CombiSteel 7067 Series User manual

Hand Mixers
7067 Series
User Manual
Gebruikershandleiding
Gebrauchsanweisung
Le mode d’emploi

2
www.combisteel.com
CONTENT
ENGLISH
1. General Information ........................................................................................................................................... 4
1.1 Purpose of the Manual ................................................................................................................................. 4
1.2 Manufacturer and Machine Identification.................................................................................................... 4
1.3 Machine Descriptions ...................................................................................................................................4
1.4 Technical Specifications ................................................................................................................................ 5
1.5 Overall Dimensions ....................................................................................................................................... 5
1.6 Safety Devices ............................................................................................................................................... 7
1.7 Safety Information ........................................................................................................................................7
1.8 Residual Risks................................................................................................................................................ 8
2. Installation Information ......................................................................................................................................8
2.1 Packing and Unpacking ................................................................................................................................. 8
2.2 Installation Area............................................................................................................................................ 8
2.3 Room Conditions Table .................................................................................................................................8
2.4 Electrical Connections................................................................................................................................... 9
3. Use and Cleaning Information ............................................................................................................................ 9
3.1 Control Descriptions .....................................................................................................................................9
3.2 Mixer Use......................................................................................................................................................9
3.3 Whip Use .................................................................................................................................................... 10
3.4 Recommendations for Use ......................................................................................................................... 10
3.5 End of the Day Cleaning.............................................................................................................................. 11
3.6 Extended Periods of Disuse ........................................................................................................................11
3.7 Troubleshooting .......................................................................................................................................... 11
NEDERLANDS
1. Algemene informatie ........................................................................................................................................ 12
1.1 Doel van de handleiding ............................................................................................................................. 12
1.2 Identificatie van fabrikant en machine .......................................................................................................12
1.3 Apparaatbeschrijving .................................................................................................................................. 12
1.4 Technische specificaties ..............................................................................................................................13
1.5 Afmetingen ................................................................................................................................................. 13
1.6 Veiligheidsvoorzieningen ............................................................................................................................15
1.7 Veiligheidsinformatie .................................................................................................................................. 15
1.8 Restrisico’s ..................................................................................................................................................16
2. Installatie-informatie ........................................................................................................................................ 16
2.1 Inpakken en uitpakken................................................................................................................................ 16
2.2 Installatiegebied.......................................................................................................................................... 16
2.3 Tabel met kamercondities........................................................................................................................... 17
2.4 Elektrische aansluitingen ............................................................................................................................17
3. Informatie over gebruik en reiniging ................................................................................................................17
3.1 Bedieningsinstructies..................................................................................................................................17
3.2 Gebruik van de mixer..................................................................................................................................18
3.3 Gebruik van de garde.................................................................................................................................. 18
3.4 Aanbevelingen voor gebruik ....................................................................................................................... 18
3.5 Reiniging .....................................................................................................................................................19
3.6 Langere perioden van buitengebruikstelling ..............................................................................................19
3.7 Probleemoplossing ..................................................................................................................................... 19

3
www.combisteel.com
DEUTSCH
1. Allgemeine Informationen ................................................................................................................................ 20
1.1 Zweck des Handbuchs................................................................................................................................. 20
1.2 Hersteller- und Maschinenidentifikation .................................................................................................... 20
1.3 Maschinenbeschreibungen......................................................................................................................... 20
1.4 Technische Daten........................................................................................................................................21
1.5 Gesamtabmessungen ................................................................................................................................. 21
1.6 Sicherheitseinrichtungen ............................................................................................................................23
1.7 Sicherheitsinformationen ...........................................................................................................................23
1.8 Restrisiken................................................................................................................................................... 24
2. Informationen zum Einbau ............................................................................................................................... 24
2.1 Einpacken und Auspacken ..........................................................................................................................24
2.2 Installationsbereich..................................................................................................................................... 24
2.3 Tabelle für Umweltbedingungen ................................................................................................................ 25
2.4 Elektrische Anschlüsse................................................................................................................................25
3. Informationen zur Verwendung und Reinigung................................................................................................25
3.1 Beschreibungen der Steuerung .................................................................................................................. 25
3.2 Verwendung des Mischers.......................................................................................................................... 26
3.3 Verwendung des Schlägers .........................................................................................................................26
3.4 Verwendungsempfehlungen....................................................................................................................... 26
3.5 Reinigung nach der Verwendung................................................................................................................ 27
3.6 Längere Zeiträume der Nichtnutzung.........................................................................................................27
3.7 Fehlerbehebung.......................................................................................................................................... 27
FRANÇAIS
1. Informations générales .....................................................................................................................................28
1.1 Objectif du mode d’emploi ......................................................................................................................... 28
1.2 Identification du fabricant et de la machine............................................................................................... 28
1.3 Description de la machine .......................................................................................................................... 28
1.4 Spécifications techniques ...........................................................................................................................29
1.5 Dimensions globales ................................................................................................................................... 29
1.6 Dispositifs de sécurité.................................................................................................................................31
1.7 Informations sur la sécurité ........................................................................................................................ 31
1.8 Risques résiduels ........................................................................................................................................ 32
2. Informations sur l’installation........................................................................................................................... 32
2.1 Emballage et déballage............................................................................................................................... 32
2.2 Zone d’installation ...................................................................................................................................... 32
2.3 Tableau des conditions de la salle............................................................................................................... 32
2.4 Connexions électriques............................................................................................................................... 33
3. Informations sur l'utilisation et le nettoyage.................................................................................................... 33
3.1 Descriptions des contrôles.......................................................................................................................... 33
3.2 Utilisation du mixeur................................................................................................................................... 33
3.3 Utilisation du fouet ..................................................................................................................................... 34
3.4 Recommandations d'utilisation .................................................................................................................. 34
3.5 Nettoyage de fin de journée .......................................................................................................................35
3.6 Périodes prolongées d'inutilisation ............................................................................................................ 35
3.7 Dépannage.................................................................................................................................................. 35

4
www.combisteel.com
1. General Information
1.1 Purpose of the Manual
This manual was written by the Manufacturer and is an integral part of machine equipment. During design and
construction the Manufacturer has carefully considered possible hazards and personal risks that may result from
interaction with the machine. In addition to observing the specific laws in force, the manufacturer has adopted
all “exemplary construction technique principles”. The purpose of this information is to advise the users to adopt
extreme caution to avoid risks. However, discretion is invaluable. Safety is also in the hands of all the operators
who interact with the machine. Keep this manual in a suitable place, always within reach for consultation. The
following symbols are included to better stress some passages:
The following is enclosed with this manual:
•Warranty certificate describing the Manufacturer’s warranty conditions.
•Documents that prove conformity with effective health and safety laws.
Contact the Authorised dealer for any service request, information or spare parts order.
1.2 Manufacturer and Machine Identification
1.3 Machine Descriptions
The mixer range is made up of the following models:
Model HM-35 was designed for small processing needs. The utensil has a classic vertical hold shape. The motor
unit is constructed with a plastic structure while the mixing utensil is made up of stainless steel, aluminium alloy
and plastic elements. The machine has only one speed.
Model HM-65 was designed for small-medium work needs. The utensil has a classic vertical hold shape. The
motor unit is constructed with a plastic structure while the mixing and whip utensils are made up of stainless
steel, aluminium alloy and plastic elements. The machine has one mixer speed and adjustable whip speed.
General Information
Noise Level Less than 70 dB(A)
Installation
Hand-held utensil
Protection Level
IPX3
Electrical Shock Protection Class II
Directive Compliance
93/68/EC - 98/37/EC - 2003/108/EC - 2002/72/EC - Regulation (EC) nO
1935/2004 - 2004/108/EC - 2006/95/EC

5
www.combisteel.com
1.4 Technical Specifications
Model Power Supply Power Revolution Net Weight Packaged
Weight
7067.0005 / HM-35-30 230V 50/60Hz 1Ph 0,35 kW 13000 rpm 2,25 kg 3,85 kg
7067.0010 / HM-35-35 230V 50/60Hz 1Ph 0,35 kW 13000 rpm 2,40 kg 4,05 kg
7067.0015 / HM-65-30 230V 50/60Hz 1Ph 0,6 kW 2500-11000 rpm 3,90 kg 5,50 kg
7067.0020 / HM-65-50 230V 50/60Hz 1Ph 0,6 kW 2500-11000 rpm 4,10 kg 4,85 kg
7067.0025 / HM-65-60 230V 50/60Hz 1Ph 0,6 kW 2500-11000 rpm 4,40 kg 5,10 kg
1.5 Overall Dimensions
Packaged Dimensions
Model
A
B
C
7067.0005 / 7067.0010 / 7067.0015
530 mm
+/- 3
320 mm
+/- 3
185 mm
+/- 3
7067.0020 / 7067.0025
675 mm
+/- 3
235 mm
+/- 3
155 mm
+/- 3
(HM-65 models only)

6
www.combisteel.com
7067.0005
7067.0010
7067.0005 / 7067.0010
WITH WHISK
7067.0015
7067.0020
7067.0025
7067.0015 / 7067.0020 /
7067.0025 WITH WHISK
7067.0025
ARM
7067.0020
ARM
7067.0015
ARM
7067.0035
WHISK
7067.0030
WHISK
7067.0005
ARM
7067.0010
ARM

7
www.combisteel.com
1.6 Safety Devices
1.7 Safety Information
•Careful consultation of this manual before installation and use is essential. Continual observance of the
indications found in the manual guarantee personal and machine safety.
•Never tamper with safety devices for any reason.
•Strict observance of the work safety regulations issued by the responsible organisations in each country is
strongly recommended.
•The manufacturer is not liable for damages to persons or things due to the neglect of safety regulations.
•Correct machine placement, illumination and cleanliness are important conditions for personal safety.
•Do not expose the machine to the elements.
•Machine connections and start-up must only be performed by specialised technicians.
•Make sure that the system specifications of the room where the machine is installed correspond to the
information printed on the plate.
•Make sure the machine is connected to a grounding system.
•The work area around the machine must always be kept clean and dry.
•Use the garments foreseen by work safety regulations.
•This utensil must only be used for its specific purpose; any other use is considered improper and therefore
hazardous.
•Check the suitability and weight of products to be processed; do not overload the machine.
•Introducing objects, tools, hands or other things within hazardous parts is forbidden.
•Keep the machine away from children.
•Disconnect the power cord from the electrical socket when the machine is not in use.
•In the event of malfunctions and/or problems, do not attempt to repair the machine. Contact the authorised
dealer.
•Use original spare parts.
•Before cleaning the machine, disconnect the power supply by unplugging the machine.
•Do not clean with high-pressure jets of water.

8
www.combisteel.com
1.8 Residual Risks
In accordance with point 1.7.2 “Residual risk warnings” in Machine Directive 98/37/EC and further amendments,
please note that the safety guards, constructed in accordance with said Directive, do not completely eliminate
cutting and trapping risk to upper limbs.
2. Installation Information
2.1 Packing and Unpacking
The machine is packaged in cardboard with polyester foam inserts to guarantee full integrity during transport.
•Handle the packaging according to the instructions.
•Open the packaging and check the integrity of all components. Keep packaging for future moves.
•Lift the machine as indicated and place it in the installation area.
2.2 Installation Area
The arranged area must be suitably illuminated and an electrical socket must be available. The resting
surface must be sufficiently ample, even and dry. The fry top must be installed in rooms with non-explosive
environments. In any case, installation must also be performed in consideration of the work safety laws in force.
2.3 Room Conditions Table
Descriptions
Values
Working temperature
0-35°C (32-95°F)
Storage temperature
-15 / +65°C (-6.8 / +149°F)
Relative humidity
Maximum 80% with 20°C room temperature
Maximum 50% with room temperature between 20÷60°C
Dustiness
Less than 0.03 g/m³

9
www.combisteel.com
2.4 Electrical Connections
Verify the efficiency of the grounding system in the building. Make sure that line voltage (V) and frequency (Hz)
correspond to those of the machine (See the identification plate and wiring diagram). The machine is equipped
with an electrical cord that connects to a multipolar plug. The plug is to be connected to a wall switch equipped
with a circuit breaker.
3. Use and Cleaning Information
3.1 Control Descriptions
1) On-Off Button: Press the button to start the machine. Release to stop the machine.
2) Speed adjustment knob (HM-65 model only): The speed adjustment knob both
adjusts utensil speed and directly by-passes to maximum machine speed. To switch
from one condition to another, rotate the knob one notch.
a) Adjustable speed (only use with the whip utensil):
- on HM-65, it is marked:
b) Maximum speed (only use with the mixer utensil):
- on both HM-65 models, it is marked:
3.2 Mixer Use
•Insert the mixer utensil in the motor unit and tighten the utensil lock nut.
•Connect the motor unit to the power plug.
•For HM-65 models, turn the speed adjustment knob.
•Firmly hold the mixer lock nut with one hand and the motor unit handle with
the other.
•Insert the mixer in the container with the product to be processed.
•Press the on button being careful not to near hands or any other part of the
body to the area where the mixer blades are located.
•When finished, release the on button to stop the utensil and remove the
utensil from the container.
HM-35
HM-65
HM-65

10
www.combisteel.com
3.3 Whip Use
•Insert the whip utensil in the motor unit and tighten the utensil lock nut.
•Connect the motor unit to the power plug.
•For model HM-65, turn the speed adjustment knob to a number between 1 and 10.
•Firmly hold the mixer lock nut with one hand and the motor unit handle with the other.
•Insert the whip in the container with the product to be processed.
•Press the on button being careful not to near hands or any other part of the body to the
area where the whips are located.
•Rotate the speed adjustment knob to select the best rotation speed for the process.
•When finished, release the on button to stop the utensil and remove the whip utensil from
the container.
3.4 Recommendations for Use
•Use the mixer utensil in containers, making sure to rest
the protective blade hood on the bottom so that
processing product never exceeds the maximum level
notch on the utensil (2/3 of the accessory).
•Use the whip tool in containers, making sure never to rest
the two whips on the bottom and so that the gear box is
always out of the processing product.
HM-65
WITH WHISK

11
www.combisteel.com
3.5 End of the Day Cleaning
•Unplug the motor unit from the power socket.
•Remove utensils from the motor unit (1).
•Remove the whips from the whip utensil and wash them under running water (only when the utensil is
removed from the motor unit) (2).
•Wash the mixer utensil under running water (only when the utensil is removed from the motor unit).
•Hang the utensils with the mixer ends (mixer blade or whips) facing down (4).
•Clean external motor unit parts with a damp sponge and dry (only perform this operation when unplugged
from the power socket).
•Do not use metallic pads and abrasive detergents.
•Accurately clean using neutral products.
3.6 Extended Periods of Disuse
For extended periods of disuse, unplug the utensil from the power socket, clean the utensil and cover it with a
cloth to protect if from dust.
3.7 Troubleshooting
•In case of malfunction or breakage, turn off the fuse on the wall and contact your dealer service center.
•Avoid disassembling internal machine parts.
Problem
Cause
Solution
The machine does not start
Main switch off
Turn on main switch to “I”
No power reaches the power unit
Contact your dealer's service centre

12
www.combisteel.com
1. Algemene informatie
1.1 Doel van de handleiding
Deze handleiding is opgesteld door de fabrikant en is een integraal onderdeel van het apparaat. Tijdens het
ontwerp en de vervaardiging heeft de fabrikant zorgvuldig rekening gehouden met mogelijke gevaren en
persoonlijke risico’s die kunnen voortkomen uit interactie met het apparaat. Naast het naleven van de geldende
specifieke wetgeving, heeft de fabrikant alle “voorbeeldige technische principes bij constructies” toegepast. Het
doel van deze informatie is om de gebruikers te adviseren uiterst voorzichtig te zijn om risico’s te vermijden.
Discretie is van onschatbare waarde. De veiligheid ligt ook in de handen van alle bedieners die het apparaat
gebruiken. Bewaar deze handleiding op een geschikte plaats, altijd binnen handbereik voor raadpleging.
De volgende symbolen zijn opgenomen om bepaalde tekstgedeelten beter te benadrukken:
Bij deze handleiding zijn de volgende documenten gevoegd:
•Garantiecertificaat dat de garantievoorwaarden van de fabrikant beschrijft.
•Documenten die conformiteit met effectieve gezondheids- en veiligheidswetten aantonen.
Neem contact op met de geautoriseerde dealer voor serviceverzoeken, informatie of het bestellen van reserve-
onderdelen.
1.2 Identificatie van fabrikant en machine
1.3 Apparaatbeschrijving
Het assortiment mixers bestaat uit de volgende modellen:
Model HM-35 is ontworpen voor kleine verwerkingen. Het keukengerei heeft een klassieke verticale grijpvorm.
De motoreenheid heeft een kunststof structuur, terwijl het opzetstuk met mixer uit roestvrij staal, aluminium-
legering en kunststof elementen bestaat. Het apparaat heeft slechts één snelheid.
Model HM-65 is ontworpen voor kleine tot middelgrote verwerkingen. Het keukengerei heeft een klassieke
verticale grijpvorm. De motoreenheid heeft een kunststof structuur, terwijl de opzetstukken met mixer en gardes
uit roestvrij staal, aluminiumlegering en kunststof elementen bestaan. Het apparaat heeft één mixersnelheid en
een instelbare klopsnelheid.
Algemene informatie
Geluidsniveau
Minder dan 70 dB(A)
Installatie
Handgereedschap
Beschermingsniveau
IPX3
Bescherming tegen elektrische schokken
Klasse II
Naleving van de richtlijn
93/68/EG - 98/37/EG - 2003/108/EG - 2002/72/EG -
Verordening (EG) nr. 1935/2004 - 2004/108/EG - 2006/95/EG
INFORMATIE: Duidt op bijzonder belangrijke technische informatie.
WAARSCHUWING:Duidt op gevaren die ernstige schade kunnen
veroorzaken; aandacht is vereist.
Conformiteitsmarkeringen
Serienummer
Jaar van vervaardiging
Machinemodel
Technische specificaties

13
www.combisteel.com
1.4 Technische specificaties
Model Voeding Vermogen Revolutie Netto
gewicht
Gewicht
verpakking
7067.0005 / HM-35-30 230V 50/60Hz 1Ph 0,35 kW 13000 tpm 2,25 kg 3,85 kg
7067.0010 / HM-35-35 230V 50/60Hz 1Ph 0,35 kW 13000 tpm 2,40 kg 4,05 kg
7067.0015 / HM-65-30 230V 50/60Hz 1Ph 0,6 kW 2500-11000 tpm 3,90 kg 5,50 kg
7067.0020 / HM-65-50 230V 50/60Hz 1Ph 0,6 kW 2500-11000 tpm 4,10 kg 4,85 kg
7067.0025 / HM-65-60 230V 50/60Hz 1Ph 0,6 kW 2500-11000 tpm 4,40 kg 5,10 kg
1.5 Afmetingen
Afmetingen in verpakking
Model
A
B
C
7067.0005 / 7067.0010 / 7067.0015
530 mm
+/- 3
320 mm
+/- 3
185 mm
+/- 3
7067.0020 / 7067.0025
675 mm
+/- 3
235 mm
+/- 3
155 mm
+/- 3
(Alleen HM-65)
Aan-uitknop
Motor
Borgmoer
Opzetstuk met garde
Opzetstuk met mixer
Opzetstuk met mixer
Opzetstuk met garde
Borgmoer
Motor
Aan-uitknop
Snelheidsregelaar

14
www.combisteel.com
7067.0005
7067.0010
7067.0005 / 7067.0010
MET GARDE
7067.0015
7067.0020
7067.0025
7067.0015 / 7067.0020 /
7067.0025 MET GARDE
7067.0025
ARM
7067.0020
ARM
7067.0015
ARM
7067.0035
GARDE
7067.0030
GARDE
7067.0005
ARM
7067.0010
ARM

15
www.combisteel.com
1.6 Veiligheidsvoorzieningen
1.7 Veiligheidsinformatie
•Zorgvuldige raadpleging van deze handleiding vóór installatie en gebruik is essentieel. Het voortdurend
opvolgen van de aanwijzingen in de handleiding garandeert de veiligheid van mens en apparaat.
•Knoei nooit om welke reden dan ook met veiligheidsvoorzieningen.
•Strikte naleving van de veiligheidsvoorschriften die door de verantwoordelijke organisaties in elk land
worden uitgevaardigd, wordt ten zeerste aanbevolen.
•De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade aan personen of eigendommen als gevolg van het negeren van
veiligheidsvoorschriften.
•De juiste plaatsing, verlichting en reiniging van het apparaat zijn belangrijke voorwaarden voor persoonlijke
veiligheid.
•Stel het apparaat niet bloot aan weersinvloeden.
•Het aansluiten en opstarten van het apparaat mag alleen door gespecialiseerde technici worden uitgevoerd.
•Controleer of de systeemspecificaties van de ruimte waar het apparaat wordt geïnstalleerd overeenkomen
met de informatie die op het typeplaatje staat afgedrukt.
•Zorg ervoor dat het apparaat is aangesloten op een aardingssysteem.
•Het werkgebied rond het apparaat moet altijd schoon en droog gehouden worden.
•Draag de voorgeschreven kleding volgens de veiligheidsvoorschriften op het werk.
•Dit apparaat mag alleen worden gebruikt voor het beoogde doel; elk ander gebruik wordt beschouwd als
onjuist en dus gevaarlijk.
•Controleer de geschiktheid en het gewicht van de te verwerken producten; overbelast het apparaat niet.
•Het is verboden om voorwerpen, gereedschap, handen of andere dingen in gevaarlijke onderdelen te steken.
•Houd het apparaat uit de buurt van kinderen.
•Haal de stekker uit het stopcontact als het apparaat niet wordt gebruikt.
•Probeer het apparaat in geval van storingen en/of problemen niet zelf te repareren. Neem contact op met
de geautoriseerde dealer.
•Gebruik originele reserveonderdelen.
•Schakel de stroomtoevoer uit door de stekker uit het stopcontact te halen voordat u het apparaat reinigt.
•Reinig niet met waterstralen onder hoge druk.
Schakelaarbeveiliging: De beveiliging beschermt
de bediener tegen het per ongeluk starten van
het apparaat onder normale werkomstandig-
heden.
Geforceerde terugspanningsknop: Als u de knop
loslaat, wordt het apparaat uitgeschakeld en
stopt het.

16
www.combisteel.com
1.8 Restrisico’s
In overeenstemming met punt 1.7.2 “Waarschuwingen voor restrisico’s” in Machinerichtlijn 98/37/EG en verdere
amendementen, dient u er rekening mee te houden dat de veiligheidsafschermingen, die in overeenstemming
met genoemde richtlijn zijn geconstrueerd, het snij- en beknellingsgevaar voor de bovenste ledematen niet
volledig uitsluiten.
2. Installatie-informatie
2.1 Inpakken en uitpakken
Het apparaat is verpakt in karton met polyester schuiminzetstukken om volledige integriteit tijdens transport te
garanderen.
•Volg de instructies voor het hanteren van de verpakking.
•Open de verpakking en controleer de integriteit van alle onderdelen. Bewaar de verpakking voor
eventuele toekomstige verplaatsingen.
•Til het apparaat op zoals aangegeven en plaats het in de installatiezone.
2.2 Installatiegebied
De ruimte waarin het apparaat wordt geplaatst, moet voldoende verlicht zijn en voorzien zijn van een
stopcontact. Plaats het apparaat op een ruim, effen en droog oppervlak. Het apparaat moet worden geïnstalleerd
in ruimtes zonder explosiegevaar. In alle gevallen moet bij de installatie rekening worden gehouden met de
geldende arbeidsveiligheidswetten.
GEVAAR WAARSCHUWINGEN: Plaats nooit uw bovenste
ledematen of andere lichaamsdelen in de buurt van het
aangegeven opzetstuk wanneer dit in de motorunit is geplaatst.
Reinig uitsluitend de opzetstukken met onderdelen nadat ze zijn
verwijderd van de motoreenheid.

17
www.combisteel.com
2.3 Tabel met kamercondities
Beschrijvingen
Waarden
Bedrijfstemperatuur
0-35 °C (32-95 °F)
Opslagtemperatuur
-15 / +65 °C (-6,8 / +149 °F)
Relatieve vochtigheid
Maximaal 80% bij 20 °C kamertemperatuur
Maximaal 50% bij kamertemperatuur tussen 20÷60 °C
Stofvorming
Minder dan 0,03 g/m³
2.4 Elektrische aansluitingen
Controleer de efficiëntie van het aardingssysteem in het gebouw. Controleer of de netspanning (V) en frequentie
(Hz) overeenkomen met die van het apparaat (zie het typeplaatje en het bedradingsschema). Het apparaat is
uitgerust met een netsnoer dat aangesloten kan worden op een meerpolige stekker. De stekker moet
aangesloten worden op een wandschakelaar met een stroomonderbreker.
3. Informatie over gebruik en reiniging
3.1 Bedieningsinstructies
1) Aan-uitknop: Druk op de knop om het apparaat te starten. Laat los om het apparaat
te stoppen.
2) Snelheidsregelknop (alleen model HM-65 ): De snelheidsregelknop regelt zowel de
snelheid van het opzetstuk als de directe omloop naar de maximale snelheid van het
apparaat. Om van de ene toestand naar de andere over te schakelen, draait u de knop
één tandje.
a) Instelbare snelheid (alleen gebruiken met de garde):
- op HM-65, is het gemarkeerd:
b) Maximumsnelheid (alleen gebruiken met de mixer):
- op beide HM-65 modellen is het gemarkeerd:
GEVAAR-WAARSCHUWING: Elektrische aansluitingen
op het elektriciteitsnet moeten door gespecialiseerd
personeel worden uitgevoerd.
HM-35
HM-65

18
www.combisteel.com
3.2 Gebruik van de mixer
•Plaats het opzetstuk met mixer in de motoreenheid en draai de borgmoer van het
apparaat vast.
•Sluit de motor aan op de stekker.
•Voor HM-65 modellen draait u aan de snelheidsregelknop.
•Houd de borgmoer van de mixer stevig vast met één hand en de handgreep van de motor
met de andere.
•Plaats de mixer in de container met het te verwerken product.
Druk op de aan-knop en zorg ervoor dat uw handen of andere lichaamsdelen niet in de
buurt komen van de mixerbladen.
•Als u klaar bent, laat u de aan-knop los om het apparaat te stoppen en verwijdert u het
apparaat uit de container.
3.3 Gebruik van de garde
•Plaats het opzetstuk met garde in de motoreenheid en draai de borgmoer van het apparaat vast.
•Sluit de motor aan op de stekker.
•Voor model HM-65 draait u de snelheidsregelknop op een getal tussen 1 en 10.
•Houd de borgmoer van de mixer stevig vast met één hand en de handgreep van de motor met
de andere hand.
•Plaats de garde in de container met het te verwerken product.
•Druk op de aan-knop en zorg ervoor dat uw handen of andere lichaamsdelen niet in de buurt
komen van de gardes.
•Draai aan de knop voor het aanpassen van de snelheid om de beste rotatiesnelheid voor het
proces te selecteren.
•Wanneer u klaar bent, laat u de aan-knop los om het apparaat te stoppen en verwijdert u het
apparaat uit de container.
3.4 Aanbevelingen voor gebruik
•Gebruik de mixer in containers en zorg
ervoor dat de beschermkap van het mes op de
bodem rust, zodat het verwerkte product nooit
boven de maximale inkeping op het
gereedschap uitkomt (2/3 van het opzetstuk).
•Gebruik de garde in containers, zorg ervoor dat de
twee gardes nooit op de bodem rusten en dat de
tandwielkast altijd boven het te verwerken product komt.
HM-65
MET GARDE
HM-65
GEVAAR-WAARSCHUWING: Kom nooit in de buurt van de
bovenste ledematen of andere lichaamsdelen van de plaats
waar het mes van de mixer zich bevindt wanneer dit in de
motoreenheid is gestoken. Reinig uitsluitend de opzetstukken
met onderdelen nadat ze zijn verwijderd van de motoreenheid.

19
www.combisteel.com
3.5 Reiniging
•Haal de stekker van de motoreenheid uit het stopcontact.
•Verwijder de opzetstukken van de motoreenheid (1).
•Haal de gardes uit het opzetstuk en was ze onder stromend water (alleen wanneer het opzetstuk van de
motoreenheid verwijderd is) (2).
•Was het opzetstuk met mixer onder stromend water (alleen wanneer het opzetstuk van de motoreenheid
verwijderd is).
•Hang de opzetstukken met de uiteinden van de mixer (mixerblad of garde) naar beneden (4).
•Reinig de externe onderdelen van de motoreenheid met een vochtige spons en droog ze af (voer deze
handeling alleen uit als de stekker uit het stopcontact is).
•Gebruik geen metalen spons en schurende reinigingsmiddelen.
•Maak nauwkeurig schoon met neutrale producten.
3.6 Langere perioden van buitengebruikstelling
Als u het apparaat langere tijd niet gebruikt, haal dan de stekker uit het stopcontact, maak het apparaat schoon
en bedek het met een doek om het tegen stof te beschermen.
3.7 Probleemoplossing
•Schakel in geval van storing of breuk de zekering op de muur uit en neem contact op met het
servicecentrum van uw dealer.
•Vermijd demontage van interne machineonderdelen.
Probleem
Oorzaak
Oplossing
De machine start niet
Hoofdschakelaar uit
Zet de hoofdschakelaar op “I”.
Geen stroom naar de
voedingseenheid
Neem contact op met het
servicecentrum van uw dealer
INFORMATIE: Zorg ervoor dat u de garde nooit onderdompelt in het verwer-
kingsproduct, om beschadiging van de tandwielkast binnenin te voorkomen.

20
www.combisteel.com
1. Allgemeine Informationen
1.1 Zweck des Handbuchs
Dieses Handbuch wurde vom Hersteller verfasst und ist ein wesentlicher Bestandteil der Maschinenausrüstung.
Bei der Planung und Konstruktion hat der Hersteller mögliche Gefahren und persönliche Risiken, die sich aus
dem Umgang mit der Maschine ergeben können, sorgfältig berücksichtigt. Der Hersteller hat nicht nur die
geltenden Gesetze beachtet, sondern auch alle „vorbildlichen Prinzipien der Konstruktionstechnik“
übernommen. Der Zweck dieser Informationen ist es, den Benutzern zu raten, äußerste Vorsicht walten zu lassen,
um Risiken zu vermeiden. Vorsicht ist jedoch von unschätzbarem Wert. Die Sicherheit liegt auch in den Händen
derjenigen, die mit der Maschine arbeiten. Bewahren Sie dieses Handbuch an einem geeigneten Ort auf, so dass
es immer in Reichweite ist. Zur besseren Verdeutlichung einiger Passagen sind die folgenden Symbole eingefügt:
Diesem Handbuch liegt folgendes bei:
•Garantieschein, in dem die Garantiebedingungen des Herstellers beschrieben sind.
•Dokumente, die die Einhaltung der geltenden Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften belegen.
Wenden Sie sich an Ihren Vertragshändler, wenn Sie Serviceleistungen, Informationen oder Ersatzteile bestellen
möchten.
1.2 Hersteller- und Maschinenidentifikation
1.3 Maschinenbeschreibungen
Das Mischersortiment besteht aus den folgenden Modellen:
Das Modell HM-35 wurde für kleine Bearbeitungsaufgaben entwickelt. Das Gerät hat eine klassische vertikale
Form. Die Motoreinheit besteht aus einer Kunststoffstruktur, während das Mischwerkzeug aus Edelstahl, einer
Aluminiumlegierung und Kunststoffelementen gefertigt ist. Die Maschine hat nur eine Geschwindigkeit.
Das Modell HM-65 wurde für kleine bis mittlere Arbeitsanforderungen entwickelt. Das Gerät hat eine klassische
vertikale Form. Die Motoreinheit besteht aus Kunststoff, während die Misch- und Aufschlagelemente aus
rostfreiem Stahl, Aluminiumlegierung und Kunststoff gefertigt sind. Das Gerät verfügt über eine Mixer-
geschwindigkeit und eine einstellbare Schlaggeschwindigkeit.
Allgemeine Informationen
Lärmpegel
Weniger als 70 dB(A)
Einrichtung Handgerät
Schutzniveau
IPX3
Schutz vor elektrischen Schlägen
Klasse II
Eingehaltene Richtlinien
93/68/EG - 98/37/EG - 2003/108/EG - 2002/72/EG - Verordnung (EG)
Nr. 1935/2004 - 2004/108/EG - 2006/95/EG
INFORMATION:Weist auf besonders wichtige technische Informationen hin.
GEFAHRWARNUNG:Weist auf Gefahren hin, die zu schweren Schäden
führen können; Vorsicht ist erforderlich
Konformitätskennzeichnungen
Seriennummer
Jahr der Herstellung
Maschinenmodell
Technische Daten