Siemens HD2525U User manual

Siemens Dual-Fuel Range
with threeD Surround
Convection®
Installation Instructions
Models: HD2525U, HD2528U
Please read instructions before using.
Important: Save these instructions.
Cuisinières mixtes Siemens
Instructions d’installation
Modèle: HD2525U, HD2528U
Merci de lire les instructions avant d'utiliser.
Important : Conserver ces instructions.
Estufas de doble combustible de Siemens
Instrucciones de instalación
Modelo: HD2525U, HD2528U
Favor de leer las instrucciones antes de usar.
Importante: Guarde estas instrucciones.

Safety Instructions Preparation Installation Final Steps
English • 1
Safety Instructions Preparation Installation Final Steps Service
Important Safety Instructions
PLEASE READ AND SAVE ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THIS APPLIANCE.
PARTS PROVIDED:
Anti-TipBracket
TOOLS AND PARTS NEEDED:
• Range Power Supply Cord Kit with strain relief
(240V-30Amps)*
• Standard Measuring Tape
• PhillipsHead Screwdriver
• 1-1/4”Wrench
• Pencil
• T-20Torx Screwdriver
• 3/8”NutDriver
• Screws (2) and Anchors (2) for Anti-tip Bracket
(Stylewill vary dependingon mounting surface)
• Pipe Wrench (2)
• Teflon®Tape** orPipe JointCompound(Appropriate
for use with LP gas and Natural gas)
• Channel Lock Pliers
• GasLeakTestSolution
• Level
• Drill and Drill Bit
• GasSupplyLine (FlexibleMetal ApplianceConnector
or Rigid Pipe)
• Gas Shut Off Valve (If not already present)
• GlovesandSafetyGoggles
* Not required for Canadian Installations.
** Teflon is a registered trademark of DuPont.
Table of Contents
ImportantSafetyInstructions................................................................................................. 1
Preparation .......................................................................................................................... 4
Installation .......................................................................................................................... 6
Final Steps .......................................................................................................................... 8
Service................................................................................................................................9
!
WARNING
Donotrepair orreplaceany partofthe appliance
unlessspecificallyrecommendedinthemanuals.
Improperinstallation,serviceormaintenancecan
causeinjuryorpropertydamage.Referto thismanual
forguidance.Allother servicingshouldbedoneby a
qualifiedtechnician.
−Do not store or use combustible materials,
gasoline or other flammable vapors and
liquids in the vicinity of this or any other
appliance.
−−
−−
−WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS:
•Do not try to light any appliance.
•Do not touch any electrical switch.
•Do not use any phone in your building.
•Immediately call your gas supplier
from a neighbor’s phone. Follow the
gas supplier’s instructions.
•If you cannot reach your gas supplier,
call the fire department.
−−
−−
−Installation and service must be performed
by a qualified installer, authorized service
agency or the gas supplier.
WARNING: If the information in this manual
is not followed exactly, a fire or explosion
may result causing property damage,
personal injury or death.
• Allrangescan tip andinjurycouldresult.To
preventaccidentaltippingoftherange,
attachittothewall, floororcabinetby
installingtheAnti-TipDevicesupplied.
• A risk of tip-over may exist if the appliance is
notinstalledinaccordancewiththese
instructions.
• Iftherangeis pulledawayfromthe wallfor
cleaning,service,oranyotherreason,ensure
thattheAnti-Tip Deviceisproperly
reengagedwhentherangeispushed back
againstthewall. In theeventof abnormal
usage(suchasa personstanding,sitting, or
leaningonanopen door),failuretotakethis
precautioncouldresultintippingofthe
range.Personalinjurymightresultfrom
spilledhotliquidsorfromthe rangeitself.
WARNING
RANGE TIPPING HAZARD
For Massachusetts Installations:
1.Installationmust beperformedby aqualifiedor
licensedcontractor,plumber orgasfitterqualifiedor
licensed by the state, province or region where this
applianceisbeing installed.
2. Shut-off valve must be a “T” handle gas cock.
3. Flexible gas connector must not be longer than 36
inches.

Safety Instructions
PreparationInstallation
Final StepsService
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
!
High Altitude Installation Note:
This range is CSA certified for safe operation up to an
altitudeof10,000ft.withoutanymodifications.
Exception: for use with LP, the range must first be
convertedusingthe LP conversioninstructionsincluded
in this literature package.
Unit is heavy and requires at least two persons or
properequipmenttomove.
CAUTION
Before installing, turn power OFF at the service panel.
Lockservice panel to preventpower from being
turnedONaccidentally.
WARNING
WARNING
Stepping, leaning or sitting on the doors or drawers of
this range can result in serious injuries and also cause
damage to the range. Do not allow children to climb
or play around the range. The weight of a child on an
open door may cause the range to tip, resulting in
seriousburnsor otherinjury.
CAUTION
Do not use the oven or warming drawer (if equipped)
forstorage.
WARNING
Do not store items of interest to children in the
cabinets above the range or on the backguard of a
range. Children climbing on the range to reach items
couldbeseriouslyinjured.
Hiddensurfacesmay havesharpedges. Usecaution
whenreachingbehindorunderappliance.
CAUTION
•Installation must conform with local codes or, in
the absence of local codes, with the National
Fuel Gas Code, ANSI Z223.1.
•The appliance must be electrically grounded in
accordance with local codes or, in the absence of
local codes, with the National Electrical Code
ANSI/ NFPA 70, latest edition. (In Canada,
installationmustbein accordancewiththeCAN 1-
B149.1and.2InstallationCodes forGasBurning
Appliancesand/orlocal codes).
•Remove all tape and packaging before using the
range.Destroy thecarton and plasticbags after
unpackingtherange.Neverallowchildrentoplaywith
packagingmaterial.
•Be sure your appliance is properly installed and
grounded by a qualified technician. Installation,
electrical connections and grounding must
comply with all applicable codes.
•Install only per installation instructions
included in the literature package for this range.
•Ask your dealer to recommend a qualified
technician and an authorized repair service.
•Know how to disconnect the power to the range at
thecircuitbreaker orfuse boxin andthegas supplyat
theshutoffincaseof anemergency.
•Do not repair or replace any part of the
appliance unless specifically recommended
in the manuals. All other servicing should be done
byaqualifiedtechnician. Thismayreduce theriskof
personalinjuryanddamagetothe range.
•When testing the supply piping system at test
pressures in excess of 1/2 psig (3.5 kPa), the
appliance and its indiviual shut-off valve must
be disconnected from the gas piping system.
•When testing the supply piping system at test
pressures equal to or less than 1/2 psig
(3.5 kPa), the appliance must be isolated from
the gas supply piping system by closing its
individual manual shut-off valve.
•Never modify or alter the construction of a
rangeby removing levelinglegs,panels,wire covers,
anti-tipbrackets/screws,oranyotherpartofthe
product.
•Do not lift door by door handle. Remove the door
foreasierhandlingandinstallation.SeeSection
“RemovingOvenDoor” inUseand Caremanual.
Thisappliancecomplieswithoneormoreofthefollowing
Standards:
•UL858,The Standard fortheSafety ofHousehold
ElectricRanges
•UL923,The Standardforthe SafetyofMicrowave
CookingAppliances
•UL507, The Standardfor the Safety of Electric Fans
•ANSIZ21.1-2000,The AmericanNationalStandard
forHouseholdCookingGasAppliances
•CAN/CSA-C22.2 No.113-M1984 Fansand Ventilators
•CAN/CSA-C22.2No.61-M89 HouseholdCooking
Ranges
Itistheresponsibility of theownerandthe installerto
determineifadditionalrequirementsand/orstandards
applytospecificinstallations.

Safety Instructions Preparation Installation Final Steps
English • 3
Safety Instructions Preparation Installation Final Steps Service
Ifrequiredbythe National ElectricalCode(orCanadian
ElectricalCode),this appliancemust beinstalledon a
separatebranchcircuit.
Forappliancesequippedwith a cordandplug,do notcutor
removethegroundprong.Itmustbeplugged intoa
matchinggroundingtypereceptacletoavoidelectrical
shock.Ifthereis anydoubtastowhether thewall
receptacleisproperlygrounded,thecustomershouldhave
itcheckedbyaqualifiedelectrician.
Installer-showtheownerthelocation of thecircuitbreaker
orfuse.Markit foreasyreference.
Important-Savethese instructionsforthe local electrical
inspector'suse.
Refertodataplate for moreinformation.See"Product Data
Plate"under"Service" fordataplate location.
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
!
Important note for LP users: The appliance is
shippedfromthefactoryforusewithnatural gas.It
mustbeconvertedforusewithpropane.A qualified
technicianorinstallermustdotheconversion.
Install a gas shutoff valve near the appliance. It must be
easilyaccessibleinan emergency.
Leaktestingmustbeconducted by theinstalleraccording
totheinstructionsinthismanual.
Installer-show theowner wherethe gasshut-offvalve is
located.
Theminimumsupplypressuremustbe 1"watercolumn
abovethemanifoldpressureprinted onthedataplate:
Themaximumsupplypressuremust notexceed14.0
incheswatercolumn(34.9Millibars).
Gas Safety
ElectricalSafety:
PropaneSafety
Thepropanegastankmust beequippedwithits ownhigh
pressureregulator.Inaddition,theregulatorsuppliedwith
thisunitmust alsobe used.
WARNING
Toeliminatetheriskofburns orfirebyreachingover
heatedsurfaceunits, cabinetstoragespace locatedabove
thesurfaceunits shouldbeavoided. Ifcabinet storageis
tobeprovided, theriskcan bereducedby installingahood
thatprojectshorizontallyaminimumof5inchesbeyond
thebottomofthecabinet.
Verifythatcabinets abovethecooktop areamaximum of
13" (330 mm) deep.

Safety Instructions
PreparationInstallation
Final StepsService
Steps 1through 4: Preparation
Figure 1: Cabinet Preparation
30” Minimum
Centered 30”
Min.
4” Min.
4” Min.
18”
Min.
No Clearance to
Cabinet Wall Required
Figure 2: Gas Supply Line and Electrical Outlet Placement
7 1/2"
4 1/2" 13 1/8 " 4" 3 7/8" 4 1/2"
3 1/2"
30"
Place Gas
Supply Line
and Electrical
Outlet Here
7 1/2”
4 1/2” 13 1/8” 4” 3 7/8”
3 1/2”
4 1/2”
30”
Figure 3
1 9/16”
Flush
Cabinet Sidewall
Anti-Tip Device
Backwall
1. Install Ventilation
Siemensstronglyrecommends theinstallationof a
ventilationhood above this range.For most kitchens a
certified hood rating of not less than 300 CFM is
recommended.The range hoodmust be installed
accordingtoinstructions furnishedwiththe hood.
2. Prepare Cabinets
This unit is designed for installation near adjacent walls
andprojectingsurfacesconstructedofcombustible
materials.
Allowa minimumof 30inches betweencabinets where
range is to be installed (See Figure 1).
RequiredClearances*
From cooktop to materials above (See Figure 1)**
There must be a minimum clearance of 30 inches
betweenthe top of the cookingsurface and the bottom of
anunprotectedwood ormetal cabinet.
24inches is acceptable when the bottomof the wood or
metal cabinet is protected by (a) not less than 1/4" of
flame retardant material which must be covered with (b)
not less than No. 28 MSG sheet metal, 0.015 inch
stainlesssteel’or0.024 inchaluminumor copper.
From range walls to adjacent materials (See Figure 1)
No clearance is required from unit walls to adjacent
verticalcombustible wallsonrear,right orleft.
Clearance from range top to adjacent vertical walls must
be at least 4”.
NOTE:Some cabinet finishes cannot survivethe
temperaturesallowedby U.L.,particularlyself-cleaning
ovens;the cabinets may discolor orstain. This is most
noticeablewithlaminatedcabinets.
3. Prepare Gas Supply Line and Electrical
Outlet
Thegas supplyline andelectrical outletmust belocated
in the shaded space in in Figure 2.
4. Prepare Walls and Floor
Seal any holes in the walls or floor. Remove any
obstructions(extraelectrical orgas connections,etc.)so
that range will rest against wall properly.
* Instructions were determined using Standard American cabinets. Standard base cabinets measure 36" high x 24" deep .
Cabinets over the cooking surface and cabinets adjacent to those over the cooking surface measure 13 inches deep from
backwall. If nonstandard cabinets are used, care should be taken to alter dimensions accordingly.
** 12 mm clearance from range sidewall to cabinet required in Canada.
Install Anti-Tip Bracket
1. Adjust height of range and level by rotating the
adjustablelegsupportson thebottomofthe
range,using 1-1/4" wrench.
2. Measureto locatebracket position asshown in
Figure 8.
3. Secure bracket with 2 screws adequate for
mountingsurface, notincluded. (i.e.; forwood
floorusewood screws,for concreteflooruse
concrete anchors and screws).
TIPS:
Tape warming drawer shut to keep it from opening
while installing the range.
During installation, place a portion of the box or a
piece of cloth under the range to protect floors.
To make range lighter and easier to handle, remove
door (see instructions in Use and Care manual).

Safety Instructions Preparation Installation Final Steps
English • 5
Safety Instructions Preparation Installation Final Steps Service
Step 5: Prepare Electrical Connection
Figure 4
Install Strain Relief
Place strain relief in knockout below terminal block (See
Figure 4). Feed range cord through hole and strain relief
up to terminal block. Allow for slack in the cord between
the strain relief and terminal block. Once cord length/
slack has been adjusted, attach strain relief per
instructrionsincludedwith strainrelief.
Figure 5
TIP
The knockout panel (below the terminal block can be
removed from the range to install the strain relief:
Remove panel from range, install strain relief in panel
and re-attach. DO NOT remove entire range back
panel.
MODEL HDS, HD
VOLTS HZ RATING CIRCUIT
A.C. KW BREAKER
120/240 60 6.5 30 AMPS
120/208 60 4.8 30 AMPS
CAUTION:
Make certain that gas shutoff valve and all burner
controls are in the OFF position before beginning
WARNING
The strain relief provided with your range cord must
be properly installed.
Verify that wiring to house is adequate.
Contactyourlocal utilitycompanyto verifythatthe
present electric service to your home is adequate. In
some instances, the size of the wiring to the house and
service switch must be increased to handle the electrical
load demanded by the range.
Verify that wiring inside house is adequate.
Mostwiring codes requirea separatecircuit with
separate disconnect switch and fuses either in the main
entrance panel or in a separate switch and fuse box.
Therange requiresa threewire 120/240or 120/208volt,
30 AMP, 60 Hz AC circuit.
Mostlocalbuildingregulations andcodesrequire that
electrical wiring be done by licensed electricians. Be
sure to install your range according to the electric codes
in place in your region.
GeneralInformation
Siemens recommends that the range be installed with a
power cord set (not supplied)*. The electrical rating of
thepowercordset mustbe120/240volt, 30amperes
minimum. The power cord set shall be marked “For Use
with Ranges.” Always use a new power cord.
Note: In Canada, the range is shipped from the factory
with the range cord already installed. Proceed to “Step
7: Installation - Connect the Gas Supply)
For installations other than those in Canada, connect
the range cord at the terminal block (See next page for
detailedinstructions). Accessthe terminalblockby
removing the cover in the lower right hand corner of the
range back panel (See Figure 4). Install the strain relief
(see next column) and the proper connector through the
knockout(s)provided.Theelectricalsupply,including
flexibleconduitor powercord, shouldberestricted tothe
shaded areas in Figure 2 (previous page)
To prevent electrical shock, the grounding
prong on the range cord should not be cut or
removedunderany circumstances. Itmustbe plugged
into a matching grounding type receptacle and
connectedto a correctly polarized 240-Volt circuit. If
there is any doubt as to whether the wall receptacle is
properlygrounded, haveit checkedby a qualified
electrician.
5. Prepare Electrical Connection
Ranges are dual rated for use on either 120/240 VAC or
120/208VAC. See chart below for powerratings and
circuit breaker sizes based on the supply voltage for each
model.
Electric Connection
(found behind terminal
block cover)
Gas Connection
Feed
Range
Cord
Through
Strain
Relief in
Knockout
Panel
Here
WARNING
Risk of Electric Shock or Fire. Frame grounded to
neutralthrough aground strap.Grounding through
the neutral conductor is prohibited for new branch-
circuitinstallations(1996NEC), mobilehomes,and
recreational vehicles, or in an area where local codes
prohibitgroundingthroughthe neutralconductor.
Forinstallations wheregroundingthrough theneutral
conductorisprohibited, (a)disconnect thelinkfrom
the neutral, (b) use grounding terminal or lead to
ground unit, (c) connect neutral terminal to lead
branch circuit neutral in usual manner (when the
appliance is to be connected by means of a cord kit,
use4-conductorcordfor thispurpose).
Useonlycordkitsrated125/250 volts(minimum),30
amperes and labeled “For Use with Ranges”. Strain
reliefprovidedwith cordmust beinstalledper
instructionsincludedwithcord.
* Not needed for Canadian installations

Safety Instructions
PreparationInstallation
Final StepsService
Four Wire Connection (Preferred to three wire connection)
1. Disconnect electrical power at breaker box.
2. Removethe terminalblock coverto expose the
terminal block (See Figure 6).
3. Remove top nut, star washer, and round washer from
eachpost.
Note: DO NOT remove last round washer, last nut or
internalwiring leads.
4. Removescrew frombottomend ofgroundstrap.
5. Removeground strapfrom center post,rotate (so
that wide end is at top) and straighten. Then attach
wide end to range through hole below terminal
block. Attach green wire on top of ground strap.
Tighten Screw (See Figure 9).
6. Attach red wire, round washer, star washer and nut
IN THIS ORDER to left post (See Figure 10).
7. Attach white wire, round washer, star washer and
nut IN THIS ORDER to center post (See Figure 10).
8. Attach black wire, round washer, star washer and
nut IN THIS ORDER to right post (See Figure 10).
9. Tighten all connections securely and replace
terminalblockcover.
10. Properlysecure strainrelief (see previous page). Figure 9
Figure 10
Figure 8
Figure 7
Figure 6
Note: DO NOT plug in range at this time.
Proceed to step 7, next page.
Step 6: Installation - Connect Electric
White
Red
Black
GroundStrap
GreenGroundScrew
Ground
Strap Green
Red
White
Black
Red
White
Black
Ground
Strap
GreenGroundScrew
6. Connect the Range Cord
Three Wire Connection
The Four Wire Connection is preferred, but where local
codesandordinances permitgrounding throughneutral,
unit may be connected to the power supply via a three
wireconnection.
1. Disconnect electrical power at breaker box.
2. Removethe terminalblock coverto expose the
terminal block (See Figure 6).
3. Remove top nut, star washer, and round washer from
eachpost.
Note: DO NOT remove last round washer, last nut or
internalwiring leads.
4. Attach white wire, round washer, star washer and
nut IN THIS ORDER on top of ground strap on center
post. DO NOT remove ground strap. (See Figure 7).
5. Attach red wire, round washer, star washer and nut
IN THIS ORDER to left post (See Figure 7).
6. Attach black wire, round washer, star washer and
nut IN THIS ORDER to right post (See Figure 7).
7. Tighten all connections securely and replace
terminal block cover (See Figure 8).

Safety Instructions Preparation Installation Final Steps
English • 7
Safety Instructions Preparation Installation Final Steps Service
The gas connection is located below the back panel of
the range (See Figure 4, Page 4). It is accessible through
the warming drawer access panel or from the back of the
range. To reach access panel, remove warming drawer.
Shutoffmain gassupply valvebeforedisconnecting the
old range and leave it off until the new hook-up has been
completed. Don’t forget to relight the pilot on other
gas appliances when you turn the gas back on.
The range can be installed using rigid pipe or a CSA
International-certifiedflexiblemetalapplianceconnector.
If using a flexible connector, always use a new connector.
Applypipejoint compoundorTeflon*tapeappropriatefor
use with LP gas and Natural gas around all male pipe
threadsto prevent leaks.
If not already present, install gas shut off valve in an
easilyaccessiblelocation. Makesureall usersknow
where and how to shut off the gas supply to the range.
Note: The installer should inform the consumer of
the location of the gas shut-off valve.
Step 7: Installation - Connect Gas Supply
Flexible Connector Method (see Figure 11,
this page)
1. Install male 1/2” flare adaptor at the 1/2” NPT internal
thread of the range inlet. Use a backup wrench on
theelbowfittingto avoiddamage.
2. Install male 1/2” or 3/4” flare union adapter on the
NPT internal thread of the manual shut-off valve.
3. Connectflexiblemetalapplianceconnector.
4. Make sure circuit breaker is off and then plug range
cordinto electricaloutlet.
5. Push range back into position insuring that range leg
slides under the anti-tip bracket. The range will sit
3/4”away fromthe wall whenproperly installed.
Note:Be carefulnot tocrimp flexibleconnector!
6. Carefully tiprange forward to insurethat anti-tip
bracket engagesandpreventstip-over.
Important note for LP users: The appliance is
shippedfromthefactoryforusewithnatural gas.It
mustbeconvertedforusewithpropane.A qualified
technicianorinstallermustdotheconversion.
Figure 11: Flexible Connector Method
GasShut-Off
Valve
Flexible
Connector
Regulator
Proceed to “Test for Gas Leaks”, next column.
Test for Gas Leaks
Leaktesting is tobe conductedby the installeraccording
totheinstructions givenin thissection.
Turn on Gas. Apply a non-corrosive leak detection fluid to
all joints and fittings in the gas connection between the
shut-offvalve andthe range. Includegas fittingsand
joints in the range if connections were disturbed during
installation. Bubbles appearing around fittings and
connectionsindicate a leak.
Ifa leak appears,turn off supply linegas shut-off valve
and tighten connections. Retest for leaks by turning on
thesupply line gas shut-off valve. When leak check is
complete(nobubbles appear),testis complete.Wipeoff
all detection fluid residue. Proceed to Step 8: Test the
Installation.
gasshut offvalve elbow
nipple
nipple
nipple
union
elbow
1/2”to3/4”
gaspipe
GasFlowto Range
Figure 12: Rigid Pipe Method
elbow:
connectto
regulatorhere
Rigid Pipe Method (see Figure 12, this page)
The configuration of the rigid pipe connection will vary
depending on the location of the gas pipe stub. Refer to
Figure12fordetails.
1. Make sure circuit breaker is off and then plug range
cordinto electricaloutlet.
2. Push range back into position insuring that range leg
slides under the anti-tip bracket. The range will sit
3/4”away fromthe wall whenproperly installed.
3. Carefully tiprange forward to insurethat anti-tip
bracket engagesandpreventstip-over.
4. Connect pipe to range at union. Access the
connection through the access panel behind the
warming drawer.
Note:Be careful not to apply pressure towarming drawer
elementduringrigidpipe installation.
NEVERCHECK FORLEAKSWITH AFLAME.
DO NOT CONTINUE TO THE NEXT STEP UNTIL ALL
LEAKSAREELIMINATED.
CAUTION
Beforeyouplug inanelectrical cord, besureall
controls are in the OFF position.
CAUTION

Safety Instructions
PreparationInstallation
Final StepsService
Replacement Parts: Visit your Siemens dealer for replacement parts. For a dealer near you contact Siemens Service
866-447-4363.
Step 8: Test the Installation
8A. Test Electric Ignition
Turn on power at breaker.
8B. Test/Adjust Flame
High Setting:
Thecombustion quality ofthe flamefor each burnermust
bevisually inspected. For propane, the flame shouldbe
bluewith yellowtips. Fornatural gas,it shouldbe soft
blue in color. The flame should carry over, or surround,
the entire burner and should not lift or blow off the
burner.
To inspect, turn the burner on. See Figure 14 for
appropriateflamecharacteristics.
Ifthe flame iscompletely ormostly yellow,verify thatthe
regulatoris setfor the correctfuel. Afteradjustment,
retest. If any of the burners continue to burn mostly
or completely yellow, call Siemens Service
866-447-4363.
Note:WithLP use,some yellowtipping on outercones is
normal.
Low Setting:
Allburners must also beinspected forcarry-over.Onlow,
theflame shouldcompletelysurround theburner. If any
of the cooktop burners do not carry over on the low
setting, call Siemens Service 866-447-4363.
Installationiscompleteat this time.
Some yellow streaking is normal during the
initial start-up.
Allow unit to operate 4-5 minutes and re-
evaluatebeforemaking adjustments.
WHENPROPERLY ADJUSTED:
There should be a flame at each burner port.
There should be no air gap between the flame
andburner
Select a rangetop burner knob. Push down and turn to
theflamesymbol. If theignitor/sparkmodule isoperating
correctly, it will produce a clicking sound. Once the air
has been purged from the supply lines, the burner should
light within four (4) seconds. After burner lights, turn
knobtothe offposition.
Test each rangetop burner in this fashion.
Call Siemens Service 866-447-4363 ifany of the
burners do not light.
Flame Characteristics
Figure 13
Yellow Flames:
Furtheradjustmentis required.
Yellow Tips on Outer Cones:
Normal for LP Gas.
Soft Blue Flames:
Normalfor Natural Gas.
CAUTION:
If the display flashes and beeps, the polarity of the
wiring may be reversed. Reversed polarity can
damage the range and can result in electrical shock
hazard. Immediately switch off power at the
breaker and return to Step 6.

Safety Instructions Preparation Installation Final Steps
English • 9
Safety Instructions Preparation Installation Final Steps Service
Before Calling Service
SeeUseandCareManualfortroubleshootinginformation.
Refertothe Warrantyinthe UseandCare Manual.
Toreacha servicerepresentative,seethecontact
informationatthefrontofthemanual. Pleasebeprepared
withtheinformationprintedonyourproductdataplate
whencalling.
ProductDataPlate
The data plate shows the model and serial number. Refer
to the data plate on the appliance when requesting
service. It is located on the frame near the drawer.
Open the drawer to view it Data Plate

Instructions de sécurité Préparation Installation Étapes finales
Français• 1
Service
AVERTISSEMENT
RISQUE DE BASCULE
Instructions de sécurité importantes
LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS AVANT D’UTILISER CET APPAREIL
* Non requis pour installation au Canada
** Teflon est une marque de commerce de DuPont
Table des matières
Instructionsdesécuritéimportantes ...................................................................................... 1
Préparation .......................................................................................................................... 4
Installation .......................................................................................................................... 6
Étapesfinales ...................................................................................................................... 8
Service................................................................................................................................9
PIÈCES FOURNIES
• Fixationantibascule
PIÈCES NÉCESSAIRES :
• Nécessairedecordond’alimentation(240 V,30
amps*)avecréducteur detension
• Rubanà mesurer standard
• Tournevis àtête Phillips
• Clé 1 1/4 po
• Crayon
• TournevisT-20Torx
• Tourne-écrou3/8po
• Vis (2) et ancrages (2) pour fixation antibascule
(style variant selon la surface de fixation)
• Clés à tuyau (2)
• Ruban**Teflon®ou pâteisolanteàjoint(appropriée
pour utilisation avec gaz LP et naturel)
• Pincedeverrouillage
• Solutionpourtester les fuitesdegaz
• Niveau
• Perceuse et mèche
• Canalisationd’alimentation en gaz(connecteur
d’appareilenmétal flexibleoutuyau rigide)
• Soupape d’arrêt de gaz (si non déjà présente)
• Lunettesetgants desécurité
!
AVERTISSEMENT
Nepas réparerni remplacertoute piècede l’appareil à
moinsquecelane soitspécifiquementindiquédans
lesguides.Unservice,installationouentretien
inadéquatpeutcauser desdommagesà lapropriété
oudesblessures.Consulter ceguide.Tout autre
servicedoitêtreeffectuéparuntechnicienqualifié.
• Toutes lescuisinièrespeuvent basculeret il peuten
résulterdesblessures.Pourévitertout accident,fixer
aumur,auplancherou à l’armoireeninstallationla
fixationantibascule.
• Unrisquedebascule peutexister sil’appareil n’estpas
installéconformémentauxinstructions.
• Silacuisinière esttirée dumurpour lenettoyage,le
serviceouautre raison,s’assurerque lafixation
antibasculeestréenclenchéelorsquel’appareil est
remis en place contre le mur. Dans le cas d’une
mauvaiseutilisation commeunepersonne setenant
debout,s’assoyantous’appuyantsurlaporte ouverte,
sicetteprécautionn’est pasprise,l’appareil peut
basculer et causer des blessures par des liquides
chaudsoulacuisinière elle-même.
−−
−−
−• Ne pas ranger ni utiliser de matériaux
combustibles, essence ou autres liquides
ou vapeurs inflammables à proximité de
cet appareil ou de tout autre appareil.
−−
−−
−S’IL Y A UNE ODEUR DE GAZ :
•Ne pas allumer cet appareil.
•Ne pas toucher aux interrupteurs
Electriques.
•Ne pas utiliser le téléphone de
l’édifice.
•Téléphoner immédiatement au
fournisseur de gaz chez un voisin.
Suivre les instructions du fournisseur
degaz.
•Si l’on ne peut rejoindre le fournisseur
de gaz, téléphoner au service des
incendies.
−−
−−
−L’installation et le service doivent être
effectués par un installateur qualifié, une
agence de service autorisée ou le
fournisseur en gaz.
AVERTISSEMENT : Si l’information contenue
dans ce guide n’est pas observée, il peut en
résulter un incendie ou une explosion
causant des dommages à la propriété ou des
blessures ou la mort. .
Pour installations au Massachusetts :
1.L’installationdoit être effectuéepar un entrepre-
neur qualifié ou avec licence, un plombier, un
ajusteurde gaz qualifié ou avec licencede l’État,
provinceourégion oùl’appareil estinstallé.
2. La soupape d’arrêt doit être dotée d’un robinet à
gaz en «T».
3. Un connecteur à gaz flexible ne doit pas être plus
longque36 po.

Instructions de sécuritéPréparationInstallation
Étapes finales
Service
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
!
L’appareilest lourdetrequiert aumoins deux
personnesouun équipementapproprié pourle
déplacer.
ATTENTION
Avantd’installer,mettre l’alimentationhors circuitau
panneau de service. Le verrouiller pour empêcher la
miseencircuit accidentelle.
AVERTISSEMENT
ATTENTION
Ne pas utiliser le four ou le tiroir réchaud (si équipé) à
des fins de rangement.
Remarque pour installation à haute altitude :
CettecuisinièreestapprouvéeCSA pourunfonctionne-
ment sûr jusqu’à une altitude de 10 000 pi sans
modification.
Exception : pour utilisation avecgaz LP,la cuisinièredoit
d’abordêtreconvertie àl’aide dunécessairede
conversionLPcomprisavecladocumentation.
AVERTISSEMENT
Monter, s’appuyerous’asseoirsur lesportesoules
tiroirsdecette cuisinièrepeutcauser desdommages à
l’appareil ou des blessures. Ne pas laisser les enfants
grimpernijouerautourdel’appareil.Lepoidsd’un
enfantsuruneporteouverte peutfairebasculer
l’appareil,causantainsi desblessures oudesbrûlures
sérieuses.
AVERTISSEMENT
Nepas ranger des articles intéressants pour les
enfants dans les armoires au-dessus de la cuisinière
ousurle dosseret.Les enfants peuventgrimper surla
cuisinièrepouratteindreces articlesetseblesser.
ATTENTION
Les surfaces dissimulées peuvent avoir des bords
tranchants. Faire attention en allant derrière ou
sous l’appareil.
Cetappareilest conformeà uneou plusieursdesnormes
ci-dessous :
•UL858,normede sécuritépourcuisinières
électriquesdomestiques
•UL923,norme desécurité pourappareil decuissonà
micro-ondes
•UL507,normedesécuritépour ventilateur électrique
•ANSIZ21.1-2000,normenationaleaméricaine pour
appareilsdecuisson àgazdomestiques
•CAN/CSA-C22.2n°113-M1984 ventilateurs
•CAN/CSA-C22.2n° 61-M89cuisinières domestiques
Ilestde laresponsabilité du propriétaireet de
l’installateurdedéterminer si desexigenceset/ou des
normesadditionnelless’appliquentàuneinstallation
spécifique.
•L’installation doit être conforme aux codes
locaux ou en l’absence des codes, avec le code
national pour combustibles, ANSI Z223.1.
•Cet appareil doit être mis à la terre
conformément aux codes locaux ou en l’absence
des codes, avec le Code national d’électricité
ANSI/ NFPA 70 dernière édition (au Canada,
l’installationdoitêtreconforme auxcodesCAN1-
B149.1et.2 d’installationpourles appareilsàgaz et/
oulescodes locaux.
•Retirer tout ruban et emballage avant d’utiliser.
Détruirel’emballage parla suite.Ne jamaislaisser
lesenfantsjouer aveclematériel d’emballage.
•S’assurer que l’appareil est installé et mis à la
terre adéquatement par un technicien qualifié.
L’installation,lesconnexions électriquesetlamiseàla
terredoiventêtre conformesà touslescodes
applicables.
•Installer selon les instructions d’installation
fournies avec la cuisinière.
•Demander au marchand de recommander un
technicien qualifié et un centre de service autorisé.
•Il faut savoir comment débrancher l’alimentation
à la cuisinière au coupe-circuit ou au fusible en cas
d’urgence
•Ne pas réparer ni remplacer toute pièces de
l’appareil à moins de recommandations
spécifiques dans les guides. Tout autre service
doitêtreeffectuéparuntechnicien qualifié.Cecipeut
réduirelerisque dedommages àla propriétéetde
blessures.
•Au moment de tester un système de analisation
à un test de pression excédant 1/2 lb/po2
(3,5 kPa), l’appareil et sa soupape d’arrêt
individuelle doivent être débranchés du
système de canalisation de gaz.
•Au moment de tester un système de analisation
à un test de pression égal ou inférieur à 1/2 lb/
po2(3,5 kPa), l’appareil doit être isolé du
système de canalisation de gaz en fermant sa
soupape d’arrêt manuelle individuelle.
•Ne jamais modifier la fabrication de l’appareil
enenlevantlespieds niveleurs,panneaux,couvercles
defils,vis/fiationantibascule outoute autrepièce.

Instructions de sécurité Préparation Installation Étapes finales
Français• 3
Service
Installerunesoupaped’arrêt degazàproximité de
l’appareil; elle doitêtre facilement accessible encas
d’urgence.
Letestdefuite doitêtrefait parl’installateurconformé-
mentauxinstructionsdonnéesdanscettesection.
Installateur–indiqueraupropriétairel’emplacementdela
soupaped’arrêtdegaz.
Lapressiond’alimentationminimaledoitêtre1po,
colonned’eau,au-dessusde lapressiondu collecteur,
impriméesurlaplaquesignalétique.
Lapressiond’alimentationmaximale nedoitpasexcéder
14,0po,colonned’eau(34,9millibarres).
Sécurité électrique:
Sirequisparle Codenationald’électricité (ouCode
d’électricitécanadien),cetappareildoit êtreinstallésur
uncircuitséparé.
Pourlesappareilsdotésd’uncordond’alimentation,ne
pas couper ni enlever la broche de mise à la terre. La fiche
doitêtre branchéesur uneprise miseà la terre
correspondantepourévitertoutchocélectrique. En casde
doute quant à la mise à la terre de la prise, le propriétaire
doitlafairevérifierpar un électricienqualifé.
Installateur–indiqueraupropriétairel’emplacementdu
coupe-circuitoudu fusible.Lenoter àdes finsde
références.
Important–conservercesinstructionspourutilisationpar
l’inspecteurenélectricitélocal.
Consulterlaplaquesignalétique pourplusdedétails.Voir
«Plaquesignalétique »àla rubriqueServicepour son
emplacement.
AVERTISSEMENT
Pouréviterlesrisques debrûluresoud’incendie en
passant au-dessus des surfaces chaudes, l’espace de
rangementdansles armoiresau-dessus del’appareildoit
êtreévité. Siune armoirede rangementest enplace, le
risquepeutêtreréduiten installantunehotteayantune
projectionhorizontalede5po dubasdesarmoires.
S’assurer que les armoires au-dessus de la surface de
cuissonont un maximum de 13 po(330 mm) de
profondeur.
Sécurité relative aux équipements à gaz:
Sécurité gaz propane:
Remarque importante pour gaz LP : La cuisinière est
expédiéedel’usine pouruneutilisation aveclegaz
naturel.Pourlegazpropane (LP),ilfautla convertirà
l’aidedunécessairedeconversionpourgazLP.
Leréservoirde gazpropanedoit êtredotéde sonpropre
régulateurdepression.Deplus, lerégulateurfourniavec
cetappareildoitêtre
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
!

Instructions de sécuritéPréparationInstallation
Étapes finales
Service
Étapes 1 à 4 : Préparation
Figure 1: Préparation d’armoire
30 po minimum
centré 30 po
Min.m
4 po min.
4 po min.
18 po min.
Aucun dégagement requis
aux parois d’armoire
1. Installation de la ventilation
Siemensrecommandefortementl’installation d’unehotte
au-dessusdela cuisinière.Pour laplupartdes cuisines,
une cote de hotte certifiée de pas moins de 300 CFM est
recommandée.La hotte doit être installéeselon les
instructionsfourniesavecla hotte.
2. Préparation des armoires
Cet appareil est conçu pour une installation près de murs
adjacentsetsurfaces deprojectionfabriqués de
matériauxcombustibles.
Allouer un minimum de 30 po entre les armoires où la
cuisinièreestinstallée (voirfigure 1).
Dégagementsrequis*
De la surface de cuisson jusqu’aux matériaux au-
dessus(voirfigure 1**)
Il doit y avoir un dégagement de 30 po entre le haut de la
surface de cuisson et le bas d’une armoire en métal ou en
boisnonprotégé.
24po sont acceptableslorsque le basde l’armoire en
métal ou en bois est protégée par (a) un matériaux
ignifugede pasmoins de 1/4 po quidoit êtrecouvert par
(b) une feuille de métal de pas moins de n° 28 MSGacier
inoxydable0,015pooualuminiumoucuivre0,024 po.
Depuis les parois de la cuisinière aux matériaux
ajdacents(voirfigure 2)
Aucundégagementn’est nécessairedepuisles paroisde
l’appareilauxmurscombustibles verticauxarrière,droit,
gauche.
Ledégagement depuis lehaut de lacuisinière aux murs
verticauxadjacentsdoit êtred’au moins4po.
REMARQUE :certains finisd’armoire nepeuvent tolérer
lestempératurespermises parU.L., particulièrementdes
foursautonettoyants.Lesarmoires peuventsedécolorer
ou tacher. Ceci est remarquable avec des armoires
laminées.
3. Préparation de la sortie électrique
Lasortie électrique doitêtre située dansl’espace ombré à
la figure 2.
4. Préparation des murs et du plancher
Sceller tout trou dans les murs et le plancher. Enlever
touteobstruction(connexionsélectrique ouàgaz
additionnelles,etc,)afin quela cuisinièrepuissereposer
contre le mur de façon adéquate.
*Les instructions sont déterminées en utilisant des armoires américaines standard. Les armoires de base standard mesurent
36 po de haut x 24 po de profondeur. Les armoires au-dessus de la surface de cuisson et celles adjacentes à celles au-dessus
de la surface de cuisson mesurent 13 po de profondeur depuis le mur arrière. Si des armoires non standard sont utilisées, il
faut prendre soin de modifier les dimensions de façon appropriée.
Installation de la fixation antibascule
1. Régler la hauteur de la cuisinière et mettre de
niveauentournant lessupports depied niveleur
au bas de l’appareil à l’aide d’une clé 1/4 po.
2. Mesurer pour repérer la position de la fixation
commeillustré à la figure 8.
3. Attacher la fixation avec 2 vis (non comprises) de
façonappropriée pur lasurface, c’est-à-direpour
un plancher en bois, utiliser des vis à bois; pour le
béton, utiliser des ancres et des vis à béton.
Figure 2: Emplacement de sortie électrique et canalisation
en gaz
7 1/2"
4 1/2" 13 1/8 " 4" 3 7/8" 4 1/2"
3 1/2"
30"
Placer la sortie
de canalisation
d’alimentation
en gaz et
électrique ici
7 1/2”
4 1/2” 13 1/8” 4” 3 7/8”
3 1/2”
4 1/2”
30”
Figure 3
1 9/16”
Égalité
Paroi latérale de
l’armoire
Fixation anti
bascule
Mur arrière
*Un dégagement de 12 mm de la cuisinière au mur de l’armoire est requis au Canada.
Conseil :
Apposer un ruban adhésif sur le tiroir ou le tiroir
réchaud pour l’empêcher d’ouvrir pendant l’installation
de la cuisinière.
Placer une portion de la boîte ou un morceau de tissu
sous la cuisinière afin de protéger les plancher.
Pour manipuler l’appareil avec plus de facilité, enlever la
porte (voir les instructions dans le guide d’utilisation et
d’entretien.

Instructions de sécurité Préparation Installation Étapes finales
Français• 5
Service
Étape 5 - Préparation de la connexion électrique
Installation du réducteur de tension
Placer le réducteur de tension dans le trou à estamper en
dessousdu blocde bornes(figure 4).Alimenter lecordon
de la cuisinière par le trou et le réducteur de tension
jusqu’aubloc debornes. Laisserdu mou au cordon entre
le réducteur de tension et le bloc de bornes. Une fois la
longueurdu cordon réglée, fixer le réducteur de tension
selonlesinstructionsfourniesavecle réducteur.
CONSEIL
Le panneau de trou à estamper en dessous du bloc de
bornes peut être enlevé de la cuisinière pour installer le
réducteur de tension. Enlever le panneau de la
cuisinière, installer le réducteur sur le panneau et
remettre. NE PAS tout enlever le panneau arrière de la
cuisinière.
ATTENTION
S’assurer que la soupape d’arrêt de gaz et tous les
contrôlesde brûleurssoient enposition OFF avantde
commencer.
MODÈLEHDS,HD
VOLTS HZ COTE COUPE-
A.C. KW CIRCUIT
120/240 60 6.5 30 AMPS
120/208 60 4.8 30 AMPS
ATTENTION
Le réducteur de tension fourni avec le cordon de la
cuisinière doit être adéquatement installé.
5. Préparation de la connexion électrique
Généralités
Lescuisinièresont unecotejumelée pourutilisationavec
120/240VACou 120/208VAC.Voir le tableauàdroite
pourlescotes d’alimentation etlesdimensions decoupe-
circuitenfonction dela tensiond’alimentationpour
chaquemodèle.
S’assurer que le câblage de la maison est adéquat.
Communiqueravecla compagnieoffrant leservicepour
s’assurerque le serviceélectrique est approprié. Dans
certains cas, la dimension du câblage de la maison et
l’interrupteurduservice doiventêtre augmentésafinde
répondre à la demande d’électricité de la cuisinière.
S’assurer que le câblage de la maison est adéquat. La
plupartdes codes requièrentun circuit séparéavec un
interrupteurde débranchement séparéet fusibleau
panneau principal ou un interrupteur séparé et boîte de
fusibles.
Lacuisinièrerequiertun circuitàtrois fils120/240ou120/
208volts, 30 amps, 60 Hzc.a. La plupart des exigences et
codesdeconstruction locauxrequièrentque lecâblage
électriquesoiteffectué par unélectricienqualifié.
S’assurerde faire installer la cuisinièreconformément
auxcodesélectriques dela région.
Pour prévenir les chocs électriques, la broche de
mise à la terre ne doit pas être coupée ni enlevée en
aucun cas. Elle doit être branchée sur une prise de type
mise à la terre correspondante et branchée sur un circuit
240volts polariséapproprié. En casde douteconcernant
la mise à la terre appropriée de la prise murale, faire
vérifierpar un électricienqualifié.
Informationgénérale
Siemensrecommandeque lacuisinièresoit installée
avecunnécessaire decordon d’alimentationapprouvée
U.L. (non fourni). La cote électrique pour le cordon
d’alimentationdoitêtrede120/240volts,50ampères
minimum.Lecordon d’alimentationdoitêtre marqué«
pourutilisationaveccuisinière».Toujoursutiliserun
nouveaucordond’alimentation.
Remarque : au Canada, la cuisinière est expédiée depuis
l’usine avec un cordon déjà installé. Passer à l’étape 7 :
Installation– connexionde l’alimentation engaz.
Pour les installations autres qu’au Canada, brancher le
cordon de la cuisinière sur le bloc de bornes (voir la page
suivantepourlesinstructions détaillées).Installerle
réducteur de tension et le connecteur approprié par le
trouàestamperfourni.L’alimentation électrique,
incluantunconduit flexibleouun cordond’alimentation,
doit être limitée au zones ombrées de la figure 2 (page
précédente).
Figure 5
AVERTISSEMENT
Risque de choc électrique ou d’incendie. Cadre mis à la
terre sur le neutre par le conducteur de terre. La mise à la
terre par le conducteur neutre est interdite pour les
nouvelles installations de circuit terminal (1996 NEC),
maison mobiles et véhicules récréatifs ou dans les régions
où les codes locaux interdisent la mise à la terre par le
conducteur neutre.
Pour les installations où la mise à la terre par le
conducteur neutre est interdite, (a) débrancher le lien du
neutre, (b) utiliser la borne ou le fil pour mettre l’appareil à
la terre, (c) brancher la borne neutre au fil du circuit
terminal de la façon habituelle (lorsque l’appareil doit être
branché à l’aide d’un jeu de cordon, utliser un cordon à 4
conducteurs à cette fin).
Utiliser seulement des nécessaires de cordon cotés 125/
250 volts (minimum), 30 ampères et étiquetés «pour
utilisation avec cuisinière». Le réducteur de tension fourni
avec le cordon doit être installé selon les instructions
comprises avec le cordon.
* Non requis pour installation au Canada
Figure 4
Connexion électrique
(derrière le couvercle du
bloc de bornes)
Connexion de gaz
Acheminer
le cordon
de la
cuisinière
par le
réducteur
de tension
dans le
panneau à
estamper
ici
FIL ROUGE
FIL NOIR
FIL BLANC
CONNEXION à 3 FILS
NEUTRE
CONNEXION à 4 FILS
FIL ROUGE
FIL NOIR
FIL BLANC
NEUTRE

Instructions de sécuritéPréparationInstallation
Étapes finales
Service
Figure 9
Figure 10
Figure 8
Figure 7
Figure 6
Remarque : NE PAS brancher l’appareil à ce
moment. Passer à l’étape 7, page suivante.
Étape 6 : Installation - connexion électrique
Blanc
Rouge
Noir
Conducteurdeterre
Visde miseàla terreverte
Conducteur
deterre Vert
Rouge
Blanc
Noir
Rouge
Blanc
Noir
Conducteur
deterre
Visde miseàla terreverte
Connexion à 3 fils
La connexion à 4 fils est préférée, mais là où les codes
locaux et les lois permettent la mise à la terre par
l’entremisedu neutre et/ou la conversionà 4 fils n’est pas
pratique,l’appareilpeut êtrebranché surl’alimentation
électrique via une connexion à 3 fils.
1. Débrancher l’alimentationélectriqueaudisjoncteur.
2. Enlever le couvercle du bloc de bornes pour exposer la
boîtede jonction (voir figure 6).
3. Enlever l’écrou, rondelle étoile et rondelle ronde
supérieursdechaque tige.
Remarque : NE PAS enlever la dernière rondelle ronde,
dernier écrou et ou fils de câblage internes.
4. Attacher le fil blanc, rondelle ronde, rondelle étoile et
écrouDANS CET ORDRE sur le dessus duconducteur
de terre sur la tige centrale (voir figure 7).
5. Attacher le fil rouge, rondelle ronde, rondelle étoile et
écrou DANS CET ORDRE sur la tige gauche (voir figure
7).
6. Attacher le fil noir, rondelle ronde, rondelle étoile et
écrou DANS CET ORDRE sur la tige droite (voir figure
7).
7. Serrer toutesles connexions de façonsécuritaire et
replacer le couvercle du bloc de bornes (voir figure 8).
6. Connexion du cordon de la cuisinière
Connexion à 4 fils (préférée à la connexion
à 3 fils).
1. Débrancher l’alimentationélectriqueaudisjoncteur.
2. Enleverle couvercle dubloc debornes pourexposer
laboîte de jonction (voirfigure 6).
3. Enlever l’écrou, rondelle étoile et rondelle ronde
supérieursdechaque tige.
Remarque : NE PAS enlever la dernière rondelle ronde,
dernier écrou et ou fils de câblage internes.
4. Enleverla visde l’extrémité inférieuredu conducteur
de terre.
5. Enlever le conducteur de terre de la tige centrale,
tourner afin que l’extrémité large soit en haut et
attacher l’extrémité large à la cuisinière par le trou
en dessous de la boîte de jonction. Attacher le fil
vert sur le dessus du conducteur de terre. Serrer la
vis(voirfigure 9).
6. Attacher le fil rouge, rondelle ronde, rondelle
étoile et écrou DANS CET ORDRE sur la tige gauche
(voirfigure10).
7. Attacher le fil blanc, rondelle ronde, rondelle
étoile et écrou DANS CET ORDRE sur la tige centrale
(voirfigure10).
8. Attacher le fil noir, rondelle ronde, rondelle étoile et
écrou DANS CET ORDRE sur la tige droite (voir figure
10).
9. Serrer toutesles connexions de façonsécuritaire et
replacer le couvercle du bloc de bornes.
10. Fixeradéquatementle réducteurde tension (voir
pageprécédente).

Instructions de sécurité Préparation Installation Étapes finales
Français• 7
Service
Étape 7 : Installation - connexion de l’alimentation en gaz
Figure 11: Méthode de connecteur flexible
Soupape
d’arrêtde
gaz
Connecteur
flexible
Régulateur
Passer à «Test de fuite de gaz», colonne suivante.
NE JAMAIS VÉRIFIER LES FUITES AVEC UNE FLAMME.
NE PAS PASSER À L’ÉTAPE SUIVANTE TANT QUE LES
FUITES NE SONT PAS ÉLIMINÉES.
Soupaped’arrêtde
gaz Coude
mamelon
nipple
mamelon
joint
Coude
Tuyaydegaz1/2à
3/4po
Débit de gaz à l’appareil
Figure 12: Méthode de tuyau rigide
coude:brancher
sur
régulateurici
ATTENTION
Avant de brancher le cordon électrique, s’assurer que
touslescontrôlessonten positionOFF.
ATTENTION
La connexion de gaz est située en dessous du panneau
arrière de l’appareil. (Voir figure 4, page 4). Ce dernier est
accessible par le panneau du tiroir réchaud ou de l’arrière de
lacuisinière. Pour accéderau panneau, enlever le tiroir
réchaud.Fermerlasoupaped’alimentationengazprincipale
avantdedébrancheruneanciennecuisinièreetlaisserfermer
jusqu’à ce que le nouveau raccordement soit effectué. Ne
pasoublierderallumer la veilleuse sur lesautres
appareils à gaz lorsque l’on remet le gaz en circuit.
L’appareil peut ête installée avec un tuyau rigide ou un
connecteurd’appareilenmétalflexiblecertifiéCSA
International.Sil’onutiliseun connecteur flexible, toujours
en utiliser un nouveau. Appliquer un produit sur les joints de
tuyau ou du ruban Teflon* approprié pour l’utilisation avec
du gaz LP et le gaz naturel tout autour des filets de tuyau
mâlepourempêcherlesfuites.
Si non déjà en place, installer une soupape d’arrêt de gaz
dans un endroit facile d’accès. S’assurer que tous les
utilisateurs savent où est la soupape d’arrêt de gaz de la
cuisinière etcommentlafermer.
Remarque:L’installateurdoitaviserleconsommateurde
l’endroit où se situe la soupape d’arrêt de gaz.
Méthodeconnecteurflexible(voirfigure11)
1. Installer unadaptateur évasé mâle 1/2 poau filet interne
1/2 po NPT de l’entrée de la cuisinière. Utiliser une clé sur
le raccord coude pour éviter les dommages.
2. Installer un adaptateur de lien évasé mâle 1/2 ou 3/4 po
surle filet interneNPT de lasoupape d’arrêt manuelle.
3. Brancher leconnecteurd’appareilenmétalflexible.
4. S’assurer que le coupe-circuit est hors circuit, puis
brancher le cordon de la cuisinière sur la prise électrique.
5. Remettre lacuisinièreenpositionens’assurantque
le pieds glisse sous la fixation anti bascule. La cuisinière
seraà3/4 po du mur lorsqueadéquatementinstallée.
Remarque : ne pas coincer le connecteur flexible !
6. Incliner délicatementlacuisinièreversl’avantpour
s’assurerque la fixation anti bascule s’enclenche et
empêchedebasculer.
Méthodetuyaurigide(voirfigure12)
La configuration de la connextion avec tuyau rigide varie
selon l’emplacement du bout du tuyau rigide de gaz.
Consulter la figure 12 pour plus de détails.
1. S’assurer que le coupe-circuit est hors circuit, puis
brancher le cordon de la cuisinière sur la prise électrique.
2. Remettre lacuisinièreenpositionens’assurantque
le pieds glisse sous la fixation anti bascule. La cuisinière
seraà3/4 po du mur lorsqueadéquatementinstallée.
3. Incliner délicatementlacuisinièreversl’avantpour
s’assurerque la fixation anti bascule s’enclenche et
empêchedebasculer.
4. Brancher le tuyay à la cuisinière au joint. Accéder à la
connexion par le panneau d’accès derrière le tiroir
réchaud. Remarque : Attention à ne pas appliquer de
pression sur le tiroir réchaud pendant l’installation du
tuyau.
Test pour fuites de gaz
Letestdefuite doit être fait parl’installateurconformé-ment
auxinstructions données dans cette section.
Ouvrir le gaz. Appliquer un liquide de détection non corrosif
pour fuites sur tous les joints et racords de connexion de gaz
entrela soupape d’arrêtet la cuisinière.Comprend les
raccords et joints de la cuisinière si les connexions ont été
bougés pendant l’installation. Des bulles autour des
raccordsetconnexionsindiquentqu’ilyaunefuite.
S’il y a une fuite, fermer la soupape d’arrêt de gaz de la
canalisationd’alimentationetserrerlesconnexions.Refaireun
test de fuite en ouvant la soupape d’arrêt de gaz de la
canalisation. La vérification est complétée lorsqu’il n’y a pas
de bulles. Essuyer le résidu de liquide. Passer à l’étape 8: Test
del’installation.
Remarque importante pour gaz LP : La cuisinière est
expédiéedel’usine pourune utilisationavec legaz
naturel. Pour le gaz propane (LP), il faut la convertir à
l’aide du nécessaire de conversion pour gaz LP.

Instructions de sécuritéPréparationInstallation
Étapes finales
Service
Pièces de rechange : visitez le marchand Siemens pour les pièces de rechange. Pour un marchand dans la région,
communiquer avec le service Siemens 866.447.4363.
Étape 8 : Test de l’installation
8A. Test d’allumage électrique
Mise en circuit au coupe-circuit.
Une rainure jaune est normale pendant la mise en
marche initiale.
Laisser l’appareil fonctionner de 4 à 5 minutes et
réévaluer avant d’effectuer d’autres réglages.
8B. Test/réglage de la flamme
Réglage élevé :
Laqualité de combustion de laflamme de chaquebrûleur
doitêtre vérifiée visuellement.Pour le propane,la
flamme doit être bleue avec une pointe jaune. Pour le gaz
naturel, elle doit être d’un bleu doux. La flamme doit être
propagée ou envelopper le brûleur et ne doit pas être
soulevéenivasciller.
Pourvérifier, mettre le brûleurencircuit.Voirlafigure13
pourlescaractéristiques delaflamme.
Silaflamme estcomplètement oupresque jaune,vérifier
silerégulateur estréglé pour lecombustible approprié.
Après le réglage, vérifier de nouveau. Si un brûleur
continuede brûler presqueou entièrement jaune,
appeler le service Siemens au 866.447.4363.
Remarque : Avec le gaz LP, certaines pointes jaunes sur le
côneextérieursontnormales.
Réglage bas :
Touslesbrûleurs doiventêtrevérifiéspourun
entraînement «carryover». En position faible, la flamme
devrait complète-ment envelopper le brûleur. Si un
brûleur n’enveloppe pas au réglage faible, appeler le
service Siemens au 866.447.4363.
L’installation estcomplétée.
LORSQUE BIEN RÉGLÉ:
Il devrait y avoir une flamme sur chaque port de
brûleur.
Il ne devrait pas y avoir d’espace d’air entre la
flamme et le brûleur.
Caractéristiques de flamme
Flamme jaune :
Réglagenécessaire.
Pointe jaune sur cône extérieur
:
Normalpour gazLP.
Flamme bleue :
Normalpour gaznaturel.
Figure 13
Sil’affichageCLclignote etfaitun bipcontinuel,lecâblage
estincorrect.Débrancherimmédiatementl’alimentation
aucoupe-circuitet retourneràl’étape 6: installation-
connexionélectrique
Choisirun bouton de brûleur sur la cuisinière. Pousser et
tournerau symbole dela flamme. Sile module allumeur-
étincellefonctionneadéquatement, il produitunclic.
Unefois l’airpurgé descanalisations d’alimentation, le
brûleur devrait s’allumer dans un délai de quatre (4)
secondes. Une fois le brûleur allumé, tourner le bouton
enposition arrêt.
Vérifierchaque bouton de cette façon.
Appeler le service Siemens au 866-447-4363 si un
brûleur ne s’allume pas.
AA
AA
ATT
TT
TTENTIONTENTION
TENTIONTENTION
TENTION
Si l’affichage clignote et émet un bip, la polarité du
câblage est inversée. Une polarité inversée peut
causer des dommages à la cuisinière et résulter en un
risque de choc électrique.
Fermer immédiatement l’alimentation au coupe-
circuit et retourner à l’étape 6.