Baumatic BHI300 User manual

1
BHI300 Domino touch
control induction zone hob

2
User Manual for your Baumatic
BHI300
30 cm 2 induction zone domino
hob
NOTE: This User Instruction Manual contains important
information, including safety & installation points, which will
enable you to get the most out of your appliance. Please keep it
in a safe place so that it is easily available for future reference; for
you or any person not familiar with the operation of the appliance.
GS 23/02/12

3
Thông sốkỹthuật
Kích thước bềmặt thiết bị
Dài : 520 mm
Rộng: 288 mm
Cao : 56 mm
Kích thước lỗchờlắp thiết bị
Dài : 505 mm
Rộng : 273 mm
Cao : 150 mm
Thông sốkỹthuật chính:
o 1 vùng bếp công suất 2.00 kW
o 1 vùng bếp công suất 1.50 kW
o Bảng điều khiển cảm ứng ởphía trước
o Tựđộng ngắt điện an toàn
o Chỉthịbáo lượng nhiệt còn tồn dư
o Bộđếm thời gian
o Khóa an toàn

4
Sựbốtrí trên bềmặt bếp
1) Vùng bếp từcông suất 2.00 kW
2) Vùng bếp từcông suất 1.50 kW
3) Bềmặt bếp
4) Nút bật/tắt
5) Bảng điều khiển
Bốtrí bảng điều khiển
1. Nút tắt/bật
2. Nút tăng và giảm mức nhiệt/thời gian cần nấu
3. Nút chọn vùng bếp nấu
4. Nút đặt thời gian
5. Nút khóa an toàn

5
Sửdụng bếp
Trước khi sửdụng lần đầu tiên
LƯU Ý: Bạn sẽlàm sạch bềmặt bếp theo hướng dẫn sau.
o Bạn sẽbật một vùng bếp trong khoảng một thời gian nhiều nhất
là 5 phút. Việc này sẽgiúp bạn loại trừmột ít mùi do bếp mới và
nhằm loại trừcảkhảnăng bếp bịẩm do quá trình vận chuyển
gây ra.
o Không bật hơn một vùng bếp trong mỗi lần làm sạch
o Bạn phải đặt một cái chảo đổ một nửa nước lạnh lên vùng bếp
đã tắt để tránh bịbỏng do lượng nhiệt còn tồn dư.
Bảng điều khiển cảm ứng
o Tất cảcác quá trình hoạt động của bếp đều được điều khiển bởi
bảng điều khiển cảm ứng. Các nút điều khiển đều hoạt động theo
nguyên lý cảm ứng vì thếbạn không cần phải ấn nút điều khiển
mạnh.
o Một tiếng bíp sẽkêu mỗi lần một nút điều khiển được ấn.
o Chắc chắn bảng điều khiển luôn luôn sạch và khô, không để bất
kỳvật gì lên bảng điều khiển như giẻlau… vì chỉcần có màng
nước mỏng trên bảng điều khiển cũng gây khó khăn cho quá
trình điều khiển.
o Sửdụng đầu ngón tay để điều khiển nút điều khiển cảm ứng,
không dùng mũi ngón tay.

6
Bật một vùng bếp
o Ấn nút MỞ/TẮT (1). Một tiếng còi sẽkêu và
tất cảmàn hình hiển thịsẽsuất hiện biểu
tượng - - nhấp nháy, đó là biểu tượng báo
bếp đã sẵn sàng để nấu.
o Đặt một xoong nồi bạn muốn nấu vào vùng
bếp phù hợp với nồi nấu đó. Phải đảm bảo
đáy nồi sạch và khô.
o Ấn nút (3) để chọn vùng bếp có liên
quan, chỉthịngay cạnh nút đó sẽ nhấp
nháy.
o Chọn mức độ nhiệt cần nấu bằng
cách sửdụng nút tăng và giảm (2).
o Nếu bạn không chọn mức độ nhiệt
cần nấu trong vòng 1 phút, thì bếp
sẽtựđộng tắt và bạn sẽphải khởi
động lại.
o Bạn vẫn có thểđiều chỉnh mức nhiệt độ trong quá trình
đang nấu.
LƯU Ý: Nếu màn hình hiển thịnhấp nháy biểu tượng thì
có nghĩa là:
o Xoong nồi là không phù hợp với vùng bếp đó.
o Xoong nồi để nấu không phù hợp để sửdụng để nấu bằng bếp
từ.
o Nồi quá nhỏhoặc không đặt đúng tâm của vùng bếp nấu. Màn
hình hiển thịsẽtựđộng tắt sau 2 phút nếu không có nồi phù hợp
được thay thế.

7
Cài đặt mức nhiệt để nấu
o Mức nhiệt nấu đưa ra trong bảng dưới đây chỉ để tham khảo. Mức
nhiệt nấu phù hợp sẽđược quyết định bởi loại thực phẩm và lượng
thực phẩm nấu.
o Bạn sẽnấu thửnghiệm và tìm ra mức nhiệt nấu phù hợp với loại
thực phẩm mà bạn muốn nấu.
Mức nhiệt
nấuGợi ý để nấu
1 – 2
o Hâm nóng nhẹmột lượng nhỏthực phẩm.
o Nấu chảy sôcôla, bơ và nấu thực phẩm chín
nhanh.
o Giữsôi nhẹ.
o
C
ầ
n nóng ch
ậ
m
.
3 – 4 o
C
ầ
n sôi nhanh
.
o Nấu cơm.
5 – 6
o
Cần chín nhanh các loại bánh như bánh rán.
7 – 8 o Món xào, áp chảo.
o
Nấu mỳống, mỳsợi.
9 o Món xào.
o Hầm thực phẩm.
o Đun sôi canh.
o
Đun nước.
Tắt vùng bếp sau khi nấu xong
o Ấn nút chọn vùng bếp cần tắt.
o Để tắt vùng bếp đó bạn ấn nút giảm (2) để giảm mức nhiệt về
0 hoặc bạn ấn đồng thời cảnút tăng và giảm cùng một lúc. Bếp
sẽtắt nếu bạn thấy màn hình hiển thịhiện số0.
o Có thểtắt toàn bộbếp bằng cách ấn nút
BẬT/TẮT (1).

8
Chỉthịlượng nhiệt còn tồn dư
o Sau khi một vùng bếp được tắt, màn hình hiển
thịsẽhiện chữ“H”. Điều này có nghĩa là nhiệt
độ tồn dư của bếp đó vẫn còn đủ cao để gây
nguy hiểm.
o Khi nhiệt độ giảm xuống đến mức an toàn thì chữ“H” sẽbiến
mất.
o LƯU Ý: Chỉthịnhiệt độ tồn dư cũng sẽ biến mất nếu bếp bịmất
điện.
Khóa an toàn bếp
o Bạn có thểkhóa bảng điều khiển để ngăn cản sựđiều khiển
không mong muốn của người khác, ví dụnhư trẻ em.
o Khi khóa an toàn được bật thì tất cảcác nút điều khiển đều bịvô
hiệu hóa ngoại trừnút BẬT/TẮT (1).
o Để bật khóa an toàn bạn ấn nút khóa (5). Màn hình hiển thịthời
gian sẽhiện chữ“Lo” để chỉbáo khóa an toàn đã hoạt động.
o Để thoát khỏi chếđộ khóa an toàn bạn ấn và giữnút khóa (5)
một vài giây.
Sửdụng bộđếm thời gian để thay thếbạn trông coi bếp trong ít
phút
Bếp của bạn có thểsửdụng tính năng trông coi bếp trong một ít phút.
Dù là bạn không bật một vùng bếp.
o Ấn nút BẬT/TẮT (1) để bật bếp.
o Ấn nút đếm thời gian (4) và chỉthịđếm thời gian
trông coi sẽnhấp nháy. Biểu tượng “10” sẽhiện
lên trong màn hình hiển thị.
o Cài đặt thời gian đếm ngược mong muốn bằng
cách sửdụng nút tăng và giảm (2). Thời gian
nhiều nhất có thểcài đặt là 99 phút.

9
o Ấn nút tăng hoặc giảm một lần, thì màn hình hiển thịsẽtăng
hoặc giảm bằng 1 phút. Giữnút tăng hoặc giảm thì màn hình
hiển thịsẽtăng hoặc giảm bằng 10 phút một lần.
o Nếu cài đặt quá 99 phút, màn hình hiển thịsẽtựđộng quay về
00 phút.
o Nếu bạn ấn đồng thời nút tăng và giảm (2), thì bộđếm thời gian
sẽđược xóa bỏ, màn hình hiển thịsẽhiện số00.
o Khi thời gian mong muốn được cài đặt,
thiết bịđếm ngược thời gian sẽhoạt động
ngay lập tức. màn hình hiển thịsẽhiện
thời gian còn lại và chỉthịđếm thời gian sẽ
nhấp nháy khoảng 5 giây.
o Khi thời gian đếm ngược kết thúc, cái còi sẽ
kêu khoảng 30 giây và chỉthịthời gian sẽhiện
biểu tượng - -.
Cài đặt thời gian để tắt một vùng bếp
Bạn có thểcài đặt thời gian nấu cho một vùng bếp, sau khi thời gian
nấu cài đặt kết thúc thì bếp sẽtựđộng tắt.
o Ấn nút BẬT/TẮT (1) để bật bếp.
o Ấn nút chọn vùng bếp (3) để chọn vùng bếp
bạn muốn cài đặt thời gian tắt bếp.
o Ấn nút đếm thời gian (4) và chỉthịđếm thời gian
trông coi sẽnhấp nháy. Biểu tượng “10” sẽhiện
lên trong màn hình hiển thị.

10
o Cài đặt thời gian đếm ngược mong muốn bằng cách sửdụng nút
tăng và giảm (2). Thời gian nhiều nhất có thểcài đặt là 99 phút.
o Ấn nút tăng hoặc giảm một lần, thì màn
hình hiển thịsẽtăng hoặc giảm bằng 1
phút. Giữnút tăng hoặc giảm thì màn hình
hiển thịsẽtăng hoặc giảm bằng 10 phút
một lần.
o Nếu cài đặt quá 99 phút, màn hình hiển thịsẽtựđộng quay về
00 phút.
o Nếu bạn ấn đồng thời nút tăng và giảm (2), thì bộđếm thời gian
sẽđược xóa bỏ, màn hình hiển thịsẽhiện số00.
o Khi thời gian mong muốn được cài đặt,
thiết bịđếm ngược thời gian sẽhoạt
động ngay lập tức. màn hình hiển thịsẽ
hiện thời gian còn lại và chỉthịđếm thời
gian sẽnhấp nháy khoảng 5 giây.

o Một chấm đỏ gần cạnh chỉthịbáo mức
nhiệt độ nấu sẽsáng lên, thểhiện vùng
bếp đó đã cài đặt thời gian tắt bếp tựđộng.
o Khi thời gian đếm ngược đã hoàn thành,
vùng bếp có liện quan sẽtựđộng tắt.
LƯU Ý: Nếu trong quá trình sửdụng tính năng này , vùng bếp
khác vẫn còn bật bình thường khi thời gian đếm ngược tắt bếp
của vùng bếp này hoàn thành.
Sựbảo vệnhiệt độ cao
o Một cảm biến nhiệt độ có thểtheo dõi nhiệt độ mặt bên trong
bếp. Khi phát hiện nhiệt độ quá cao, cao hơn mức cho phép thì
bếp sẽtựđộng tắt.
Phát hiện vật thểlạ
o Khi một xoong nồi không phù hợp, không có tính dẫn từ, ví dụ
như nhôm, hoặc có đồ vật nhỏnào khác, ví dụnhư thìa, dĩa hoặc
chìa khóa để vướng vào khu vực bếp nấu, thì bếp sẽtựđộng
dừng nấu trong 1 phút.
o Nếu nhiệt độ bếp còn cao thì bếp sẽtiếp tục dừng nấu đến khi
nhiệt độ giảm xuống để bạn có thểdỡbỏvật thểlạra khỏi bếp.
Tựđộng cắt an toàn theo chu kỳ
o Tính năng tự động cắt an toàn sẽđược kích hoạt khi một vùng
bếp đã nấu liên tục trong một thời gian dài nhiều hơn thời gian
lớn nhất của một chu kỳhoạt động thông thường. Đây là một
chức năng an toàn của bếp chứkhông phải do lỗi tắt bếp tình
cờ.
o Chu kỳthời gian làm việc thông thường của bếp sẽtùy thuộc
vào mức lượng nhiệt được sửdụng và được kê trong bảng sau.
Mức nhiệt(mức năng lượng)
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Chu kỳthời gian làm việc mặc định (giờ) 8 8 8 4 4 4 2 2 2
o Nếu nồi đã được nhấc ra khỏi bếp thì bếp sẽdừng đun nóng và
sẽtựđộng tắt bếp sau 2 phút.

Các loại xoong nồi phù hợp với bếp từ
o Bạn chỉsửdụng xoong nồi có đáy phù hợp để nấu bằng bếp từ.
Bạn hãy tìm xem biểu tượng giống hình vẽdưới đây có trên bao
bì đóng gói hoặc dưới đáy xoong nồi đó không để biết.
o Bạn có thểkiểm tra xoong nồi đó có phù
hợp không bằng cách mang theo một
thanh nam châm nhỏđể thử. Bạn hãy di
chuyển thanh nam châm đó khắp đáy
nồi, nếu thanh nam châm hút thì nồi đó
là phù hợp để nấu bằng bếp từ.
o Nếu bạn không có nam châm, bạn có thểđổ nước vào xoong
chảo đó và đặt lên bếp. Nếu biểu tượng không nhấp nháy
trong màn hình hiển thịvà nước có nóng lên là xoong nồi đó phù
hợp.
o Các đồ gia dụng làm bằng thép trắng nguyên chất, nhôm, đồng
cơ bản là không có tính dẫn từ. Các loại vật liệu như thủy tinh,
gỗ, gốm, sứ, đất nung là không phù hợp.
o Không dùng xoong chảo có thành uốn lượn, hoặc có đáy không
phẳng.
o Bạn cần sửdụng nồi có đường kính phù hợp với đường kính vùng
bếp, và luôn đặt nồi đúng tâm của vùng bếp.
o Bạn luôn nhấc nồi xoong lên chứkhông kéo trượt vì có thểgây
trầy xước mặt kính của bếp.