Weber Summit Grill Center L LHS LP User manual

56867 US 09/01/11
LP/NG
ENGLISH
#56867
Assembly Instructions
Instructions Pour L’assemblage
Instrucciones De Armado

2
Be sure to consider placement options before unpacking or beginning
assembly.
Unpack main grilling unit near the area where Summit Grill Center will reside.
Weber recommends installing on a level, solid surface such as concrete,
brick, or wood. Do not install on on dirt, gravel, or flagstone.
DO NOT MOVE SUMMIT GRILL CENTER AFTER FULLY ASSEMBLED.
Do not attempt to assemble Grill Center in a location where surface
pitch is greater than 2 inches.
Natural Gas source
(NG units only)
Main Grilling Unit
Social Area
CONSIDERATIONS BEFORE ASSEMBLING THIS GRILL
Assurez-vous de réfléchir aux possibilités d’emplacement avant de
déballer l’appareil ou de commencer l’assemblage.
Déballez l’appareil principal pour la grillade à proximité de la zone où le
Grill Center Summit va se trouver. Weber recommande l’installation sur
une surface plane et solide, telle que du béton, de la brique ou du bois.
N’effectuez pas l’installation sur des impuretés, sur du gravier ou sur des
dalles.
NE DEPLACEZ LE GRILL CENTER SUMMIT APRES L’AVOIR
COMPLETEMENT ASSEMBLE.
Ne tentez pas d’assembler le Grill Center à un emplacement où
l’enfoncement dans la surface du sol est supérieur à 2 pouces (2,54
cm).
Source de Gaz naturel
(Appareil pour GN
uniquement)
Appareil principal pour la grillade
Zone sociale
CONSIDERATIONS AVANT D’ASSEMBLER CE GRILL
Asegúrese de considerar las opciones de ubicación del equipo antes
de comenzar a desempacar o comenzar el ensamblaje.
Desempaque la unidad principal de la barbacoa cerca del área donde se
colocará el Centro de Asado Summit. Weber recomienda que se instale
sobre una superficie nivelada y sólida como concreto, ladrillo o madera. No
debe instalarse sobre tierra, grava o losas de piedra.
NO MUEVA EL CENTRO DE ASADO SUMMIT UNA VEZ ESTÉ
COMPLETAMENTE ENSAMBLADO.
No intente ensamblar el Centro de Asado en una ubicación donde el
espaciamiento de la superficie sea mayor de 2 pulgadas (5 cm).
Fuente de gas natural
(solamente unidades NG)
Unidad principal de asado
Área social
CONSIDERACIONES ANTES DE ENSAMBLAR ESTA BARBACOA

WWW.WEBER.COM®3
24"
(610 mm)
CLEARANCE FROM SURFACES OR STRUCTURES
m WARNING: Clearance from any adjacent surface or structure
is 24" (610 mm) from the back and sides of the grill.
NOTE: If you have questions on what materials are considered
noncombustible, contact your local building materials supplier or fire
department.
24"
(610 mm)
CONSIDERATIONS BEFORE ASSEMBLING THIS GRILL
ESPACE DEGAGE PAR RAPPORT AUX SURFACES OU AUX
STRUCTURES
m MISE EN GARDE : L’espace dégagé par rapport à toute
surface ou structure adjacente est de 24" (610 mm) par rapport
à l’arrière et aux côtés du grill.
REMARQUE : Si vous avez des questions sur les matériaux qui sont
considérés comme non inflammables, veuillez contacter le fournisseur de
matériaux de construction le plus proche ou les pompiers.
CONSIDERATIONS AVANT D’ASSEMBLER CE GRILL
SEPARACIÓN DE LAS SUPERFICIES O ESTRUCTURAS
m ADVERTENCIA: La separación de cualquier superficie o
estructura adyacente es de 24 pulg. (610 mm) de los lados
posterior y laterales de la barbacoa.
NOTA: Si tuviese cualquier pregunta sobre que materiales son considerados
no combustibles, póngase en contacto con su proveedor local de materiales
de construcción o con el cuerpo de bomberos.
CONSIDERACIONES ANTES DE ENSAMBLAR ESTA BARBACOA

4
m If any hardware or parts are damaged or missing, contact the Customer Service Representative in
your area using the contact information on our website. Log onto www.weber.com®.
Hex Bolt - 4
(1/4 - 20 x 1/2 In.)
Screw - 13
(#10 - 16 x 3/4 In.)
Washer - 51
Wire Shelf Frame Clip - 6
Plastic Plug - 13
J-clip - 35
Wrench - 1
Screw - 47
(1/4 - 20 x 1/2 In.)
HARDWARE LIST
TOOLS NEEDED
m Si de la quincaillerie ou des pièces sont détériorées ou manquantes, veuillez contacter le
représentant du Service clientèle le plus proche à l’aide des coordonnées à votre disposition sur
notre site Internet. Connectez-vous sur www.weber.com®.
Boulon hexagonal - 4
(1/4 - 20 x 1/2 po.)
Vis - 13
(N°10 - 16 x 3/4 po.)
Rondelle - 51
Pince pour le cadre de l’étagère
métallique - 6
Fiche en plastique - 13
Pince en J - 35
Clé - 1
Vis - 47
(1/4 - 20 x 1/2 po.)
OUTILS NECESSAIRES
LISTE DE LA QUINCAILLERIE
m Si cualquier herraje o pieza estuviese dañado o faltante, póngase en contacto con el Representante
de Atención al Cliente en su área utilizando la información de contacto en nuestro sitio web.
Conéctese a www.weber.com®.
Perno hexagonal - 4
(1/4 - 20 x 1/2 pulg.)
Tornillo - 13
(#10 - 16 x 3/4 pulg.)
Arandela - 51
Grapa del bastidor del estante
de alambre - 6
Tapón de plástico - 13
Grapa J - 35
Llave - 1
Tornillo - 47
(1/4 - 20 x 1/2 pulg.)
HERRAMIENTAS REQUERIDAS •
LISTA DE HERRAJES •

5
Catch Pan Holder - 1
Catch Pan - 1
Disposable Drip Pan - 2
Cooking Grate - 3
Warming Rack - 1
Battery Housing - 1
Rotisserie Fork - 4
Rotisserie Spit - 1
Rotisserie Motor - 1
Slide-out Grease Tray - 1
Flavorizer®Bar - 12
Smoker Bar - 1
Smoker Box - 1
MAIN GRILLING UNIT PARTS LIST
Support pour égouttoir - 1
Egouttoir - 1
Egouttoir jetable - 2
Grille de cuisson - 3
Grille de maintien au chaud - 1
Logement des piles - 1
Fourche de la rôtissoire - 4
Broche de la rôtissoire - 1
Moteur de la rôtissoire - 1
Plateau amovible pour la
récupération des graisses - 1
Barre Flavorizer®- 12
Barre du fumoir - 1
Boîtier du fumoir - 1
LISTE DES PIECES DE L’UNITE PRINCIPALE POUR LA GRILLADE
Soporte del plato recolector - 1
Plato recolector - 1
Bandeja de goteo desechable - 2
Parrilla de cocción - 3
Rejilla para calentar - 1
Compartimiento de la batería - 1
Horquilla del asador rotativo - 4
Espetón del asador rotativo - 1
Motor del asador rotativo - 1
Bandeja deslizante de grasa - 1
Barra Flavorizer®- 12
Barra del ahumador - 1
Caja del ahumador - 1
LISTA DE PIEZAS DE LA UNIDAD PRINCIPAL DE ASADO

6
Left Cabinet
Side Table - 1
Left Cabinet
Water Deflector - 1
Left Cabinet Door - 1
Left Door Handle - 1
Left Cabinet
Bottom Panel - 1
Left Cabinet
Back Panel - 1
Paper Towel Holder - 1
Left Frame - 1
Height-adjustable Leg - 2
Wire Shelf Frame - 2
Wire Shelf - 2
LEFT CABINET PARTS LIST
Meuble de gauche
Tablette latérale - 1
Meuble de gauche
Déflecteur à eau - 1
Porte du meuble de gauche - 1
Poignée de porte gauche - 1
Meuble de gauche
Panneau inférieur - 1
Meuble de gauche
Panneau arrière - 1
Support pour serviettes
en papier - 1
Cadre de gauche - 1
Pied ajustable en hauteur - 2
Cadre de l’étagère métallique - 2
Etagère métallique - 2
LISTE DES PIECES DU MEUBLE DE GAUCHE
Mesa lateral del
gabinete izquierdo - 1
Deflector de agua del
gabinete izquierdo - 1
Puerta del gabinete izquierdo - 1
Asa de la puerta izquierda - 1
Panel inferior del
gabinete izquierdo - 1
Panel posterior del
gabinete izquierdo - 1
Portatoallas de papel - 1
Bastidor izquierdo - 1
Pata de altura ajustable - 2
Bastidor del estante de alambre - 2
Estante de alambre - 2
LISTA DE PIEZAS DEL GABINETE IZQUIERDO

7
Side Burner Lid - 1
Wok Ring (see Owner's Guide) - 1
Side Burner Grate - 1
Side Burner inner Ring - 1
Side Burner Outer Ring - 1
Side Burner Head - 1
Side Burner Assembly- 1
Side Burner Cabinet
Water Deflector - 1
Side Burner
Cabinet Door - 1
Right Door Handle - 1
Side Burner Cabinet
Back Panel - 1
Side Burner Cabinet
Bottom Panel - 1
Right Frame - 1
Right Side End Skirt - 1
Side Burner Knob - 2
Height-adjustable Leg - 2
Wire Shelf Frame - 2
SIDE BURNER CABINET PARTS LIST
Wire Shelf - 2
Bouton du brûleur latéral - 2
Couvercle du brûleur latéral - 1
Bague pour wok (voir le Mode d’emploi) - 1
Grille du brûleur latéral - 1
Bague interne du brûleur latéral - 1
Bague externe du brûleur latéral - 1
Tête du brûleur latéral - 1
Assemblage du brûleur latéral - 1
Meuble du brûleur latéral
Déflecteur à eau - 1
Brûleur latéral
Porte du meuble - 1
Poignée de porte droite - 1
Meuble du brûleur latéral
Panneau arrière - 1
Panneau inférieur du meuble
du brûleur latéral - 1
Cadre droit - 1
Jupe d’extrémité pour le côté droit - 1
Pied ajustable en hauteur - 2
Cadre de l’étagère métallique - 2
LISTE DES PIECES DU MEUBLE DU BRULEUR LATERAL
Etagère métallique - 2
Tapa del quemador lateral - 1
Aro del wok (ver Guía del Propietario) - 1
Parrilla del quemador lateral - 1
Aro interno del quemador lateral - 1
Aro externo del quemador lateral - 1
Cabezal del quemador lateral - 1
Ensamble del quemador lateral - 1
Deflector de agua del
gabinete del quemador lateral - 1
Puerta del gabinete del
quemador lateral - 1
Asa de la puerta derecha - 1
Panel posterior del gabinete
del quemador lateral - 1
Panel inferior del gabinete
del quemador lateral - 1
Bastidor derecho - 1
Faldón extremo del lado derecho - 1
Perilla del quemador lateral - 2
Pata de altura ajustable - 2
Bastidor del estante de alambre - 2
LISTA DE PIEZAS DEL GABINETE DEL QUEMADOR LATERAL
Estante de alambre - 2

8
Corner Cabinet
Top Panel - 1
Corner Cabinet
Front Panel - 1
Corner Cabinet
Bottom Panel - 1
Corner Cabinet
Back Panel - 2
Cooler Lid - 1
Cooler - 1
Trash Can - 1
Corner Cabinet
Rear Door - 1
Door Hinge Rod - 1
CORNER CABINET PARTS LIST
Meuble de coin
Panneau supérieur - 1
Meuble de coin
Panneau avant - 1
Meuble de coin
Panneau inférieur - 1
Meuble de coin
Panneau arrière - 2
Couvercle de
refroidissement - 1
Refroidisseur - 1
Poubelle - 1
Meuble de coin
Porte arrière - 1
Tige du gond de la porte - 1
LISTE DES PIECES DU MEUBLE DE COIN
Panel superior del
gabinete de esquina - 1
Panel delantero del
gabinete de esquina - 1
Panel inferior del
gabinete de esquina - 1
Panel posterior del
gabinete de esquina - 2
Tapa del enfriador - 1
Enfriador - 1
Cubo de basura - 1
Puerta posterior del
gabinete de esquina - 1
Varilla de la bisagra
de la puerta - 1
LISTA DE PIEZAS DEL GABINETE DE ESQUINA

9
Social Area
Table - 1
Social Area
Wire Shelf - 2
Social Area
Back Panel - 1
Social Area
Bottom Panel - 1
Condiment Holder - 1
Left Side End Skirt - 1
Left Frame - 1
Social Area Left Door - 1
Left Door Handle - 1
Right Frame -1
Social Area Right Door - 1
Right Door Handle - 1
Height-adjustable Leg - 4
Wire Shelf Frame - 2
SOCIAL AREA CABINET PARTS LIST
Zone sociale
Table - 1
Zone sociale
Etagère métallique - 2
Zone sociale
Panneau arrière - 1
Zone sociale
Panneau inférieur - 1
Support pour condiments - 1
Jupe d’extrémité pour le côté gauche - 1
Cadre de gauche - 1
Porte gauche de la
zone sociale - 1
Poignée de porte gauche - 1
Cadre droit -1
Porte droite de la zone
sociale - 1
Poignée de porte droite - 1
Pied ajustable en hauteur - 4
Cadre de l’étagère métallique - 2
LISTE DES PIECES DU MEUBLE DE LA ZONE SOCIALE
Mesa del
área social - 1
Estante de alambre del
área social - 2
Panel posterior del
área social - 1
Panel inferior del
área social - 1
Portacondimentos - 1
Faldón extremo del lado izquierdo - 1
Bastidor izquierdo - 1
Puerta izquierda del
área social - 1
Asa de la puerta izquierda - 1
Bastidor derecho - 1
Puerta derecha del
área social - 1
Asa de la puerta derecha - 1
Pata de altura ajustable - 4
Bastidor del estante de
alambre - 2
LISTA DE PIEZAS DEL GABINETE DEL ÁREA SOCIAL

10
13-
mRemove protective film from all stainless steel surfaces before using grill.
mRetirez la pellicule de protection de toutes les surfaces en acier inoxydable avant d’utiliser le grill.
mRetire la película protectora de todas las superficies de acero inoxidable antes de utilizar la barbacoa.

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2

12
cd3
1-1/2" (38 mm)
Adjust legs on the Main Grilling Unit
Your patio may not be a level surface, which is why your Grill Center is equipped with
height-adjustable legs. The legs on the main grilling unit are pre-set to their minimum
height of 3/4". You will need to slightly extend these legs, which shall allow levelling
adjustments to be made as assembly progresses.
1) Use an adjustable wrench and turn clockwise to extend the height-adjustable legs
to 1½ inches (38 mm).
mDo not extend legs beyond 1½ inches (38mm).
mBe sure to level Main Grilling Unit front
to back and side to side. Use cooking
grates as levelling surface. Make further
adjustments to legs (if necessary).
Ajustez les pieds sur l’Appareil principal pour la grillade
Il est possible que la surface de votre patio ne soit pas plane, c’est pour cela que
votre Grill Center est équipé de pieds ajustables en hauteur. Les pieds sur l’Appareil
principal pour la grillade sont préréglés à leur hauteur minimale de 3/4" (1,90
cm). Vous aurez besoin d’allonger légèrement ces pieds, ce qui permettra des
ajustements de mise à niveau au fur et à mesure pendant l’assemblage.
1) Utilisez une clé à molette et tournez dans le sens des aiguilles d’une montre pour
allonger les pieds ajustables en hauteur jusqu’à 1½ pouces (38 mm).
mN’allongez pas les pieds au-delà de 1½ pouces (38 mm).
mAssurez-vous de mettre à niveau l’Appareil
principal pour la grillade d’avant en
arrière ainsi que latéralement. Utilisez
les grilles de cuisson comme surface
de nivelage. Effectuez des ajustements
supplémentaires sur les pieds (si
nécessaire).
Ajuste las patas de la Unidad Principal de Asado
La superficie de su patio podría no estar nivelada, por cuya razón el Centro de
Asado está equipado con patas de altura ajustable. Las patas en la unidad principal
de asado están preajustadas a su nivel mínimo de altura de 3/4 pulg. Necesitará
extender ligeramente estas patas, las cuales le permitirán realizar los ajustes de
nivelado en la medida que el ensamblaje progrese.
1) Use una llave ajustable para girar las patas de altura ajustable en sentido de las
agujas del reloj y extenderlas a 1½ pulgada (38 mm).
mNo extienda las patas más allá de 1½ pulgada (38 mm).
mAsegúrese de nivelar la Unidad Principal
de Asado de atrás hacia adelante y de
lado a lado. Utilice las parrillas de cocción
como superficie de nivelación. Si fuese
necesario, haga más ajustes a las patas.

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4
5
D
D
D
A
C
B
Requires 3“D”alkaline batteries (included). Use alkaline
batteries only. Do not mix old and new batteries or different types
of batteries (standard, alkaline, or rechargeable).
Nécessite 3 piles alcalines“D” (fournies). Utilisez des piles
alcalines uniquement. Ne mélangez pas des piles usagées et des
piles neuves ou différents types de piles (standards, alcalines, or
rechargeables).
Requiere 3 baterías alcalinas "D" (incluidas). Use solamente
baterías alcalinas. No mezcle baterías nuevas con viejas o diferentes
tipos de baterías entre sí (normales, alcalinas o recargables).

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SIDE BURNER CABINET ASSEMBLY
ACB
6
ASSEMBLAGE DU MEUBLE DU BRULEUR LATERAL
ENSAMBLAJE DEL GABINETE DEL QUEMADOR LATERAL

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7
8
1-1/2" (38 mm)

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92-
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11
12
2-

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14
Bottom edge of stainless steel tab must align with frame tab.
Adjust the Side Burner Cabinet legs to achieve proper tab
alignment (if necessary).
13
L’extrémité inférieure de la languette en acier inoxydable
doit s’aligner avec la languette du cadre. Ajustez les pieds
du Meuble du brûleur latéral afin de réaliser un alignement
correct de la languette (si nécessaire).
El borde inferior de la pestaña de acero inoxidable debe
quedar alineada con la pestaña del bastidor. Ajuste las
patas del Gabinete del Quemador Lateral para lograr alinear
correctamente la pestaña (si fuese necesario).

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REAR VIEW • • VUE DE L’ARRIERE VISTA POSTERIOR

20
16
FRONT VIEW •
REAR VIEW •
• VUE DE L’AVANT
• VUE DE L’ARRIERE
VISTA FRONTAL
VISTA POSTERIOR