Beem Sorbet King User manual

Eismaschine
Ice cream machine
Sorbetière
Heladera
IJsmachine
User Manual
Mode d'emploi
Manual de instrucciones
Gebruiksaanwijzing
Bedienungsanleitung
Sorbet King
Elements of Lifestyle

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nes, de este modo podrá observar las guras durante la lectura.
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BEEM - Elements of Lifestyle
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2
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7
8
3
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5
DE Sorbet King
BEEM - Elements of Lifestyle
Sehr geehrter Kunde,
lesen Sie vor Verwendung des Gerätes
die in dieser Bedienungsanleitung ent-
haltenen Hinweise zu Inbetriebnahme,
Sicherheit, bestimmungsgemäßem Ge-
brauch sowie Reinigung und Pege.
Schlagen Sie die Ausklappseiten am An-
fang und Ende der Bedienungsanleitung
heraus, um die Abbildungen während des
Lesens sehen zu können.
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung
für den späteren Gebrauch auf und geben
Sie diese mit dem Gerät an Nachbesitzer
weiter.
Allgemeine Hinweise
Urheberrecht
Dieses Dokument ist urheberrechtlich
geschützt. Jede Vervielfältigung bzw.
jeder Nachdruck, auch auszugsweise,
sowie die Wiedergabe der Abbildungen,
auch im veränderten Zustand, ist nur mit
schriftlicher Zustimmung des Herstellers
gestattet.
Hinweise zum Umweltschutz
Die verwendeten Verpackungsmate-
rialien sind recyclebar. Entsorgen Sie
nicht mehr benötigte Verpackungsmateria-
lien gemäß den örtlich geltenden Vor-
schriften.
Dieses Produkt darf innerhalb der
Europäischen Union nicht im norma-
len Hausmüll entsorgt werden. Ent-
sorgen Sie das Gerät über die kommuna-
len Sammelstellen.
Gewährleistung/Garantie
Neben der gesetzlichen Gewährleis-
tungspicht übernimmt BEEM bei einigen
Produkten zusätzlich eine erweiterte Her-
stellergarantie.
Sofern diese gewährt ist, nden Sie ent-
sprechende Angaben entweder auf der
produktspezischen Verpackung, den
Werbematerialien oder auf der BEEM
Website beim jeweiligen Produkt.
Auf unserer Webseite www.beem.de
nden Sie die ausführlichen Garantie-
bedingungen, erhältliches Zubehör und
Ersatzteile sowie Bedienungsanleitungen
in verschiedenen Sprachen.
Allgemeine Hinweise...............5
Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . 7
Inbetriebnahme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . 10
Bedienung......................11
Reinigung und Pege .............12
Lagerung .......................13
Ersatzteile und weiteres Zubehör . . . 13
Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Störungsbehebung . . . . . . . . . . . . . . . 14
Inhalt

6
Sorbet King DE
BEEM - Elements of Lifestyle
WARNUNG
Von dem Gerät können bei nicht be-
stimmungsgemäßer Verwendung und/
oder andersartiger Nutzung Gefahren
ausgehen.
Das Gerät ausschließlich bestim-►
mungsgemäß verwenden.
Die in dieser Bedienungsanleitung►
beschriebenen Vorgehensweisen
einhalten.
Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden
aus nicht bestimmungsgemäßer Verwen-
dung sind ausgeschlossen.
Das Risiko trägt allein der Betreiber.
Konformitätserklärung
Hiermit erklärt die Firma BEEM, dass sich
dieses Gerät in Übereinstimmung mit den
grundlegenden Anforderungen und den
übrigen einschlägigen Bestimmungen der
Richtlinien 2006/95/EG, 2004/108/EG und
2009/125/EG bendet.
Haftungsbeschränkungen
Wir übernehmen keine Haftung bei Schä-
den oder Folgeschäden bei:
Nichtbeachtung der Bedienungs-■
anleitung,
nicht bestimmungsgemäßer Verwen-■
dung,
unsachgemäßer oder ungeeigneter■
Behandlung,
nicht sachgemäß durchgeführten Re-■
paraturen,
unerlaubten Veränderungen,■
Verwendung von fremden Teilen bzw.■
Ersatzteilen,
Verwendung von ungeeigneten Ergän-■
zungs- oder Zubehörteilen.
Verwendete Symbole
GEFAHR
Wird verwendet für eine unmittelbar dro-
hende Gefahr, die zu schweren Körper-
verletzungen oder zum Tod führt.
Zur Vermeidung der Gefahr die hier►
aufgeführten Anweisungen befolgen.
WARNUNG
Wird verwendet für eine möglicherweise
gefährliche Situation, die zu schweren
Körperverletzungen oder zum Tod füh-
ren könnte.
Zur Vermeidung der Gefahr die hier►
aufgeführten Anweisungen befolgen.
ACHTUNG
Wird verwendet für eine möglicherweise
gefährliche Situation, die zu leichten
Verletzungen oder zu Sachschäden
führen kann.
Zur Vermeidung der Gefahr die hier►
aufgeführten Anweisungen befolgen.
HINWEIS
Ein Hinweis kennzeichnet zusätzli-►
che Informationen, die den Umgang
mit dem Gerät erleichtern.
Bestimmungsgemäße
Verwendung
Dieses Gerät ist vorwiegend für den nicht
gewerblichen Gebrauch in geschlossenen
Räumen zum Herstellen von Sorbet-
Eiscreme in haushaltsüblichen Mengen
bestimmt.
Eine andere oder darüber hinausge-
hende Benutzung gilt als nicht bestim-
mungsgemäß.

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DE Sorbet King
BEEM - Elements of Lifestyle
Sicherheitshinweise
Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt,■
durch Personen (einschließlich Kinder)
mit eingeschränkten physischen, sen-
sorischen oder geistigen Fähigkeiten
oder mangels Erfahrung und/oder
mangels Wissen benutzt zu werden,
es sei denn, sie werden durch eine
für ihre Sicherheit zuständige Person
beaufsichtigt oder erhielten von ihr An-
weisungen, wie das Gerät zu benutzen
ist.
Kinder sollten beaufsichtigt werden,■
um sicherzustellen, dass sie nicht mit
dem Gerät spielen.
Stellen Sie das Gerät außer Reichwei-■
te von Kindern.
Kontrollieren Sie das Gerät vor der■
Verwendung auf äußere sichtbare
Schäden. Nehmen Sie ein beschädig-
tes Gerät nicht in Betrieb.
Lassen Sie Reparaturen am Gerät nur■
von autorisierten Fachhändlern oder
vom Werkskundendienst durchführen;
dies gilt insbesondere für den Aus-
tausch einer beschädigten Anschluss-
leitung. Durch unsachgemäße Repa-
raturen können erhebliche Gefahren
für den Benutzer entstehen. Zudem
erlischt der Gewährleistungs- bzw.
Garantieanspruch.
Eine Reparatur des Gerätes während■
der Garantiezeit darf nur von einem
vom Hersteller autorisierten Kunden-
dienst vorgenommen werden, sonst
besteht bei Beschädigungen und nach-
folgenden Störungen kein Gewähr-
leistungs- oder Garantieanspruch
mehr.
Defekte Bauteile dürfen nur gegen■
Original-Ersatzteile ausgetauscht wer-
den. Nur bei diesen Teilen ist gewähr-
leistet, dass die Sicherheitsanforderun-
gen erfüllt werden.
GEFAHR
Erstickungsgefahr!
Verpackungsmaterialien dürfen nicht►
zum Spielen verwendet werden. Es
besteht Erstickungsgefahr.
Gefahr durch elektrischen Strom!
Ziehen Sie den Netzstecker aus der►
Steckdose,
wenn Sie das Gerät nicht benut-–
zen,
bevor Sie die Reibeinsätze mon-–
tieren oder entfernen,
wenn während des Betriebes eine–
Störung auftritt,
bevor Sie das Gerät reinigen.–
Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn►
die Netzleitung oder der Netzstecker
beschädigt sind.
Öffnen Sie auf keinen Fall das►
Gehäuse des Gerätes. Werden
spannungsführende Anschlüsse
berührt und der elektrische und me-
chanische Aufbau verändert, besteht
Stromschlaggefahr.
Tauchen Sie das►Gerät oder den
Netzstecker niemals in Wasser oder
andere Flüssigkeiten.

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Sorbet King DE
BEEM - Elements of Lifestyle
WARNUNG
Heben Sie das Gerät nicht an und►
bewegen Sie es nicht, wenn es in
Betrieb ist.
Verletzungsgefahr durch sich drehende
Bauteile!
Ziehen Sie immer den Netzstecker►
vor dem Zusammensetzen, Ausein-
andernehmen, Reinigen oder vor der
Lagerung des Gerätes.
Verwenden Sie zum Nachschieben►
immer nur den mitgelieferten Stopfer.
Stecken Sie keinesfalls Ihre Finger►
oder Gegenstände in den Zuführ-
schacht oder den Reibeinsatz.
Warten Sie nach dem Ausschalten►
ab, bis das Gerät vollständig zum
Stillstand gekommen ist.
Gefahr durch scharfe Schneiden!
Berühren Sie die Schneiden der►
Reibeinsätze nicht, wenn Sie die
Reibeinsätze montieren oder reini-
gen. Fassen Sie die Reibeinsätze
immer nur an den Kunststoffteilen an.
ACHTUNG
Verwenden Sie ausschließlich das►
mitgelieferte Zubehör. Das Verwen-
den anderer Teile kann Personen-
oder Sachschäden zur Folge haben.
Ziehen Sie die Anschlussleitung►
immer am Netzstecker aus der
Steckdose, nicht an der Netzleitung
selbst.
Lassen Sie das Gerät bei längeren►
Verarbeitungszeiten zwischendurch
abkühlen, um eine Überhitzung zu
vermeiden.
Verarbeiten Sie keine Steine, Kerne,►
Stiele oder Schalen mit dem Gerät.
ACHTUNG
Verwenden Sie zum Reinigen der►
Oberächen keine scharfen Gegen-
stände oder scheuernde Reinigungs-
mittel.
Anforderungen an den Aufstellort
Für einen sicheren und fehlerfreien Be-
trieb des Gerätes muss der Aufstellort fol-
gende Voraussetzungen erfüllen:
Stellen Sie das Gerät auf eine trocke-■
ne, ebene, wasserfeste und hitzebe-
ständige Unterlage.
Stellen Sie das Gerät nicht in einer■
heißen, nassen oder sehr feuchten
Umgebung auf.
Die Oberächen von Möbeln enthalten ■
möglicherweise Bestandteile, die die
Stellfüße des Gerätes angreifen und
aufweichen können. Legen Sie gege-
benenfalls eine Unterlage unter die
Stellfüße des Gerätes.
Die Steckdose muss leicht zugäng-■
lich sein, so dass die Netzverbindung
schnell getrennt werden kann.

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DE Sorbet King
BEEM - Elements of Lifestyle
Elektrischer Anschluss
Für einen sicheren und fehlerfreien Be-
trieb des Gerätes sind beim elektrischen
Anschluss folgende Hinweise zu beach-
ten:
Vergleichen Sie vor dem Anschlie-■
ßen des Gerätes die Anschlussdaten
(Spannung und Frequenz) auf dem
Typenschild mit denen Ihres Elektro-
netzes. Diese Daten müssen über-
einstimmen, damit keine Schäden am
Gerät auftreten. Im Zweifelsfall fragen
Sie Ihren Elektro-Fachhändler.
Die Steckdose muss mindestens über■
einen 10A-Sicherungsautomaten ab-
gesichert sein.
Vergewissern Sie sich, dass die Netz-■
leitung unbeschädigt ist und nicht über
heiße Oberächen und/oder scharfe
Kanten verlegt wird.
Die Netzleitung darf nicht straff ge-■
spannt sein oder geknickt werden.
Wickeln Sie die Netzleitung immer voll-■
ständig ab, bevor Sie das Gerät an die
Steckdose anschließen.
Die elektrische Sicherheit des Gerätes■
ist nur dann gewährleistet, wenn es
an ein vorschriftsmäßig installiertes
Schutzleitersystem angeschlossen
wird. Der Betrieb an einer Steckdose
ohne Schutzleiter ist verboten. Lassen
Sie im Zweifelsfall die Hausinstallation
durch eine Elektro-Fachkraft überprü-
fen. Der Hersteller übernimmt keine
Verantwortung für Schäden, die durch
einen fehlenden oder unterbrochenen
Schutzleiter verursacht werden.
Inbetriebnahme
Auspacken
Entnehmen Sie das Gerät, alle Zube-
hörteile und die Bedienungsanleitung
aus dem Karton.
Entfernen Sie vor dem Erstgebrauch
alle Verpackungsmaterialien und
Schutzfolien vom Gerät und den Zu-
behörteilen.
HINWEIS
Entfernen Sie nicht das Typenschild►
und eventuelle Warnhinweise.
Heben Sie, wenn möglich, die►
Originalverpackung während der
Garantiezeit des Gerätes auf, um
das Gerät im Garantiefall ordnungs-
gemäß verpacken zu können. Trans-
portschäden führen zum Erlöschen
des Gewährleistungs- bzw. Garantie-
anspruchs.
Lieferumfang prüfen
Prüfen Sie den Inhalt auf Vollständigkeit
und auf sichtbare Schäden.
Melden Sie eine unvollständige oder
beschädigte Lieferung umgehend Ihrem
Lieferanten.
Vor dem ersten Gebrauch
Reinigen Sie das Gerät und das Zu-■
behör, wie im Kapitel Reinigung und
Pege (S. 12) beschrieben.
Geben Sie alle zu verarbeitenden■
Früchte zur Sorbetherstellung für min-
destens 12 Stunden vor der Verarbei-
tung ins Gefrierfach.
Schneiden Sie die Zutaten ggf. vor
dem Einfrieren in Stücke, die in den
Zuführschacht passen.

10
Sorbet King DE
BEEM - Elements of Lifestyle
Gerätebeschreibung
Geräteübersicht (Siehe linke Ausklappseite)
Verwendungsübersicht
Die nachfolgende Tabelle hilft Ihnen bei der Wahl des richtigen Reibeinsatzes:
Reibeinsatz Anwendung
Kronenreibe (weiß) (6) Zum Reiben von tiefgefrorenen Früchten■
für Sorbets.
Raspel grob (schwarz) (7)
Zum Raspeln von Schokolade, Nüssen■
und Fruchtstücken für größere Stücke
oder zum Garnieren des Sorbets.
Antriebseinheit1
Aufnahme für Vorsatz2
Zuführschacht3
Stopfer4
Aufnahme für Reibeinsatz5
Kronenreibe6
Raspel grob7
Reibeinsatz-Halter8
Spritzschutz9
Stieleisformen10
Ein-/Austaster11
Griff12
Bedienungsanleitung13
(ohne Abbildung)

11
DE Sorbet King
BEEM - Elements of Lifestyle
Bedienung
Vorsatz einsetzen/entnehmen
(Siehe Bild A)
Stecken Sie den Vorsatz so in die
Aufnahme (2), dass der Zuführ-
schacht (3) über der Markierung
auf der Antriebseinheit steht.
Drehen Sie den Vorsatz entgegen
dem Uhrzeigersinn, bis der Zuführ-
schacht (3) über der Markierung auf
der Antriebseinheit steht. Der Zuführ-
schacht rastet hörbar ein.
Zum Entnehmen drehen Sie den Vor-
satz entgegen dem Uhrzeigersinn,
bis der Zuführschacht (3) über der
Markierung auf der Antriebseinheit
steht.
Reibeinsatz einsetzen/entnehmen
(Siehe Bilder B und C)
Stecken Sie den gewünschten Rei-
beinsatz bis zum Anschlag in die Auf-
nahme (5).
Drehen Sie den Reibeinsatz bis zum
Anschlag im Uhrzeigersinn. Der Reib-
einsatz rastet nicht ein, wird aber
während des Betriebes nach innen
gezogen und auf diese Weise xiert.
Zum Entnehmen drehen Sie den
Reibeinsatz einfach gegen den Uhr-
zeigersinn.
WARNUNG
Die Schneiden sind sehr scharf!
Fassen Sie den Reibeinsatz nur an►
den Kunststoffteilen an.
Spritzschutz einsetzen/entnehmen
(Siehe Bild D)
Um den Spritzschutz (9) einzusetzen ge-
hen Sie wie folgt vor:
Stecken Sie den Spritzschutz mit den
Arretierungen in die Aussparrungen
des Gerätes.
Drehen Sie den Spritzschutz gegen
den Uhrzeigersinn, um ihn zu arretie-
ren.
HINWEIS
Nach dem Arretieren zeigt die Aus-►
gießöffnung nach unten.
Gerät verwenden
Setzen Sie zuerst den Vorsatz, dann
den gewünschten Reibeinsatz und
danach den Spritzschutz ein.
Stecken Sie den Netzstecker in die
Steckdose.
Betätigen Sie ein- oder zweimal den
Ein-/Austaster, um den Reibeinsatz zu
xieren.
Stellen Sie einen geeigneten Behälter
unter den Auslass.
Schneiden Sie die Zutaten ggf. vor
dem Einfrieren in Stücke, die in den
Zuführschacht passen.
Lassen Sie die Zutaten ca. 10 Minu-
ten bei Zimmertemperatur oder ca. 20
Sekunden in der Mikrowelle antauen,
um eine cremigere Konsistenz des
Sorbets zu erhalten.
Halten Sie den Ein-/Austaster ge-
drückt.
Entnehmen Sie den Stopfer.
Geben Sie die Zutaten in den Zuführ-
schacht.
Setzen Sie den Stopfer in den Zuführ-
schacht ein und drücken Sie diesen
leicht nach unten. Damit werden die
Zutaten in den Reibeinsatz gedrückt.
HINWEIS
Die gerade Fläche des Stopfers zeigt►
nach vorne, die abgerundete zeigt
nach hinten.
Durch die Verwendung von vollreifen►
Bananen als Grundlage erhalten Sie
einen softeisähnlichen Charakter
des Sorbets.

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Sorbet King DE
BEEM - Elements of Lifestyle
Rezeptideen
Die Basis der Sorbets bilden tiefgefrorene
Früchte, die nach Belieben kombiniert
werden können. Wer es cremiger mag,
sollte tiefgefrorene Bananen dazugeben.
Allerdings ist der Fruchtgeschmack ohne
Bananen intensiver.
HINWEIS
Vor der Verwendung muss das tiefgefro-
rene Obst angetaut werden:
ca. 10 Minuten bei Zimmertempera-■
tur oder
ca. 20 Sekund■en in der Mikrowelle,
je nach Obstmenge und Leistung
des Mikrowellengerätes.
Prinzip der Zubereitung
Die tiefgefrorenen und angetauten Früchte
im Sorbet King zerkleinern und in einer
Schüssel gut umrühren, ggf. mit Aromen
verfeinern oder mit Puderzucker süßen.
Mit ganzen Früchten, geraspelter Scho-
kolade, Frucht- oder Schokoladensoße
garnieren und gleich servieren.
Rezeptvorschläge
Schoko-Kirsch Sorbet:
2 tiefgefrorene Bananen■
100 g tiefgefrorene süße Kirschen■
50 g dunkle Schokolade■
Beerensorbet:
1 tiefgefrorene Banane
200 g tiefgefrorene Beeren (z. Erdbeeren,
Himbeeren)
Schokoladen-Sorbet:
2 tiefgefrorene Bananen
100 g dunkle Schokolade
Fruchtsorbet:
150 g tiefgefrorene Ananasstücke
150 g tiefgefrorene Mangostücke
Mit Kokosraspeln garnieren
Nach dem Gebrauch
Lassen Sie den Ein-/Austaster los und
warten Sie, bis der Motor still steht.
Ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdose.
Reinigen Sie das Gerät und das Zu-
behör, wie im Kapitel Reinigung und
Pege (S. 12) beschrieben.
Reinigung und Pege
Beachten Sie vor Beginn der Arbei-
ten die Sicherheitshinweise im Kapitel
Sicherheitshinweise (S. 7)!
Gerät reinigen
Reinigen Sie das Gerät nach jeder Benut-
zung.
Ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdose.
Entnehmen Sie den Spritzschutz so-
wie den Reibeinsatz, wie im Kapitel
Reibeinsatz einsetzen/entnehmen
(S. 11) beschrieben.
WARNUNG
Die Schneiden sind sehr scharf!
Fassen Sie den Reibeinsatz nur an►
den Kunststoffteilen an.
Entnehmen Sie den Vorsatz, wie im
Kapitel Vorsatz einsetzen/entneh-
men (S. 11) beschrieben.
Reinigen Sie die Antriebseinheit (1)
mit einem feuchten Tuch.
Reinigen Sie alle anderen Teile in hei-
ßem Wasser und etwas Spülmittel.
HINWEIS
Alle Teile mit Ausnahme der An-►
triebseinheit können in der Spülma-
schine gereinigt werden.

13
DE Sorbet King
BEEM - Elements of Lifestyle
Lagerung
Sollten Sie das Gerät längere Zeit nicht
benötigen, reinigen Sie es, wie im Kapitel
Reinigung und Pege (S. 12) beschrie-
ben.
Die Reibeinsätze können platzsparend im
Reibeinsatz-Halter (8) aufbewahrt werden.
Setzen Sie die Reibeinsätze in den Reib-
einsatz-Halter (8).
Schließen Sie den Reibeinsatz-Halter
mit dem Stopfer, bis er einrastet (sie-
he Bild E1).
Setzen Sie den Stopfer in den Zuführ-
schacht ein (siehe Bild E2).
Setzen Sie den Spritzschutz ein, wie
im Kapitel Spritzschutz einsetzen/
entnehmen (S. 11) beschrieben.
Bewahren Sie das Gerät und alle Zube-
hörteile an einem trockenen, sauberen
und frostfreien Ort auf, an dem es vor
direktem Sonnenlicht geschützt ist.
Ersatzteile und
weiteres Zubehör
Pos.* Artikelnr. Bezeichnung
3, 5, 9 900 690 001
Set 1, bestehend
aus:
Zuführschacht,■
Aufnahme für■
Reibeinsatz,
Spritzschutz■
4, 8 900 690 011
Set 2, bestehend
aus:
Stopfer■
Reibeinsatz-■
Halter,
6, 7 900 690 016 Reibeinsatz-Set
10 900 690 026 Stieleisformen
* Nummerierung gemäß Gerätebeschreibung

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Sorbet King DE
BEEM - Elements of Lifestyle
Technische Daten
Modell Eismaschine
Sorbet King
Typnummer M14.002
Abmessungen (B x H x T) 170 x 370 x 215 mm
Nettogewicht ca. 1,42 kg
Betriebsspannung 220 - 240 V ~
Netzfrequenz 50 - 60 Hz
Nennleistung 150 W
Betriebstemperatur 10 - 40 °C
Schutzklasse II
Schutzart IP20
Störungsbehebung
Die nachfolgende Tabelle hilft bei der Lokalisierung und Behebung kleinerer Störungen:
Fehler Mögliche Ursache Behebung
Das Gerät funktioniert
nicht.
Stecker nicht eingesteckt. Stecker einstecken.
Sicherungsautomat in der Elek-
troverteilung abgeschaltet.
Sicherungsautomat ein-
schalten.
Der Sicherungsauto-
mat in der Elektrover-
teilung springt heraus.
Zu viele Geräte im selben
Stromkreis angeschlossen.
Anzahl der Geräte im
Stromkreis reduzieren.
Kein Fehler feststellbar Kundendienst benachrich-
tigen.
Der Reibeinsatz fällt
heraus.
Der Reibeinsatz ist
nicht korrekt eingesetzt.
Drehen Sie den Reibein-
satz im Uhrzeigersinn und
schalten Sie das Gerät
kurz ein, wie im Kapitel
Gerät verwenden ( S. 11)
beschrieben.
HINWEIS
Wenn Sie mit den vorstehend genannten Schritten das Problem nicht lösen kön-►
nen, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst.

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EN Sorbet King
BEEM - Elements of Lifestyle
Dear Customer,
Before using the appliance, please read
the instructions contained in this user
manual on startup, safety, intended use as
well as cleaning and care.
Open the fold-out page at the beginning
and end of the user manual in order to
view the illustrations during reading.
Keep this user manual in a safe place and
pass it on to any future owners together
with the appliance.
General instructions
Copyright
This document is copyrighted. Any dupli-
cation or reprinting, in whole or in part,
and the reproduction of the illustrations,
even in modied form, is only permitted
with the written approval of the manufac-
turer.
Notes on environmental
protection
The packaging materials used can
be recycled. When no longer re-
quired, dispose of the packaging materials
according to local environmental regula-
tions.
This product may not be disposed of
in the domestic refuse within the Eu-
ropean Union. Dispose of the appli-
ance via communal collection points.
Warranty / Guarantee
In addition to the statutory warranty obliga-
tion, BEEM also grants an extended man-
ufacturer's guarantee for some products.
Provided this is granted, the correspond-
ing details for each product can be found
either on the product-specic packaging,
advertising material or on the BEEM web-
site.
Please visit our website to obtain more
information on comprehensive guarantee
conditions, available accessories and
spare parts as well as user manuals in
various languages
General instructions . . . . . . . . . . . . . . 15
Safety instructions . . . . . . . . . . . . . . . 17
Startup.........................19
Appliance description.............20
Operating.......................21
Cleaning and care . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Storage .........................23
Spare parts and other accessories . . 23
Technical data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Troubleshooting . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Content

16
Sorbet King EN
BEEM - Elements of Lifestyle
WARNING
If not used for its intended purpose and/
or used in any other way, the appliance
may be or become a source of danger.
Use the appliance only for its in-►
tended purpose.
Observe the procedures described in►
this user manual.
No claims of any kind will be accepted for
damage resulting from use of the appli-
ance for other than its intended purpose.
The risk must be borne solely by the user.
Declaration of Conformity
BEEM hereby declares that this appliance
complies with the fundamental require-
ments and other relevant provisions of
2006/95/EC and 2004/108/EC and und
2009/125/EC directives.
Limitation of liability
We assume no liability for damage or
follow-up damage in the case of:
failure to observe the instructions in■
the user manual,
use for other than the intended pur-■
pose,
improper or unsuitable handling,■
incorrectly performed repairs,■
unauthorised modications,■
use of non-approved parts or spare■
parts,
use of unsuitable supplementary or ac-■
cessory parts.
Symbols used
DANGER
This indicates an imminent hazardous
situation, which could lead to severe
physical injury or death.
Follow these instructions to avoid►
danger.
WARNING
This indicates a possible hazardous
situation, which could lead to severe
physical injury or death.
Follow these instructions to avoid►
danger.
CAUTION
This indicates a potentially hazardous
situation, which could lead to minor
injuries or material damage.
Follow these instructions to avoid►
danger.
NOTE
A note contains additional informa-►
tion to simplify the use of the appli-
ance.
Intended use
This appliance is intended primarily for
non-commercial use in closed rooms for
making sorbet ice cream in normal house-
hold quantities.
Any use other than previously stated is
considered as improper use.

17
EN Sorbet King
BEEM - Elements of Lifestyle
Safety instructions
This appliance is not intended for use■
by persons (including children) with re-
stricted physical, sensory or mental ca-
pabilities or with insufcient experience
and/or knowledge unless they are
supervised by a person responsible for
their safety or have received instruc-
tions on the use of the appliance from
such a person.
Children must be supervised to ensure■
that they do not play with the appli-
ance.
Keep the appliance out of the reach of■
children.
Inspect the appliance for visible signs■
of damage before use. Do not use a
damaged appliance.
Only allow repairs to the appliance■
to be carried out by an authorised
specialist or by the works customer
service; this particularly applies to
replacing a damaged connecting ca-
ble. Unqualied repairs can lead to
considerable danger for the user. This
will also invalidate the warranty or
guarantee.
Repairs to the appliance during the■
guarantee period may only be carried
out by service centres authorised by
the manufacturer, otherwise the war-
ranty or guarantee will become invalid
in the event of damage or subsequent
damage.
Defective parts may only be replaced■
with original spare parts. Only original
spare parts guarantee that the safety
requirements are met.
DANGER
Risk of suffocation!
Never play with packaging material.►
Risk of suffocation.
Danger from electric current!
Pull the plug out of the mains socket,►
if you are not using the appliance,–
before you mount or remove the–
shredder inserts,
if a malfunction occurs during op-–
eration,
before you clean the appliance.–
Do not use the appliance if the mains►
cable or mains plug is damaged.
Do not open the housing of the ap-►
pliance. Danger from electric current
if live connections are touched and/
or the electrical and mechanical
conguration is changed.
Never immerse the►appliance or the
mains plug in water or other liquids.

18
Sorbet King EN
BEEM - Elements of Lifestyle
WARNING
Do not lift or move the appliance►
when it is in operation.
Risk of injury from rotating parts!
Always disconnect the mains plug►
before assembling, disassembling,
cleaning or storing the appliance.
Always use the pusher supplied►
when pushing in.
Never insert your ngers or objects ►
into the feed shaft or the shredder
insert.
After switching off, wait until the ap-►
pliance has completely stopped.
Danger from sharp slicers!
Do not touch the slicers of the►
shredder inserts when you mount or
clean the shredder inserts. Only grip
the shredder inserts with the plastic
parts.
CAUTION
Only use the accessories supplied.►
Use of other parts can lead to per-
sonal injury or damage to property.
Do not pull the connecting cable►
to remove the plug from the mains
socket.
When using for prolonged periods►
of time, allow the appliance to cool
down occasionally to avoid overheat-
ing.
Do not process stones, pips, sticks►
or peel with the appliance
CAUTION
Do not use sharp objects or abra-►
sive cleaning agents to clean the
surfaces.
Requirements for the place of use
For safe and trouble-free operation of the
appliance, the place of operation must sat-
isfy the following requirements:
Place the appliance on a dry, at, wa-■
terproof and heat-resistant surface.
Do not install the appliance in a hot,■
wet or very humid environment.
The surface nishes on furniture may ■
contain substances that can be detri-
mental to the feet of the appliance. If
necessary, place a mat under the feet
of the appliance.
The mains socket must be easily ac-■
cessible and allow fast disconnection
in the event of an emergency.

19
EN Sorbet King
BEEM - Elements of Lifestyle
Electrical connection
For safe and trouble-free operation of the
appliance, the following instructions on
the electrical connection must be be ob-
served:
Before connecting the appliance,■
compare the connection data (voltage
and frequency) on the rating plate with
those of your mains power supply. The
data must correspond in order to avoid
damage to the appliance. If in doubt,
ask your electrical appliance retailer.
The mains socket must be protected■
by at least a 10 A automatic circuit
breaker.
Ensure that the mains cable is undam-■
aged and is not laid over hot surfaces
or sharp edges.
The connecting cable must not be■
strained or bent.
Always unwind the mains cable com-■
pletely before connecting the appliance
to the mains socket.
The electrical safety of the appliance■
is only assured when it is connected
to a properly installed protective earth
(PE) conductor system. Connection to
a mains socket without PE conductor
is forbidden. If in doubt, the electrical
system must be checked by a qualied
electrician. The manufacturer assumes
no liability for injury or damage caused
by a missing or interrupted protective
earth conductor.
Startup
Unpacking
Remove the appliance, all accessory
parts and the user manual from the
box.
Remove all packaging materials and
protective foils from the product and
the accessories before using it for the
rst time.
NOTE
Do not remove the rating plate or►
any warning signs on the appliance.
If possible, keep the original packag-►
ing during the guarantee period in or-
der to be able to pack the appliance
properly in the event of a guarantee
claim. Transport damage will invali-
date the warranty or guarantee.
Checking the delivery contents
Check for visible signs of damage or miss-
ing items.
Report incomplete or damaged contents to
your supplier immediately.
Before using for the rst time
Clean the appliance and the accesso-■
ries as described in the section Clean-
ing and care (page 22).
Before processing, put all fruit for mak-■
ing sorbet into the freezer compart-
ment of the fridge for at least 12 hours.
Before freezing, cut the ingredients
into pieces to t into the feed shaft.

20
Sorbet King EN
BEEM - Elements of Lifestyle
Appliance description
Appliance overview (see left fold-out page)
Application overview
The following table helps you to select the right shredder insert:
Shredder insert Application
Crown grater (white) (6) For grating frozen fruit for sorbets.■
Coarse rasper (black) (7)
For rasping chocolate, nuts and pieces■
of fruit for larger pieces or garnishing the
sorbet.
Drive unit1
Mounting for attachment2
Feed shaft3
Pusher4
Mounting for shredder insert5
Crown grater6
Coarse rasper7
Shredder insert holder8
Splash guard9
Moulds for lollipop shapes10
On/Off button11
Handle12
User manual13
(not illustrated)