Avintage AV42XDP Operating and maintenance manual

Tout d’abord nous vous remercions d’avoir fait confiance à CLIMADIFF en
acquérant cet appareil et nous espérons qu’il satisfera pleinement vos attentes.
Complément utile de la cave à vins de conservation et de vieillissement, cet appareil
permet de trouver toujours à portée de main, à l’abri et à juste température ses vins pour une
consommation hebdomadaire, voire mensuelle.
Dans le cas d’une utilisation pour la conservation, CLIMADIFF recommande de veiller à
maintenir le ou les bacs d’eau livré(s) avec l’appareil plein(s) et placé(s) à l’intérieur de
l’armoire. Bien vérifier régulièrement leur niveau.
Pour toute information, contactez votre revendeur ou notre service consommateurs au
00.33.(0)4.91.91.73.14 ou à l’adresse mail suivante : [email protected]
SECURITE
LISEZ ATTENTIVEMENT LES INDICATIONS PORTEES DANS CE MANUEL AVANT LA
MISE EN SERVICE DE VOTRE CAVE À VIN. CONSERVEZ LE SOIGNEUSEMENT POUR
VOUS Y REFERER SI NECESSAIRE ULTERIEUREMENT
Assurez-vous que le voltage et la tension de votre installation électrique correspondent bien
aux indications portées sur la plaque signalétique de votre cave à vin qui doit être raccordée
à un système avec mise à la terre homologué. Les réparations ou raccordement incorrects
entraînent des dangers. Faites vérifier votre installation électrique par un professionnel en
cas de doute sur celle-ci.
Pour des raisons de sécurité, n’utilisez pas de rallonge électrique.
Débranchez l’appareil avant toute intervention d’entretien ou de nettoyage (déconnectez la
fiche d’alimentation ou le coupe circuit correspondant selon modèle.)
Dans le cas d’écoulement accidentel de liquide (bouteille cassée ou autres) sur les organes
électriques (moteur et autres), débranchez aussitôt la fiche d’alimentation.
Si votre appareil est endommagé (choc important) ou a subi un sinistre quelconque,
(surtension due à la foudre, inondation, incendie) celui ci peut s’avérer dangereux.
Débranchez la fiche d’alimentation et faites contrôler l’appareil par un réparateur
professionnel agréé.
Afin d’éviter tout danger, ne remplacez pas vous même le cordon d’alimentation s’il est
endommagé. Adressez vous à un centre agréée ou un réparateur professionnel.
•Tenez éloigné les enfants de l’appareil.
•N’utilisez pas cet appareil à l’extérieur.
Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes aux capacités mentales réduites ou
affectées.
Ne pas laisser les enfants utiliser l’appareil sans surveillance.
En cas de non respect des consignes de branchement ou d’utilisation, la responsabilité de
Climadiff ne saurait être mise en cause quant aux avaries en résultant.

FONCTIONNEMENT
Le système de climatisation
Selon l’avis des spécialistes, la température idéale de conservation des vins se situe autour de 12°C,
dans une fourchette de 10° à 14 °C. Ne pas confondre avec la température de service, mission
première de votre appareil, qui elle, varie selon la spécificité de chaque type de vin de 5 à 18°C.
Il est surtout important d’éviter les variations brutales de température. Conçu par des spécialistes,
pour des œnophiles, cet appareil, contrairement au simple réfrigérateur, prends en compte la
sensibilité des grands crûs aux variations brutales de températures en assurant un contrôle fin d’une
température moyenne constante.
Le système anti-vibrations :
Le compresseur frigorifique est équipé d’amortisseurs spéciaux (les silents-blocks) et la cuve
intérieure est isolée de la carrosserie par une épaisse couche de mousse de polyuréthane. Ces
caractéristiques permettent d’éviter la transmission de vibrations à vos vins.
Le Système d’humidification :
L’appareil est équipée d’un bac (ou de deux bacs, suivant modèles) qui maintient un niveau correct
d’humidité. Si l’humidité est trop basse, remplissez le niveau du réservoir aux ¾ de sa capacité.
Vérifiez le niveau d’eau de temps en temps et ajoutez de l’eau si nécessaire.
Conçu par des spécialistes pour des œnophiles et comme indiqué plus haut, cet appareil est dédié à
un stockage à court terme. CLIMADIFF a néanmoins pris en compte la sensibilité des bouchons à
une humidité ambiante trop basse. C’est pourquoi le bac est à placer sur la clayette supérieure sous le
ventilateur afin d’apporter une humidité minimale. Attention à contrôler le niveau d’eau si vous stockez
vos vins au delà du temps conseillé.
Le système anti-uv :
La lumière accélère le vieillissement de vos vins. Dans nos caves à portes pleine, vos vins sont
naturellement à l’abri, sous réserve bien entendu d’ouvertures pas trop fréquentes. Ce modèle à porte
verre a fait l’objet d’un traitement particulier, qui filtre les rayons ultra-violets néfastes ; vos vins sont
donc parfaitement à l’abri (indice de 92 %)
La sécurité renforcée :
Cette gamme d’appareils étant destinées au stockage d’objets de valeur, nous avons pris soin de
sélectionner des composants de qualité et de concevoir des techniques de fabrication propres à
assurer une sécurité optimale de fonctionnement.
INSTALLATION
Laisser l’appareil en position verticale 24 H avant de le mettre en fonctionnement.
MISE EN SERVICE :
Retirez l’emballage extérieur et intérieur ; utilisez un chiffon sec et doux pour essuyer doucement les
parties extérieures de l’appareil. Utilisez un chiffon doux et humide pour nettoyer l’intérieur de
l’appareil.
Pour obtenir le meilleur de votre appareil, avec la plus faible consommation d’énergie, ne placez pas
votre appareil près d’une source de chaleur, ne l’exposez pas directement aux rayons du soleil et ne
le mettez pas non plus dans un local trop froid. La température ambiante de fonctionnement de
l’appareil doit être comprise entre + 16 et + 32°C.

Des odeurs peuvent persister dans l’appareil qui a été stocké fermé. Si tel était le cas, faire
fonctionner l’appareil à vide pendant quelques heures, en réglant les températures au plus
frais. Les odeurs disparaîtront ainsi toutes seules.
Pour les appareils non intégrables et sans ventilation frontale, un espace libre de 70 mm doit être
conservé entre le mur, les côtés et l’arrière de l’appareil ainsi qu’au dessus. Veillez à ne pas couvrir ou
boucher cet espace car si la circulation de l’air n’était pas assurée, votre appareil ne fonctionnerait pas
correctement. L’appareil doit être positionné horizontalement et bien calé pour éviter de possibles
mouvements ou bruits.
L’air doit circuler librement à l’avant de l’appareil.
Toute panne résultant d’un non respect des consignes d’installation n’engage que l’utilisateur.
Raccordement électrique :
Votre appareil est équipé d’un cordon d’alimentation et d’une prise de courant de 230 V/50Hz
monophasé, conformément à la norme CE. Il doit être obligatoirement connecté à une prise
murale avec la mise à la terre et une protection de 10A minimum.
Branchez la prise de courant.
NOTE : le voyant lumineux de mise sous tension est situé sur le panneau de contrôle.
Gabarit d’encastrement :

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
La plaque signalétique collée à l’arrière de l’appareil comporte toutes les informations spécifiques à
votre armoire à vin.
Nous vous conseillons de noter son numéro de série sur ce livret avant son installation, pour vous y
référer si nécessaire ultérieurement (intervention technique, demande d’assistance…)
En effet, une fois l’armoire installée et chargée, son accès y est plus compliqué.
Ci-dessous l’exemple d’une plaque signalétique) :
INSTALLATION DES CLAYETTES
Pour placer ou enlever une clayette, placer la clayette comme indiqué sur le schéma ci dessous et
simplement la tirer ou la pousser sur les supports latéraux jusqu’à ce qu’elle soit bien positionnée.
La capacité de charge maximale admissible par une clayette est de 12 Kg.
REGLAGE DE TEMPERATURE
Cet appareil vous permet de mettre à température de service vos vins en sélectionnant une
température unique par compartiment.
Le panneau de contrôle placé en partie supérieure de l’appareil permet de régler la température de
service que vous désirez sans variations excessives nuisibles à vos vins.

Si la température devient trop basse, le système de régulation électronique coupe le système
frigorifique. Si au contraire elle remonte trop, il le relance.
NOTE : L’indicateur de fonctionnement (RUN) est situé sur le panneau de contrôle à l’intérieur de
l’appareil. Celui-ci s’allumera lorsque le compresseur (la production de froid) fonctionnera.
Réglez la température de refroidissement souhaitée en appuyant soit sur « » ou « ». (Plage de
réglage comprise entre 6 et 18°C ).
Chaque pression sur les boutons fera varier à la hausse ou à la baisse la température affichée de 1
degré.
Sélectionnez la température souhaitée. L’afficheur clignote quelques secondes prouvant que la
température sélectionnée puis revient à la température instantanée dans l’appareil.
La température variera en fonction de la quantité de bouteilles stockées et de la fréquence
d’ouverture des portes.
NOTE : le voyant lumineux d’alimentation est situé sur le panneau de contrôle.
REMARQUE :
Une fois la ou les températures réglé(e)s, le ou les ventilateurs (suivant modèles) qui équipent votre
armoire à vin fonctionnent de manière très fréquente.
Ceci est normal et ce brassage d’air permet d’homogénéiser la température dans la cuve.
Vous pouvez donc entendre un léger souffle, ceci est normal, le niveau sonore moyen est de 41db.

Exemples de températures de service. (A respecter lors de vos dégustations pour
éviter de passer à côté de la richesse des arômes de vos vins !)
Les opinions varient, la température ambiante également mais beaucoup s’accordent sur :
Grands vins de Bordeaux – Rouges 16 – 17°C
Grands vins de Bourgogne – Rouges 15 – 16°C
Grands crûs de vins blancs secs 14 – 16°C
Rouges légers, fruités, jeunes 11 – 12°C
Rosés de Provence, vins de primeur 10 – 12°C
Blancs secs et vins de pays rouges 10 – 12°C
Vins de pays blancs 8 – 10°C
Champagnes* 7 – 8°C
Vins liquoreux 6°C
*Certains grands crus de champagne se dégustent à une température de 10 – 12°C
Nous vous conseillons par ailleurs de régler la température un peu plus fraîche pour tenir compte du
réchauffement rapide du vin une fois sorti de l’appareil.
LAMPE INTERIEURE
Votre appareil est équipé d’un éclairage intérieur basse émissivité (LEDS).
Le fonctionnement de l’éclairage intérieur s’opère grâce à un interrupteur « On-Off » qui est placé sur
le bandeau de contrôle. Quand l’interrupteur est placé sur la position « on », la lumière reste allumée
que la porte soit ouverte ou fermée.
Quand l’interrupteur est en position « off » , la lumière s’éteint.
DEGIVRAGE CONDENSATION
Votre appareil est équipé d’un cycle automatique de dégivrage. Pendant l’arrêt du cycle de
refroidissement, les surfaces réfrigérées de l’appareil dégivrent automatiquement. L’eau de dégivrage
ainsi récupérée est évacuée vers un bac d’évaporation des condensas qui est situé à l’arrière de
l’appareil près du compresseur.
La chaleur produite par le compresseur évapore ensuite les condensas récupérés dans le bac.
CHARGEMENT
Les quantités maximales de chargement annoncées de bouteilles sont données à titre indicatif, ne
sont pas contractuelles, et permettent (comme les litrages des réfrigérateurs) d’avoir une estimation
rapide de la taille de l’appareil . Elle correspondent a des tests effectués avec une bouteille étalon : la
bouteille de type « bordelaise allégée en 75 cl » (la normalisation reconnaît pour chaque forme de
bouteille, une origine géographique : bordelaise, bourguignonne, provençale, etc… et un type :
tradition, lourde, allégée, flûte, etc.., comportant chacune des diamètres et des hauteurs propres.
Dans la réalité, on pourrait ranger, à l’extrême, plus de bouteilles en empilage monotype et sans
clayettes mais une «cave variée » se constitue d’une grande variété de bouteilles et l’aspect
« pratique » de la gestion quotidienne d’une cave limite son chargement. Vous en chargerez donc
probablement un peu moins que le maxima annoncé.
Si vous souhaitez stocker des flacons de formats supérieurs, vous pouvez retirer une clayette, vous
référer alors au chapitre installation des clayettes.

La configuration pratique des clayettes vous permettra de stocker une bouteille entamée, à la
verticale.
ENTRETIEN
Avant de nettoyer votre appareil (opération à faire régulièrement), débranchez l’appareil en retirant la
prise de courant ou en débranchant le fusible dont elle dépend.
Nous vous conseillons avant la première utilisation et de façon régulière de nettoyer l’intérieur comme
l’extérieur (face avant, latérales et dessus) avec un mélange d’eau tiède et de produit de lavage doux.
Rincez à l’eau pure, laissez sécher totalement avant de rebrancher. N’utilisez ni solvants, ni agents
abrasifs.
Lavez la plastification des clayettes acier avec une solution détergente douce puis séchez avec un
chiffon sec et doux. Les clayettes en bois ne demandent pas d’entretien particulier.
Attention à ne pas utiliser de produits à l’odeur prononcée, le vin respire et elles sont un ennemi de
vos précieux flacons !
STOCKAGE DE VOTRE CAVE A VINS
Si vous êtes amené à ne pas utiliser votre appareil pendant de courtes périodes, laissez le
panneau de commande à ses réglages habituels.
Pendant un arrêt prolongé :
- Enlevez les bouteilles contenues dans l’appareil
- Débranchez l’appareil de la prise de courant
- Nettoyez soigneusement l’intérieur et l’extérieur de l’appareil
- Laissez la porte ouverte pour éviter la formation de condensas, odeurs, moisissures.
SI VOUS DEVEZ DEPLACER VOTRE CAVE A VINS
Enlevez toutes les bouteilles présentes dans la cuve et fixez les éléments mobiles.
Pour éviter d’endommager les vis de mise à niveau des pieds, vissez les à fonds dans leur base.
Déplacez l’appareil en position verticale de préférence ou notez à partir des inscriptions portées sur
l’emballage, le sens sur lequel peut être couché l’appareil.
QUE FAIRE EN CAS DE COUPURE DE COURANT ?
La majorité des coupures de courant sont résolues pendant une courte période. Une coupure de 1 ou
2 heures n’affectera pas les températures de votre armoire à vins. Afin de protéger vos vins pendant
les coupures de courant, pensez à minimiser le nombre d’ouvertures de porte. Pour des coupures de
courant de très longue durée, prenez les mesures nécessaires pour protéger votre vin.

CARACTERISTIQUES PRINCIPALES
Mousse isolante thermique haute densité.
1. THERMOSTAT DIGITAL ELECTRONIQUE : contrôle la température dans la cuve. Le
compresseur fonctionnera tant que la température n’atteindra pas le niveau désiré. Appareil de
précision, il assure un contrôle fin pour une température constante.
2. CLAYETTES EN FIL D’ACIER PLASTIFIE : résistantes aux odeurs, à la rouille et amovibles pour
un entretien facilité.
3. JOINT D’ETANCHEITE / PORTE MAGNETIQUE : ce système assure une optimisation
du fonctionnement en évitant des déperditions d’humidité et de température.
4. PORTE TEMPEREE ET LAMPE INTERIEURE :
La porte en verre tempérée est traitée pour une protection anti U-V. La lampe basse émissivité
(LEDS) assure une parfaite visibilité à l’intérieur.
EN CAS DE PANNE
Malgré tout le soin que nous apportons à nos fabrications, une panne n’est jamais totalement exclue.
Avant de contacter le Service Après-Vente de votre revendeur, vérifiez néanmoins que :
- la prise de courant est toujours en place
- Il n’y a pas de coupure de courant
IMPORTANT : Si le cordon d’alimentation fourni est endommagé, il doit être remplacé par le
fabricant, un service agréé de la marque ou du revendeur. Dans tous les cas, il doit être remplacé par
un personnel qualifié pour éviter tout risque de blessure.
Si ces contrôles ne donnent rien, contactez alors le service après vente de votre revendeur.
AVERTISSEMENT :
Dans un souci d’amélioration constante de nos produits, nous nous réservons la possibilité de modifier
les caractéristiques techniques sans préavis.
Les garanties des produits CLIMADIFF sont exclusivement énoncées par les distributeurs que nous
avons choisis. Aucun élément des présentes ne peut être interprété comme une garantie
supplémentaire.
CLIMADIFF ne peut être tenu responsable des erreurs ou des omissions techniques et de rédaction
dans les présentes.
ATTENTION !
Débranchez la prise murale avant toute opération d’entretien ou réparation !

ENVIRONNEMENT
Ce produit est conforme à la Directive UE 2002/96/CEE.
Le symbole de poubelle barrée apposé sur l’appareil indique que ce produit devra être, à la fin de sa
vie utile, traité séparément des autres déchets domestiques.
Il devra donc être apporté dans un centre de collecte sélectif pour les appareils électriques et/ou
électroniques ou bien, si vous achetez un appareil équivalent, au revendeur de ce nouvel appareil.
L’utilisateur est responsable d’apporter l’appareil en fin de vie aux structures de collecte appropriées.
Une collecte sélective et adéquate visant à envoyer l’appareil inutilisé au recyclage, au traitement et à
une élimination compatible avec l’environnement , contribue à éviter les effets négatifs possibles sur
l’environnement, sur la santé et favorise le recyclage des matériaux dont le produit est composé.
Pour obtenir des renseignements plus détaillés sur les systèmes de collecte disponibles, s’adresser
au service local d’élimination des déchets ou bien au magasin où l’appareil a été acheté.
Copyright :
Nos produits et les documents les accompagnant contiennent des caractéristiques originales
protégées. Toute reproduction ou adaptation totale ou partielle sont formellement interdites sans le
consentement préalable écrit de CLIMADIFF.

Many thanks to have choosen a wine cellar CLIMADIFF and we hope it will give you satisfaction.
Wine cellar conservation’s complement, this wine cellar allowed to find always close at hand ,
protected and at the right temperature your wines for a weekly or a monthly consumption.
For a storage of more than 2 months, CLIMADIFF advises a wine cellar for the conservation of your
wines. In case of storage (use in ageing or conservation) CLIMADIFF advises to make sure the water
tanks are placed inside the appliance and to check that there is still water inside.
Many models are available. Please contact our consumer department 00.33.(0)4.96.11.52.52 or on
[email protected]
SAFETY
DO NOT ATTEMPT TO START UP YOUR WINE CELLAR BEFORE CAREFULLY READING THE
INSTRUCTIONS IN THIS MANUAL. KEEP THE MANUAL IN A SAFE PLACE FOR SUBSEQUENT
REFERENCE.
Ensure that your electrical power-supply (Volts/Amps) effectively corresponds to the indications
stamped on the identification plate of your wine cellar, which must be connected to a system with an
officially approved ground system. Incorrectly executed repairs and connections are dangerous. Call a
professional to inspect your electrical installation if you suspect that this is the case.
For safety reasons, do not use extension leads.
Disconnect the cellar before carrying out maintenance or cleaning operations (disconnect the power plug or
corresponding circuit breaker according to model).
Disconnect the power supply immediately if liquid (contents of broken bottles or other liquids)
accidentally comes into contact with electrical components (motor or others).
Your cellar may be dangerous if it is damaged (major impact) or has been subject to the effects of
natural disasters of any kind (voltage surges due to lightning strikes, flooding, fire). Disconnect the
power supply and have the cellar inspected by an approved professional repairman.
If the power cord is damaged, never try to replace it yourself to avoid any risk of injury. Call a
professional or with Climadiff agreement technical center.
•Keep children away from the device.
•Do not use the device outside.
This appliance must not be used by persons with affected mental capacities.
Do not allow children use this appliance without supervision.
In the case of non-compliance with connection or user instructions, Climadiff is not liable under any
circumstances for subsequent malfunctions or failures.

FUNCTIONING
The air conditioning system
Your wine cellar will keep your wine at an ideal temperature, recommended by wine specialists /
connoisseurs, around 12°C within a range of 10°C to 14°C. This has not to be mixed up with the
servicing temperature, first task of your wine cellar, that varies depending of the type and origin of
your wine from 5°C to 18°C..
It is particularly important to avoid sudden changes / variations in temperature and this is one of the
reasons this wine cellar has been designed by specialists in oenology and at the contrary of classic
refrigerator, takes care of the wine sensibility by ensuring a precise control for a constant temperature.
Anti vibration system
The refrigerated compressor is equipped with special suspensions and the inside cavity is insulated
from the outside frame work by a thick layer of polyurethane foam. These characteristics isolate your
wine from vibrations.
Humidity maintenance system
Your wine cellar is equipped with a manually system for maintening a correct level of humidity. If
humidity is too low, snap the small plastic reservoir on to top rack of wine cellar. Fill reservoir to ¾ full.
Check water level occasionally to refill.
Designed by specialists in oenology as written above, the wine cellar is allowed for a storage period of
2 months maximum. CLIMADIFF has taken care of the cork’s sensibility to the humidity rate. That’s
why the plastic reservoir has to be put on the top shelf, under the fan to ensure a minimum humidity.
Be careful to control the water level if you store your wine cellar more than the period advised.
Anti “ultra violet” system
Light accelerated the maturing of your wine. In our full-door wine cabinets, your wine is protected
naturally on the condition that the door is not opened too often. The glass of this wine cellar has been
specially treated to filter the harmful rays, thus protecting your wine perfectly (92 % rating).
Reinforced security
Your wine cellar being dedicated for valuables products, we have selected quality components and
conceived production processes to ensure an optimum operating security.
INSTALLATION
Keep the wine cellar in vertical position 24H before setting up
Setting instructions
In order to get the most out of your wine cellar while keeping energy consumption to the lowest, do
not place your appliance near a heat source, in direct sunlight or in a room too cold. Optimal
performance is obtained at temperatures between + 16°C and + 32°C.
Maybe some odours can persist in the appliance that has been closed for a long time. In this case,
make functioning the appliance empty during a few hours, by setting the lowest temperatures. The
odours will disappear quickly automatically.

For the free standing hinge products and without front ventilation, a space of 70 mm must be left
between the wall and the rear of the appliance. This must be left unobstructed to allow air to circulate
otherwise the appliance will not work correctly. The appliance must be kept in a level upright horizontal
position to avoid possible vibrations or noises.
The air must circulate freely in front of the product.
Electrical connections
Your wine cellar is equipped with a mains lead and fitted with a 230V / 50Hz mono-phased plug,
in accordance with EC regulations / norms. The wall socket must be connected to the earth
and have a 10A minimum fuse protection.
Connect the appliance to the mains.
NOTE : The power (RUN) indicator light is located on the LED control panel inside the unit.
Integration dimensions :

Technical characteristics :
The rating plate stuck behind your appliance indicates all technical and specific information relating to
your wine cellar.
We advise you to note its number on this leaflet before its installation, to refer if necessary later
(technical intervention, need of information…)
Indeed, once the appliance loaded, the access is not easy.
Below example of rating plate :
INSTALLATION OF SHELVES
Steel shelves with wooden front :
To fit or remove the shelf, tilt the shelf as per the diagram and simply pull out, or push in the
shelf until it sits on the support brackets securely.
The charge capacity of the shelves is about 12 Kg.

TEMPERATURE SETTINGS
This appliance offers you the possibility to put at the right temperature your wines by choosing a single
temperature by compartment.
The control panel located at the top inside the wine cellar allowed you to set the servicing temperature
you want without large variations of temperature which are injurious to your wines.
If the temperature become too low, the electronic regulation stops the cooling system. If at contrary it
become too high it starts the cooling system.
NOTE : The power (RUN) indicator light is located on the LED control panel inside the unit and will
illuminate when the compressor (cooling) system is operational.
Set the desired cooling temperature by pressing the buttons adjacent to the « / » program.
(Range of temperature between 6 and 18°C). Each depression of the buttons will increase/decrease
the set temperature in increments of 1 degree. The set temperature will be displayed in the LED
(TEMPSET) window.
The temperature will vary depending of the number of bottles and the door frequency opening.
Remark :
Once the temperatures are set, the fan or the fans (depending on models) that are mounted on your
appliance works very frequently.
This air ventilation is normal and allows the temperature to be homogenous inside.
You can hear a light breathing which is normal, the sound level is around 41 db.

Examples of serving temperatures (To be complied with when tasting your wines!)
Opinions vary as does the ambient temperature but the general consensus is as follows:
Vintage Bordeaux - Reds 16 – 17°C
Vintage Burgundy - Reds 15 – 16°C
Vintage dry white wines 14 – 16°C
Light, fruity, young reds 11 – 12°C
Rosés de Provence, early wines 10 – 12°C
Dry whites and regional red wines 10 – 12°C
Regional white wines 8 – 10°C
Champagnes* 7 – 8°C
Sweet wines 6°C
* Some grands crus of Champagne must be served around 10-12°C
We advice you to set a temperature a bit lower than these temperatures because the wines heats fast
once outside the appliance.
INTERIOR LIGHT
Your wine cellar is equipped with e low emissive light (LEDS)
The light automatically comes on or off thanks to a switch placed on control panel to light on or off the
light. When the light switch is on, the LED light is always on in despite of open the door or close the
door.
When the light switch is off, the light is off.
DEFROSTING –CONDENSATION
Your wine cellar is designed with an « Auto-cycle » defrost system. During the « Off cycle » the
refrigerated surfaces of the wine cooler (interior rear wall) defrost automatically. The defrost water is
channelled into a condensate drain pan which is located in the back of the wine cellar next to the
compressor from where it evaporates.
LOADING
The maximum recommended filling capacity is given as an non-binding indication to be able to rapidly
estimate (as with capacity ratings for refrigerators) the size of the wine cellar. The cabinets are tested
with a standard bottle of the “claret light” type (standardization classifies each type of bottle according
to its geographical origin : Bordeaux, Burgundy, Provence etc.. region and its type / shape :
Traditional, heavy, light, flute glass etc.. each one corresponding to a said diameter and height).
In reality, one could probably store more bottles by pilling them up one on top of each other leaving
out the racks, but a “diversified wine cellar” is made up of a wide variety of bottles and the practical
aspect of a day-to-day organisation of a cellar limits its storage capacity. You will therefore probably
store less bottles than the maximum quotas announced.
CLEANING AND MAINTENANCE
Before cleaning your wine cellar (to be done regularly) disconnect the appliance from the mains or
remove corresponding fuse.

Upon receiving your wine cellar, leave the door open for 24 hours. When cleaning the inside of the
wine cellar, you can use a solution of tablespoon of baking soda to one (1) quart of water, or a mild
soap suds solution, or some mild detergent. Do not use solvents or abrasive products.
Wash the plastic cover of the shelves with a solution of warm water and a neutral detergent then rinse
and dry correctly. The wooden shelves does not require cleaning.
STORING YOUR WINE COOLER
If you intend not to use the wine cellar for short periods of time, leave the control panel at its usual
settings.
During longer periods of absences :
•Remove bottles from the wine cellar
•Unplug the wine cellar from the electrical outlet
•Thoroughly clean the inside and outside of the wine cellar
•Leave the door open to avoid possible formations of condensation, mold or odors.
IF YOU HAVE TO MOVE YOUR WINE COOLER
Remove ALL bottles from the wine cellar and securely fasten down all loose items inside the wine
cellar. To avoid damaging the levelling legs, turn them all the way into the base of the unit.
Move the appliance in vertical position or note, from the exterior packaging symbols, the side it can be
layed down.
WHAT TO DO REGARDING POWER FAILURE ?
Most power failures are corrected within a short period of time. An hour or two loss of power will not
affect your wine cellar temperatures. To protect your wines while the power is off, you should minimize
the number of door openings. For power failures of longer durations, take steps to protect your wine.
FEATURES AND BENEFITS
Powder coated, heavy duty steel cabinet with high density thermal insulation.
1. DIGITAL ELECTRONIC THERMOSTAT : Controls the temperature inside the wine cellar.
The compressor will cycle on as soon as the temperature rises above the desired level.
2. STEEL SHELVES : slide-out for easy access to your wine
3. MAGNETIC DOOR GASKET : tight fitting magnetic door seal keeps all the cooling power and
humidity sealed inside.
4. INTERIOR LIGHT : Illuminates when door opened.
IN THE EVENT OF BREAKDOWN
Despite all the care that we are taking during the production process, problems can be encountered.
Before contacting your local after sales service, please check the following items :
- Plug is properly inserted
- There is not a power failure
- The thermostat is not on “0”.

WARNING
Being concerned to constantly improving our products, we keep the rights to modify the technical
features without notice.
The warranty of Climadiff products are exclusively dictated by the distributors we have chosen. No
elements of this operating instructions manual can be taken as a supplementary warranty.
Climadiff is not responsible of mistakes or technical and writing missing in this booklet.
WARNING !
Disconnect appliance from mains before carrying out maintenance or cleaning.
Environment
This product is marked with the selective sorting symbol relative to electrical and electronic
equipment waste. This means that the product must be disposed of by a selective collection
system in compliance with European directive 2002/96/CE to be either recycled or dismantled
in order to reduce any impact on the environment. Contact your local or regional authority for
further information. Electronic products not subjected to selective sorting are potentially
dangerous for the environment and human health due to the presence of dangerous
substances.
Copyright
Our products and documents contain original protected characteristics. Any copy or adaptation partial
or total, are absolutely forbidden without prior written consent from Climadiff SA.