Barbecook KARL User manual

KARL
223.5912.000

www.barbecook.com 3
EN - User guide ...................................................5
NL - Gebruiksaanwijzing ....................................9
FR - Mode d’emploi...........................................14
DE – Bedienungsanleitung ...............................19
ES – Guía del usuario........................................24
IT - Guida all’uso ...............................................29
SV - Bruksanvisning..........................................34
DA - Brugervejledning ......................................39
FI - Käyttöopas..................................................44
NO - Brukerhåndbok.........................................49
Illustrations........................................................53

4 www.barbecook.com

www.barbecook.com 5
EN - USER GUIDE
1 REGISTER YOUR APPLIANCE
Thank you for purchasing a Barbecook appliance! A whole new
world is waiting for you to explore, whether it be in the peace and
quiet of nature or amidst the hustle and bustle of the city.
Become a grill master in our #barbecook community and let us
put your grill skills in the spotlight.
Register your Barbecook appliance online and get some major
benefits:
•You get access to the full user manual and get to know every
bit of your appliance.
•You benefit from a personalized after sales service, allowing
you to quickly find spare parts and to profit from an optimal
warranty service.
•We inform you about product updates and give you tips,
tricks and grillspiration to bring out the grill master in you.
Ready for an adventure? Register your product and join the
#barbecook community!
2For more information about registering your appliance, go
to www.barbecook.com.
0Barbecook respects your privacy. Your data will not be
sold, distributed or shared with third parties.
2 ABOUT THIS MANUAL
This manual is composed of two parts. The first part is the one
you are reading now. It includes instructions for the assembly,
use and maintenance of your appliance. The second part starts
on page 53. It includes all kinds of illustrations:
•Exploded views, parts lists and assembly drawings of the
appliances described in this manual.
•Illustrations that support the most important instructions of
the first part of the manual.
3If there is an illustration available for a particular
instruction, you find a reference to that illustration in the
instruction. These references are preceded by a pencil
icon, like the one you see here on the left.
3 IMPORTANT SAFETY
INSTRUCTIONS
3.1 Read and follow the instructions
Read the instructions before using the appliance. Always follow
the instructions carefully. Assembling or using the appliance
differently can cause fires and material damage.
1Damages caused by not following the instructions
(improper assembly, misuse, inadequate maintenance...)
are not covered by the warranty.
3.2 Use your common sense
Use your common sense when working with the appliance:
•Do not leave the appliance unattended when in use.
•Warning! Keep children and pets away from an appliance in
use.
•Warning! The appliance will become very hot. Do not move it
during operation.
•Use appropriate protection when handling hot parts.
•Keep flammable materials, flammable liquids and dissoluble
objects away from an appliance in use.
•Keep a bucket of water or sand at hand when using the
appliance, especially on very hot days and in dry areas.
•Warning! Do not use indoors.
•Do not use the appliance as a heater.
•Do not use the appliance in strong winds.
3.3 Select an appropriate location
Use the appliance outdoors only. Using it indoors, even in a
garage or shed, can cause carbon monoxide poisoning.
When selecting an outdoor location, always:
•Make sure the appliance is not under an overhanging
structure (a porch, a shelter...) or under foliage.
•Put the appliance on a firm and stable surface. Never put it
on a moving vehicle (a boat, a trailer...).
1To prevent formation of rust on stainless steel, avoid
contact with chlorine, salt and iron. We recommend not
using the appliance near the coast, near railways or near
swimming pools.
4 RECURRENT CONCEPTS
This part includes definitions of some less familiar concepts.
These concepts are used in several topics of the manual.
4.1 Enamel
Some parts of the appliance are covered in a layer of melted
glass, called enamel. This enamel protects the underlying metal
from corrosion. Enamel is a high-quality material: it is resistant to
rust, does not fade under the influence of high temperatures and
is very easy to maintain.
1Because the enamel is less flexible than the metal which
it covers, pieces of enamel can chip off when you handle
the appliance incorrectly. To avoid problems, be careful
when assembling enamelled parts and always maintain
the enamel as described further in this manual.
5 ASSEMBLING THE APPLIANCE
5.1 Safety instructions
•Do not modify the appliance when assembling it. It is very
dangerous and not allowed to alter parts of the appliance.
•Always follow the assembly instructions carefully.
•The user is responsible for the correct assembly of the
appliance. Damages caused by improper assembly are not
covered by the warranty.
5.2 To assemble the appliance
You need 4 AA batteries. There are no batteries supplied with the
appliance.
3The main steps of this task are illustrated in Figure 1 on
page 56.
The appliance comes largely pre-assembled. Proceed as follows
to get it ready for use:
1Put the appliance on a flat and clean surface.

6 www.barbecook.com
2Remove the grill, the charcoal container (with cover) and the
base plate from the appliance.
3Remove all packaging material.
0If you want to store the appliance vertically later, keep the
Styrofoam blocks. See “8.3 Storing the appliance”.
4Open the battery compartment and insert 4 AA batteries.
The polarity symbols (+ and -) indicate the correct position of
the batteries.
5Close the battery compartment.
6 GETTING THE APPLIANCE READY
FOR USE
You need charcoal, firelighters (complying with EN 1860-3) and
a long match.
6.1 Which charcoal should I use?
Always light your appliance with traditional charcoal, never with
briquettes. Once the appliance is lit, you can add briquettes.
Use good quality charcoal to light the appliance, preferably
complying with EN 1860-2. Good quality charcoal is composed
of large, shiny bricks and does not give off much dust.
2Close your bag of charcoal properly before storing it.
Always store it in a dry place, do not store it in a cellar.
6.2 Step 1: Placing the charcoal
3The main steps of this task are illustrated in Figures 2
through 4, on page 56.
Once the appliance is fully assembled and the batteries are in
place, you can place the charcoal. Proceed as follows:
1Put the base plate in the appliance.
2Fill the charcoal container with charcoal and firelighters. We
recommend using 500 grams of charcoal and 3 firelighters.
3Put the charcoal container in the appliance, on the base
plate.
6.3 Step 2: Lighting the charcoal
3The main steps of this task are illustrated in Figures 5 and
6, on page 56.
1Light the firelighters with a long match and turn on the
electrical fan. Set the control knob to the highest position.
2Put the cover on the charcoal container.
1When using the appliance for the first time, let it burn for
30 minutes. This removes any remaining manufacturing
greases from the appliance.
1Do not put the grill on the appliance yet. An empty grill can
deform when held in the heat for too long.
1Warning! Do not use spirit or petrol to light or re-light the
appliance. Only use firelighters that comply with
EN 1860-3.
6.4 Step 3: Placing the grill and food
3The main steps of this task are illustrated in Figures 7 and
8, on page 57.
1Put the grill on the appliance.
2Wait until the charcoal is covered with a thin layer of white
ashes. Normally, this takes about 15 minutes.
3Put your food on the grill.
7 USEFUL TIPS AND TRICKS
7.1 Adjusting the fire intensity
You can adjust the intensity of the fire by increasing or
decreasing the speed of the fan:
•The faster the fan turns, the more air is blown into the
charcoal container and the more intense the fire will be.
•Use the control knob to adjust the speed of the fan.
7.2 Preventing food from burning
To prevent your food from burning:
•Never start grilling when there still are flames in the charcoal
container. Wait until the charcoal is covered with a thin layer
of white ashes.
•Avoid exposing your food to excessive heat. You can reduce
the heat by decreasing the speed of the fan.
7.3 Preventing food from sticking
To prevent your food from sticking to the grill:
•Oil the food lightly with a brush before you put it on the grill.
You can also oil the grill itself.
•Do not turn the food too quickly. Let it catch some heat first.
7.4 Adding charcoal
500 grams of charcoal will make your fire last about two hours. If
necessary, add charcoal to keep the fire going. Proceed as
follows:
1Put gloves on. Keep them on during the entire procedure.
2Carefully remove the grill from the appliance.
3Remove the cover from the charcoal container and add the
charcoal.
4Put the cover on the charcoal container.
5Put the grill on the appliance.
7.5 Avoiding flare-ups
Flare-ups are sudden flames that spark from the bowl when you
are grilling. They are usually caused by dripping fat or marinade.
During grilling, some flare-ups are normal. Too many flare-ups,
however, increase the temperature in the appliance and can
ignite accumulated fat. To avoid flare-ups:
•Make sure the appliance is clean before you start grilling. We
recommend cleaning the appliance after each use.
•Remove excess fat and marinade from the meat. You can
also use a grill pan for fatty and/or marinated meat.
8 MAINTAINING THE APPLIANCE
8.1 Cleaning the appliance
We recommend cleaning the appliance after each use. Proceed
as follows:
1Let the appliance cool down completely.
2Remove the grill and clean it as described in “8.2 Cleaning
the grill”.
3Remove the charcoal container (with cover) and the base
plate from the appliance
4Clean the appliance with a wet cloth or brush.
5Put the base plate, the charcoal container and the cover in
the dishwasher.

www.barbecook.com 7
2You can also clean these components by hand, using a
soft sponge or cloth and a regular detergent.
1Never use acid, white spirit or other flammable products
to clean the appliance.
8.2 Cleaning the grill
We recommend cleaning the grill after each use, with the
Barbecook cleaner. Proceed as follows:
1Let the grill cool down completely.
2Spray the foam on the grill and let it act for a while.
The foam discolours, as it soaks off the dirt and greases.
3Remove the foam with a soft sponge and water and rinse the
grill thoroughly.
4Dry the grill well and store it in a dry place. This prevents
formation of rust.
2You can also put the grill in the dishwasher or clean it with
a soft detergent or with sodium bicarbonate. Never use
oven cleaners on the grill.
8.3 Storing the appliance
•Store the appliance indoors after each use.
•To extend the lifespan of your appliance, we recommend
putting it in the bag that came with the appliance.
•Make sure the appliance is completely dry before you store
it. This prevents formation of rust.
•Remove the batteries before you store the appliance.
2If you want to store the appliance vertically, you have to
fix the base plate and the charcoal container. You can do
this with the styrofoam blocks and the two elastic straps
that came with the appliance.
8.4 Disposing batteries
Always dispose used batteries in a safe way, according to the
local prescriptions. Never put used batteries in the garbage.
8.5 Maintaining enamel and stainless
steel
The appliance is composed of enamelled and stainless steel
parts. Each material has to be maintained differently:
1To prevent formation of rust on stainless steel, avoid
contact with chlorine, salt and iron. We recommend not
using the appliance near the coast, near railways or near
swimming pools.
1Damages caused by not following these instructions are
regarded as inadequate maintenance and are not
covered by the warranty.
Below the exploded view of your appliance (second part of the
manual), you find a list with all parts of which the appliance is
composed. This list includes a symbol that specifies the material
of each part, so you can use it to check how you have to maintain
a particular part. The parts list uses the following symbols:
8.6 Ordering spare parts
Parts that are directly exposed to fire or intense heat have to be
replaced from time to time. To order a spare part:
1Look up the reference number of the part you need. You find
a list of all reference numbers below the exploded views in
the second part of this manual and on www.barbecook.com.
2If you registered your appliance online, you will
automatically be guided to the correct list.
2Order the spare part at your point of sale. You can order
parts both under and outside warranty.
9 WARRANTY
9.1 Covered
Your appliance comes with a warranty of two years, starting from
the date of purchase. This warranty covers all manufacturing
defects, provided that:
•You used, assembled and maintained your appliance
according to the instructions in this manual. Damages
caused by misuse, incorrect assembly or inadequate
maintenance are not regarded as manufacturing defects.
•You can present the receipt and the unique serial number of
your appliance. This serial number starts with a letter,
followed by 15 digits. You can find this number:
-On this manual.
-On the packaging of the appliance.
-On the bottom of the appliance.
•The Barbecook quality department confirms that the parts
are defective and that they proved defective under normal
use, correct assembly and adequate maintenance.
If one of the above conditions is not met, you cannot claim any
form of contribution. In all cases, the warranty is limited to the
repair or replacement of the defective part(s).
9.2 Not covered
The following damages and defects are not covered by the
warranty:
•Normal wear and tear (rusting, distortion, discolouration...) of
parts that are directly exposed to fire or intense heat. It is
normal to replace these parts from time to time.
•Visual irregularities that are inherent to the manufacturing
process. These irregularities are not regarded as
manufacturing defects.
•All damages caused by inadequate maintenance, incorrect
storage, improper assembly or modifications made to
pre-assembled parts.
•All consequential damages caused by careless or
non-compliant use of the appliance.
•Rust or discolouration caused by external influences, the use
of aggressive detergents, exposure to chlorine... These
damages are not regarded as manufacturing defects.
Material How to maintain this material
Enamel •Do not use sharp objects and do not knock
against a hard surface.
•Avoid contact with cold liquids while still hot.
•You can use metal sponges and abrasive
detergents.
Stainless steel •Do not use aggressive, abrasive or metal
detergents.
•Use soft detergents and let them act on the
steel.
•Use a soft sponge or cloth.
•Rinse thoroughly after cleaning and dry well
before storing.
Symbol Material
Enamel
Stainless steel

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10 TROUBLESHOOTING
Problem Probable cause(s) Solution(s)
Fan does not work properly •Batteries almost empty or inserted incorrectly
•Fan is damaged
•Fan is stuck
•Replace batteries or re-insert batteries
•Order new fan. See “8.6 Ordering spare parts”
•Free the fan
Metal component deformed Exposure to fire or intense heat Some deformation is normal and does not require
any actions. If the component is deformed too
much, order a spare part. See “8.6 Ordering spare
parts”.
Flames in the charcoal
container
•Too many firelighters
•Food too greasy
•Just wait, the flames will go away after a few
minutes
•Remove excess oil or trim excess fat from your
food

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NL - GEBRUIKSAANWIJZING
1 UW TOESTEL REGISTREREN
Bedankt voor uw aankoop van een Barbecook-toestel! Er wacht
u een hele nieuwe wereld om te ontdekken, of dat nu in de rust
van de natuur of in de gonzende stad is. Word een grillmaster in
onze #barbecook community en laat ons uw grillvaardigheden in
de schijnwerpers zetten.
Registreer uw Barbecook-toestel online en geniet van enkele
fantastische voordelen:
•U krijgt toegang tot de volledige gebruikershandleiding
zodat u uw toestel tot in het kleinste onderdeeltje leert
kennen.
•U krijgt van een gepersonaliseerde naverkoopservice,
waardoor u snel reserveonderdelen kunt vinden en geniet
van een optimale garantieservice.
•We informeren u over productupdates en geven u tips, tricks
en grillspiratie om de grillmaster in u naar boven te halen.
Klaar voor een avontuur? Registreer uw toestel en word lid van
de #barbecook community!
2Voor meer informatie over het registreren van uw toestel
gaat u naar www.barbecook.com.
0Barbecook respecteert uw privacy. Uw gegevens worden
niet verkocht, verspreid of doorgegeven aan derden.
2 OVER DEZE HANDLEIDING
Deze handleiding bestaat uit twee delen. Het eerste deel is het
deel dat u momenteel leest. Hier vindt u instructies om uw toestel
te monteren, te gebruiken en te onderhouden. Het tweede deel
begint op pagina 53. Daarin vindt u diverse illustraties:
•Explosietekeningen, onderdelenlijsten en
montagetekeningen van de toestellen die in deze
handleiding beschreven zijn.
•Illustraties bij de belangrijkste instructies uit het eerste deel
van de handleiding.
3Als er voor een bepaalde instructie een illustratie bestaat,
wordt naar die illustratie verwezen in de instructie. Deze
verwijzingen worden voorafgegaan door een pictogram
van een potlood, zoals links aangegeven.
3 BELANGRIJKE
VEILIGHEIDSINSTRUCTIES
3.1 De instructies lezen en opvolgen
Lees de instructies voor u het toestel in gebruik neemt. Volg de
instructies altijd zorgvuldig. Als het toestel op een andere wijze
wordt gemonteerd of gebruikt, kan dit brand en materiële schade
tot gevolg hebben.
1Schade wegens het niet opvolgen van de instructies
(verkeerde montage, misbruik, verkeerd onderhoud enz.)
wordt niet gedekt door de garantie.
3.2 Uw gezond verstand gebruiken
Gebruik uw gezond verstand wanneer u met het toestel werkt:
•Laat het toestel niet alleen achter terwijl het in gebruik is.
•Opgelet! Houd kinderen en huisdieren op een veilige afstand
van het toestel wanneer het in gebruik is.
•Opgelet! Het toestel wordt erg heet. Verplaats het niet terwijl
hij in gebruik is.
•Gebruik geschikte bescherming wanneer u hete onderdelen
moet vastnemen.
•Houd brandbare materialen, brandbare vloeistoffen en
oplosbare objecten op een veilige afstand van het toestel
wanneer het in gebruik is.
•Houd een emmer water of zand bij de hand wanneer u het
toestel gebruikt, met name op zeer warme dagen en in droge
omgevingen.
•Opgelet! Gebruik het toestel niet binnenshuis.
•Gebruik het toestel niet als verwarming.
•Gebruik het toestel niet bij felle wind.
3.3 Een geschikte locatie kiezen
Gebruik het toestel alleen buitenshuis. Als u het toestel
binnenshuis gebruikt, zelfs in een garage of schuur, bestaat er
gevaar voor vergiftiging door koolmonoxide.
Let op het volgende wanneer u een locatie kiest:
•Plaats het toestel niet onder een overhangende structuur
(veranda, afdak ...) of onder gebladerte.
•Plaats het toestel op een stevige en stabiele ondergrond.
Plaats het toestel nooit op een bewegend voertuig (boot,
oplegger ...).
1Om roestvorming op onderdelen uit roestvast staal te
voorkomen, vermijdt u best ieder contact met chloor, zout
of ijzer. Wij raden u aan het toestel niet te gebruiken in
kuststreken, nabij spoorwegen of in de buurt van een
zwembad.
4 TERUGKERENDE CONCEPTEN
Dit deel omvat definities van een aantal minder vertrouwde
concepten. Deze concepten worden gebruikt in verschillende
onderwerpen van de handleiding.
4.1 Email
Sommige delen van het toestel zijn bekleed met een laag
gesmolten glas, zogenaamd email. Dit email beschermt het
onderliggende metaal tegen corrosie. Email is een kwaliteitsvol
materiaal: het is bestand tegen roest, het verzwakt niet onder
invloed van hoge temperaturen en het is zeer eenvoudig te
onderhouden.
1Omdat het email minder flexibel is dan het metaal waarop
het is aangebracht, kunnen stukjes email loskomen
wanneer u het toestel niet correct gebruikt. Om
problemen te vermijden, dient u voorzichtig te zijn
wanneer u geëmailleerde onderdelen monteert en dient u
het email altijd te onderhouden zoals beschreven in deze
handleiding.
5 HET TOESTEL MONTEREN
5.1 Veiligheidsinstructies
•Breng geen wijzigingen aan het toestel aan wanneer u het in
elkaar zet. U mag geen onderdelen van het toestel wijzigen,
dit is zeer gevaarlijk.
•Volg de montage-instructies altijd zorgvuldig.
•De gebruiker is verantwoordelijk voor de correcte montage
van het toestel. Schade veroorzaakt door een foutieve
montage wordt niet gedekt door de garantie.

10 www.barbecook.com
5.2 Het toestel monteren
U hebt 4 AA-batterijen nodig. Er zijn geen batterijen bij het toestel
geleverd.
3De belangrijkste stappen van deze taak zijn geïllustreerd
op afbeelding 1 op pagina 56.
Het toestel wordt grotendeels gemonteerd geleverd. Ga als volgt
te werk om het toestel klaar te maken voor gebruik:
1Plaats het toestel op een effen en schone ondergrond.
2Verwijder het rooster, het houtskoolreservoir (met afdekking)
en de bevestigingsplaat van het toestel.
3Verwijder al het verpakkingsmateriaal.
0Als u het toestel later verticaal wilt opbergen, bewaar dan
de blokken uit schuimplastic. Zie “8.3 Het toestel
opbergen”.
4Open het batterijcompartiment en plaats 4 AA-batterijen. De
polariteitssymbolen (+ en -) geven de correcte positie van de
batterijen aan.
5Sluit het batterijcompartiment.
6 HET TOESTEL KLAARMAKEN VOOR
GEBRUIK
U hebt houtskool, aanmaakproducten (die voldoen aan
EN 1860-3) en een lange lucifer nodig.
6.1 Welke houtskool moet ik gebruiken?
Maak uw toestel altijd aan met klassieke houtskool, nooit met
briketten. Als het toestel aangemaakt is, kunt u briketten
toevoegen.
Gebruik houtskool van goede kwaliteit om het toestel aan te
maken, bij voorkeur houtskool die voldoet aan EN 1860-2.
Houtskool van goede kwaliteit bestaat uit grote, glanzende
stukken en produceert niet veel stof.
2Sluit de zak houtskool goed voor u deze opbergt. Bewaar
de houtskool altijd op een droge plaats; bewaar de
houtskool niet in een kelder.
6.2 Stap 1: De houtskool plaatsen
3De belangrijkste stappen van deze taak zijn geïllustreerd
op afbeeldingen 2 t.e.m. 4 op pagina 56.
Zodra het toestel volledig gemonteerd is en de batterijen
geplaatst zijn, kunt u de houtskool plaatsen. Ga als volgt te werk:
1Plaats de bevestigingsplaat in de barbecue.
2Vul het houtskoolreservoir met houtskool en
aanmaakproducten. Het is aan te bevelen om 500 gram
houtskool en 3 aanmaakproducten te gebruiken.
3Plaats het houtskoolreservoir in de barbecue, op de
bevestigingsplaat.
6.3 Stap 2: De houtskool aanmaken
3De belangrijkste stappen van deze taak zijn geïllustreerd
op afbeeldingen 5 en 6, op pagina 56.
1Maak de aanmaakproducten aan met een lange lucifer en
zet de elektrische ventilator aan. Stel de regelknop in op de
hoogste stand.
2Plaats de afdekking op het houtskoolreservoir.
1Wanneer u het toestel voor het eerst gebruikt, dient u het
30 minuten te laten branden. Daardoor worden
resterende fabricagevetten uit het toestel verwijderd.
1Plaats het rooster nog niet op het toestel. Een leeg rooster
kan vervormd raken wanneer het te lang in de hitte wordt
gehouden.
1Opgelet! Gebruik geen alcohol of benzine bij het
aansteken of aanwakkeren van het vuur. Gebruik enkel
aanmaakproducten die voldoen aan EN 1860-3.
6.4 Stap 3: Het rooster en het eten
plaatsen
3De belangrijkste stappen van deze taak zijn geïllustreerd
op afbeeldingen 7 en 8, op pagina 57.
1Plaats het rooster op het toestel.
2Wacht tot de houtskool bedekt is met een dun laagje witte
as. Dit duurt normaal ongeveer 15 minuten.
3Plaats uw voedsel op het rooster.
7HANDIGETIPS
7.1 De intensiteit van het vuur regelen
U kunt de intensiteit van het vuur regelen door de snelheid van
de ventilator te verhogen of te verlagen.
•Als de ventilator sneller draait, wordt er meer lucht in het
houtskoolreservoir geblazen en is het vuur intenser.
•Gebruik de regelknop om de snelheid van de ventilator te
regelen.
7.2 Voorkomen dat voedsel aanbrandt
Houd rekening met het volgende om te voorkomen dat voedsel
aanbrandt:
•Begin nooit te grillen wanneer er nog vlammen in het
houtskoolreservoir zijn. Wacht tot de houtskool bedekt is
met een dun laagje witte as.
•Stel het voedsel niet bloot aan te sterke hitte. U kunt de
warmte verminderen door de snelheid van de ventilator te
verlagen.
7.3 Voorkomen dat voedsel aankleeft
Houd rekening met het volgende om te voorkomen dat voedsel
aan het rooster kleeft:
•Smeer met behulp van een borstel wat olie op het voedsel
voor u het op het rooster plaatst . U kunt ook het rooster zelf
insmeren.
•Draai het voedsel niet te snel om. Laat het eerst goed warm
worden.
7.4 Houtskool toevoegen
Met 500 gram houtskool blijft het vuur ongeveer twee uur
branden. Voeg indien nodig houtskool toe om het vuur aan te
houden. Ga als volgt te werk:
1Doe handschoenen om. Houd de handschoenen aan
gedurende de volledige procedure.
2Verwijder voorzichtig de grill van het toestel.
3Verwijder de afdekking van het houtskoolreservoir en voeg
de houtskool toe.
4Plaats de afdekking op het houtskoolreservoir.
5Plaats het rooster op het toestel.

www.barbecook.com 11
7.5 Opflakkeringen vermijden
Opflakkeringen zijn vlammen die plots uit de kuip springen
tijdens het grillen. Ze worden meestal veroorzaakt door druipend
vet of druipende marinade.
Tijdens het grillen kunnen er opflakkeringen voorkomen. Dit is
normaal. Te veel opflakkeringen verhogen echter de temperatuur
in het toestel en kunnen opgehoopt vet doen ontbranden.
Opflakkeringen vermijden:
•Zorg ervoor dat het toestel schoon is voor u begint te grillen.
We raden aan het toestel na elk gebruik te reinigen.
•Verwijder overtollig vet en overtollige marinade van het
vlees. U kunt ook een grillpan gebruiken voor vet en/of
gemarineerd vlees.
8 HET TOESTEL ONDERHOUDEN
8.1 Het toestel reinigen
Het is aan te bevelen het toestel na elk gebruik te reinigen. Ga als
volgt te werk:
1Laat het toestel volledig afkoelen.
2Verwijder het rooster en reinig het zoals beschreven in
“8.2 Het rooster reinigen”.
3Verwijder het houtskoolreservoir (met afdekking) en de
bevestigingsplaat van het toestel.
4Reinig de barbecue met een natte doek of borstel.
5Plaats de bevestigingsplaat, het houtskoolreservoir en het
deksel in de vaatwasser.
2U kunt deze onderdelen ook met de hand reinigen, met
behulp van een zachte spons of doek en een gewoon
reinigingsmiddel.
1Gebruik nooit zuur, thinner of andere ontvlambare
producten om het toestel te reinigen.
8.2 Het rooster reinigen
Het is aan te bevelen het rooster na elk gebruik te reinigen met
de Barbecook cleaner. Ga als volgt te werk:
1Laat het rooster volledig afkoelen.
2Spuit het schuim op het rooster en laat het even inwerken.
Het schuim verandert van kleur terwijl vuil en vet worden
losgeweekt.
3Verwijder het schuim met een zachte spons en water en
spoel het rooster grondig.
4Droog het rooster goed en bewaar het op een droge plaats.
Dit voorkomt roestvorming.
2U kunt het rooster en de schalen ook reinigen in de
vaatwasmachine of met een zacht reinigingsmiddel of
met natriumbicarbonaat. Gebruik nooit ovenreinigers om
het rooster te reinigen.
8.3 Het toestel opbergen
•Berg het toestel na elk gebruik binnen op.
•Om de levensduur van uw toestel te verhogen, raden we aan
om het op te bergen in de zak die bij het toestel werd
geleverd.
•Zorg ervoor dat het toestel volledig droog is voor u het
opbergt. Dit voorkomt roestvorming.
•Verwijder de batterijen voor u het toestel opbergt.
2Als u het toestel verticaal wilt opbergen, moet u de
bevestigingsplaat en het houtskoolreservoir vastmaken.
U kunt dit doen met de blokken van schuimplastic en de
twee flexibele riemen die bij het toestel zijn geleverd.
8.4 Batterijen verwijderen
Verwijder gebruikte batterijen altijd op een veilige manier, in
overeenstemming met de plaatselijke voorschriften. Gooi
gebruikte batterijen nooit bij het gewone huisvuil.
8.5 Email en roestvast staal
onderhouden
Het toestel bestaat uit geëmailleerde en roestvaststalen
onderdelen. Elk materiaal moet op een specifieke wijze worden
onderhouden:
1Om roestvorming op onderdelen uit roestvast staal te
voorkomen, vermijdt u best ieder contact met chloor, zout
of ijzer. Wij raden u aan het toestel niet te gebruiken in
kuststreken, nabij spoorwegen of in de buurt van een
zwembad.
1Schade wegens het niet opvolgen van deze instructies
wordt beschouwd als gebrekkig onderhoud en is niet
gedekt door de garantie.
Onder de explosietekening van uw toestel (tweede deel van de
handleiding) vindt u een lijst van alle onderdelen waaruit het
toestel is samengesteld. Deze lijst omvat een symbool dat het
materiaal van elk onderdeel aangeeft, zodat u kunt nagaan hoe u
een bepaald onderdeel dient te onderhouden. In de
onderdelenlijst worden de volgende symbolen gebruikt:
8.6 Reserveonderdelen bestellen
Onderdelen die blootstaan aan vuur of intense hitte moeten van
tijd tot tijd worden vervangen. Reserveonderdelen bestellen:
1Zoek het referentienummer op van het gewenste onderdeel.
U vindt een lijst met alle referentienummers onder de
explosietekeningen in het tweede deel van deze handleiding
en op www.barbecook.com.
2Als u uw toestel online hebt geregistreerd, verschijnt
automatisch de correcte lijst.
2Bestel het reserveonderdeel bij uw verkoper. U kunt
onderdelen bestellen die binnen of buiten de garantie vallen.
Materiaal Onderhoud van dit materiaal
Email •Gebruik geen scherpe voorwerpen en stoot het
toestel niet tegen een hard oppervlak.
•Vermijd contact met koude vloeistoffen terwijl
het toestel nog heet is.
•Metalen sponsjes en schurende
reinigingsmiddelen kunnen worden gebruikt.
Roestvast
staal
•Gebruik geen agressieve, schurende of
metaalreinigingsmiddelen.
•Gebruik niet-agressieve reinigingsmiddelen en
laat ze inwerken op het staal.
•Gebruik een zachte spons of doek.
•Spoel het toestel na het reinigen grondig en
laat het zeer goed drogen voor u het opbergt.
Symbool Materiaal
Email
Roestvast staal

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9 GARANTIE
9.1 Gedekt
Uw toestel heeft een garantie van twee jaar vanaf de
aankoopdatum. Deze garantie dekt alle fabricagefouten op
voorwaarde dat:
•u uw toestel hebt gebruikt, gemonteerd en onderhouden
overeenkomstig de instructies in deze handleiding. Schade
ten gevolge van misbruik, verkeerde montage of foutief
onderhoud wordt niet als een fabricagefout beschouwd.
•u het aankoopbewijs en het unieke serienummer van uw
toestel kunt overhandigen. Dit serienummer begint met een
letter, gevolgd door 15 cijfers. U vindt dit nummer:
-op deze handleiding.
-op de verpakking van het toestel.
-op de bodem van het toestel.
•de Barbecook-kwaliteitsafdeling bevestigt dat de
onderdelen defect zijn en dat het defect zich heeft
voorgedaan bij normaal gebruik, correcte montage en juist
onderhoud.
Als aan een van deze voorwaarden niet is voldaan, kunt u niet
van de garantie genieten. In elk geval blijft de garantie beperkt tot
het herstellen of vervangen van de defecte onderdelen.
9.2 Niet gedekt
De volgende schade en gebreken worden niet door de garantie
gedekt:
•Normale slijtage (roestvorming, vervorming, verkleuring enz.)
van onderdelen die rechtstreeks blootstaan aan vuur of
intense hitte. Deze onderdelen moeten van tijd tot tijd
worden vervangen.
•Visuele onregelmatigheden die inherent zijn aan het
fabricageproces. Deze onregelmatigheden worden niet als
fabricagefouten beschouwd.
•Alle schade veroorzaakt door gebrekkig onderhoud, foutieve
opberging, verkeerde montage of wijzigingen aan
voorgemonteerde onderdelen.
•Alle gevolgschade wegens nalatigheid of
niet-voorgeschreven gebruik van het toestel.
•Roest of verkleuring ten gevolge van externe invloeden,
gebruik van agressieve reinigingsmiddelen, blootstelling aan
chloor enz. Deze schade wordt niet als een fabricagefout
beschouwd.

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10 PROBLEMEN OPLOSSEN
Probleem Mogelijke oorzaken Oplossingen
De ventilator werkt niet naar
behoren
•De batterijen zijn bijna leeg of niet correct
geplaatst
•De ventilator is beschadigd
•De ventilator is defect
•Vervang de batterijen of plaats deze opnieuw
•Bestel een nieuwe ventilator. Zie
“8.6 Reserveonderdelen bestellen”
•Maak de ventilator weer vrij
Een metalen onderdeel is
vervormd
Blootstelling aan vuur of intense hitte Enige vervorming is normaal en behoeft geen
verdere handelingen. Als het onderdeel te veel
vervormd is, bestelt u een reserveonderdeel. Zie
“8.6 Reserveonderdelen bestellen”.
Vlammen in het
houtskoolreservoir
•Te veel aanmaakblokjes
•Te vettig eten
•Gewoon even wachten en de vlammen zullen
vanzelf verdwijnen na enkele minuten
•Verwijder teveel aan olie of snijd teveel aan vet
van uw eten

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FR - MODE D’EMPLOI
1 ENREGISTREMENT DE VOTRE
APPAREIL
Nous vous remercions pour votre achat d’un appareil Barbecook
! Un tout nouveau monde vous attend, que ce soit dans la
quiétude et le silence de la nature ou dans l’agitation de la ville.
Devenez un maître du barbecue dans notre communauté
#barbecook et laissez-nous mettre vos talents à l’honneur.
Enregistrez votre Barbecook appareil en ligne et profitez
d’avantages considérables :
•Vous pourrez accéder au mode d’emploi complet et
apprendre à connaître tous les détails de votre appareil.
•Vous bénéficierez d’un service après-vente personnalisé,
vous permettant de trouver rapidement des pièces
détachées et de profiter d’un service de garantie optimal.
•Nous vous tiendrons au courant sur les produits et vous
donnerons des conseils, astuces et idées pour vous inspirer
et faire ressortir le maître du barbecue qui sommeille en
vous.
Êtes-vous prêt pour l’aventure ? Enregistrez votre produit et
rejoignez la communauté #barbecook !
2Pour obtenir plus d’informations concernant
l’enregistrement de votre appareil, rendez-vous sur
www.barbecook.com.
0Barbecook respecte votre vie privée. Vos informations
personnelles ne seront pas vendues, ni distribuées ni
communiquées à des tiers.
2 À PROPOS DE CE MODE D’EMPLOI
Ce mode d’emploi se compose de deux parties. La première
partie correspond à celle que vous êtes actuellement en train de
lire. Elle fournit les instructions d’assemblage, d’utilisation et
d’entretien de votre appareil. La seconde partie débute à la
page 53. Elle inclut divers types de schémas explicatifs :
•Vues éclatées, listes de pièces et dessins d’assemblage des
appareils décrits dans ce mode d’emploi.
•Les schémas explicatifs illustrent les instructions les plus
importants décrites dans la première partie du mode
d’emploi.
3Si un schéma explicatif est disponible pour une
instruction en particulier, vous trouverez une référence à
ce schéma explicatif dans l’instruction. Ces références
sont précédées d’une icône représentant un crayon,
comme celui que vous pouvez voir ici à gauche.
3 CONSIGNES DE SÉCURITÉ
IMPORTANTES
3.1 Lire et suivre les instructions
Lisez les instructions avant d’utiliser l’appareil. Suivez toujours
attentivement les instructions. L’assemblage et l’utilisation non
conformes aux instructions peuvent causer des incendies ou
endommager le matériel.
1Les dommages résultant du non respect des instructions
suivantes (assemblage incorrect, mauvaise utilisation,
entretien inadéquat...) ne sont pas couverts par la
garantie.
3.2 Appel au bon sens
Faites appel à votre bon sens lorsque vous utilisez l’appareil :
•Ne laissez pas l’appareil sans surveillance lorsqu’il est
allumé.
•Avertissement ! Tenez les enfants et les animaux de
compagnie à distance de l’appareil lorsqu’il est allumé.
•Avertissement ! L’appareil va devenir très chaud. Ne le
déplacez pas durant son fonctionnement.
•Protégez-vous de façon adéquate lorsque vous manipulez
des éléments chauds.
•Conservez les matières et les liquides inflammables ainsi
que les objets solubles à l’écart de l’appareil en cours
d’utilisation.
•Gardez à proximité du barbecue en cours d’utilisation un
seau d’eau ou de sable, et cela particulièrement en cas de
grandes chaleur ou par temps très sec.
•Avertissement ! Ne l’utilisez pas à l’intérieur !
•N’utilisez pas l’appareil comme un appareil de chauffage.
•N’utilisez pas l’appareil en cas de vents forts.
3.3 Sélection de l’emplacement adéquat
Utilisez l’appareil à l’extérieur uniquement. Son utilisation à
l’intérieur, même dans un garage ou un abri de jardin, peut
entraîner une intoxication au monoxyde de carbone.
Lors de la sélection d’un emplacement à l’extérieur, il faut
toujours :
•S’assurer que l’appareil n’est pas sous une structure
couverte (un porche, un abri...) ou sous le feuillage.
•Poser l’appareil sur une surface ferme et stable. Ne jamais le
placer dans un véhicule en mouvement (un bateau, une
caravane...).
1Pour empêcher la formation de rouille sur l’acier
inoxydable, évitez tout contact avec le chlore, le sel ou le
fer. Nous ne recommandons pas l’utilisation de l’appareil
à proximité des côtes, des chemins de fer ou des
piscines.
4 CONCEPTS RÉCURRENTS
Cette partie définit des concepts moins courants. Ces concepts
sont utilisés dans plusieurs sections de ce mode d’emploi.
4.1 Émail
Certains éléments de l’appareil sont couverts d’une couche de
matière vitrifiée appliquée par fusion, appelée émail. Cet émail
protège de la corrosion le métal sous-jacent. L’émail est une
matière de grande qualité : il résiste à la rouille, ne s’altère pas
sous l’influence des hautes températures et est très facile à
entretenir.
1Étant donné que l’émail est moins flexible que le métal
qu’il recouvre, il est possible que l’émail s’écaille si vous
ne manipulez pas l’appareil correctement. Pour éviter tout
problème, faites attention lors de l’assemblage des
éléments en émail et entretenez toujours l’émail comme
indiqué un peu plus loin dans ce mode d’emploi.

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5 ASSEMBLAGE DE L’APPAREIL
5.1 Consignes de sécurité
•Ne modifiez pas l’appareil lors de son assemblage. Il est
interdit car très dangereux de modifier des éléments de
l’appareil.
•Suivez toujours attentivement les instructions d’assemblage.
•L’utilisateur est tenu responsable de l’assemblage adéquat
de l’appareil. Les dommages résultant d’un assemblage
incorrect ne sont pas couverts par la garantie.
5.2 Pour assembler l’appareil
Vous avez besoin de 4 piles. L’appareil est fourni sans les piles.
3Les étapes principales de cette tâche sont illustrées dans
le schéma 1, page 56.
L’appareil est fourni pré-assemblé en grande partie. Procédez
comme suit qu’il soit prêt à l’emploi :
1Posez l’appareil sur une surface plane et propre.
2Retirez la grille, la cuve à charbon de bois (avec le couvercle)
et la plaque de base de l’appareil.
3Retirez tous les matériaux d’emballage.
0Si vous souhaitez ranger l’appareil verticalement par la
suite, conservez les blocs de polystyrène. Veuillez
consulter la section “8.3 Ranger l’appareil”.
4Ouvrez le compartiment des piles et insérez 4 piles AA. Les
symboles des polarités (+ et -) indiquent la position correcte
des piles.
5Fermez le compartiment des piles.
6 PRÉPARATION AVANT D’UTILISER
L’APPAREIL
Vous avez besoin d’allume-feu (conformes à la norme EN 1860-3)
et d’une longue allumette.
6.1 Quel charbon de bois utiliser ?
Allumez toujours votre appareil avec du charbon de bois
traditionnel, jamais avec des briquettes. Une fois l’appareil
allumé, vous pouvez ajouter des briquettes.
Utilisez du charbon de bois de bonne qualité pour allumer
l’appareil, de préférence conforme à la norme EN 1860-2. Un
charbon de bois de bonne qualité se compose de grandes
briques luisantes et ne dégage pas beaucoup de poussière.
2Fermez bien votre sac de charbon de bois avant de le
ranger. Rangez-le toujours au sec, pas dans une cave.
6.2 Étape 1 : placer le charbon de bois
3Les étapes principales de cette tâche sont illustrées dans
les schémas 2 à 4, page 56.
Une fois l’appareil entièrement assemblé et les piles mises en
place, vous pouvez placer le charbon de bois. Procédez comme
suit :
1Placez la plaque de base dans l’appareil.
2Remplissez la cuve à charbon de bois avec du charbon de
bois et des allume-feu. Nous vous recommandons d’utiliser
500 grammes de charbon de bois et 3 allume-feu.
3Placez la cuve de charbon de bois dans l’appareil, sur la
plaque de base.
6.3 Étape 2 : allumage du charbon de
bois
3Les étapes principales de cette tâche sont illustrées dans
les schémas 5 et 6, page 56.
1Enflammez les allume-feu avec une longue allumette et
mettez le ventilateur électrique en marche. Réglez la molette
de commande sur la position la plus haute.
2Placez le couvercle sur la cuve à charbon de bois.
1Lors de la première utilisation de l’appareil, laissez-le
chauffer pendant 30 minutes.Cela permettra d’éliminer de
l’appareil toutes les graisses employées lors de la
fabrication.
1Ne placez pas encore la grille sur l’appareil. Une grille vide
peut se déformer si elle est chauffée trop longtemps.
1Avertissement !N’utilisez pas d’alcool ou d’essence pour
allumer l’appareil ou raviver le feu.N’utilisez que des
allumes-feu conformes à la norme EN 1860-3.
6.4 Étape 3 : placer la grille et les
aliments
3Les étapes principales de cette tâche sont illustrées dans
les schémas 7 et 8, page 57.
1Placez la grille sur l’appareil.
2Attendez que le charbon de bois soit recouvert d’une fine
couche de cendres grises. Normalement, cela prend environ
15 minutes.
3Placez vos aliments sur la grille.
7 CONSEILS PRATIQUES ET ASTUCES
7.1 Réglage de l’intensité du feu
Vous pouvez régler l’intensité du feu en augmentant ou en
diminuant la vitesse du ventilateur :
•Plus le ventilateur tournera rapidement, plus l’air sera soufflé
sur le charbon de bois, et plus le feu sera intense.
•Utilisez la molette de commande pour régler la vitesse du
ventilateur.
7.2 Empêcher que les aliments ne
brûlent
Pour empêcher que les aliments ne brûlent :
•Ne commencez pas à griller lorsque des flammes sont
toujours présentes dans la cuve à charbon de bois. Attendez
que le charbon de bois soit recouvert d’une fine couche de
cendres grises.
•Évitez d’exposer vos aliments à une chaleur excessive. Vous
pouvez réduire la chaleur en diminuant la vitesse du
ventilateur.
7.3 Empêcher que les aliments ne
collent
Pour empêcher que les aliments ne collent à la grille :
•Huilez légèrement les aliments avec un pinceau avant de les
placer sur la grille. Vous pouvez également enduire le gril
d’huile.
•Ne retournez pas les aliments trop rapidement. Laissez-les
d’abord emmagasiner de la chaleur.

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7.4 Ajouter du charbon de bois
500 grammes de charbon de bois permettent à votre feu de durer
environ deux heures. Si nécessaire, ajoutez du charbon de bois
pour entretenir le feu. Procédez comme suit :
1Enfilez des gants. Conservez-les pendant toute la durée de
l’opération.
2Retirez la grille de l’appareil avec précaution.
3Retirez le couvercle de la cuve à charbon de bois et ajoutez
du charbon de bois.
4Placez le couvercle sur la cuve à charbon de bois.
5Placez la grille sur l’appareil.
7.5 Éviter les flammes vives
Les flammes vives sont des flammes soudaines qui surgissent
de la cuve lorsque vous grillez. Elles sont généralement causées
par des écoulements de graisse ou de marinade.
Lorsque vous grillez, il est normal que quelques flammes vives
apparaissent. Cependant, un trop grand nombre de flammes
vives augmentent la température dans l’appareil et peuvent
enflammer la graisse accumulée. Pour éviter les flammes vives :
•Assurez-vous que l’appareil est propre avant de commencer
à griller. Nous recommandons le nettoyage de l’appareil
après chaque utilisation.
•Retirez les excédents de graisse et de marinade de la
viande. Vous pouvez également utiliser une grille antiflamme
pour les viandes grasses et/ou marinées.
8 ENTRETIEN DE L’APPAREIL
8.1 Nettoyage de l’appareil.
Nous recommandons le nettoyage de l’appareil après chaque
utilisation. Procédez comme suit :
1Laissez refroidir l’appareil complètement.
2Retirez la grille et procédez au nettoyage conformément à la
procédure décrite dans “8.2 Nettoyage de la grille”.
3Retirez la cuve à charbon de bois (avec le couvercle) et la
plaque de base de l’appareil.
4Nettoyez l’appareil à l’aide d’un chiffon humide ou d’une
brosse.
5Placez la plaque de base, la cuve de charbon de bois et le
couvercle dans le lave-vaisselle.
2Vous pouvez également nettoyer ces éléments à la main,
en utilisant une éponge douce ou un chiffon doux et un
produit ménager classique.
1N’utilisez pas d’acide, de white spirit ou tout autre produit
inflammable pour nettoyer l’appareil.
8.2 Nettoyage de la grille
Nous recommandons le nettoyage de la grille après chaque
utilisation, avec le Barbecook cleaner. Procédez comme suit :
1Laissez refroidir la grille complètement.
2Pulvérisez la mousse sur la grille et laissez-la agir un petit
moment.
La mousse se colore car elle absorbe la poussière et les
graisses.
3Essuyez la mousse avec une éponge douce et de l’eau, puis
rincez minutieusement la grille.
4Séchez la grille et rangez-la au sec. Cela évitera la formation
de rouille.
2Vous pouvez également placer la grille dans le
lave-vaisselle ou la nettoyer avec un détergent doux ou
du bicarbonate de soude. N’utilisez jamais de décapants
four pour nettoyer la grille.
8.3 Ranger l’appareil
•Rangez l’appareil à l’intérieur après chaque utilisation.
•Afin de prolonger la durée de vie de votre appareil, nous
vous recommandons de le placer dans le sac fourni.
•Assurez-vous que l’appareil est complètement sec avant de
le ranger. Cela évitera la formation de rouille.
•Retirez les piles avant de ranger l’appareil.
2Si vous souhaitez rangez l’appareil verticalement, vous
devez fixer la plaque de base et la cuve à charbon de
bois. Vous pouvez le faire à l’aide des blocs de
polystyrène et des deux sangles élastiques fournis avec
l’appareil.
8.4 Mise au rebut des piles
La mise au rebut des piles doit toujours être effectuée en toute
sécurité, en respectant les obligations locales. Ne jetez jamais
les piles usagées avec les déchets ménagers.
8.5 Entretien de l’émail et de l’acier
inoxydable
L’appareil est constitué d’éléments en émail et en acier
inoxydable. Chaque matière doit être entretenue différemment :
1Pour empêcher la formation de rouille sur l’acier
inoxydable, évitez tout contact avec le chlore, le sel ou le
fer. Nous ne recommandons pas l’utilisation de l’appareil
à proximité des côtes, des chemins de fer ou des
piscines.
1Les dommages résultant du non respect des instructions
suivantes comme l’entretien inadéquat ne sont pas
couverts par la garantie.
Ci-dessous une vue éclatée de votre appareil (deuxième partie
du mode d’emploi), vous trouverez une liste de toutes les pièces
composant l’appareil. Cette liste inclut un symbole qui spécifie la
matière de chaque pièce, ainsi vous pouvez l’utilisez pour vérifier
la manière dont vous devez entretenir une pièce en particulier. La
liste de pièces utilise les symboles suivants :
Matière Comment entretenir cette matière
Émail •N’utilisez pas d’objets pointus et éviter tout
choc contre une surface dure.
•Évitez tout contact avec des liquides froids
lorsque l’appareil est encore chaud.
•Vous pouvez utilisez des éponges métalliques
et des détergents abrasifs.
Acier
inoxydable
•N’utilisez pas de détergents corrosifs, abrasifs
ou pour métaux.
•Utilisez des détergents doux et laissez-les agir
sur l’acier.
•Utilisez une éponge ou un tissu doux.
•Rincez minutieusement après le nettoyage et
bien séchez bien avant de ranger.
Symbole Matière
Émail
Acier inoxydable

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8.6 Commander des pièces de rechange
Les pièces en contact direct avec le feu ou une chaleur intense
doivent être remplacées de temps en temps. Pour commander
une pièce de rechange :
1Cherchez le numéro de référence de la pièce dont vous avez
besoin. Vous trouverez une liste avec tous les numéros de
référence sous les vues éclatées dans la deuxième partie de
ce mode d’emploi mais également sur
www.barbecook.com.
2Si vous avez enregistré votre appareil en ligne, vous serez
automatiquement dirigé vers la liste adéquate.
2Commandez une pièce de rechange dans votre point de
vente. Vous pouvez commander des pièces aussi bien
pendant qu’après la période de garantie.
9 GARANTIE
9.1 Ce qu’elle couvre
Votre appareil vient avec une garantie de deux ans à partir de la
date d’achat. La garantie couvre tous les défauts de fabrication,
à condition que :
•Vous utilisiez, assembliez, et entreteniez votre appareil
conformément aux instructions contenues dans ce mode
d’emploi. Les dommages résultant d’une mauvaise
utilisation, d’un assemblage incorrect ou d’un entretien
inadéquat ne sont pas considérés comme des défauts de
fabrication.
•Vous pouvez présenter le ticket de caisse et le numéro de
série unique de votre appareil. Le numéro de série
commerce par une lettre suivie de 15 chiffres. Vous pouvez
trouver ce numéro :
-Dans ce mode d’emploi.
-Sur l’emballage de l’appareil.
-Sur la base de l’appareil.
•Le service qualité Barbecook confirme que les pièces sont
défectueuses et cela malgré une utilisation normale, un
assemblage correct et un entretien adéquat.
Si les conditions citées précédemment ne sont pas respectées,
vous ne pourrez pas être couvert. Dans tous les cas, la garantie
se limite à la réparation et au remplacement de la ou des pièces
défectueuses.
9.2 Ce qu’elle ne couvre pas
Les dommages et les défauts suivants ne sont pas couverts par
la garantie :
•L’usure normale (rouille, déformation, décoloration...) des
pièces directement exposées au feu ou à une chaleur
intense. Il est normal de remplacer ces pièces au fil du
temps.
•Les irrégularités visuelles sont inhérentes au processus de
fabrication. Ces irrégularités ne sont pas considérées
comme des défauts de fabrication.
•Tous les dommages résultant d’un entretien inadéquat, du
rangement incorrect, d’un mauvais assemblage ou de
modifications effectuées sur des pièces pré-assemblées.
•Tous les dommages consécutifs résultant d’une utilisation
inadaptée ou non conforme de l’appareil.
•La rouille ou la décoloration résultant d’influences externes,
de l’utilisation de détergents corrosifs, de l’exposition au
chlore... Ces dommages ne sont pas considérés comme des
défauts de fabrication.

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10 DÉPANNAGE
Problème Cause(s) probable(s) Solution(s)
Le ventilateur ne fonctionne
pas correctement
•Les piles sont presque déchargées ou mal
insérées
•Le ventilateur est endommagé
•Le ventilateur est bloqué
•Remplacez les piles ou réinsérez-les
correctement
•Commandez un nouveau ventilateur. Veuillez
consulter la section “8.6 Commander des pièces
de rechange”
•Débloquez le ventilateur
Élément métallique déformé Exposition au feu ou à une chaleur intense Certaines déformations sont normales et ne
nécessitent aucune intervention. Si un élément est
trop déformé, commandez une pièce de rechange.
Veuillez consulter la section “8.6 Commander des
pièces de rechange”.
Flammes dans la cuve à
charbon de bois
•Trop d’allume feu
•Aliments trop gras
•Patientez, les flammes s’éteindront après
quelques minutes
•Retirez l’excès d’huile ou découper les parties
grasses présentes en excès sur vos aliments

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DE – BEDIENUNGSANLEITUNG
1 REGISTRIEREN IHRES GERÄTS
Vielen Dank für den Kauf eines Barbecook-Geräts! Eine neue
Welt wartet darauf, von Ihnen entdeckt zu werden – sei es
inmitten der ruhigen Natur oder mitten in der Stadt. Werden Sie
zum Grillmeister in unserer #Barbecook-Community, damit wir
Ihre Grillkünste ins rechte Licht rücken können.
Registrieren Sie Ihr Barbecook-Gerät online, um von diesen
Vorteilen zu profitieren:
•Sie erhalten Zugriff auf die vollständige Bedienungsanleitung
und lernen Ihr Gerät in- und auswendig kennen.
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unterstützt, schnell Ersatzteile und einen optimalen
Garantieservice zu erhalten.
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Tipps, verraten Tricks und liefern Grillspiration, um den
Grillmeisten in Ihnen zu wecken.
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und werden Sie Teil der #Barbecook-Community!
2Weitere Informationen zum Registrieren Ihres Geräts
finden Sie auf www.barbecook.com.
0Barbecook respektiert Ihre Privatsphäre. Ihre Daten
werden weder verkauft noch verteilt oder mit Dritten
geteilt.
2 INFORMATIONEN ZU DIESEM
HANDBUCH
Dieses Handbuch besteht aus zwei Teilen. Den ersten Teil lesen
Sie gerade. Er enthält Anweisungen zur Montage, Verwendung
und Pflege des Geräts. Der zweite Teil beginnt auf Seite 53. Er
umfasst alle Abbildungen:
•Explosionsansichten, Teilelisten und Montagezeichnungen
der in diesem Handbuch beschriebenen Geräte.
•Illustrationen der wichtigsten Anweisungen aus dem ersten
Teil des Handbuchs.
3Wenn eine Illustration für eine bestimmte Anweisung
vorhanden ist, enthält die Anweisung einen
entsprechenden Verweis. Vor diesen Verweisen sehen
Sie ein Stiftsymbol, wie hier auf der linken Seite.
3 WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
3.1 Lesen und Befolgen der
Anweisungen
Lesen Sie die Anweisungen, bevor Sie das Gerät verwenden.
Befolgen Sie die Anweisungen stets genau. Abweichende
Montage oder Verwendung des Geräts kann zu einem Brand
oder zu Materialschäden führen.
1Schäden aufgrund von Nichtbeachtung der Anweisungen
(falsche Montage, unsachgemäß Verwendung,
ungeeignete Pflege...) fallen nicht unter die
Gewährleistung.
3.2 Gesunder Menschenverstand
Verwenden Sie Ihren gesunden Menschenverstand, wenn Sie mit
dem Gerät arbeiten:
•Lassen Sie das Gerät nie unbeaufsichtigt, wenn es
verwendet wird.
•Warnung! Halten Sie Kinder vom Gerät fern, wenn es
verwendet wird.
•Warnung! Das Gerät wird sehr heiß. Bewegen Sie es
während der Verwendung nicht.
•Verwenden Sie einen geeigneten Schutz, wenn Sie mit
heißen Teilen arbeiten.
•Halten Sie flammbare Materialien, entzündliche Flüssigkeiten
und lösliche Gegenstände vom Gerät fern, wenn es
verwendet wird.
•Halten Sie einen Eimer mit Wasser oder Sand bereit, wenn
Sie das Gerät verwenden, insbesondere an heißen Tagen
und bei Trockenheit.
•Warnung! Nicht in geschlossenen Räumen verwenden.
•Verwenden Sie das Gerät nicht als Heizgerät.
•Verwenden Sie das Gerät nicht bei starkem Wind.
3.3 Wahl eines geeigneten Standorts
Das Gerät darf nur im Freien verwendet werden. Die Verwendung
in Räumen, auch in einer Garage oder Hütte, kann zur
Kohlenmonoxidvergiftung führen.
Beachten Sie bei der Wahl eines Standorts im Freien Folgendes:
•Vergewissern Sie sich, dass das Gerät nicht unter einem
Überhang (z. B. Balkon oder Schutzdach) oder unter einem
Baum steht.
•Stellen Sie das Gerät auf eine gerade und stabile Fläche.
Stellen Sie es unter keinen Umständen auf ein sich
bewegendes Fahrzeug (z. B. Boot oder Anhänger).
1Um zu verhindern, dass sich Rost an den Edelstahlteilen
bildet, vermeiden Sie den Kontakt mit Chlor, Salz und
Eisen. Wir empfehlen, das Gerät nicht in Küstennähe, in
der Nähe von Bahngleisen oder Swimmingpools zu
verwenden.
4 WIEDERKEHRENDE KONZEPTE
Dieser Teil umfasst Definitionen einiger weniger bekannter
Konzepte. Diese Konzepte werden in verschiedenen Themen
dieses Handbuchs verwendet.
4.1 Emaille
Einige Teile des Geräts sind mit geschmolzenem Glas, so
genanntem Emaille überzogen. Diese Emaille schützt das
darunterliegende Material vor Korrosion. Emaille ist ein
hochwertiges Material: Es rostet nicht, hält hohen Temperaturen
stand und ist leicht zu pflegen.
1Da die Emaille weniger flexibel ist als das davon
umgebene Metall, kann die Emaille abblättern, wenn Sie
das Gerät unsachgemäß handhaben. Um derartige
Probleme zu vermeiden, sollten Sie bei der Montage
emaillierter Teile vorsichtig vorgehen und darauf achten,
dass die Emaille erhalten bleibt. Beachten Sie dazu die
Beschreibungen in diesem Handbuch.

20 www.barbecook.com
5 MONTIEREN DES GERÄTS
5.1 Sicherheitshinweise
•Ändern Sie das Gerät beim Zusammenbau nicht. Es ist
überaus gefährlich und untersagt, Teile des Geräts zu
ändern.
•Befolgen Sie die Montageanweisungen stets genau.
•Der Benutzer ist für die korrekte Montage des Geräts
verantwortlich. Schäden, die durch falsche Montage
verursacht werden, fallen nicht unter die Gewährleistung.
5.2 Montage des Geräts
Sie benötigen 4 AA-Batterien. Im Lieferumfang des Geräts sind
keine Batterien enthalten.
3Die Hauptschritte sind in Abbildung 1 auf Seite56
dargestellt.
Das Gerät wird nahezu vollständig montiert geliefert. Bereiten Sie
es wie folgt für den Einsatz vor:
1Stellen Sie das Gerät auf eine gerade und saubere Fläche.
2Entnehmen Sie den Grillrost, den Holzkohlebehälter (mit
Abdeckung) und die Unterschale aus dem Gerät.
3Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial.
0Wenn Sie das Gerät später aufrecht verstauen möchten,
bewahren Sie die Styroporblöcke auf. Siehe “8.3 Lagern
des Geräts”.
4Öffnen Sie das Batteriefach und legen Sie 4 AA-Batterien
ein. Die Polaritätssymbole (+ und -) zeigen die korrekte
Position der Batterien an.
5Schließen Sie das Batteriefach.
6 VORBEREITEN DES GERÄTS FÜR
DIE VERWENDUNG
Sie benötigen Holzkohle, Feueranzünder (gemäß EN 1860-3) und
ein langes Streichholz.
6.1 Welche Holzkohle sollte verwendet
werden?
Verwenden Sie immer herkömmliche Holzkohle, keine Briketts.
Nachdem das Gerät entzündet wurde, können Sie Briketts
hinzufügen.
Verwenden Sie hochwertige Holzkohle, um das Gerät zu
entzünden, vorzugsweise gemäß EN 1860-2. Hochwertige
Holzkohle besteht aus großen, glänzenden Stücken, die kaum
stauben.
2Verschließen Sie den Beutel mit der Holzkohle sorgfältig,
bevor Sie ihn lagern. Lagern Sie die Holzkohle immer an
einem trockenen Ort, nicht im Keller.
6.2 Schritt 1: Holzkohle einlegen
3Die Hauptschritte sind in Abbildungen 2 bis 4 auf Seite56
dargestellt.
Nachdem Sie das Gerät vollständig aufgebaut und die Batterien
eingelegt haben, können Sie die Holzkohle hinzugeben. Gehen
Sie folgendermaßen vor:
1Legen Sie die Unterschale in das Gerät.
2Füllen Sie den Holzkohlebehälter mit Holzkohle und
Feueranzünder. Wir empfehlen, 500 Gramm Holzkohle und 3
Feueranzünder zu verwenden.
3Setzen Sie den Holzkohlebehälter auf die Unterschale im
Gerät.
6.3 Schritt 2: Holzkohle anzünden
3Die Hauptschritte sind in Abbildungen 5 und 6 auf
Seite56 dargestellt.
1Zünden Sie den Feueranzünder mit einem langen Streichholz
an und schalten Sie den elektrischen Lüfter ein. Stellen Sie
den Drehknopf auf die höchste Position.
2Setzen Sie die Abdeckung auf den Holzkohlebehälter.
1Wenn Sie das Gerät zum ersten Mal verwenden, lassen
Sie es 30 Minuten brennen. Dadurch werden eventuell
noch von der Produktion vorhandene Schmierstoffe vom
Gerät entfernt.
1Legen Sie den Grillrost noch nicht auf das Gerät. Ein
leerer Grillrost kann sich verformen, wenn er zu lange
Hitze ausgesetzt ist.
1Warnung! Verwenden Sie kein Brennsprit oder Benzin,
um das Gerät anzuzünden oder erneut zu entfachen.
Verwenden Sie ausschließlich Feueranzünder, die mit
EN 1860-3 konform sind.
6.4 Schritt 3: Grillrost platzieren und
Speisen auflegen
3Die Hauptschritte sind in Abbildungen 7 und 8 auf
Seite57 dargestellt.
1Legen Sie den Grillrost auf das Gerät.
2Warten Sie, bis die Holzkohle mit einer dünnen Schicht
weißer Asche bedeckt ist. Das dauert normalerweise etwa
15 Minuten.
3Legen Sie Ihre Speisen auf den Rost.
7 HILFREICHE TIPPS UND TRICKS
7.1 Anpassen der Feuerstärke
Sie können die Stärke des Feuers anpassen, indem Sie die
Geschwindigkeit des Lüfters erhöhen oder verringern:
•Je schneller sich der Lüfter dreht, umso mehr Luft wird in
den Holzkohlebehälter geblasen und umso intensiver brennt
das Feuer.
•Verwenden Sie den Drehknopf, um die Geschwindigkeit des
Lüfters anzupassen.
7.2 Verhindern des Verbrennens von
Speisen
So verhindern Sie, dass Speisen verbrennen
•Beginnen Sie erst mit dem Grillen, nachdem die Flammen im
Holzkohlebehälter erlöschen sind. Warten Sie, bis die
Holzkohle mit einer dünnen Schicht weißer Asche bedeckt
ist.
•Vermeiden Sie, dass die Speisen mit übermäßiger Hitze in
Berührung kommen. Sie können die Wärme durch
Reduzieren der Lüftergeschwindigkeit verringern.