Vitamix Professional Series 300 User manual

Dealer/Distributor: This manual MUST be given to the end user.
User: Read and save these instructions.
VITAMIX BLENDERS
To see the complete line of Vitamix products,
visit vitamix.com.
Vita-Mix® Corporation
8615 Usher Road
Cleveland, OH 44138-2103 U.S.A.
[phone]
vitamix.com/international
Refer to vitamix.com/international for distributor listing.
(Some models are not available in all countries)
SYMBOLS
Warning Caution
NEVER touch moving parts. Keep hands and
utensils out of the container
Operate with the lid and lid plug in place
Electric Shock Hazard Read and understand the owner’s manual
High temperature when blending hot liquids Do not immerse
DO NOT insert items into the container while the
blender is in use
On/Off
Unplug while not in use, before cleaning, changing accessories or touching parts that move while the blender is in use
l/O
VM0158
VM0158A
G-Series Models:
Professional Series™ 300 (Pro-300)
Professional Series™ 750 (Pro-750)
*Note: The features and size of the container vary by model.
Your machine may look dierent from this illustration.
English.......................................................................................................................................................................... 1
German ....................................................................................................................................................................... 7
French.........................................................................................................................................................................13
Italian.......................................................................................................................................................................... 19
Spanish..................................................................................................................................................................... 25
Portuguese ..............................................................................................................................................................31
Dutch..........................................................................................................................................................................37
Finnish ......................................................................................................................................................................43
Swedish....................................................................................................................................................................49
Danish....................................................................................................................................................................... 55
Norwegian................................................................................................................................................................61
Russian..................................................................................................................................................................... 67
Czech .........................................................................................................................................................................73
Macedonian........................................................................................................................................................... 79
Romanian................................................................................................................................................................ 85
Polish.......................................................................................................................................................................... 91
Turkish ...................................................................................................................................................................... 97
Arabic...................................................................................................................................................................... 103
Greek.......................................................................................................................................................................109
Hebrew. .................................................................................................................................................................... 115

2
READ ALL INSTRUCTIONS, SAFEGUARDS AND
WARNINGS BEFORE OPERATING THE BLENDER.
1. Read all instructions.
2. Do not use the blender for anything other than its intended use.
3. Not intended for use by or near children or persons with reduced physical,
sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge. Close
supervision is necessary when any appliance is used by or near children or
incapacitated persons. Children should be supervised to ensure that they do
not play with the blender.
4. WARNING: To avoid inadvertent activation, turn o and unplug before
cleaning.
5. CAUTION: In order to avoid a hazard due to inadvertent resetting of the
thermal cut-out, this blender must not be supplied power through an external
switching device, such as a timer, or connected to a circuit that is regularly
switched on and o by the utility.
6. To protect against risk of electrical shock, do not put the blender base in water
or other liquid.
7. Unplug from the outlet when not in use, before putting on or taking o parts,
and before cleaning.
8. Always check that the blender is OFF before plugging the cable into a power
socket. To disconnect, turn OFF the blender, then remove the plug from the
power socket.
9. Illuminated icons and numbers on the control panel indicate that it is ready to
operate. Avoid inadvertent contact with the touch screen.
10. Avoid contact with moving parts.
11. Do not operate any appliance with a damaged cable or plug or
aftertheappliance malfunctions or is dropped/damaged in any
manner.Contact Vitamix Customer Service on 01 800 436 0110 or email
[email protected]om at once for examination, repair, replacement or
adjustment. If purchased outside the U.S.A. Canada or Mexico, contact your
local Vitamix dealer.
12. Alteration or modification of any part of the blender, including the use of any
part or parts that are not genuine authorised Vitamix parts, may cause fire,
electric shock or injury and may void your warranty.
13. The use of attachments not expressly authorised or sold by Vitamix for use
with this blender, including preserving jars, may cause fire, electric shock or
injury.
14. Do not use outdoors.
15. Do not let the cable hang over the edge of the table or counter.
16. Do not place on or near a hot gas or electric burner or in a heated oven.
17. Keep hands and utensils out of the container while blending to reduce the
risk of severe injury to persons or damage to the blender. A rubber scraper or
spatula may be used, but only when the Vitamix blender is not running.
18. The tamper provided must be used only when the main part of the lid is in
place.
19. Blades are sharp. Clean around the blade assembly in the container with
extreme care to avoid injury. To reduce the risk of injury, never place a blade
assembly on the motor base unless assembled to the Vitamix container.
20. Care should be taken when handling the sharp cutting blades, emptying the
container and during cleaning.
21. Do not leave foreign objects, such as spoons, forks, knives or the lid plug, in
the container as this will damage the blades and other components when
starting the blender and may cause injury.
22. Never attempt to operate with damaged blades.
23. Always operate the blender with lid and lid plug firmly in place. The lid plug
should be removed only when adding ingredients and when using the tamper.
24. When blending hot liquids or ingredients, use caution; spray or escaping steam
may cause burns. Do not fill the container to the maximum capacity. Always
begin processing on the lowest speed setting, Variable-Speed 1. Keep hands
and other exposed skin away from the lid opening to prevent possible burns.
25. When making nut butters or oil-based foods, do not process for more than
one minute after the mixture starts to circulate in the container. Processing for
longer periods can cause overheating.
26. CAUTION: In order to avoid a hazard due to inadvertent resetting of the
thermal cut-out, this blender must not be supplied power through an external
switching device, such as a timer, or connected to a circuit that is regularly
switched on and o by the utility.
SAVE THESE INSTRUCTIONS
IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR SAFE USE
This product is intended for HOUSEHOLD USE ONLY and is not intended to be
used for commercial purposes.
Do not leave your Vitamix blender unattended when operating.
Any repair and servicing, or the replacement of parts must be performed by
Vitamix or an authorised service representative.
NOTICE: FAILURE TO FOLLOW ANY OF THE IMPORTANT SAFEGUARDS AND
IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR SAFE USE IS A MISUSE OF YOUR VITAMIX
BLENDER THAT CAN VOID YOUR WARRANTY AND CREATE THE RISK OF
SERIOUS INJURY.
WARNING
To Avoid Injury.
Read and understand the instruction manual before using this machine. Basic safety precautions should be
followed, including the following.
WARNING
Electrical Shock Hazard.
ONLY use an earthed outlet.
DO NOT remove the earth.
DO NOT use an adaptor.
DO NOT use an extension cable.
Failure to follow instructions can cause death or electric shock.
Sp e c i f i c at i o n S
Motor:
2.2 peak input horsepower motor
Electrical:
220-240 V, 50/60 Hz, 1200-1400 W
The machine uses an earthed power cable.
Dimensions:
Height: 17.5 in. /44.5 cm
Width: 7.7 in. /19.5 cm
Depth: 9.1 in. /23.2 cm
im p o r ta n t in S t r u c t i o n S f o r Sa f e uS e

3
pa r t S a n d featureS
1Control Panel: For more information, refer to Control Panel Controls for
blenders with variable speed. Blenders with programmes are described.
CAUTION: Lids and tampers are not interchangeable between dierent
container styles, types and sizes. For more information, refer to Tamper on
Page 3.
2Container with 2-part lid:
• Always use the lid and the lid plug when the blender is in operation
• Never operate the blender without checking to make sure that the lid
is securely locked in place.
• Ounces, Millilitres and Cups are clearly marked.
• Insert the lid plug through the lid and secure by turning clockwise.
• Remove the lid plug to use the tamper or to add ingredients.
*Note: The features, container and tamper vary by model. Your machine may
look dierent from this illustration.
2
1
3
WARNING
Rotating Blades Can Cause Severe
Injury.
DO NOT reach into the container
while the blender is running.
Wet-Blade Container: Designed for processing liquids,
including juice, frozen mixtures, sauces, soups, purées and
batters, and for wet chopping. The wet blades can also
process grain and knead dough, but they are not quite as
efficient as the dry blades in this application.
Dry-Blade Container: These blades are clearly marked 'D'
and are designed specifically for processing dry materials
such as grains, cereal and coffee, and are also used for
kneading bread dough. The dry blades CANNOT process
liquids efficiently. If you prepare herbs on a regular basis, you
may wish to purchase a separate dry-blade container.
Your blender comes as standard with the wet blade container. The blade
is identified by a 'W' for wet. This blade is used for most of your recipes.
D
W
D
W
Moving Parts
May Become Hot
with Extended
Use.
DO NOT touch.
CAUTION
Before using a tamper during the blending process, verify that you have the
correct tamper. Only use the tamper with the lid in place and the lid plug
removed. If a tamper came with your blender and container at purchase, it is
the correct tamper to use. Test the tamper and container by following these
steps:
1. Place the lid on an empty container.
2. Remove the lid plug and insert the tamper. The tamper should fit easily
into the opening. It should not come into contact with the blades no
matter where you move the tamper inside the container
3. Visually inspect: IF THE TAMPER TOUCHES THE BLADES AT ANY
ANGLE, DO NOT USE THE TAMPER WITH YOUR CONTAINER.
4. If you do not have the correct tamper for your container, contact your
distributor.
• The 2-litre /64 oz. Short Container tampers are approx. 28 cm/11 in. long.
• The 2-litre /64 oz. Tall Container tampers are approx. 32 cm/12-½ in. long.
• The 1.4-litre (48 oz.) and 0.9-litre (32 oz.) Container tampers are approx.
25 cm/9-¾in. long.
• 32 cm/12-½ in. non-step tampers must not be used with any Vitamix container.
3Tamper: Using the tamper maintains circulation by preventing air
pockets from forming during blending.

4
co n t r o l pa n e l
OFF
ON
1
3
2
4
5
1. On/Off (l)/(O) Switch: The On/O Switch (or Power Switch) is located on the right-hand side of the machine. The On/O Switch controls the power to the machine.
BEFORE moving the On/Off Switch to the On (I) position, make sure that the marker on the Variable-Speed Dial is pointed at the Stop Symbol ( ) at the top
of the dial.
After plugging in the unit, move the On/Off Switch to the On (I) position to prepare the machine for blending. Move the On/Off Switch to the Off (O) position at
night and whenever the machine will be left unattended.
If the On/Off switch is moved to the Off (O) position to stop a programme mid-cycle, wait 30 seconds for power to recycle and the timer to reset before moving
the On/Off switch to the On (I) position.
2. On/Off Indication: When the Pulse and Start/Stop Symbols brighten, the On/O Switch is in the On (I) position and power is flowing.
3. Start ( )/Stop ( ) Switch: After the marker on the Variable-Speed Dial is rotated o of the Stop Symbol ( ) to either Variable-Speed 1 or a Programme setting,
press the Start/Stop Switch to start the machine and initiate the blending process. Pressing the Start/Stop Switch again will stop the blending process.
If applicable, programmes can be interrupted by pushing down the Start/Stop switch at any time. If reactivated by pushing down the Start/Stop switch, the
programme will start at the beginning.
4. Variable-Speed Dial: The Variable-Speed Dial can be used in two ways:
• To use programmes: rotate the Variable-Speed Dial to the left to the desired programme.
• To use Variable Speed:
a. Rotate the Variable-Speed Dial to the right to 1.
b. Press down on the Start/Stop switch.
c. Rotate the Variable-Speed Dial between 1 and High during the blending cycle to increase or decrease the speed of the blades.
d. At the end of the blending cycle, rotate the marker on the Variable-Speed Dial back to the Stop Symbol ( ) at the top of the dial.
5. Pulse Switch ( ):
To use with Variable Speed: Pressing down on Pulse will cause the machine to blend at the speed setting shown on the Variable-Speed Dial for as long as Pulse
is held down.
To use with Programmes: Pulse can be used when a programme is selected. Pushing down on Pulse when a programme is selected will cause the machine to run
at 50% of high power for as long as the Pulse switch is pushed down.
6. Programmes:
Your blender may be equipped with five programme settings for the most commonly used recipes. Rotating the Variable-Speed Dial left of centre allows you to
select a programme for Smoothies, Frozen Desserts, Soups, Purées and a Cleaning cycle.
34 6
5
2

5
1. Load the container before placing it on the motor base. Place liquids and soft foods in the container
first, then solid items and, finally, ice. Take proper care when handling and processing hot ingredients
and making hot soups and sauces.
2. Fasten the 2-part lid securely. Always use the complete 2-part lid when blending (unless the tamper
is inserted through the lid plug opening). When blending hot ingredients, make sure that the lid is
securely latched.
3. With the motor o, set the wet-blade container on the motor base by aligning it over the centring pad.
Do not attempt to put a container on an operating motor base or to operate a motor base without a
container properly in place.
4. Units with Variable-Speed -Start with the High/Variable Switch in the Variable ( ) position.
Always start your blender on Variable-Speed 1. Activate the blender by turning the On/O Switch to
On (|) then slowly increase to the desired speed on the Variable-Speed Dial.
Units with Variable Speed and Programmes -Start with the Variable-Speed Dial pointed at the
Stop Symbol ( ). Move the On/Off switch to the On position. Use the Variable-Speed Dial to select
the desired speed setting or programme.
5. Take proper care when handling and processing hot ingredients and making hot soups and sauces.
6. If the mixture stops circulating, insert the tamper through the lid plug and stir until it 'burps'. If this does not work, press the On/O switch to stop the motor.
Remove the container from the motor base and use a rubber spatula to press the air bubble away from the blades. Return the container to the motor base, replace
the lid and continue blending.
7. Due to the blender’s speed, processing times are much quicker than standard appliances. Until you are accustomed to the blender, count your time carefully to avoid
over-processing.
8. After turning the blender o, wait until the blades completely stop before removing the lid or container from the motor base.
op e r at i n g in S t r u c t i o n S
CAUTION
To Avoid Possible Burns, Never Start on Speeds Above 1 when Processing Hot Liquids. Always start on Variable 1,
then slowly increase to 10.
Escaping steam, splashes or contents maycause burns.
To secure the contents, lock the lid and lid cap securely in place prior to operating theblender.
To minimise splatter, always start with the High/Variable Switch in the Variable ( ) position and with the centre Variable-Speed
Dial pointed at 1. Do not begin processing on Variable 10 or directly on the High ( ) setting.
Loading the Container
Liquids
Dry Goods
Leafy Greens
Fruits & Veggies
Ice & Frozen
Ingredients
ca r e a n d cl e a n i n g
To prepare your new blender for initial use, follow the steps under Normal
Cleaning, below.
During your first few uses, you may notice a slight burning odour as the motor is
primed. This is completely normal and will dissipate quickly.
Container
1. Fill the container half full with warm water and add a couple of drops of
washing-up liquid.
2. Snap or push the complete 2-Part lid into the locked position.
3. Select Variable-Speed 1. Turn on the blender and slowly increase the speed
to Variable-Speed 10, then to High.
4. Run the blender on High speed for 30 to 60 seconds.
5. Turn o the blender, then rinse and drain the container.
Lid, Lid Plug and Tamper
Separate the lid and lid plug. Wash the parts in warm soapy water. Rinse clean
under running water, then dry. Reassemble before use.
IMPORTANT: To ensure continued and effective performance, do not put the
container, lid, lid plug or tamper in the dishwasher.
Motor Base
1. Unplug the power cable.
WARNING
Electrical Shock Hazard.
Always unplug before cleaning the
motor base or when not in use.
Do not put the motor base in water or
otherliquid.
Failure to follow instructions can cause
death or electric shock.
2. Wash the outside surface with a damp, soft cloth or sponge that has been
rinsed in a mild solution of washing-up liquid and warm water. Do not
place the motor base in water.
3. The centring pad can be removed for more thorough cleaning.
4. Thoroughly clean the switches so that they work freely. They may become
sticky from use. Moisten a cotton bud with a household degreaser or
cleaner and clean the grooves around the switches. Immediately dry all
surfaces.
5. Polish with a soft cloth.

Your Vitamix motor is designed to protect itself from overheating. If the blender will not start immediately, the motor has overheated. Allow the motor to cool for 20-45
minutes before beginning another blending cycle.
Tips to prevent 'overloading' your blender:
• Process only Vitamix recipes when learning to use the blender
• Do not process recipes at lower speeds than recommended
• Do not process recipes at higher speeds than recommended
• Do not process recipes for longer than recommended
• Use your tamper to process thicker mixtures and keep ingredients moving around and through the blades
Retainer Nut Loosening
In the event that the retainer nut at the bottom of your container loosens and no longer holds the blade assembly securely in place, DO NOT CONTINUE TO USE THE
CONTAINER. Contact your distributor immediately for instructions.
tr o u b l e S h o ot i n g
Variable-Speed Reset
If the Variable-Speed Function is not working and the blades rotate at the lowest speed (Variable-Speed 1) the blender must be reset.
To reset the machine and reactivate the Variable-Speed Function:
1. Push the Start/Stop Switch down to the Stop Position ( ).
2. Turn the Variable-Speed Dial back to 1.
This will reset the Variable-Speed Function. When you move the Start/Stop switch to the Start position, you will have full use of all Variable Speeds.
Wa r r a n t y a n d Se r v i c e
©2016 Vita-Mix® Corporation. No part of this publication may be reproduced or transmitted in any form or by any means, or stored in a database or
retrieval system, without the written permission of the Vita-Mix® Corporation.
When applicable:
119136_Rev A_MULTI 3/16
Refer to vitamix.com for international distributor listing for information about warranty and service.

Forhandler/distributør: Denne brukerhåndboken MÅ gis til sluttbrukeren.
Bruker: Les og ta vare på denne bruksanvisningen.
VITAMIX-BLENDERE
For å se hele produktlinjen til Vitamix,
gå til vitamix.com.
Vita-Mix® Corporation
8615 Usher Road
Cleveland, OH 44138-2103 U.S.A.
[phone]
vitamix.com/international
Se vitamix.com/international for en oversikt over distributører.
(Noen modeller er ikke tilgjengelige i alle land)
SYMBOLER
Advarsel Forsiktig
Ta ALDRI på deler som er i bevegelse. Hold hender
og redskaper utenfor beholderen
Brukes med lokket og påfyllingslokket på plass
Fare for elektrisk støt Les og forstå brukerhåndboken
Høy temperatur når varme væsker blandes Ikke legg i bløt
IKKE putt gjenstander inn i beholderen når
blenderen brukes
På/Av
Trekk ut støpselet når den ikke er i bruk, før rengjøring, under bytte av tilbehør eller hvis du nærmer deg deler som
beveger seg når blenderen er i bruk
l/O
VM0158
VM0158A
Modeller i G-Serien:
Professional Series™ 300 (Pro-300)
Professional Series™ 750 (Pro-750)
*Merk: Funksjonene og størrelsen på beholderen varierer fra
modell til modell. Maskinen din kan se annerledes ut enn den på
bildet.

62
LES ALLE INSTRUKSJONER, SIKKERHETSREGLER OG
ADVARSLER FØR BLENDEREN BRUKES.
1. Les alle instruksjoner.
2. Ikke bruk blenderen for annet enn tiltenkt bruk.
3. Ikke ment for bruk av eller nær barn eller personer med nedsatte fysiske,
sansemessige eller mentale evner eller manglende erfaring og kunnskap.
Nøye oppsyn er nødvendig når et apparat brukes av eller i nærheten av barn
eller uføre personer. Barn bør passes på for å sørge for at de ikke leker med
blenderen.
4. ADVARSEL: For å unngå utilsiktet oppstart, skal blenderen slås av og støpselet
skal trekkes ut før rengjøring.
5. FORSIKTIG: For å unngå fare grunnet utilsiktet tilbakestilling gjennom termisk
utkobling, må blenderen ikke tilkobles ved bruk av en ekstern tilkoblingsenhet,
som en tidsinnstilt adapter, eller kobles til en krets som jevnlig slår seg på og
av.
6. For å beskytte mot risikoen for elektrisk støt, skal blenderens base ikke dyppes
i vann eller annen væske.
7. Trekk ut kontakten når den ikke er i bruk, før du tar på eller av deler, og før
rengjøring.
8. Sjekk alltid at blenderen er AV, før du plugger støpselet inn i veggkontakten.
For å koble den fra, slår du AV blenderen og trekker så støpselet ut fra
veggkontakten.
9. Opplyste symboler og tall på kontrollpanelet indikerer at den er klar til bruk.
Unngå utilsiktet kontakt med berøringsskjermen.
10. Unngå kontakt med bevegelige deler.
11. Ikke bruk et apparat med skadet ledning eller støpsel, etter at det har oppstått
en funksjonsfeil med apparatet, eller det har blitt mistet i gulveteller skadet
på noen måte. Kontakt Vitamix Kundeservice på telefon [phone] eller
send e-post til [e-mail] umiddelbart for kontroll, reparasjon,
utskifting eller justering. Hvis den er kjøpt utenfor USA Canada eller Mexico,
skal du kontakte din lokale Vitamix-forhandler.
12. Endring eller modifisering av noen del av blenderen, herunder bruk av enhver
del som ikke er en autorisert, originale Vitamix-del, kan forårsake brann,
elektrisk støt, eller personskade og kan gjøre garantien din ugyldig.
13. Bruk av tilbehør som ikke er uttrykkelig godkjent eller solgt av Vitamix for bruk
med denne blenderen, inkludert sylteglass, kan forårsake brann, elektrisk støt
eller personskade.
14. Må ikke brukes utendørs.
15. Ikke la ledningen henge over kanten på et bord eller en benk.
16. Ikke plasser den på eller nær en varm gass- eller elektrisk brenner eller i en
varm ovn.
17. For å forhindre risikoen for alvorlig personskade, eller skade på maskinen,
må hender og kjøkkenutstyr holdes utenfor beholderen under blanding. En
gummiskrape eller slikkepott kan brukes, men bare når Vitamix-blenderen ikke
går.
18. Rørepinnen som leveres med blenderen må bare brukes når hoveddelen av
lokket er på plass.
19. Knivbladene er skarpe. Rengjør svært forsiktig rundt bladmonteringen i
beholderen for å unngå personskade. For å redusere risikoen for personskader,
må du aldri plassere en bladmontering på motordelen med mindre den er
montert på Vitamix-beholderen.
20. Vær forsiktig ved håndtering av skarpe kutteblader, tømming av beholderen
og under rengjøring.
21. Ikke etterlat fremmedobjekter som skjeer, gafler, kniver eller påfyllingslokket i
beholderen, da dette vil skade bladene og andre komponenter når blenderen
startes og det kan forårsake personskade.
22. Prøv aldri å bruke blenderen med skadede knivblader.
23. Bruk blenderen alltid med lokket og påfyllingslokket på plass. Påfyllingslokket
skal kun fjernes når ingredienser fylles på, eller når rørepinnen brukes.
24. Vær forsiktig når du blander varme væsker eller ingredienser. Sprøyt eller
damp kan forårsake forbrenninger. Ikke fyll beholderen til maksimum kapasitet.
Begynn alltid prosesseringen på laveste hastighetsinnstilling, variabel hastighet
1. Hold hender og annen eksponert hud unna lokkåpningen for å forhindre
mulig forbrenning.
25. Når nøttesmør eller oljebaserte matvarer lages, må ikke blandingen kjøres
i mer enn ett minutt etter at den har begynt å sirkulere i beholderen.
Prosessering over lengre perioder kan føre til overoppheting.
26. FORSIKTIG: For å unngå fare grunnet utilsiktet tilbakestilling gjennom termisk
utkobling, må blenderen ikke tilkobles ved bruk av en ekstern tilkoblingsenhet,
som en tidsinnstilt adapter, eller kobles til en krets som jevnlig slår seg på og
av.
TA VARE PÅ DISSE INSTRUKSJONENE
VIKTIGE INSTRUKSJONER FOR TRYGG BRUK
Dette produktet er beregnet KUN FOR HUSHOLDNINGSBRUK og skal ikke brukes
for kommersielle formål.
Ikke gå fra Vitamix-blenderen uten tilsyn når den er i bruk.
Alle reparasjoner, service eller bytte av deler må utføres av Vitamix eller en
autorisert servicerepresentant.
MERKNAD: HVIS NOEN AV DE VIKTIGE SIKKERHETSTILTAKENE OG DE VIKTIGE
INSTRUKSJONENE FOR TRYGG BRUK IKKE FØLGES, VIL DETTE VÆRE FEILBRUK
AV VITAMIX-BLENDEREN OG KAN FØRE TIL AT GARANTIEN BLIR UGYLDIG, OG
SKAPE RISIKO FOR ALVORLIG PERSONSKADE.
ADVARSEL
For å unngå personskade.
Les og forstå bruksanvisningen før denne maskinen tas i bruk. Grunnleggende sikkerhetsregler skal følges,
inkludert følgende.
ADVARSEL
Fare for elektrisk støt.
Bruk bare jordete stikkontakter.
IKKE fjern jordingen.
IKKE bruk adapter.
IKKE bruk skjøteledning.
Dersom instruksjonene ikke følges, kan det føre til død eller elektrisk støt.
Sp e S i f i k a S j o n e r
Motor:
2,2 hk motor
Elektrisk:
220-240V, 50/60 Hz, 1200-1400W
Maskinen bruker en jordet strømledning.
Dimensjoner:
Høyde: 17,5 tommer / 44,5 cm
Bredde: 7,7 tommer / 19,5 cm
Dybde: 9,1 tommer / 23,2 cm
vi k t i g e i n S t r u kS j o n e r f o r t ryg g b r u k

63
2
1
de l e r o g f u n k S j o n e r
1Kontrollpanel: For mer informasjon, se kontroller for kontrollpanel for
blendere med variabel hastighet samt blendere med programmer er
beskrevet.
FORSIKTIG: Lokk og rørepinner kan ikke benyttes på tvers av ulike
beholdervarianter, -typer og -størrelser. For mer informasjon, se Rørepinne
på side 63.
2Beholder med 2-dels lokk:
• Bruk alltid lokket og påfyllingslokket når blenderen er i bruk
• Bruk aldri blenderen uten å først å sjekke at lokket er ordentlig
låstpå plass.
• Milliliter, kopper og unser er tydelig merket.
• Sett påfyllingslokket på og fest det ved å vri med klokken.
• Fjern påfyllingslokket for å bruke rørepinnen eller for å fylle på
ingredienser.
*Merk: Funksjonene, beholderen og rørepinnen kan variere fra modell til
modell. Maskinen din kan se annerledes ut enn den på bildet.
3
ADVARSEL
Roterende knivblader kan føre til
alvorlig personskade.
IKKE ta hånden inn i beholderen når
blenderen er i drift.
Våtbladsbeholder: Designet for å prosessere væsker,
herunder juice, frosne blandinger, sauser, supper, puréer,
rører og for våt kutting. Våtbladene kan også bearbeide korn
og elte deiger, men de er ikke så effektive som tørrbladene
til denne typen bruk.
Tørrbladsbeholder: Disse knivbladene er tydelig merket
«D» og er designet spesielt for prosessering av tørre
materialer som korn, frokostblandinger og kaffe, og blir også
brukt til å elte brøddeig. Tørrbladene kan IKKE behandle
væsker effektivt. Hvis du regelmessig tilbereder urter, bør du
vurdere å kjøpe en separat tørrbladsbeholder.
Blenderen din kommer som standard med våtbladsbeholderen. Bladet kan
identifiseres med en «W» for «wet» (våt). Dette bladet brukes for de fleste av dine
oppskrifter.
D
W
D
W
Deler som er i
bevegelse kan
bli varme ved
lang tids bruk.
IKKE berør.
FORSIKTIG
Sjekk at du har rett rørepinne før du bruker den i blandingsprosessen. Bruk
bare rørepinnen med lokket på plass og påfyllingslokket fjernet. Hvis det kom
en rørepinne med blenderen og beholderen da den ble kjøpt, er det denne
rørepinnen som skal brukes. Test rørepinnen og beholderen ved å følge disse
trinnene:
1. Sett lokket på en tom beholder.
2. Fjern påfyllingslokket og sett inn rørepinnen. Rørepinnen skal lett kunne
settes inn i åpningen. Den skal ikke komme i kontakt med knivbladene
uansett hvor du flytter rørepinnen inne i beholderen
3. Sjekk visuelt: HVIS RØREPINNEN BERØRER KNIVBLADENE I NOEN
SOM HELST VINKEL, MÅ DU IKKE BRUKE RØREPINNEN MED DENNE
BEHOLDEREN.
4. Hvis du ikke har rett rørepinne for din beholder, skal du kontakte
distributøren din.
• 64 oz. / 2 l korte beholdere har rørepinner som er ca. 28 cm (11 tommer) lange.
• 64 oz. / 2 l høye beholdere har rørepinner som er ca. 32 cm (12½ tommer) lange.
• 1,4 l (48 oz.) og 0,9 l (32 oz.) beholdere har rørepinner som er ca. 25 cm (9¾tommer)
lange.
• 32 cm (12½ tommers) non-step-rørepinner må ikke brukes med en hvilken som helst
Vitamix-beholder.
3Rørepinne: Bruk av rørepinnen opprettholder sirkulasjon ved åhindre
danning av luftlommer under blendingen.

64
KONTROLLPANEL
OFF
ON
1
3
2
4
5
1. På/Av (l)/(O)-bryter: På/Av-bryteren (eller strømbryteren) er plassert på høyre side av maskinen. På/Av-bryteren styrer strømmen til maskinen.
FØR du flytter På /Av-bryteren til På (I) posisjonen, skal du sørge for at merket på hastighetsregulatoren peker mot Stopp-symbolet ( ) på toppen av
skiven.
Etter å ha koblet enheten til strøm, skyver du På/Av-bryteren til På (I)-posisjon for å gjøre maskinen klar for blending. Flytt På/Av-bryteren til Av (O)-posisjon om
natten og når maskinen vil bli forlatt uten tilsyn.
Hvis På/Av-bryteren flyttes til Av (O)-posisjonen for å stoppe et program midt i syklusen, skal du vente i 30 sekunder mens strømmen og tidsbryteren tilbakestilles
før du flytter På/Av-bryteren til På (I)-posisjonen.
2. På/av-lys: Når symbolene for Pulse og Start/Stopp lyser, er På/Av-bryteren i På (I)-posisjon og strøm blir tilført.
3. Bryter for Start ( )/Stopp ( ): Etter at merket på hastighetsregulatoren er dreiet fra Stopp-symbolet ( ) til enten variabel hastighet 1 eller til en Program-
innstilling, trykker du på Start/Stopp-bryteren for å starte maskinen og begynne blendingsprosessen. Å trykke på Start/Stopp-bryteren igjen vil stoppe
blendingsprosessen.
Hvis aktuelt, kan programmer avbrytes ved å trykke ned Start/Stopp-bryteren når som helst. Hvis den startes på nytt ved å trykke ned Start/Stopp-bryteren, vil
programmet starte fra begynnelsen.
4. Hastighetsregulator: Hastighetsregulatoren kan brukes på to måter:
• For å bruke programmene: Vri hastighetsregulatoren mot venstre til ønsket program.
• For å bruke variabel hastighet:
a. Vri hastighetsregulatoren mot høyre til 1.
b. Trykk ned Start/Stopp-bryteren.
c. Vri hastighetsregulatoren mellom 1 og High (høy) under blendingsyklusen for å øke eller minske hastigheten på knivbladene.
d. På slutten av hver blendingsyklus, vrir du merket på hastighetsbryteren tilbake til Stopp-symbolet ( ) på toppen av skiven.
5. Puls-bryter ( ):
For å bruke med variabel hastighet: Å trykke Pulse ned vil føre til at maskinen blender med den hastigheten som vises på hastighetsbryteren så lenge som Pulse
trykkes ned.
For å bruke med programmer: Pulse kan brukes når et program er valgt. Å trykke Pulse ned når et program er valgt, vil føre til at maskinen kjører på 50 % av full
styrke så lenge som Pulse trykkes ned
6. Programmer:
Blenderen din kan være utstyrt med fem programinnstillinger for de mest brukte oppskriftene. Ved å vri hastighetsbryteren til venstre for midten kan du velge et
program for smoothies, frosne desserter, supper, puréer og en rengjøringssyklus.
34 6
5
2

65
1. Fyll beholderen før den settes på plass på motordelen. Væsker og myke matvarer fylles i beholderen
først og faste elementer og is til slutt. Vær forsiktig ved håndtering og prosessering av varme
ingredienser, og når varme supper og sauser lages.
2. Fest 2-dels lokket godt. Bruk alltid hele 2-dels lokket under blanding (unntatt når rørepinnen er satt inn
i åpningen for påfyllingslokket). Forsikre deg om at lokket er forsvarlig på plass ved blending av varme
ingredienser.
3. Når motoren er av, setter du våtbladsbeholderen på motordelen ved å stille den inn over
sentreringsmarkøren. Forsøk ikke å sette en beholder på motordelen når den er i drift, eller å kjøre
motordelen uten en beholder skikkelig på plass.
4. Enheter med variabel hastighet –Start med høy/variabel-bryteren i variabel ( ) stilling. Start alltid
blenderen din på variabel hastighet 1. Start blenderen ved å vri
På/Av-bryteren til På (|) og øk deretter sakte til ønsket hastighet med hastighetsregulatoren.
Enheter med variabel hastighet og programmer –Start med hastighetsregulatorendreid mot
Stopp-symbolet ( ). Flytt På/Av-bryteren til På-posisjonen. Bruk hastighetsregulatoren for å velge
ønsket hastighetsinnstilling ellerprogram.
5. Vær forsiktig ved håndtering og prosessering av varme ingredienser, og når varme supper og sauser
lages.
6. Hvis blandingen stopper å sirkulere, fører du rørepinnen ned gjennom hullet til påfyllingslokket og rør til den «raper». Hvis dette ikke fungerer, trykk på På/Av-
bryteren for å stoppe motoren. Fjern beholderen fra motordelen og bruk en slikkepott for å trykke vekk luftboblen fra knivbladene. Sett beholderen tilbake på
motordelen, sett på lokket igjen og fortsett blandingen.
7. Grunnet blenderens hastighet er prosesseringstiden mye raskere enn vanlige apparater. Inntil du er kjent med blenderen, skal du passe godt på tiden slik at du ikke
overprosesserer.
8. Etter å ha slått blenderen av, skal du vente til knivbladene har stoppet helt før du tar av lokket eller ta beholderen av motordelen.
in S t r u k S j o n e r f o r b r u k
FORSIKTIG
For å unngå mulige brannskader, skal du aldri starte med en hastighet som er høyere enn 1 ved prosessering av
varme væsker. Start alltid på hastighetsvariabel 1 og øk deretter sakte til 10.
Damp, skvetter eller innhold som kommer ut kan medføre forbrenninger.
For å sikre innholdet, skal lokket og påfyllingslokket låses trygt på plass før blenderen brukes.
For å minimere sprut, skal du alltid starte med Høy/Variabel-bryteren i Variabel ( ) posisjonen og med midten av den variable
hastighetsbryteren dreid mot 1. Ikke begynn prosesseringen på variabel hastighet 10 eller direkte på High ( ) (høy) innstilling.
Fylle beholderen
Væsker
Tørrmat
Bladgrønnsaker
Frukt og grønt
Is og frossent
Ingredienser
ve d l i k e h o l d o g r e n g j ø r i n g
For å klargjøre din nye blender for første gangs bruk, følger du trinnene for normal
rengjøring under.
De første gangene du bruker maskinen, kan det være at du kjenner en svak
brent lukt mens motoren kjøres inn. Dette er helt normalt og vil forsvinne
ganske raskt.
Beholder
1. Fyll beholderen halvfull med varmt vann og tilsett et par dråper med
oppvaskmiddel.
2. Trykk hele 2-dels-lokket i låst posisjon.
3. Velg hastighet 1. Slå blenderen på og øk sakte hastigheten til variabel
hastighet 10, deretter til High (høy).
4. Kjør blenderen på høy hastighet i 30 til 60 sekunder.
5. Slå av blenderen, skyll og tøm beholderen.
Lokk, påfyllingslokk og rørepinne
Ta påfyllingslokk og lokket fra hverandre. Vask delene i varmt såpevann. Skyll rene
under rennende vann og tørk. Sett sammen igjen før bruk.
VIKTIG: For å sikre fortsatt og effektiv ytelse må beholderen, lokket,
påfyllingslokket eller rørepinnen ikke vaskes i oppvaskmaskin.
Motordel
1. Trekk ut strømledningen.
ADVARSEL
Fare for elektrisk støt.
Trekk alltid ut støpselet før rengjøring av
motordelen eller når den ikke er i bruk.
Legg aldri motordelen i vann eller noen
annen væske.
Dersom instruksjonene ikke følges, kan
det føre til død eller elektrisk støt.
2. Vask utsiden med en fuktet, myk klut eller svamp som har blitt renset i en
mild oppløsning av oppvaskmiddel og varmt vann. Legg aldri motordelen i
vann.
3. Sentreringsmarkøren kan fjernes for mer grundig rengjøring.
4. Gjør bryterne grundig rene slik at de lett kan beveges. De kan bli klissete fra
bruk. Fukt en bomullspinne med et avfettingsmiddel for husholdningsbruk
og rengjør fordypningene rundt bryterne. Tørk av alle flatene med en gang.
5. Tørk med en myk klut.

Vitamix-motoren har innebygget beskyttelse mot overoppheting. Hvis blenderen ikke vil starte med en gang, er motoren overopphetet. La motoren kjøle seg ned i 20–45
minutter før du begynner en ny blendingssyklus.
Tips for å forhindre «overbelastning» av blenderen:
• Bruk kun Vitamix-oppskrifter når du lærer deg hvordan du skal bruke blenderen
• Ikke prosesser oppskrifter på lavere hastigheter enn anbefalt
• Ikke prosesser oppskrifter på høyere hastigheter enn anbefalt
• Ikke prosesser oppskrifter lenger enn anbefalt
• Bruk rørepinnen til å prosessere tykke blandinger og se til at ingrediensene beveger seg rundt og gjennom knivbladene
Løsning av festemutter
I tilfelle festemutteren på bunnen av beholderen løsner og ikke lenger holder bladmonteringen trygt på plass, SKAL DU IKKE FORTSETTE Å BRUKE BEHOLDEREN.
Kontakt din distributør umiddelbart for instruksjoner.
fe i l S ø k i n g
Tilbakestilling av hastighetsregulator
Hvis hastighetsreguleringsfunksjonen ikke virker og knivbladene roterer på laveste hastighet (Variabel hastighet 1) må blenderen tilbakestilles.
For å tilbakestille maskinen og deaktivere variabel hastighet-funksjonen:
1. Trykk Start/Stopp-bryteren ned til stopp-posisjon ( ).
2. Vri hastighetsregulatoren tilbake til 1.
Dette vil tilbakestille hastighetsreguleringsfunksjonen. Når du flytter Start/Stopp-bryteren til Start-posisjonen, vil du kunne bruke alle de variable hastighetene.
re g i S t r e r i n g o g g a r a n t i
©2015 Vita-Mix® Corporation. Ingen del av denne publikasjonen kan reproduseres, overføres eller distribueres på noen måte, eller lagres i en database
eller et dokumentbehandlingssystem uten skriftlig tillatelse fra Vita-Mix® Corporation.
Når gjeldende:
119136_ A 11/15
Se i vitamix.com for internasjonal distributør oppføring for informasjon om garanti og service.