Drummond infernus INFFRTG-8 User manual

KULLANIM KILAVUZU
INSTRUCTIONS MANUAL
GAZLI FRİTÖZLER
GAS FRYERS
DRUMMOND TRADE LTD.
Unit 5A Riverview farm Overcote road Over Cambridge CB24 5NT UNITED KINGDOM
drummondcatering.co.uk

GİRİŞ
INTRODUCTION
Bu kılavuzdaki talimatlar makinanın emniyetli
montajı, kullanımı, temizliği ve bakımı
hakkında önemli bilgiler içerir. Bu nedenle
kılavuzu, makinayı kullanacak kişi ve
teknisyenin rahatlıkla ulaşabileceği bir yerde
saklayınız.
Ürünün kullanım ömrü 10 yıl olup, bu süre
içerisinde yedek parça temini garantisi
bulunmaktadır.
Makinanın montajı, farklı gaz grupları için
dönüşümlerinin yapılması ve bakım işlemleri
INFERNUS tarafından yetkilendirilmiş uzman
servisler tarafından yapılmalıdır.
Makinanın gaz bağlantısı “Modeller”
bölümünde verilen değerlere uygun olarak
yapılmalıdır.
INFERNUS, kullanım kılavuzuna uymadan
yapılan herhangi bir işlemden, yetkili
teknisyenler tarafından yapılmayan bakım
veya teknik müdahelelerden dolayı insanlara
ve eşyalara karşı meydana gelen nihai
zararlarda sorumluluk kabul etmez.
The instructions contained in this manual
offer important informations regarding
security for installing and maintaining the
appliance. The manufacturer recommends
that this manual to be carefully stored in the
work zone where it can be consulted by
technicians and workers.
Any installation or modification for any type
of gas and maintenance of the appliance
must be carried out by qualified and
authorised installers, in conformity with
current safety regulations. The manufacturer
declines all responsibility if this obligation is
not respected.
Gas connection of the appliance shall be
operated according to instructions given at
“Models” section.
Disrespect of the instructions manual given
by producer with the appliance may
compromise the appliance safety and will
result in immediate loss of warranty. The
manufacturer hereby declines all
responsibility for injury or damage to people
or goods, due to disrespect of the
instructions.

MODELLER
MODELS
KOD
CODE
ÖLÇÜLER
DIMENSIONS
GAZ GİRİŞİ
GAS INPUT
TİP
TYPE
GÜÇ
POWER
SARFİYAT DG
CONSUMP. NG
INFFRTG-8
33x54x37
1/2”
FRYER
7,00 kW
0,49 m³/h
INFFRTG-88
66x54x37
1/2”
FRYER
14,00 kW
0,98 m³/h
INFGF-4060
40x63x30
1/2”
FRYER
7,00 kW
0,49 m³/h
INFGF-4070
40x73x30
1/2”
FRYER
10,00 kW
0,49 m³/h
INFGF-8060
80x63x30
1/2”
FRYER
14,00 kW
0,98 m³/h
INFGF-8070
80x73x30
1/2”
FRYER
20,00 kW
0,98 m³/h

KURULUM
INSTALLATION
Cihazı, koku ve duman oluşumunu önlemek
için yeterli havalandırmanın yapılabildiği bir
davlumbaz altına yerleştiriniz.
Cihaz üzerindeki koruyucu plastik naylonu
sıyırarak çıkarınız. Yüzey üzerinde yapışkan
madde artıkları kalırsa uygun bir endüstriyel
çözücü ile temizleyiniz.
Cihaza bağlayacağınız tüpü ve gaz
borularını, cihazın yaydığı ısıdan
etkilenmeyecek şekilde yerleştiriniz.
The appliance should be placed under an
exhaust hood to remove smoke and smell
which may ocur during cooking process.
Remove the protective nylon off the
appliance. If sticky particles left on the
appliance, clean them with a suitable
industrial solvent.
Locate the bottle gas or as pipes away from
the appliance against heat effect.

GAZ BAĞLANTISI
GAS CONNECTION
Cihazı gaz kaynağına uygun kesitli (1/2”)
metal boru ile bağlayınız.
Cihazın ısı kapasitesine uygun sabit dedantör
kullanılmalıdır. Uygun dedantör bilgisi
cihazın yanında elinize ulaşan bilgilendirme
broşürü üzerinde bulunmaktadır.
Tüm bağlantılar yapıldıktan sonra, gaz kaçak
kontrolü yapınız.
Gaz flexi ve gaz hortum bağlantıları EN
14800 standardına uygun şekilde
yapılmalıdır.
The appliance should be connected to gas
source by means of metal pipes with
suitable diameter.
It is necessary that a regulator must be used
according to heating capacity. The regulator
details can be found on regulator
information booklet.
After all connections completed, any gas
leakage should be controlled.
Gas flex and gas hose connections must be
carried out in accordance with EN 14800
standard.

KULLANICI TALİMATI
USER INSTRUCTIONS
Cihaz çalıştırılmadan önce bütün yüzeyler ılık
sabunlu su ile iyice temizlenip
kurulanmalıdır.
İlk çalıştırma esnasında cihaz bir süre duman
ve koku yayacaktır. Bu izolasyon malzemesi
ve paslanmaz sac yüzeylerindeki yağ ve
benzeri nedenlerden meydana gelmektedir.
Herhangi bir tehlike teşkil etmemekle birlikte
bir süre sonra kendiliğinden kesilecektir.
Cihazınızı çalıştırdıktan sonra, paslanmaz
çelik olan yüzeyler pişirme esnasında yüksek
sıcaklıklara ulaşabilir. Bu yüzeyler üzerinde
sarı sıcaklık dikkat etiketi bulunmaktadır. Bu
yüzeylere cihaz çalışırken çıplak el ile
dokunmayınız.
Wipe the surface of the appliance with warm
soapy water and then dry it properly before
operation.
The remained particle and isolation
materials on the surface of the appliance will
cause some smoke and smell during the first
operation, however it is not dangerous and
will fade away after a while.
When the appliance is in operation, the
temperature of accessible surfaces may be
higher. Accessible surfaces remain hot for
some time after the appliance is turned off.
Take care not to touch the hot outer
stainless steel surface or the gril plates. Use
the handle to tilt open the top grill plate.
.

ÇALIŞTIRMA
OPERATION
Cihaza gelen ana vanayı açın. Kontrol
butonuna basarak, yüksek ateş göstergesine
doğru saat yönünün tersine çeviriniz. Butonu
bırakmadan 15-30 saniye arası basılı
tuttuktan sonra çakmak butonuna basarak
cihazınızı çalıştırmaya başlayabilirsiniz.Eğer
çakmaklı ise çakmağa basarak çalıştırmanız
gerekir.
Turn the main gas valve to open position.
Press the control button, and turn the
control button on to high flame position.
Keep pressing for 15-30 seconds until gas
reaches to tap, and press the light button on
the right side to get the appliance started. If
there is press the button to start ignition.
KAPATMA
SWITCHING OFF
Cihazın kontrol butonuna basarak başlangıç
pozisyonuna getiriniz. Ana gaz vanasını
kapatınız..
Press, and turn the control button to off
position, and wait unil the flame is cut-off.
Switch off the main valve.

BAKIM
MAINTENANCE
Cihazda bakım ya da temizlik faaliyetlerine
başlamadan önce gaz girişini mutlaka
kapatınız.
Cihazı ılık sabunlu suya batırılmış bez ile tam
soğumadan siliniz.
Cihazın yüzeyinde çizik oluşturabilecek
temizlik maddelerini ve araçlarını
kullanmayınız.
Gerekliyse kimyasal temizleyiciler kullanınız.
Brülör dilimleri arasında oluşan kirliliği ince
çelik bir tel ile temizleyiniz.
Periyodik olarak yanış durumu kontrol
edilmeli, verimli yanış için hava ayarından
yararlanılmalıdır.
Gaz vanaları aşırı sıkılmamalıdır. Sızdırmazlık
hassasiyeti bozabilir.
Eğer cihaz uzun süre çalışmayacaksa
paslanmaz yüzeyleri vazelin ile temizleyin,
bulunduğu yerin havalandırılmış olduğuna
emin olun.
Prior to carrying out any cleaning operation
make sure that gas valve is completely
turned off.
Clean the stainless steel surfaces daily with
water and ordinery non-abrasive detergents,
rinse well and dry carefully. Do not use steel
wool or products containing chlorine.
Do not use sharp objects which can scratch
and damage steel or coated surfaces.
Adjust the burners periodically and remove
the food particles from the connection parts
of burner and thermopack.
Flame should be checked time to time, user
air pressure ring to get the best combustion.
Do not tight the gas tap more than enough.
It can be the cause of a leakage.
If the equipment is planned not to operated
for a long time, apply a thin layer of vaseline
on the stainless steel surfaces of the
appliance and make sure that the appliance
is in a properly ventilated room.
CE BELGESİ
CE CERTIFICATION

DRUMMOND TRADE LTD
Unit 5A Riverview farm Overcote road Over Cambridge CB24 5NT UNITED KINGDOM
drummondcatering.co.uk

DRUMMOND TRADE LTD.
Unit 5A Riverview farm Overcote road Over Cambridge CB24 5NT UNITED KINGDOM
drummondcatering.co.uk