Uniflame 253341 User manual

Owner’s
Manual
Outdoor Charcoal Grill
Model No.
253341
WARNING
FOR YOUR SAFETY:
For Outdoor Use Only
(outside any enclosure)
Solamente Para Uso En Exteriores
(fuera de cual quier recinto)

1Owner’s manual: model 253341 outdoor charcoal grill 12/4/02
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Do not return to place of purchase.
2
Manual de usuario: parrilla de carbón vegetal para exteriores, modelo 253341 12/4/02
Si necesita ayuda llame al 1-800-762-1142
No devuelva el artículo al lugar de compra.
WARNING
FOR YOUR SAFETY:
• Do not use gasoline, kerosene,
or alcohol for lighting charcoal
briquettes.
• Always open charcoal grill lid
carefully and slowly as heat and
steam trapped within grill can
severely burn you.
• Always place the charcoal grill on
a hard, level surface far away from
combustibles and children.
• This is not a tabletop grill!
Therefore, do not place this grill on
any type of tabletop surface.
• Do not attempt to move the grill
once the charcoal briquettes have
been lit.
• Do not leave a lit grill unattended,
especially around children and pets.
• Do not touch metal parts of grill
until it has completely cooled, to
avoid burns, unless you are wearing
protective gear (Potholders, gloves,
BBQ mittens, hot pads & etc.).
• Do not remove the ashes until all
briquettes are completely and fully
extinguished.
• Do not place charcoal briquettes
directly into bottom of grill. Place
the charcoal only in the charcoal
pan.
• Do not place a hot lid onto grass or
deck, hang the lid on side of grill.
• Keep all electrical cords away from a
hot grill.
• Do not use grill in high winds.
• Do not use the grill unless it is
completely assembled and all parts
are securely fastened and tightened.
DANGER
DO NOT use charcoal
briquettes for indoor
cooking or heating. TOXIC
carbon monoxide fumes
can accumulate and cause
asphyxiation. Live hot
briquettes can create a fire
hazard. NOT to be used in
or on boats or recreational
vehicles.

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Manual de usuario: parrilla de carbón vegetal para exteriores, modelo 253341 12/4/02
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ADVERTENCIA
PARA SU SEGURIDAD:
• No utilice gasolina, queroseno o alcohol para
encender las briquetas de carbón vegetal.
• Abra siempre la tapa de la parrilla de carbón
vegetal con cuidado y lentamente, ya que el calor
y el vapor atrapados dentro de la parrilla podrían
producirle quemaduras graves.
• Coloque siempre la parrilla de carbón vegetal
sobre una superficie firme y nivelada, alejada de
productos combustibles y de los niños.
• ¡No es una parrilla de sobremesa! Por lo tanto,
no coloque esta parrilla sobre ningún tipo de
superficie de sobremesa
• No intente mover la parrilla una vez haya
encendido las briquetas de carbón vegetal.
• No deje una parrilla encendida sin vigilancia,
especialmente si hay niños o mascotas presentes.
• No toque las piezas metálicas de la parrilla hasta
que ésta se haya enfriado por completo para
evitar quemaduras. A menos que utilice prendas
protectoras (Agarradores, guantes, mitones para
barbacoas, manoplas, etc.).
• No quite las cenizas hasta que todas las briquetas
de carbón vegetal se hayan apagado por completo.
• No coloque las briquetas de carbón vegetal
directamente en la parte inferior de la parrilla.
Coloque el carbón vegetal únicamente en la
bandeja destinada a este uso.
• No coloque una tapa caliente sobre el césped o en
el suelo, cuelgue la tapa en el lateral de la parrilla.
• Mantenga cualquier cable eléctrico lejos de una
parrilla caliente
• No utilice la parrilla si hace mucho viento.
• No utilice la parrilla a menos que esté
completamente montada y que todas las piezas
estén bien fijadas y apretadas.
PELIGRO
NO utilice briquetas de
carbón vegetal para cocinar
o calentar en interiores.
Los gases TÓXICOS de
monóxido de carbono
pueden acumularse y
provocar la asfixia. Las
briquetas de carbón vegetal
calientes y encendidas
pueden provocar un
incendio. NO utilizar en
embarcaciones o vehículos
de recreo.

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Table of contents
Important Safeguards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Detailed Parts List & Hardware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Assembly Instructions
Step 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Step 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Step 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Step 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Operating Your Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Cleaning and Care . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Recipies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Save these instructions for future reference. If you are
assembling this unit for someone else, give this manual
to the user for future reference.

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Indice
Advertencias y Precauciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Lista Detallada de Piezas y Elementos de Ferretería. . . . . . . . . 5
Instrucciones de Montaje
Paso 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Paso 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Paso 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Paso 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Funcionamiento de su Parrilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Limpieza y Cuidado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Garantia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Recetas Premiadas para Barbacoa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Conserve estas instrucciones para futuras consultas.
Si está montando esta unidad para otra persona,
entréguele este manual para futuras consultas.

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Detailed Parts List / Lista Detallada de Piezas
1. Lid . . . . . . . . . . . . . 1 pc
Reorder number 55-13-230
1. Tapa . . . . . . . . . . . . . (1)
No. de pedido 55-13-230
2. Bottom Bowl. . . . . 1 pc
Reorder number 55-13-231
2. Cuenco. . . . . . . . . . . (1)
No. de pedido 55-13-231
3. Leg. . . . . . . . . . . . . 2 pc
Reorder number 55-13-232
3. Pata . . . . . . . . . . . . . (2)
No. de pedido 55-13-232
4. Wheel Leg. . . . . . . 2 pc
Reorder number 55-13-233
4. Pata de rueda . . . . . (2)
No. de pedido 55-13-233
5. Cooking Grid . . . . 1 pc
Reorder number 55-13-234
5. Rejilla de cocción. . . (1)
No. de pedido 55-13-234
6. Charcoal Pan . . . . 1 pc
Reorder number 55-13-235
6. Bandeja para el carbón (1)
No. de pedido 55-13-235
7. Bottom Grid . . . . . 1 pc
Reorder number 55-13-236
7. Rejilla del fondo . . . . (1)
No. de pedido 55-13-236
8. Lid Air Damper . . 1 set
Reorder number 55-13-237
8. Regulador de aire de
la tapa . . . . . . . . (1 juego)
No. de pedido 55-13-237
9. Air Damper . . . . . . 2 pc
Reorder number 55-13-238
9. Regulador de aire . . (2)
No. de pedido 55-13-238
10. Wheel . . . . . . . . . 2 pc
Reorder number 55-13-239
10. Rueda . . . . . . . . . . (2)
No. de pedido 55-13-239
11. Leg support cups 4 pc
Reorder number 55-13-240
11.Copa de apoyo de pata (4)
No. de pedido 55-13-240
12. Hinge-A . . . . . . . . 2 pc
Reorder number 55-13-241
12. Bisagra-A . . . . . . . . (2)
No. de pedido 55-13-241
13. Hinge-B . . . . . . . . 2 pc
Reorder number 55-13-242
13. Bisagra-B . . . . . . . . (2)
No. de pedido 55-13-242
14. Support Clips . . . 4 pc
Reorder number 55-13-243
14. Ganchos de apoyo. (4)
No. de pedido 55-13-243
15. Handles. . . . . . 2 sets
Reorder number 55-13-244
15. Manijas. . . . (2 juegos)
No. de pedido 55-13-244

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Hardware / Elementos de Ferretería
A
Large Bolts 4 pcs.
Reorder number 55-13-245
Pernos grandes (4)
No. de pedido 55-13-245
B
Medium Bolts 4 pcs.
Reorder number 55-13-246
Pernos medianos (4)
No. de pedido 55-13-246
C
Small Bolts 8 pcs.
Reorder number 55-13-247
Pernos pequeños (8)
No. de pedido 55-13-247
D
Air Damper Bolts 1 pc.
Reorder number 55-13-248
Perno del regulador de aire (1)
No. de pedido 55-13-248
E
Large Nuts 2 pcs.
Reorder number 55-13-249
Tuercas grandes (2)
No. de pedido 55-13-249
F
Large Wing Nuts 6 pcs.
Reorder number 55-13-250
Tuercas de mariposa grandes (6)
No. de pedido 55-13-250
G
Medium Wing Nuts 8 pcs.
Reorder number 55-13-251
Tuercas de
mariposa medianas (8)
No. de pedido 55-13-251
H
Small Wing Nuts 1 pc.
Reorder number 55-13-252
Tuerca de mariposa pequeña (1)
No. de pedido 55-13-252
I
Heat Resistant Washers 4 pcs.
Reorder number 55-13-253
Arandelas resistentes al calor (4)
No. de pedido 55-13-253
J
Large Washers 6 pcs.
Reorder number 55-13-254
Arandelas grandes (6)
No. de pedido 55-13-254
K
Medium Washers 6 pcs.
Reorder number 55-13-255
Arandelas medianas (6)
No. de pedido 55-13-255
L
Large Lock Washers 4 pcs.
Reorder number 55-13-256
Arandelas de cierre grandes (4)
No. de pedido 55-13-256
M
Small Lock Washers 1 pc.
Reorder number 55-13-257
Arandelas de cierre pequeñas (1)
No. de pedido 55-13-257
N
Wrench 1 pc.
Reorder number 55-13-258
Llave de tuercas (1)
No. de pedido 55-13-258
O
Screwdriver 1 pc.
Reorder number 55-13-259
Destornillador (1)
No. de pedido 55-13-259

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Step 1
Attach handle (15) to lid (1) using large bolts (A), heat resistant
washers (I), medium washers (K), large lock washers (L) and large wing
nuts (F).
Attach lid air damper (8) to lid using air damper bolt (D), small lock
washer (M), and small wing nut (H). Note: Assure that tab in air
damper top (8-1) fits in notched sectioin of air damper bottom (8-2) and
in corresponding section in lid. See diagram.
Note: Hinges may be pre-assembled.
Paso 1
Fije la manija (15) en la tapa (1) usando pernos grandes (A), arandelas
resistentes al calor (I), arandelas medianas (K), arandelas de cierre grandes
(L) y tuercas de mariposa grandes (F).
Fije el regulador de aire (8) a la tapa (1) usando un perno (D) para el
regulador de aire, una arandela de cierre pequeña (M), y una tuerca de
mariposa pequeña (H). Nota: Asegúrese de que la lengüeta en la parte de
arriba del regulador de aire (8-1) encaja en la sección con muesca de la
parte de abajo del regulador de aire (8-2) y en la seccion correspondiente
de la tapa. Vea la gura al lado.
Nota: Las bisagras pueden venir ya ensambladas.
13
12
D
8
H
M
1
K
F
L
I
15
A
Assembly Instructions
For Best Results
Remove all contents from packaging, and make sure all parts are present before attempting to
assemble! Tighten all bolt connections by hand first, then when the grill is fully assembled, go
back and tighten.
Instrucciones de Montaje
Para Obtener los Mejores Resultados
¡Saque todos los componentes del embalaje y asegúrese de que todas las piezas están presentes
antes de iniciar el montaje! Apriete primero todas las conexiones de tornillos a mano, a continuación,
cuando la parrilla esté completamente montada, acabe de apretar las conexiones.

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Step 3
Place leg support cup (11) over leg (3), as shown. Secure both to
bowl (2) using large washers (J) and medium bolts (B). Repeat as
shown.
Next, place leg support cup (11) over wheel leg (4), as shown.
Secure both to bowl using large washers (J) and medium bolts (B).
Repeat as shown.
Attach bottom grid (7) to legs (3), as shown, using medium washers
(K) and large wing nuts (F). Then, secure bottom grid (7) and
wheels (10) to wheel legs (4) using nuts (E).
Paso 3
Coloque la copa de apoyo de pata (11) sobre la pata (3), como se
ilustra. Asegure ambas piezas al cuenco (2) usando arandelas grandes
(J) y pernos medianos (B). Repita la operación como se muestra.
Luego, coloque la copa de apoyo de pata (11) sobre la pata (4), como
se ilustra. Asegure ambas piezas al cuenco (2) usando arandelas
grandes (J) y pernos medianos (B). Repita la operación como se
muestra.
Fije la rejilla del fondo (7) a las patas (3), como se muestra, usando
arandelas medianas (K) y tuercas de mariposa grandes (F). Luego,
asegure la rejilla del fondo (7) y las ruedas (10) a las patas de rueda (4)
usando tuercas (E).
F
K
E
10
4
3
BJ
11
7
2
Step 2
Attach air dampers (9) to bowl (2), as shown, using small bolts (C)
and medium wing nuts (G).
Next, attach handle (15) to bowl using large bolts (A), heat resistant
washers (I), medium washers (K), large lock washers (L) and large
wing nuts (F).
Paso 2
Instale los reguladores de aire (9) en el cuenco (2), como se ilustra,
usando pernos pequeños (C) y tuercas de mariposa (G).
Luego, je la manija (15) en el cuenco (2) usando pernos grandes (A),
arandelas resistentes al calor (I), arandelas medianas (K), arandelas de
cierre grandes (L) y tuercas de mariposa grandes (F).
9
A15 I
2
G
K
F
L
C

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Final
Step 4
Secure hinges (12 & 13) to grill bowl using small bolts (C) and
medium wing nuts (G).
Place charcoal pan (6) and cooking grid (5) into bowl.
Paso 4
Asegure las bisagras (12 y 13) al cuenco de la parrilla usando pernos
pequeños (C) y tuercas de mariposa medianas (G).
Coloque la bandeja para el carbón (6) y la rejilla de cocción (5) dentro
del cuenco.
14
G
6
5
C