THOMSON TM-SAL04DA User manual

V1.0
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錐磨全自動研磨咖啡機(家庭用)
Fully automatic coffee machine with built in grinder
使用說明書
Instruction Manual
Model: TM-SAL04DA
机型：TM-SAL04DA

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各部件名稱 -------------------------
控制面板說明- ----------------------
安全注意事項- ----------------------
首次使用前- ------------------------
設置時鐘 --------------------------
設置保溫時間- ----------------------
沖洗產品 --------------------------
給水箱注水- ------------------------
使用咖啡豆- ------------------------
研磨程度设置 -----------------------
将咖啡壶放到保温板上 ----------------
开始沖煮 --------------------------
使用預磨咖啡 -----------------------
保溫取消 --------------------------
設置/使用預約計時器 -----------------
沖煮暂停 --------------------------
防滴功能 --------------------------
清潔和保養-------------------------
清潔和保養研磨器/開啓咖啡通道
拆卸與組裝保護蓋/拆卸上研磨刀
清潔下研磨器/組裝上研磨刀/爲咖啡機除垢
故障種類與處理方法/故障診斷 ----------- 19-20
規格------------------------------ 20
⽬錄
免責 聲明
聲明：
本手冊業經仔細檢查及校對，但仍不排除文字拼寫及技術錯誤之可能，若因錯誤
導致與實機不符時，以實機為準，此種錯誤或疏漏不能當呈堂的依據，其將於新
版予以修正。
本手冊之全部內容，本公司享有隨時修改之權力，且不另行通知。
各部件名稱
上研磨刀(可拆卸)
A.咖啡豆容器盖
B.安全保护盖(可拆卸)
C.水箱盖
水箱注水口
D.粗细指示器
(上研磨刀释放）
E.粗细选择旋钮
（上研磨刀释放）
水箱水位刻度
F.过滤杯溢水口
G.过滤杯
H.咖啡壶
I.保温板
J.理线槽
(将多余的线绕於此)
下研磨刀
（不可拆卸）
咖啡豆容器
控制面板
刷子
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控制 ⾯板 說明 安 全注 意事 項
電源開/關鍵
開/關機指示燈
行程啟動/取消按鍵(沖煮暫停/暫停取消鍵)(清潔保養模式鍵)
行程狀態指示燈
研磨狀態、沖煮狀態(沖煮暫停狀態)、保溫狀態、清潔狀態(保養模式狀態顯
示器顯示“OPEN”字樣)。
模式選擇鍵
模式狀態指示燈
使用咖啡豆沖煮、使用咖啡粉沖煮、保溫啟動/取消
咖啡濃淡選擇鍵
咖啡濃淡狀態指示燈
淡2、淡1、標準、濃1、濃2
杯量選擇鍵
杯量狀態指示燈
紅色燈為單杯數3/5/7/9
綠色燈為雙杯數4/6/8/10)
小時/分鐘調整按鍵（輕觸+1，長按快速+）
顯示器
預約啟動/取消選擇鍵(時間選擇確認鍵) (預約時間設定鍵) (保溫時間設定鍵)
預約狀態指示燈
使用本產品之前，請仔細閱讀本使用說明書，並妥善保管以備日後參考。
危險
· 不能將本產品浸入水或其它液體中，更不能在水龍頭下沖洗，否則會使內部電
器部件進水，導致機器損壞、發生漏電風險。
注意
· 在將產品接通電源之前，首先確認使用場所使用電壓是否為110V/60Hz電壓。
· 如果電源線損壞，為了避免危險，必須由原廠維修中心的專業人員來進行更換。
· 產品不建議由有肢體、感官或精神能力缺陷或缺少使用經驗和知識的人（包括兒
童）使用，除非有負責他們安全的人對他們進行與產品使用有關的監督或指導。
· 不要將電源線懸掛在放置產品的桌子或工作臺的邊緣或讓它接觸有熱源的表面。
· 請勿在本產品工作時觸摸其高溫表面。
· 如果插頭、電源線或產品本身受損，請立即停止使用本產品。
· 請勿將本產品置於高溫表面上，或者緊鄰高溫烤箱、加熱器等熱源。
· 本產品如果出現故障，以及在清潔和保養之前，請拔下產品的電源線插頭。
· 請勿在使用期間移動本產品。
· 產品在使用過程中會發熱，待產品完全冷卻後再做存放動作。
· 在本產品連接到電源時，切勿將手指或其他物體插入咖啡機研磨器。
· 在沖煮咖啡期間或完成後，請不要用手觸摸保溫盤，玻璃壺及過濾杯的高溫
部位，請使用手柄，否則會導致燙傷。
· 咖啡豆容器中只可放入烘焙好咖啡豆。嚴禁放入已預磨咖啡粉、即溶咖啡
粉、生咖啡豆或任何其它材料放入咖啡豆容器會損壞錐磨機構。
· 不要在微波爐內使用咖啡壺。
· 本咖啡機不用於商業用途，而是作為家庭用電器使用。
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首次使用前 設置 保溫 時間
注意：
機器出廠前，為確保錐磨機構功能品質，品檢時會使用咖啡豆進行實機出廠測試，因
此在機器內有咖啡粉等的痕跡完全正常，保證該機器是新的。
● 將產品放置於穩固平面上 ● 將多餘的電線放入理線槽內。
開/關按鍵
● 把電源線插頭插入插座接通電源，顯示器00:00閃爍，表示需要設定時鐘當前
時間。
● 輕觸 設定小時時間，輕觸 確認，分鐘開始閃爍。
● 輕觸 設定分鐘時間，輕觸 確認，顯示器顯示設定好當前時間。
● 長按 顯示（小時/分鐘）可快速滾動累加。
● 60秒內無按鍵操作，預設當前顯示時間。
● 需要更改當前時間，請拔下插頭重新插電，再重複以上步驟。
保溫時間，即從“沖煮”工作狀態結束開始計時，到“保溫”工作狀態結束時的
這段時間。該時間可在30-120分鐘範圍調整（30→40…120→20）；可按下面
步驟進行設置。
● 關機狀態（顯示器熄滅，電源指示燈不亮但保持通電狀態）長按4秒 按鍵當
顯示器數字顯示當前保溫時間閃爍時；按下圖示步驟調整所需保溫時間。
● 60秒內無按鍵操作，預設當前顯示時間；
● 本產品始終保持上次設定時間。
电源 #开机状态（显示器不显示/电源指示灯不亮），长按（2秒)电源开
/关键（显示 器显示/电源指示灯亮）
#开机状态，长按（2秒）电源开/关键(显示器不显示/电源指示灯不亮）
#开机状态3分钟未启动任何行程自动进入开机状态
#启动预约设定后，会自动进入待机状态（显示器不显示/电源指示灯亮）
沖洗产品
首次使用之前，為確保衛生，請先沖煮一次咖啡機，水箱注入清水至10 刻度線指示
處（禁止加入熱水），切勿將咖啡豆或咖啡粉置入於咖啡豆容器或過濾杯中，按啟動
鍵運轉行程讓咖啡通道與水箱等做第一次使用前的清潔。
给水箱注水
本產品側面有3至10杯量（375毫升至
1250毫升）水位刻度指示。您可以使用
水窗指示來確定水箱中要注入水量；也
可以使用玻璃杯的水位指示確定加入水
量（禁止加入熱水）。
(注意：玻璃杯為雙刻度表示：水對應為
加入水杯量/咖啡為沖煮完後刻度)
(注意：水箱的水不管設定幾杯份，每次
沖煮會將水箱的水一次性使用完，請搭
配杯量設定數注入相對的水量)
●打开水箱盖子，在水箱中注入所需数量的
冷水，（水箱内不要加入热水，否则会冒出
大量蒸汽。）
●注意：加入水量不要超过“MAX”刻度
线，否则咖啡会从咖啡壶中溢出。
注意：请确保盖上咖啡豆容器
盖子，避免将水注入咖啡豆容
器，损坏咖啡机。
MAX
10
8
6
4
●注意：请 确保您所选择的 杯数和水箱中的 水量一致。请记住,咖 啡
机会用完水箱中所有的水。
00:00 闪烁 11:0 0 11:0 0
30 40 4 0
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設置 時鐘

使用咖啡豆
將咖啡豆加入咖啡豆容器
關於研磨咖啡
正確的設置咖啡的研磨粗細，會使製作出的咖啡更加香濃。不同研磨粗細的咖啡
會帶來咖啡豆中的不同萃取。如果咖啡研磨的太細會導致過分萃取，製造出的咖
啡口味偏苦。相反，如果咖啡研磨的較粗，製造出的咖啡口味偏淡。如果咖啡的
研磨程度適中，那麼即使加再多的咖啡也不會使咖啡的口味變苦，只會使咖啡的
口味變濃。
●我們建議您從細到粗進行不同研磨程度設置實驗，以找出您喜歡的口味*
●取下咖啡豆容器盖子
●向咖啡豆容器中加入咖啡豆。请确保咖啡豆容器中所加入的咖啡豆可以满足您
想要的咖啡量。
●咖啡豆容器的最大容量为150克，为防止因放入过多咖啡豆造成挤压，影响咖
啡豆进入研磨器，请不要超过此容量。
●请不要使用未烘培或冷冻的咖啡豆，它们将损坏研磨器。（冷冻的咖啡豆要先解冻，且
温度达到室温后再使用。）
●请不要使用经过糖浆或液体调味剂处理的咖啡豆，它们会造成研磨器的堵塞。
●为保持咖啡的口味，建议您只向咖啡豆容器中加入满足您要求的咖啡豆，多余咖啡豆存
放且密封於原包装或一个不透光的密封容器里，放置于阴凉干燥处。
●若不连续使用，建议您只向咖啡豆容器中加入满足一次需求的咖啡豆，且让研磨器一次
研磨完所放咖啡豆，这样可以清空研磨器，保持咖啡的香气，避免降低咖啡的品质。
注意：将咖啡豆加入咖啡豆容器时，请确保
关闭水箱盖子。否则咖啡豆落入水箱，会阻
塞注水口。
研磨程度設置
粗度旋鈕的刻度代表研磨程度設置。共有14種不同的研磨程度設置可供選擇，從位
置 1（表示細磨 - 較濃口味）到位置 14（表示粗磨 - 口感較淡）。
警告
咖啡研磨器中含有可能导致危险
的移动部件。在产品接通电源
时，请勿将手指或其他物体插入
咖啡研磨器内。
●旋转"粗度旋钮”，选择所需的研磨程度设置。
●在机器运行过程中，不可以改变研磨程度设置。
●切勿强行旋转旋钮，若无法旋转旋钮，让咖啡机
研磨一次，然后再试。
將濾網杯或濾紙裝入過濾杯
●取出过滤杯，装入过滤网或过滤纸（1x4型或4号）
●将过滤杯放到产品中（将过滤杯向内推入到位，会听见“喀哒”一声。）
●注意：若未正确装入过滤杯，咖啡机将不工作或可能导致过滤杯防滴阀不
能正确开启。
将滤纸沿2处折叠线折叠、展开
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將咖啡壺放到保溫板上 開始沖煮
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●将加盖的咖啡壶放到产品保温盘上。
●若未正确将咖啡壶放到保温盘上，过滤杯防滴
阀将不能正确开启，这样会导致过滤杯中的咖
啡溢出。
●咖啡壶放到保温盘上时，杯嘴朝向产品，咖啡
温度会更高
選擇希望的量及口味
●设置咖啡的杯数，咖啡机按选定的杯数研磨相应的咖啡豆。
指示灯为红绿双色，3/5/7/9对应红色，4/6/8/10对应绿色。
●请确保您所选择的杯数与水箱中的水量一致。请记住，咖啡机会用完水箱中
所有的水。
●调整咖啡豆的研磨量，是相对于标准咖啡豆研磨量相应的增加或减少，以满
足您对咖啡口味的（浓淡）的要求。
标准（1杯对应研磨约6克咖啡豆）
浓1 增加6%；浓2 增加12%；淡1 减少6%；淡2 减少12%
●长按（2秒）按键， 显
示点亮。
●轻触按键，选择
“咖啡豆”。
●轻触按键，选择杯数。
●轻触按键，调整咖啡
的浓淡。
点亮
保温
取消
粉
豆
电源 点亮
M
模式 杯量 浓淡
点亮
点亮
浓2
浓1
标准
淡1
淡2
准 确的水量和咖啡豆比例，会使咖啡更完美。您可以按下面
方法，以得到更好的咖啡。
●称取一次所需的咖啡豆，对应设置“浓2”或多一杯的研
磨，让研磨器一次完全研磨 完 所 有 的 咖 啡 豆 。
●准确测量水量
●长按（2秒）按键开始冲煮，“研磨”指示灯闪烁，研磨器将研磨所需数量的
咖啡豆。
● 显示滚动，开始冲煮。
● 显示闪烁，提示检查过滤杯
● 清洁/保养 “清洁/保养”指示灯点
亮时，咖啡机不能开启，长按按键指示灯闪烁
提示清洗过滤杯。
●如果需要停止冲煮 长按（2秒）按键，“清洁/
保养”指示灯点亮。
●清洗过滤杯，取下过滤杯且时间大於
4秒 ， “ 清 洁 保 养 ” 指 示 灯 熄 灭 。
（每次使用后 请及时清洗过滤杯，不
要让湿咖啡渣在过滤杯中过夜。这
样会减少咖啡粉通道的堵塞，以保
持咖啡的新鲜和香气。）
●“保温”指示灯闪烁，保温开始显示倒数计时（显示为设定保温时间）。
●取出咖啡壶，将咖啡倒入杯中。
（注意：冲煮完成后，咖啡会从过滤杯中滴出几秒钟。）
●保温结束，“清洁/保养”指示灯点亮，3分钟内无操作，显示关闭（保留“清
洁/保养”指示灯）。
工作状态指示
清洁/保养
保温
沖煮
研磨-闪烁
研磨 沖煮 保温 提示清洁 完成清洁
启动
暂停
启动
暂停
启动
暂停
启动
暂停
启动
暂停
清洁/保养 清洁/保养 清洁/保养 清洁/保养
保温 保温-闪烁 保温 保温
沖煮-闪烁 沖煮沖煮沖煮
研磨 研磨 研磨 研磨
点亮 熄灭

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使用預研咖啡 設置/使用預約計時器
通過預約計時器可設定自動開始“沖煮”的時間，本產品最長可預約24H；可按
下面步驟進行操作。
●打开水箱箱子，在水箱中注入所需数量的冷水。
●取出过滤杯，装入过滤网或纸（1x4型或4号），将预磨咖啡放入过滤网或过滤
纸中。（您可以根据自己的口味调节咖啡浓度。对于中等浓度的咖啡，每杯（125毫 升）
使用大约6克 咖啡。 ）
●将过滤杯放到产品中；将加盖的咖啡壶放到产品保温盘上。
●按住（2秒）按键，显示点亮；轻触按键，选择“预磨咖啡（粉）”。
●按住（2秒）按键开始沖煮，“沖煮”指示灯闪烁。
电源—点亮
保温
取消
粉
豆
点亮
M
模式
M
模式
清洁/保养
保温

沖煮闪烁
研磨
保温
取消
粉
豆点亮
点亮 保温
取消
粉
豆
点亮
点亮
M
模式
M
模式
●轻触按键，选择“咖啡豆（豆）
+保温取消”；
●轻触按键，选择“预磨咖啡（粉）
+保温取消”
●“开/关”指示灯点亮，按住（4秒）“预约”按键至前次设定的预约时间和
“预约”指示灯闪烁，表示可以设置预约定时器时间。
●轻触“时间”按键，设置小时和分钟，轻触“预约”按键确认，设置完
成，显示时钟。
前次设定的预约时间
闪烁
点亮
●轻触“预约”按键开启预约定时器，“预约”指示灯点亮，显示预约定时
间，沖煮将在预设的时间自动开始。
●预约定时器关闭，轻触“预约”按键关闭预约定时器，指示灯熄灭。
●预约定时器时间，3分钟内无操作，显示关闭（保留“开/关”指示灯和“预
约”指示灯。）
●显示关闭，轻触“预约”按键，显示恢复。
预约时间
点亮
保温取消

沖煮暂停 清潔和保養
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沖煮暫停功能讓您可以在沖煮過程中暫停沖煮，便於從咖啡機中取出咖啡壺；沖
煮暫停功能
防滴功能讓您在沖煮完成前從咖啡機中取出咖啡壺時，阻止咖啡滴到保溫盤上。
在沖煮過程結束之前，咖啡將無法釋放其最濃的香味。因此建議您在沖煮過程結
束之前，請不要取出咖啡壺並倒出咖啡。
沖煮完成前從咖啡機中取出咖啡壺時，建議您選擇沖煮暫停功能。
每次使用後都必須做清潔
危险：不能将本产品浸入水或其它液体中，更不能在水龍頭下沖洗。
清潔和保養研磨器
由於咖啡豆的油性，每次研磨後，總會存在研磨咖啡豆時遺留的微量粉末，這可
能會影響咖啡的口感。所以為了保持咖啡的香氣，避免降低咖啡的品質，建議每
週清潔和保養一次咖啡豆研磨器。可按下面步驟進行操作。
（每週1次清潔和保養咖啡豆研磨器，具體取決於使用頻率。當發現咖啡豆研磨
量減少或研磨過程中聲音變大時，應及時清潔和保養一次咖啡豆研磨器。）
清洁/保养 清洁/保养
保温 保温
沖煮闪烁 沖煮
研磨 研磨
点亮
启动
暂停
启动
暂停
沖煮暂停
●“沖煮”指示灯闪烁时，轻触按键，沖煮
暂停，“沖煮”指示灯点亮，显示停止滚
动；再次轻触，继续开始沖煮。
●沖煮暂停，3分钟内无操作，结束沖煮，
“清洁/保养”指示灯点亮。
●警告：沖煮咖啡时，请远离过滤杯溢水孔，
因为会有蒸汽冒出。
●注意：取走咖啡壶时，沖煮不会停止，如在
20秒内未将咖啡壶放回产品，咖啡将会溢出。
防滴阀
过滤杯
溢水孔
防滴功能
●清空咖啡豆容器，您可以在清潔和保養前使用完咖啡豆容器內的咖啡豆。
● 將過濾杯放到產品中。
●按圖示開啟咖啡粉通道，咖啡粉通道開啟顯示OPEN，再將插頭從電源插座中
拔下。
開啟咖啡粉通道口
●关闭咖啡机，将插头从电源拔下，等各零部件冷却后进行清洁。
●用热水和少许清洗液清洁过滤杯和咖啡壶。
●用柔软的拧干的湿布擦拭咖啡机的外表面。
●用布或纸巾及配备的刷子清洁图示部位的咖啡残渣。

開啟咖啡粉通道口
拆卸與組裝保護蓋
咖啡粉通道開啟，將插頭從電源插座中拔下，拆卸保護蓋。
拆卸上研磨刀
注意：切勿強行旋轉旋鈕，若無法旋轉旋鈕，讓咖啡機研磨一次，然後再試；若
發生咖啡豆將上研磨刀與下研磨刀卡死，無法旋轉旋鈕，注意切勿強行旋轉旋鈕，必
須由原廠維修中心的專業人員來進行維修。
清潔下研磨器
启动
暂停
启动
暂停
●待機狀態（顯示熄滅，但電源插頭仍插入電源插座），長按（4秒）按鍵
至“清潔/保養”
●指示燈閃爍（咖啡粉通道口開啟中）。
●咖啡粉通道開啟，顯示“OPEN”;同時研磨機將工作5秒。
拆卸保护盖
●逆时针方向旋转
保护盖至箭头指
向“开锁”。
●向上取出保护盖。
装入保护盖
●箭头指向“开锁”
装入保护盖。
●顺时针方向旋转
保护盖至箭头指
向“锁”。
●研磨器发生堵塞，请用配备的刷子清洁咖啡粉通道。
●如有必要可以用牙签或拉直的别针清理咖啡沉淀物；用吸尘器清理咖啡残渣。
●如有必要可以用吹风机冷风吹入研磨室干燥下研磨刀及咖啡粉通道。
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●向下按住粗细度指示器，且顺时针
方向旋转粗细度旋钮，至粗细度指
示器对准粗细度旋钮红点。
●向上取出上研磨刀。

组裝上研磨刀 為咖啡機除垢
按圖示裝入上研磨刀，旋轉粗細度旋鈕至所需刻度；裝入保護蓋，插入電源線插
頭，咖啡機可以使用了。
●粗细度指示器对准粗细度旋钮红点。
●装入上研磨刀（确保图示上研磨刀 2个钩子放入螺纹槽，以保证研磨粗细的调
整。）
●逆时针方向旋转旋钮至听见“喀哒”一声，表示上研磨刀装配到位。
●旋转粗细度旋钮至所需刻度。
為咖啡機除垢
咖啡機在使用過程中，水中所含的礦物質會附著在咖啡機的水管上，這就是通常
所說的“水垢”。當發現咖啡沖煮過程中蒸汽過多或沖煮時間增加時，請為咖啡
機除垢。定期去除水垢既可延長產品的使用壽命，又可保證長時間獲得最佳的沖
煮效果和穩定的沖煮時間。請按下面方法為咖啡機除垢。
(水垢附著程度因水質而異，礦物質含量多的水質容易附著水垢)
警告：仅使用食用白醋除垢，因为其他产品可能会损坏咖啡机。
（不要使用醋酸度为大於8%的白醋、天然醋、粉状除垢剂或片状除垢剂给本
产品除垢，否则可能会损坏咖啡机。）
●将500毫升白醋倒入咖啡壶内（至咖啡壶刻度线
“4”处），再倒入125毫升清水（至咖啡壶刻度线
“5”处），充分搅拌后倒入咖啡机水箱
●取出过滤杯，装入过
滤纸且放到产品中。
●将咖啡壶放到产品中
●待咖啡壶内经过过滤的醋液冷却后，再将溶液倒入水箱。（注意：这里的溶液
是经过滤纸过滤的。）
●取出过滤杯至“清洁/保养指示灯熄灭”。
●启动沖煮，保持产品运转直至完成 煮过程。沖
●倒空咖啡壶並丟棄滤纸。
●用清水重复1~2次，去除白醋味道（此过程无需使用滤纸）。
●当沖煮至流入咖啡壶内
醋水接近咖啡壶刻度线
“4”时，取消 煮过程。沖
M
模式
M
模式
M
模式
●显示点亮
●选择“预磨咖啡（粉）+保
温取消”。
●开启 煮沖
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