ASBER EASY-H500 User manual
DOCUMENT CODE: 12092223 v.1.0
PASS-THROUGH DISHWASHER
EASY
EASY-H500 – EASY-H500 HP
Manual instructions
Installation and Operation
Manuel talimatları
Kurulum ve Çalıştırma
Manual de instrucciones
Uso y mantenimiento
Manuel d’instructions
Installation et fonctionnement
Bedienungshinweise
Installation und Betrieb
Manuale
Uso e manuntenzione
Ręczny
Obsłu
g
a i konserwac
j
a
手动指令
安
装
和操作
ES
EN
DE
TK
FR
IT
PL 中
文
1 asberprofessional.com
asber
p
rofessional.com
ESPAÑOL
ASBER le da las gracias por haber adquirido uno de nuestros productos.
Este manual le facilitará todas las dudas e inquietudes que usted pueda tener
sobre el producto adquirido.
Lea atentamente este manual para sacarle el mayor partido al producto que le
hemos suministrado.
Ante cualquier duda, estaremos a su entera disposición para resolverla amis-
tosamente.
La máquina que usted ha adquirido está en la élite tecnológica, y siempre
respetando el medio ambiente.
Su satisfacción es nuestro espíritu de mejora.
LAVAVAJILLAS DE CAPOTA ASBER EASY
12092223 v.1.0
2
asberprofessional.com
asber
p
rofessional.com
ESPAÑOL
PRECAUCIÓN
TENSIÓN
PELIGROSA
LEA LAS
INSTRUCCIONES
TIERRA DE
PROTECCIÓN
EQUIPOTENCIALIDAD
1. GUIA RÁPIDA DE FUNCIONAMIENTO
3 asberprofessional.com
asber
p
rofessional.com
ESPAÑOL
2. ÍNDICE
1.GUIARÁPIDADEFUNCIONAMIENTO...........................................................................................................2
2.ÍNDICE...........................................................................................................................................................3
3.INFORMACIÓNSOBREELMANUALYADVERTENCIAS.................................................................................4
3.1INTRODUCCIÓN....................................................................................................................................4
4.DATOSDELPRODUCTO................................................................................................................................6
4.1CARACTERÍSTICASTÉCNICAS................................................................................................................6
5.INFORMACIÓNPARAELINSTALADOR..........................................................................................................9
5.1INSTALACIÓN........................................................................................................................................9
5.1.1Desembalaje.................................................................................................................................
9
5.1.2Colocación....................................................................................................................................9
5.1.3Conexióneléctrica......................................................................................................................10
5.1.4Conexiónhidráulica....................................................................................................................15
5.1.5Conexióndeldesagüe................................................................................................................16
5.1.6Dosificadordeabrillantadormecánico......................................................................................17
5.1.7Dosificadordedetergente.(Opcional).......................................................................................17
5.1.8Bombadepresión......................................................................................................................18
5.1.9Reciclaje......................................................................................................................................18
6.INFORMACIÓNPARAELUSUARIO.............................................................................................................19
6.1Funcionamiento..................................................................................................................................19
6.1.1Simbologíadelpaneldemando.................................................................................................19
6.1.2Encendidodelamáquina...........................................................................................................20
6.1.3Preparacióndelavajilla.............................................................................................................21
6.1.4Seleccióndelavado....................................................................................................................21
6.1.5Interrupcióndeciclodelavadoyfindelciclodelavado...........................................................22
6.1.6Vaciadodelamáquina...............................................................................................................22
6.1.7Apagadodelamáquina..............................................................................................................23
6.1.8Limpiezaalfinaldelajornada....................................................................................................23
6.2Consejosútiles....................................................................................................................................23
6.2.1Mantenimiento...........................................................................................................................23
6.2.2Abrillantadorydetergente.........................................................................................................24
6.2.3Normasdehigiene.....................................................................................................................24
6.2.4Resultadosóptimos....................................................................................................................24
6.2.5Nousoprolongado.....................................................................................................................24
7.ANOMALIAS,ALARMASYAVERIAS............................................................................................................25
8.RECICLAJEDELPRODUCTO.........................................................................................................................28
4
asberprofessional.com
asber
p
rofessional.com
ESPAÑOL
3. INFORMACIÓN SOBRE EL MANUAL Y ADVERTENCIAS
3.1 INTRODUCCIÓN.
Este manual ha sido creado para facilitar la completa comprensión del funcionamiento, instalación y
mantenimiento de la máquina que ASBER le ha proporcionado. En él dispone de la información y las
advertencias necesarias para una correcta instalación y uso del aparato, así como de información acerca de
las características y posibilidades que ofrece, a fin de que pueda aprovechar todo el potencial a su
disposición.
ANTESDEPROCEDERALAPUESTAENSERVICIODELAPARATO,LEER
DETENIDAMENTELASINSTRUCCIONESDEESTEMANUAL.
Conserve este manual en lugar seguro para futuras consultas.
En caso de venta o cesión de la máquina, suministre este manual al nuevo usuario.
ESTEESUNAPARATOEXCLUSIVAMENTEPARAUSOPROFESIONAL,Y
DEBESERUTILIZADOPORPERSONALCUALIFICADO.
¾El emplazamiento y la instalación, así como reparaciones o transformaciones, deben realizarse siempre
por un TÉCNICO AUTORIZADO, atendiendo a la reglamentación en vigor en cada país, no haciéndose
responsable el fabricante por una mala instalación de la misma.
¾La instalación, ajuste incorrecto, el servicio ó el mantenimiento inapropiados del aparato así como la
manipulación del mismo pueden provocar tanto daños materiales como lesiones.
¾El lavavajillas debe estar bien nivelado y en ningún caso debe estar estrangulado o atrapado ningún
cable eléctrico, manguera de agua o manguera de desagüe.
¾NO se suba encima o apoye encima del lavavajillas objetos pesados ya que está diseñado para
sostener únicamente el cestillo de platos que va a ser lavado.
¾El lavavajillas está diseñado para lavar platos, vasos y demás piezas de vajilla o menaje con
residuo de alimentación humana. Queda totalmente prohibido lavar cualquier otro objeto no
mencionado.
¾Si su máquina ha sufrido alguna avería llame al Servicio de Asistencia Técnica.
¾NO trate de repararlo usted mismo o personal no cualificado ni autorizado.
¾Utilice repuestos originales, de lo contrario quedara sin efecto la garantía.
¾Para realizar operaciones de mantenimiento es preciso desconectar el lavavajillas de la
corriente eléctrica mediante el dispositivo de desconexión/interruptor general, además, de
cerrar el grifo de entrada de agua.
¾NO utilice para su limpieza productos abrasivos, corrosivos, ácidos, disolventes y detergentes a
base de cloro, ya que dañarían los componentes del lavavajillas.
5
asberprofessional.com
asber
p
rofessional.com
ESPAÑOL
¾Este aparato ha sido diseñado para trabajar en temperaturas ambiente entre 5⁰C y 40⁰C.
¾Use solamente cestillos, jabones y abrillantadores recomendados por el fabricante.
ELINCUMPLIMIENTODEESTASNORMASOELUSOINDEBIDODELAPARATOEXIME
ALFABRICANTEDECUALQUIERGARANTÍAORECLAMACIÓNPOSIBLE.
6
asberprofessional.com
asber
p
rofessional.com
ESPAÑOL
4. DATOS DEL PRODUCTO
La máquina que usted acaba de adquirir es un producto especializado en la limpieza de vajilla, cristalería
y demás piezas de menaje, utilizadas en la restauración y hostelería. Al ser un producto industrial, está carac-
terizado por tener una gran producción de limpieza de vajilla. Por todo ello a continuación le mostraremos las
características que dispone su producto para que lo pueda conocer más detenidamente.
Todos los aparatos disponen de placa de características que identifica el aparato e indica las
características técnicas del mismo.
1: NOMBRE DEL APARATO 4: CARACTERISTICAS ELECTRICAS
2: REFERENCIA DEL APARATO 5: CARACTERISTICAS AGUA
3: NUMERO DE SERIE+FECHA FABRICACIÓN
Mencione las características indicadas al contactar con el servicio técnico.
4.1 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS.
En la tabla 1 se podrán ver algunas de las características que disponen los lavavajillas de ASBER co-
mo por ejemplo potencias de calentamiento y consumos de agua (vea su modelo).
Tabla1.Característicasgenerales.
MODELO
ALIMENTACIÓNBOILERTANQUECONS.AGUA
(l/ciclo)
TENSIÓNCAP.TEMP.POT.(W)CAP.TEMP.POT.(W)
EASY‐H500230V1N50Hz
230V1N60Hz
230V350Hz
230V360Hz
400V3N50Hz
400V3N60Hz
7L85⁰C
6000
45L60⁰C45003
EASY‐H500DD
EASY‐H500B
EASY‐H500HP
12000
EASY‐H500HPDD
EASY‐H500HPB
5
1
23
4
7 asberprofessional.com
asber
p
rofessional.com
ESPAÑOL
En la tabla 2 que se muestra a continuación se puede observar las características más específicas de
cada modelo como puede ser el número de ciclos de su modelo además de la duración del mismo entre otras
características (vea su modelo).
Tabla2.Característicasespecíficas.
MODELO
CICLOSLAVADOBREAK
TANK
BOMBA
DESAGÜE
DOS.
DGTE.
TERMO
STOP
CAPACIDAD
LAVADO
(cestos/h)
Nº DURACIÓN(seg)
EASY‐H500
290/180
‐
‐ ‐
‐
40
EASY‐H500DD‐SI
EASY‐H500BSI‐
EASY‐H500HP
355/75/120/MAN
‐ ‐
65
EASY‐H500HPDD‐SI
EASY‐H500HPBSI‐
En la siguiente tabla se pueden observar las características que el cable de alimentación debe tener pa-
ra realizar una correcta instalación de la máquina.
Tabla3.Característicaseléctricasdelainstalación.
MODELO
TENSIONDE
ALIMENTACION
SECCION
MANGUERA
POTENCIAMÁX
ELECTRICAAMP.
FUSIBLE
INTERR.
GENERAL
PESO
NETO
EASY‐H500
(DD/B)
230V1N~50/60HzT+2x10mm2
11,1KW
41A50A
108Kg230V3~50/60HzT+3x6mm230A40A
400V3N~50/60HzT+4x2,5mm219A25A
EASY‐H500HP
(DD/B)
230V1N~50/60HzT+2x25mm2
17,7KW
77,5A100A
118Kg
230V3~50/60HzT+3x10mm248,5A63A
400V3N~50/60HzT+4x6mm230A40A
8 asberprofessional.com
asber
p
rofessional.com
ESPAÑOL
En la tabla 4 se pueden observar las dimensiones que tiene su lavavajillas.
Tabla4.Dimensionesdelamáquina
MODELOANCHURA PROFUNDIDAD ALTURA
EASY‐H500
680mm680mm1460mm
EASY‐H500DD
EASY‐H500B
EASY‐H500HP
EASY‐H500HPDD
EASY‐H500HPB
9
asberprofessional.com
asber
p
rofessional.com
ESPAÑOL
5. INFORMACIÓN PARA EL INSTALADOR
Esta información es exclusiva para el instalador de la máquina para que no tenga ningún tipo de proble-
ma para poder instalarla. El instalador debe ser una persona cualificada para realizar la instalación de este
producto ya que de lo contrario una instalación incorrecta puede dañar la maquinaria.
5.1 INSTALACIÓN.
Para la correcta instalación, siga las especificaciones del fabricante.
5.1.1 Desembalaje.
Desembale la máquina y compruebe que no haya sufrido ningún daño en el transporte, de lo contra-
rio notifíquelo inmediatamente a su proveedor y al transportista. En caso de duda no utilice la máqui-
na hasta haber analizado el problema.
LOSELEMENDTOSDELEMBALAJE(PLÁSTICOS,POLIURETANO
EXPANDIDO,GRAPAS,ETC…)NODEBENDEJARSEALALCANCEDELOS
NIÑOS,PUESTIENENUNPELIGROPOTENCIAL.
El manejo de la máquina debe realizarse con carretilla elevadora o similar para no dañar la estructura
de la máquina. Transportar la máquina hasta el lugar donde se debe instalar y posteriormente des-
embalarla.
Los elementos utilizados para el embalaje son totalmente reciclables, con lo que se deben tirar en su
contenedor correspondiente.
5.1.2 Colocación.
Esta máquina dispone de patas regulables para su perfecta situación quedando de
esta manera nivelada (ver imagen). Es muy importante que la máquina este bien ni-
velada, ya que así se optimiza su funcionamiento. Este aparato es apto únicamente
para una conexión fija. El pavimento donde se va a colocar la máquina debe aguantar
el peso global de la máquina.
SERECOMIENDAANALIZARELLUGARDONDESEVAAINSTALARLA
MÁQUINAANTESDESUINSTALACIÓN,PARAQUENOSUFREDAÑO
ALGUNADURANTESUUSO.
10
asberprofessional.com
asber
p
rofessional.com
ESPAÑOL
5.1.3 Conexión eléctrica.
La conexión eléctrica debe realizarse siempre por un TÉCNICO AUTORIZADO.
Se deberán tener en cuenta las normas legales vigentes en cada país en materia de conexiones a la
red eléctrica.
¾Verificar que la tensión de red corresponde a la que se indica en la placa de características.
¾Para la conexión eléctrica se debe emplear cable flexible con la cubierta resistente al aceite,
y no debe ser más ligero que el cable en funda ordinaria en policloropreno ordinario o
elastómero sintético equivalente (H05RN-F).
¾La sección de cable del cable de alimentación debe estar dimensionado según la corriente
nominal de la máquina. (ver tabla 3).
¾Próximo al aparato y fácilmente accesible debe instalarse un dispositivo interruptor para to-
das las fases, con un mínimo de 3mm de apertura entre contactos. Este dispositivo debe
usarse para desconectar el aparato en trabajos de instalación, reparaciones y limpieza o
mantenimiento del aparato. Este interruptor irá provisto de fusibles dimensionados a la co-
rriente nominal (A) de la máquina. Opcionalmente puede usarse un interruptor magneto-
térmico correctamente dimensionado.
¾Es obligatorio conectar a tierra el aparato mediante un dispositivo de protección diferencial. El
fabricante no se hace responsable de posibles daños originados por el incumplimiento de es-
te requisito.
¾Si en la instalación de la máquina detecta algún fallo, hágalo saber en su proveedor inmedia-
tamente para su posterior análisis del problema.
ELNOCUMPLIRCONLASESPECIFICACIONESDELFABRICANTE,EXIME
ALMISMODECUALQUIERRESPONSABILIDADSOBRELAINADECUADA
INSTALACIÓN,NOHACIENDOSERESPONSABLEDELOSDAÑOS
PERSONALESOMATERIAESQUEPUEDIERASUFRIRLAMÁQUINA.
11
asberprofessional.com
asber
p
rofessional.com
ESPAÑOL
5.1.3.1 Configuracióndetensiónenlamáquina.
Esta máquina tiene una configuración de tensión estipulada según su placa matricula. Si la tensión de
red no es la adecuada con la estipulada en la máquina, esta máquina dispone de una caja de bornas
en la cual se puede configurar las diferentes posibilidades de tensión (230V 1N, 230V 3 o 400V 3N).
Para realizar este cambio es preciso avisar a su proveedor del cambio para que no quede exenta de
garantía la máquina. Para acceder al bornero basta con soltar el panel frontal (Ver imagen 1, 2, 3).
LaoperacióndecambiodeconfiguracióneléctricaSOLOpuedeser
realizadaporPERSONALAUTORIZADO,noestandopermitidala
manipulacióndelamáquinaporelusuario.
ve
n
m
a
n,m ,g
g
T
R
S
N
am/
M
Imagen3.Conexión400V3N
ve
n
m
ag
am/
M
Imagen2.Conexión230V3
Imagen1.Conexión230V1N
12 asberprofessional.com
asber
p
rofessional.com
ESPAÑOL
5.1.3.2 EsquemaeléctricoEASY‐H500.
13 asberprofessional.com
asber
p
rofessional.com
ESPAÑOL
I
X
X
X
X
X
XX
X
XX
120
XXX
X
X
7
7a
6
6a
5
5a
4
4a
3
3a
2
2a
1
1a
X
0
55
75
Av.75"
Aclar.
Lav.
M4
M3
M2
M1
Av.55"
M5
ve
a
m
r
13
2b
L2
M4
M1
M3
8
8a
Cp
M
Av.R M
Ds
Det.
r
a
am
ve
g
Cp
P1
22a
11a
L1
Ip
C1
MBL
n
MBL
C2
g
CMB
CMB
rs
M5
7
7a
na
vi
vi
m
CMB
M2
9a
9
Cp
55a 6a 6
nrs
bvi
m
a
E.B.
n
12
X
XXXX
X
X
X
X
X
X
X
12
12a
11
11a
10
10a
9
9a
8
8a
X
XXX
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
12
12a
r
11
11a
10
10a
g
m
BD
1
2
P2
b
4a
4
3a
3
V
3
r
120 75
55
0
1N ~ 230 V.
3 ~ 230 V.
3N ~ 400 V.
15"
5"
120"
Cp
b
vi
b
r
g
mn
Rt
n
m
g
m
n
g
mngnm
R
S
T
N
R
S
T
R
N
Ct Cc1
Cc2
Rc
Cc1
Cc2
Rc
Cc1Cc2
Rc
g
g
mng
a
gnmng
mn
g
m
Ct
n
Rt
mg
n
m
g
nmg m
ng n
mg
mn
gmng
a
Ct
m
Rt
n
nm
g
mng
m
m
g
n
m
g
a
ngm
n
m
g
mng
TSC
vi
am
Tc
Cc1Ct Cc2
am
Tt
rs
Tst
vi
VE
n
45"
20"
Easy-H500 HP (B,DD, B DD)
5.1.3.3 EsquemaeléctricoEASY‐H500HP.
14 asberprofessional.com
asber
p
rofessional.com
ESPAÑOL
LEYENDACAPOTA
Termostatoboiler
Thermostatkessel
Boilerthermostat
Thermostatsurchauffeur
TC
Pilotamacchinapreparata
Betriebsbereitschaftsanzeigelampe
Lightmachineready
Voyantmachineprêt
L3
Spiaavvio
Startanzeigelampe
Startlight
Voyantdemarrage
L2
Spiaaccensione
Betriebsanzeigelampe
Operationlight
Voyantfuncionement
L1
MikroschalterTürMicroporta
Doormicroswitch
Microporte
IP
InterrupteurgeneralMainswitchHauptschalterInterruttoregenerale
IG
Releporta
Türrelais
Doorrelay
Relaisporte
CP
Contattoreriscaldamentoserbatoio
KontaktschützHeizungTank
Tankheatingcontactor
Contacteurchaufagecuve
Ct
Contattoreriscaldamentoboiler
KontaktschützBoilerheizung
Boilerheatingcontactor
Contacteurchauf.surchauffeur
Cc1/2
Contattorepompalavaggio
KontaktschützWaschpumpe
Washpumpcontactor
Contacteurpompelavage
Condensatore
Kondensator
Condenser
Condensateur
ITALIANO
DEUTSCH
ENGLISH
FRANÇAIS
ESPAÑOL
PuntidicollegamentoconR
AnschlußpunktemitR
ConecctionpointwithR
PointsdeconexionR
C1/2/3
CMB
AB
Dosatoredetersivo
DosiererSpülmittel
Detergentdoser
Dosseurdedetergent
Ds.Det.
E.BElectropompedepressionElectricpressurepumpElektro-DrucksteigungspumpeElectropompapressione
MBL1/2PompelavageWashpumpWaschpumpePompalavaggio
MMoteurduprogrammateurMotorprogrammerMotoreprogrammatore
MAv.R
M1
M2
M3
M4
M5
M6
P,P1,P5PressostatPressureswitchDruckwächterPressostato
RRelaisduGenerateurGeneratorreleRelaisGeneratorReleGeneratore
RNAlimentationgenerateurWaterheaterfeedingStromversorgungsanschlußGener.Alimentazionegeneratore
RCResistancesurchauffeurBoilerheatingelementResistenzaboiler
RTResistancecuveTankheaterHeizwiderstandTankResistenzaserbatoio
TtThermostatdecuveTankthermostatThermostatTankTermostatoserbatoio
Tst
TSC
V
VE
Limitateurdecuve
Limiteursurchauffeur
Electrovan.remplissagerinçage
Ventilateurtableauelectrique
Tanklimiter
BoilerHi-limit
Fillandrinsevalve
Switchboardfan
BegrenzerTank
ElektroventilFüllenundSpülen
Schalttafelventilator
Limitatoreserbatoio
Limitatoreboiler
Elettroval.riempimentoerisciacquo
Ventilatorequadroelettrico
PuntosdeconexionconR
Condensador
Contactorbombalavado
Contactorcalentamientocalderin
Contactorcalentamientotanque
Relepuerta
Dosificadordetergente
Electrobombadepresion
Interruptorgeneral
Micropuerta
Pilotodeencendido
Pilotomarcha
Pilotomaquinapreparada
Motorprogramador
Motorprogram.avancerapido
Microprogramadormarcha
Presostato
ReledeGeneradordeA.C.
Tomadealimentac.GeneradorA.C.
Resistenciacalderin
Resistenciatanque
Termostatotanque
Termostatocalderin
Limitadortanque
Limitadorcalderin
Electrovalvulallenadoyaclarado
Bombalavado
Microprogramadorlavado
Microprogramadoraclarado
MicroprogramadorTermo-stop
Microprogramadoravance
Microprogramadoravance
Ventiladorcuadroelectrico
Moteurduprogr.avancerapideMotorprogram.rapidadvance
Microduprogramm.demarcheMicroprogrammeron
Microduprogramm.delavageMicroprogrammerwash
Microduprogramm.derinçageMicroprogrammeron
Microduprogramm.Termo-stopMicroprogrammerTermo-stop
Microduprogramm.avanceMicroprogrammeradvance
Microduprogramm.avanceMicroprogrammeradvance
MotorProgrammiervorrichtung
MotorProgrammiervorrich.schnellerVorlauf
MotorProgrammiervorrich.Betrieb
MotorProgrammiervorrich.Waschen
MotorProgrammiervorrich.Spülen
MotorProgrammiervorrich.Thermo-Stop
MotorProgrammiervorrich.Vorlauf
MotorProgrammiervorrich.Vorlauf
HeizwiderstandBoiler
BegrenzerBoiler
Motoreprogrammatoreavanzamentorapido
Microprogramma.difunzionamento
Microprogrammatoredilavaggio
Microprogrammatoredirisciacquo
MicroprogrammatoreTermo-stop
Microprogrammatoreavanzamento
Microprogrammatoreavanzamento
P2,P3,P4PressostatdesecuritéHi-limitpressureswitchBegrenzerDruckwächterPressostatolimitatore
Presostatolimitador
Pompascarico
Abflußpumpe
Drainpump
Pompedevidange
BDBombadesagüe
AnschlußpunktemitR
COLOR
a=
am=
am/ve=
b=
g=
m=
n=
na=
r=
rs=
ve=
vi=
COLORES
Azul
Amarillo
Amarillo/verde
Blanco
Gris
Marrón
Negro
Naranja
Rojo
Rosa
Verde
Violeta
COULEURS
Bleu
Jaune
Jaune/vert
Blanc
Gris
Marron
Noir
Orange
Rouge
Rose
Vert
Violet
COLOUR
Blue
Yellow
Yellow/green
White
Grey
Brown
Black
Orange
Red
Pink
Green
Purple
FARBEN
Blau
Gelb
Gelb/grün
Weiß
Grau
Braun
Schwarz
Orange
Rot
Rosa
Grün
Violett
COLORE
Blu
Giallo
Giallo/verde
Bianco
Grigio
Marrone
Nero
Arancio
Rosso
Roseo
Verde
Viola
TSTPThermostatTermo-stopTermo-stopThermostatThermostatTermo-stopTermostatoTermo-stop
Termostatotermo-stop
5.1.3.4 Leyendadeesquemaseléctricos.
15 asberprofessional.com
asber
p
rofessional.com
ESPAÑOL
5.1.4 Conexión hidráulica.
Se han de utilizar las mangueras nuevas suministradas con el aparato (no reutilizar mangueras vie-
jas). Antes de conectar la máquina a la red hidráulica es necesario realizar el análisis de la calidad
del agua, para ello ver tabla 5.
Tabla5.Calidaddeaguarecomendada
CALIDAD DE AGUA RECOMENDADA
Dureza
5 - 10⁰fH (dureza francesa)
7 - 14⁰eH (dureza inglesa)
9 - 18⁰dH (dureza alemana)
Conductividad 400 - 1000 µS/cm
pH del agua 6,5 - 7,5
Concentración de cloruros < 150 mg/litro
Cloro 0,2 – 0,5 mg/litro
Impurezas < 0,08 mm
Temperatura del agua Máx. 60⁰C
Si la dureza del agua es superior a 10⁰fH (dureza francesa) es necesario instalar un descalcificador.
Además de la calidad de agua, hay que tener en cuenta la presión de red de agua que debe disponer
el lugar de la instalación, siendo este apartado muy importante para el correcto funcionamiento de la
máquina. (Ver tabla 6).
Tabla6.Presióndeaguanecesaria
PRESIÓN
DINAMICA
Mínima Máxima
BAR KPa Kg/cm
2
PSI BAR KPa Kg/cm
2
PSI
2 200 2,03 29 3,5 350 3,56 50,76
Si la presión de red es superior a la recomendada, es necesario colocar en la toma de salida un regu-
lador de presión (ver imagen 4). Si la presión de red es inferior a la recomendada es necesario insta-
lar en una bomba de presión en la salida de la red hidráulica (ver imagen 5)
16
asberprofessional.com
asber
p
rofessional.com
ESPAÑOL
S →Llave de corte
F →Filtro
H →Manguera de agua
E →Electro-válvula
B →Electro-bomba de presión
Para la correcta instalación hidráulica de la máquina se han de seguir los siguientes requerimientos.
¾La red hidráulica debe tener una válvula de corte del suministro hidráulico.
¾Compruebe que la presión de red este comprendida entre los valores indicados en la tabla 7.
¾Para optimizar el funcionamiento de la máquina, el fabricante recomienda que la temperatura
del agua de entrada de la máquina, este comprendida entre los valores indicados en la tabla
7.
Tabla7.Temperaturadelaguadeentrada
¾Si se usa agua caliente, esta no debe exceder de 60⁰C / 140⁰F.
¾Todas las maquinas disponen de conexión mediante rosca de ¾”.
ELNOCUMPLIMIENTODEESTASRECOMENDACIONESPUEDEDAÑAR
SERIAMENTELAMÁQUINA,PUDIENDOPROVOCARASÍMISMODAÑOS
ALUSUARIO.
5.1.5 Conexión del desagüe.
El agua que se desagua de la máquina debe fluir libremente, para ello el conducto de desagüe debe
estar en un nivel inferior para su desaguado. Si no es posible descargar el agua en un nivel inferior,
es necesario la utilización de una bomba de desaguado, no excediendo de 800 mm de altura (ver
imagen 7). En este caso la bomba de desagüe puede ser solicitada a la hora de adquirir la máquina o
posteriormente.
Temperatura H2O de entrada
H2O fría H2O caliente
5⁰C < Tª < 35⁰C
41⁰F < Tª < 95⁰F
50⁰C < Tª ≤60⁰C
122⁰F < Tª < 140⁰F
Imagen5.Conexióndirectadelamangueradeentradadeagua. Imagen4.Conexiónporbombadepresión
17
asberprofessional.com
asber
p
rofessional.com
ESPAÑOL
LABOMBADEDESAGÜEDEBESERINSTALADAÚNICAMENTEPOREL
PERSONALAUTORIZADOPORELFABRICANTE,EXIMIENDODE
RESPONSABILIDADALGUNAALFABRICANTEDESUMALA
INSTALACIÓN.
5.1.6 Dosificador de abrillantador mecánico.
La máquina que usted ha adquirido lleva instalado un dosificador de abrillantador mecánico.
Funcionamiento: este dosificador absorbe el líquido abrillantador cuando detecta una pérdida de
presión al aclarado, esto es, cuando la electroválvula de llenado se cierra, se crea un vacio que hace
que el dosificador abrillantador absorba el líquido al que está conectado.
Regulación: el dosificador debe ser regulado a la hora de instalar la máquina para que el usuario
disponga de la mejor optimización de lavado desde el primer momento. La regulación debe modifi-
carse en función del tipo de abrillantador y de la dureza del agua.
ASBERrecomiendaqueelproductoabrillantadorylaregulacióndel
dosificadorlorealiceuntécnicocualificadoenproductosquímicospara
podertenerunlavadomáseficiente.
5.1.7 Dosificador de detergente. (Opcional)
Éste es el encargado de suministrar la dosis adecuada de detergente a la máquina.
Instalación: la salida del dosificador de detergente debe ir en la cuba de la máquina, siendo su situa-
ción por encima del nivel máximo de agua. Para la conexión eléctrica visualizar el esquema eléctrico.
La cuba debe disponer de un orificio para la instalación del dosificador, de lo contrario hacer un agu-
jero de Ø12 por encima del nivel máximo de agua, para colocar el pasamuros correspondiente.
Funcionamiento: el dosificador de detergente se activa cuando la máquina está cogiendo agua, tan-
to si es en el aclarado como si es en el llenado.
Regulación: la dosis de detergente debe ser regulada a la hora de instalar el componente para que
el usuario disponga de la mejor optimización de lavado desde el primer momento.
Imagen7.Colocacióndeldesagüeenaltura
Imagen6.Colocacióndeldesagüe
18
asberprofessional.com
asber
p
rofessional.com
ESPAÑOL
ASBERrecomiendaqueeldetergente ylaregulacióndeldosificadorlo
realiceuntécnicocualificadoenproductosquímicosparapodertener
unlavadomáseficiente.
5.1.8 Bomba de presión.
Si la presión de red hidráulica es inferior a 2 Bar (200kPa), ASBER le facilitará la posibilidad de la ins-
talación de una bomba de presión. Si la presión es inferior a 2 Bar puede ser causa de un mal funcio-
namiento de la máquina. La conexión hidráulica de la bomba de presión se puede ver en la imagen 5.
Si dispone de una presión de red inferior a 2 Bar (200kPa), póngase en contacto con su proveedor o
con el fabricante para pedir el KIT BOMBA PRESIÓN.
Labombadepresióndebeserinstaladaúnicamenteporelpersonal
autorizadoporelfabricante,eximiendoderesponsabilidadalgunaal
fabricantedesumalainstalación.
5.1.9 Reciclaje.
El embalaje de este producto está formado por:
•Palet de madera
•Cartón
•Fleje de polipropileno
•Polietileno expandido
Todos los embalajes utilizados en el empaquetado de esta máquina, son reciclables, con lo que la
eliminación correcta de estos productos contribuirá a la conservación del medio ambiente. Para ma-
yor información sobre el reciclaje de estos productos, diríjase a la oficina competente del organismo
local. Deseche estos materiales con arreglo a las normas vigentes.
19 asberprofessional.com
asber
p
rofessional.com
ESPAÑOL
6. INFORMACIÓN PARA EL USUARIO
ANTESDEPROCEDERALAPUESTAENSERVICIODELAPARATO,
LEERDETENIDAMENTELASINSTRUCCIONESDEESTEMANUAL.
ESTEESUNAPARATOEXCLUSIVAMENTEPARAUSOPROFESIONAL,YDEBESER
UTILIZADOPORPERSONALCUALIFICADO.
En este apartado se facilita toda la información que el usuario debe tener para sacar todo el partido al
producto que ASBER de acaba de suministrar. Lea atentamente este apartado para poder sacar el mayor
rendimiento a su lavavajillas. Ante cualquier duda, póngase en contacto con su proveedor.
6.1 Funcionamiento.
A continuación se mostrará los pasos a seguir para optimizar el funcionamiento de su lavavajillas, mos-
trando todas las posibilidades de funcionamiento que dispone.
6.1.1 Simbología del panel de mando.
Pilotoámbardemáquinaencendida.
Pilotodemáquinaenciclodelavado.
Pilotoverdedemáquinapreparada.
MÁQUINAAPAGADA
STANDBY
CICLODE90SEG. CICLO180SEG.
CICLODEVACIADO
(SóloenmodeloEASY‐H500B)
Imagen8.BotóndemandoparamodelosEASY‐H500
This manual suits for next models
5
Table of contents
Languages:
Other ASBER Dishwasher manuals
