BENRUBI izzy Sharp EK-06 User manual

Οδηγίες Χρήσης / Instructions Manual
Ελληνικά (GR) – English (EN)
Ηλ. Μαχαίρι – El. Knife harp EK-06
ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: FOR FURTHER INFORMATION:
Χ. ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ & ΥΙΟΣ Α.Ε. H. BENRUBI & FIL .A.
Αγ. Θωμά 27, 15124, Μαρούσι-Αθήνα 27 Aghiou Thoma str. GR 15124, Maroussi-Athens
Τηλ. 210 6156400, Fax: [phone] Tel: [phone], Fax: [phone]
e-mail: [email protected] e-mail: [email protected]

1
Περιεχόμενα / Contents
GR................................Σελίδες 2-6
EN.................................Pages 7-11

2
Σας ευχαριστούμε που επιλέξατε μία συσκευή της IZZY.
Συμβουλές Aσφαλείας
Διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης και κρατήστε τις σε
ασφαλές σημείο για μελλοντική αναφορά, μαζί με την απόδειξη
αγοράς, η οποία λειτουργεί ως εγγύηση (βλ. παρακάτω “Εγγύηση
και Εξυπηρέτηση Πελατών”. Η IZZY δεν φέρει καμία ευθύνη σε
περίπτωση μη τήρησης των οδηγιών αυτών.
• Για να προστατευτείτε από το ενδεχόμενο ηλεκτροπληξίας, μην βυθί-
ζετε το σώμα της συσκευής ή το καλώδιο ρεύματος σε νερό ή οποιοδή-
ποτε άλλο υγρό. Μην λειτουργείτε το μαχαίρι μέσα σε νερό ή κάτω από
τρεχούμενο νερό.
• Όταν μία συσκευή χρησιμοποιείται από ή κοντά σε παιδιά, είναι απα-
ραίτητη η επιτήρησή σας καθ' όλη τη διάρκεια της λειτουργίας της.
• Όταν δεν χρησιμοποιείτε το ηλεκτρικό μαχαίρι, πριν τοποθετήσετε ή
απομακρύνετε τις λεπίδες και πριν τον καθαρισμό, βγάζετε πρώτα το
φις από την πρίζα και έπειτα το καλώδιο από τη συσκευή. Αποσυνδέ-
ετε πάντα τη συσκευή από την πρίζα πριν αγγίξετε τις λεπίδες.
• Αποφύγετε κάθε επαφή με τα κινούμενα μέρη της συσκευής.
• Μην λειτουργείτε τη συσκευή όταν το καλώδιο ή το φις είναι φθαρ-
μένα, όταν η συσκευή παρουσιάζει κάποια βλάβη ή εάν έχει υποστεί ο-
ποιαδήποτε ζημιά. Επιστρέψτε τη συσκευή στο πλησιέστερο εξουσιο-
δοτημένο κέντρο επισκευών ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ για έλεγχο, επισκευή ή
αντικατάσταση.
• Η χρήση μη γνήσιων εξαρτημάτων που δεν συνιστώνται ή δεν παρέ-
χονται από τον κατασκευαστή, μπορούν να προκαλέσουν τραυματι-
σμό, ηλεκτροπληξία ή φωτιά.
• Μην χρησιμοποιείτε τη συσκευή σε εξωτερικούς χώρους.
• Μην αφήνετε το καλώδιο να κρέμεται από τραπέζι/πάγκο κουζίνας ή
να έρχεται σε επαφή με ζεστές επιφάνειες.
• Οι λεπίδες είναι πολύ αιχμηρές και χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή όταν
τις μεταχειρίζεστε. Φροντίστε τα χέρια σας να βρίσκονται μακριά από
τις αιχμηρές άκρες των λαμών όταν τις κρατάτε.

3
• Μην λειτουργείτε τη συσκευή όταν βρίσκεται κοντά σε εύφλεκτες ή ε-
κρηκτικές αναθυμιάσεις.
• Αυτό το προϊόν προορίζεται μόνο για οικιακή χρήση.
• Αυτή η συσκευή συμμορφώνεται με την Οδηγία ηλεκτρομαγνητικής
συμβατότητας 2014/30/ EΕ, την Οδηγία Χαμηλής τάσης 2014/35/EΕ,
την Οδηγία 2011/65/ΕΕ για τον περιορισμό της χρήσης ορισμένων επι-
κίνδυνων ουσιών σε ηλεκτρικό και ηλεκτρονικό εξοπλισμό. Επίσης, με
την Οδηγία 2009/125/EΚ για τις απαιτήσεις οικολογικού σχεδιασμού
για τα προϊόντα που καταναλώνουν ενέργεια και τον Κανονισμό (ΕΚ)
Αρ. 1935/2004 σχετικά με τα υλικά και αντικείμενα που προορίζονται
να έρθουν σε επαφή με τρόφιμα.
ΦΥΛΑΞΤΕ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ
Τα Μέρη της Συσκευής
1. Πλήκτρο αποδέσμευης των μαχαιριών
2. Πλήκτρο λειτουργίας
3. Παιδική ασφάλεια
4. Καλώδιο ρεύματος
5. Υποδοχή λεπίδων
6. Προστατευτικό δακτύλων
7. 2 σετ ανοξείδωτων λεπίδων για νωπά και κατεψυγμένα τρόφιμα (με πιο μεγάλες εγκοπές για
ευκολία στη χρήση)
8. Ασφάλεια λεπίδων

4
Αναλώσιμα Ανταλλακτικά
4 ανοξείδωτες λεπίδες
1 προστατευτική θήκη
Οδηγίες Χρήσης
Βεβαιωθείτε οτι η τάση ρεύματος που αναγράφεται πάνω στην συσκευή, αντιστοιχεί
στην τάση της ηλεκτρικής σας εγκατάστασης (220-240V). Μόνο τότε μπορείτε να
συνδέσετε τη συσκευή στην πρίζα.
Τοποθέτηση των λεπίδων
ΠΡΟΣΟΧΗ: Πριν τοποθετήσετε τις λεπίδες, βεβαιωθείτε ότι η συσκευή δεν είναι στην πρίζα.
• Βγάλτε τις λάμες από το προστατευτικό τους κάλυμμα.
• Κρατήστε τις λεπίδες με τον αντίχειρα και τον δείκτη έτσι ώστε οι κοφτερές τους άκρες να
είναι στραμμένες προς τα κάτω. Πάντα χρησιμοποιείτε το προστατευτικό δακτύλων.
• Πιέστε τις πίσω άκρες των λεπίδων στην υποδοχή της συσκευής έως ότου ασφαλίσουν στη
θέση τους.
Αφαίρεση των λεπίδων
• Βγάλτε το φις από την πρίζα.
• Πιέστε το πλήκτρο αποδέσμευσης των λεπίδων.
• Τραβήξτε τις λεπίδες ευθεία εμπρός προς τα έξω. Κρατάτε τις λεπίδες πάντα με τον αντίχειρα
και τον δείκτη, χρησιμοποιώντας το προστατευτικό δακτύλων και οι άκρες τους να είναι
στραμμένες προς τα κάτω.
Χρήση της Συσκευής
ΠΡΟΣΟΧΗ: Ποτέ μην ακουμπάτε τη συσκευή με βρεγμένα χέρια.
• Μην χρησιμοποιείτε το ηλεκτρικό μαχαίρι για να κόψετε κατεψυγμένες τροφές ή κόκαλα. Δεν
προορίζεται για αυτόν τον σκοπό.
• Σε περίπτωση που θέλετε να κόψετε όρνιθα ή κυνήγι, χρησιμοποιείτε το μαχαίρι μέχρι να
φτάσετε στο κόκαλο, αλλά όχι περισσότερο. Έπειτα, ξεχωρίστε το κρέας από το κόκαλο
χρησιμοποιώντας την εξωτερική άκρη των λεπίδων.
• Μην χρησιμοποιείτε ποτέ το ηλεκτρικό μαχαίρι για περισσότερο από 7 λεπτά συνεχούς
λειτουργίας. Το απαιτούμενο χρονικό διάστημα πριν από την επόμενη χρήση είναι 90 λεπτά.
• Συνδέστε το καλώδιο στην πρίζα.
•Τοποθετήστε τα τρόφιμα που πρέπει να κοπούν σε μια σταθερή επίπεδη ανθεκτική επιφάνεια.
• Πιέστε το πλήκτρο λειτουργίας και ταυτόχρονα ενεργοποιείστε την παιδική ασφάλεια.
•Κρατήστε σταθερά το μαχαίρι στην περιοχή που θέλετε να κόψετε και οι λεπίδες θα κόψουν
αυτόματα και χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια τις τροφές. Με το ηλεκτρικό σας μαχαίρι μπορείτε να
κόψετε με οποιονδήποτε τρόπο σας εξυπηρετεί,. Κάθετα ή ακόμα και διαγώνια.
• Όταν σταματήσετε τη χρήση του μαχαιριού, απελευθερώστε το πλήκτρο λειτουργίας ή την
παιδική ασφάλεια και βγάλτε το φις από την πρίζα.

5
Καθαρισμός και Φροντίδα
• Οι λεπίδες είναι ανοξείδωτες και επομένως καθαρίζονται πολύ εύκολα, χρησιμοποιώντας
απλά ζεστό νερό και απορρυπαντικό πιάτων.
• Εάν θέλετε να καθαρίσετε τις δύο λεπίδες ξεχωριστά, γλιστρήστε τις λάμες προς την αντίθετη
κατεύθυνση την μία από την άλλη, μέχρις ότου αποδεσμευτούν από την ακίδα στήριξης.
• Για να μοντάρετε και πάλι τα δύο μαχαίρια, ακολουθείστε την αντίθετη διαδικασία.
• Οι λεπίδες δεν χρειάζονται ιδιαίτερη συντήρηση. Ακόνισμα των λεπίδων δεν είναι απαραίτητο
καθώς γίνεται αυτόματα λόγω της προστριβής των μαχαιριών κατά τη χρήση.
• Μετά τον καθαρισμό τοποθετείστε τις λεπίδες στο προστατευτικό τους κάλυμμα και φυλάξτε
τις σε ασφαλές μέρος.
• Για να καθαρίσετε το σώμα της συσκευής, χρησιμοποιείστε ένα βρεγμένο πανί και έπειτα
σκουπίστε τη με ένα στεγνό ύφασμα.
• Μην βυθίζετε ποτέ τη συσκευή σε νερό και μην τη βάζετε κάτω από τρεχούμενο νερό.
• Σε περίπτωση που η συσκευή σας δεν λειτουργεί, παρακαλούμε επικοινωνήσετε με ένα από
τα εξουσιοδοτημένα κέντρα επισκευών ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ.
Ασφαλής Aπόρριψη της Συσκευής
Στο τέλος της ωφέλιμης ζωής του, το προϊόν δεν πρέπει να απορρίπτεται με τα αστικά
απορρίμματα. Πρέπει να απορριφθεί σε ειδικά κέντρα διαφοροποιημένης συλλογής
απορριμμάτων που ορίζουν οι δημοτικές αρχές ή στους φορείς που παρέχουν αυτή την
υπηρεσία. Η χωριστή απόρριψη μιας ηλεκτρικής οικιακή συσκευής, επιτρέπει την αποφυγή
πιθανών αρνητικών συνεπειών για το περιβάλλον και την υγεία από την ακατάλληλη απόρριψη
και επιτρέπει την ανακύκλωση των υλικών από τα οποία αποτελείται ώστε να επιτυγχάνεται
σημαντική εξοικονόμηση ενέργειας και πόρων.
Για την επισήμανση της υποχρεωτικής χωριστής απόρριψης οικιακών ηλεκτρικών συσκευών,
το προϊόν φέρει το σήμα του διαγραμμένου τροχοφόρου κάδου απορριμμάτων.

6
Εγγύηση
• Η εταιρία ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ εγγυάται τα προϊόντα της για οποιαδήποτε ελάττωμα κατασκευής ή
υλικών για δύο (2) έτη από την ημερομηνία αγοράς ή παράδοσης με την προσκόμιση της
απόδειξης αγοράς. Εάν το προϊόν που έχετε αγοράσει, παρουσιάσει ελάττωμα κατασκευής ή
υλικών, απευθυνθείτε στο κατάστημα αγοράς ή σε εξουσιοδοτημένο Κέντρο Service
ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ. Για την ενημέρωσή σας σχετικά με το πλησιέστερο εξουσιοδοτημένο Κέντρο
Service ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ, επισκεφθείτε τη ιστοσελίδα μας www.benrubi.gr. Είναι στην
αποκλειστική κρίση της ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ η αντικατάσταση αντί επιδιόρθωσης του ελαττωματικού
προϊόντος.
• Η εγγύηση δεν καλύπτει ελαττώματα που θα προκύψουν από φυσιολογική φθορά, σπάσιμο,
λανθασμένη εγκατάσταση ή συντήρηση του προϊόντος, κακό χειρισμό, αντικανονικές συνθήκες
λειτουργίας, μη εφαρμογή των οδηγιών χρήσης, μετατροπή ή επισκευή του προϊόντος από μη
εξουσιοδοτημένο τεχνικό που δεν ανήκει στα Κέντρα Service ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ.
Επίσης, η εγγύηση δεν καλύπτει τα παρακάτω ενδεικτικά αναφερόμενα:
· Σημάδια, αποχρωματισμό ή γρατζουνιές.
· Καψίματα εξαιτίας έκθεσης σε φωτιά ή φλόγα.
· Βλάβη από θερμικό σοκ (απότομη αλλαγή θερμοκρασίας ή τάσης).
ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣOΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡOΦOΡΙΕΣ:
X. MΠΕΝΡΟΥΜΠΗ & ΥΙΟΣ A.E.
Αγ. Θωμά 27, 15124, Μαρoύσι – Αθήνα
Τηλ./Εξυπηρέτηση Πελατών.: 210 6156400
e-mail: [e-mail]

7
EN
Thank you for choosing an ΙΖΖΥ appliance.
Safety Instructions
Please read these instructions carefully before using the
appliance and save them for future reference. Please keep the
sales receipt for guarantee purposes (pls see below “Guarantee
and Customer Service”)
Any use which does not conform to the instructions will absolve
IZZY from any liability.
• To protect yourself against risk of electric shock, do not put handle or
cord in water or other liquid. Do not operate knife in water or under
running water.
• Close supervision is necessary when any appliance is used by or
near children.
• Unplug cord first from outlet and then from knife when not in use, be-
fore putting on or taking off parts, and before cleaning. Disconnect
when changing blades.
• Avoid contacting moving parts.
• Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after
the appliance malfunctions or is dropped or damaged in any manner.
Return the appliance to the nearest authorized service facility for ex-
amination, repair, or electrical or mechanical adjustment.
• The use of attachments not recommended or sold by the appliance
manufacturer may cause fire, electric shock, or injury.
• Do not use outdoors.
• Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot sur-
faces.
• Blades are sharp. Handle carefully. Always handle blades with hand
away from cutting edge. Always store the blades with cutting edge
away from you.
• Do not operate in the presence of explosive and/or flammable fumes.
• This product is intended for household use only and not for commer-
cial or industrial use.
• The appliance conforms to EU directive 2014/30/EU on
Electromagnetic Compatibility, the 2014/35/EU Low Voltage Directive,

8
the 2011/65/EU RoHS Directive, the directive 2009/125/EC for eco-de-
sign and the EC regulation no. 1935/2004 on materials intended to
contact with food.
SAVE THESE INSTRUCTIONS
Parts of the Appliance
1. Ejector button
2. On/Off switch
3. Child safety button
4. Mains cable
5. Blade insertion opening
6. Finger guard
7. Stainless steel blades: 2 sets of stainless steel blades for fresh and frozen food (with larger
edges for easy use)
8. Blade interlock
Items Supplied
4 stainless steel blades
1 protective sheath

9
How to Use your Electric Knife
Ensure that the tension indicated on the appliance coincides with the mains voltage (220-
240Volts). Only then you may plug in the appliance.
Insertion of the blades
CAUTION: Make sure that the appliance is unplugged when attaching the blades.
• Remove the blades from the protecting covering
• Hold on to the blades with the thumb and forefinger in a way that the cutting edges face
downwards. Always use the finger guard.
• Press the back-ends of the blades into the opening provided for that purpose until they lock
into place.
Removal of the blades
• Unplug the mains plug.
• Press the blade release button.
• Pull the blades straight forward out of the housing. Always hold on to the blades with the
thumb and forefinger, using the finger guard and in such a way that their cutting edges face
downwards.
Operation
CAUTION: Never touch the appliance with wet hands.
• In the case of fowl or game, cut just until reaching the bone, but no further and then separate
the meat from the bone by use of the outer edge of the blade.
• Never use your electric knife more than 7 minutes at a time. The required period before next
use is 90 minutes.
• Plug the mains plug.
• Place the foodstuff to be curved on a stable flat and cut resistant surface.
• Press On/Off switch and at the same time press the child safety button.
• Hold the knife gently in place; it will do the cutting automatically. Cutting takes place smoothly
and without effort. With your electric knife you can cut as needed, either vertically, or on a
slant.
• When you have finished using your electric knife, release the switch or child safety button
and pull out the plug.

10
Care and Cleaning
• The blades are made of stainless steel and therefore are easily cleaned. We advise you to
use warm soapy water.
• If you want to clean the individual blades, do so by pushing the blades along the groove
upwards until they can be removed from the holding pin.
• To mount, reverse the process. The blades need no special maintenance.
• Sharpening is unnecessary as the blades are self-sharpening due to the permanent friction of
the blades during use.
• After cleaning place the blades in the protective covering and store away. In order to clean
the appliance itself use a damp cloth and dry afterwards.
• Never hold it under running water nor immerse in water.
• Should your appliance, contrary to expectation, be out of order please contact our service
department.
Safe Appliance Disposal
At the end of its working life, the product must not be disposed of as urban waste. It must be
taken to a special local authority differentiated waste collection centre or to a dealer providing
this service. Disposing of a household appliance separately avoids possible negative
consequences for the environment and health deriving from inappropriate disposal and enables
the constituent materials to be recovered to obtain significant savings in energy and resources.
As a reminder of the need to dispose of household appliances separately, the product is marked
with a crossed-out wheeled dustbin.

11
Guarantee & Customer Service
• BENRUBI Company guarantees its products for any manufacturing defect or defective
materials for a period of two (2) years from the date of purchase or delivery by presenting
purchase receipt. If your product malfunctions or you find any defects, please revert to the
retail location you have purchased it from or contact an authorized BENRUBI Service Centre.
To find the nearest authorized BENRUBI Service Centre, visit our website www.benrubi.gr. It is
in the discretion of BENRUBI Company to replace or repair the defective product.
• The warranty does not cover damages resulting from normal wear, breakage, improper
installation or maintenance of the product, mishandling, abnormal working conditions, failure to
implement the instructions, conversion or repair of the product by an unauthorized technician
who does not belong to the BENRUBI Service Centers.
Also, the warranty does not cover the following indicative factors:
• Stains, discoloration or scratches.
• Burns due to exposure to heat or flame.
• Damage from thermal shock (sudden temperature change or change of voltage).
FOR MORE INFORMATION CONTACT:
H. BENRUBI & FILS SA
27 Aghiou Thoma str, GR15124
Maroussi – Athens
Tel./Customer Support: 210 6156400
e-mail: [email protected]

12