Bertazzoni F60CONXD Owner's manual

Specifiche tecniche
Feature ist
Feuille de Caractéristiques
Hoja de Características
Datenblatt
F60CONXD

BERTAZZONI SpA
Via Palazzina 8
42016 Guastalla RE
ITALY
WWW.BERTAZZONI.COM
FROM THE DESK OF THE PRESIDENT
Dear new owner of a Bertazzoni product,
Our company brings to homeowners around the world
beautiful, high-performance itchen appliances, which
ma e their dreams come true.
We marry the finest Italian craftsmanship with
technical precision using state-of-the-art
manufacturing, which give our customers peace of
mind.
Our brand elevates food – preparing it, sharing it,
enjoying it – to a new dimension where taste, fun, and
lifestyle - the values of our land - come together.
We have built this company with the unique passion
and dedication of family entrepreneurship. Our fathers
handed it to us. Our children will inherit it. It’s in our
minds, our hearts, our soul.
Since 1882 our name is on the products we build. We
are proud – and at the same time humbled – by our
heritage. This company is Bertazzoni. We are
Bertazzoni. And we vow to continue building this great
enterprise into the future.
DALLA SCRIVANIA DEL PRESIDENTE
Gentile proprietario di un prodotto Bertazzoni,
Abbiamo costruito un’impresa che porta nelle case di
tutto il mondo prodotti con altissime prestazioni, il
meglio del Design italiano, con sicurezza e rispetto per
l’ambiente.
Abbiamo costruito un’impresa che eleva la
preparazione e la condivisione della buona cucina ad
una nuova dimensione, dove il gusto, il saper vivere ed
i valori della nostra terra sono portati a fattor comune.
Abbiamo costruito questa impresa con la passione
personale, la serietà e la dedizione
dell’imprenditorialità familiare. I nostri padri ce l’hanno
trasmessa, i nostri figli, speriamo con personale merito,
la porteranno ancor più in alto. E’ nelle nostre menti,
nel nostro cuore, nella nostra anima.
Dal 1882 il nostro nome è sui prodotti che costruiamo,
siamo orgogliosi ed allo stesso tempo consapevoli della
responsabilità che la nostra tradizione comporta.
Questa azienda è Bertazzoni. Ci impegniamo per la
continuazione di questa grande impresa nel futuro.
Grazie!

4
F60CONXD
1Funzioni di cottura
2Indicatore di temperatura
3Orologio elettronico
4Sensore di temperatura
5Sensore orologio elettronico
Pannello di comando
1 2 3 54 6 7
89
6Sensore
7Sensore / Funzione di sicurezza per
i bambini
8Accensione / Spegnimento
9uce interna
11Pannello di comando
12Guarnizione
13Resistenza del grill
14Supporto cromato
+ guide telescopiche
15Griglia
16Vassoio per pasticceria
17Cerniera
18Sportello
19Uscita aria di
raffreddamento
10 Fissaggio al mobile
11 Schermo del grill
12 Uscita dei fumi
13 uce laterale
14 Pannello posteriore
15 Ventola
16 Vetro interno grande
2
3
5
7
6
8
4
10
9
11
13
12
14
15
16
1

5
ITALIANO
Standard ventilato
Adatto per arrosti e pasticceria. a ventola
distribuisce uniformemente il calore all'interno
del forno riducendo il tempo e la temperatura di
cottura.
Turbo
a ventola distribuisce il calore proveniente da
una resistenza situata nella parte posteriore del
forno. Grazie all'uniformità di temperatura
prodotta, consente di cucinare gli alimenti su
due altezze contemporaneamente.
Pizza
Apposita funzione per la cottura di pizze, torte
salate o dolci ripieni di frutta.
Scongelamento
Standard
Si utilizza per dolci e torte in cui il calore ricevuto
deve essere uniforme al fine di ottenere una
consistenza morbida e spugnosa.
Inferiore
Il calore proviene solo dalla parte inferiore del
forno. Adatta per riscaldare piatti o far lievitare
impasti.
Grill e Inferiore
Particolarmente adatta per gli arrosti. Si utilizza
per qualsiasi pezzo di carne, indipendentemente
dalle sue dimensioni.
Grill
Gratinatura e cottura arrosto superficiale.
Consente di dorare lo strato esterno degli
alimenti senza modificarne la parte interna.
Indicato per alimenti come bistecche, costine,
pesce, pane tostato.
MaxiGrill ventilato
Consente una cottura arrosto uniforme e nel
contempo effettua una doratura superficiale.
Ideale per le grigliate. Adatto in particolar modo
a porzioni di alimenti di grandi dimensioni come
pollame, cacciagione… Si consiglia di collocare il
pezzo di carne sulla griglia del forno e il vassoio
al di sotto, per raccogliere il liquido o i grassi di
cottura.
Attenzione
Durante l'uso della funzione Grill o MaxiGrill
ventilata, lo sportello deve essere tenuto chiuso.
Funzioni del forno

6
accomandazioni per scongelare gli alimenti
a funzione di scongelamento funziona con un
sistema di aria calda su due livelli, il livello HI
per la carne in generale e il livello O per pesce,
impasti vari e pane. Una volta selezionata la
funzione di scongelamento, sul visore della tem-
peratura è possibile selezionare il livello HI
oppure O, toccando il sensore e successi-
vamente i sensori oppure .
•Gli alimenti non dotati di contenitore dovran-
no essere collocati sopra il vassoio del forno
o su un piatto.
•Per scongelare pezzi grandi di carne o pesce,
sistemarli sopra la griglia con un vassoio al di
sotto per raccogliere il liquido.
•a carne e il pesce non hanno bisogno di
essere completamente scongelati per iniziare
la cottura. Basta che la superficie sia morbida
per poter aggiungere il condimento.
•Una volta scongelati, cucinare sempre gli
alimenti.
•Non ricongelare un alimento scongelato.
Per i tempi di scongelamento e il livello da selezionare, fare riferimento alla tabella seguente:
I tempi riportati nella tabella hanno carattere indicativo; il tempo di scongelamento dipenderà dalla
temperatura ambiente, dal peso dell’alimento e dal suo livello di congelamento.
ALIMENTO
LIVELLO LO
Peso Tempo Peso Tempo
LIVELLO HI
Pane 1
/
2Kg
1
/
2Kg
1
/
2Kg
1 Kg
35 min
25 min
30 min
40 min
1 Kg
1,5 Kg
1
/
2Kg
1
/
2Kg
1 Kg
75 min
90 min
40 min
60 min
120 min
Torta
Pesce
Pesce
Pollo
Pollo
Braciola grande
Spezzatino
Spezzatino

7
ITALIANO
Comandi del forno
egolazione dell’orologio elettronico
Attenzione
’orologio elettronico dispone di tecnologia
Touch-Control. Per impostarlo basta toccare
i simboli sul vetro con il dito.
a sensibilità del Touch-Control si adatta conti-
nuamente alle condizioni ambientali. Quando si
collega il forno all'alimentazione, verificare che
la superficie del vetro della parte frontale con-
tenente i comandi sia pulita e libera da qualsia-
si ostacolo.
Se toccando il vetro con il dito, l'orologio non
risponde correttamente, scollegare il forno dal-
l'alimentazione elettrica e dopo un istante ricol-
legarlo. In tal modo i sensori si regoleranno in
modo automatico e reagiranno nuovamente al
tocco del dito.
egolazione dell'orologio elettronico
Quando si collega il forno all'alimentazione, si
osserverà che sull'orologio appare l'indicazione
12:00 lampeggiante. Toccando i sensori o
sarà possibile regolare l’orologio; quindi si
sentiranno due beep di seguito a conferma del-
l'ora selezionata.
Per modificare l’ora, toccare alcune volte il sen-
sore dell’orologio fino a quando non lam-
peggia l’indicatore . Toccando i sensori
oppure è possibile modificare l’ora. Infine,
verranno emessi due beep di seguito che con-
fermerrano l’avvenuta modifica.
Funzionamento manuale
Una volta regolato l'orologio, il forno è pronto
per essere utilizzato.
1Toccare il sensore di accensione .
2Toccare il simbolo della funzione di cottura
selezionata.
3’indicatore di temperatura mostrerà una tem-
peratura predefinita per il tipo di cottura scel-
to. Se si desidera modificarla, basterà toccare
il sensore di temperatura e poi i sensori
o per selezionare la temperatura
desiderata.
4a parte superiore del forno inizierà a riscal-
darsi. Nelle funzioni e si
attiverà la funzione di preriscaldamento rapi-
do per alcuni minuti. Una volta raggiunta la
temperatura selezionata, il forno emetterà un
segnale sonoro.
Attenzione: questa funzione di preriscaldamen-
to attiva il motore turbo situato sul retro della
parte superiore del forno.
5Durante il riscaldamento, l’indicatore olam-
peggia indicando la trasmissione di calore
all’alimento.
6Per interrompere la cottura, basterà toccare il
sensore di spegnimento .
Attenzione
Al termine della cottura, si noterà che la
funzione di raffreddamento del forno continua a
essere attiva fino a quando l’interno del forno
avrà ridotto la temperatura.
1 2 3 54 6 7
89

8
Illuminazione del forno
a lampadina interna del forno si accende
–Quando si apre lo sportello del forno. Dopo un
tempo determinato in cui lo sportello del forno
resta aperto, la luce si spegnerà per ridurre il
consumo di elettricità.
–Quando si seleziona una qualsiasi funzione di
cottura. Trascorso un tempo determinato la
luce si spegne.
Se si desidera accendere la luce durante la cot-
tura basterà toccare il sensore dell’illuminazione
interna . Se si tocca il sensore per un tempo
prolungato, la luce resterà accesa durante tutta
la cottura.
Funzioni dell'orologio elettronico
Durata di cottura: consente di cuocere per
il tempo impostato, trascorso il quale il forno
si spegnerà automaticamente.
Ora di fine cottura: consente di cuocere fino
a un orario definito, trascorso il quale il forno
si spegnerà automaticamente.
Tempo di cottura e fine cottura: consente di
programmare il tempo e l'ora di fine cottura. Con
questa funzione il forno si accenderà automati-
camente all'ora necessaria per cuocere per
il tempo impostato (Tempo di cottura) e termina-
re la cottura in modo automatico all'ora indicata
(Fine cottura).
Allarme acustico: genera un segnale acustico al
termine del tempo impostato, indipendentemen-
te dal fatto che il forno sia acceso o spento.
Funzione di sicurezza per i bambini: blocca
il forno evitando che possa essere messo in fun-
zione da parte di bambini piccoli.
Programmazione dell'allarme acustico
1Toccare più volte il sensore dell’orologio
fino a quando si illumina il simbolo .
2Selezionare il tempo dopo il quale si desidera
che l'orologio emetta l'allarme acustico toc-
cando i sensori oppure .
3Saranno emessi due segnali acustici di segui-
to, sarà visualizzato il tempo restante fino
all'allarme acustico e il simbolo lampeg-
gerà lentamente per indicare che l’allarme
acustico è programmato.
4Trascorso il tempo impostato, il forno emetterà
un allarme acustico e il simbolo lampeg-
gerà più rapidamente.
5Toccare qualsiasi sensore della parte frontale
dei comandi per silenziare il segnale acustico.
In qualsiasi momento è possibile modificare il
tempo impostato toccando più volte il sensore
dell’orologio fino a quando lampeggia il sim-
bolo e poi toccando i sensori oppure .
Saranno emessi due segnali acustici di seguito a
conferma della modifica.
Programmazione del tempo di cottura
1Toccare il sensore dell’orologio , il simbolo
si illuminerà.
2Selezionare il tempo di cottura toccando i sen-
sori oppure .
3Saranno emessi due segnali acustici di segui-
to, sarà visualizzato il tempo di cottura rima-
nente e il simbolo lampeggerà lentamen-
te per indicare che il forno si spegnerà
automaticamente.
4Selezionare una funzione e una temperatura
di cottura.
5Trascorso il tempo di cottura, il forno si spe-
gnerà, sarà emesso un segnale acustico
e il simbolo lampeggerà più rapidamente.
6Toccare qualsiasi sensore della parte frontale
dei comandi per bloccare il segnale acustico.
In qualsiasi momento è possibile modificare
il tempo impostato toccando il sensore dell’oro-
logio e poi toccando i sensori oppure .
Saranno emessi due segnali acustici di seguito
a conferma della modifica.

9
ITALIANO
Programmazione dell'ora di fine cottura
1Toccare più volte il sensore dell’orologio
fino a quando il simbolo si illuminerà.
2Selezionare l’ora di fine cottura toccando i
sensori o .
3Saranno emessi due beep di seguito, sarà
visualizzato il tempo di cottura rimanente e il
simbolo lampeggerà lentamente per indi-
care che il forno si spegnerà automaticamente.
4Selezionare una funzione e una temperatura
di cottura.
5Raggiunta l’ora impostata il forno si spegnerà,
sarà emesso un segnale acustico e il simbolo
lampeggerà più rapidamente.
6Toccare qualsiasi simbolo della parte frontale
dei comandi per bloccare il segnale acustico.
In qualsiasi momento è possibile modificare
l’ora di fine cottura impostata toccando più
volte il sensore dell’orologio fino a quando
lampeggia il simbolo e poi toccando i sen-
sori oppure . Saranno emessi due segna-
li acustici di seguito a conferma della modifica.
Questa funzione può essere utilizzata anche se
il forno è già in funzione. A tal fine seguire le
istruzioni indicate a eccezione della numero 4.
Programmazione del tempo di cottura e dell'ora
di fine cottura
11Toccare il sensore dell’orologio , il simbo-
lo si illuminerà.
12Selezionare il tempo di cottura toccando
i sensori oppure .
13Saranno emessi due segnali acustici di
seguito, sarà visualizzato il tempo di cottura
rimanente e il simbolo lampeggerà
lentamente.
14Toccare più volte il sensore dell’orologio
fino a quando si illumina il simbolo .
15Selezionare l’ora di fine cottura toccando
i sensori oppure .
16Saranno emessi due segnali acustici di
seguito, sarà visualizzata l'ora corrente e il
simbolo resterà illuminato.
17Selezionare una funzione e una temperatura
di cottura.
18Il forno resterà spento e il simbolo rimar-
rà illuminato mentre il simbolo lampeg-
gerà lentamente. ’orologio mostrerà l’ora
corrente e la luce interna resterà spenta.
Il forno adesso è programmato.
19Quando si raggiunge l'ora di inizio cottura,
il forno si accenderà e resterà in funzione
per il tempo impostato. Nel display dell’oro-
logio sarà visualizzato il tempo di cottura
rimanente.
10 Raggiunta l’ora impostata il forno si spegne-
rà, sarà emesso un segnale acustico e i sim-
boli e lampeggeranno.
11 Toccare qualsiasi sensore della parte fronta-
le dei comandi per bloccare il segnale
acustico.
Se durante la cottura si desidera modificare
l’ora di fine cottura, toccare più volte il sensore
dell’orologio fino a quando il simbolo
lampeggerà. A questo punto è possibile modifi-
care l'ora impostata toccando i sensori o .
Si sentiranno due beep di seguito a conferma
della modifica.
Funzione di sicurezza per i bambini
Blocca il forno evitando che possa essere
messo in funzione da parte di bambini piccoli.
Per attivare questa funzione, toccare il simbolo
per un tempo prolungato, sarà emesso un
segnale acustico prolungato e saranno visualiz-
zati dei punti intermittenti intercalati tra le cifre
dell’indicatore di temperatura. Il forno a questo
punto è bloccato.
Per disattivare la funzione di sicurezza per i
bambini, toccare per un tempo prolungato il
simbolo fino a quando viene emesso un
segnale acustico lungo.
Attenzione
In caso di interruzione dell'alimentazione elettrica,
la programmazione dell'orologio elettronico sarà
cancellata e sull'orologio sarà visualizzata l'indica-
zione 12:00. Sarà quindi necessario procedere a
una nuova regolazione e programmazione.

10
F60CONXD
11Cooking Functions
12Temperature Indicator
13Electric Clock
14Temperature Sensor
15Electric Clock Sensor
Control Panel
1 2 3 54 6 7
89
16Sensor
17Sensor / Child Safety Function
18On / Off
19Inside ight
11Control Panel
12Oven Seal
13Grill Element
14Chrome Support
+ Telescopic Guides
15Oven Grid
16Cake Tray
17Hinge
18Door
19Air Outlet
for Cooling
10 Cabinet Mounting
11 Grill Screen
12 Smoke Outlet
13 Side light
14 Back Wall Panel
15 Fan
16 arge Inner
Glass Door
2
3
5
7
6
8
4
10
9
11
13
12
14
15
16
1

11
ENGLISH
Conventional with Fan
Suitable for roasts and cakes. The fan spreads
the heat evenly throughout the inside of the oven
to reduce cooking time and temperature.
Turbo
The fan spreads the heat coming from an
element located at the back of the oven. As a
result of the evenly distributed temperature,
food can be cooked on two levels at the same
time.
Pizza
Ideal for baking pizzas, pies, and fruit tarts or
sponges.
Defrosting
Convencional
This function is for use when baking cakes,
where the heat should be even to give a
spongy texture.
Lower Element
Heat only comes from beneath. Suitable for
warming plates or letting dough rise.
Grill and Lower Element
Ideal for roasts. This function can be used with
any size joints of meat.
Grill
Toasting and browning. This function allows the
surface to be cooked without affecting the inside
of the food. Suitable for flat pieces such as
steaks, ribs, fish and toasts.
MaxiGrill with Fan
For even roasting and simultaneous surface
browning. Ideal for mixed grills. Perfect for
bulky pieces such as poultry and game. The
meat should be placed on the oven grid with
the tray below to collect meat juices.
Caution
The door must be closed during use with Grill
or MaxiGrill with Fan.
Oven Functions

12
ecommendations for Defrosting Food
The defrost function works by means of a
2-level system of hot air. HI is for meats in
general and O is for fish, cakes, pastries and
bread. When selecting the defrost function,
select HI or O on the temperature display by
pressing on the temperature sensor and
then the or sensors.
•Unpackaged food should be placed on the
oven tray or on a dish.
•Defrost large pieces of meat or fish by
placing them over the grid with a tray
underneath to collect any liquid.
•Meat and fish do not need to be completely
thawed before cooking. Condiments can be
added once the surface is soft.
•Food should always be cooked after
defrosting.
•Do not refreeze defrosted food.
See the following chart for defrosting times and temperature levels:
The times shown in the chart are a guide. The time needed for defrosting will depend on the
temperature of the room, weight of the food and how frozen it is.
FOOd
LO LEVEL
Weight Time Weight Time
HI LEVEL
Bread 1
/
2Kg
1
/
2Kg
1
/
2Kg
1 Kg
35 mins
25 mins
30 mins
40 mins
1 Kg
1,5 Kg
1
/
2Kg
1
/
2Kg
1 Kg
75 mins
90 mins
40 mins
60 mins
120 mins
Cake
Fish
Fish
Chicken
Chicken
Rib steak
Minced meat
Minced meat

13
ENGLISH
Oven Use
Use of the electronic timer
Caution
The electronic clock features Touch-Control
technology. To operate, simply touch the glass
control symbols with your fingertip.
The touch control sensitivity continuously
adapts to changing conditions. Ensure that
the glass front of the control panel is clean
and free of any obstacles when turning on the
oven.
If the clock does not respond correctly when you
touch the glass, you will need to turn off
the oven for a few seconds and then turn it
back on. By doing this, the sensors adjust
automatically and will react once more to
fingertip control.
Setting the Electronic Clock
When turning your oven on, you will see the
clock flashing 12:00. Set the clock by
touching the or symbols on the glass.
You will hear 2 beeps confirming the time has
been set.
If you want to change the time, touch the clock
sensor until the indicator flashes ).
Change the time by touching the or
sensors. The two beeps you hear after that
will confirm the new time has been set.
Manual Operation
After setting the clock, the oven is ready for
use:
1Press the On sensor .
2Press on the desired cooking function symbol.
3The temperature display will show the
preset temperature for that cooking
function. Press on the temperature sensor
to change it. Select the desired
temperature by pressing on the or
sensors.
4The top oven cavity will start to heat up.
Functions and)will start
the fast preheating function for a few
minutes. The oven will beep when it reaches
the selected temperature.
Caution: this preheating function turns on the
turbo motor at the back of the top oven cavity.
5During oven heating, the odisplay will flash
to show that the food is being heated.
6Press on the Off sensor to stop cooking.
Caution
When cooking has finished, you will notice that
oven cooling feature will work until the
temperature inside the oven has been suitably
lowered.
1 2 3 54 6 7
89

14
Oven Lighting
The inside light will go on:
–When the oven door is open. If the door is not
closed after a certain time, the light will turn off
to reduce power consumption.
–When any cooking function is selected. The light
will turn off after a certain time.
If you want to turn the light on during cooking, just
touch the Oven ight sensor . If you keep your
finger on this sensor for a few seconds, the light
will stay on throughout cooking.
Electronic Clock Functions
Cooking Time: This function allows you to
programme cooking time length, after which the
oven will turn off automatically.
Cooking Stop Time: This function allows you to
programme the time for cooking to stop, after
which the oven will turn off automatically.
Cooking Time and Cooking Stop Time: This
function allows both cooking time length and the
stop time to be programmed. With this function,
the oven switches on automatically at the set
time and operates for the cooking time it has
been programmed for. It switches itself off
automatically at the entered stop time.
Timer Alarm: A beep will go sound when the set
time has finished, whether the oven is on or off.
Child safety: This function locks the oven,
preventing small children from playing with it.
Programming the Timer Alarm
1Press on the clock sensor several times
until the symbol lights up.
2Select the length of time after which you
want the alarm to sound by pressing on the
or sensors.
3You will then hear two beeps, the display will
show the time left before the alarm sounds
and the symbol will flash slowly,
indicating that the timer has been set.
4Once the programmed time has passed, an
alarm will sound and the symbol will
begin to flash more quickly.
5Press on any sensor on the control panel to
stop the alarm.
You can change the programmed time
whenever you want by touching the clock
sensor until the symbol flashes, and
then touching the or sensors. The two
beeps you hear after that will confirm the new
time has been set.
Programming Cooking Time
1Press on the clock sensor . The symbol
will light up.
2Select the cooking time by pressing the
or sensors.
3Two consecutive beeps will then sound and
the display will show the remaining cooking
time. The symbol will flash slowly to indi-
cate that the oven will switch itself
automatically.
4Select a cooking function and temperature.
5Once the cooking time is complete, the oven
will turn off, an alarm will sound and the
symbol will flash more quickly.
6Press on any sensor on the control panel to
stop the alarm.
You can change the programmed time
whenever you want by touching the clock
sensor and then on the or sensors.
The two beeps you hear after that will confirm
the new time has been set.

15
ENGLISH
Programming the Cooking Stop Time
1Press on the clock sensor several times
until the symbol lights up.
2Select the cooking stop time by pressing
the or sensors.
3Two consecutive beeps will then sound and
the display will show the remaining cooking
time. The symbol will flash slowly to
indicate that the oven will switch itself
automatically.
4Select a cooking function and temperature.
5Once it is the set time, the oven will turn
off, an alarm will sound and the symbol
will flash more quickly.
6Press on any sensor on the control panel to
stop the alarm.
You can change the programmed cooking stop
time at any moment by pressing on the clock
sensor until the symbol flashes and
then by pressing on the or sensors.
The two beeps you hear after that will confirm
the new time has been set.
You can use this function even if you are
already cooking with the oven. If this is the
case, follow all of the above instructions
except No. 4.
Programming Cooking Time and Cooking
Stop Time
11Press on the clock sensor ). The symbol
will light up.
12Select the cooking time by pressing the
or sensors.
13Two consecutive beeps will then sound,
and the display will show the remaining
cooking time. The )symbol will flash
slowly.
14Press on the clock sensor several
times until the symbol lights up.
15Select the cooking stop time by pressing
the or sensors.
16This will be confirmed by two beeps. The
current time will show on the display and
the )symbol will remain lit.
17Select a cooking function and temperature.
18The oven will remain off, with the
symbol lit and the symbol flashing
slowly. The clock will show the current time
and the inside light will remain off. The
oven is now programmed.
19When it is time to start cooking, the oven
will switch on and will operate for the
programmed cooking time. The clock
display will show the remaining cooking
time.
10 Once the set time is reached, the oven will
turn off, an alarm will sound and the
and symbols will flash.
11 Press on any sensor on the control panel
to stop the alarm.
If you wish to change the cooking stop time
while cooking is in progress, press on the
clock sensor until the symbol flashes.
You can then change the cooking stop time by
pressing on the or sensors. The two
beeps you hear after that will confirm the new
time has been set.
Child Safety Function
This function locks the oven, preventing small
children from playing with it. To turn on the
function, press on the symbol until you
hear a long beep and see several flashing
dots between the digits of the temperature
display. The oven is now locked.
To turn off the child lock, keep the symbol
pressed until a long beep sounds.
Caution
In the event of power failure, your electronic
clock timer settings will be erased and 12:00
will flash on the clock display. Reset the clock
and programme again.

16
F60CONXD
11Fonctions de cuisson
12Indicateur de température
13Horloge électronique
14Sélecteur de température
15Symbole horloge électronique
Panneau frontal de commande
1 2 3 54 6 7
89
16Symbole
17Symbole / Fonction sécurité enfants
18Mise en marche / Arrêt
19umière intérieure
11Panneau de commande
12Joint de four
13Résistance du grill
14Support chromé
+ Guides télescopique
15Grille
16Plateau à Patisserie
17Charnière
18Porte
19Sortie d’air
de réfrigération
10 Fixation au meuble
11 Écran du grill
12 Sortie des fumées
13 Ampoules latérales
14 Panneau du fond
15 Turbine
16 Vitre intérieure
de grande taille
2
3
5
7
6
8
4
10
9
11
13
12
14
15
16
1

17
F ANÇAIS
Traditionnel à turbine
Idéal pour les rôtis et les gâteaux. e
ventilateur répartit la chaleur de façon
uniforme à l’intérieur du four, réduisant le
temps et la température de cuisson.
Turbo
a turbine répartit la chaleur provenant de la
résistance située à l'arrière du four.
’uniformité de la température générée
permet de cuisiner sur 2 hauteurs en même
temps.
Pizza
Spécialement conçu pour la cuisson des
pizzas, tourtes, tartes et gâteaux fourrés aux
fruits.
Décongélation
Traditionnel
On l’utilise pour faire des gâteaux ou des
tartes pour lesquels la chaleur de cuisson doit
être uniforme et pour obtenir une texture
spongieuse.
Sole
Chaleur seulement depuis la partie inférieure.
Idéale pour chauffer des plats ou faire lever
des pâtes à gâteaux et autres.
Grill et sole
Spécialement conçus pour les rôtis. Ils
peuvent être utilisés pour tout type de
morceaux, indépendamment de la taille.
Grill
Gratins et rôtis en cuisson superficielle. Il
permet de dorer la couche externe sans
modifier l'intérieur des aliments. Conseillé
pour des morceaux plats tels que le bifteck,
les côtelettes, le poisson, les tartines.
Maxigrill à turbine
Il permet de rôtir de façon uniforme et de dorer
en même temps la surface. Idéal pour les
grillades. Spécialement conçu pour les pièces
de grande taille, comme les volailles, le
gibier... Il est recommandé de disposer la
pièce de viande sur la grille du four et de
placer la plaque en-dessous, pour
l'écoulement du jus.
Attention
ors de l’utilisation de la fonction grill ou
maxigrill à turbine, la porte doit rester fermée.
Fonctions du four

18
ecommandations pour la décongélation des aliments
a décongélation se réalise grâce à un
système d'air chaud à 2 niveaux, le niveau HI
pour les viandes en général, et le niveau O
pour les poissons, les pâtisseries et le pain.
orsque la fonction décongélation est
sélectionnée, il est possible de choisir les
niveaux HI ou O sur l'afficheur de
température, en appuyant sur le symbole
et ensuite sur les symboles ou .
•es aliments sans emballage doivent être
placés sur la plaque du four ou dans un plat.
•Pour décongeler de grosses pièces de viande
ou de poisson, il faut les disposer sur la
grille et placer une plaque dessous pour
récupérer les liquides.
•es viandes et les poissons n'ont pas besoin
d'être totalement décongelés pour être
cuisinés. Il suffit que la surface soit tendre
pour pouvoir ajouter les condiments.
•Il faut toujours cuisiner l’aliment après l’avoir
décongelé.
•Ne pas recongeler un aliment déjà décongelé.
Pour les temps de décongélation et le niveau à sélectionner, se reporter au tableau suivant :
es temps sont fournis dans le tableau à titre indicatif, le temps de décongélation dépendra de la
température ambiante, du poids de l'aliment et du degré de congélation de l'aliment.
ALIMENT
NIVEAu LO
Peso Tempo Peso Tempo
NIVEAu HI
Pain 1
/
2Kg
1
/
2Kg
1
/
2Kg
1 Kg
35 min
25 min
30 min
40 min
1 Kg
1,5 Kg
1
/
2Kg
1
/
2Kg
1 Kg
75 min
90 min
40 min
60 min
120 min
Tarte
Poisson
Poisson
Poulet
Poulet
Côte
Viande hachée
Viande hachée

19
F ANÇAIS
Fonctionnement du four
Utilisation de l’horloge électronique
Attention
Cette horloge électronique est équipée de la
technologie Touch-Control. Pour l’utiliser, il
suffit d’appuyer sur les symboles représentés
sur la vitre.
a sensibilité du panneau tactile s’adapte
constamment aux conditions ambiantes.
orsque vous branchez le four au réseau
électrique, veillez à ce que la surface vitrée de
la façade soit propre et ne présente aucun
obstacle.
Si l’horloge ne répond pas correctement
lorsque vous touchez la vitre avec le doigt, il
faut alors débrancher le four du réseau élec-
trique puis le rebrancher après un court
instant. e réglage des capteurs se fait
automatiquement et ces derniers réagiront
lorsque vous toucherez les commandes
tactiles.
églage de l'heure sur l'horloge électronique
En allumant le four, vous pourrez voir que
l'horloge clignote sur 12:00. Appuyez sur les
symboles ou pour mettre l'horloge à
l'heure. Vous entendrez ensuite deux bips
confirmant le réglage.
Si vous voulez modifier l'heure, appuyez
plusieurs fois sur le symbole de l'horloge
jusqu'à ce que le témoin clignote. En
appuyant sur les symboles ou vous
pourrez modifier l'heure. Vous entendrez
ensuite deux bips consécutifs confirmant la
modification effectuée.
Fonctionnement manuel
Une fois l'horloge réglée, votre four est prêt à
fonctionner :
1Appuyez sur le symbole de Mise en Marche
.
2Appuyez sur le symbole de la fonction de
cuisson sélectionnée.
3’indicateur de température indiquera une
température préréglée pour cette cuisson. Si
vous souhaitez la modifier, il suffit d'appuyer
sur le symbole de température puis
d'appuyer sur les symboles ou pour
sélectionner la température désirée.
4a cavité supérieure du four commencera à
chauffer. Avec les fonctions
, la fonction de préchauffage rapide sera
activée pendant quelques minutes. orsque
la température sélectionnée est atteinte, le
four émettra un signal sonore.
Attention : avec cette fonction de préchauffa-
ge, le moteur turbo situé au fond de la cavité
supérieure du four s'active.
5Pendant le chauffage, l'indicateur oclignote
pour indiquer la transmission de chaleur à
l'aliment.
6Pour interrompre la cuisson, il faut appuyer
sur le symbole Arrêt .
Attention
À la fin de la cuisson, vous verrez que le refroi-
dissement du four continue à fonctionner
jusqu'à ce que l'intérieur du four réduise sa
température de manière appropriée.
1 2 3 54 6 7
89

20
Éclairage du four
a lumière à l’intérieur du four s’allumera
–lorsque l'on ouvre la porte du four. Au bout
d'un certain temps sans fermer la porte du
four, la lumière s'éteindra pour réduire la
consommation électrique.
– orsque l'on sélectionne une fonction de
cuisson. Au bout d'un moment, la lumière
s'éteindra.
Si vous souhaitez allumer la lumière pendant la
cuisson, il suffit d'appuyer sur le symbole de
lumière intérieure . Si vous appuyez sur
le symbole de manière prolongée, la lumière
restera allumée pendant toute la cuisson.
Fonctions de l’horloge électronique
Durée de cuisson : permet de cuisiner durant un
temps sélectionné, puis, le four s’éteint
automatiquement.
Heure de fin de cuisson : permet de cuisiner
jusqu’à une heure établie, puis, le four s’éteint
automatiquement.
Durée et fin de cuisson : permet de programmer
la durée et l’heure de fin de cuisson. Cette
fonction permet une mise en marche
automatique du four à l'heure choisie, et pour
la durée de cuisson sélectionnée (durée). e four
s'éteindra automatiquement à l'heure
programmée (fin de cuisson).
Avertisseur : Une fois la durée programmée
écoulée, un signal sonore retentit, que le four
soit allumé ou éteint.
Sécurité enfants : Cette fonction verrouille le
four, ce qui évite que les enfants en bas âge le
manipulent.
Programmation de l'avertisseur
1Appuyez à plusieurs reprises sur le symbole
de l'horloge jusqu'à ce que le symbole
s'allume.
2Sélectionnez le temps après lequel vous
souhaitez que l'horloge sonne en appuyant
sur les symboles ou .
3Il y aura ensuite 2 bips consécutifs indiquant le
temps restant avant que l'horloge ne sonne et
le symbole clignotera lentement, indiquant
que l'avertisseur est bien programmé.
4Une fois la durée programmée écoulée, un
signal sonore retentira et le symbole
clignotera plus rapidement.
5Appuyez sur n'importe quel symbole de la
façade pour arrêter le signal sonore.
Vous pouvez modifier le temps sélectionné à
tout moment, en appuyant à plusieurs reprises
sur le symbole de l'horloge jusqu'à ce que
le symbole clignote, puis en appuyant
sur les symboles ou . Vous entendrez
ensuite deux bips consécutifs confirmant la
modification effectuée.
Programmation de la durée de cuisson
1Appuyez sur le symbole de l'horloge , le
symbole s'allumera.
2Sélectionnez la durée de cuisson, en appuyant
sur ou .
3Il y aura ensuite 2 bips consécutifs, indiquant
le temps de cuisson restant, et le symbole
clignotera lentement, indiquant que votre
four s'éteindra automatiquement.
4Sélectionnez une fonction et une température
de cuisson.
5Une fois la durée de cuisson écoulée, le four
s’éteindra, l’avertisseur sonore retentira et
le symbole clignotera plus rapidement.
6Appuyez sur n'importe quel symbole de la
façade pour arrêter le signal sonore.
À tout moment, vous pouvez modifier le temps
sélectionné en appuyant sur le symbole
de l’horloge , et en appuyant ensuite sur
les symboles ou . Vous entendrez ensui-
te deux bips consécutifs confirmant la modifica-
tion effectuée.