Amica PVCZ 6411 W User manual

(ES) MANUAL DE INSTRUCCIONES.........................2
(EN) INSTRUCTION MANUAL.......................................21
PVCZ 6411 W / PVCG4.1ZpZtCW
PVCZ 6411 / PVCG4.1ZpZtC

2
ESTIMADO CLIENTE,
Las placas Amica combinan una facilidad de uso excepcional y un excelente rendimiento.
Después de leer las instrucciones, el uso de la placa será muy sencillo.
Antes de abandonar la fábrica y ser embalada, la seguridad y la funcionalidad de la placa
fueron minuciosamente comprobadas en los puestos de control de calidad.
Les rogamos lean con atención este manual de uso antes de encender el aparato.
Seguir las instrucciones incluidas en el presente manual les protegerá de un uso inadecuado.
Guarde este manual de manera que esté siempre accesible.
Siga rigurosamente las instrucciones de uso para evitar contratiempos.
¡Advertencia!
Utilice el aparato sólo después de leer / entender el presente manual.
El dispositivo debe ser usado solamente para nes para los cuales fue diseñado. Cualquier otro
uso, (por ejemplo, calentamiento de espacios interiores) se considera inadecuado y peligroso.
El fabricante se reserva el derecho a realizar cambios que no inuyan en la forma
de funcionamiento del aparato.
Declaración del fabricante
El fabricante declara con la presente que el producto cumple los requisitos esenciales de las siguien-
tes directivas y reglamentos europeas:
• Directiva de baja tensión 2014/35/ЕC
• Directiva de compatibilidad electromagnética 2014/30/ЕC
• Directiva de diseño ecológico 2009/125/EC
• Directiva RoHS 2011/65/EC
• Directiva 2009/142/EC (hasta 20.04.2018)
• Reglamento (UE) 2016/426 del Parlamento Europeo y del Consejo (desde
21.04.2018)
y por lo tanto el producto fue marcado y tiene declaración de conformidad compartida a las
entidades que supervisan el mercado.

3
CONTENIDO
Información básica.................................................................................................2
Seguridad.......................................................................................4
¿Cómo ahorrar energía?..........................................................................................7
Descripción del producto...................................................................................8
Datos técnicos....................................................................................................8
Instalación (instrucciones para el instalador).......................................................9
Funcionamiento......................................................................................................15
Limpieza y conservación........................................................................................18
Situaciones de emergencia......................................................................................20
INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO
La información incluida en la tarjeta de producto es conforme con el reglamento delegado de la
Comisión (UE) nº 66/2014 por el que se complementa la directiva por el que se aplica la Directiva
2009/125/CE del Parlamento Europeo y del Consejo en lo relativo a los requisitos de diseño ecológico
aplicables a los hornos, las placas de cocina y las campanas extractoras de uso doméstico
Placas de cocina de gas domésticas
Identicación de modelo
PVCZ 6411 W PVCZ 6411
PVCG4.1ZpZtCW P VCG4.1ZpZt C
110 6145 110 6144
Tipo de la placa de cocina (eléctricas / gas / gas-
-eléctricas) O / V / O O / V / O
Número de calefactores de gas 4 4
Ecacia energética para cada calefactor de gas
(EE gas burner)
FL 54,5 54,5
RL 54,5 54,5
RR 54,5 54,5
FR 54,5 54,5
C- -
Ecacia energética para de placa de calefactor de gas
(EE gas hob) 54,5 54,5
Para jar la conformidad con las exigencias de eco proyecto se aplicaron los métodos
de medida y cálculo de las siguientes normas:
EN 60350 ‑1
EN 60350 ‑2
EN 15181
E N 3 0 ‑ 2 ‑ 1

4
SEGURIDAD
Advertencia. El aparato y sus partes expuestas se
calientan durante el uso. Tenga especial cuidado de
no tocar los elementos calefactores. Debe mantener
alejados a los niños menores de 8 años sin el cuidado
de los adultos.
El uso de este equipo por personas (incluyendo niños)
con capacidad física, sensorial o psíquica limitada,
que no tengan conocimientos o estén familiarizados
con el uso del aparato, puede ser peligroso, por lo
que se recomienda lo hagan bajo vigilancia o sigan
las instrucciones de uso del aparato bajo la super-
visión de la persona responsable de su seguridad.
Evite que los niños jueguen con el aparato y realice
la limpieza y las tareas de mantenimiento cuando
los niños estén bajo tutela.
Nota. Cocinar utilizando grasas o aceite sin super-
visión puede resultar peligroso, ya que podría oca-
sionar un incendio.
NUNCA intente apagar un fuego originado mientras
cocina en la placa con agua., sino apague el aparato
y cubra la llama con una tapa o manta ignífuga.
Nota. Riesgo de incendio: no colocar o almacenar
objetos en la supercie de la cocina.

5
SEGURIDAD
Advertencia. Si la supercie estuviera rota, des-
conecte la alimentación de la corriente para evitar
posibles descargas eléctricas.
Para limpiar la placa, no utilice equipos de limpieza
a vapor.
● El aparato debe instalarse conforme a la normativa vigente y sólo debe usarse en una
estancia debidamente ventilada. Antes de instalar y utilizar el dispositivo lea el manual
de uso.
● Vigile que los niños no jueguen con el aparato.
Los quemadores, rejillas, recipientes con líquidos calientes colocados sobre la placa
podrían ocasionar quemaduras a los niños.
● Preste atención a que los cables de conexión de otros electrodomésticos no toquen las
partes calientes de la placa.
● La clavija del cable de conexión debe estar accesible después de instalar la placa.
● Está prohibido instalar la placa cerca de los aparatos de refrigeración.
● No se debe dejar sin supervisión la placa a la hora de freír. Los aceites y las grasas
podrían incendiarse debido a su sobrecalentamiento.
● Ponga atención en el momento de ebullición para evitar que se inunden los quemadores.
● Cuando se detecte un defecto en la placa, ésta se podrá volver a usar una vez solucionada
la avería por un técnico especializado.
● No abra la llave de alimentación de gas o la válvula de la bombona sin comprobar que
todos los mandos de control están cerrados.
● No permita que se derramen líquidos sobre los quemadores ni que los quemadores se
ensucien. Limpie y seque los quemadores inmediatamente después de que se enfríen.
● Está prohibido colocar los recipientes de cocina directamente sobre los quemadores.
● En la rejilla de encima de cada quemador no se deben colocar recipientes de cocina que
pesen más de 5 kg, y en toda la rejilla, de un máximo de 25 kg. No se recomienda colocar
un recipiente de cocina sobre dos quemadores a la vez.
● No golpee los mandos de control ni los quemadores.
● Está prohibido hacer modicaciones y reparaciones de la placa por personas sin capa-
citación profesional.

6
SEGURIDAD
● No abra los mandos de control sin tener en la mano una cerilla encendida o un dispositivo
de encendido de gas.
● No apague la llama del quemador soplando.
● Está prohibido realizar modificaciones arbitrarias de la placa a otro tipo de gas, cambiar la
placa de lugar o realizar modificaciones de la instalación de suministro. Estas actividades
pueden ser realizadas por un instalador cualificado y homologado.
● No deje acceder a la placa a niños pequeños ni a personas que no conozcan las
instrucciones de uso.
● EN CASO DE SOSPECHAR ESCAPES DE GAS NO SE PUEDE:
Encender cerillas, fumar cigarrillos, conectar ni desconectar receptores eléctricos
(timbre o interruptor de luz) ni utilizar otros aparatos eléctricos y mecánicos que generen
chispa eléctrica o de percusión. En tal caso hay que cerrar inmediatamente la válvula
de la bombona o la llave de cierre de suministro de gas y ventilar bien la habitación. A
continuación llame a un especialista cualificado para eliminar la causa de la avería.
● En cualquier situación generada por una avería técnica se debe desconectar totalmente
la alimentación eléctrica de la placa (aplicando la norma arriba mencionada) y notificar
la avería.
● No está permitido conectar a la instalación de gas ningún tipo de cables de antena, por
● ejemplo, de receptores de radio.
● En caso de encenderse el gas que se escapa de una instalación no estanca, se debe
cerrar inmediatamente el suministro de gas con la válvula de cierre.
● En caso de encenderse el gas que se escapa de la válvula no estanca de la bombona, se
debe: echar encima de la bombona una manta mojada para enfriar la bombona y cerrar
la válvula de la bombona. Después de enfriarla, hay que sacar la bombona al aire libre.
Está prohibido volver a utilizar una bombona dañada.
● En caso de un periodo de varios días sin utilizar la placa, se debe cerrar la válvula principal
de la instalación de gas, y en caso de usar la bombona - después de cada uso.
● ¡Advertencia! Cuando el cable de alimentación sufra un daño deberá ser sustituido por el
fabricante, o reparado por un especialista o por persona cualificada para evitar riesgos.
● El uso del aparato para cocinar y asar genera calor y humedad en el lugar donde está
instalado. Hay que asegurarse de que la cocina esté bien ventilada; mantener abiertas
las rejillas de ventilación o instalar medios de ventilación mecánica (por ejemplo, una
campana con extractor mecánico).
● El uso intenso y prolongado del aparato puede exigir ventilación adicional, por ejemplo,
abriendo una ventana o con una ventilación más eficaz, por ejemplo, aumentando la
potencia de la ventilación mecánica, si se dispone de ella.

7
Este aparato está marcado con
el símbolo de contenedor para
desechos tachado, según la Di-
rectiva Europea 2002/96/ CE y
la ley española sobre residuos
eléctricos y electrónicos.
Este símbolo informa que este aparato, pasa‑
do su periodo de uso, no debe eliminarse
junto con los demás desechos procedentes
de la casa.
El usuario está obligado a depositarlo en un
lugar destinado a la recogida de residuos de
equipos eléctricos y electrónicos. Las enti-
dades que realizan la recogida, incluyendo
los puntos locales de recogida, tiendas, y
entidades municipales conguran el sistema
que permite la devolución de este equipo.
Un procedimiento adecuado de desecho de
los residuos de equipos eléctricos y electró-
nicos ayuda a evitar consecuencias que son
nocivas para la salud y el medio ambiente,
como consecuencia de la presencia de
componentes peligrosos o de un almace-
namiento y procesamiento inadecuado de
estos dispositivos.
Al usar la energía de forma
responsable cuidamos el
presupuesto doméstico y
actuamos conscientemente
a favor del medio ambien-
te. Merece la pena ahorrar
ener‑ gía eléctrica. Esto lo
conseguimos de la siguiente forma:
● Usar recipientes adecuados para la
cocción.
Las ollas con el fondo plano y grueso,
permiten ahorrar hasta un tercio de la
electricidad. Recuerde el uso de la tapa;
de lo contrario, ¡el consumo de la electri-
cidad se multiplicará por cuatro!
● Usar recipientes de cocción adecua-
dos al tamaño de la zona de cocción.
El recipiente de cocción nunca deberá
ser más pequeño que la placa de coc-
ción.
● Cuidar la limpieza de los quemadores
y de los fondos de los recipientes.
La suciedad interere en la transferencia
de calor, y la suciedad quemada a menu-
do sólo puede ser eliminada con deter-
gentes nocivos para el medio ambiente.
● Evite mirar el recipiente mientras se
cocina de forma innecesaria.
● No instale la placa cerca de fri-
goríficos ni congeladores.
En este caso el gasto de energía eléctrica
aumenta innecesariamente.
Durante el transporte el apara‑
to está protegido contra los
posibles daños por el embala-
je. Después de desembalar el
aparato rogamos eliminen los
elementos del embalaje de for-
ma que no perjudiquemosel medio ambiente.
Todos los materiales que se emplean para
embalar nuestros productos son inofensivos
con el medio ambiente, 100% reciclables
y cuentan con todos los sellos que así lo
certican.
¡Advertencia! Los materiales utilizados en
el embalaje (bolsas de polietileno, trozos de
poliuretano, etc.) deben almacenarse lejos
del alcance de los niños
DESEMBALAJE
FINALIZAR LA VIDA ÚTILCÓMO AHORRAR ENERGÍA

8
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
PVCZ 6411 W / PVCG4.1ZpZtCW
PVCZ 6411 / PVCG4.1ZpZtC
DATOS TÉCNICOS
‑ Altura 98 mm
‑ Longitud 600 mm
‑ Ancho 520 mm
‑ Peso de la placa 12 kg
La placa está equipada con quemadores:
‑ Quemador auxiliar
- Quemador grande
‑ Dos quemadores medianos
La cocina tiene conexión roscada ‑ G1/2’’
A – (1,2,3) Quemadores de
la cocina
B ‑ (4) Mandos de las
zonas de calentamiento
C – (5) Parilla para
recipientes
Clase de aparato ES II2H3+
12
33
4
5

9
INSTALACIÓN
Las instrucciones siguientes están dirigidas a los técnicos cualicados que vayan a instalar
el aparato. Estas instrucciones tienen por objeto garantizar la ejecución de la instalación y
el mantenimiento del aparato.
Colocación de la placa
nLa cocina deberá estar seca y bien ventilada y disponer de una ventilación eciente,
de acuerdo con la legislación técnica vigente.
n El lugar donde se vaya a instalar debe estar dotado de un sistema de ventilación que
evacue al exterior los gases de combustión generados durante la combustión. La
instalación deberá componerse de una rejilla de ventilación o de campana extractora.
Las campanas extractoras deben montarse según las indicaciones contenidas en
sus manuales de uso.
n La habitación también debe posibilitar el ujo de aire indispensable para la correcta
combustión de gas. El ujo no debe ser inferior a 2m3/h por 1 kW de potencia de
los quemadores. El aire puede ser suministrado por ujo directo desde el exterior
a través de un canal de sección mín. de 100cm2 , o directamente desde locales
n La distancia entre los quemadores y el extractor de campana debe ser de un mín.
750 mm.

10
INSTALACIÓN
Instalación de la cocina en la encimera - cinta
• Preparar un agujero en la encimera del mueble, según el esquema de montaje (Dib.).
• El espacio mínimo que se debe dejar libre entre el estante del mueble y la placa de gas
es de 130 mm.
• Conectar la placa a la red de gas y eléctrica, según las instrucciones de uso de la placa.
• Quitar la protección adhesiva pegada en el borde de la placa.
• Limpiar el tablero de polvo, meter la placa en el agujero y, apretar fuerte al tablero.
Dib
1 ‑ cubierta
2 ‑ Tornillo ‑ 4 piezas.
3 ‑ Titular ‑ 4 piezas.
4 ‑ Placa a instalar
►
PPCG4.0ZpZt

11
INSTALACIÓN
Indicaciones para el instalador.
El instalador deberá:
● Disponer de un certicado de instalador homologado de gas
● Conocer las informaciones contenidas en la placa de características sobre el
tipo de gas para el que está adaptada la placa. Comparar la información con
las condiciones de suministro de gas en el lugar de instalación.
● Vericar
• La ecacia de la ventilación, es decir, el intercambio del aire en el local.
• La estanqueidad de las conexiones de grifería de gas.
• La ecacia de funcionamiento de todos los elementos funcionales.
● Para el correcto funcionamiento de los encendedores y del dispositivo de se-
guridad, regularemos el ajuste de los mandos usando las arandelas adjuntas.
Comprobaremos el funcionamiento de los encendedores y del dispositivo de
seguridad, en caso de funcionamiento incorrecto quitaremos el mando, rea-
lizaremos el ajuste colocando la arandela (o arandelas) en el pasador de la
válvula.
● Realizado el ajuste, aseguraremos el sistema con una arandela de apriete y
colocaremos el mando.
● Expedir al usuario el certicado de conexión de la placa de gas e informarle
sobre el modo de uso.
¡Atención!
La conexión de la placa a una bombona de gas licuado o a la instalación existente
puede ser realizada sólo por un instalador cualicado y homologado, cumpliendo
todas las normas de seguridad.
PONER ATENCIÓN: en mantener la estanqueidad de las juntas.
Finalizado el montaje de la placa, se debe comprobar la estanqueidad de todas las
juntas usando para ello, por ejemplo agua con jabón.
No está permitido usar el fuego para comprobar la estanqueidad.
¡Advertencia!
Si durante el uso hubiera necesidad de sustituir el reductor, la placa debe pasar una
inspección técnica que incluya la revisión de las válvulas de gas y del funcionamiento
del dispositivo de protección.
La placa dispone de un tubo de empalme roscado de diámetro G 1/2” destinado para conectar
a la instalación de suministro de gas. En la versión de gas licuado (propano butano), en el
tubo de empalme está atornillado el extremo de la manguera ∅8 x 1 mm.
El conducto de suministro de gas no debe tocar los elementos de metal de la protección.

12
INSTALACIÓN
Se trata del uso de gas. Por lo tanto, la placa debe ser conectada a la instalación de
suministro con el tipo de gas para el que está diseñada por el fabricante.
La placa debe ser conectada sólo por un instalador cualicado y homologado.
Las informaciones sobre el tipo de gas al que está diseñada la placa por el fabricante
se encuentran en las características de la placa.
Las placas suministradas por el fabricante disponen de quemadores adaptados por
la fábrica para la combustión del gas detallado en la característica de la placa de
y en la garantía.
Las características de la placa se encuentran en la parte baja de la protección in-
ferior. Recordamos que para adaptar la placa a la combustión de otro tipo de gas,
será necesario:
• sustituir los inyectores (véase la tabla de especicaciones),
• ajustar el ujo disminuido en las válvulas.
Adaptación de la placa a un tipo determinado de gas
Esta operación sólo puede ser realizada sólo por un instalador cualicado y que disponga
de la homologación correspondiente.
En el caso que el gas suministrado a la placa fuera distinto al tipo de gas previsto para la
placa en la versión de fábrica, será necesario sustituir los inyectores del quemador y realizar
un ajuste de la llama.
Rogamos estudie estas instrucciones a fondo y actúe conforme a las indicaciones contenidas
en el manual.

13
INSTALACIÓN
(para el instalador)
Después de nalizar el reajuste, se debe colocar una pegatina con el tipo de gas al
que ha sido adaptada la placa.
Recambio del inyector de quemador- desatornillar el inyector
con una llave tubular nº 7 y sustituir por uno nuevo, conforme al
tipo de gas (véase la tabla arriba).
Tabla 2
Quemadores Llama Reajuste de la placa del
gas licuado al gas natural
Quemadores de la cocina
Llama
completa
Sustituir el inyector del quema-
dor por uno correspondiente
según la Tabla 1
Llama
económica
Desatornillar ligeramente la
aguja de ajuste y ajustar el
tamaño de la llama.
Reajuste de la placa del gas
natural al gas licuado
Sustituir el inyector del quema-
dor por uno correspondiente
según la Tabla 1
Desatornillar ligeramente la
aguja de ajuste, comprobar
el tamaño y la estabilidad de
la llama.
Tabla 1
Reajuste de la placa a otro tipo de gas
Quemador tipo Defendi (según la marcación „DEFENDI” en el cuerpo del quemador)
Tipo de gas
Quemador
Auxiliar
Diámetro inyector
[mm]
Mediano
Diámetro inyector
[mm]
Grande
Diámetro inyector
[mm]
WOK
Diámetro inyector
[mm]
Carga térmica
1,00 kW
Carga térmica
1,8 kW
Carga térmica
2,8 kW
Carga térmica
2,8 kW
2H G20/20mbar 0,72 0,92 -0,55 + 2x 0,75
3B/P G30/30mbar 0,52 0,67 -0,37 + 2x 0,55

14
INSTALACIÓN
Selección de la llama
Los quemadores ajustados de forma correcta tienen una llama de color azul claro con un
claramente trazado cono interior. La selección del tamaño de la llama depende de la posición
del mando de quemador.
Dib.
El modo correcto de cocción consiste en colocar el mando del quemador en la posición
“llama grande” para empezar a hervir (llegar al punto de ebullición) y después cambiarlo a
la posición “llama pequeña” (económica), para mantener el proceso de cocción. En función
de la necesidad, se puede ajustar el tamaño de la llama de forma uida.
Está prohibido ajustar la llama en el rango entre la posición “quemador
apagado” y la posición ”llama grande”.
llama grande
llama pequeña (léase ”económica”)
l quemador apagado (el ujo de gas está
cerrado)
MAL BIEN
En el ejemplo de uso del quemador se muestra el uso correcto consistente en la selección
de la llama (Dib.).
Posición
quemador apagado
Posición
llama grande
Posición
llama económica

15
FUNCIONAMIENTO
Recipientes para cocinar adecuados
El manejo hábil, la selección de parámetros de uso apropiados y de recipientes adecuados
permiten lograr un importante ahorro energético.
El ahorro energético es, respectivamente, el siguiente:
● Hasta un 60%, con una adecuada selección de recipientes.
● Hasta un 60%, con el uso correcto en la adecuada selección de la llama durante la
cocción.
Este ahorro depende del mantenimiento que realicemos de los quemadores en limpieza
(especialmente en los oricios de llamas y en los inyectores).
Hay que prestar atención en que el diámetro del fondo del recipiente sea siempre un poco más
grande que la corona de llama del quemador y que el recipiente esté tapado. Se recomienda
que el diámetro del recipiente sea de 2,5 a 3 veces más grande que el diámetro del quemador,
es decir, para un quemador:
● Pequeño,unrecipientedediámetrode90a140mm,
● Mediano,unrecipientedediámetrode140a220mm,
● Grande,unrecipientedediámetrode200a240mm,
● Laalturadelaollanodebesersuperiorasudiámetro.
Selección del recipiente
Dib. 9
Tapa de recipiente:
La tapa colocada encima de la olla impide el escape del calor y de esta manera disminuye
el tiempo de calentamiento.
No use recipientes que sobresalgan los bordes de la placa de cocción .
Bien
Mal

16
FUNCIONAMIENTO
Uso de la placa equipada con encendedor integrado con el mando
(marcación “Zp”)
Pasos a seguir:
• Apretar el mando del quemador seleccionado hasta sentir resistencia y girar a la
izquierda, a la posición “llama grande”
• Mantenerlo presionado hasta el momento de encender el gas
• Encendida la llama del quemador, soltar la presión y posicionar el mando en el
nivel de llama deseado.
Uso de la placa equipada con dispositivo de seguridad por termopar
(marcación “Zt”)
Dib.
En los modelos de placas equipadas con dispositivo de seguridad por termopar
de quemadores, durante el encendido hay que mantener el mando unos 10 segundos
presionado al máximo en la posición ”llama grande”
para accionar el termopar.
Si la llama no se enciende, se deberá repetir la operación.
El dispositivo de seguridad corta el suministro de gas en el momento de
desaparecer la llama en el plazo de unos 60 segundos.
El suministro de gas a los quemadores se abre y ajusta mediante grifos con
protección contra escapes (versión Zt).

17
FUNCIONAMIENTO
Pasos a seguir en situación de escape de gas no combustionado
1 — Instalación de gas
2 — válvula de cierre de la instalación de gas
A — válvula “abierta”
B — válvula “cerrada”
Dib.
En cualquier situación de emergencia es necesario:
● Apagar los quemadores
● Cerrar la válvula de cierre de la instalación de gas (Dib.)
● Ventilar la cocina
● Noticar la avería en el punto de asistencia técnica o a un instalador de gas
cualicado y homologado
● Dejar de usar la placa de gas hasta el momento de eliminar la avería.
Algunas averías simples pueden ser solventadas por el mismo usuario,
siguiendo las recomendaciones del manual.
QUEMADOR no se enciende, huele a gas
● se deben cerrar las válvulas de los quemadores
● cerrar la válvula de cierre de la instalación a la entrada a la cocina
●ventilar la cocina
● quitar el quemador
● limpiar (también a chorro de aire) los oricios de llamas
● volver a colocar el quemador
● hacer nuevamente la prueba de encendido del quemador
¿NO SE ENCIENDE? NOTIFIQUE LA AVERÍA

18
Un mantenimiento y limpieza adecuados
de la placa por parte del usuario inuye de
forma signicativa y notable en la vida útil
del equipo.
Para limpiarlo no se deben utilizar limpiado-
res a chorro de vapor.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Antes de iniciar la limpieza hay que
desconectar la placa (poner todos
los interruptores a “0’’) y esperar a
que se enfríe. No está permitido
usar detergentes abrasivos ni
estropajos.
Limpieza después de cada uso
● La suciedad pequeña, no quemada
debe limpiarse con un paño húmedo sin
deter- gente. La aplicación de detergente
en los platos puede causar decoloración
azulada. Estas manchas son difíciles de
eliminar en la primera limpieza, incluso
cuando se utilice un detergente especial.
● La suciedad adherida rmemente debe
eliminarse con un raspador afilado.
Después, limpie la supercie de calen-
tamiento con un paño húmedo.
Rascador para limpiar la placa
Eliminación de las manchas
● Las manchas claras de color de perla
(residuos de aluminio) pueden ser
retiradas de la placa de calentamiento
cuando esté fría con un detergente espe-
cial. Los restos de la piedra caliza (p. ej.
después de rebosar el agua) se pueden
eliminar con vinagre o un detergente
especial.
● Para quitar el azúcar, los alimentos que
contienen azúcar, plásticos y papel de
aluminio no debe apagar la zona de
calentamiento correspondiente! Deben
rasparse inmediatamente y con exactitud
los restos (en estado caliente) con un
fuerte raspado de la zona de afectada,
cuando se encuentre caliente. Después
de quitar la suciedad, puede desconectar
la placa refrigerada, y limpiarla una vez
más con un detergente especial.
Los productos de limpieza especiales se
pueden comprar en los grandes almacenes,
tiendas electrotécnicas especializadas, dro-
guerías, en las tiendas de alimentación y en
salones de cocinas. Los rascadores alados
pueden comprarse en las tiendas de hogar y
ferreterías de construcción, así como en las
tiendas de accesorios de pintura.

19
Además de las acciones que tengan como n mantener diariamente la placa limpia, se debe :
● Realizar revisiones periódicas de funcionamiento de los elementos de control y equipos
de trabajo de la placa. Después del periodo de garantía, al menos una vez cada dos
años, Un servicio de mantenimiento, en el servicio de mantenimiento hay que encargar
la realización de una revisión técnica de la placa.
● Eliminar los defectos descubiertos durante su utilización .
● Realizar mantenimiento periódico de los elementos de trabajo de la placa.
Revisiones periódicas
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Dib.
Quemadores, rejillas
l Para limpiar los quemadores y las rejillas
se deben quitar estos elementos y lavar-
los con agua caliente y un detergente
para eliminar la grasa y la suciedad. Des-
pués se deben secar bien. Después de
quitar las rejillas, lavar cuidadosamente
la supercie de la placa y secarla con un
paño suave. Es muy importante mantener
limpios los oricios de llamas debajo de
la tapa de quemadores, véase la gura
abajo. Los oricios de los inyectores de
los quemadores deben limpiarse des-
bloqueándolos con un no alambre de
cobre. No se debe usar alambre de acero
ni agrandar los oricios.
Los elementos de los quemadores
deben estar siempre secos. Las
partículas de agua podrían frenar
el ujo de gas y provocar que el
gas no arda uniformemente.
CORRECTO
INCORRECTO
Después de la limpieza hay que
comprobar que los elementos de los
quemadores han sido colocados de
forma correcta.
La posición desalineada de la tapa
del quemador puede causar daños
permanentes en el quemador.

20
PROBLEMA MOTIVO PROCEDIMIENTO
1.El dispositivo no funciona ‑ Pausa en alimentación de
energía
‑Comprobar el fusible de la
instalación de casa, y reem-
plazar cuando esté fundido
2.El quemador no enciende ‑ Obturados los oricios
de las llamas
‑ Cerrar la válvula de cier‑ ne
de gas, cerrar las llaves de
quemadores, ventilar la coci-
na, quitar el quemador, lim-
piar (también mediante cho-
rro de aire) los oricios
3. El encendedor de gas no
funciona
‑ No hay suministro eléctrico ‑ Comprobar el fusible de la
instalación de casa, reempla-
zar cuando esté fundido
‑ No hay suministro de gas ‑ Abrir la válvula de suministro
de gas
‑ El encendedor de gas está
sucio de grasa
- Limpiar el encendedor de gas
‑ El mando de quemador ha
sido presionado demasiado
corto
- Mantener presionado el
mando hasta obtener la llama
completa alrededor de la coro-
na del quemador
4. Al encender el quemador la
llama se apaga
‑El mando del quemador se
ha soltado demasiado rápido
- Mantener presionado el man-
do durante más tiempo en la
posición ”llama grande”
5. Grieta en la placa vitroce-
rámica
¡Peligro! Inmediatamente desconectar de la placa
de red (fusible). Llamar el servicio de mantenimiento
más cercano
6. Cuando el defecto sigue
todavía sin arreglarse.
Desconectar la placa vitrocerámica de la red (¡fusible!). Pón-
gase en contacto con el servicio técnico más cercano.
¡Importante!
Ustedes son responsables por el estado correcto del disposi-
tivo, y la correcta utilización en el hogar. Si debido a un error
de ustedes en el funcionamiento del dispositivo, se ponen en
contacto con el servicio, a pesar del período de garantía, este
servicio será de pago.
Para los daños producidos como efecto del incumplimiento de
la presente instrucción, por desgracia no podemos responder.
PROCEDIMIENTO EN SITUACIONES DE EMERGENCIA
En cada situación de emergencia es necesario:
l Desconectar los equipos de trabajo de la placa
l Desconectar la alimentación eléctrica
l Informar sobre la avería o defecto
l Algunas averías sencillas pueden ser solucionadas por el propio usuario, siguiendo las
instrucciones de la tabla proporcionada a continuación; antes de contactar con atención al
cliente o con el servicio de mantenimiento, es necesario comprobar los siguientes puntos
de la tabla.