VonReiter EKH6050-4ZB Operation manual

Bedienungsanweisung mit
Montageanweisungen
Instructions for use and installation
Instructions d’utilisation et
d’installation
EKH6050-4ZB
EKH8050-4ZB

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INHALTSVERZEICHNIS
SICHERHEIT ...............................................................................................................................3
VORSICHTSMAßNAHME VOR DER INBETRIEBNAHME ........................................................................3
ALLGEMEINE SICHERHEITS-HINWEISE...........................................................................................4
SCHUTZ VOR BESCHÄDIGUNG ......................................................................................................5
VORSICHTSMAßNAHMEN BEI GERÄTEAUSFALL ...............................................................................6
SCHUTZ VOR WEITEREN GEFAHREN..............................................................................................6
GERÄTEBESCHREIBUNG.........................................................................................................7
TECHNISCHE BESCHREIBUNG.......................................................................................................7
BEDIENFELD ...............................................................................................................................7
BEDIENUNG DES KOCHFELDES..............................................................................................8
ANZEIGE.....................................................................................................................................8
INBETRIEBNAHME DES KOCHFELDES...................................................................................8
VOR DEM ERSTEN AUFHEIZEN ......................................................................................................8
FUNKTION DER SENSORSCHALTFELDER ........................................................................................8
KOCHFELD EIN UND AUSSCHALTEN ...............................................................................................8
RESTWÄRMEANZEIGE ..................................................................................................................8
ZWEIKREIS KOCHZONE ................................................................................................................9
KINDERSICHERUNG /VERRIEGELUNG DES KOCHFELDES.................................................................9
ANKOCHAUTOMATIK ....................................................................................................................9
TIMER ......................................................................................................................................10
KOCHEMPFEHLUNGEN ..........................................................................................................11
AUSWAHL DER LEISTUNGSSTUFEN..............................................................................................11
REINIGUNG UND PFLEGE.......................................................................................................11
WAS TUN WENN…...................................................................................................................11
UMWELTSCHUTZ.....................................................................................................................12
MONTAGEHINWEISE...............................................................................................................13
ELEKTROANSCHLUSS............................................................................................................14

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SICHERHEIT
Vorsichtsmaßnahme vor der Inbetriebnahme
Alle Teile der Verpackung abnehmen.
Das Gerät darf nur von einem Elektrofachmann eingebaut und
angeschlossen werden. Der Hersteller kann nicht verantwortlich
gemacht werden für Schäden, die durch Fehler beim Einbauen
oder Anschließen verursacht werden. Benutzen Sie das Gerät
nur im eingebauten Zustand.
Das Gerät darf nur benutzt werden, wenn es aufgerichtet und in
einem Möbel installiert wird und ein bestätigter und angepasster
Arbeitsplan benutzt wird.
Dieses Gerät darf nur für das haushaltübliche Kochen und Braten
von Speisen verwendet werden und ist nicht für gewerbliche
Zwecke bestimmt.
Alle Etiketten und Aufkleber des Glases wegnehmen.
Das Gerät darf nicht abgeändert werden.
Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.
Die Sicherheit ist nur gewährleistet, wenn das Gerät mit einem
Schutzleiter verbunden ist, der den gültigen Vorschriften
entspricht.
Der Anschluss des Gerätes an das Elektronetz darf nicht über ein
Verlängerungskabel erfolgen.
Das Gerät darf nicht über einem Geschirrspüler oder einem
Wäschetrockner benutzt werden: die freigesetzten
Wasserdämpfe könnten die Elektronik beschädigen.
Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeitschaltuhr oder
eine separate Fernsteuerung ein.

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Allgemeine Sicherheits-Hinweise
Schalten Sie nach jedem Gebrauch die Kochzonen aus.
Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Wenn Sie
Speisen in Fett oder Öl (z.B. Pommes Frites) zubereiten, sollten
Sie den Kochvorgang beobachten.
Wenn Sie kochen und braten, werden die Kochzonen heiß. Hüten
Sie sich deshalb vor Verbrennungen während und nach der
Benutzung des Geräts.
Achten Sie darauf, dass kein elektrisches Kabel von einem
freistehenden oder eingebautem Gerät in Kontakt mit der Scheibe
oder der heißen Kochzone kommt.
Magnetische Gegenstände wie z. B. Kreditkarten, Disketten,
Taschenrechner, dürfen sich nicht in unmittelbarer Nähe des
eingeschalteten Gerätes befinden. Ihre Funktion könnte
beeinträchtigt werden.
Legen Sie keine metallischen Gegenstände (z. B. Löffel,
Topfdeckel usw.) auf die Induktionsfläche, da sich diese bei
Betrieb unter Umständen erwärmen können.
Bedecken Sie nie die Kochfläche mit einem Lappen oder einer
Schutzfolie; diese könnten sehr heiß werden und Feuer fangen.
Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie
von Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder
mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen
benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des
sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die
daraus resultierenden Gefahren verstehen.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von Kindern ohne
Beaufsichtigung durchgeführt werden.
Metallische Gegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel und
Topfdeckel sollen nicht auf dem Kochfeld abgelegt werden, denn
sie könnten heiß werden.

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Schutz vor Beschädigung
Verwenden Sie keine Töpfe oder Pfannen mit ungeschliffenem
oder beschädigtem Boden (z.B. aus Guss). Diese können die
Glaskeramikscheiben verkratzen.
Beachten Sie, dass auch Sandkörner Kratzer verursachen
können.
Glaskeramik ist unempfindlich gegen Temperaturschocks und
sehr widerstandsfähig, jedoch nicht unzerbrechlich. Besonders
spitze und harte Gegenstände, die auf die Kochfläche fallen,
können sie beschädigen.
Töpfe und Ränder nicht an der Scheibe anstoßen.
Die Kochzonen nicht mit leerem Kochgeschirr benützen.
Vermeiden Sie Zucker, Kunstoff, oder Alufolie auf den heißen
Kochzonen. Diese Stoffe schmelzen, kleben fest und können
dadurch beim Abkühlen Risse, Brüche oder andere bleibende
Veränderungen in der Scheibe verursachen. Falls Sie trotzdem
auf die heißen Kochzonen gelangen, schalten Sie das Gerät bitte
aus, und entfernen Sie diese Stoffe noch im heißen Zustand. Da
die Kochzonen heiß sind, besteht Verbrennungsgefahr.
Stellen Sie in keinem Fall heißes Kochgeschirr auf der Steuerung
ab. Die Elektronik unter dem Glas könnte beschädigt werden.
Legen Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld ab.
Befindet sich unter dem eingebauten Gerät eine Schublade,
muss auf einen Mindestabstand von 2 cm zwischen der
Unterseite des Gerätes und dem Schubladeninhalt geachtet
werden, da sonst die Belüftung des Gerätes nicht gewährleistet
ist.
Es dürfen keine brennbaren Gegenstände (z.B. Spraydosen) in
dieser Schublade aufbewahrt werden. Die möglichen
Besteckkästen in der Schublade müssen aus hitzebeständigem
Material sein.

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Erhitzen Sie keine geschlossenen Behälter (z.B.
Konservendosen) auf den Kochzonen. Durch den
entsprechenden Überdruck können die Behälter bzw. Dosen
platzen, und es besteht Verletzungsgefahr!
Vorsichtsmaßnahmen bei Geräteausfall
Sollte ein Fehler festgestellt werden, muss das Gerät
ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden.
Wenn Brüche, Sprünge oder Risse auf dem Glas auftreten:
schalten Sie das Kochfeld sofort aus, schrauben Sie die
Sicherung für das Kochfeld ab bzw. nehmen Sie diese heraus,
und wenden Sie sich an unseren Kundendienst oder an Ihren
Fachhändler.
Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt
werden.
WARNUNG: Wenn die Glasoberfläche gesprungen ist, ist das
Gerät auszuschalten um die Gefahr eines elektrischen Schlages
zu vermeiden.
Schutz vor weiteren Gefahren
Achten Sie darauf, dass das Kochgeschirr immer zentriert auf der
Kochzone plaziert ist. Der Pfannenboden, muss möglichst viel
von der Kochzone abdecken.
Für Personen mit einem Herzschrittmacher: in der Nähe des
eingeschalteten Gerätes entsteht ein elektromagnetisches Feld,
das eventuell den Herzschrittmacher beeinträchtigen würde.
Wenden Sie sich bitte im Zweifelsfall an den Hersteller des
Herzschrittmachers oder an Ihren Arzt.
Benutzen Sie keine Gegenstände aus Synthetik oder Aluminium.
Sie könnten auf der Kochzone verschmelzen.
Versuchen Sie nicht einen Brand mit Wasser zu löschen, sondern
schalten Sie das Gerät aus und bedecken Sie die Flamme mit
einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke.

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GERÄTEBESCHREIBUNG
Technische Beschreibung
Typ
EKH6050-4ZB
EKH8050-4ZB
Gesamt Leistung
7000 W
7600 W
Energieverbrauch der Kochmulde EChob*
175.4 Wh/kg
177.9 Wh/kg
Kochzone vorne links
Ø 140 / 215 mm
Ø 140 / 215 mm
Nominal Leistung*
1000 / 2200 W
1000 / 2200 W
Standardisiertes Kochgeschirr Kategorie*
C
C
Energieverbrauch ECcw*
172.7 Wh/kg
172.7 Wh/kg
Kochzone hinten links
Ø 150 mm
Ø 150 mm
Nominal Leistung*
1200 W
1200 W
Standardisiertes Kochgeschirr Kategorie*
A
A
Energieverbrauch ECcw*
173.8 Wh/kg
173.8 Wh/kg
Kochzone hinten rechts
Ø 270 X 175 mm
Ø 270 X 175 mm
Nominal Leistung*
1500 / 2400 W
1500 / 2400 W
Standardisiertes Kochgeschirr Kategorie*
D
D
Energieverbrauch ECcw*
181.3 Wh/kg
181.3 Wh/kg
Kochzone vorne rechts
Ø 150 mm
Ø 190 mm
Nominal Leistung*
1200 W
1800 W
Standardisiertes Kochgeschirr Kategorie*
A
C
Energieverbrauch ECcw*
173.8 Wh/kg
183.9 Wh/kg
* nach der Methode zur Messung der Gebrauchseigenschaften (EN 60350-2) berechnet.
Bedienfeld
[ - ] Taste
[ + ] Taste
Anzeige der
Leistungsstufe
On/Off Taste
Zweikreis Kochzone
Timer Taste
Timer
Anzeige

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BEDIENUNG DES KOCHFELDES
Anzeige
Anzeige Benennung Funktion
0 Null Die Kochzone ist aktiviert
1…9 Leistungsstufe Einstellung der Leistung
A Ankochautomatik Höchste Leistung + Ankochen
E Fehleranzeige Fehler der Elektronik
H Restwärme Kochzone ist heiß
L Verriegelung Das Kochfeld ist abgesichert
INBETRIEBNAHME DES KOCHFELDES
Vor dem ersten Aufheizen
Zuerst Ihr Gerät mit einem feuchten Lappen reinigen, dann trockenreiben. Benutzen Sie kein
Reinigungsmittel, das eine bläuliche Färbung auf der verglasten Oberfläche verursachen könnte.
Funktion der Sensorschaltfelder
Das Kochfeld wird über Sensortasten gesteuert. Diese reagieren auf leichte Berührungen des
Glases mit dem Finger. Wenn Sie die Tasten etwa eine Sekunde lang berühren, werden die
Steuerbefehle ausgeführt. Jede Reaktion der Schaltfelder wird mit einem akustischen und/oder
visuellen Signal quittiert.
Im Falle eines allgemeinen Gebrauchs drücken Sie nur eine Taste zur gleichen Zeit.
Kochfeld ein und ausschalten
Kochfeld: einschalten/ ausschalten :
Betätigung Bedienfeld Anzeige
Einschalten : Auf [ ] drücken [ 0 ]
Ausschalten : Auf [ ] drücken Keine oder [ H ]
Kochzone: einschalten/ ausschalten :
Betätigung Bedienfeld Anzeige
Auswählen der Kochzone Auf [ + ] drücken [ 0 ] und LED leuchtet
Leistung erhöhen Auf [ + ] drücken [ 0 ] bis [ 9 ]
Leistung verringern Auf [ - ] drücken [ 9 ] bis [ 0 ]
Ausschalten Auf [ + ] und [ - ] drücken [ 0 ] oder [ H ]
Oder auf [ - ] drücken [ 0 ] oder [ H ]
Restwärmeanzeige
Nach dem Ausschalten der Kochzonen bzw. des Kochfeldes wird die Restwärme der noch heißen
Kochzonen mit einem [ H ] angezeigt. Das [ H ] erlischt, wenn die Kochzonen ohne Gefahr berührt
werden können. Solange die Restwärmeanzeige leuchtet, sollten die Kochzonen nicht berührt und
keine hitzeempfindlichen Gegenstände darauf abgelegt werden: Verbrennungsgefahr!

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Zweikreis Kochzone
Betätigung Bedienfeld Anzeige
Auswählen der Kochzone Auf [ + ] drücken [ 0 ] und LED leuchtet
Leistung auswählen Auf [ + ] oder [ - ] drücken [ 0 ] bis [ 9 ]
Die Kochzone erhöhen Auf [ ] drücken LED leuchtet
Die Kochzone reduzieren Auf [ ] drücken LED aus
Kindersicherung / Verriegelung des Kochfeldes
Um eine ungewollte Änderung der Kochzoneneinstellung zu vermeiden, können die Sensortasten
(außer der Ein-/Austaste [ ]) verriegelt werden.
Verriegelung aktivieren:
Betätigung Bedienfeld Anzeige
Kochfeld einschalten Auf [ ] drücken [ 0 ] oder [ H ]
Kochfeld verriegeln Gleichzeitig auf [ - ] und
[ + ] rechts unten drücken
anschließend noch mal
[ + ] drücken [ L ] auf alle Anzeige
Verriegelung abschalten:
Betätigung Bedienfeld Anzeige
Kochfeld einschalten Auf [ ] drücken [ L ] auf alle Anzeige
Innerhalb von 5 Sekunden nach Einschalten der Mulde:
Gleichzeitig auf [ - ] und
[ + ] rechts unten drücken [ 0 ]
anschließend noch mal
auf [ - ] drücken Keine Anzeige
Ankochautomatik
Alle Kochzonen sind mit einer Ankochautomatik ausgestattet. Bei aktivierter Ankochautomatik heizt
die Kochzone automatisch mit höchster Leistung an und schaltet dann auf die von Ihnen gewählte
Fortkochstufe zurück. Die Ankochzeit hängt von der gewählten Fortkochstufe ab.
Aktivierung der Ankochautomatik:
Betätigung Bedienfeld Anzeige
Auswählen der Kochzone Auf [ + ] drücken [ 0 ] und LED leuchtet
Hohe Leistung aktivieren Auf [ + ] drücken von [ 0 ] bis [ 9 ]
Ankochautomatik aktivieren Auf [ + ] drücken [ 9 ] und [ A ] blinken
abwechselnd
Fortkochstufe auswählen Auf [ - ] drücken [ 8 ] bis [ 1 ]
(z.B. « 7 ») [ 7 ] und [ A ] blinken abwechselnd
Abschalten der Ankochautomatik:
Betätigung Bedienfeld Anzeige
Kochzone ausschalten Auf [ - ] drücken [ 9 ] bis [ 0 ]

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Timer
Mit dem Timer können Sie jeder Kochzone eine individuelle Kochdauer von 1 bis 99 Minuten
zuweisen.
Timer Einschalten:
Betätigung Bedienfeld Anzeige
Auswählen der Kochzone Auf [ + ] der Kochzone drücken [ 0 ] und LED leuchtet
Leistung auswählen Auf [ + ] oder [ - ] drücken [ 0 ] bis [ 9 ]
Timer auswählen Auf [ ]drücken [ 00 ]
Zeit reduzieren Auf [ - ] drücken [ 60 ] bis [ 00 ]
Zeit erhöhen Auf [ ] drücken [ 00 ] bis [ 99 ]
Nach einigen Sekunden hört das Blinken auf. Der Timer ist programmiert und der Zeitablauf beginnt.
Timer ausschalten:
Betätigung Bedienfeld Anzeige
Auswählen der Kochzone Auf [ + ] drücken [ 0 ] bis [ 9 ] und LED
leuchtet
Timer auswählen Auf [ ] drücken Restlaufzeit
Minuten abstellen Auf [ - ] drücken [ 00 ]
Bestätigung Auf [ ] drücken [ 00 ]
Automatisches Ausschalten:
Nach Ablauf der programmierten Kochdauer wird die Kochzone ausgeschaltet, ein Signalton ertönt
und es blinkt [ 00 ].
Um den Signalton und das Blinken abzuschalten, brauchen Sie nur [ ] zu drücken.
Timer als Kurzzeitwecker:
Betätigung Bedienfeld Anzeige
Einschalten der Kochmulde Auf [ ] drücken [ 0 ]
Timer auswählen Auf [ ] drücken [ 00 ]
Zeit reduzieren Auf [ - ] drücken [ 60 ] bis [ 00 ]
Zeit erhöhen Auf [ ] drücken [ 00 ] bis [ 99 ]
Nach weniger Sekunden wird die Einstellung übernommen und das Blinken erlischt. Die Timer- und
die Kochzonen-LED erlischen.
Nach Ablauf der eingestellten Zeit erfolgt ein akustisches Signal und die Anzeige [ 00 ] blinkt.
Drücken Sie [ ], um den Signalton und das Blinken abzuschalten.