Taurus FRY 3 User manual

FRY 3
Freidora de aceite
Deep fryer
Friteuse à huile
Ölfritteuse
Friggitrice a olio
Fritadeira de óleo
Radiatorkachel
Frytownica olejowa
Φριτεζα λαδιου
Фритюрница
Friteuză
Фритюрник

A
BC
D
E
G
H
I
J
K
MAX
M
N
F
L
P
Q
O
R

Fig.1

Español
FREIDORA DE ACEITE
FRY 3
DESCRIPCIÓN
A Tapa
B Asa tapa
C Termostato de regulación de la temperatura
D Indicador luminoso de encendido
E Indicador luminoso de temperatura lista
F Pulsador automático de seguridad
G Perlesdeguía
H Unidad de control
I Elemento calefactor
J Cesta
K Mango de la cesta
L Apoyo para la cesta
M Cubeta
N Indicadores de nivel
O Cuerpo
P Botón de rearme
Q Conexión de red
R Soporte unidad de control
UTILIZACIÓN Y CUIDADOS:
- Antes de cada uso, extender completamente el
cable de alimentación del aparato.
- No usar el aparato si sus accesorios no están
debidamente acoplados.
- No usar el aparato si los accesorios acoplados
a él presentan defectos. Proceda a sustituirlos
inmediatamente.
- Noutilizarelaparatovacío.
- No poner el aparato en marcha sin haber llena-
do antes la cubeta de aceite.
- No mover o desplazar el aparato mientras esté
en funcionamiento.
- No desplazar el aparato cuando esté funcio-
nando o el aceite aún esté caliente. Con el
aparatoenfrío,transportarelaparatohaciendo
uso de las asas.
- No utilizar el aparato inclinado, ni darle la
vuelta.
- No dar la vuelta al aparato mientras está en
uso o conectado a la red.
- No forzar la capacidad de trabajo del aparato.
- Respetar los niveles MAX y MIN
- Desenchufar el aparato de la red cuando no se
use y antes de realizar cualquier operación de
limpieza.
- Guardar este aparato fuera del alcance de los
niñosy/opersonasconcapacidadesfísicas,
sensoriales o mentales reducidas o falta de
experiencia y conocimiento.
- Noguardarnitransportarelaparatositodavía
está caliente.
- No dejar nunca el aparato conectado y sin vigi-
lancia.Además,ahorraráenergíayprolongará
la vida del aparato.
- No dejar nunca el aparato funcionando sin
vigilancia, ni al alcance de los niños, ya que es
un aparato eléctrico que calienta aceite a altas
temperaturas y puede ocasionar quemaduras
graves.
- Si por cualquier motivo el aceite se incendiara,
desconectar el aparato de la red y sofocar el
fuego con la tapa, con una manta, o con un
paño grande de cocina. NUNCA CON AGUA.
- Colocar el mando termostato a la posición de
mínimo(MIN),nogarantizaladesconexión
permanente del aparato.
MODO DE EMPLEO
NOTAS PREVIAS AL USO:
- Asegúrese de que ha retirado todo el material
de embalaje del producto.
- Antes de usar el producto por primera vez,
limpie las partes en contacto con alimentos tal
como se describe en el apartado de Limpieza.
LLENADO DE ACEITE:
- Abrir la tapa.
- Asegurarse de que el conjunto eléctrico está
perfectamente asentado.
- Verter aceite en la cubeta hasta la marca que
indica el nivel MÁXIMO.
- El aparato no debe funcionar con menos aceite
del indicado en el nivel MÍNIMO.
USO:
- Extender completamente el cable antes de
enchufar.
- Enchufar el aparato a la red eléctrica.

- Cerrar la tapa.
- Colocar la tapa protectora.
ASA/S DE TRANSPORTE:
- Este aparato dispone de un asa en su parte
lateral para hacer fácil y cómodo su transporte.
CONSEJOS PRÁCTICOS:
- Paradesodorarelaceitesepuedenfreírunos
trozos de pan.
- En aquellos alimentos que contienen mucha
agua es mejor y más rápido realizar dos
frituras con menor volumen de alimentos que
una sola. Con esto se disminuye el riesgo de
salpicaduras y desbordamientos.
- Para conseguir una fritura uniforme y crujiente
se puede utilizar el método de «fritura en dos
tiempos». Este sistema consiste en realizar
una primera fritura hasta que los alimentos es-
tén bastante hechos, y después una segunda
fritura, con el aceite muy caliente, para dorar
los alimentos.
- Esaconsejablefreírconaceitedeolivade
mínimaacidez.
- No mezclar aceites de diversas calidades.
- Para evitar que las patatas se peguen es reco-
mendablelavarlasantesdefreírlas
PROTECTOR TÉRMICO DE SEGURIDAD:
- En caso de sobrecalentamiento actuará el dis-
positivo de seguridad térmica y el aparato deja-
rá de funcionar. Cuando esto suceda se debe
desconectar el aparato de la red y dejar que se
enfríe.Acontinuación,presionarelbotónde
rearme situado en la parte trasera del conjunto
eléctricoconlapuntadeunbolígrafoosimilar
para poner de nuevo el aparato operativo para
elfuncionamiento.(Fig.1).
LIMPIEZA
- Desenchufar el aparato de la red y dejarlo
enfriar antes de iniciar cualquier operación de
limpieza.
- Desmontar el aparato siguiendo los siguientes
pasos:
- 1.Quitarlatapa
- 2. Sacar la cesta y extraer el conjunto
eléctrico
- 3. Extraer la cubeta Verter cuidadosamente
el aceite ya utilizado de la cubeta en un
recipiente(noenelfregadero),segúnlanor-
mativa vigente de tratamiento y eliminación
de residuos.
- QUITAR quitar la tapa. Esta freidora no esta
preparada para freir con la tapa puesta.
- Elpilotoluminosodeencendido(D)seilumi-
nará
- Seleccionar la temperatura de fritura deseada
mediante el mando termostato de regulación.
Elindicadorluminosodetemperatura(E)
se iluminará indicando que el aceite está en
proceso de calentamiento.
- Prepararlosalimentosafreírycolocarlosen
la cesta procurando que no rebasen los ¾ de
su capacidad. Dejar escurrir previamente los
alimentos antes de sumergirlos en la cubeta.
- Si los alimentos están congelados, deben des-
congelarse previamente. La introducción de
alimentos congelados o con gran contenido en
agua en la cubeta puede provocar la proyec-
ción brusca de aceite hacia el exterior al cabo
de unos pocos segundos.
- Esperar a que el piloto luminoso de tempera-
turalista(E)sedesconecte,loqueseñalará
que el aparato ha alcanzado la temperatura
adecuada.
- Introducirlentamentelacestaenlacubetaan
de evitar desbordamientos y salpicaduras.
- Cuando la fritura esté en su punto, levantar la
cesta y colgarla en su soporte para permitir el
escurrido del exceso de aceite de los alimen-
tos.
- Vaciar la cesta.
- Cambiarelaceiteaproximadamentecada15ó
20frituras,ocada5–6mesessinoseutiliza
habitualmente.
- Para minimizar la generación de acrilamida
durante el proceso de fritura, no dejar que los
alimentos adquieran un tono marrón oscuro,
retirar los restos de alimentos quemados de la
cubeta de aceite, y procese los alimentos ricos
enalmidón(talescomopatatasycereales)a
temperaturasinferioresa170ºC.
SISTEMA ESCURRIDO DEL ACEITE
- Cuando la fritura este en su punto, quite la
tapa, levante la cesta y cuélguela con el sopor-
te en el tanque para permitir el escurrido del
exceso de aceite de los alimentos
UNA VEZ FINALIZADO EL USO DEL
APARATO:
- Seleccionarlaposicióndemínimo(MIN)me-
diante el mando selector de temperatura.
- Desenchufar el aparato de la red eléctrica.
- Limpiar el aparato.

- A excepción del conjunto eléctrico y de la
conexión de red, todas las piezas pueden
limpiarse con detergente y agua o en el lava-
vajillas. Aclarar bien para eliminar restos de
detergente.
- Limpiar el conjunto eléctrico y el conector de
red con un paño húmedo y secarlos después.
NO SUMERGIRLOS NUNCA EN AGUA O
CUALQUIER OTRO LÍQUIDO.
- Limpiar el aparato con un paño húmedo
impregnado con unas gotas de detergente y
secarlo después.
- No utilizar disolventes, ni productos con un fac-
torpHácidoobásicocomolalejía,niproduc-
tos abrasivos, para la limpieza del aparato.
- Nosumergirelaparatoenaguauotrolíquido,
ni ponerlo bajo el grifo.
- Si el aparato no se mantiene en buen estado
delimpieza,susuperciepuededegradarse
y afectar de forma inexorable la duración de
la vida del aparato y conducir a una situación
peligrosa.
- Las siguientes piezas son aptas para su limpie-
za en agua caliente jabonosa o en lavavajillas
(usandounprogramasuavedelavado):
- Cesta
- Tapa
- Cubeta
- Cuerpo

English
DEEP FRYER
FRY 3
DESCRIPTION
A Lid
B Lid handle
C Temperature regulating thermostat
D Pilot light
E Ready temperature indicator light
F Automatic safety button
G Levelproles
H Control Unit
I Heating element
J Basket
K Basket handle
L Basket support
M Tank
N Level indicators
O Body
P Rearm button
Q Mains connection
R Control unit support
USE AND CARE:
- Fully extendl the appliance’s power cable
before each use.
- Do not use the appliance if its accessories are
notproperlytted.
- Do not use the appliance if the accessories
attached to it are defective. Replace them
immediately.
- Do not use the appliance when empty.
- Donotstarttheappliancewithoutrstlling
the oil lid.
- Do not move the appliance while in use.
- Do not move the appliance whilst in operation
or if the oil is still hot. Once cooled, transport
the appliance using the handles.
- Do not use the appliance if it is tipped up and
do not turn it over.
- Do not turn the appliance over while it is in use
or connected to the mains.
- Do not force the appliance’s work capacity.
- Respect the MAX and MIN levels.
- Disconnect the appliance from the mains when
not in use and before undertaking any cleaning
task.
- Store this appliance out of reach of children
and/or persons with physical, sensory or
reduced mental or lack of experience and
knowledge.
- Do not store or transport the appliance if it is
still hot.
- Never leave the appliance connected and un-
attended if is not in use. This saves energy and
prolongs the life of the appliance.
- Never leave the appliance unattended when
in use and keep out of the reach of children,
as this is an electrical appliance that heats oil
to high temperatures and may cause serious
burns.
- If,forsomereason,theoilwastocatchre,
disconnect the appliance from the mains and
smotherthereusingthelid,acoveroralarge
kitchen cloth. NEVER WITH WATER.
- Turn the thermostat control to the minimum
(MIN) setting. This does not mean that the iron
is switched off permanently.
INSTRUCTIONS FOR USE
BEFORE USE:
- Make sure that all the product’s packaging has
been removed.
- Beforeusingtheproductforthersttime,clean
the parts that will come into contact with food in
the manner described in the cleaning section.
OIL FILLING:
- Open the cover
- Ensure that the electrical equipment is appro-
priately positioned.
- Pour oil up to the mark indicating the MAXI-
MUM level on the bowl
- The appliance must not be used with less oil
than that indicated by the MINIMAL mark.
USE:
- Extend the cable completely before plugging
it in.
- Connect the appliance to the mains.

CARRY HANDLE/S:
- This appliance has a handle on the upper
part of the body, which facilitates comfortable
transportation.
PRACTICAL RECOMMENDATIONS:
- Fry a few pieces of bread to remove the smell
of used oil.
- For food with a high-water content, it is better
and quicker to fry in two lots with less food than
in just one. This will reduce the risk of splashes
and spillage.
- The “two-stage frying method” can be used for
an even and crispy coating. This system con-
sistsofrstfryingthefooduntilitisreasonably
well done and then frying again using very hot
oil to brown the food.
- Olive oil with a minimum acidity level is recom-
mendable for frying.
- Do not mix different oils.
- Wash potatoes before frying to stop them from
sticking
SAFETY THERMAL PROTECTOR:
- In the event of overheating, the thermal safety
mechanism will be activated and the appliance
will stop operating. When this occurs, the
appliance should be disconnected from the
mains and left to cool. Then press the rearming
button, situated at the back of the electrical
circuit, with the tip of a pen or similar in order to
reactivate the appliance (Fig.1).
CLEANING
- Disconnect the appliance from the mains and
allow it to cool before undertaking any cleaning
task.
- Dismantle the appliance as follows:
- Take off the lid
- Remove the basket and take out the electri-
cal equipment
- Remove the tank
- Carefully pour the used oil from the bowl into a
container (not the sink), according to the regu-
lations in force for the treatment and disposal
of waste.
- Except for the power unit and the mains
connection, all the parts can be cleaned with
detergent and water or in washing up liquid.
Rinse thoroughly to remove all traces of
detergent
- REMOVE the lid. This fryer is not designed to
fry with the lid on.
- Remove the basket and attach the handle by
pivoting until the rods engage in the housing.
- The pilot light (D) comes on.
- Select the desired frying temperature using the
thermostat control. The indicator light (E) will
turn on, indicating that the oil is being heated
(close the lid to save energy).
- Prepare the food to be fried and place it in the
basket, making sure that it does not rise above
¾ of its capacity. Allow the food to drain before
placing it in the basket.
- Frozen food must be allowed for thaw before-
hand. The placing of frozen food or food with
high water content in the basket may cause the
oil to suddenly spit after a few seconds.
- Wait until the pilot light (E) has gone out which
will indicate that the appliance has reached an
adequate temperature.
- Slowly place the basket in the bowl to avoid
overowingandsplashing.
- Whenthefoodhasbeenfriedsufciently,lift
the basket and position it in the support in
order to allow the excess oil to drain from the
food.
- Empty the basket.
- Change the oil approximately every 15 or 20
frying operations, or every 5 – 6 months if not
used frequently.
- In order to minimize the generation of acryla-
mide during the frying process, avoid to reach
dark brown colours on the fried food, remove
any burnt leftovers from the oil container,
food rich in starch (such as potatoes or corns)
should not be fried at temperatures higher to
170ºC.
OIL DRANING POSITION
- Whenthefoodhasbeenfriedsufciently,
remove the lid, lift the basket and hang it with
the hook in the tank in order to allow draining
the excess of oil from the food.
ONCE YOU HAVE FINISHED USING THE
APPLIANCE:
- Select the minimum position (MIN) using the
thermostat control.
- Unplug the appliance from the mains.
- Clean the appliance.
- Close the lid.

- Clean the electrical equipment and the mains
connection with a damp cloth and dry. DO
NOT IMMERSE IN WATER OR ANY OTHER
LIQUID.
- Clean the equipment using a damp cloth with a
few drops of washing-up liquid and then dry.
- Do not use solvents, or products with an acid or
base pH such as bleach, or abrasive products,
for cleaning the appliance.
- Do not submerge the appliance in water or any
other liquid, or place it under a running tap.
- If the appliance is not in good condition of
cleanliness, its surface may degrade and
inexorably affect the duration of the appliance’s
useful life and could become unsafe to use.
- The following parts are suitable for cleaning
in hot soapy water or in a dishwasher (using a
soft cleaning program):
- Basket
- Lid
- Tank
- Body

Français
FRITEUSE À HUILE
FRY 3
DESCRIPTION
A Couvercle
B Poignée Couvercle
C Thermostat de réglage de température
D Voyant lumineux de marche
E Indicateur lumineux de température atteinte
F Bouton de sécurité automatique
G Prolsdeguides
H Unité de contrôle
I Élément de chauffage
J Panier
K Poignée de panier
L Appui pour le panier
M Cuve
N Indicateur de niveau
O Corps
P Bouton de réarmement
Q Connexion au secteur
R Support unité de contrôlé
UTILISATION ET ENTRETIEN :
- Avant chaque utilisation, dérouler complète-
ment le câble électrique de l’appareil.
- Ne pas utiliser l’appareil si ses accessoires ne
sontpasdûmentxés.
- Ne pas utiliser l’appareil si ses accessoires
présentent des défauts. Si c’est le cas, les
remplacer immédiatement.
- Ne pas utiliser l’appareil à vide.
- Ne brancher aucun appareil sans avoir rempli
au préalable la cuve d’huile.
- Ne pas faire bouger l’appareil en cours de fonc-
tionnement.
- Ne jamais transporter la friteuse quand elle est
en marche ou quand l’huile est encore chaude.
Quand la friteuse est refroidie, transportez-la à
l’aide des poignées.
- Ne pas utiliser l’appareil en position inclinée, ni
le retourner.
- Ne pas retourner l’appareil quand il est en
cours d’utilisation ou branché au secteur.
- Ne pas forcer la capacité de travail de l’appa-
reil.
- Respecter les niveaux MAXIMUM ET MINI-
MUM.
- Débrancher l’appareil du secteur quand il n’est
pas utilisé et avant de procéder à toute opéra-
tion de nettoyage.
- Tenir cet appareil hors de portée des en-
fants ou des personnes ayant des capacités
physiques, sensorielles ou mentales réduites,
ou présentant un manque d’expérience et de
connaissances.
- Ne pas transporter l’appareil s’il est encore
chaud.
- Ne jamais laisser l’appareil sans surveil-
lance lorsqu’il est branché. Cela permettra
également de réduire la consommation
d’énergie et de prolonger la durée de vie de
l’appareil.
- Ne jamais laisser l’appareil fonctionner sans
surveillance, ni à la portée des enfants, étant
donné qu’il s’agit d’un appareil électrique qui
chauffe de l’huile à de hautes températures et
qu’il peut entraîner de graves brûlures.
- Si, pour quelque cause que ce soit, l’huile
prend feu, il faut débrancher la friteuse du
réseau électrique et étouffer le feu avec le
couvercle, une couverture ou avec un grand
torchon de cuisine. NE JAMAIS ESSAYER DE
L’ÉTEINDRE AVEC DE L’EAU.
- Mettre le thermostat sur la position minimum
(MIN) ne garantit pas l‘arrêt complet de l’ap-
pareil.
MODE D’EMPLOI
REMARQUES AVANT UTILISATION :
- Veiller à retirer tout le matériel d’emballage du
produit.
- Avant la première utilisation, laver le panier et
lacuveàl’eauetaudétergent,bienrinceran
d’éliminer les restes de détergent et ensuite,
sécher.
REMPLISSAGE D’HUILE :
- Ouvrir le couvercle.
- Veuillez vous assurer que l’ensemble élec-
trique soit parfaitement installé et stable.
- Verser de l’huile dans la cuve jusqu’à la
marque qui indique le niveau MAXIMUM.