Zanussi ZH 6010 User manual

Istruzioni per l'uso
Manual de instrucciones
Manual de instruções
Operating instructions
Mode d'emploi
Bedienungsanleitung
Gebruiksaanwijzing
Cooker hood
otte
Dunstabzugshaube
Dampkap
Cappa
Campana
Exaustor
Z 6010 Z 6020
Z 9010 Z 9020
Dir. 89/336/CEE
4324138 - 03/95

This cooker hood is suitable for extraction (ducted) or recirculation (re-
c cling).
All cooker hood perform better when used in evacuation version. Du-ring
winter time it ma be convenient to use the hood in the rec cling version
to avoid heat loss from the kitchen.
Cette hotte peut être utilisée en version évacuation extérieure (aspirante)
ou en version rec clage (filtrante). Les meilleures performances sont
obtenues en version évacuation. En hiver, il est toutefois préférable d'utiliser
la hotte en version rec clage pour éviter les déperditions de chaleur.
Die Dunstabzugshaube ist für beide Betriebsarten geeignet, wofür Sie sich
entscheiden, hängt vor allem von den räumlichen Verhältnissen in Ihrer
Wohnung ab.
De wasemkap kan als afzuigkap (afvoer naar buitenshuis) of als cirku-
latiekap (door middel van koolstoffilter) gebruikt worden. In de winter kan
het wenselijk zijn de kap als cirkulatiekap te gebruiken; de presta-tie is dan
wel aanzienlijk minder dan bij gebruik als afzuigkap.
Questa cappa può essere usata in versione aspirante (evacuazione esterna)
o filtrante (riciclo interno). Le migliori prestazioni si ottengono nella versione
aspirante: tuttavia nel periodo invernale può essere con-veniente utilizzare
la cappa in versione filtrante per evitare dispersioni di calore.
Esta campana puede utilizarse en dos versiones: aspirante (evacuación
externa) o filtrante (reciclaje interno).
En versión aspirante se obtiene un funcionamiento óptimo.
De todas maneras, durante el invierno, es preferible usar la campana en
versión filtrante para evitar pérdidas de calor.
Este exaustor pode ser utilizado na versão exaustão (aspiração) ou na
versão reciclagem interna (filtrante). Os melhores resultados obtêm-se na
versão exaustão externa. No entanto é aconselhada a utilização do exaustor
na versão reciclagem interna durante o inverno para evitar perdas de calor.

1 - SAFETY REGULATIONS
1.1- The cooker hood ducting must never be
connected to central heating flues, radia-
tors or water heaters, etc.
1.2- Before connection to the mains supply, en-
sure that the mains voltage corresponds
to the voltage on the rating plate inside
the hood.
1.3- Connect the hood to the mains supply, in-
terposing a double pole switch.
1.4- Ensure that the electric plant allows the
hood to be correctly earthed.
1.5- For safety, when installed, the hood must
be positioned at least 65 cm above a coo-
king appliance.
1.6- Never do flame cooking under a hood.
1.7- Never leave frying pans unattended during
use as overheated fats and oils may catch
fire.
1.8- Before carrying out any kind of mainte-
nance or cleaning, disconnect the hood
from the mains supply.
2 - INSTALLATION
INSTRUCTIONS
Some installation s stems require the opening
and removal of the metal grille panel.
2.1- Instructions for opening and removing the
metal grille panel
To open the grille panel, press inwardl on
the two slider catches at each side of the grille
panel and the grille will pivot down. To remove
the metal grille, pull forward on the right hand
side wille be released from the slot in the side
of the casing.
2.2- Wall cabinet fixing
a - Predrilled wall cabinet: fix the hood onto the
wall cabinet base panel using the four screws
4.2 x 45 mm (supplied with the fixing kit).
It is not necessar to open the metal grille.
b - No predrilled wall cabinet:
b.1 - If the hood is provided with a paper fixing
template, follow the instructions.
b.2 - If the hood is not provided with a paper
fixing template, position the hood on the
wall cabinet base panel and pilot drill
the 3.5 x 16 mm screws (not supplied
with the fixing kit) from the inside onto
the wood.
2.3- Wall mounting
a - Drill two Ø 8 mm holes on the wall using the
paper template, insert two rawl plugs and two
4.2 x 44.4 mm screws leaving 5 mm
untightened. Open the metal grille panel, hook
the hood on and full tighten the screws.
b - If the hood is not provided with a paper fixing
template, drill two Ø 8 mm holes (see draw.),
insert the plugs and screws, proceeding as
directed under paragraph a.
c - For wall mounting using wallbrackets
(optional), follow the instructions of the fixing
template.
d - Pa attention to the safet regulation of point
1.5.
2.4- Choice of operating version
a - External evacuation version
To check that the hood is set up for evacuation,
open the grille panel and make sure that the
conversion lever or the change-over knob on
the centrifugal unit is in the DUCTING position.
The charcoal filter is not required.
For ducting to the outside, the hood is sup-
plied with a rear and top outlet. A flange spigot
of 100 mm diameter (120 mm in certain
models) is usuall fitted on the top outlet and
a blanking plug on the rear outlet. If ou
choose to duct the hood from the rear of the
casing, ou should invert the position of the
flange and of the blanking plug.
Pa attention to the safet regulation of point
1.1.
b - Internal recirculation version
To check that the hood is set up for rec cling,
open the grille panel and make sure that the
conversion lever or the change-over knob on
the centrifugal unit is in the RECYCLING
position. The charcoal filter is to be fitted. To
fit the charcoal filter, support the filter with
one hand and turn the thumb screw through
the centre of the charcoal filter. If the filter is
of the interlocking t pe, turn the filter clockwise.
The hood can remain connected to the outside.
2.5- Electrical connection
Can be made as follows:
a - If the cooker hood is supplied with a plug, it
can be connected to a nearb socket provided
with earthing.
b - If the cooker hood is without plug, arrange for
a proper connection to the electric plant
provided with earthing.
c - Pa special attention to safet regulation 1.2,
1.3 and 1.4.
3 - OPERATION
3.1- Controls are located on the right hand side of
the front to operate worktop illumination and
select the most suitable working speed for our
cooking. To increase the area of extraction,
the glass visor should be pulled open. The
top speed should be used when fr ing or
cooking foods with strong odours while a lower
speed can be used for normal cooking. To
obtain the best performance from our hood,
turn it on before ou start cooking and leave
it running for a few minutes after our cooking
is over to clear the air.
3.2- Pa attention to safet regulations 1.6 and 1.7.
4 - MAINTENANCE
AND CLEANING
Regular maintenance and cleaning will en-sure
good performance and reliabilit , while
extending the working-life of the hood. Special
attention should be reserved to the grease
filter and to the charcoal filter (rec -cling
version).
4.1- Grease filter
This retains the solid grease particles and can
be supplied in different t pes. It is fitted onto
the reverse side of the metal grille panel.
Maintenance of the grease filter varies
according to the t pe used.
a - Whatever t pe of filters used, the filter is easil
removed from the grille b pushing the metal
wire clips to one side and removing.
b - Thin s nthetic filter (1 mm thick). It should not
be washed and should be replaced ever two
months. If the filter is provided with a saturation
indicator, replace when:
b.1 - The violet colour of the dots, which are
visible through the metal grille, is spread
over the whole surface of the filter.
b.2 - The red colour of the stripes, which is
not visible through the metal grille when
the filter is clean, becomes visible from
the outside of the metal grille.
c - Foam s nthetic filter (approx. 10 mm thick). It
should be washed ever two months in hot
water using mild detergent and should be
squeezed dr , not wrung out. Replacer after 5
or 6 washings.
d - Multi-la er metal filter. It should be washed
once a month in hot water using mild detergert
or liquid soap. It can be washed in a dish-
washer. It should not be bent and should be
left to drain dr .
WARNING: An excess of grease in the filter
not onl would affect the performance of the
hood, but is is also a possible fire risk. We
strongl recommend therefore to clean and
replace filters in accordance with the manu-
facturers instructions.
4.2- Charcoal filter
The charcoal filter is a chemical filter to be
used onl when the hood is in the rec cling
position. To replace the charcoal filter, open
the grille and remove the thumb screw through
the centre of the charcoal filter. If the filter is
of the intelocking t pe, turn the filter
anticlockwise. Replace b reversing the
operation. For a good performance replace
the charcoal filter on average ever three
months.
4.3- Worktop illumination
If a lamp fails to function at an time, open
the metal grille panel and check that the lamp
is full screwed into the holder. When changing
the lamp, an identical replacement must be
fitted to ensure a safe working of the hood.
4.4- Cleaning
The metalwork should be cleaned regularl ,
at least once a month, using mild household
cleaner and polish. Never use abrasives.
4.5- For all operations from point 4.1 to point 4.4
and in particular for point 4.3, pa spe-cial
attention to the safet regulations 1.8.

1 - AVERTISSEMENTS
1.1- La hotte ne doit jamais être raccordée à un
conduit de circulation d'air chaud, conduit
de fumée ou V.M.C. (Ventilation Mécanique
Contrôlée).
Assurez-vous que le conduit d'évacua-tion
ne débouche pas dans des combles.
Le tuyau utilisé pour le raccordement sur
un conduit extérieur doit être en matière
autoextinguible.
1.2- Vérifiez que la tension du réseau corre-
spond à la tension mentionnée sur la
plaquette située à l'intérieur de la hotte.
1.3- Raccordez la hotte au réseau en inter-
posant un interrupteur bipolaire.
1.4- Vérifiez que l'installation électrique de la
maison a une mise à la terre correcte.
1.5- La distance de sureté minimum entre le
plan de cuisson et la hotte est de 65 cm
pour une table de cuisson électrique, et de
75 cm pour une table de cuisson gaz ou
mixte.
1.6- Il est interdit de faire flamber des pré-
parations sous la hotte.
1.7- Lorsque des fritures sont effectuées sous
la hotte en fonctionnement, elles doivent
faire l'objet d'une surveillance attentive:
l'huile surchauffée pourrait s'enflammer.
1.8- Avant toute opération de nettoyage ou
d'entretien débranchez l'appareil ou agissez
sur l'interrupteur omnipolaire de votre in-
stallation.
2 - INSTALLATION
Certains s stèmes d'installation nécessitent
l'ouverture et le retrait de la grille d'aspira-
tion.
2.1- Ouverture et retrait de la grille d'aspi-ration
Pour ouvrir la grille déplacer vers le centre les
boutons situés dans la partie inférieure de la
hotte. Ouvrir la visière. La grille glissera autour
des pivots postérieurs. La grille ouverte et en
position verticale, déplacer en avant le pivot
postérieur droit le long de l'ouverture latérale
jusqu'à sa sortie.
2.2- Fixation à un meuble suspendu
a - Meuble prépercé: fixer la hotte au meuble à
travers les trous prévus sur la base du meuble
en utilisant les 4 vis 4,2 x 45 mm livrées avec
l'appareil.
Il n'est pas nécessaire d'ouvrir la grille.
b - Meuble non percé:
b.1 - Reportez-vous au gabarit de perçage.
b.2 - Si le gabarit n'est pas livré avec la hotte,
ouvrir la grille, appu er la hotte contre la
base du meuble et visser de l'intérieur
directement en utilisant des vis 3,5 x 16
mm non fournies.
2.3- Fixation mural
a - A l'aide de l'éventuel gabarit de perçage percer
deux trous de Ø 8 mm dans le mur, appliquer
les deux chevilles, insérer deux vis 4,2 x 44,5
mm en laissant 5 mm non vissés. Déplaçer la
grille d'aspiration, accrocher la hotte aux deux
vis et procéder de l'intérieur au serrage définitif
des vis.
b - Si le gabarit n'est pas fourni avec la hotte,
faire deux trous Ø 8 mm, insérer chevilles et
vis et procéder comme au paragraphe a.
c - Pour une installation au mur avec des équerres
(en option selon modèle) suivre les instructions
portées sur le gabarit joint.
d - Respecter le conseil 1.5.
2.4- Choix de la version
a - Evacuation
Ouvrir la grille d'aspiration et s'assurer que le
levier ou la manette de conversion est sur le
repère "évacuation".
Retirer (éventuellement) le(s) filtre(s) à charbon
actif. Pour cela, le(s) tourner dans le sens
contraire des aiguilles d'une montre jusqu'au
déblocage.
La hotte est équipée de 2 sorties possibles:
l'une sur le dessus de la hotte, l'autre à l'ar-
rière. Insérer la buse dans l'une des ouver-
tures et relier un tu au d'évacuation en matière
autoextinguible à la buse de Ø 100 mm (ou
120 mm pour certains modèles).
Maintenir l'ensemble avec un collier de ser-
rage pour garantir une parfaite étanchéité.
Obstruez la sortie non utilisée avec le cache
prévu à cet effet.
Respecter le conseil 1.1.
b - Rec clage
Ouvrir la grille d'aspiration et positionner le
levier ou la manette de conversion sur le
repère "rec clage".
Fixez le(s) filtre(s) à charbon actif sur le
support central du moteur en tournant le(s)
filtre(s) dans le sens des aiguilles d'une montre
jusqu'au blocage.
La hotte peut éventuellement rester bran-chée
à un conduit.
2.5- Raccordement électrique
Peut être effectué:
a - Directement à une prise de courant avec mise
à la terre si la hotte est équipée d'une fiche.
b - Avec une installation électrique spéciale avec
mise à la terre, si l'appareil n'est pas équipé
de fiche.
c - Respecter les conseils 1.2, 1.3, 1.4.
3 - FONCTIONNEMENT
Noubliez pas d'ouvrir l'auvent.
3.1- Les interrupteurs actionnent la mise en
marche, le réglage des vitesses du moteur et
l'éclairage du plan de cuisson.
Pour obtenir des performances optimales il
est conseillé d'utiliser la vitesse la plus élevée
en cas de forte concentration d'odeurs et de
vapeurs, la vitesse intermédiaire dans des
conditions normales d'utilisation, et la petite
vitesse pour les mijotages ou les plats cuisinés
émettant peu de vapeur. Mettez la hotte en
fonctionnement avant le début d'une cuisson
et laissez-la fonctionner encore quelques
minutes après la fin de cuisson.
3.2- Respecter scrupuleusement les conseils 1.6
et 1.7.
4 - ENTRETIEN
ET NETTOYAGE
Un bon entretien est la garantie d'un bon
fonctionnement et d'un bon rendement de la
hotte.
ATTENTION: L'accumulation de graisse à
l'intérieur du filtre peut nuire au rendement de
l'appareil et provoquer un incendie.
4.1- Filtre à graisse
Il s'agit d'un filtre mécanique, différent selon
le modèle de hotte, qui retient les particules
de graisse. Il est situé à l'intérieur de la grille
d'aspiration. Pour l'entretien agir comme suit:
Pour enlever tout t pe de filtre, ouvrir la grille
et déplacer les arrêts métalliques.
a - Filtre s nthétique jetable
(épaisseur 1 mm environ)
Ce filtre ne peut être lavé; il doit être remplacé
régulièrement. Si le filtre est équipé
d'indicateurs chimiques de satura-tion, il faut
le remplacer quand:
a.1 - La couleur violet des pois visibles à
l'extérieur aura couvert toute la surface
du filtre.
a.2 - La couleur rouge des bandes à l'inté-
rieur, normalement non visibles, sera
visible à l'extérieur.
b - Filtre s nthétique (Epaisseur 8/10 mm)
Il doit être lavé régulièrement avec un
détergent doux (produit pour la vaisselle par
exemple) sans le tordre. Rincez et séchez-le
soigneusement avant de le remonter.
Remplacez le fréquemment.
c - Filtre métallique multi-couche
Il doit être lavé régulièrement à l'eau tiède
avec un détergent doux. Vous pouvez égale-
ment le valer dans votre lave-vaisselle.
Laissez-le sécher avant de le replacer.
d - Filtre combiné
Il s'agit d'un filtre métallique fin, combiné avec
un filtre s nthétique jetable. Netto er les filtres
en suivant les indications des points a et c.
4.2- Filtre à charbon actif
Il s'agit d'un filtre chimique qui retient les
odeurs dans la version à rec clage. Pour
l'enlever, ouvrir la grille. Tourner légèrement
le filtre dans le sens contraire des aiguilles
d'une montre. Pour le replacer procéder en
sens inverse. Afin d'obtenir le meilleur
rendement, ce filtre doit être remplacé tous
les 3 mois environ, ou dès que vous constatez
une baisse d'efficacité d'absorption.
4.3- Eclairage
Si une ampoule ne fonctionne plus, contrôlez
qu'elle est correctement vissée, après ouver-
ture de la grille d'aspiration. Si nécessaire
remplacez-la par un modèle de même t pe et
de même puissance.
4.4- Nettoyage
Netto er la hotte à l'eau tiède et avec du
détergent liquide neutre. N'emplo ez jamais
de produits abrasifs ou caustiques.
4.5- Avant toute opération du point 4.1 au point
4.4 débranchez l'appareil.

POUR LES APPAREILS COMMERCIALISES EN FRANCE
Votre hotte est livrée en version à rec clage (fil-
tre(s) à charbon actif monté(s)).
Cette hotte ne peut être branchée qu'en 220V
monophasé. Utilisez un socle de prise de courant
10/16 A comportant une borne de mise à la terre,
laquelle doit obligatoirement être raccordée
conformément à la norme NF C 15100 et aux
prescriptions de l'EDF.
Vérifiez que l'installation fixe comporte un dispo-
sitif à coupure omnipolaire a ant une distance
d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
Notre responsabilité ne saurait être engagée pour
tout incident ou accident provoqué par une mise à
la terre inexistante ou défectueuse.
Appareil conforme à la directive CEE 89-336 rela-
tif à la limitation des perturbations radio-électri-ques,
et à la directive CEE 73-23 relatif à la sécu-rité
électrique.
Dans le souci d'une amélioration constante de nos
produits, nous nous réservons le droit d'apporter à
leurs caractéristiques toutes modifications liées à
l'évolution technique (décret du 24/3/78).
En cas d'anomalie de fonctionnement, le vendeur
de votre appareil est le premier habilité à inter-venir.
A défaut (déménagement de votre part, fermeture
du magasin où vous avez effectué l'achat...), veuillez
consulter le Service Conseil Consommateurs qui
vous communiquera l'adresse d'un Service Après-
Vente.
Service Conseil Consommateurs
BP 142 - 60307 SENLIS CEDEX
Tél.: [phone]
En appelant un Service Après-Vente, indiquez-lui le
modèle et le numéro de série de votre appareil.
Ces indications figurent sur la plaque signalétique
située à l'intérieur de l'appareil.
En cas d'intervention sur votre appareil, exigez du
Service Après-Vente les Pièces de Rechange
certifiées Constructeur.
COFRADEM
43, Avenue Félix Louat - BP 142
60307 SENLIS
Tél. [phone] - Télex 15 5530 Elux Fr
SNC au Capital de 12.000.000 F
RCS Senlis B 314045 980