Vegital Silver Digital MDA13 User manual

TEJMENTES ITAL
®
HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ

TARTALOMJEGYZÉK
(FOR ENGLISH PLEASE SEE PAGE 19)
A Vegital Silver Digital növényi italkészítő részei ..................... 3
Fontos biztonsági tudnivalók .................................................... 4
Első használat előtt .................................................................. 5
Tisztítás és karbantartás ......................................................... 5
Többszörös védelmi egységek ................................................. 6
Különleges funkciók ................................................................. 7
A készülék programjai .............................................................. 8
Részletes kezelési útmutató ..................................................... 9
Alapreceptek ........................................................................... 13
Hibaelhárítás ........................................................................... 16
Jegyzetek ................................................................................ 17
Kérjük, a gép használata előtt olvassa el figyelmesen az alábbi útmutatót
és ne dobja ki, mivel sok olyan fontos információt tartalmaz,
aminek komoly hasznát veheti a későbbiekben is!
KÍVÁNJUK, HOGY TELJEN NAGYON SOK ÖRÖME A KÉSZÜLÉK HASZNÁLATÁBAN!
IMPORTŐR: ARTIS KFT., 8000 Székesfehérvár, Bem u. 40.
WEB:
vegital.hu
FACEBOOK:
Vegital, a tejmentes ital
Vegital, ahogy mi szeretjük (zárt csoport)
Segítség a kezdeteknél, támogatás a folytatásban. Csatlakozz hozzánk!
2

12
3
A VEGITAL SILVER DIGITAL
NÖVÉNYI ITALKÉSZÍTŐ RÉSZEI
1. Gépfej fogantyú
2. Kontrol panel
3. Gépfej
4. Túlcsordulás érzékelő
5. Rozsdamentes acél pengék
6. Csatlakozó aljzat
7. Műanyag borítású rozsdamentes acél tartály
8. Tartály fogantyú
9. Elektromos kábel
10. Műanyag adagolópohár
11. Műanyag szűrő kancsóval
12. Tisztítókefe
A termék Európai Uniós megfelelőség tanúsítvánnyal (CE) rendelkezik.
A képek tájékoztató jellegűek, a megjelölt tartozékok változhatnak, illetve a folyamatos
fejlesztés miatt a megvásárolt készülék ezektől eltérhet.
1
2
3
23 4
10
11
5
6
9
7
8
6

TÁPFESZÜLTSÉG MOTOR TELJESÍTMÉNYFŰTÉS TELJESÍTMÉNY ŰRTARTALOM
220-240 V ~ 50/60 Hz 150 W
800-952 W 1300 mL
4
FONTOS BIZTONSÁGI TUDNIVALÓK
Kérjük, figyelmesen olvassa el, és tartsa be a következő biztonsági előírásokat:
• A készüléket háztartási célra, kizárólag beltéren használja!
• Tisztításkor a készüléket - sem a fejet, sem a tartályt - ne merítse vízbe és ne tegye bele
mosogatógépbe, mivel azok elektronikus, illetve elektromos részeket tartalmaznak!
• A készüléket használaton kívül a konnektorból kihúzva tárolja.
• Legyen óvatos a készülék főzőfejével, mert a kések élesek.
• Gyerekek ne használják a készüléket. A készülék és tartozékai gyerekek elől elzárva tartandó!
• Ha a tápkábel megsérül, igényeljen a szervizből újat, ne használjon másik kábelt a helyettesítésére!
• A készüléket és annak tartozékait gyermekektől elzárt helyen kell tárolni és ügyelni kell, hogy
gyermekek ne férhessenek hozzá és ne játszhassanak vele.
• Amennyiben a készülék tápkábele megsérül, haladéktalanul cserélntesse ki szervizünkkel!
• A készülék éles pengéire mind az eszköz használata, mind pedig annak tisztítása során
fokozottan ügyeljen!
• Figyelem! A nem rendeltetésszerű használat sérülést okozhat!
• A készüléket nem szabad háztartási hulladékként kezelni, ne dobja kukába! A készüléket
élettartama végén elektromos és elektronikus berendezések újrahasznosítására szolgáló
gyűjtőhelyre kell szállítani. Ezek a gyüjtőhelyek lakossági ügyfelek számára ingyenesek.
A régi készülékek összegyűjtésével és újrahasznosításával jelentősen hozzájárul a természeti
erőforrásaink megőrzéséhez és környezetbarát és egészséges ártalmatlanításhoz.
TECHNIKAI JELLEMZŐK

5
ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT
• Távolítson el minden csomagolóanyagot, majd óvatosan, vízbe merítés nélkül mossa el a
gépfejet és a gép tartályát a „Tisztítás és karbantartás” részben megadott utasítások szerint.
• Ellenőrizze a csomagolást belülről, a berendezés és a vezeték állapotát, valamint azt, hogy a
helyi feszültség megfelel-e a 220-240V/50Hz-nek!
• A Start/Cancel gomb megnyomásával a program csak az első néhány percben állítható meg,
amíg a készülék fel nem fűti a folyadékot. Azt követően csak a fali konnektorból történő
kihúzást követően szakítható meg a program.
• Amennyiben már forró a folyadék és Ön megszakítja a programot, minden esetben meg kell
várni, hogy a folyadék szobahőmérsékletűre hűljön. Ismételten elindítani a programot csak ezt
követően szabad!
• Készítsen elő minden hozzávalót, amit a recept ír.
• Tegye a készülék tartályába az alapanyagokat és töltse fel vízzel a megfelelő szintig.
• Győződjön meg arról, hogy a készülék teteje pontosan illeszkedik-e a tartályra. Ha nincs rajta
helyesen, akkor az áramellátás hiánya miatt a program nem indul el.
• Válassza ki és indítsa el a kívánt programot a lenti táblázat szerint.
• A készülék folyamatos hangjelzéssel jelzi, hogy véget ért a program, egyidejűleg világítani kezd
a Finish (befejezés) és a Keep Warm (melegen tartás) ikon.
• Öntse ki az elkészült ételt/italt a kancsóból, majd szűrje le, ha szükséges és már fogyaszthatja is.
• Az étel/ital forró, ezért óvatosan öntse ki!
TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS
1. A program végeztével, illetve, ha a készülék használaton kívül van, húzza ki a villás dugót a
konnektorból, valamint a három lyukú csatlakozót a tartály fogantyújából, csak ezt követően
emelje fel a gépfejet a tartályról!
2. Legcélszerűbb semleges mosogatószerrel és üvegmosó kefével, esetleg puha mosogató
kendővel végezni a tisztítást annak érdekében, hogy a gép felszíne ne sérüljön.
3. Az esetleges letapadás oldására 20%-os ecet, szódabikarbóna, valamint dörzsölő szivacs
alkalmazható.
4. A mosogatást követően helyezze a gépet és tartozékait jól szellőző, száraz, biztonságos helyre
és várja meg a teljes száradást, majd összeállítva tárolja!
5. A gépfej fejnehéz, emiatt könnyen lebillenhet. Ennek elkerülése érdekében soha ne tegye az
asztal, vagy a pult szélére.
6. Soha ne tegye mosogatógépbe és ne merítse vízbe a készülék egyik részét sem.

6
TÖBBSZÖRÖS VÉDELMI EGYSÉGEK
• Száraz főzés védelem: amennyiben a tartályban nincs víz, a készülék főző programja
elindítható és elkezd fűteni, de rövid idő után a belső hőérzékelő lekapcsol, megszakítja a
fűtést és csak akkor kapcsol vissza, ha a kancsó belseje kellőképpen lehűlt. Áramtalanítsa a
készüléket, adjon hozzá elegendő mennyiségű vizet és alapanyogkat, ismét helyezze áram alá
és indítsa újra.
• Túlcsordulás védelem: amennyiben a főzött ital/leves ki akarna futni és eléri a túlcsordulás
érzékelőt, a program korlátozza a fűtőteljesítményt és így fejezi be a programot.
• Motor túlmelegedés elleni védelem: amennyiben főzés közben a belső hőmérséklet a
megengedettnél magasabb és a motor túlmelegszik, a beépített hővédelem kikapcsolja a motor
áramellátását. A szobahőmérsékletre való visszahűlést követően a motor automatikusan újra
áram alá kerül. Ezzel kiküszöbölhető a motor túlhevülése és az ebből eredő motorkárosodás.
• Túlmelegedés elleni kettős védelem: ha a fűtőegység hőmérséklete túlságosan magas
lesz, a készülék beépített hővédelme átmenetileg kikapcsolja a fűtést. A készülék visszahűlése
után automatikusan visszakapcsolja a fűtést. Amennyiben az automatikus hővédelem
meghibásodna, működésbe lép a második védelmi egység és végleg kikapcsolja a fűtő
áramkört. Ezt csak a szakszervíz tudja visszaállítani.
FONTOS! A kívánt ital, leves, kása, stb. elkészítését követően hagyja szobahőmérsékletűre
hűlni a készüléket, csak ezt követően indítsa újra.
A folyamatos, kellő megszakítás nélküli használat a fűtőrendszer védelmének túlterhelését,
sőt annak meghibásodását eredményezheti. Kérjük kerülje a készülék túlterhelését!

7
KÜLÖNLEGES FUNKCIÓK
Hátralevő idő kijelzése
A főzőprogramoknál körbefutó vonalakkal jelzi a gép a program futását. A főzés végét megelőzően
10 perccel a kijelző átvált a hátralevő idő percekben történő megjelenítésére.
Automatikus melegen tartás
A főzőprogramok végén a Finish (vége) ikon világít és a készülék átvált Keep Warm (melegen tartó)
funkcióra. A Keep Warm ikon ilyenkor világít. A melegen tartó funkció egy órán át nem engedi a már
kész ételt, vagy italt kihűlni. Egy óra elteltével a melegen tartó funkció kikapcsol.
Áramkimaradás memória
Áramkimaradás esetén a készülék megjegyzi az áramkimaradás időpontját és ha öt percen belül
visszajön az áram, a készülék folytatja a programot. Amennyiben az áramkimaradás öt percnél
hosszabb, a program törlődik, és a készülék visszaáll alap állapotba. Ilyenkor várja meg amíg a
kancsóban levő folyadék lehűl, és indítsa újra a programot.
Főzés közbeni alapanyag, fűszer vagy víz hozzáadás
Amennyiben már fut a program, de eszébe jut, hogy kifelejtett valamilyen alapanyagot, vagy esetleg
fűszert adna az ételhez, italhoz, egyszerűen emelje fel a gépfejet a kancsóról, és változtasson az
összetételen. Ezt követően helyezze vissza a gépfejet a kancsóra, ha a program megszakításának
kezdetétől nem telt el öt percnél több, a program folytatódni fog.
FIGYELEM!
• Soha ne emelje fel a gépfejet darálás közben, mindig várja meg, amíg a motor leáll!
• Legyen nagyon óvatos, mivel a forrásban levő vízből gőz szabadul fel, ez pedig fokozottan
balesetveszélyes!
• Úgy emelje fel a fejet, hogy a távozó gőz ne okozhasson sérülést! Használjon hővédő kesztyűt,
a gépfej fogantyúját a kancsófogantyú felőli irányból fogja meg!
• A kancsóban levő alapanyag és víz együttesen nem haladhatja meg a kancsó belső oldalán
levő 1,3 L szintjelzést.

8
A KÉSZÜLÉK PROGRAMJAI
1. Krémlevesek zöldségekből, gyümölcsökből (Smooth): Zöldség- és gyümölcs krémlevesek
főzésére alkalmazható program, akár egynemű, akár vegyes alapanyagokból. (20 perc)
2. Darabos levesek, raguk (Chunky): Ez a program alkalmas olyan levesek és raguk főzésére,
amelyek hozzávalói csak megfőnek, de egyben maradnak (hagyományos levesek, raguk).
A programban darálási funkció nincs. (25 perc)
3. Kézi vezérlésű darálás (Blend): Rövid daráló program. Szárazanyag darálására nem alkalmas,
kizárólag folyadék hozzáadásával alkalmazható!
4. Növényi tej- és tejszínhelyettesítő italok gabonákból, magvakból, gumókból (Soymilk):
Növényi italfőző program, amellyel magokból, gabonákból és gumókból készíthetők tej- és tejszín
helyettesítő italok. (21-28 perc)
5. Dzsúzok, smoothiek (Juice): Automatikus turmixolás. Főzés nélküli program, amellyel nyers
ételek és italok, smoothie-k, juice-ok készíthetők. (5 perc)
6. Bébiételek, mártások (Baby food): Zöldségekből, gyümölcsökből, akár gabonák, magvak
hozzáadásával készíthető bébiétel, mártás, vagy szósz ezzel a programmal (26 perc)
7. Lekvárok, dzsemek speciális receptúra alapján (Jam): Ez a program alkalmas víz
hozzáadásával készült szörpök, dzsemek készítésére. (25 perc)
8. Öblítés (Auto cleaning): Ez a program szolgál a gép elöblítésére, ehhez fel kell tölteni a tartályt
tiszta - hideg vagy meleg - vízzel majd megérinteni az Auto Clean gombot. (3,5 perc)
9. Vége jelzés (Finish): Amennyiben ez az ikon folyamatosan világít, a program befejeződött, és
ha nem áramtalanítja a készüléket, akkor automatikusan melegen tartó funkcióra kapcsol.
10. Melegen tartó program (Keep warm): A program lejártával a készülék 1 órán keresztül
melegen tartja az elkészült italt, ételt.
• Krémlevesek zöldségekből, gyümölcsökből
• Darabos levesek, raguk
• Kézi vezérlésű darálás
• Növényi tej- és tejszínhelyettesítő italok
gabonákból, magvakból, gumókból
• Dzsúzok, smoothiek, turmixok
• Bébiételek, mártások
• Lekvárok, dzsemek
(speciális receptúra alapján)
• Öblítés
• Vége jelzés
• Melegen tartó funkció visszaszámlálóval

9
RÉSZLETES KEZELÉSI ÚTMUTATÓ
Amikor a kiválasztott program lejárt, a készülék többszöri sípolással jelez, illetve a 9. és 10.
pontban leírt ikonok világítanak. Húzza ki a tápkábelt a konnektorból, majd a készülékből, vegye le
a főzőfejet és öntse ki a tartály tartalmát a szűrőkancsóba, vagy egy tálba!
FIGYELEM! Az elkészült ital, étel – a Juice program kivételével - forró, ezért legyen nagyon óvatos!
A programok lejárta után érdemes azonnal elmosni a készülék tartályát és a tartályba lógó fejrészét,
különben a száraz alapanyag rászárad, ami megnehezíti a tisztítást.
Smooth (kb. 20 perc) – Krémleves
1. Az apróra (kb. 1x1 cm-re) vágott, legfeljebb 600 g zöldséget/gyümölcsöt és az egyéb
hozzávalókat öntse a tartályba (a puhább zöldségből/gyümölcsből többet, a keményekből
kevesebbet tehet bele). A leégés elkerülése végett először a zsiradékot tegye bele.
2. Adjon hozzá annyi vizet, hogy az „1,3 L” jelig érjen.
3. Helyezze a tartályra a gépfejet úgy, hogy az illeszkedjen a tartály fogantyújának felső
részén található csatlakozóra. Illessze a háromlyukú csatlakozót a fogantyú alján található
dugaljba, majd dugja be a villásdugót a konnektorba. Ekkor a készülék rövidet sípol, majd
villog a Smooth ikon.
4. Érintse meg a Start feliratot. A Smooth ikon folyamatos világításra vált, a program elindult,
a digitális kijelzőn körbe futó vonalak jelennek meg. Kb 20 perccel később a gép szaggatott
sípolással jelzi, hogy a program a végére ért és világítani a kezd a Finish és a Keep Warm
ikon, egyidejűleg egy óra időtartamra bekapcsol az automatikus melegen tartó funkció.
5. Az elkészített leves azonnal fogyasztható, de tovább ízesíthető, pl. növényi tejszín-, vagy
tejhelyettesítővel, fűszerekkel, külön megpárolt, darabolt zöldségekkel, párolt vagy nyers
gyümölcsökkel, pirított magvakkal, stb.
Chunky (kb. 25 perc) – Leves, ragu
1. A megfelelően megtisztított, feldarabolt, legfeljebb 600 g zöldséget/gyümölcsöt és egyéb
alapanyagot öntse a tartályba. A leégés elkerülése végett először a zsiradékot tegye bele.
2. Adjon hozzá annyi vizet, hogy a két jelölés közé essen, vagy legfeljebb az „1,3 L” jelig érjen.
3. Helyezze a tartályra a gépfejet úgy, hogy az illeszkedjen a tartály fogantyújának felső
részén található csatlakozóra. Illessze a háromlyukú csatlakozót a fogantyú alján található
dugaljba, majd dugja be a villásdugót a konnektorba. Ekkor a készülék rövidet sípol, majd
villog a Smooth ikon.
4. Érintse meg a Function feliratot egyszer. Amikor a Chunky ikon villog érintse meg a Start
feliratot. A Chunky ikon folyamatos világításra vált, a program elindult, a digitális kijelzőn
körbe futó vonalak jelennek meg.

10
6. Kb 25 perccel később a gép szaggatott sípolással jelzi, hogy a program a végére ért és
világítani a kezd a Finish és a Keep Warm ikon, egyidejűleg egy óra időtartamra bekapcsol
az automatikus melegen tartó funkció.
5. Az elkészült leves azonnal fogyasztható, de tovább ízesíthető, pl. növényi tejszín-, vagy
tejhelyettesítővel, fűszerekkel.
Blend (20 másodperc), Kézi vezérlésű darálás
1. Helyezze a készülék tartályába a megtisztított alapanyagot a megadott recept szerint.
2. Helyezze a tartályra a gépfejet úgy, hogy az illeszkedjen a tartály fogantyújának felső
részén található csatlakozóra. Illessze a háromlyukú csatlakozót a fogantyú alján található
dugaljba, majd dugja be a villásdugót a konnektorba. Ekkor a készülék rövidet sípol, majd
villog a Smooth ikon.
3. Érintse meg a Function feliratot kétszer. Amikor a Blend ikon villog, tartsa folyamatosan
nyomva a Start feliratot.
A program legfeljebb 20 másodpercig – de azon belül rövidebb időtartamokra is –
használható. 20 másodperc után automatikusan leáll. A Blend program után hagyja a
motort lehűlni és csak 10 perc múlva használja újra.
Figyelem! Az egymást követő sorozatos darálás a motor túlmelegedéséhez vezethet, ennek
megelőzése érdekében a motorvédelem akár egy óra időtartamra is kikapcsolhatja a motort!
Soymilk (kb. 21-28 perc) – Növényi tej- és tejszínhelyettesítő italok gabonákból, magvakból, gumókból
1. Tegye a tartályba a recept szerinti hozzávalókat. A leégés elkerülése végett először a
zsiradékot tegye bele.
2. Adjon hozzá annyi vizet, hogy az „1,3 L” jelig érjen.
3. Helyezze a tartályra a gépfejet úgy, hogy az illeszkedjen a tartály fogantyújának felső részén
található csatlakozóra. Illessze a háromlyukú csatlakozót a fogantyú alján található dugaljba, majd
dugja be a villásdugót a konnektorba. Ekkor a készülék rövidet sípol, majd villog a Smooth ikon.
4. Érintse meg a Function feliratot háromszor. Amikor a Soymilk ikon villog, érintse meg a
Start feliratot. A Soymilk ikon folyamatos világításra vált, a program elindult, a digitális
kijelzőn körbe futó vonalak jelennek meg. Kb 21-28 perccel később a gép szaggatott
sípolással jelzi, hogy a program a végére ért és világítani a kezd a Finish és a Keep Warm
ikon, egyidejűleg egy óra időtartamra bekapcsol az automatikus melegen tartó funkció.
5. Szűrje át az italt a készülékhez mellékelt szűrővel. Az elkészített ital, a szűrést követően
azonnal fogyasztható, de tovább ízesíthető, pl. kakaóval, fahéjjal.

11
Juice (kb. 5 perc) – Dzsúz, smoothie, turmix
1. Az apróra (kb. 1x1 cm-re) vágott, kb. legfeljebb 800 g zöldséget/gyümölcsöt és egyéb
hozzávalókat öntse a tartályba, majd adjon hozzá annyi vizet, vagy növényi tejhelyettesítőt,
hogy az „1,3 L” jelig érjen.
2. Helyezze a tartályra a gépfejet úgy, hogy az illeszkedjen a tartály fogantyújának felső
részén található csatlakozóra. Illessze a háromlyukú csatlakozót a fogantyú alján található
dugaljba, majd dugja be a villásdugót a konnektorba. Ekkor a készülék rövidet sípol, majd
villog a Smooth ikon.
3. Érintse meg a Function feliratot négyszer. Amikor a Juice ikon villog érintse meg a Start
feliratot. A Juice ikon folyamatos világításra vált, a program elindult, a digitális kijelzőn a
hátralevő idő jelenik meg. Kb. 5 perccel később a gép szaggatott sípolással jelzi, hogy a
juice/smoothie/turmix fogyasztásra kész.
4. Az így kapott italok szűrhetők, de szűrés nélkül is fogyaszthatók, valamint tovább ízesíthetők.
Baby food (kb. 26 perc) – Bébiétel, mártás
1. Az apróra (kb. 1x1 cm-re) vágott, legfeljebb 600 g zöldséget/gyümölcsöt és egyéb
hozzávalókat öntse a tartályba! (a puhább zöldségből/gyümölcsből többet, a keményekből
kevesebbet tehet bele.) A leégés elkerülése végett először a zsiradékot tegye bele. Adjon
hozzá annyi vizet, hogy az „1,3 L” jelig érjen!
2. Helyezze a tartályra a gépfejet úgy, hogy az illeszkedjen a tartály fogantyújának felső
részén található csatlakozóra. Illessze a háromlyukú csatlakozót a fogantyú alján található
dugaljba, majd dugja be a villásdugót a konnektorba. Ekkor a készülék rövidet sípol, majd
villog a Smooth ikon.
3. Érintse meg a Function feliratot ötször. Amikor a Baby food ikon villog érintse meg a
Start feliratot. A Baby food ikon folyamatos világításra vált, a program elindult, a digitális
kijelzőn körbe futó vonalak jelennek meg.
4. Kb 26 perccel később a gép szaggatott sípolással jelzi, hogy a program a végére ért és
világítani a kezd a Finish és a Keep Warm ikon, egyidejűleg egy óra időtartamra bekapcsol
az automatikus melegen tartó funkció.
5. Az így elkészített bébiétel gondos hűtést követően fogyasztható, de tovább ízesíthető,
pl. növényi tejszín-, vagy tejhelyettesítővel, fűszerekkel, külön megpárolt, darált vagy
darabolt zöldségekkel, húsokkal, párolt vagy nyers gyümölcsökkel, magvakkal, stb. A
bébiételeknek mindig a gyermek életkorához és táplálkozási igényeihez kell alkalmazkodni!
6. A fel nem használt bébiétel hűtőben 24 óráig tárolható, vagy kisebb adagokban
lefagyasztható.

12
Jam (kb. 25 perc) – Lekvár, dzsem
1. Lekvár készítése esetén tegyen a tartályba annyi apró kockákra vágott gyümölcsöt, ami a
legfeljebb „az 1,0 L”jelig ér, majd töltse fel a kancsót vízzel az „1,0 L” jelig.
2. A gyümölcs mennyisége, annak keménységén, illetve nedvességtartalmán is múlik, a
lágyabb, lédús gyümölcsök (pl. őszibarack, mangó, eper stb.) nem, vagy alig igényelnek
hozzáadott folyadékot, mivel önmaguk is levet eresztenek.
3. Mindig legyen óvatos a magas cukortartalmú, különösen a tömörebb gyümölcsökkel
amilyen pl. a füge, sárgabarack, szilva stb., mert ezek könnyen odakaphatnak.
4. Ízlés - és a gyümölcs jellege, cukortartalma - szerint adjon hozzá édesítőszert, valamint
kb. 3 púpozott evőkanál citrus,- vagy almapektint, (attól függően, milyen sűrűre, folyósra,
vagy szilárd állagúra szeretné a lekvárt) és egy bio citrom karikát.
5. Helyezze a tartályra a gépfejet úgy, hogy az illeszkedjen a tartály fogantyújának felső
részén található csatlakozóra. Illessze a háromlyukú csatlakozót a fogantyú alján található
dugaljba, majd dugja be a villásdugót a konnektorba. Ekkor a készülék rövidet sípol, majd
villog a Smooth ikon.
6. Érintse meg a Function feliratot hatszor. Amikor a Jam ikon villog, érintse meg a Start
feliratot. A Jam ikon folyamatos világításra vált, a program elindult, a digitális kijelzőn
körbe futó vonalak jelennek meg. Kb 25 perccel később a gép szaggatott sípolással jelzi,
hogy a program a végére ért és világítani a kezd a Finish és a Keep Warm ikon, egyidejűleg
egy óra időtartamra bekapcsol az automatikus melegen tartó funkció.
7. Töltse még forrón az előre sterilizált befőttes üvegekbe a lekvárt, helyezze rá és alaposan
szorítsa is rá a kupakot, majd fordítsa fejjel lefelé. Így tegye meleg, zárt helyre, (pl.
duplafalú hűtőtáska) takarja le és kb. 24 óra alatt hagyja kihűlni a dzsemeket! Ezután
hűvös helyen nagyon sokáig elállnak.
Megjegyzés: a lekvár főzésénél a cukrot a leégés veszélye miatt ne tegye bele az elején, azt a
végén a Juice vagy a Blend funkcióval keverje hozzá. Egészsége megóvása érdekében használjon
cukor helyett eritritet, vagy más természetes édesítőt!
Figyelmeztetés: víz hozzáadása nélkül a gyümölcs lekvár leégésének veszélye jelentősen megnő,
ezért csak nagyfokú óvatossággal próbálja csökkenteni a hozzáadott folyadékot kizárólag lédús
gyümölcsök esetében. A készüléket ennél a programnál soha ne hagyja magára!
Auto Cleaning (kb. 6 perc) – Öblítés
Tegyen 1-1,3 liter vizet a tartályba, rögzítse a helyére a főzőfejet és csatlakoztassa a hálózathoz.
Érintse meg a Function feliratot hétszer. Amikor az Auto Cleaning ikon villog, érintse meg a Start
feliratot. Az Auto Cleaning ikon folyamatos világításra vált, a program elindult.

13
Finish – Vége jelzés
Ha a készülék befejezte a főzési ciklust, akkor a „Finish” ikon világít. Ezután már kihúzhatja a
kábelt és eltávolíthatja a főzőfejet.
Keep warm (max 1 óra) – Melegen tartó funkció visszaszámlálóval
Ha nem húzzuk ki a készüléket a program lejárta után, akkor bekapcsol a Keep Warm funkció, amely
1 órán keresztül melegen tartja az elkészült italt, ételt. A program ikon eközben folyamatosan világít.
ALAPRECEPTEK
Fontos alapszabályok:
• A gyümölcsöket és zöldségeket mindig megtisztítva, kimagozva, felkockázva (kb. 1x1
cm-es kockákra) kell a tartályba tenni.
• Banánt, csokoládét ne tegyen a főzőprogramok elején a gépbe, mert leéghetnek. Ezeket
mindig a program végeztével – amennyiben az ital szűrést igényel, akkor a szűrést
követően – a Blend programmal darálja hozzá.
• A napraforgóból és a tökmagból készült italok az állásban kb. 1 óra alatt bezöldülnek.
Természetesen ettől az ízük nem változik. Ha van ideje hagyni és leülepíteni őket,
akkor a zöld szín a folyadék tetején gyűlik össze, amelyet egy szűrőkanállal eltávolíthat
fogyasztás előtt.
• Mézet mindig csak a kihűlő félben lévő italhoz adjon (60°C alatt), hogy a vitaminok
megmaradjanak!
• Édesítésre kiváló az eritrit, vagy a stevia, ezeket már az elején, a többi összetevővel
beleteheti a tartályba. Ha xilitet használ, legyen óvatos, mivel az sokaknál
hasmenést okozhat.
• Egy kis mokkáskanálnyi Himalaya sót mindig adjon a vízhez, kiemeli az ízeket, ráadásul
nagyon sok ásványi anyagot tartalmaz.
• Emulgeálószerként semleges ízű étolajat (Olajessimo, Paleolaj) érdemes használni a
tejhelyettesítőkhöz.
• Levesekhez adható olívaolaj, vagy egyéb markánsabb ízű növényi olaj is.
• Bármelyik tejhelyettesítő vagy leves elkészíthető egy evőkanálnyi libazsír, vagy
mangalicazsír hozzáadásával is, ezek az italok ízét kis mennyiségben nem befolyásolják,
a levesek esetében, pedig kifejezetten finom ízt adnak.
• Minden gabona és mag alapú tejhelyettesítőhöz adjon egy adagolópohár kókuszreszeléket,
ez növeli az ital beltartalmi értékét, a gabonáknál, pedig megszünteti a keményítő okozta
nyákos állagot: selymes, lágy italt nyerhetünk így.
• A növényi tejhelyettesítőkhöz mindig 60% feletti zsírtartalmú kókuszreszeléket használjon!

Program Recept Hozzávalók Elkészítés Főzési idő
Smooth
Paradicsom-
leves
• 800 g konzerv paradicsom
• 2 bio csirke-, vagy zöldség kocka
• 100 ml növényi tejszín
• só, bors, oregano, rozmaring, bazsalikom
• Víz/alaplé az „1,3 L” jelig
Tegye a készülék tartályába az alapanyagokat és
válassza ki a Smooth programot. Ha a program
végeztével nem elég sima, krémes, használja a gyors
mixer funkciót.
20 perc
Káposzta leves
• 15 dkg káposzta
• 50 g (kb. közép méretű) sárgarépa
• 10 dkg (2 db kisebb méretű) krumpli
• 30 g zeller
• só, vagy ételízesítő,
• Késhegynyi őrölt fekete bors,
• Kisebb babérlevél
• víz az „1,3 L” jelig
Daraboljon fel minden zöldséget kb 1x1 cm-es
kockákra, majd a fűszerekkel együtt tegye őket
tartályba és indítsa el a Smooth programot. Melegen és
hidegen egyaránt finom, valamint kiválóan támogatja
a fogyókúrát!
Chunky
Darabos
csirkeleves
• 1 db csirkemell felkockázva (egy egész
csirkemell fele)
• 1 nagyobb sárgarépa
• 1 kisebb zöldség
• 1 kis zeller gumó, vagy 1 szál szárzeller
• 1 hagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 bio csirke-, vagy zöldségleves kocka (vagy
egy ek adalékanyagmentes fűszerkeverék)
• 1 kiskanál só
• 1 mk bors
• 1 ek libazsír
• víz az „1,3 L” jelig
Öntse a zsiradékot a tartályba, rá a hagymát és
a fokhagym át. Tegye a készülék tartályába az
alapanyagokat. Jól keverje el, majd válassza
ki a Chunky programot. Tálalja vagy pirított
kenyérkockákkal
25 perc
Karalábé leves
• 1 nagy fej karalábé
• 1 nagyobb sárgarépa
• 1 kis zöldség/fehérrépa
• zöldség leveskocka/zöldség ételízesítő
• só
• bors
• olaj
• víz az „1,3 L” jelig
• tálaláshoz: növényi „tejszín”, vagy „tejföl”
Minden zöldséget vágjon fel 1x1 cm-es kockákra, majd
a többi hozzávalóval együtt tegye a készülék tartályába.
Jól keverje el, helyezze fel a főzőfejet, majd indítsa el a
Chunky programot.
Blend Turmix
• 500-600 g gyümölcs
• az „1,3 L” jelig tejhelyettesítő ital vagy joghurt
• ízlés szerint méz, vagy egyéb édesítő
Mossa meg a gyümölcsöket, és szedje ki a magjukat.
Hámozza meg őket és szeletelje fel 1x1 cm-es
kockákra. Minden hozzávalót tegyen a készülék
tartályába és rögzítse a főzőfejet. Válassza ki a Blend
funkciót és nyomja a Start/Cancel gombot maximum
20 másodpercig. Ha elkészült, öntse ki a kancsóból
az italt.
-
14
• A kókuszreszelék nélkül a gabona alapú tejhelyettesítők nyákosak lesznek, ezért - hacsak
nem érzékeny rá,- kókuszt mindig adjon hozzá.
• A mag vagy gumó alapú tejhelyettesítőknél – amennyiben valaki érzékeny rá - a kókusz
elmaradhat, akkor az alapmagból kell egy adagolópohárral többet használni.
• Tejszínhelyettesítőknél mindig adjon az alapanyagokhoz 5 dkg kókuszzsírt. Remekül sűrít,
elősegíti a „tejszín” állag kialakulását.
• Ha szeretné, hogy megmaradjon a gyümölcsök, zöldségek vitamintartalma, javasoljuk, hogy
előbb főzzön egy alapitalt, vagy natúr tejhelyettesítőt (rizs, zab, földimandula, köles), szűrje
le, majd hűtse vissza langyosra. Ezek után turmixolja hozzá a gyümölcsöket, zöldségeket.

Soymilk
Növényi tej
magvakból
• 1-2 ap mandula (dió, mogyoró, kesudió,
pisztácia, stb.)
• 1-2 ap kókuszreszelék
• 1 csapott ek eritrit
• 1 ek semleges ízű olaj
• 1 csipet só
• víz az „1,3 L” jelig
Minden hozzávalót tegyen a készülék tartályába és
válassza ki a Soymilk funkciót.
21-28 perc
Növényi tej
gabonákból
• 3/4 ap rizs (zab, köles, árpa, stb.)
• 1-2 ap kókuszreszelék
• 1 csapott ek eritrit
• 1 ek semleges ízű olaj
• 1 csipet só
• víz az „1,3 L” jelig
Minden hozzávalót tegyen a készülék tartályába és
válassza ki a Soymilk funkciót.
Mandula-
köles-kókusz
tejszín
• 3/4 ap köles
• 1 ap mandula
• 1,5 ap kókuszreszelék
• 6 dkg kókuszzsír
• 1 ek kollagén peptid
• 1 csapott ek eritrit
• só
• víz az „1,3 L” jelig
Minden hozzávalót tegyen a készülék tartályába és
válassza ki a Soymilk funkciót.
Juice
Málnás
smoothie
• 640 ml növényi „joghurt”
• 210 ml növényi tejhelyettesítő
• 210 g fagyasztott/friss málna
• ízlés szerint édesíthető mézzel vagy eritrittel
Tegyen minden hozzávalót a készülék tartályába és
válassza ki a Juice programot. Frissen tálalja.
5 perc
Eper és
ananász
smoothie
• 210 g felolvasztott vagy friss eper
• 180 g konzerv vagy friss ananász
• 430 g növényi „joghurt”
• 120 ml növényi tejhelyettesítő
• 1 kanál vanília fagyi
Tegyen minden hozzávalót a készüléket tartályába és
válassza ki a Juice programot. Frissen tálalja.
Csokis
banános
smoothie
• 630 g növényi „joghurt”
• 210-280 ml növényi tejhelyettesítő
• 2 banán felkarikázva
• 4 evőkanál por eritrit
• 70-120 g étcsokoládé
Olvassza fel az étcsokoládét, majd az összes
hozzávalóval együtt öntse a készülék tartályába és
válassza ki a Juice programot. Frissen tálalja.
Zöldturmix
• 3 zöldalma felkockázva
• 1-1,5 ek eritrit
• 1 csipet só
• kb 1-1,5 kanál petrezselyem
• 100 g kínai kel reszelve
• 100 g kígyóuborka
• 100 g kiwi
• víz az „1,3 L” jelig
Tegye a zöldalmát, az eritritet, a sót a tartályba, öntse
fel vízzel és indítsa el a Cream Soup programot. Ha
elkészült, hozzáturmixoljuk a nyers összetevőket a
Juice programmal.
Baby Food
Répás-almás
püré
• 1 adagolópohár rizs vagy köles
• 3-4 közepes sárgarépa
• 2 alma
• víz vagy növényi tejhelyettesítő az „1,0 L” jelig
• 1 banán
Tegye a hozzávalókat a tartályba és válassza ki a Baby
Food programot.
A banánt a végén darálja hozzá
a Blend programmal.
26 perc
Brokkoli
főzelék
(nagyobb
babáknak)
• brokkoli
• édes burgonya
• 0,5 ap köles
• 1 szál újhagyma
• szerecsendió
• 1 csipetnyi himalaya só
• kókuszolaj
Tegye a hozzávalókat a tartályba és válassza ki a Baby
Food programot. 26 perc
Jam Alma dzsem
• 600 g alma kicsumázva és feldarabolva
• víz az „1,0 L” jelig
• 55 ml citromlé
• 150-300 g eritrit (ízlés szerint változhat)
Tegye a hozzávalókat a tartályba és indítsa el a Jam
programot. Érdemes óvatosnak lenni a sárgabarack,
füge és szilva dzsemeknél, mivel ezek odakaphatnak.
Ezek esetében mindig daráljuk le előre a gyümölcsöt
és adjunk hozzájuk elégséges folyadékot. Cukrot
minden esetben csak a végén keverjünk hozzá a Gyors
daráló programmal, a többi édesítő (eritrit, xilit), a
főzés elején is hozzáadható. Szinte minden lekvárhoz
adhatunk egy-két bio citrom karikát, ami kiválóan
kiemeli a gyümölcsök ízét.
25 perc
15

Hiba Elemzés Hibaelhárítás
A program nem világít
Nincs áram alatt a készülék Ellenőrizze, hogy a kábel megfelelően van-e behelyezve a készülékbe és a hálózati aljzat
be van-e kapcsolva
Belső áramkör hiba Vegye fel a kapcsolatot a szervizzel
A program világít,
de a készülék nem indul el
A Start/Cancel gombot
nem érintette meg megfelelően Érintse meg a Start/Cancel gombot megfelelően
Belső áramkör hiba Vegye fel a kapcsolatot a szervizzel
A készülék darál, de nem melegít
A készülék a melegítő fázis elején tart a főzési
programban Várjon további 10 percet és ellenőrizze a hőfokot
A gépfej nem jól illeszkedik a tartályra Helyezze a gépfej csatlakozóját pontosan a tartály
csatlakozójára.
Túlhevülés védelem bekapcsolt Hagyja lehülni a készüléket. Várjon egy órát.
Belső áramkör hiba Vegye fel a kapcsolatot a szervizzel
A készülék melegít, de nem darál
A készülék éppen nem darálás állapotban van a
főzési programban vagy Chunky program fut Várjon tovább amíg a darálás elindul vagy használjon más főző/daráló programot
A gépfej nem jól illeszkedik a tartályra Helyezze a gépfej csatlakozóját pontosan a tartály
csatlakozójára.
Motor túlterhelés védelem bekapcsolt Várjon egy órát amíg a készülék lehül
Belső áramkör hiba Vegye fel a kapcsolatot a szervizzel
Vizes, túl híg gabona/magital
kevés gabona/mag van a tartályban Használjon több gabonát/magot.
Túl sok víz van a tartályban Csökkentse a víz mennyiségét
Minden ikon villog a kezelőpanelen és
E3 hibakód van a kijelzőn
Túl sok folyadék van a készülék tartályában Csökkentse a víz mennyiségét
A leves nem főtt meg vagy kifutott
Rossz funkciót választott ki, vagy a hozzávalókból
túl sokat tett Ellenőrizze le a hozzávalók mennyiségét, és hogy a megfelelő programot választotta -e
A főzött ital/étel leég Túl kevés víz és/vagy túl sok alapanyag A recepteknek megfelelő mennyiségű vizet és
alapanyagot használjon.
16
HIBAELHÁRÍTÁS

17
JEGYZETEK
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................

JEGYZETEK
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
18

TEJMENTES ITAL
®
USER MANUAL

20
TABLE OF CONTENTS
Parts of Vegital Silver Digital soymilk maker ....................... 21
Important safety instructions ............................................... 22
Before the first use ............................................................... 23
Cleaning and maintenance ................................................... 24
Multiple protection system ................................................... 24
Special features .................................................................... 25
Functions of the machine ..................................................... 26
General instructions for functions ........................................ 27
Basic recipes ........................................................................ 31
Troubleshooting .................................................................... 34
Notes .................................................................................... 35
Please read the manual carefully before using the machine.
In the user’s manual you can find many important information related to the proper and
trouble free operation of the machine, therefore we advise to retain it for futher use.
WE WISH YOU TO ENJOY USING THE MACHINE!
IMPORTER:
ARTIS KFT., 8000 Székesfehérvár, Bem u. 40., Hungary