Weber PERFORMER PREMIUM GBS User manual

PERFORMER® PREMIUM GBS™
CHARCOAL GRILL
57389 EU 091812
221⁄2inch
(57 cm)
Read owner’s guide before using the barbecue.
Lisez le guide d'utilisation avant d'utiliser le barbecue.
Lesen Sie das Benutzerhandbuch, bevor Sie den Grill verwenden.

1
2
3
4
5
6
7
6
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
20
21
22
23
25
24
26
27
28
29
30
33
31
32
34
35
18
19
Performer Premium_Euro_No Gas_GBS 090612
2
EXPLODED VIEW

WWW.WEBER.COM®3
EXPLODED VIEW LIST
1. Li d Han dl e Assemb ly
2. Li d
3. Hinged C oo kin g Grate (GBS
™
)
4. Ch ar-B askets™
5. Ch arco al Grat e
6. On e To uch ™
Cl eani ng System
7. Li d Ho ld er & Lo wer
S up p or t A ssem bl y
8. Ash Catcher Ring
9. Ash Catcher Handle
10. High Capacity Ash Catcher
11. Axle
12. Leg Frame Bracket
13. Wheel
14. Hub Cap
15. Wheel Cover
16. Front Panel
1 7. Logo Plate
18. Tool Holders
19. Digital Cook Timer
20. Timer Mount
21. Lid Damper Assembly
22. Thermometer Assembly
23. Bowl
24. Table
25. CharBin™
Retention Chain
26. Rear Panel
2 7. CharBin™ Hardware
28. CharBin™
29. Frame Leg
30. Caster Inserts
31. Casters
32. Leg Frame
Bracket Clamp
33. Bottom Rack
34. Charcoal Cup
35. Disposable Drip Pan

1
2
3
4
5
6
7
6
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
20
21
22
23
25
24
26
27
28
29
30
33
31
32
34
35
18
19
Performer Premium_Euro_No Gas_GBS 090612
4
VUE ÉCLATÉE
DESCRIZIONE COMPONENTI
RÄJÄYTYSKUVA

WWW.WEBER.COM®5
1. Poignée du couvercle
2. Couvercle
3. Grille de cuisson articulée (GBS
™
)
4. Char-Baskets™
5. Grille Foyère
6. Système de Nettoyage
One-Touch™
7. Guide-couvercle et
support inférieur
8. Support de cendrier
9. Poignée de cendrier
10. Cendrier grande capacité
11. Axe de roues
12. Support transversal
de châssis
13. Roue
14. Fixation de roue
15. Cache-roue
16. Panneau frontal
1 7. Plaque logo
18. Porte-accessoires
19. Minuteur de cuisson
numérique
20. Support de minuteur
21. Clapet ventilation couvercle
22. Thermomètre
23. Cuve
24. Tablette
25. Chaîne de retenue CharBin™
26. Panneau arrière
2 7. Visserie CharBin™
28. Cuve de stockage CharBin™
29. Pied
30. Inserts roulette
31. Roulettes
32. Cache de support transversal
de châssis
33. Grille inférieure
34. Doseur à Charbon de Bois
35. Barquette jetable en
aluminium
LISTE DES PIÈCES DE LA VUE ÉCLATÉE
1. Gruppo maniglia coperchio
2. Coperchio
3. Griglia di cottura articolata (GBS
™
)
4. Char-Baskets™
5. Griglia per il carbone
6. Sistema di pulizia One-
Touch™
7. Supporto per il sostegno del
coperchio e gruppo supporto
inferiore
8. Anello raccoglicenere
9. Maniglia raccoglicenere
10. Ampio cassetto
raccoglicenere
11. Asse
12. Staffa per piedi
13. Ruota
14. Cappuccio di copertura
15. Copriruota
16. Pannello frontale
1 7. Targhetta logo
18. Portautensili
19. Timer di cottura digitale
20. Supporto timer
21. Gruppo valvole di tiraggio
coperchio
22. Gruppo termometro
23. Braciere
24. Ripiano
25. Cinghia di fissaggio
CharBin™
26. Pannello posteriore
2 7. Bulloneria CharBin™
28. CharBin™
29. Piede
30. Inserti ruote piroettanti
31. Ruote piroettanti
32. Morsetto staffa per piedi
33. Scaffale grigliato inferiore
34. Vaschetta per Carbone
35. Leccarda monouso
ELENCO COMPONENTI
1. Kannen kahvakokoonpano
2. Kansi
3. Saranoitu grilliritilä (GBS
™
)
4. Char-Baskets™
5. Grilliritilä
6. One-Touch™
-Puhdistusjärjestelmä
7. Kannenpidikkeen ja alatuen
kokoonpano
8. Tuhkankeräysastian rengas
9. Tuhkankeräysastian kahva
10. Tilava tuhkankeräysastia
11. Akseli
12. Jalan runkotuki
13. Pyörä
14. Pölysuojus
15. Pyöränsuojus
16. Etulevy
1 7. Logolevy
18. Työkalupidikkeet
19. Digitaalinen Paistoajastin
20. Ajastimen kiinnike
21. Kannen
vaimenninkokoonpano
22. Lämpömittari
23. Pohja
24. Työtaso
25. CharBin™ kiinnitysketju
26. Takaseinä
2 7. CharBin™-osat
28. CharBin™
29. Rungon jalka
30. Pyöräsovitteet
31. Pyörät
32. Jalan runkotuen kiinnike
33. Pohjateline
34. Brikettiastia
35. Kertakäyttöinen tiputusastia
RÄJÄYTYSKUVALISTA

1
2
3
4
5
6
7
6
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
20
21
22
23
25
24
26
27
28
29
30
33
31
32
34
35
18
19
Performer Premium_Euro_No Gas_GBS 090612
6
SPLITTEGNING
SPRENGSKISSE VISTA DETALLADA

WWW.WEBER.COM®7
1. Håndtagssystem til låg
2. Låg
3. Hængslet grillrist (GBS
™
)
4. Char-Baskets™
5. Kulrist
6. One-Touch™
rengøringssystem
7. System til lågholder og
nederste holder
8. Askebakkering
9. Askebakkehåndtag
10. Rummelig askebakke
11. Aksel
12. Benrammebeslag
13. Hjul
14. Navdæksel
15. Hjuldæksel
16. Frontpanel
1 7. Logoplade
18. Redskabsholdere
19. Digital grill-timer
20. Timerbeslag
21. Luftspjældsystem
22. Termometerenhed
23. Kugle
24. Bord
25. CharBin™ holderkæde
26. Bagsidepanel
2 7. CharBin™ Hardware
28. CharBin™
29. Rammeben
30. Styrehjulsindsatser
31. Styrehjul
32. Klemmer til benrammebeslag
33. Bundhylde
34. Kulbeholder
35. Engangsdrypbakke
1. Lokkhåndtak
2. Lokk
3. Hengslet grillrist (GBS
™
)
4. Char-Baskets™
5. Brikettrist
6. One-Touch™
rengjøringssystem
7. Lokkholder og nedre støtte
8. Ring til askeoppsamler
9. Håndtak til askeoppsamler
10. Askeoppsamler med stor
kapasitet
11. Aksel
12. Rammebrakett til ben
13. Hjul
14. Navkapsel
15. Hjuldeksel
16. Frontpanel
1 7. Logoplate
18. Redskapsholdere
19. Digitalt steketidsur
20. Festeramme for tidsur
21. Lokkspjeld
22. Termometer
23. Bunn
24. Bord
25. CharBin™ reguleringskjede
26. Bakpanel
27. CharBin™ festedel
28. CharBin™
29. Ramme til ben
30. Trinseinnsatser
31. Trinser
32. Rammebrakettklemme til ben
33. Bunnrist
34. Målebeger til Briketter
35. Engangs dryppanne
SPLITTEGNINGS LISTE
SPRENGSKISSE, LISTE
1. Kit del asa de la tapa
2. Tapa
3. Parrilla de cocción articulada
(GBS
™
)
4. Char-Baskets™
5. Parrilla de carbón
6. Sistema de limpieza One-
Touch™
7. Conjunto del soporte inferior
y soporte de la tapa
8. Anillo del recogedor de
cenizas
9. Asa del recogedor de cenizas
10. Recogedor de cenizas de
gran capacidad
11. Eje
12. Soporte transversal del
chasis de las patas
13. Rueda
14. Clip de fijación de la rueda
15. Tapacubos
16. Panel delantero
1 7. Placa del logotipo
18. Soportes para utensilios
19. Temporizador digital de
cocción
20. Soporte del temporizador
21. Kit de ventilación de la tapa
22. Conjunto del termómetro
23. Cuba
24. Mesa
25. Cadena de retención del
CharBin™
26. Panel trasero
2 7. Piezas metálicas del
CharBin™
28. CharBin™
29. Pie del chasis
30. Insertos de las ruedas
giratorias
31. Ruedas giratorias
32. Abrazadera del soporte del
marco de las patas
33. Estantería metálica
34. Dosificador para Carbón
35. Bandeja desechable
LISTA DE VISTA DETALLADA

1
2
3
4
5
6
7
6
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
20
21
22
23
25
24
26
27
28
29
30
33
31
32
34
35
18
19
Performer Premium_Euro_No Gas_GBS 090612
8
EXPLOSIONSDARSTELLUNG
SPRÄNGSKISS UITVERGROOT BEELD

WWW.WEBER.COM®9
LISTE ZUR EXPLOSIONSDARSTELLUNG
1. Lockhandtag
2. Lock
3. Grillgaller med vikkant (GBS
™
)
4. Char-Baskets™
5. Brikettgaller
6. One Touch™
rengöringssystem
7. Lockhållare och nedre stöd
8. Askfångarring
9. Askfångarhandtag
10. Stor askuppsamlare
11. Axel
12. Ramfäste för ben
13. Hjul
14. Navkapsel
15. Hjulskydd
16. Frontpanel
1 7. Logoplatta
18. Redskapshållare
19. Digital matlagningstimer
20. Timerfäste
21. Lockdämpare
22. Termometer
23. Balja
24. Bord
25. CharBin™ kedja
26. Bakpanel
27. CharBin™ maskinvara
28. CharBin™
29. Ramben
30. Hjulfäste
31. Hjul
32. Fäste för ramfäste för ben
33. Nedre hylla
34. Brikettmåttbägare
35. Droppform
SPRÄNGSKISSLISTA
1. Dekselhandgreep
2. Deksel
3. Scharnierend grillrooster (GBS
™
)
4. Char-Baskets™
5. Brikettenrooster
6. One-Touch™
reinigingssysteem
7. Dekselhouder en onderste
steuneenheid
8. Ring van aslade
9. Handgreep van aslade
10. Grote aslade
11. As
12. Beugel van pootframe
13. Wiel
14. Naafdop
15. Wieldop
16. Voorpaneel
1 7. Logoplaat
18. Accessoirehouders
19. Digitale kooktimer
20. Timerbevestiging
21. Dekselinstelklep
22. Thermometereenheid
23. Kuip
24. Tafel
25. CharBin™
bevestigingsketting
26. Achterpaneel
2 7. CharBin™ Hardware
28. CharBin™
29. Framepoot
30. Inzetstuk van zwenkwieltje
31. Zwenkwielen
32. Beugelklem van pootframe
33. Bodemrek
34. Brikettenmaatbeker
35. Druippan voor eenmalig
gebruik
ONDERDELENLIJST
1. Deckelgriff
2. Deckel
3. Klapp-Grillrost (GBS
™
)
4. Char-Baskets™
5. Holzkohlerost
6. One-Touch™
Reinigungssystem
7. Deckelhalter und Führung
8. Haltering für Aschetopf
9. Griff für Aschetopf
10. Aschetopf mit großem
Fassungsvermögen
11. Achse
12. Befestigung für Seitenstrebe
13. Rad
14. Befestigungskappe Rad
15. Radkappe
16. Frontblende
1 7. Logo
18. Besteckhalter
19. Digitaler Gar-Timer
20. Timer-Befestigung
21. Deckellüfter
22. Thermometer
23. Kessel
24. Ablage
25. CharBin™-Halteseil
26. Hintere Blende
2 7. CharBin™-Befestigungsteile
28. CharBin™ Vorratsbehälter
29. Rahmen
30. Einsätze für Lenkrollen
31. Lenkrollen, feststellbar
32. Befestigung Rahmen
33. Ablagegitter
34. Brikett-Portionierer
35. Herausnehmbare
Fettauffangtrichter

1
2
3
4
5
6
7
6
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
20
21
22
23
25
24
26
27
28
29
30
33
31
32
34
35
18
19
Performer Premium_Euro_No Gas_GBS 090612
10
GWARANCJA
VISTA EXPANDIDA СОСТАВНЫЕ ЧАСТИ

WWW.WEBER.COM®11
1. Zespół uchwytu pokrywy
2. Pokrywa
3. Zawieszany ruszt do
pieczenia (GBS
™
)
4. Char-Baskets™
5. Ruszt na węgiel
6. System czyszczący One-
Touch™
7. Zespół uchwytu pokrywy i
dolnego wspornika
8. Pierścień popielnika
9. Uchwyt popielnika
10. Popielnik o dużej
pojemności
11. Oś
12. Wspornik ramy z nogami
13. Koło
14. Kołpak piasty
15. Pokrywa koła
16. Przedni panel
17. Tabliczka z logo
18. Uchwyty na narzędzia
19. Cyfrowy układ zegarowy
do pieczenia
20. Zamocowanie układu
zegarowego
21. Wywietrznik pokrywy
22. Termometr
23. Kocioł
24. Stół
25. Łańcuch zabezpieczający
CharBin™
26. Tylny panel
27. Zestaw do montażu
CharBin™
28. CharBin™
29. Wspornik ramy
30. Podkładki do kółek
samonastawnych
31. Kółka samonastawne
32. Zacisk wspornika do ramy
z nogami
33. Dolna półka
34. Miska na Węgiel Drzewny
35. Jednorazowa miska na
tłuszcz
1. Pega da tampa
2. Tampa
3. Grelha de confecção
articulada (GBS
™
)
4. Char-Baskets™
5. Grelha de carvão
6. Sistema de limpeza One-
Touch™
7. Suporte da tampa e suporte
inferior
8. Anel do colector de cinzas
9. Pega do colector de cinzas
10. Colector de cinzas de alta
capacidade
11. Eixo
12. Suporte da estrutura da perna
13. Roda
14. Tampa do cubo
15. Tampa da roda
16. Painel frontal
1 7. Placa com o logótipo
18. Suportes para ferramentas
19. Temporizador digital
20. Suporte do temporizador
21. Amortecedor da tampa
22. Termómetro
23. Taça
24. Mesa
25. Corrente de retenção
CharBin™
26. Painel traseiro
2 7. Equipamento CharBin™
28. CharBin™
29. Perna da estrutura
30. Inserções das rodas
31. Rodas
32. Grampo do suporte da
estrutura da perna
33. Tabuleiro inferior
34. Taça para Carvão
35. Colector de pingos
descartável
RYSUNEK POGLĄDOWY
LISTA DA VISTA EXPANDIDA
1. Рукоятка крышки в сборе
2. Крышка
3. Навесная решетка для
приготовления пищи (GBS
™
)
4. Char-Baskets™
5. Решетка для углей
6. Система очистки One-
Touch™
7. Держатель крышки и
нижняя опора
8. Кольцо золоуловителя
9. Ручка золоуловителя
10. Большой золоуловитель
11. Вал
12. Кронштейн стойки рамы
13. Колесо
14. Колпак втулки
15. Колпак колеса
16. Передняя панель
17. Плита с логотипом
18. Держатели инструмента
19. Цифровой таймер
20. Стойка таймера
21. Виброгаситель крышки в
сборе
22. Термометр
23. Чаша
24. Стол
25. Цепь крепления CharBin™
26. Задняя панель
27. Аппаратура CharBin™
28. CharBin™
29. Стойка рамы
30. Держатель ролика
31. Ролик
32. Скоба кронштейна стойки
рамы
33. Нижняя полка
34. Чаша для угля
35. Одноразовый поддон для
стекания жира
ПЕРЕЧЕНЬ СОСТАВНЫХ ЧАСТЕЙ

1 -
12

WWW.WEBER.COM®13
2 -
3 -
5 -
4 -
8a -

1
23
2 - 2 -
14

5
4
4 -
WWW.WEBER.COM®15

6
7
1 -
1 -
16

8
Aa
Ba
Ca
Aa
Ba
Ca
WWW.WEBER.COM®17

9
1 8

10
4 - 4 -
11
5- 3 - 2 - 1 - 1 -
1-
4-
WWW.WEBER.COM®19

12
13
AB
2 - 1 - 1 -
20
Table of contents
Languages:
Other Weber Grill manuals

Weber
Weber GENESIS 3000 LX User manual

Weber
Weber 41995 User manual

Weber
Weber 57858 User manual

Weber
Weber Spirit E210 CLASSIC User manual

Weber
Weber 3600 User manual

Weber
Weber Summit 56214 User manual

Weber
Weber One Touch User manual

Weber
Weber Summit S-660 User manual

Weber
Weber ELECTRIC GRILL User manual

Weber
Weber 55062 User manual

Weber
Weber 1481004 User manual

Weber
Weber Summit 425 NG User manual

Weber
Weber SPIRIT 89962 User manual

Weber
Weber Genesis 3500 User manual

Weber
Weber 55283 User manual

Weber
Weber GENESIS 3000 LX User manual

Weber
Weber 42373 User manual

Weber
Weber SMOKEFIRE EX4 User manual

Weber
Weber 55258 User manual

Weber
Weber GENESIS II E-330 User manual