Zauber ECO-580 User manual

ECO-580
Många Beväpnade

Page 3 of 32 Zauber ECO-580 © ZAU Grupp 2013 (SVE)
Zauber ECO-580 Många Beväpnade
Professionella Elektriska Soupmaker
Ärade köpare, tack för att Ni har köpt tekanna av ZAUBER
märket. Vi hoppas på att Du blir nöjd med den höga
kvalitéten, den originella designen och det funktionella i
vår produkt.
Viktigt! Läs noga genom hela bruksanvisningen innan
Du börjar använde apparaten.För att kunna använda
apparaten på rätt sätt var god och ta hänsyn till följande:
1.Thу appliance är endast avsedd för privat bruk och
planerade ändamål. Denna appliance är inte för comecial
bruk. Använd den inte utomhus. Håll den borta från
souces värme, direkt solljus och skarpa kanter. Använd
inte appliance med våta händer. Om appliance är fuktigt
eller vått, koppla ur den genast.
2.När cleaing och sätta undan, stäng av appliance och
alltid dra ut kontakten ur uttaget (lägg i själva kontakten,
inte sladden) om appliance inte används och ta bort
bifogade tillbehör.
3.Använd inte maskinen utan suppervision. Om du bor i
rummet bör du alltid stänga av enheten. Dra ut kontakten
ur vägguttaget.
4.Barn måste hållas under uppsikt så att de inte leker med
apparaten.
5.Enheten och de viktigaste ledningen måste kontrolleras
regelbundet för tecken på damage.If skador foundthe
enhet får inte användas.
6.Försök inte att reparera appliance från din egen.
Kontakta alltid behörig techician. För att undvika
exponering för fara, alltid felaktig kabel endast bytas av
tillverkaren. Genom vår kundtjänst eller av kvalicerad
person och med en kabel av samma typ. Använd endast
original reservdelar.
7.För att garantera dina barn säkerhet, vänligen Håll allt
förpackningsmaterial (plastpåsar, kartonger, polystyren
etc.) utom räckhåll för dem.
VARNING!
Låt inte små barn leka med folie fro fara för suffoctaion!
Betala försiktig uppmärksamhet åt följande ”Special
säkerhetsinstruktioner”.
Särskild säkerhetsanvisningar för denna maskin
VARNING! Het yta! Risk för brännskador!

Zauber ECO-580 © ZAU Grupp 2013 (SVE) Page 4 of 32
1.Therefore, vänligen endast röra blandningen appliance
av dess handtag. apparaten svalna helt innan iväg.
2.Vänligen mycket försiktig när du öppnar locket.
3.Do når inte in påfyllningsöppningen av locket.
VARNING!
4.Risk av nedskärningar! De mixer Knivarna är vassa!
5.Before byte av tillbehör av ytterligare delar som rör sig
under drift, måste apparaten stängas av och avskuren
från nätet.
6.Do Rör inte rörliga delar.
7.Place den appliance på en fast och jämn yta. Ställa in
det så att det inte kan välta.
8.I Maskinen får endast användas under uppsyn.
9.Do manipulera någon av säkerhetsbrytare. De hindrar
appliance är operatde utan bifogad mixerbehållaren och
utan stängt lock.
10.Do bort inte locket under drift.
11.Do inte använda appliance utan något innehåll.
14.Do inte bära eller lyfta appliance under drift, men
stänga av den först och sedan dra ut nätkontakten. Bär
alltid appliance wuth båda händerna!
15.The appliance kan användas av barn ålder från 8 år
och uppåt personen med nedsatt fysisk, sensorisk eller
mental capabilites eller brist på expirience och kunskap
om de inte övervakas eller instrutction om användningen
av appliance på ett säkert sätt ans förstår den Hazzard
inblandade.
16.Children får inte leka med appliance.
17.Cleaning och användare underhåll skall inte göras av
barn utan tillsyn.vägguttaget. Dra aldrig i sladden för
att ta ut stickkontakten ur vägguttaget, ta alltid i själva
stickkontakten.
12.Låt aldrig sladden anligga en varm yta. Innan du tar
undan apparaten vänta tills den svalnat helt.
13.Under förvaringen skall sladden ligga löst upplindad i
apparatens nedre del.
14.Låt aldrig sladden anligga vassa kanter eller varma
ytor. Om ångslangens övergångsstycke tas bort medan
apparaten är igång förenns faran för brännskador. Försök
aldrig att fästa ångslangens koppling medan apparaten är
igång.
15.Häng aldrig upp apparaten i ångslangen.
16.Ifall tillbehör används som inte rekommenderas av
rman Cuori kan detta leda till skador, brand eller elstöt.
Kontakt med varma delar, varmvatten eller ånga kan
förorsaka elstötar.
17.Rikta aldrig ångstrålen direkt på människor, djur eller
kläder när de är på kroppen.
Avsedd användning

Page 5 of 32 Zauber ECO-580 © ZAU Grupp 2013 (SVE)
Anordningen används för:
1. Blandning av vätskor
2. Uppvärmning, matlagning och mosa av rätter.
Den är avsedd för hushållsbruk och liknande områden
applikationer som:
1. I personalen kök med butiker, kontor och andra
arbetsplatser.
2. Genom gäst i hotell, motell och andra faciliteter logi.
3. I Bed and Breakfast boende.
Den är inte avsedd för användning på jordbruksfastigheter.
Det är bara att användas enligt anvisningarna i denna
bruksanvisning.Den appliance är inte avsedd för
commecial användning.All annan användning anses som
icke avsedd användning och kan leda till materiella skador
eller till och med personskador.Tillverkaren ansvarar inte
för skador orsakade av icke avsedd användning.
Medföljande delar:
1 basenhet med te motor
1 lock för tillsatsmaterialet drift
1 lock med påfyllningsöppningen för blandningskärl
1 blandningskärl
Packa upp appliance
1. Ta bort enheten ur förpackningen.
2. Ta bort allt förpackningsmaterial som folie,
fyllningsmaterial, hållare kabel och kartong.
3. Kontrollera omfattningen av delivieries för fullständighet
4. Kontrollera appliance för eventuell transportskador för
att förhindra hazzard.
5. Bör vara Förpackningens innehåll vara ofullständig eller
om du märker några skador inte använder appliance.
Returnera den till återförsäljaren omedelbart.
OBS!
Dessa kan fortfarande vara damm eller produktion kvar på
enheten. Vi rekommenderar att du rengör enheten under
”Rengöring”.
Beskrivning av delarna
1.Fill öppnar locket / Mätbägare
2. Blandning kanna lock med påfyllningsöppningen
3. mixerbehållaren
4. Blade blocket

Zauber ECO-580 © ZAU Grupp 2013 (SVE) Page 6 of 32
5. Märkning att fästa mixerbehållaren
6. Display (klockslag)
7. Knapparna + och - för att ställa in tiden
8. Knapp POWER (sätta på / stänga)
9. Effektstyrning av biandaren
10. Basenhet med motor
11.Funktionsknappar med integrerad bekämpning lampor:
”Blender” (Blandning och intervall)
”Het” (tillagning)
” Wärme” (tillagning)
Montering
Fäst mixerbehållaren
Placera mixerbehållaren på basen uint. Var uppmärksam
på symbolerna medan du gör det. Markeringen på
mixerbehållaren under handtaget och markeringen på
basenheten måste vara exakt anpassas till ovanför den
andra.
Sätt på locket
Placera locket på mixerbehållaren så att spärren med låset
ligger på höger bredvid handtaget.
Vrid locket medurs fram till stop.The låset måste sitta
säkert i handtaget på mixerbehållaren.
OBSERVERA!
Felaktig montering kommer att förhindra appliance från
att användas.
Instruktion för användning
Elanslutning
Kontrollera om nätspänningen som du vill använda
matchar ett av appliances. Du hittar information om detta
på märkskylten.
Endast ansluta appliance till en korrekt installerad jordat
uttag. Du kommer att höra ett pip när appliance monteras
korrekt tillsammans med locket.
Funktionalitet appliance
Den appliance drivs antingen med effektstyrning eller
funktionsknapparna.
Varje knapptryckning bekräftas med en ljudsignal i
appliance har slagits på med POWER-knappen.
Med kraften kontroll du ställer in blandningshastigheten.
Börja alltid med den lägsta hastigheten (seting 1) om
kannan är fylld till sin maximala kapacitet. Funktionen för
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1
2
3
4
11
7
6
8
9
10

Page 7 of 32 Zauber ECO-580 © ZAU Grupp 2013 (SVE)
effektreglering inaktiveras om du använder ett program
med funktionsknapparna. Med funktionen knappar du
kommer att kunna värme, Cook och mos rätter.
Använd hög eller låg knappar för värme-funktionen. Du
kan röra skålen med uppståndelse button.The matlagning
lunta kan ändras minuter intervall med + och - knapparna.
Funktionsknapparna inaktiveras om du har aktiverat
appliance med effektstyrning.
Slå på / stänga av
Tryck på POWER-knappen. Indikatorlampan blinkar. Den
appliance kommer att vara i standby-läge.
OBS!
Det appliance kan bara slås på när mixerbehållaren stängs
med locket och när strömmen är inställd på 0.
Slå på
Vrid medsols till drsired hastighetsinställningar:
Inställning 1 = låg hastighet
Inställning 2 = medelhög hastighet
Inställning 3 = Hög hastighet
Inställning 4 = topphastighet
Tryck på respektive knapp en gång. De lyser i den valda
knappen tänds.
Stänga
Vrid kontrollen moturs till 0.
Tryck på knappen en gång till. Lampan slocknar. Den
appliance kommer att vara i standby-läge. Tryck sedan på
knappen POWER.
Funktion Knapp ”Blender”
Rör knappen med 2 funktioner:
I standby-läge kan du välja uppvärmning knappen (Het,
Wärme) än välj pulsfunktion ath samma tid. När den
nådde den nominella temperaturen, sedan blanda i 10
sekunder. Efter att uppvärmning 2 minuter och blanda 10
sek. Upprepa sedan tills Välj fumction är klar.
I standby-läge du väljer värme knappen (Het eller Wärme
) efter 5 sekunder när värmefunktion bekräftade än du
väljer Puls knapp än bladet kommer att hålla blandning

Zauber ECO-580 © ZAU Grupp 2013 (SVE) Page 8 of 32
tills du relesed knappen.
Visa
Den appliance har en display där du kan läsa den
återstående tiden för tillagningen i munites och sekunder.
Funktionsknapp + / -
Tryck på knappen för att ställa timern med (+ eller-), (0-
12 timmar), är den nominella tiden 6 hours.Press hög +
rör välja uppvärmning och blandning. Soppan kommer att
vara redo att äta efter vald tid.
Matlagning program
Het Värme upp till 100C och matlagning
Wärme Värme eller hålla värmen upp t ca. 60C
Giltighetstiden för matlagning program är förinställda: 25
minuter vardera.Du kan individuellt justera tiden med +
eller - knapparna mellan 1 och 90 minuterDu kan byta
till en annan matlagning inställning under tillagningen
programm. Den tidigare varaktighet kommer att kept.After
den justerade tiden har gått hörs 4 pipsignaler.
Skala i blandningsbehållaren
Beakta maximal kapacitet på mixerbehållaren.
Het för kall vätska max: 1750 ml
Wärme för varma rätter max: 1400 ml
OBS!
Skum kräver mycket volym. Minska kapaciteten i vätskor
som skum överdrivet.
Stänga fyllningen oppening / Masuring cup
Du kan också använda locket till påfyllningsöppningen
i locket som en mätning cup.Always stänga locket med
locket under miximg. Skär ingredienser i små bitar innan
du lägger dem i mixerbehållaren.
VARNING!
Stäng alltid av enheten innan du tar bort blandningskärlet
från basen. Överfyll inte blandningskärlet. Beakta
gradering på fartyget. Placera aldrig hårda ingredienser
som nötter eller block av choklad i dmage på appliance.

Page 9 of 32 Zauber ECO-580 © ZAU Grupp 2013 (SVE)
Förberedelser
Förbered ingredienser. Ställ blandningskärlet på basenhet.
Om detta ännu inte har gjorts. Fyll kannan med ingridients.
Set locket wuth locket på kärlet. Anslut stickkontakten till
ett jordat korrekt installerad uttag. Med POWER-knappen
för att slå på appliance.
Blandning kalla rätter / drycker
Om du kan lägga till socker eller kryddor till din mixied
drink först stänga av enheten. Ta bort locket och fyll i
trought på oppening. Sätt tillbaka koppen i locket.
VARNING!
Stoppa inte handen i mixerbehållaren! Bladen är vassa och
rotera en hög hastighet! Allvarliga skadar coild resultat.
Oblects sådan skedar aldrig kan vara i mixerbehållaren
under drift.
Fortsätt enligt beskrivningen i «Blender».Slå av strömmen
medurs till önskade hastigheter. Alternativt kan du också
blanda i intervaller whitc uppståndelse button.Once du
drivs av appliance med effektstyrning, vrid tillbaka till 0.
Förbereda varma dihes
OBS!
Observera sekvensen, «Blender» matlagning än mosning.
Tillsätt alltid mängden vätska som anges i recepten under
tillagningen.
Fortsätt enligt beskrivningen i «Blender».Välja en
värmefunktion. Minska eller öka tillagningstiden med
+ eller - knapparna. Efter den inställda tiden Hase gått
kommer du att höra 4 pipsignaler. Om du vill avsluta
förberedelserna innan tillagningstiden har gått, tryck
på valda funktionen knappen en gång more.Put locket
påfyllningsöppningen. Tryck uppståndelse kort på knappen
för att få skålen till önskad consicstency.
End operation
Turn off the appliance with the power button.Disconnect
the maplug from the outlet.
Felsökning

Zauber ECO-580 © ZAU Grupp 2013 (SVE) Page 10 of 32
Engöring
VARNING!
Före rengöring alltid koppla från elnätet. Under inga
omständigheter får du fördjupa enheten i vatten för
rengöring. Annars kan resultera i en electrick chock eller
re.The mixer knivar är vassa! Risk för skador.
VARNING!
Använd inte stålborste eller något obrasive objekt.
Använd inte några sura eller slipande rengöringsmedel.
Blandningen kanna är inte diskas i diskmaskin.
Skölj inte blandning kanna i en skål med vatten heller.
Basen i mixerbehållaren innehåller elektroniska
komponenter som inte får bli våt.
Skulle vatten tränga men basen av mixerbehållaren. Låt
torka helt innan du använder den igen.
För rengöring av maskinens utsida Använd endast en
fuktig tvätt upp trasa.
Malfunction Possible cause Remedy
The device does
not function.
The device is not supplied
with power.
Check the outlet with a
dierent device.
Insert the power plug
correctly.
Check yor domestic fuse.
The safety switch is not
closed.
The device is deective.
Check that the mixing
jug and the lid are tted
correctly.
Contact our Servise or
a specialist.
Liquids are not
mixed correctly.
You have too much or too
little liquid in the vessel.
Start with a lower speed
which you can increase
later.
The speed is too high.
Vary the quantity of the
liquid.
The blades become
blocked after tur-
ning on.
The selected speed is too
low.
Start at a higher speed.

Page 11 of 32 Zauber ECO-580 © ZAU Grupp 2013 (SVE)
Garantiåtaganden av ZAU Group HB (Stockholm,
Sverige), tillverkare och ägare till varumärket
Zauber
Produkten omfattas av en 25-månaders garanti från
tillverkaren – ZAU Group HB (Stockholm, Sverige) som
gäller från datumet för försäljning till slutanvändare.
Till vissa produkter med varumärket Zauber lämnar
tillverkaren en 25-årig eller livslång garanti vilket bekräftas
med särskild märkning av produkten och förpackningen
samt ett certikat för långvarig garanti. Den lagliga
grunden för föreliggande garantivillkor utgörs av gällande
lagstiftning, i synnerhet av Ryska Federationens lag om
konsumenträttigheternas skydd. Garantin träder i kraft
endast vid rätt ifyllning av rmagarantisedeln. Var god
och begär alltid att försäljaren skall fylla i garantisedeln till
fullo! De produkter som hör till varumärke Zauber tillverkas
i överensstämmelse med de höga europeiska kvalitetskrav.
Om du använder en Zauberprodukt varsamt och följer
alla anvisningar i användarinstruktionen kan den brukas
betydligt längre än angiven garantitid. Ifall svårigheter
uppstår med reparation av Zauberprodukter meddela
vänligen om detta till ZAU Group HB:s representation eller
till den auktoriserade importören i ert land. All nödvändig
information om Zauber Worldwide Guaranteeservicen och
om representationerna i de länder där våra produkter säljs
åternns i bifogad rmagarantikupongen.
Zauber ® ZAU Grupp HB, Drottinggatan 104, 104 30
Sto¬ckholm, Sweden
www.zauber.se
Recept
Soppa a la provencale
Förberedelser: 15 min.
Matlagning: 35 min.

Zauber ECO-580 © ZAU Grupp 2013 (SVE) Page 12 of 32
1 liten aubergine
1 zucchini
1 röd paprika
250 g pilled tomat
1 lök
4 handskar vitlök
1 liter vatten
4 blad basilika
1 kvist timjan
1 msk olivolja
Salt, peppar
Tvätta alla grönsaker och skär i små bitar. Pill och skjut
vitlök och lök. Häll 1 bra msk olivolja i botten av skålen
än lägga skivad lök och vitlök. Tryck på «lWärme», täck
över och koka i 2 minuter. Lägg alla grönsaker och vatten.
Tillsätt salt, peppar, timjan. Laga mat på «Het» i 5 minuter,
sedan så fort vattnet kokar, minska till «lWärme» och koka
i 20 minuter. När tillagningen är klar, ta bort kvist eller
timjan och lägga julienned basilikablad. Blanda soppan
den 1 tills önskad konsistens. Ebjoy denna soppa varm
eller kall.
Grädde av ärter med mynta
Förberedelser: 10 min.
Matlagning: 10 min.
Kylning: 2 timmar.
500 g färska ärter.
10 blad av mynta
20 cl enda kräm

Page 13 of 32 Zauber ECO-580 © ZAU Grupp 2013 (SVE)
½ kub kycklingbuljong
40 cl vatten
Salt och peppar
Häll vatten och kycklingbuljong i skål. Cook på «Het» i 5
minuter. Så snart det kokar, minska till «Wärme». Lägg
petit pois och koka ca 5 minuter. Häll i en enda grädde och
julienned myntablad, salt och peppar. Blanda soppan den
1 sedan häll i en kanna och kyla i kylen i 2 timmar. Om du
använder frysta ärtor, koka dem knappt 2 minuter.
Gaspacho
Förberedelser: 30 min
Matlagning: 2 min
Vilotid: 2 timmar.
För 4 personer
800 g pilled tomater (i en burk)
1 grön paprika
1 röd paprika
1 gurka
1 stor gul lök
3 vitlöksklyftor
150 g torkade brödsmulor
10 cl olivolja
2 msk sherry vinäger
1 tsk havssalt
Stain tomater och skär i kuber. Skölj snitt och de-seedade
och gurka. Skär dem i en liten bitar. Reserv 2 msk kuber
av gurka och tomat för slutlig dekoration. Häll allt detta
ingredienser i en salladsskål och ringla olivolja. Tillsätt salt,
täck och marinera i kylskåp i 1 timme. Skala och nhacka

Zauber ECO-580 © ZAU Grupp 2013 (SVE) Page 14 of 32
lök och vitlök. Häll 1 msk olivolja ointo botten skålen och
tillsätt sedan hackad lök och vitlök. Tryck på «Wärme»,
täck över och koka i 2 minuter. Häll i de marinerade
grönsaker, juice, bröd, smulor och ättika och blanda för
att producera en tjock soppa. Förvara i kylskåp i 1 timme.
Dekorera gaspacho wiyh kuber av gurka och tomat och
servera väl kyld.
Kyld soppa av peahes och nektariner med verbena
Förberedelser: 10 min
Matlagning: 10 min
Kylning: 1 timme
3 vita ot gula persikor
3 vita eller gula nektariner
3 verbena tepåsar
20 cl vatten
50 g ytande honung
Häll vatten i skålen med honeynd tepåsar. Koka på «Het»
i ca 3 minuter, stäng sedan av värmen och låt ingjuta.
Skala frukt och ta bort stenar. Skär dem i bitar. Ta tepåsar,
lägga bitar av frukt och koka på «Wärme» i 10 minuter.
Blanda den 1. Häll soppan i en kanna, täck med lm och
kyla i kylskåp i 1 timme. Servera soppan med skivade eller
rostade mandlar.
Vattenmelon soppa med fetaost och rostade
pinjenötter.
Förberedelser: 10 min
Matlagning: 1 min. för 60o g vattenmelon
10 cl citronsaft

Page 15 of 32 Zauber ECO-580 © ZAU Grupp 2013 (SVE)
10 cl vatten
4 basilikablad
120 g fetaost
100 g pinjenötter
½ tsk olja
Skär vattenmelon i tärningar. Häll olja och sätta pinjenötter
nederst på av skål och toast för 1 minut «Het». Häll citron
juise och vatten i en skål. Lägg kuber av vattenmelon och
blanda den 1 i ca 3 minuter. Dela upp soppan mellan 4
glas. Skär fetaost i tärningar och lägg i soppan som du
tjänar och dekorera basilikablad. För en mycket kylda
version lägger ett glas krossad is i stället för pinjenötter,
och alla andra ingredienser och blanda 2 eller 3 minuter.
Kyld melon och gurka soppa
Förberedelser: 10 min
Matlagning: ingen matlagning
Kylning: 1 timme

Zauber ECO-580 © ZAU Grupp 2013 (SVE) Page 16 of 32
500g melon
1 liten gurka
Saften av en citron
1 msk balsamvinäger
1 glas krossad is
Gröp ur köttet av en melon, skuren i kuber och lägg i
salladsskål. Skala gurka och skär i halv, ta bort delen
med kärnor, och sedan klippa gurka i tärningar. Lägg till
salladsskål. Placera melon amd gurka i kylskåpet att kyla
före tillagning dem. Häll krossad is i skålen, sedan tärnad
frukt och grönsaker, citronsaft och 1 msk balsamvinäger.
Blanda den 2 minskar sedan till 1, tills blandningen når
önskad konsistens. Servera genast.
Linssoppa med Motreau korv
Förberedelser: 10 min
Matlagning: ca 40 min
200g gröna linser
1L vatten
1 Morteau korv
1 liten morot
1 liten yelow lök
5 kryddnejlikor
Skala löken och krydda med kryddnejlika. Skala och skiva
morot. Skär Morteau korv i 3. Häll vatten i skålen, tillsätt
alla andra ingredienser med lök sista, och laga mat på
«Het» tills vattnet kokar. Minska till «Wärme» och koka i ca
30 minuter. Ta ut lök, ta bort klyftor och skär i 4. Återgå till

Page 17 of 32 Zauber ECO-580 © ZAU Grupp 2013 (SVE)
skål. Ta bort 2 bitar av korv. Blanda soppa på 1 eller 2 för
att producera tjock soppa. Servera soppan accompained
av skivor av Morteau korv. Morteau korv kan ersättas med
kolja eller bacon.
Vinter grönsakssoppa med krutonger
Förberedelser: 10 min
Matlagning: 30 min
1 stor morot
1 purjolök
200g grönkål
1 gul lök
1 rova
3 kvistar persilja
Salt och peppar
200g krutonger
Peel grönsaker. Tvätta amd skiva purjolök. Klipp morot,
kålrot, lök och kål i bitar. Julienne persilja. Häll alla
ingredienser i en skål. Tillsätt salt och peppar. Täck med
vatten och koka på «Het» tills vattnet kokar. Sedan minska
till «Wärme» och koka i ca 20 minuter. Blanda soppa
på 1. Det är accepteable att lägga ett glas vatten under
tillagningen, om soppa verkar vara för tjock. Servera
soppan med krutonger och rakad eller riven ost.
Consommé med kinesiska nudlar
Förberedelser: 10 min
Matlagning: 10 min
1L vatten
2 grönsaker buljongtärningar eller miso

Zauber ECO-580 © ZAU Grupp 2013 (SVE) Page 18 of 32
1 pinne citrongräs
2 purjolök
2 vårlök eller 4 gräslök
1 msk torkad citrongräs (nns i kryddor avsnitt)
300g kinesiska nudlar
Skiva citrongräs. Skala och strimla vårlök. Skölj purjolök.
Skala och skär i 10 cm sektion sedan i remsor. Häll vatten i
en skål. Smula buljongtärningar och lägga med citrongräs,
remsor av purjolök och vårlök. Cook på «Het» under 8
minuter. Minska till «lWärme», lägg kinesiska nudlar och
koka i 2 minuter. Ska serveras varm. Lägg bitar av malet
kyckling, som bör tillagas i consomme.
Grädde av vinter squash med kanel och stjärnanis
Förberedelser: 15 min
Matlagning: ca 25 min för 400 g vinter squash
50 cl mjölk
50 cl vatten
1 grönsaksbuljong kub

Page 19 of 32 Zauber ECO-580 © ZAU Grupp 2013 (SVE)
1 stjärnanis
1 rågad tsk. malen kanel
1 lök
1 msk olivolja
Skala och nhacka löken. Skala vintern squash och skär i
stora tärningar. Häll 1 bra msk olivolja i botten av skålen
och tillsätt sedan hackad lök. Tryck på «Blender», täck
över och koka i 2 minuter. Häll i vatten och mjölk. Lägg
smulad buljongtärning och kanel pulver och puls under
10 sekunder för att blanda. Lägg vinter squash och
stjärnanis. Laga mat på «Wärme» i ca 20 minuter tills bitar
av squash är mjuka. Ta stjärnanis och blanda den 1 eller 2,
för att uppnå krämig konsistens. Prova detta recept med
butternut squash eller pumpa. Enloy denna soppa med
krutonger av kryddat bröd.
Varm soppa med kryddad röda frukter
Förberedelser: 15 min
Matlagning: 10 min
Saften av en apelsin
100g brunt socker
2 skivor kryddat bröd
500g röda frukter (jordgubbar, hallon. Blackcurants)
1 vaniljstång
2 kanelstänger
1 stjärnanis
2 klyftor
Skölj alla frukter och ta bort stjälkar. Split vanillain i två och
ta ut fröna. Häll 25 cl vatten och apelsinjuice i soupmaker
skål. Lägg kryddor: vanilj (frön och POD), kanel, stjärnanis,
kryddnejlika och socker. Byt soppa Maker «Het» och koka
i 5 minuter. Häll 400 g frukt i blandningen. (Behåll 100 g

Zauber ECO-580 © ZAU Grupp 2013 (SVE) Page 20 of 32
färska frukter). Laga mat på «Wärme» i 5 minuter. Häll
soppan i en kanna och kylskåp i 1 timme. Precis innan
servering, ta bort kryddor, distribuera soppa i glas och
dekorera med färska frukter. Skär kryddat bröd i stavar
eller ngrar och servera med frukt soppa. Njut detta recept
varmt kan och vatten ersättas av ett lätt rött vin.
Banan kokosmjölk shake
Förberedelser: 10 min
Matlagning: ingen matlagning
3 bananer
50 cl kokosnöt sorbet
Saft av en lime
1 glas krossad is
3 msk riven kokos
Skala bananer och skiva grovt. Ringla limejuice på toppen.
Tips kokosnöt sorbet i skål soppa maker och lägga ett glas
av krossad is. Blanda den 2 under 1 minut. Lägg banan
bitar och limejuice, tills blandningen blir skummig. Dela i 4
glas och smak. Dekorera med riven kokos.