Arzum CIPSCO AR 272 User manual

CİPSCO
AR 272 FRİTÖZ
AR 272 DEEP FRYER
AR 272 FRITEUSE
1200 W
O
I
L
T
A
N
K
R
E
M
O
V
A
B
L
E
&
W
A
S
H
A
B
L
E
F
E
T
T
B
E
H
Ä
L
T
E
R
M
I
T
E
I
N
E
R
A
B
N
E
H
M
B
A
R
&
W
A
S
C
H
B
A
R
Y
A
Ğ
H
A
Z
N
E
S
İ
Ç
I
K
A
R
I
L
A
B
İ
L
İ
R
V
E
Y
I
K
A
N
A
B
İ
L
İ
R
KULLANMA KILAVUZU
INSTRUCTION MANUAL
GEBRAUCHSANWEISUNG
KULLANMA KILAVUZU
INSTRUCTION MANUAL
GEBRAUCHSANWEISUNG

2
1-Çıkabilirüstkapak
2-Filtrebölümüvefiltre
3-Gözlempenceresi
4-1.3–1.5lt.kapasiteliçıkarılabilirve
 yıkanabiliryağhaznesi
5-Kızartmasepeti
6-Kızartmasepetitutmakolu
7-Termostatayardüğmesi
8-Güçgöstergeışığıve
 termostatuyarıışığı(Kırmızı)
9-Yantutamaklar
CİPSCO
AR 272 FRİTÖZ
7
8
1
6
5
2
4
3
9

3
Cihazınızdaniyiverimalmakiçinkullanımkılavuzunudikkatliceokuyunuzvedaha
sonragerekliolabileceğindensaklayınız.
ÖNEMLİ UYARILAR
• Arzum Cipsco Fritöz’ünüzüzerindeyazılıvoltajın,bulunduğunuzyerinvoltajına
uygunolupolmadığınadikkatediniz.Herhangibiruyuşmazlıkdurumundameydana
gelebilecek arızalardan firmamız sorumlu tutulamaz ve bu arıza, garanti kapsamı
dışındaişlemgörür.
• Cihazınızevlerdekullanımiçindir.Ticariyadasanayiamaçlıkullanılmamalıdır.Aksi
takdirdegarantikapsamıdışındaişlemgörecektir.
• Güçkablosuhasargörmüşiseözel
birkabloiledeğiştirilmeliveyaüretici
veyaservissağlayıcısındanmontajile
değiştirilmelidir.
• Cihazharicibirzamanlayıcıveya
ayrıbiruzaktankontrollüsistemile
çalıştırmaküzeretasarlanmamıştır.
• Bucihaz0ila8yaşarasıçocuklar
tarafındankullanılmamalıdır.8yaşve
üzeriçocuklardevamlıgözetimşartı
ilecihazıkullanabilirler.Bucihazfiziksel,
duyusalveakliyetenekleriazalmışveya
deneyimiveyabilgisiolmayankişiler
tarafındanbucihazıngüvenlikullanımı
ileilgilibilgiveyadenetimverilmesi
şartıvetehlikelerianlamalarıkoşuluile
kullanılabilir.

4
Cihazvekablosunu8yaşındanküçük
çocuklarınerişemeyeceğibiryerde
saklayınız.Temizlenmesivebakımı
çocuklartarafındanyapılmamalıdır.
• Pişirmecihazları,sıcaksıvılarındökül-
mesiniönlemekiçintutacakları(var
ise)ileberabersabitbirpozisyonda
tutulmalıdır.
• Yüzeylerkullanımboyuncasıcakola-
bilecektir.
• Temizlemedetaylarıiçinkullanım
kılavuzundakitemizlemebölümüne
gözatınız
• Cihazınızı mutlaka topraklı bir prize takınız. Cihazınıza zarar vermemek için
yetersizakımsağlayanuzatmakablolarıkullanmayınız.
• Cihazınız; çocuklar, deneyim ve bilgi eksikliği olan kişiler, fiziksel (işitsel, görsel)
veyazihinselengellilertarafındankullanıldığındagüvenliklerindensorumlubirkişinin
gözetimialtındaolmalıdırlar.Çocuklarınürünileoynamalarınamüsaadeetmeyiniz.
• Cihazınızı soba, ocak gibi direkt ısı kaynaklarının üzerine veya çok yakınına
yerleştirmeyiniz.
• Cihazınızısağlamvedüzbirzeminüzerineyerleştiriniz.Masaveyatezgahkenarına
yerleştirmeyiniz.Küçükbirdarbedecihazınızaşağıyadüşebilir.Fritözünüzünsıcakyağ
iledoluolabileceğiniunutmayınız.
• Cihazınızın kablo ve fişine zarar verecek hareketlerden kaçınınız. Kablosundan
tutaraktaşımayınız,prizdençekmekiçinfişinitutunuz,aslakablosundançekmeyiniz.
• CihazınızıiçindeyağolmadanASLAçalıştırmayınız.
• Cihazınızı çalışırken ASLA hareket ettirmeyiniz. Kaynar yağ ciddi yanıklara
neden olabilir.

5
• Kapak üzerindeki havalandırma ızgarasının üzerini
havlu, tabak vb. gibi şeylerle örterek buhar çıkışını
önlemeyiniz.
• Cihazınızı kaygan ve ıslak yüzeylerden uzak tutunuz.
Ellerinizveayaklarınızıslakkencihazınızıkullanmayınız.
• CihazınızıvediğeraksesuarlarınıKESİNLİKLEsuyada
başkabirsıvıyadaldırmayınız.
• Eğer cihaz çalışır durumda iken yağ alev alırsa DERHAL cihazın fişini prizden
çekiniz.
• Cihaz alev aldığı takdirde alevleri söndürmek için ASLA su kullanmayınız.
Cihazınızınfişiniprizdençekinizvekapağınıkapatarakyananyağısöndürünüz.
• Cihazınızatavsiyeedilenmiktarlarındançokfazlagıdakoymayınız.
• Cihazınızınfişini;bakımınıvetemizliğiniyaparkenveişibittiğindemutlakaprizden
çıkarınız.Cihazınızıntemizliğiniyapmadanveaksesuarlarınıtakıpçıkarmadanönce
MUTLAKAsoğumasınıbekleyiniz.
• Cihazınıza temizliği ve bakımı dışında herhangi bir müdahalede bulunmayınız.
Cihazınızınkablosuyadafişiarızalıysa,düşürülmeyadabaşkabirsebeptendolayı
zarar gördüyse kullanmayınız. Kendiniz tamir etmeyiniz, Arzum Yetkili Servise
başvurunuz.Cihazınızda,sadeceorijinalyedekparçakullanmayaözengösteriniz.
• Cihazınızıtavsiyeedildiğişekildeveamacınauygunkullanınız.
UYARI:
• Arzum Cipsco Fritöz’ünüzü kullanmadan önce cihaz içinde yağ haznesi ile
gövde arasında bulunan kartonları MUTLAKA alınız.
KULLANIM ÖNERİLERİ
• İlkkullanımdanöncefritözünüzünyağhaznesiniiyice
temizleyiniz.
• Cihazınızın içinde yağ olmadan KESİNLİKLE
çalıştırmayınız.
• Daima yüksek sıcaklığa dayanıklı sıvı veya katı yağ
kullanınız.
• Farklıyağlarıbirbirinekarıştırarakkullanmayınız.
• Cihazakonulacakolankatıyağınçokyüksekderecelerekadarısıtılabilmesigerekir.
• Katıvesıvıyağlarıkesinliklebirbirlerinekarıştırmayınız,aksihaldehaznedeköpük
oluşabilirveyağtaşabilir.
• Farklımarkalardakiyağlarıbirbirinekarıştırarakkullanmayınız.

6
• Kızartma yağını şu durumlarda yenileyiniz.
-Kahverengibirgörünümaldığında,
 -Rahatsızedicivekötükokunca,
 -Çokçabukdumanoluştuğuzaman,
 -Max.10kullanımdansonra.
  (Yağınkalitesinevekızartılanmalzemenincinsinebağlıolarak)
• Kızartacağınız yiyecek ne olursa olsun mutlaka kuru olmalıdır. Böylece yağın
sıçramasınıengellemişveyağındahaçokkullanılabilmesinisağlamışolursunuz.
• Büyüklükleri ve kalınlıkları birbirine uygun olan parçaları birlikte kızartınız. Bu
parçalarınkızarmasüresiaynıolacağından,cihazdanbirlikteçıkarılabilirler.
• Kalınparçalarıkızartmayınız.Aksitakdirdemalzemeleriniçipişmeyebilir.
• Kızartmasepetinebirdenbireçokmiktardagıdamaddesikoymayınız.Aksihalde
yağsoğuyacakveyiyecekleryağçekecektir.
• Donmuş gıda maddelerini hazırlarken, kızartmadan önce üzerindeki buzları
sıyırınızvegıdamaddelerinikızartmasepetinecihazındışındayerleştiriniz.Böylelikle
yağsıçramasıönemliderecedeönlenmişolur.
• Kızartma yağına tuz dökmeyin. Yağa tuz dökülmesi yağın çabuk bozulmasına
nedenolur.Ancakkızartmaişlemitamamlandıktansonramalzemelerinüzerinetuz
dökünüz.
• Yağıyükseksıcaklıktauzunsürebekletmeyiniz.
• İkikızartmaarasındasıcaklıkayarınıendüşüğegetiriniz.
• Kızarmışyiyeceğisepetiçindesüzülmepozisyonundaçok
fazlabekletmeyiniz.Çünküoluşanbuharyiyeceğiyumuşatır.
Tutma Sapının Sepete Takılması ve
Çıkartılması:
• Sapıiçedoğrubastırarak
sepetteki sap takma
bölümünetakınız.
• Sapı çıkartmak için ise
yinesapıiçedoğrubastırarak
sepetteki sap takma bölü-
mündençıkartabilirsiniz.
Sepeti Kaldırma ve İndirme:
• Kapakkapalıikensepetikapağınüzerindekicamsayesindekontroledebilirsiniz.
• Kapağıaçıp,sepetikaldırabilir,yağınsüzülmesiiçinhazneninkenarınasepetiasabilirsiniz.

7
• Tekrarsepetihazneiçineindirdiktensonrakapağıkapatınız.
Termostat ve Uyarı Işığı:
• Arzuettiğinizpişirmederecesinegöresıcaklığı130°C,
150°C,170°Cve190°C’yegöreayarlayınız.
Güç ışığı ve Termostat uyarı
ışığı (kırmızı):
Cihazınızın fişli kablosunu taktığınızda otomatik olarak
yanar. Yağın sıcaklığı ayarladığınız dereceye ulaştığında
otomatikolaraksöner,yağınısısıdüştüğündetermostat
devreyegirerveuyarıışığıtekraryanar.Buişlemyağınher
ısınmavesoğumasındatekrarlanır.
Gözlem Penceresi
• Pencere sayesinde pişirdiğiniz yiyeceği kapağını
açmadangörmeimkânınasahipolabilirsiniz.
FRİTÖZÜN KULLANIMI
• Cihazınızınkapağınıaçınız.
• Yeterlimiktardaiyikaliteliyağıfritözüniçinekoyunuz.
Yağseviyesidaimafritöziçindeki“min”ve“max”çizgileri
arasındaolmalıdır.
NOT: Sadece kalitesi iyi olan bitkisel yağlar kullanınız.
Bunun dışında margarin, tereyağ ve zeytinyağı
kullanmamanızıtavsiyeederiz.
• Cihazınızın fişli kablosunu prize takınız ve sıcaklık
ayarınıpişirmetablolarınabakarakkızartacağınızyiyeceğe
göre ayarlayınız. Cihazınızdaki termostat uyarı ışığı
söndüğündeyağkullanımahazırdır.

8
• Kızartılacakyiyeceklerisepetekoyupsepetiyağıniçine
indiriniz.
NOT: Kızartma yağının içine çok az bile olsa su ilave
etmeyiniz.Su,yağınsıçramasınanedenolur.
UYARI: Tavsiye edilen miktarların üzerinde gıda
kızartmaya kalkmanız yağ sıcaklık derecesini düşüre-
ceğinden, gıdaların yağ çekmesine ve istediğiniz gibi
pişmemesine neden olur. İyi kızartma yapabilmek
için gıdaları uygun büyüklüklere getiriniz. Kızartma
işleminebaşlamadanöncegıdalarınızınnemdenarınmış
olduğundaneminolunuz.
• Cihazınızınkapağınıkapatınız.
• Pişirmesüresisonaerdiğindekapağıaçarakkızartma
sepetinihazneninkenarınaasınızveyağınsüzülmesiiçin
yaklaşık30snkadarbekleyiniz.
• Cihazınızın kapağını açtıktan sonra sıcak yüzeylere dokunmayınız. Sadece ilgili
yerlerdentutunuz.
• Kızartmaişleminedevametmeyeceksenizcihazınızınfişiniprizdençekiniz.
KIZARTMA ZAMANLARI
Tablodakikızartmazamanlarısizesadece rehber olmakadınaönerilmiştir.Zaman
geçtikçe ağız tadınıza göre hangi yiyeceğin ne kadar sürede kızarması gerektiğini
tecrübeilekazanacaksınız.
Malzeme-Miktar Sıcaklık Kızartma Zamanı
Patates (300 gr) 190° 12-15 dak.
Köfte 190° 5-6 dak.
Tavuk nugget 180° 1-2 dak.
Taze sebze (kabak, patlıcan) 170° 4-5 dak.
Fileto Balık (250 gr.) 150° 5-6 dak.
Mantar (150 gr.) 140° 6-8 dak.

9
Dondurulmuş Gıdalar
Pişirme İşlemi Bitince:
• Cihazınızınkapağınıaçınızvekızartmasepetiniyukarıya
doğrukaldırınız.
• Yiyeceklerinüzerindekiyağısüzünüz.
• Kızartmasepetinifritözdençıkarınız.
• Kızarmışyiyecekleribirtabağakoyunuz.
• Cihazınızınfişiniprizdençekiniz.
• Fritözünüzüntamamensoğumasıiçin1saatkadarbekleyiniz.
• Kızartmasonrası;kızartmayağınısepetlebirliktefritözünüzüniçindekapağıkapalı
olarakbırakabilirsiniz.
Yağı Saklama:
• Yağı, kızartma işlemi bittikten sonra başka bir kaba
koyup,birsonrakikızartmayakadarkaldırabilirsiniz.Yağı
incegözeneklibirsüzgeçtensüzüp,artıklardanarınmasını
sağlamanız,yağıuzunsürelikullanabilmenizisağlar.
• Yağı başka bir kaba koyduktan sonra fritözün
aksesuarlarınıiçinekoyabilirsiniz.
Malzeme-Miktar (Gram) Sıcaklık Kızartma Zamanı
Patates (250 gr) 190° 10-12 dak.
Patates (150 gr) 190° 9-10 dak.
Köfte 190° 5-6 dak.
Karides (200 gr.) 130° 3-5 dak.
Kroket patates 190° 4-5 dak.
Soğan (100 gr) 140° 3-4 dak.

10
Yağı Yenileme:
• Herzamankızartmalardaniyisonuçalabilmekiçin,yağın kalitesineve kızartılan
malzemenincinsinegöre5-6kullanımdansonradeğiştiriniz.
• Balık,et,sebzevb.gıdalariçinaynıcinsyağkullanınız.
Yağ Haznesinin Takılıp-Çıkarılması:
• Yağ haznesinin bakımını
ve temizliğini yaparken ya
da içindeki yağı boşaltmak
gerektiğinde;hazneyiyukarı
doğruçekipçıkartabilirsiniz.
Hazneyi yerleştirmek
istediğinizde ise aşağıda
doğru itiniz ve yerine
takınız.
TEMİZLİK VE BAKIM
• Fritözünüzütemizlemedenönce,cihazınkapalıve
fişininprizdençekiliolmasınadikkatediniz.
• Fritözünüzündışını,kablosunuvekapağınıyumuşakve
nemlibirbezilesiliniz.
• İçinetekraryağkoymadanönceyağhaznesini,
sepetinivekapağınıtemizleyiniz.
• Fritözünüzünüstkapağını,rahatvekolay
temizleyebilmeniziçinçıkartıpyıkayabilirsiniz.Kapağıaçıp
yukarıdoğruçektiğinizdeüstkapakçıkacaktır.
• Fritözünüzünüstkapağınıbulaşıkmakinesindeyıkamayınız.
• Sepetvetutmasapınıbulaşıkmakinesindeyıkayabilirsiniz.
Yağ Haznesinin Temizliği:
• Yağ haznesini bulaşık makinesinde yıkayabilirsiniz.
Ancak bulaşık makinesi raflarının hazneyi çizmemesine
özengösterin.
• Yağhaznesiiyicekuruduktansonrayerineyerleştiriniz.

11
Filtrenin Değiştirilmesi:
• Kapak üzerinde bulunan filtre kapağını açınız ve içinde bulunan filtreyi 5-6
kullanımdansonradeğiştiriniz.
• Filtrekapağınıılıksuileyıkayabilirsiniz.
• YenifiltreniziArzum Yetkili Servislerindebulabilirvedeğiştirebilirsiniz.

12
Kullanımömrü7yıl
Teknik Özellikler
220V-240V~50Hz
1200W
1.3–1.5lt.Yağkapasitesi.

13
AEEE Yönetmeliğine Uygundur.
AEEE
BucihazAEEEdirektiflerineuygunolarakgeridönüşümüolanparçalardanoluştuğu
içinçöpeatılmamasıgerekmektedir.Lütfen,bucihazıngeridönüşümünüsağlamak
içinenyakıntoplamamerkezinebaşvurunuz.
TAŞIMA VE NAKLİYE SIRASINDA
DİKKAT EDİLECEK HUSUSLAR
- Taşıma ve nakliye sırasında cihazınız, aksamlarına zarar gelmemesi için orijinal
kutusundatutulmalıdır.
-Taşımasırasındaürününormalkonumundatutunuz.
-Cihazınızınakliyeesnasındadüşürmeyinizvedarbelerekarşıkoruyunuz.
-Ürünün müşteriyeteslimindensonra taşımasırasındaoluşan arızalarvehasarlar
garantikapsamınagirmez.
Üretici:
Zhongshan City Goldlabo Electric Co., Ltd.
YongxingIndustrialZone,Hengdong,Henglan
Town,ZhongshanCity,Guangdong,China
Tel:+86-760-22315887
Fax:+86-760-22313366
İthalatçı:
Arzum Elektrikli Ev Aletleri San. ve Tic. A.Ş.
OtakçılarCaddesiNo:78Kat:1BBlokNo:B1b
Eyüp34050İstanbulTürkiye
MadeinCHINA
Tel:4441800
www.arzum.com

14
1- Removableuppercover
2-Filtersectionandfilter
3-Viewingwindow
4-1.3-1.5lt.capacityremovableand
 washableoiltank
5-Fryingbasket
6-Fryingbaskethandle
7-Thermostatcontrolbutton
8-PowerIndicatorlightand
 Thermostatindicatorlight(Red)
9-Sidehandles
7
8
1
6
5
2
4
3
9
CİPSCO
AR 272 DEEP FRYER

15
Inorder toobtainutmostoutputfromyourappliance,pleasereadcarefullythis
user’smanualandsaveitforfurtheruse.
IMPORTANT SAFEGUARDS
• Ensure that the voltage marked on Arzum Cipsco Deep Fryer your set
is conformant to that of your location. Our company shall in no way be held
responsibleforanyfailureinthecaseofanydiscrepancyandsuchfailureshallnotbe
coveredbyourguarantee.
• Yourapplianceisforhouseholduseonly.Donotuseoutdoorsforcommercialor
industrialpurposes.Otherwise,yourapplianceshallbetreatedoutofthecoverage
ofguarantee.
•Ifthesupplycordisdamaged,itmustbe
replacedbyaspecialcordorassembly
availablefromthemanufacturerorits
serviceagent.
•Theapplianceisnotintendedtobe
operatedbymeansofanexternaltimer
oraseparateremote-controlsystem.
•Thisapplianceshallnotbeusedby
childrenfrom 0 yearto 8years.This
appliance can be used by children
aged from 8 years and above if they
are continuously supervised. This
appliancecanbeusedbypeoplewith
reduced physical, sensory or mental
capabilitiesor lackof experienceand
knowledge if they have been given
supervision or instruction concerning

16
useoftheapplianceinasafewayand
understandthehazardsinvolved.Keep
theapplianceanditscordoutofreach
of children aged less than 8 years.
Cleaning and user maintenance shall
notbemadebychildren.
• Cooking appliances should be
positionedinastablesituationwiththe
handles(ifany)positioned
toavoidspillageofthehotliquids.
• The surfaces are liable to get hot
duringuse.
•Detailsforcleaningrefertocleaning
partofusermanual.
• Plugyourdeviceto a groundedsocketwithoutfail.Toprevent harming your
apparatusdonotuseextensioncords.
• When your appliance is used by the children, the persons with insufficient
experiences and knowledge, physically (audio, visual) or mentally handicapped
persons,theyshouldbeundertheclosesupervisionofthepersonthatisresponsible
fortheirsafety.Itshouldbeensuredthattheapplianceisnotplayedasatoyby
children.
• Donotplaceyourapplianceonorveryneardirectheatsourcessuchasstoves,oven,etc.
• Placeyourdeviceonfirmandevenplaceandkeepawayfromtableorbench
edges.Itmayfalldownwithasmalltouch.Don’tforgetthatitisfilledinwithhotoil.
• Avoidfrommovesthatmayharmthecordorplugofyourappliance.Donot
carryyourdeviceholdingthecordandwhenunpluggingNEVERputbythecord,
butbyholdingplug.
• NEVERoperateyourdevicewithouthavingitfilledwithoil.
• When starting NEVER move your appliance. Boiled oil may cause serious burns.

17
• Donotcovertheventilatinggridonthecoverwitha
towel,plate,etc.andpreventthesteamtoescape.
• Keepyourapplianceawayfromslipperyandwetsurfaces.
Donotuseyourappliancewithwethandsandfeet.
• NEVERimmerseyourapplianceintowaterorotherliquids.
• Alwaysunplugwhenmakingmaintenanceandcleaningandnotinuse.Before
cleaningandfittingaccessories,ALWAYSallowyourappliancetocooldown.
• Ifoilcatchesfirewhenunderoperation,IMMEDIATELYunplugthedevicefrom
theoutlet.
• Ifyourappliancecatchesfire,NEVERusewatertoextinguishtheflames.Unplug
theapplianceandputoutburningoilbyclosingthecover.
• Donotexceedthequantityoffoodasrecommended.
• Neverinterferewithyourappliancebesidecleaningandmaintenance.Neveruse
yourapparatuswithfaultycordorplugandneverrepairthembyyourself,butapply
toyourArzum Authorized Service.Becarefulinusingonlytheoriginalspareparts
inyourappliance.
• Donotuseyourapplianceforpurposesotherthanthoseindicatedinthismanual.
WARNING:
• Before using your Arzum Cipsco Deep Fryer ALWAYS remove the pieces of
cardboards inserted in the appliance.
Recommendations for Use:
• Priortofirstusecleanthoroughlytheoiltankofyourfryer.
• NEVERoperateyourappliancewithouthavingitfilled
withoil.
• Alwaysusehightemperatureresistantliquidorsolidoil.
• Donotuseamixtureofdifferentqualityofoils.
• Thesolidoilyouaretouseinyourfryermustbeheatedtoaveryhighdegree.
• Nevermixsolidandliquidoilswitheachother;otherwisefoamwillforminthe
tank,causingtheoiltooverflow.
• Donotuseamixtureofdifferentbrandoils.
• Renewthefrying oilinthefollowinginstances.
-Whenitscolorhasturnedtobrown,
 -Whenitssmellhasworsenedanddeteriorated,
 -Whensmokeformstooquickly,
 -Aftermax.10timesofuse.

18
• Whateveryouwishtofrymustbedry.Thisallowsyoutopreventtheoilfrom
splashingandtouseitmore.
• Trytofrythepiecesofthesamesizeandthicknesstogether,andsincetheirfrying
durationwouldbethesameallofthemcouldberemovedatonce.
• Donotfrythickpieces.Theirinsidewillremainverylikelycrude.
• Donotplacetoomuchfoodallatonceinthefryingbasket.Otherwisetheoil
cooldownandthefoodswillabsorbtoomuchoil.
• Whenpreparingfrozenfoodstuffremovepiecesoficebeforefryingandplacethe
foodinthebasketbykeepingitoutsideofthefryer.Thiswilllessensplashingconsiderably.
• Donotsaltthefryingoil.Thiswilldeterioratetheoilquickly.Saltingispermissible
onlyaftercookingiscompleted.
• Donotkeeptheoilathightemperatureforlongtime.
• Adjustthetemperatureonminimumbetweentwo
fryinginstances.
• Donotkeepthefriedfoodinthebasketforstraining
fortoolong,becausethesteamwillsoftenyourfood.
Mounting and Demounting the Basket
Handle to the Basket:
• Mount the handle to
the handle mounting part
onthebasketbypressingit
inward.
• You can demount the
handle from the handle
mounting part on the
basketagainbypressingthehandleinward.
Lifting and Lowering the Basket:
• Whenthecoverisclosedyoucancontrolthebasketthroughtheglasscover.
• Afteropeningthecover,youliftthebasketandmountittothesideofthetank
fortheoiltodrain.

19
• Afterloweringthebasketinsidethetankandclosethecover.
Thermostat and Indicator
Lights:
• Adjust the temperature according to the cooking
degreeyoudesire,i.e.130°C,150°C,170°Cand190˚C.
Thermostat indicator red light:
Thiswillcomeonautomaticallyonceyouplugthecord
ontheoutlet.Whentheoil reaches the temperature
you have chosen it will disappear automatically and
whentheoiltemperaturedropsthethermostatresumes
functioning and the indicator light flushes again. This
processcontinuessolongastheoilwarmsupandits
temperaturedrops.
Viewing Window
• This allows you to see how cooking is proceeded
withoutliftingthecover.
How to Use the Fryer
• Openthecoverofyourappliance.
• Fillinadequateamountofhigh quality oil. Oillevel
shouldalwaysbebetweenthe“min”and“max”lines.
NOTE: Use only such vegetal oils of high quality.
Margarine,butter,andoliveoilarenotrecommended.
• Pluginyourapplianceandselectthetemperatureyou
wishtousefromthefryingtableaccordingtothefood
tofry.Whenthethermostatindicatorlightisofftheoilis
readyforuse.
• Place the food you wish
to fry in the basket, then
dip basket in the oil and
demountthebaskethandle.
NOTE:Donotaddwatertotheoileveninthesmallest
quantity.Waterwillcausetheoiltosplash.

20
WARNING:Ifyoutrytofrymorethantherecommendedquantity,thetemperature
of the oil will reduce; thus, causing the food to absorb too much oil and your
obtainingundesirableresults.Reducingfoodtoanadequatesizewillhelpyouobtain
satisfactoryresults.Makesuretodryyourfoodthoroughlybeforestartingfrying.
• Placethecoverofyourappliance.
• Whencookingperiodisoverliftfryingbasketupwards
andwaitabout30secondsfortheoiltobestrained.
• Onceyouhaveopenedthecoverdonottouchhot
surfaces.Holdonlybyhandlesorrelatedbuttons.
• Ifyouhavestoppedcookingunplugyourfryer.
FRYING TIMES
Thefryingtimesgiveninthischartareonlyaguideandshouldbeadjustedaccordingly
tosuitthequalityfried. Afteratimeyouwillaccumulateenoughexperienceyourself
toknowexactlyhowlongyoumustfryyourfood.
Frozen Foods
Type of Food-Weight(Grams) Temperature Frying Time
Potatoes (250 gr) 190° 10-12 min.
Potatoes (150 gr) 190° 9-10 min.
Meat Balls 190° 5-6 min.
Shrimp (200 gr.) 130° 3-5 min.
Potatoes Croquette 190° 4-5 min.
Onion (100 gr) 140° 3-4 min.
Type of Food-Quantity Temperature Frying Time
Potatoes (300 gr.) 190° 12-15 min.
Meat Balls 190° 5-6 min.
Chicken Croquette 180° 1-2 min.
Fresh Vegetables (pumpkins, eggplants) 170° 4-5 min.
Fish Fillet (250 gr.) 150° 5-6 min.
Mushrooms (150 gr.) 140° 6-8 min.