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Braun MultiGrill 9 User manual

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5717910136_01_0722
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CG 9047
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MultiGrillMultiGrill 99
2
MultiGrill www.braunhousehold.com
DE EN FR ES PT
S. 4 page 23 page 40 pág. 57 pág. 74
IT NL DA NO SV
pag. 91 pag. 108 sid. 125 sid. 142 sid. 159
FI PL CS SK HU
siv. 176 str. 193 str. 211 str. 228 old. 245
TR EL KZ RU UA
say. 263 σελ. 281 Бет. 300 стр. 326 стоp. 346
3
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15c
15d
15b
15a
4
Wichtige Warnhinweise
Sicherheitshinweise
Gefahr!
DieNichtbeachtungkannzulebensgefährlichenVerletzungen
durch Stromschlag führen.
- Vor dem Anschluss des Gerätes an die Steckdose muss
geprüft werden, dass:
●Die auf dem Typenschild des Gerätes angegebene
Netzspannung mit der Netzspannung Ihrer elektrischen
Anlage übereinstimmt;;
●Die Steckdose über eine Mindestleistung von 16A
verfügt und mit einem Erdleiter ausgerüstet ist.
●Jeder gewerbliche, unsachgemäße oder von der
Bedienungsanleitung abweichende Gebrauch
befreit den Hersteller von jeglicher Haftung und den
Garantieleistungen.
- Sicherstellen, dass das Netzkabel nicht
mit Geräteteilen in Berührung kommt,
die sich während des Gebrauchs
erhitzen. Das Netzkabel muss bei
Beschädigung vom Hersteller oder
von seinem technischen Kundendienst
ausgewechselt werden, um jedes
Risiko auszuschließen.
-Vor dem Wegstellen des Gerätes oder dem Entfernen
der Grillplatten und vor allen Reinigungs- und
Wartungsarbeiten das Gerät ausschalten und den
Stecker aus der Steckdose ziehen. Sicherstellen, dass
das Gerät vollständig abgekühlt ist.
- Das Gerät nicht im Freien benutzen.
- Das Gerät nicht inWasser tauchen;
- Das Gerät darf nicht über eine
externe Zeitschaltuhr oder ein
Fernbedienungssystem betrieben
werden.
- Verwenden Sie nur Verlängerungskabel, die den
geltenden Sicherheitsvorschriften entsprechen. Prüfen
Sie , dass sie sich in gutem Zustand benden und einen
ausreichenden Querschnitt haben.
- Den Netzstecker nie am Kabel aus der Steckdose ziehen.
Achtung!
Die Nichtbeachtung dieser Warnhinweise kann zu
Verletzungen oder Schäden am Gerät führen.
- Dieses Gerät ist zum Garen von Speisen bestimmt. Es
darf zu keinem anderen Zweck verwendet und in keiner
Weise verändert oder manipuliert werden.
- Dieses Gerät ist ausschließlich für
den Hausgebrauch bestimmt. Der
Gebrauch ist nicht vorgesehen in:
Räumen, die als Küchen für das
Personal von Geschäften, Büros und
anderen Arbeitsbereichen eingerichtet
sind, in landwirtschaftlichen
touristischen Einrichtungen, Hotels,
Zimmervermietungen, Motels und
sonstigen Übernachtungsbetrieben.
- Dieses Gerät darf von Kindern ab
8 Jahren und von Personen mit
eingeschränkten Kenntnissen
hinsichtlich seiner Handhabung
bzw. einer Beeinträchtigung der
Sinnesorgane verwendet werden,
unter der Voraussetzung, sie werden
überwacht und im sicheren Gebrauch
des Gerätes geschult, und sind sich
der damit verbundenen Gefahren
bewusst.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen.
- Die Reinigung und Wartung durch den Anwender darf
nicht von Kindern durchgeführt werden, es sei denn, sie
sind mindestens 8 Jahre alt und werden überwacht.
Gerät und Netzkabel außerhalb der Reichweite von
Kindern unter 8 Jahren aufbewahren.
- Das Gerät außerhalb der Reichweite von Kindern
betreiben und nicht unbeaufsichtigt lassen.
- Das Gerät nie ohne Grillplatten betreiben.
- Das Gerät erst dann wegstellen, wenn es vollständig
abgekühlt ist.
- Das Gerät nie während des Gebrauchs verstellen.
Verbrennungsgefahr!
Bei Nichtbeachtung können Verbrennungen oder
Verbrühungen verursacht werden.
-Wenn das Gerät in Betrieb ist, kann
die Temperatur der zugänglichen
Außenächen sehr hoch werden.
Benutzen Sie immer den Gri (2) oder,
5
sofern erforderlich, Ofenhandschuhe.
- Die Grillplatten erst dann entfernen oder austauschen,
wenn das Gerät vollständig abgekühlt ist.
Hinweis:
Dieses Symbol weist auf Ratschläge und wichtige
Informationen für den Anwender hin.
- Keine Lebensmittel garen, die in Kunststo- oder
Aluminiumfolien bzw. in Polyethylenbeuteln verpackt
sind, um Brandgefahr zu vermeiden.
Dieses Produkt erfüllt die Anforderungen der
Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und
Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in
Berührung zu kommen.
DEUTSCHLAND: AKTUALISIERTE INFORMATIO
NEN ZUR ENTSORGUNG VON ALTGERÄTEN
Das Elektro- und Elektronikgerätegesetz (ElektroG) enthält
eineVielzahl von Anforderungen an den Umgang mit Elektro
und Elektronikgeräten. Die wichtigsten sind hier zusammen-
gestellt.
1. Getrennte Erfassung von Altgeräten
Elektro- und Elektronikgeräte, die zu Abfall geworden sind,
werden als Altgeräte bezeichnet. Besitzer von Altgeräten ha-
ben diese einer vom unsortierten Siedlungsabfall getrennten
Erfassung zuzuführen. Altgeräte gehören insbesondere nicht
in den Hausmüll, sondern in spezielle Sammel- und Rückga-
besysteme.
2. Batterien und Akkus sowie Lampen
Besitzer von Altgeräten haben Altbatterien und Altakku-
mulatoren, die nicht vom Altgerät umschlossen sind, sowie
Lampen, die zerstörungsfrei aus dem Altgerät entnommen
werden können, im Regelfall vor der Abgabe an einer Erfas-
sungsstelle vom Altgerät zu trennen. Dies gilt nicht, soweit
Altgeräte einer Vorbereitung zur Wiederverwendung unter
Beteiligung eines öentlich-rechtlichen Entsorgungsträgers
zugeführt werden.
3. Möglichkeiten der Rückgabe von Altgeräten
Besitzer von Altgeräten aus privaten Haushalten können
diese bei den Sammelstellen der öentlich-rechtlichen Ent-
sorgungsträger oder bei den von Herstellern oderVertreibern
im Sinne des ElektroG eingerichteten Rücknahmestellen un-
entgeltlich abgeben.
Rücknahmepichtig sind Geschäfte mit einer Verkaufsäche
von mindestens 400 m2 für Elektro- und Elektronikgeräte so-
wie diejenigen Lebensmittelgeschäfte mit einer Gesamtver-
kaufsäche von mindestens 800 m2, die mehrmals pro Jahr
oder dauerhaft Elektro- und Elektronikgeräte anbieten und
auf dem Markt bereitstellen. Dies gilt auch bei Vertrieb un-
ter Verwendung von Fernkommunikationsmitteln, wenn die
Lager- und Versandächen für Elektro- und Elektronikgeräte
mindestens 400 m2 betragen oder die gesamten Lager- und
Versandächen mindestens 800 m2 betragen.Vertreiber ha-
ben die Rücknahme grundsätzlich durch geeignete Rückga-
bemöglichkeiten in zumutbarer Entfernung zum jeweiligen
Endnutzer zu gewährleisten.
Die Möglichkeit der unentgeltlichen Rückgabe eines Altge-
rätes besteht bei rücknahmepichtigen Vertreibern unter
anderem dann, wenn ein neues gleichartiges Gerät, das
im Wesentlichen die gleichen Funktionen erfüllt, an einen
Endnutzer abgegeben wird. Wenn ein neues Gerät an einen
privaten Haushalt ausgeliefert wird, kann das gleichartige
Altgerät auch dort zur unentgeltlichen Abholung übergeben
werden; dies gilt bei einem Vertrieb unter Verwendung von
Fernkommunikationsmitteln für Geräte der Kategorien 1,
2 oder 4 gemäß § 2 Abs. 1 ElektroG, nämlich „Wärmeüber-
träger“, „Bildschirmgeräte“ oder „Großgeräte“ (letztere mit
mindestens einer äußeren Abmessung über 50 Zentimeter).
Zu einer entsprechenden Rückgabe-Absicht werden Endnut-
zer beim Abschluss eines Kaufvertrages befragt. Außerdem
besteht die Möglichkeit der unentgeltlichen Rückgabe bei
Sammelstellen der Vertreiber unabhängig vom Kauf eines
neuen Gerätes für solche Altgeräte, die in keiner äußeren Ab-
messung größer als 25 Zentimeter sind, und zwar beschränkt
auf drei Altgeräte pro Geräteart.
4. Datenschutz-Hinweis
Altgeräte enthalten häug sensible personenbezogene Da-
ten. Dies gilt insbesondere für Geräte der Informations- und
Telekommunikationstechnik wie Computer und Smartpho-
nes. Bitte beachten Sie in Ihrem eigenen Interesse, dass für
die Löschung der Daten auf den zu entsorgenden Altgeräten
jeder Endnutzer selbst verantwortlich ist.
5. Bedeutung des Symbols „durchgestrichene Müll-
tonne“
Das auf Elektro- und Elektronikgeräten regelmä-
ßig abgebildete Symbol einer durchgestrichenen
Mülltonne weist darauf hin, dass das jeweilige
Gerät am Ende seiner Lebensdauer getrennt vom
unsortierten Siedlungsabfall zu erfassen ist.
6
BESCHREIBUNG
1. Gehäuseund Deckelsolide Konstruktionaus Edelstahl
mit selbstjustierendem Deckel.
2. Gri:robuster Gri aus Metallguss, um den Deckel der
Dicke des Grillguts anzupassen.
3. Entsperrstastendes Grillplatte:zum Entsperrenund
Entfernen der Grillplatte drücken
4. Vorrichtung zum Entsperren/Arretieren der
Grillplatten
5. Entsperrhebel für Scharnier: ermöglicht das
vollständige Aufklappen des Deckels zu einer ebenen
Grilläche
6. Drehknopf zur Höhenverstellung: um die
Grillplatte/den oberen Deckel in der gewünschten
Höhe zu arretieren, um Speisen zu garen, die nicht fest
zusammengedrückt werden sollen
7. Betriebsleuchte.
8. Taste Start/Stop
9. Taste Timet: um die Garzeit einzustellen (zu
verringern).
10. Taste Times: um die Garzeit einzustellen (zu
erhöhen).
11. Taste "Sear" (Versiegelung) der unteren
Grillplatte.
12. Thermostatknopf der unteren Grillplatte: um die
Temperatur zu regeln (60°C - 230°C) oder um die untere
Grillplatte auszuschalten.
13. Taste "Sear" der oberen Grillplatte.
14. Thermostatknopf der oberen Grillplatte: um die
Temperatur zu regeln (60°C - 230°C) oder um die obere
Grillplatte auszuschalten.
15. Herausnehmbare Grillplatten: antihaftbeschichtet
und für Geschirrspüler geeignet, leicht zu reinigen DIE
ANZAHL UND ART DER GRILLPLATTEN HÄNGT VOM
MODELL AB.
15a Grillplatten: perfekt zum Grillen von Steaks,
Hamburgern, Hähnchen und Gemüse.
15b. Glatte Grillplatten:für die gelungene Zubereitung
von Pfannkuchen, Eiern, Speck und Krustentieren.
15c. Obere Grillplatte für Waeln (erhältlich nur bei
einigen Modellen oder als separates Zubehör)
15d. Untere Grillplatte für Waeln (erhältlich nur bei
einigen Modellen oder als separates Zubehör): um
Waeln perfekt zuzubereiten.
16. Fettauangschale: in das Gerät integriert und
abnehmbar für die einfache Reinigung.
17. Reinigungsschaber: hilft bei der Reinigung der
Grillplatten nach dem Gebrauch.
18. MesslöelfürWaeln(nur beieinigenModellen).
ERSTER GEBRAUCH
Das gesamte Verpackungsmaterial und die Werbeaufkleber
vom Grill entfernen.
Vor demWegwerfen desVerpackungsmaterials sicherstellen,
dass alle Teile des neuen Gerätes entnommen wurden. Es
wird empfohlen, den Karton und das Verpackungsmaterial
für den späteren Gebrauch aufzubewahren.
Hinweis: Vor dem Gebrauch das Gehäuse, den Deckel
und die Bedienelemente mit einem feuchten Tuch reinigen,
um den Staub zu entfernen, der sich während des Transports
angesammelt hat. Die Grillplatten, die Fettauangschale und
den Reinigungsschaber sorgfältig reinigen. Die Grillplatten,
die Fettauangschale und der Reinigungsschaber können im
Geschirrspüler gereinigt werden.
Hinweis: Beim ersten Gebrauch des Gerätes kann ein
leichter Geruch entstehen und kann sich etwas Rauch bilden.
Dies ist bei allen Geräten mit Antihaftbeschichtung eine
normale Erscheinung.
Das Gerät wird mit einem Reinigungsschaber geliefert, der
verwendet werden kann, um die Grillplatten nach dem
Gebrauch und nachdem das Gerät vollständig abgekühlt ist
(dazu sind mindestens 30 Minuten erforderlich) zu reinigen.
Der Reinigungsschaber kann für einige Sekunden während
des Grillvorgangs verwendet werden, um Grillgut- und
Fettrückstände zu entfernen.
Wenn der Reinigungsschaber aus Kunststo längere Zeit auf
noch heißen Grillplatten verwendet wird, kann er schmelzen.
Hinweis: die abnehmbaren Grillplatten (gerielt und
glatt) können gegeneinander ausgetauscht werden
Einsetzen der Grillplatten
- DasGerät vollständigaufgeklapptaufstellen (Abbildung
1). Die Grillplatten nacheinander einsetzen.
- Jede Grillplatte kann entweder in das Gehäuseoberteil
oder in das Gehäuseunterteil eingesetzt werden.
(Abbildung 2).
7
CLICK
Um die Grillplatten zu entfernen
Das Gerät vollständig aufgeklappt aufstellen.
Die Entsperrstasten der Grillplatten (3) an der rechten Seite
ausndig machen. Die Taste kräftig drücken, wodurch die
Grillplatte aus dem Boden tritt. Die Grillplatte mit beiden
Händen festhalten und entlang der Metallhalterungen aus
dem Boden ziehen. Auch die andere Entsperrstaste drücken,
umdiezweiteGrillplatteaufdiegleicheWeise zuentnehmen.
Verbrennungsgefahr! Die Grillplatten erst dann
entfernen oder austauschen, wenn das Gerät abgekühlt ist.
Aufstellen der Fettauangschale
Während des Grillvorgangs muss die Fettauangschale in
ihre Aufnahme an der Geräterückseite eingesetzt werden.
Dasausdem Grillgut austretendeFettläuft durchdie Önung
an der Grillplatte ab und wird in der Schale aufgefangen.
Hinweis: Während des Grillvorgangs muss die
Fettauangschale häug kontrolliert werden.
Nach dem Grillvorgang muss das aufgefangene Fett
vorschriftsmäßig entsorgt werden.
Die Fettauangschale kann im Geschirrspüler gereinigt
werden.
Achtung! Während des Grillvorgangs ist stets größte
Vorsicht geboten.
Um das Gerät zu önen, den Gri anfassen, der kalt bleibt.
Die Teile aus Aluminiumguss hingegen werden sehr heiß
und dürfen während und sofort nach dem Grillvorgang nicht
berührt werden.
Bevor das Gerät gehandhabt wird, muss es abkühlen (für
mindestens 30 Minuten).
Beim Garen muss die Fettauangschale immer eingesetzt
sein. Den Inhalt der Fettauangschale erst entsorgen, wenn
das Gerät vollständig abgekühlt ist. Die Fettauangschale
vorsichtig herausziehen, um keine Flüssigkeit zu verschütten.
BetrieBs STELLUNGEN Des Gerätes
Kontaktgrill (geschlossene Stellung)
- Die obere Grillplatte liegt auf der unteren Grillplatte
auf. Dies ist die Ausgangsstellung zum Garen, wenn
das Gerät als Kontaktgrill verwendet wird. Die obere
Grillplatte passt sich automatisch der Dicke des Grillguts
auf der unteren Grillplatte an.
Auf diese Weise gart das Grillgut gleichmäßig auf
beiden Seiten.
Der Kontaktgrill ist ideal, um Hamburger, knochenloses
Fleisch und dünn geschnittenes Fleisch, Gemüse
und Brötchen zu garen. Die Funktion Kontaktgrill ist
perfekt, um Speisen in kurzer Zeit oder auf gesunde
Weise zuzubereiten. Mit dem Kontaktgrill gart das
Grillgut schnell, da es mit beiden Seiten gleichzeitig
mit den Grillplatten in Berührung kommt (Abbildung
3).
Durch die Ablaufrinnen der Grillplatte und die Önung
an der Rückseite des Gerätes kann das Fett ablaufen und
in der Fettauangschale aufgefangen werden.
Das Gerät ist mit einem speziellen Gri und einem
Scharnier ausgestattet, mit denen die obere Grillplatte
der Dicke des Grillguts angepasst werden kann.
Wenn mit dem Kontaktgrill unterschiedliches Grillgut
gleichzeitig gegart wird, dann sollte das Grillgut die
gleiche Dicke aufweisen, damit der Deckel (die obere
Grillplatte) gleichmäßig auiegt.
Aufgeklappte Position (vollständig geönet)
- Die obere Grillplatte bendet sich auf gleicher Ebene
mit der unteren Grillplatte. Die untere und die obere
Grillplatte benden sich auf gleicher Ebene und bilden
so eine große Grilläche. In dieser Stellung kann das
Gerät als Barbecue-Grill mit gerielter oder glatter
Grillplatte verwendet werden. Um das Gerät in diese
Stellung zu bringen, muss zunächst der Entsperrhebel
für das Scharnier auf der rechten Seite ausndig
gemacht werden. Den Gri mit der linken Hand
festhalten und mit der rechten Hand den Entsperrhebel
nach oben schieben (Abbildung 4).
8
Den Gri nach hinten schieben, bis die obere Grillplatte
vollständig aufgeklappt ist. (Abbildung 5).
Wenn der Gri leicht angehoben wird, bevor der
Entsperrhebel bedient wird, verringert sich der Druck
auf das Scharnier und der Önungsvorgang geht
leichter vor sich.
Das Gerät kann als Barbecue-Grill verwendet
werden, um Hamburger, Steaks, Hähnchen und Fisch
zuzubereiten. Die Funktion Barbecue-Grill ist die
vielseitigste Betriebsart des Gerätes. Die Grillplatten
sind aufgeklappt, wodurch die doppelte Grilläche
genutzt werden kann. (Abbildung 6).
Auf getrennten Grillplatten kann unterschiedliches
Grillgut zubereitet werden, ohne die Grillsäfte zu
vermischen, oder es kann eine größere Menge des
gleichen Grillguts zubereitet werden.
Bei aufgeklapptem Deckel können verschiedene
Fleischsorten mit unterschiedlicher Dicke bis zur jeweils
gewünschten Garstufe gegrillt werden. In dieser
Stellung muss das Grillgut während des Grillvorgangs
gewendet werden.
Das Gerät kann auch mit den glatten Grillplatten
verwendet werden, um Pfannkuchen, Käse, Eier und
Speck zum Frühstück zuzubereiten (Abbildung 7).
Auf der großen Garäche kann gleichzeitig
unterschiedliches Grillgut oder eine größere Menge des
gleichen Grillguts zubereitet werden.
Ofengrill
Diese Stellung (Abbildung 8) ist perfekt, um sehr dickes
Grillgut zu grillen, das langsam und gleichmäßig gegart
werden muss.
Ideal für die Zubereitung von Gemüse mit hohem
Wassergehalt, da dasWasser verdampfen kann.
Diese Betriebsstellung kann verwendet werden, um weiche
Sandwiches und Speisen zuzubereiten, die nicht fest
zusammengedrückt werden sollen
- Das Grillgut auf die unteren Grillplatte legen.
- Die obere Grillplatte am Gri absenken, bis sie sich nahe
am Grillgut bendet (Abb. A).
- Den Drehknopf zur Höhenverstellung (6) auf
drehen (Abb. B).
- Die obere Grillplatte wird in ihrer Stellung arretiert. Es
gibt 4 verschiedene Höheneinstellungen.
9
- Wenn die obere Grillplatte angehoben wird, entsperrt
sich automatisch das Einstellsystem (Abb. C).
- Wenn die Höhe eingestellt ist, kann die Einstellung
verändert werden, indem der Drehknopf nach außen
gezogen und eine neue Stellung gewählt wird (Abb. D).
GEBRAUCH
Betrieb
Nachdem das Gerät richtig vorbereitet wurde und wenn der
Grillvorgang beginnen soll, mit den Drehknöpfen 12 und
14 für jede der beiden Grillplatten (obere und untere) eine
Temperatur zwischen 60°C und 230°C wählen.
Die Taste Start/Stop drücken. Die Kontrolllampe ON schaltet
sich ein.
Je nach gewählter Temperatur kann es einige Minuten
dauern, bis das Gerät aufgeheizt ist. Wenn der Thermostat
die geforderte Temperatur erreicht hat, gibt das Gerät ein
akustisches Signal, um anzuzeigen, dass es betriebsbereit ist.
Auf dem Display wird "READY" angezeigt.
Die Temperatureinstellung kann jederzeit während des
Grillvorgangs geändert und dem Grillgut angepasst werden.
Funktion Zeitschaltuhr
Wenn das Display "READY"anzeigt, die Betriebsstellung
wählen (siehe Abschnitt "Betriebsstellungen des Gerätes"),
dann das Grillgut auf die Grillplatten legen. DIE Garzeit
kann gewählt werden, indem die Tasten (9 und 10) des
Zeitschaltuhr gedrückt werden; in diesem Fall schaltet sich
das Gerät nach Beendigung des Grillvorgangs automatisch
aus (das Display zeigt an "END").
Bei Drücken der Taste Start/Stop (8) schaltet sich das Gerät
wieder ein. Wenn das Grillgut gar ist und keine Garzeit
gewählt wurde, zum Ausschalten des Gerätes dieTaste Start/
Stop drücken oder den Drehknopf (12 und 14) auf Position
OFF stellen.
Hinweis: • Wenn an der Zeitschaltuhr keine Zeit
eingestellt wird, schaltet sich das Gerät nach 90 Minuten aus.
Funktion "Sear" (Versiegelung)
Diese Funktion heizt die obere und/oder untere Grillplatte
für einige Minuten auf eine höhere Temperatur auf. Optimal
für eine schnelle Versiegelung des Grillguts zu Beginn des
Grillvorgangs (ideal für sehr dickes Fleisch). Nach Drücken
der Taste Start/Stop zum Vorheizen der Grillplatten die Taste
"Sear" (11 und 13) drücken. Während des Vorheizvorgangs
blinkt "SEAR" auf dem Display. Wenn der Thermostat
die geforderte Temperatur erreicht hat, gibt das Gerät ein
akustisches Signal und es wird "Sear" permanent auf dem
Display eingeblendet. Das Grillgut sofort auf die Grillplatten
legen. Der Zyklus ist nach wenigen Minuten beendet und
"Sear" erlischt am Display.
Hinweis: diese Funktion kann nur einmal alle 30
Minuten verwendet werden. Wenn nach Beendigung des
Zyklus die Taste "Sear" vor Ablauf der 30 Minuten gedrückt
wird, blinkt "Sear" auf dem Display und schaltet sich dann
aus. Das Gerät akzeptiert den Befehl nicht.
Betriebsstellung Waeln (nur bei einigen Modellen).
- Die Grillplatten fürWaeln (15c/15d) einsetzen, wie auf