門關閉3分鐘內才有
效
。
）
順序分段烹調
閣下可在一次中連續輸入3項不同的烹調程序﹐微波爐便可依程序來進行烹調
。
選定所需烹調時間
。
烹調時間開始逐秒遞減
。
顯示器上即出現第二階段
的程序﹐而烹調時間再次逐
秒遞減
。
即時烹調
1
觸按即時烹調/開始軟鍵﹐直至顯示器上顯示出所需烹調時間為止
。
每觸按一次﹐便能以一分鐘為單位增加烹調時間
。
步驟 操作 軟鍵 顯示
步驟 操作 軟鍵 顯示
觸按即時烹調/開始軟鍵
。
COOK（烹調）燈號閃動
。
觸按微波強度軟鍵以選定微波強度﹐
直至出現適當的強度為止（50％（中
火）之微波強度時﹐應觸按三次）
。
第二階段同樣選定所需烹調時間
。
（此時若不觸按微波強度軟鍵﹐微波
爐便會自動以100％（高火）作烹調
。
）
* 假定閣下想先用微波50％（中火）來烹調10分鐘﹐再用微波100％（高火）來烹調5分鐘：
x 3
第一階段烹調時間開始逐
秒遞減
。
其遞減至0時﹐
1
2
4
3
COOK
COOK
COOK
COOK
COOK

C –9
「緩速烹調」軟鍵是為了需長時間烹調的食物而設計﹐如燉､燜､煲湯或中式糖水等
。
「緩速烹調」之設定有
兩種選擇﹐分別是「強微波緩速烹調」及「弱微波緩速烹調」﹐兩種選擇均分別最長可烹調2小時
。
觸按緩速烹調軟鍵一次
。
1
步驟 操作 軟鍵 顯示
緩速烹調
x 1
注意 1. 如果想攪拌烹調食品﹐閣下可觸按暫停/取消軟鍵一次﹐然後打開爐門
。
待攪拌後﹐關閉爐門﹐
觸按即時烹調/開始軟鍵繼續烹調
。
2. 強微波緩速烹調與弱微波緩速烹調可先後隨意地合併﹐作兩個階段的烹調
。
但是﹐緩速烹調功
能不能與其他烹調功能結合作多階段的烹調
。
3. 如閣下想於緩速烹調過程中確認選定的緩速強度﹐只要一直觸按微波強度軟鍵﹐顯示器上便
可顯示出“SLOW COOK HIGH”（強）或“SLOW COOK LOW”（弱）的字樣
。
緩速烹調注意事項
為了達到理想的烹調效果﹐請儘量：
1. 把材料切成較小塊
。
2. 加入適當的液體份量(如水､醬汁)﹐而使材料沉入其中﹐以免材料表面灼焦
。
特別是在炆肉或煲雞湯時﹐
這情況更要注意
。
3. 在煲湯或烹調較多份量時﹐材料最低限度要距離容器頂部11/2吋(3.8厘米)﹐不然可能會有滾瀉的現象
。
4. 在食品剛烹調時﹐請避免加入太多調味
。
特別是鹽﹐應在烹調完畢後才加入
。
5. 在烹調時加上蓋
。
而在烹調中﹐也不要隨便打開﹐以免影響烹調效果
。
6. 在烹調後攪拌及擱置
。
觸按「緩速烹調」軟鍵一次選擇以「強微波緩速烹調」
。
觸按「緩速烹調」軟鍵兩次選擇以「弱微波緩速烹調」
。
* 假定閣下想以強微波緩速烹調炆雞1小時30分鐘：
HELP
觸按即時烹調/開始軟鍵
。
2
3
選定所需烹調時間
。
烹調時間開始逐分鐘遞減
。
其遞
減至0時﹐微波爐發出一聲鳴響信
號
。
COOK（烹調）燈號閃動
。
HELP
HELP
COOK HELP
COOK HELP

C – 10
自動烹調功能
自動烹調須知
1. 用感測翻熱功能以及感測烹調功能來進行烹調時﹐必須在開始烹調之前﹐用乾布或紙巾抹乾附著於烹
調容器外部以及微波爐內壁的水份﹐否則或會影響感測烹調的效果
。
2. 當電源剛被接通﹐用戶須等候約兩分鐘才可啟動感測烹調功能
。
3. 遇以下情形﹐ERROR（錯誤）字樣將會顯示：
a）觸按即時烹調/開始軟鍵而進行自動烹調時﹐若其食品份量或重量少於或多於各功能的烹調指南表
中指定之範圍時﹐顯示器上即顯示出ERROR（錯誤）字樣
。
此時﹐應觸按暫停/取消軟鍵﹐以取
消ERROR（錯誤）的顯示﹐然後重新編定烹調程序
。
b）在感測烹調時﹐若在烹調時間顯示前爐門被開啟或“暫停/除消”軟鍵被觸按﹐顯示屏便會出現“錯
誤”ERROR的字樣
。
此時﹐用戶可觸按暫停/取消軟鍵﹐然後以自選烹調方式作烹調
。
4. 當用感測翻熱或感測烹調來烹調少量食物﹐烹調時可能不會顯示烹調剩餘時間或烹調過程中需要之任
何操作
。
5. 當食物重量或份量少於或多於所建議之範圍時﹐請用自選烹調方法進行烹調
。
6. 用標準烹調方法進行烹調時﹐若閣下想隨意調節生熟程度﹐只要於觸按開始軟鍵前觸按增加（）或減少
（）軟鍵即可
。
7. 烹調的成效會因食物的不同情況﹐如原來的溫度､形狀､質素而有異﹐故烹調後應檢查食物﹐如有需要﹐
請以自選烹調繼續加熱
。
8. 若解凍之食物重量多於或少於高速解凍指南之建議範圍時﹐請使用簡便解凍或自選解凍時間
。
9. 輸入重量時﹐請按公斤後的首個小數點調整尾數單位才輸入
。
例如：0.35公斤﹐改為輸入0.4公斤
。

C –11
COOK SENSOR HELP
菜
午餐/晚餐盤
肉類
操 作
感測翻熱
觸按感測翻熱 菜軟鍵
。
1
2
步驟 軟 鍵 顯 示
只需觸按軟鍵﹐感測翻熱功能便會自動調校微波強度及烹調時間
。
詳情請依照下面之烹調指南
。
* 假定閣下想翻熱360克的 菜﹕
如需要有關的烹調提示﹐按功能查閱
軟鍵
。
烹調剩餘時間顯示逐秒遞
減
。
其時間顯示遞減至0時﹐
微波爐將發出一聲鳴響信
號﹐所有指示燈將熄滅﹐顯
示器上交替出現 STIR （攪
拌） STAND（擱置）
COVERED（加蓋）的字樣
。
份 量 項 目 操 作烹調前溫度
感測翻熱指南
200克-500克8-12℃
冷凍溫度
• 盛於直徑22-28厘米的圓形淺碟上
。
• 以微波保鮮紙覆蓋﹐若肉類較乾﹐可加水兩湯匙
。
• 在一邊留下約2.5厘米細縫﹐讓蒸氣溢出
。
• 烹調之後加以攪拌擱置(STIR STAND COVERED)1分鐘
。
COOK（烹調）燈號閃動
。
* 當感測器感測到食物散發出來的
蒸氣時﹐在顯示器上即顯示出烹調
剩餘時間
。
（例：烹調剩餘時間約為
1分30秒鐘）
觸按即時烹調/開始軟鍵
。
白飯
飯類
200克-500克8-12℃
冷凍溫度
• 盛於直徑22-28厘米的圓形淺碟上
。
• 以微波保鮮紙覆蓋
。
• 在一邊留下約2.5厘米細縫﹐讓蒸氣溢出
。
• 烹調之後加以攪拌擱置(STIR STAND
COVERED)1分鐘
。
湯類
清湯
濃湯
豬骨菜湯
1-4杯
（1杯約250毫升）
15-20℃
室溫
• 一或兩個湯碗裝1或2杯﹐若超過3杯應用兩公升容器
盛載
。
• 以微波保鮮紙覆蓋
。
• 在一邊留下約2.5厘米細縫﹐讓蒸氣溢出
。
• 1杯時應放在轉盤上的一邊
。
（烹調2杯時﹐可沿著轉盤
邊緣放置
。
）
• 烹調之後加以攪拌(STIR)
。
每當HELP（指南）於顯示器上顯示﹐閣下可隨意查閱功能上之資料
。
請參見第Ｃ-22頁之第（5）項
。
COOK SENSOR HELP
COOK SENSOR HELP
顯示器上交替出現
0.2KG-0.5KG的字樣
。

C –12
操 作
感測烹調
觸按焗薯仔軟鍵
。
1
步驟 軟 鍵 顯 示
感測烹調會自動計算微波強度及烹調時間
。
感測烹調分為5類﹐共有兩種烹調方式可供選擇
。
一種包括米飯
或焗薯仔﹐另一種包括白粥/稀白粥､蒸烹調或蔬菜
。
請參考每個步驟並遵照C-14頁及C-15頁感測烹調指南
之詳細說明
。
* 假定閣下想烹調兩個焗薯仔：
如需要有關的烹調提示﹐按功能查閱
軟鍵
。
COOK（烹調）燈號閃動
。
觸按即時烹調/開始軟鍵
。
1）米飯或焗薯仔
COOK SENSOR HELP
COOK SENSOR HELP
顯示器上交替出現
1PC-4PCS的字樣
。
2烹調剩餘時間顯示逐秒遞
減
。
當微波停止操作時﹐微
波爐發出鳴響信號
。
顯示器
上交替出現TURN FOOD
OVER（翻轉）的字樣
。
* 當感測器感測到食物散發出來的
蒸氣時﹐在顯示器上即顯示出烹調
剩餘時間
。
（例：烹調剩餘時間約為
4分15秒鐘）
烹調剩餘時間顯示逐秒遞
減
。
其時間顯示遞減至0時﹐
微波爐將發出一聲鳴響信
號﹐所有指示燈將熄滅﹐顯
示器上交替出現 STAND
（擱置）COVERED（加蓋）
WITH FOIL（用錫紙）的
字樣
。
打開爐門﹐將馬鈴薯翻轉﹐
再關上爐門
。
交替出現PRESS（觸按）和
START（開始）的顯示
。
3
4
觸按即時烹調/開始軟鍵
。
COOK SENSOR HELP
COOK SENSOR HELP
COOK SENSOR HELP
每當HELP（指南）於顯示器上顯示﹐閣下可隨意查閱功能上之資料
。
請參見第Ｃ-22頁之第（5）項
。
選擇烹飪方式﹐可按感測烹調鍵
。

C –13
COOK SENSOR HELP
COOK SENSOR HELP
操 作
觸按白粥/稀白粥軟鍵直至顯示出所
需的項目（白粥觸按1次）
。
1
2
步驟 軟 鍵 顯 示
* 假定閣下想烹調2份量的白粥﹕
烹調剩餘時間顯示逐秒遞
減
。
其時間顯示遞減至0時﹐
微波爐將發出一聲鳴響信
號﹐所有指示燈將熄滅﹐顯
示器上交替出現STIR（攪
拌）STAND（擱置）的字
樣
。
COOK（烹調）燈號閃動
。
* 當感測器感測到食物散發出來的
蒸氣時﹐在顯示器上即顯示出烹調
剩餘時間
。
（例：烹調剩餘時間約為
25分40秒鐘）
觸按即時烹調/開始軟鍵
。
2）白粥/稀白粥､蒸烹調或蔬菜
每當HELP（指南）於顯示器上顯示﹐閣下可隨意查閱功能上之資料
。
請參見第Ｃ-22頁之第（5）項
。
x 1
COOK SENSOR HELP
選擇烹調方式﹐可按感測烹調鍵直至顯示出所需之烹調項目
。

C –14
注 意 1. 開始烹調前﹐水溫應大約為20℃
。
2. 中式度量衡一兩相等於三十八克
。
各種粥類之烹調法
例)★ 柴魚花生粥
材料： 柴魚 100克 切碎(預先炸熱)
(3-5人) 花生 50克
蘿蔔乾 1片 切碎
蔥3條 切粒
注意 可於白粥烹調完畢時加入以上材料﹐並將蔥花及蘿蔔乾鋪於粥面以作裝飾
。
★ 皮蛋瘦肉粥
材料﹕ 瘦肉 230克 切小片（預先煮熟）
(3-5人) 皮蛋 2隻 切小塊
注意 可於白粥烹調完畢前10分鐘加入以上材料
。
操 作
項 目
感測烹調指南
份量 白米 水
1份量(1-2人用) 150克 250毫升
2份量(3-5人用) 300克 480毫升
米飯 • 將米淘洗乾淨
。
• 將米和水共盛於一深底容器
（約2公升)﹐浸泡30分鐘（其間﹐將
米攪拌數次）
。
• 攪拌均勻後﹐加蓋進行烹調
。
• 烹調完畢後﹐輕輕攪拌﹐加蓋擱置
5分鐘
。
白粥 • 將米淘洗乾淨
。
• 將米和水共盛於一深底容器
（約2公升)﹐浸泡30分鐘（其間﹐
將米攪拌數次）
。
• 攪拌均勻後﹐不加蓋進行烹調
。
• 烹調完畢後﹐輕輕攪拌﹐擱置5分
鐘
。
稀白粥 • 將米淘洗乾淨
。
• 將米和水共盛於一深底容器約
（2公升之容器)﹐浸泡15分鐘（其
間﹐將米攪拌數次）
。
• 攪拌均勻後﹐不加蓋進行烹調
。
• 烹調完畢後﹐輕輕攪拌﹐擱置5分
鐘
。
各種粥類之烹調法
可於稀白粥烹調完畢時或完畢前1 0 分鐘﹐加入各種不同肉類及材料﹐便可烹調出下列
不同的稀白粥﹕
例)★ 雞片粥﹕ 雞片 200克 切小片（預先煮熟）
(3-5人) 蔥 切三公分長度
★ 魚片粥﹕ 魚片 250克（預先煮熟）
(3-5人) 薑 2片 切絲
份 量
1-2份量
1-2份量
1-2份量
份量 白米 水
1份量(1-2人用) 70克 700毫升
2份量(3-5人用) 140克 1400毫升
x 1
x 2
x 1
軟 鍵
份量 白米 水
1份量(1-2人用) 50克 750毫升
2份量(3-5人用) 80克 1400毫升

C –15
蒸魚
例如﹕黃腳
魚魚
魚魚
魚
立立
立立
立
魚魚
魚魚
魚
立立
立立
立 魚
鯉魚
魚 倉 魚
紅衫魚
烏頭
韃沙
石斑
份 量項 目 開始時
溫度
• 洗淨﹐去鱗
。
• 用刀於魚身割幾次﹐刺破魚眼睛
。
• 盛於直徑22-28厘米的圓形淺碟上
。
• 灑上水﹐適量之鹽和油
。
• 灑上蔥粒及薑絲
。
• 加上耐微波保鮮紙
。
在一邊留下約
2.5厘米細縫﹐讓蒸氣溢出
。
• 烹調結束後﹐加蓋擱置2分鐘
。
8-12℃
操 作
蒸肉類
例如﹕豬肉餅
牛肉餅
排骨塊
雞塊
8-12℃ • 把肉醃好
。
• 製作肉餅時﹐儘量把肉餅壓平
。
（中
央部份應較薄）
• 放在直徑22-28厘米之淺碟上
。
• 用微波保鮮紙加以覆蓋
。
在一邊留
下約2.5厘米細縫﹐讓蒸氣溢出
。
• 烹調之後﹐加蓋擱置2分鐘
。
130-420克
180-520克
薯仔
馬鈴薯（整個）
20-25℃
室溫
• 使用洗淨的馬鈴薯
。
• 以叉子於表面兩邊各刺孔數次
。
• 放在轉盤的邊沿﹐如只烹調1個
則放於轉盤中央
。
• 微波爐將在「嗶」一聲後停止﹐
TURN FOOD OVER（翻轉）燈
號將開始閃動
。
將馬鈴薯翻轉﹐再觸
按即時烹調/開始軟鍵﹐繼續烹調
。
• 烹調之後﹐以鋁箔紙覆蓋﹐擱置3-
10分鐘
。
1-4個
1個200克至
250克
軟 鍵
x 1
x 2
x 1
• 將蔬菜洗淨
。
瀝去多餘水份
。
• 將蔬菜切棵﹐塊或條狀
。
• 放在一直徑28-31厘米之淺碟上﹐
灑上食油及鹽作調味
。
• 用微波保鮮紙加以覆蓋
。
在一邊留
下約2.5厘米細縫﹐讓蒸氣溢出
。
• 烹調後攪拌
。
新鮮蔬菜
西蘭花（小棵）
生菜（塊）
蘆筍（條）
紹菜（塊）
菠菜（分半）
洋蔥（條）
荷蘭豆（整條）
玉蜀黍（整棵或分半）
青椒（條）
雪藏蔬菜
西蘭花（小棵）
椰菜花（小棵）
蘆筍（段）
青豆
荷蘭豆（整條）
玉蜀黍（整棵或分半）
椰菜仔
20-25℃
室溫
-18℃
雪藏
0.1-1.0公斤
注意 1. 為達更佳之烹調效果﹐較硬身之蔬菜可以使用增加
（）功能（見C-23頁）來調節﹐並於烹調後需擱置一段
時間才進食
。
2. 如欲烹調之蔬菜類別不包括在此項目中﹐請自行選定烹
調時間
。
注意 若蔬菜鋪滿冰塊﹐應先用水沖洗並瀝淨水份﹐然後自行選
定烹調時間
。
0.1-1.0公斤 • 烹調前儘量分散蔬菜(例如西蘭花)
。
• 放在一直徑28-31厘米之淺碟上﹐若
需要加以適量（約2-3湯匙）的水
。
• 用微波保鮮紙加以覆蓋
。
在一邊留
下約2.5厘米細縫﹐讓蒸氣溢出
。
• 烹調後﹐攪拌並加蓋擱置2分鐘
。
x 1
x 2

C –16
COOK DEF. HELP
COOK DEF. HELP
高速解凍
觸按高速解凍軟鍵直至出現所需之
項目數字（觸按一次為免治碎肉
。
）
* 假定閣下想為0.2公斤的免治碎肉解凍：
高速解凍功能可快速地為三項肉類之指定重量進行解凍
。
請依照C-17頁「高速解凍指南」中的細節進行解凍
。
1
觸按即時烹調/開始軟鍵
。
2
COOK（烹調）燈號閃動
。
步驟 操作 軟鍵 顯示
3
觸按即時烹調/開始軟鍵
。
把爐門打開
。
取出巳解凍部份﹐翻轉
並以鋁箔紙絛覆蓋邊緣部份
。
關閉爐門
。
4
解凍時間顯示開始逐秒遞減
。
至中
途時﹐微波爐會發出四聲鳴響信號
並停止操作
。
TURN FOOD
OVER（翻轉）燈號閃動顯示
。
交替出現PRESS（觸按）和
START（開始）的顯示
。
解凍時間繼續遞減
。
其遞減至0
時﹐微波爐發出一聲鳴響信號﹐
STAND（擱置） COVERED（加蓋）
WITH FOIL（用錫紙）燈號
會顯示
。
1.免治碎肉
2.雞塊
3.扒類
x 1
COOK DEF. HELP
COOK DEF. HELP
COOK DEF. HELP
COOK DEF. HELP
COOK DEF. HELP

C – 17
No.
0.2公斤
0.35公斤
0.3公斤
• 將冷藏碎肉放在淺碟上
。
• 解凍中途微波爐將會發出「嗶」聲並停止﹐TURN FOOD
OVER（翻轉）燈號將開始閃動
。
取出巳解凍部份﹐翻轉並
以鋁箔紙條覆蓋邊緣部份
。
• 觸按開始軟鍵﹐繼續解凍
。
• 解凍結束後﹐以鋁箔紙覆蓋﹐擱置3-5分鐘為宜
。
• 將雞中翼放置於淺碟上
。
• 解凍中途微波爐將會發出「嗶」聲並停止﹐TURN FOOD
OVER（翻轉）燈號將開始閃動
。
反轉﹐然後重新排列﹐並以
鋁箔紙條覆蓋巳解凍之部份
。
• 觸按開始軟鍵﹐繼續解凍
。
• 解凍結束後﹐以鋁箔紙覆蓋﹐擱置5分鐘為宜
。
• 用鋁箔紙包裹豬扒或牛扒較細的一端
。
• 將較薄之端向中心置於淺碟上
。
應注意肉塊不可重疊﹐如
果肉塊重疊﹐應儘快將其分開
。
• 解凍中途微波爐將會發出「嗶」聲並停止﹐TURN FOOD
OVER（翻轉）燈號將開始閃動
。
反轉﹐然後重新排列﹐並以
鋁箔紙條覆蓋巳解凍之部份
。
• 觸按開始軟鍵﹐繼續解凍
。
• 解凍結束後﹐以鋁箔紙覆蓋﹐擱置5-30分鐘為宜
。
重量
免治
碎肉
雞塊
（雞中翼）
扒類
注 意 1. 冷藏碎肉時﹐將其分成平坦､均勻的大小
。
2. 冷藏雞塊､牛扒和豬扒時﹐分成平坦的單片﹐分層冷藏
。
如有需要﹐可使用冷藏保鮮紙將其分層
隔開﹐這樣可確保解凍均勻
。
3. 不妨在每一包裝上註明正確的重量
。
操 作
項 目
高速解凍指南
1
2
3

C –18
KG DEF. HELPCOOK
DEF. HELP
簡便解凍
觸按簡便解凍軟鍵
。
* 假定閣下想為1.0公斤的雞塊解凍：
簡便解凍功能可自動計算微波強度和解凍時間
。
請依照C-19頁「簡便解凍指南」中的細節進行解凍
。
1
觸按數字軟鍵輸入雞塊重量
。
觸按即時烹調/開始軟鍵
。
3
2
步驟 操作 軟鍵 顯示
4
觸按即時烹調/開始軟鍵
。
把爐門打開
。
反轉﹐然後重新排列﹐並
遮蓋已解凍部份
。
關閉爐門
。
COOK（烹調）燈號閃動
。
5
解凍時間顯示並開始逐秒遞
減
。
至中途時﹐微波爐會發出
四聲鳴響信號並停止操作
。
TURN FOOD OVER（翻
轉）燈號閃動顯示
。
交替出現PRESS（觸按）和
START（開始）的顯示
。
解凍時間繼續遞減
。
其遞減
至0時﹐微波爐發出一聲鳴響
信號﹐STAND（擱置）
COVERED（加蓋） WITH
FOIL（用錫紙）燈號會顯示
。
COOK DEF. HELP
DEF. HELPCOOK