Aroma ARC-914SB User manual

www.AromaCo.com
AArrrroocceerraa ddee 44 ttaazzaass
Manual de instrucciones
ARC-914SB
44--CCuupp CCooooll TToouucchh
RRiiccee CCooookkeerr
Instruction Manual
ARC-914SB
www.AromaCo.com

Congratulations on your purchase of the 4-Cup Cool Touch Rice
Cooker.
Aroma®has mastered the art of cooking perfect, fluffy rice and simplified it to
the touch of a button. In your Aroma®rice cooker, cooking terminates
automatically when the rice is ready and automatically switches to the
convenient warming mode, so there’s no watching the clock and your rice is
never overcooked.
This manual contains instructions for the use of your new rice cooker as well as
some additional information about rice. For recipe suggestions or more kitchen
solution ideas, please visit us online at wwwwww..AArroommaaCCoo..ccoomm
Please read all the instructions before first use.
Published By:
Aroma Housewares Co.
6469 Flanders Drive
San Diego, CA 92121
U.S.A.
1-800-276-6286
www.aromaco.com
© 2007 Aroma Housewares Company All rights reserved.
¡Felicitaciones en su compra de Uno-Toca Arrocera de 4 tazas!
Aquí en Aroma®hemos dominado el arte de cocinar arroz velloso y perfecto con
solo un botón para que usted no tenga que hacer trabajo. Con el arrocera de
Aroma®, cocinar termina automáticamente y cambia al modo de "keep warm,"
para que no tenga que mirar al reloj o preocuparse por sobrecocinar su arroz.
Este manual contiene instrucciones sobre como usar su nueva arrocera y alguna
información adicional sobre el arroz. Para consejos sobre recetas o ideas para
nuevos aparatos para su hogar, por favor visítanos en línea a
wwwwww..AArroommaaCCoo..ccoomm.
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Aroma Housewares Co.
6469 Flanders Drive
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1
1
IIMMPPOORRTTAANNTT SSAAFFEEGGUUAARRDDSS
MMEEDDIIDDAASS IIMMPPOORRTTAANNTTEESS DDEE SSEEGGUURRIIDDAADD
1. Importante: Lea cuidadosamente
todas las instrucciones de
seguridad antes de comenzar a
usar el aparato por primera vez.
2. No toque las superficies calientes.
Utilice para ello los mangos o las
perillas.
3. Use el aparato sobre una
superficie nivelada, seca y
resistente al calor.
4. Para protegerse y evitar un
choque eléctrico, no sumerja en
agua o en cualquier otro líquido el
cordón, la clavija o el aparato
mismo.
5. Mantenga el aparato fuera del
alcance de los niños para evitar
accidentes.
6. Asegúrese de que el aparato esté
apagado OFF, cuando no se esté
usando, antes de ponerle o
quitarle partes y antes de
limpiarlo.
7. No ponga a funcionar ningún aparato
si el cordón eléctrico o la clavija de
enchufe están dañados o si la unidad
no funciona bien o si se ha dañado
de alguna manera. Regrese el
aparato a la agencia de servicio
autorizada más cercana, para
revisión, reparación o ajuste.
8. No utilice aditamentos o
accesorios que no sean surtidos o
recomendados por el fabricante.
Las partes incompatibles crean un
peligro.
9. No se use en exteriores.
10. No deje que el cordón cuelgue
sobre la orilla de la mesa o del
mostrador ni toque las superficies
calientes.
11. No coloque el aparato sobre o
cerca de una rejilla de gas o
eléctrica encendidas ni dentro de
un horno caliente.
12. No utilice el aparato para otro uso
que no sea el indicado.
13. Se deberán tomar precauciones
extremas al mover el aparato
cuando contenga arroz u otros
líquidos calientes.
14. Durante la etapa de cocimiento,
podrá observar vapor saliendo de
las ventanillas sobre las tapas.
Esto es normal. No cubra, toque
ni obstruya la ventanilla de vapor.
15. Úsese únicamente con una
tomacorriente AC de 120V.
16. Siempre desconecte desde la base
de la tomacorriente de la pared.
Nunca jale del cordón.
17. La olla arrocera deberá operarse
en un circuito eléctrico separado
de otros aparatos que estén
funcionando. Si el circuito
eléctrico se sobrecarga con otros
aparatos, puede ser que esta
unidad no funcione
adecuadamente.
18. Asegúrese siempre de que la
cacerola para cocinar interna esté
seca por la parte de afuera antes
de usarla. Si la cacerola para
cocinar se mete húmeda en la olla
arrocera, esto dañará al producto,
ocasionando que no funcione bien.
19. Recomendamos que se tomen
precauciones extremas al abrir la
tapa durante el tiempo que cocine
o después de haber cocinado, ya
que el vapor caliente escapará de
la olla y esto podría ocasionar
quemaduras.
20. El arroz no debe permanecer
dentro de la olla de arroz con la
función de "mantener caliente" por
más de 12 horas.
21. Para evitar daños o deformaciones,
no use la olla interna sobre una
estufa o quemador.
22. Antes de retirar el enchufe de la
toma de corriente eléctrica de la
pared, asegúrese de que el aparato
haya sido apagado.
23. Para reducir el riesgo de incendio o
choque eléctrico, cocina recipiente
interior.
Cuando se usen aparatos electricos, siempre deberán observarse las
precauciones básicas de seguridad, incluyendo las siguientes:
GGUUAARRDDEE EESSTTAASS IINNSSTTRRUUCCCCIIOONNEESS
Basic safety precautions should always be followed when using electrical
appliances, including the following:
1. Important: Read all instructions
carefully before first use.
2. Do not touch hot surfaces. Use
handles or knobs
3. Use only on a level, dry, and heat-
resistant surface.
4. To protect against electrical shock,
do not immerse cord, plug or the
appliance in water or any other
liquid.
5. Close supervision is necessary when
the appliance is used by or near
children.
6. Unplug from outlet when not in use
and before cleaning. Allow unit to
cool before putting on or taking off
parts, and before cleaning the
appliance.
7. Do not operate any appliance with a
damaged cord or plug or after the
appliance malfunctions or has been
damaged in any manner. Return the
appliance to the nearest authorized
service facility for examination,
repair or adjustment.
8. The use of accessory attachments
not recommended by the appliance
manufacturer may result in fire,
electric shock or injury.
9. Do not use outdoors.
10. Do not let cord touch hot surfaces
or hang over the edge of a counter
or table.
11. Do not place on or near a hot burner
or in a heated oven.
12. Do not use the appliance for other
than its intended use.
13. Extreme caution must be used when
moving the appliance containing hot
water or other liquids.
14. Do not touch, cover or obstruct the
steam valve on the top of the rice
cooker as it is extremely hot and
may cause burns.
15. Use only with a 120V AC power
outlet.
16. Always unplug from the base of the
wall outlet. Never pull on the cord.
17. The rice cooker should be operated
on a separate electrical circuit from
other operating appliances. If the
electric circuit is overloaded with
other appliances, this appliance may
not operate properly.
18. Always make sure the outside of the
inner cooking pot is dry prior to use.
If cooking pot is returned to cooker
when wet, it may damage or cause
the product to malfunction.
19. Use extreme caution when opening
the lid during or after cooking. Hot
steam will escape and may cause
burns.
20. The rice should not be left in the rice
pot with the keep warm function on
for more than 12 hours.
21. To prevent damage or deformation,
do not use the inner pot on a
stovetop or burner.
22. To disconnect, turn any control to
"OFF", then remove plug from wall
outlet.
23. To reduce the risk of electric shock,
cook only in the provided removable
container.
SSAAVVEE TTHHEESSEE IINNSSTTRRUUCCTTIIOONNSS

IINNSSTTRRUUCCCCIIOONNEESS DDEE CCAABBLLEE CCOORRTTOO
1. A short power-supply cord is provided to reduce the risks resulting from
becoming entangled in or tripping over a longer cord.
2. Longer extension cords are available and may be used if care is exercised in
their use.
3. If a longer extension cord is used:
a. The marked electrical rating of the extension cord should be at least as
great as the electrical rating of the appliance.
b. The longer cord should be arranged so that it will not drape over the
counter top or tabletop where it can be pulled by children or tripped over
unintentionally.
2
This appliance must be grounded while in use to protect the operator from
electrical shock. The appliance is equipped with a 3-conductor cord and a 3-
prong grounding-type plug to fit the proper grounding-type receptacle. The
appliance has a plug that looks like sketch A. An adapter, sketch B, should be
used for connecting sketch-A plugs to two-prong receptacles. The grounding
tab, which extends from the adapter, must be connected to a permanent ground
such as a properly grounded outlet box as shown in sketch C using a metal
screw.
TThhiiss aapppplliiaannccee iiss ffoorr hhoouusseehhoolldd uussee oonnllyy..
SSHHOORRTT CCOORRDD IINNSSTTRRUUCCTTIIOONNSS
GGRROOUUNNDDIINNGG IINNSSTTRRUUCCTTIIOONNSS
IINNSSTTRRUUCCCCIIOONNEESS PPAARRAA PPOONNEERR AA TTIIEERRRRAA
2
1. Se proporciona un cable eléctrico corto con el propósito de reducir el
riesgo de tropezarse o enredarse con un cable más largo.
2. Hay cables de extensión más largos disponibles y deben ser usados con
sumo cuidado.
3. Si se usa un cable de extensión más largo:
a. La clasificación eléctrica marcada en el cable de extensión debe ser
por lo menos igual que la clasificación eléctrica del aparato.
b. El cable más largo debe ser colocado de manera que no cuelgue por
el borde del mostrador o mesa en donde pudiera ser jalado por un
niño o alguien pudiera tropezarse con el cable sin querer.
Este aparato electrodoméstico debe estar puesto a tierra mientras se usa para
proteger al usuario contra un choque eléctrico. El aparato viene equipado con un
cable de 3 conductores y una clavija de puesto a tierra de 3 espigas de contacto
para entrar al receptáculo correcto de puesto a tierra. El aparato tiene una
clavija como se muestra en el dibujo A. Se debe usar un adaptador, dibujo B,
para conectar la clavija al receptáculo de dos espigas. La espiga de puesto a
tierra, que se extiende del adaptador, debe conectarse a un puesto a tierra
permanente tal y como una caja de salida debidamente puesta a tierra como se
muestra en el dibujo C usando un tornillo metálico.
EESSTTEE AAPPAARRAATTOO EESS PPAARRAA UUSSOO DDOOMMÉÉSSTTIICCOO..
(A)
CIRCUIT GROUNDING
CONDUCTOR
CONNECTED
PROPERLY
GROUND
PRONG
(C)
ADAPTER
GROUNDING MEANS
AA22D
(B)
METAL
MOUNTING
SCREW
COVER OF GROUNDED
OUTLET BOX
(A)
(C)
CONTACTO DE PUESTO A TIERRA
AA22D
(B)
CONDUCTOR DE
CIRCUITO CONECTADO
CORRECTAMENTE A TIERA
TORMILLO METALICO
PARA LA CONEXION
ESPIGAS DE CONTACTO
DE PUESTO A TIERRA ADAPTOR

WAR M COOK
2
1
6
7
4
38
5
PPAARRTTSS IIDDEENNTTIIFFIICCAATTIIOONN
IIDDEENNTTIIFFIICCAACCIIOONN DDEE LLAASS PPAARRTTEESS
WARM COOK
2
1
6
7
4
38
5
3
1. Mango
2. Tapa
3. Luz indicadora de mantener
caliente
4. Interruptor de cocer
5. Ventanilla de vapor
6. Colector de la condensación
7. Panel de control
8. Luz indicadora de cocer
9. Cacerola interna
10.Taza de medir
11.Paleta para el arroz
9
10
11
3
1. Handle
2. Safety Locking Lid
3. Warm indicator light
4. One-touch operation switch
5. Steam Vent
6. Condensation Collector
7. Control Panel
8. Cook Indicator light
9. Inner Pot
10.Measuring Cup
11.Rice Paddle
9
10
11

4
4
1. Lea todas las instrucciones y medidas importantes de seguridad.
2. Retire todos los materiales de empaque y asegúrese de que los artículos se
reciban en buenas condiciones.
3. Rompa todas las bolsas de plástico, ya que pueden representar un riesgo para los
niños.
4. Lave los accesorios y la tapadera de vidrio con agua tibia y jabón. Enjuáguelos y
séquelos completamente.
5. Saque la olla interior de la olla arrocera y lávela con agua tibia y jabón. Enjuáguela
y séquela totalmente antes de volverla a poner dentro de la olla.
6. Limpie el cuerpo de la olla con una toalla húmeda.
•• NNoo uuttiilliiccee lliimmppiiaaddoorreess aabbrraassiivvooss nnii ffiibbrraass ppaarraa ttaallllaarr..
•• EEnn nniinnggúúnn mmoommeennttoo ssuummeerrjjaa eenn aagguuaa oo aallggúúnn oottrroo llííqquuiiddoo,, llaa bbaassee ddee llaa oollllaa
aarrrroocceerraa,, eell ccoorrddóónn nnii llaa ccllaavviijjaa..
UUSSIINNGG YYOOUURR RRIICCEE CCOOOOKKEERR
CCOOMMOO UUSSAARR EELL AAPPAARRAATTOO
BBeeffoorree FFiirrsstt UUssee::
TToo CCooookk RRiiccee::
1. Using the measuring cup provided, measure out the desired amount of rice.
One full, level cup of uncooked rice yields 2 cups of cooked rice.
2. Rinse rice in a separate container until the water becomes relatively clear.
3. Place rinsed rice in the inner pot.
4. Using measuring cup provided or the water measurement lines located inside
the inner pot, add the appropriate amount of water. A rice/water
measurement chart is located on ppaaggee 77 for both white and brown rice.
5. For softer rice, allow rice to soak for 10-20 minutes.
6. Making sure that the exterior of the inner pot is clean, dry and free of debris,
set the inner pot into the rice cooker. Close the lid and plug the power cord
into a wall outlet.
* To avoid loss of steam and longer cooking times, do not open the lid at
any point during the cooking process.
7. Press down on the power switch. The “COOK” light will illuminate. When the
rice is finished, the unit will automatically switch to warm mode and the
“WARM” light will illuminate.
8. After cooking, allow rice to stand for 5-10 minutes without opening lid. This
will ensure that the rice is cooked thoroughly.
9. The rice cooker will remain in warm mode until it is unplugged. ALWAYS unplug
the cord from the wall outlet when not in use.
AAnntteess ddee uussaarrllaa ppoorr pprriimmeerraa vveezz::
1. Utilice la taza de medir, que viene con el producto, para medir el arroz. Una
medida rasa de esta taza para medir equivale a una taza.
2. Enjuague el arroz dentro de un recipiente hasta que el agua salga relativamente
clara. Agruege el arroz a la olla interior.
3. De acuerdo con las líneas de medición de agua marcadas dentro de la olla o bien
utilizando la taza de medir, agregue la cantidad de agua adecuada. En la página 7
se incluye una tabla con las medidas para el agua/arroz. También se incluye
instrucciones específicas para cocinar arroz integral, lo cual requiere más agua que
los otros tipos de arroz.
4. Si desea obtener un arroz más suave, déjelo remojando de 10 a 20 minutos.
5. Asegúrese de que el exterior de la olla está completamente limpio y seco.
Coloque la olla interior en el cuerpo del aparato. Es importante que no hay aqua
ni otra sustancia en el exterior de la olla cuando la coloque en el cuerpo. Tape la
olla y enchufe el cordón eléctrico en la tomacorriente.
6. Presione el interruptor hacia abajo, al modo de cocinar ("cook"). El foco indicador
se encenderá. Una vez terminado el cocimiento, la arrocera cambiará al modo de
calentamiento y el foco indicador se encenderá.
7. Una vez terminado el cocimiento, deje reposar el arroz de 5 a 10 minutos, sin
destapar. Esto asegurará que el arroz quede bien cocido.
8. La arrocera se quedará en el modo de calentamiento hasta que se desconecte el
enchufe de la tomacorriente. Desconecte la olla arrocera una vez que termine el
cocimiento.
PPaarraa ccoocciinnaarr aarrrroozz::
** EEss mmuuyy iimmppoorrttaannttee qquuee llaa oollllaa iinntteerriioorr eessttéé ccoommpplleettaammeennttee lliimmppiiaa yy sseeccaa aanntteess ddee qquuee
ssee ccoollooqquuee eenn eell ccuueerrppoo ddee llaa aarrrroocceerraa.. LLaa pprreesseenncciiaa ddee aagguuaa uu oottrraass ssuussttaanncciiaass eenn llaa
ssuuppeerrffiicciiee eexxtteerriioorr ddee llaa oollllaa ppuueeddee ccaauussaarr qquuee eessttee aappaarraattoo mmaallffuunncciioonnee..
** IItt iiss iimmppoorrttaanntt tthhaatt tthhee oouuttssiiddee ssuurrffaaccee ooff tthhee iinnnneerr ppoott iiss ccoommpplleetteellyy cclleeaann aanndd ddrryy
bbeeffoorree iitt iiss ppllaacceedd iinnttoo tthhee rriiccee ccooookkeerr.. WWaatteerr,, ffoooodd,, oorr ootthheerr ssuubbssttaanncceess oonn tthhee ppoott
wwiillll ccoommee iinnttoo ccoonnttaacctt wwiitthh tthhee hheeaattiinngg eelleemmeenntt aanndd mmaayy ccaauussee ddaammaaggee ttoo tthhee
pprroodduucctt..
1. Read all instructions and important safeguards.
2. Remove all packaging materials and make sure items are received in good
condition.
3. Tear up all plastic bags as they can pose a risk to children.
4. Wash accessories in warm, soapy water. Rinse and dry thoroughly.
5. Remove inner pot from rice cooker and clean with warm, soapy water. Rinse
and dry thoroughly before returning to cooker.
6. Wipe body clean with a damp cloth.
• DDoo nnoott uussee aabbrraassiivvee cclleeaanneerrss oorr ssccoouurriinngg ppaaddss..
• DDoo nnoott iimmmmeerrssee tthhee rriiccee ccooookkeerr bbaassee,, ccoorrdd oorr pplluugg iinn wwaatteerr aatt aannyy ttiimmee..

• Do not use harsh abrasive cleaners or products that are not considered safe
to use on non-stick coatings.
• TThhiiss aapppplliiaannccee iiss NNOOTTddiisshhwwaasshheerr ssaaffee.. IInnnneerr ppoott aanndd aacccceessssoorriieess aarree NNOOTT
ddiisshhwwaasshheerr ssaaffee..
• Always make sure the outside of the inner pot is dry prior to use. If inner
cooking pot is returned when wet, it may damage this product, causing it to
malfunction.
5
HHOOWW TTOO CCLLEEAANN
AAllwwaayyss uunnpplluugg uunniitt aanndd aallllooww ttoo ccooooll
ccoommpplleetteellyy bbeeffoorree cclleeaanniinngg..
TToo CClleeaann IInnnneerr RRiiccee PPoott::
1. Remove the inner cooking pot. Wash it in warm, soapy water using a nylon
sponge or dishcloth.
2. Rinse and dry thoroughly.
3. Wipe the body of the rice cooker clean with a damp cloth.
TToo CClleeaann tthhee UUnnddeerrssiiddee ooff tthhee LLiidd:: ((SSeeee DDiiaaggrraamm 11))
The underside of the lid should be cleaned after every
use.
1. Detach the inner lid from the shaft by gently
tugging it outward. Soak briefly and wash clean.
2. Wipe the underside of the lid with a warm, damp
cloth.
3. Dry with a soft, dry cloth.
4. Install the inner lid to the outer lid by pressing the
inner lid over the inner lid shaft. After installing the
inner lid, the small side of the inner lid seal should
face you with the outer lid open. If the inner lid is
inserted improperly, the outer lid will not close.
NNOOTTEE::NNeevveerr cclleeaann tthhee aapppplliiaannccee wwhhiillee tthhee ccooookkeerr iiss ssttiillll
hhoott..
TToo CClleeaann HHeeaattiinngg PPllaattee:: ((SSeeee DDiiaaggrraamm 22))
The heating plate should be cleaned after every use.
1. Wipe the heating plate with a warm, damp cloth.
2. Dry with a soft, dry cloth.
3. Rice grains or other dried materials may stick to the
heating plate. Repeat Steps 1 and 2 until the
heating plate is completely clean to ensure full
contact between the inner pot and the heating
plate. Otherwise, the appliance will not close
properly and may overheat.
Diagram 1
Diagram 2
5
• No utilice limpiadores abrasivos ásperos o productos que no se consideren
seguros para usarse en recubrimientos no adherentes.
• No sumerja en agua o en cualquier otro líquido la olla arrocera. Este
aparatono deberá meterse en lavavajillas. La cacerola interna TAMPOCO
deberá lavarse en lavavajillas.
CCOOMMOO LLIIMMPPIIAARR EELL AAPPAARRAATTOO
DDeessccoonneeccttee ssiieemmpprree llaa uunniiddaadd yy ddeejjee qquuee ssee eennffrrííee
ccoommpplleettaammeennttee aanntteess ddee lliimmppiiaarrllaa..
PPaarraa lliimmppiiaarr llaa oollllaa iinntteerrnnaa ddee aarrrroozz
1. Saque la cacerola interna. Lávela con agua tibia y jabón, usando una esponja o
toalla para platos.
2. Enjuague y seque perfectamente.
3. Limpie el cuerpo de la olla arrocera con una toalla húmeda.
PPaarraa lliimmppiiaarr eell ffoonnddoo ddee llaa ttaappaa::((VVeeaa aa llaa FFiigguurraa 11))
La parte inferior de la tapa se debe limpiar después
de cada uso.
1. Pase un trapo caliente y húmedo por la parte
inferior de la tapa.
2. Seque con un trapo suave y seco.
PPaarraa lliimmppiiaarr llaa lláámmiinnaa ddee ccaalleennttaammiieennttoo::
((VVeeaa aa llaa FFiigguurraa 22))
La lámina de calentamiento se debe limpiar después
de cada uso.
1. Pase un trapo caliente y húmedo por la parte
inferior de la tapa.
2. Seque con un trapo suave y seco.
Es posible que los granos de arroz y otros materiales
secos se peguen a la lámina de calentamiento.
Repita los pasos 1 y 2 hasta que la lámina de
calentamiento esté completamente limpia para
asegurar el contacto completo entre la olla interna y
la lámina de calentamiento. De otro modo, el aparato
no cerrará correctamente y podría sobrecalentarse.
Figura 2
Figura 1

Arroz Integral
•• El arroz integral demora más en cocinar que el arroz blanco debido a las
capas extras de los granos de trigo. Vea a la tabla de medidas en la
página 7 para instrucciones especiales para cocinar el arroz integral.
• Las líneas de medir en la olla interior se aplican solamente al arroz
blanco.
• Debido a la agua adicional que se requiere para cocincar el arroz integral,
la capacidad máxima del arroz integral es de 2 tazas sin cocinar, los cuales
igualan a 4 tazas de arroz cocinado.
Arroz Silvestre y otros tipos de arroz
El arroz integral, silvestre y otros tipos de arroz varían en sus contenidos.
Algunos tipos de arroz podrán requerir un tiempo más largo para cocinar
y/o agua adicional. Consulte con las instrucciones del paquete para
sugerencias de como cocinarlo.
La Taza Para Medir
La taza para medir incluida no es igual que una taza estándar. La tabla se
refiere a tazas de arroz/agua según la taza para medir incluida.
Capacidad Máxima
Nunca ponga más que 4 tazas de arroz crudo (2 tazas si se usa arroz
integral) dentro de la olla interior de esta arrocera. La capacidad máxima
de este aparato es 4 tazas de arroz crudo (2 tazas si se usa arroz
integral), lo cual producirá 8 tazas de arroz cocido (4 tazas de arroz
integral cocido).
6
6
GGUUÍÍAASS DDEE CCOOCCCCIIÓÓNN
Sugerencias utiles:
Cooking Brown Rice
• Brown rice takes longer to cook than white rice due to the extra bran
layers on the grains.
• When cooking brown rice, refer to the table on ppaaggee 77of this manual for
rice/water measurements. The water lines on the inner pot apply to
white rice only; do NNOOTTuse them when preparing brown rice.
• Due to the extra water required to cook brown rice, the maximum
capacity for brown rice in this rice cooker is 2 cups (uncooked), which
yields 4 cups of cooked rice.
Cooking Rice Mixes
Brown rice, wild rice and rice mixes vary in their make-up. Some variations
may require longer cooking times and/or additional water in order to
achieve optimum results. Refer to the individual packaging instructions for
cooking suggestions.
Measuring Cup
The measuring cup included adheres to rice industry standards (180 mL)
and is not equal to one U.S. cup. The chart above refers to cups of
rice/water according to the measuring cup provided.
Maximum Capacity
DDoo nnoott ppllaaccee mmoorree tthhaann 44 ccuuppss ooff uunnccooookkeedd rriiccee iinnttoo tthhiiss aapppplliiaannccee aatt oonnee
ttiimmee ((22 ccuuppss iiff uussiinngg bbrroowwnn rriiccee)). The maximum capacity of this unit is 4
cups of uncooked rice (2 cups brown) which yields 8 cups of cooked rice
(4 cups brown rice).
CCOOOOKKIINNGG GGUUIIDDEE
Tips for Getting Started

WWhhiittee RRiiccee//WWaatteerr MMeeaassuurreemmeenntt CChhaarrtt::
UUNNCCOOOOKKEEDD
RRIICCEE
WWHHIITTEE RRIICCEE
WWAATTEERR WWIITTHH MMEEAASSUURRIINNGG
CCUUPP
WWHHIITTEE RRIICCEE
WWAATTEERRLLIINNEE
IINNSSIIDDEE PPOOTT**
AAPPPPRROOXX CCOOOOKKEEDD
RRIICCEE YYIIEELLDD
1 Cups 1 ½ Cups Line 1 2 Cups
2 Cups 2 ½ Cups Line 2 4 Cups
3 Cups 3 ½ Cups Line 3 6 Cups
4 Cups 4 ½ Cups Line 4 8 Cups
HHEELLPPFFUULL HHIINNTTSS
1. Due to the extra water needed to cook brown rice, tthhee mmaaxxiimmuumm aammoouunntt
ooff bbrroowwnn rriiccee tthhaatt mmaayy bbee ccooookkeedd iiss 22 ccuuppss..
2. Rinse rice before placing it into the inner pot to remove excess bran and
starch. This will help reduce browning and sticking to the bottom of the
pot.
3. If you have experienced any sticking with the type of rice you are using,
try adding a light coating of vegetable oil or non-stick spray to the
bottom of the inner pot before adding rice.
4. This is only a general measuring guide. As there are many different kinds
of rice available (see
About Rice on ppaaggee 88), rice/water measurements
may vary slightly.
CCOOOOKKIINNGG GGUUIIDDEE
**MMeeaassuurreemmeenntt lliinneess are for White Rice only. Brown rice and rice mixes
require more water and longer cooking times than white rice. For
specific instructions, please refer to the rice packaging.
7
TTaabbllaa ddee mmeeddiiddaass ddee aarrrroozz bbllaannccoo//aagguuaa::
CCOONNSSEEOOSS ÚÚTTIILLEESS
1. Enjuague el arroz para quitarle el exceso de salvado y almidón. Esto
evitará que el arroz se queme o se pegue en el fondo de la olla.
2. Si se le está pegando el arroz debido al tipo de arroz que está usando,
intente agregar una ligera capa de aceite vegetal o rocío (spray)
antiadherente al fondo de la olla interior antes de agregar el arroz.
3. La tabla es sólo una guía general de medición. Puesto que existe una gran
variedad de clases de arroz en el mercado (véase Acerca del Arroz en la
página 9), las medidas de arroz/agua pueden variar ligeramente.
8 TazasLínea 44 ½ Tazas4 Tazas
6 TazasLínea 33 ½ Tazas3 Tazas
4 TazasLínea 22 ½ Tazas2 Tazas
2 TazasLínea 11 ½ Tazas1 Tazas
AARRRROOZZ
CCOOCCIIDDOO
AARRRROOZZ BBLLAANNCCOO
LLÍÍNNEEAA
AADDEENNTTRROO
DDEE LLAA OOLLLLAA**
AARRRROOZZ BBLLAANNCCOO
AAGGUUAA CCOONN
LLAA MMEEDDIIDDAA
AARRRROOZZ CCRRUUDDOO
GGUUÍÍAASS DDEE CCOOCCCCIIÓÓNN
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** LLaass llíínneeaass ppaarraa mmeeddiirrse aplican solamente al arroz blanco. La cantidad de agua
será más grande y el tiempo de cocinar será mas larga con otros tipos de arroz.
Para instruciones más específicas, vea al paquete del arroz.
UUNNCCOOOOKKEEDD
RRIICCEE
BBRROOWWNN RRIICCEE
WWAATTEERR WWIITTHH MMEEAASSUURRIINNGG CCUUPP
AAPPPPRROOXX CCOOOOKKEEDD RRIICCEE
YYIIEELLDD
1 Cups 1 ¾ Cups 2 Cups
2 Cups 3 Cups 4 Cups
BBrroowwnn RRiiccee//WWaatteerr MMeeaassuurreemmeenntt CChhaarrtt::
TTaabbllaa ddee mmeeddiiddaass ddee aarrrroozz iinntteeggrraall//aagguuaa::
4 Tazas3 Tazas2 Tazas
2 Tazas
1 ¾ Tazas
1 Tazas
AARRRROOZZ
CCOOCCIIDDOO
AARRRROOZZ IINNTTEEGGRRAALL
AAGGUUAA CCOONN LLAA MMEEDDIIDDAA
AARRRROOZZ CCRRUUDDOO

El arroz es una fuente importante de carbohidratos complejos bajos en grasa y
es abundante en tiamina, niacina y hierro. Es un ingrediente esencial para una
dieta saludable.
Hay muchas diferentes variedades de arroz disponibles en el mercado. Su Olla
para Cocinar Arroz de Aroma puede cada vez cocinar cualquier tipo de arroz
perfectamente. A continuación encontrará las variedades de arroz comúnmente
disponibles y sus características:
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AACCEERRCCAA DDEELL AARRRROOZZ
AArrrroozz ddee ggrraannoo llaarrggoo
Típicamente este arroz no tiene mucho
almidón y presenta granos individuales
y sueltos después de su cocimiento. El
arroz "Carolina" es un poco firme, y el
arroz " azmín" es el más firme de las
variedades de granos largos y es
aromático y de mucho sabor.
AArrrroozz ddee ggrraannoo ccoorrttoo
El arroz de grano corto es de naturaleza
suave, pegajoso y firme al diente. Este
es el arroz que se usa para hacer sushi.
El "Arroz California " es suave; el "Arroz
Dulce ", frecuentemente llamado arroz
"perla" debido a su forma redonda, es
extra pegajosa y es excelente para
recetas como el arroz con leche o budín
de arroz.
AArrrroozz iinntteeggrraall
El arroz integral es frecuentemente
considerado la variedad más saludable.
Tiene capas de salvado en cada grano y
contiene más vitaminas del complejo B,
hierro, calcio y fibra que el arroz pulido
(blanco). El arroz integral más popular
es de grano largo y tiene una textura
firme al diente.
AArrrroozz ssiillvveessttrree
El arroz silvestre viene en muchas
diferentes variedades y mezclas.
Frecuentemente es mezclado con arroz
de grano largo por su textura más firme
y color en tonos de café hasta negro.
El arroz silvestre es ideal para rellenar
aves como pollo y pavo cuando es
cocinado con consomé y mezclado con
sus frutas secas favoritas.
Rice is a valuable source of low fat, complex carbohydrates and is abundant
in thiamin, niacin and iron. It is an essential ingredient for a healthy diet.
There are many different varieties of rice available in the market. Your
Aroma® Rice Cooker can cook any type perfectly every time. The following
are the most commonly available varieties of rice and their characteristics:
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AABBOOUUTT RRIICCEE
LLoonngg GGrraaiinn RRiiccee
Typically this rice is not starchy and
has loose, individual grains after
cooking. "Carolina" is firm, and
" asmine" is the firmest of the long
grain variety and is flavorful and
aromatic.
SShhoorrtt GGrraaiinn RRiiccee
Short grain is characteristically soft,
sticky and chewy. This is the rice
used to make sushi. "California
Rice" is soft; "Sweet Rice", often
called "pearl" rice for its round
shape, is extra sticky and is
excellent for making rice pudding.
BBrroowwnn RRiiccee
Brown rice is often considered the
most healthy variety. It has bran
layers on the rice grains and
contains more B-complex vitamins,
iron, calcium, and fiber than polished
(white) rice. The most popular
brown rice is long grain and has a
chewy texture.
WWiilldd RRiiccee
Wild Rice comes in many delicious
varieties and mixes. Often it is
mixed with long grain rice for its
firmer texture and rich brown to
black color. Wild rice makes
wonderful stuffing for poultry when
cooked with broth and mixed with
your favorite dried fruits.

TTRROOUUBBLLEESSHHOOOOTTIINNGG
Because rice variations may vary in their make-up, results
may also differ. Below are some troubleshooting tips to help you
achieve the desired consistency.
PPRROOBBLLEEMMSSOOLLUUTTIIOONN
Rice is too dry/hard
after cooking.
If your rice is dry or hard/chewy when the
rice cooker switches to “WARM” mode,
additional water and cooking time will soften
the rice. Depending on how dry your rice is,
add ½ to 1 cup of water and stir through.
Close the lid and press down the power
switch to “COOK” mode. When rice cooker
switches to “WARM” mode, open the lid and
stir the rice to check the consistency.
Repeat as necessary until rice is soft and
moist.
Rice is too
moist/soggy after
cooking.
If your rice is still too wet or soggy when the
rice cooker switches to “WARM” mode, use
the rice paddle to stir the rice. This will
redistribute the bottom (moistest) part of
the rice as well as release excess moisture.
Close the lid and allow to remain on “WARM”
mode for 10-30 minutes as needed, opening
the lid and stirring periodically to release
excess moisture.
SSOOLLUUCCIIOONN DDEE PPRROOBBLLEEMMAASS
Dado que las variedades de arroz pueden variar en su
composición, los resultados también pueden diferir. A continuación se
incluyen algunos consejos para solucionar problemas, a fin de ayudarle a
lograr la consistencia deseada.
Si el arroz aún está demasiado caldoso o
aguachento cuando la cacerola para arroz
cambia a modo WARM (CALENTAR), revuelva
con la paleta para arroz. Esto redistribuirá el
arroz que está en el fondo (el más húmedo) y
también liberará el exceso de humedad. Cierre
la tapa y deje en modo WARM (CALENTAR)
durante 10 a 30 minutos según sea necesario;
abra la tapa y revuelva periódicamente a fin de
liberar el exceso de humedad.
El arroz está caldoso
y/o aguachento.
Si el arroz está seco o duro/gomoso cuando
la cacerola para arroz cambia a modo WARM
(CALENTAR), el arroz se ablandará con más
agua y más tiempo de cocción. Según cuán
seco esté el arroz, agregue entre ½ y 1 taza
de agua, y revuelva. Cierre la tapa y presione
el interruptor de encendido en modo COOK
(COCINAR). Cuando la cacerola para arroz
cambia a modo WARM (CALENTAR), abra la
tapa y revuelva el arroz para controlar su
consistencia. Repita este procedimiento
según sea necesario hasta que el arroz esté
blando y húmedo.
El arroz está seco y/o
duro.
SSOOLLUUCCIIOONNPPRROOBBLLEEMMAA
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LLIIMMIITTEEDD WWAARRRRAANNTTYY
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